文明餐桌實(shí)施方案
為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展,就不得不需要事先制定方案,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書(shū)面計(jì)劃。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編整理的文明餐桌實(shí)施方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
文明餐桌實(shí)施方案精選篇1
為做好全國(guó)城市文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)工作,規(guī)范市場(chǎng)主體資格和經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)平衡,全面推進(jìn)監(jiān)管職能到位,經(jīng)研究決定,開(kāi)展以規(guī)范管理餐飲店、酒店監(jiān)管為主要內(nèi)容的文明餐桌行動(dòng)?,F(xiàn)制定具體實(shí)施方案如下:
一、指導(dǎo)思想
以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,以提高市民文明健康素質(zhì)和城市文明程度為目標(biāo),引導(dǎo)廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)合法、規(guī)范經(jīng)營(yíng),大力開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立“文明餐桌行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng):__。辦公室日常工作由監(jiān)管一科承擔(dān)。
三、工作目標(biāo)
1、依法登記。經(jīng)營(yíng)者均須持有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目涉及國(guó)家前置審批或?qū)m?xiàng)審批的相關(guān)許可證或其他批準(zhǔn)文件齊全、有效,經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及實(shí)際經(jīng)營(yíng)者與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致,無(wú)無(wú)照經(jīng)營(yíng)或超范圍經(jīng)營(yíng)行為。
2、管理規(guī)范。經(jīng)營(yíng)戶(hù)在法定期限內(nèi)參加年檢、驗(yàn)照、實(shí)際經(jīng)營(yíng)戶(hù)驗(yàn)照率和年檢率達(dá)100%,個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照上貼花齊全,位置規(guī)范。
3、亮照經(jīng)營(yíng)。亮照符合“三統(tǒng)一”的要求,(位置統(tǒng)一、鏡框統(tǒng)一、懸掛高度統(tǒng)一),亮照率達(dá)100%,營(yíng)業(yè)執(zhí)照外表清潔美觀,無(wú)明顯污跡、無(wú)涂改、破損。
4、守法經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)法律、法規(guī),餐飲店、酒店符合有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)實(shí)守信、恪守職業(yè)道德、無(wú)欺詐消費(fèi)者行為和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為。
5、文明經(jīng)營(yíng)。童叟無(wú)欺、平等交易、實(shí)行服務(wù)承諾公示制度,為消費(fèi)者提供售后服務(wù)。
6、環(huán)境優(yōu)美。店內(nèi)牌匾用語(yǔ)、消費(fèi)環(huán)境衛(wèi)生安全、不亂設(shè)攤點(diǎn)、不占道經(jīng)營(yíng)、不亂停亂放。
四、時(shí)間步驟
文明餐桌行動(dòng)共分為三個(gè)階段開(kāi)展:
7月下旬,宣傳發(fā)動(dòng),廣泛動(dòng)員餐飲單位參與;
8月下旬至8月底,開(kāi)展活動(dòng),探索工作中的有效方法途徑;
9月,總結(jié)工作,建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。
五、具體要求
(一)高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動(dòng)是城市文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)的'一項(xiàng)重要測(cè)評(píng)指標(biāo),是我區(qū)“迎接十 八大、講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)的一項(xiàng)重要工作,各分局(所)要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確專(zhuān)人負(fù)責(zé),落實(shí)好工作任務(wù)和工作職責(zé)。
(二)各基層分局(所)要按照區(qū)局要求,明確責(zé)任,強(qiáng)化措施,全面貫徹落實(shí),全體監(jiān)管干部要充分認(rèn)識(shí)此次活動(dòng)的重要意義,要以高度的責(zé)任感和事業(yè)心抓好此項(xiàng)工作,不斷夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ),達(dá)到監(jiān)管工作目標(biāo)。
(三)在檢查中要認(rèn)真規(guī)范填寫(xiě)經(jīng)濟(jì)戶(hù)口巡查表,與此同時(shí),要主動(dòng)做好此次活動(dòng)的通訊報(bào)道工作。
文明餐桌實(shí)施方案精選篇2
為落實(shí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”相關(guān)要求,在機(jī)關(guān)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神,培育節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)的觀念。根據(jù)地區(qū)文明辦工作部署,經(jīng)研究決定開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng),通過(guò)宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)、打造文明的餐飲文化,樹(shù)立“理性消費(fèi),文明用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚,現(xiàn)制定工作方案如下:
一、 主題活動(dòng)
理性消費(fèi)、文明用餐
二、 指導(dǎo)思想
以提升文明城市程度指數(shù)為目標(biāo),主動(dòng)宣傳餐桌文明知識(shí)、倡導(dǎo)餐桌文明行為、提升餐飲服務(wù)水平、大力倡導(dǎo)“理性消費(fèi)、文明用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚,培育健康文明、節(jié)儉惜福的'餐飲文化,逐步提升黨員的文明素質(zhì),為創(chuàng)建文明單位奠定基礎(chǔ)。
三、組織機(jī)構(gòu)
成立農(nóng)業(yè)局“文明餐桌”行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組,由黨組書(shū)記衣力夏提·衣布拉音同志任組長(zhǎng),柒元江副局長(zhǎng)、顧曉華副局長(zhǎng)分工負(fù)責(zé),由辦公室具體負(fù)責(zé),各科室負(fù)責(zé)人為相應(yīng)責(zé)任人。
四、活動(dòng)內(nèi)容
(一)公開(kāi)承諾,展示形象。在機(jī)關(guān)內(nèi)對(duì)外告示五項(xiàng)承諾:
“1、不超量點(diǎn)餐;
2、主動(dòng)提醒吃多少點(diǎn)多少;
3、主動(dòng)打包剩飯菜;
4、主動(dòng)提醒酒后不要駕車(chē);
5、堅(jiān)決抵制地溝油。”張貼宣傳海報(bào),擺放“文明餐桌”行動(dòng)提示牌,提醒就餐打飯要適量,做到不剩飯、不剩菜,倡導(dǎo)文明用餐,提倡營(yíng)養(yǎng)均衡、合理膳食。
(二)合理點(diǎn)餐、文明就餐。要引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部職工“吃多少點(diǎn)多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學(xué)打包,千萬(wàn)避免浪費(fèi)”。普及餐桌禮儀,提升文明規(guī)范,營(yíng)造“服務(wù)有微笑、消費(fèi)說(shuō)謝謝”的和諧就餐氛圍。
五、工作步驟
(一)加大宣傳。要充分利用宣傳欄等形式加大開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)的宣傳,使機(jī)關(guān)干部職工充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展活動(dòng)的目的意義,增強(qiáng)參與活動(dòng)的自覺(jué)性。
(二)組織實(shí)施。要按照地區(qū)文明辦的統(tǒng)一部署,開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)系列主題實(shí)踐活動(dòng)、創(chuàng)建示范活動(dòng)等。
六、工作措施
(一)加強(qiáng)協(xié)調(diào)。由農(nóng)業(yè)局“文明餐桌”行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組負(fù)責(zé)組織“文明餐桌”行動(dòng),各部室要密切配合,協(xié)同行動(dòng)。
(二)加強(qiáng)監(jiān)督。要加強(qiáng)對(duì)開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)活動(dòng)的執(zhí)法行動(dòng),確?!拔拿鞑妥馈毙袨榛顒?dòng)取得實(shí)效。
七、工作要求
(一)要提高思想認(rèn)識(shí)。各部室充分認(rèn)識(shí)到開(kāi)展“文明餐桌”對(duì)創(chuàng)建文明城市的重要意義,把開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)作為精神文明建設(shè)一項(xiàng)重要工作抓實(shí)抓好,切實(shí)將工作落到實(shí)處。
(二)要突出工作成就。各部室按要求,規(guī)定具體工作細(xì)案,突出工作重點(diǎn),把握工作環(huán)節(jié),找準(zhǔn)工作著力點(diǎn),務(wù)求活動(dòng)取得成效。
文明餐桌實(shí)施方案精選篇3
一、活動(dòng)主題
文明餐桌,以?xún)€養(yǎng)德。
二、活動(dòng)時(shí)間
20__年7月在全社區(qū)各企業(yè)、小學(xué)、幼兒園單位食堂全面鋪開(kāi)。
三、總體思路
以社會(huì)主義核心價(jià)值體系和“兩型”社會(huì)建設(shè)為根本,以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以全社區(qū)各企業(yè)、小學(xué)、幼兒園單位食堂為重點(diǎn),以餐廳、企業(yè)、單位食堂和消費(fèi)者為主要參與者,以創(chuàng)建“文明餐桌行動(dòng)”示范店、示范食堂及各類(lèi)群眾性創(chuàng)建活動(dòng)為抓手,把就餐時(shí)“不剩飯不剩菜”的理念變成廣大消費(fèi)者的自覺(jué)行動(dòng),引導(dǎo)樹(shù)立“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,半縷半絲恒念物力維艱”的觀念,在全社會(huì)倡樹(shù)文明用餐、節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)的良好氛圍。
四、活動(dòng)環(huán)節(jié)
(一)餐廳、企業(yè)。主要在各餐廳、企業(yè)店堂內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳標(biāo)語(yǔ)、海報(bào);在每張餐桌擺設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”溫馨提示牌,公布“四項(xiàng)承諾”,引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少、吃不了就打包”;普及餐桌禮儀,倡導(dǎo)文明用語(yǔ),構(gòu)建“服務(wù)有笑臉,消費(fèi)說(shuō)謝謝”的良好人際關(guān)系;結(jié)合實(shí)際組織開(kāi)展各具特色的創(chuàng)建活動(dòng),讓消費(fèi)者樹(shù)立“適度點(diǎn)餐、合理消費(fèi)”的.觀念。
(二)學(xué)校、黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)團(tuán)體單位食堂。主要在單位食堂醒目位置張貼“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳標(biāo)語(yǔ)、海報(bào);制定并出臺(tái)關(guān)于餐桌文明的規(guī)章制度,運(yùn)用行政手段強(qiáng)化節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念;結(jié)合實(shí)際組織開(kāi)展各具特色的創(chuàng)建活動(dòng),普及餐桌禮儀,倡導(dǎo)文明用語(yǔ),引導(dǎo)學(xué)生和干部職工樹(shù)立勤儉節(jié)約意識(shí)。
(三)宣傳引導(dǎo)。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯、示范作用突出的,重點(diǎn)進(jìn)行宣傳報(bào)道,對(duì)于措施不力、行動(dòng)遲緩、效果不明顯的,及時(shí)進(jìn)行曝光;廣泛組織志愿者積極參與“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳,使節(jié)儉用餐、文明用餐理念深入人心,成為廣大市民的自覺(jué)行為。
五、組織領(lǐng)導(dǎo)
為保證“文明餐桌行動(dòng)”順利開(kāi)展,陸王莊社區(qū)高度重視,專(zhuān)門(mén)成立了領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):?jiǎn)逃烟?/p>
成員:
文明餐桌實(shí)施方案精選篇4
的意見(jiàn)》(滬教委德〔20__〕22號(hào))及《長(zhǎng)寧區(qū)關(guān)于深入開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的通知》要求,決定在我園開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)?,F(xiàn)制定實(shí)施方案如下:
一、指導(dǎo)思想
以“不剩飯、不剩菜,文明餐桌、以?xún)€養(yǎng)德”為主題,以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念,營(yíng)造和諧文明的用餐氛圍,把精神文明融入師生的日常生活,落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的.自覺(jué)行動(dòng)。營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
領(lǐng)導(dǎo)小組
三、工作步驟
1、制定幼兒園實(shí)施方案。
2、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組。
3、宣傳動(dòng)員。
4、落實(shí)實(shí)施。
5、鞏固成果。
四、具體措施
1、教職工:
廣泛開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和發(fā)動(dòng),提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)在教職工食堂門(mén)口張貼標(biāo)語(yǔ)。
(2)制定《虹二幼兒園教工餐桌文明公約》。
(3)班子成員輪流檢查教工文明用餐情況,做到獎(jiǎng)懲并舉。
2、幼兒:
通過(guò)生活活動(dòng)等相關(guān)課程融入,滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處,講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”,節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境,減少浪費(fèi),而且有利于身體健康。
文明餐桌實(shí)施方案精選篇5
餐桌文明是社會(huì)文明的縮影,小小的餐桌上傳承了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為了進(jìn)一步提高師生文明素質(zhì),樹(shù)立“粒粒皆辛苦”的理念,向全園師生大力普及餐桌文明知識(shí),推廣餐桌文明禮儀,提高文明用餐素質(zhì),全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。特制定實(shí)施方案如下:
一、活動(dòng)主題:
不剩飯不剩菜
二、宣傳口號(hào):
誰(shuí)知盤(pán)中餐、粒粒皆辛苦
三、指導(dǎo)思想:
以“不剩飯、不剩菜,文明餐桌、以?xún)€養(yǎng)德”為主題,以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念,營(yíng)造和諧文明的用餐氛圍,把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活,落實(shí)到對(duì)幼兒用餐節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺(jué)行動(dòng)。營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
四、組織領(lǐng)導(dǎo):
組 長(zhǎng):孫錦萍
副組長(zhǎng):
成 員:值班人員及各班級(jí)教師
五、行動(dòng)目標(biāo):
以幼兒園食堂為重點(diǎn),開(kāi)展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng),引導(dǎo)師生從文明餐桌細(xì)節(jié)入手,切實(shí)做到:節(jié)儉用餐——不剩飯菜——少盛勤添——吃多少盛多少:安全用餐:不用地溝用,不用變質(zhì)食品。
六、具體措施:
1.教職工:
廣泛開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和日常的教育工作,提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)要求老師在盛飯的過(guò)程中要少盛勤添、吃多少盛多少。不讓幼兒吃湯飯、冷飯。
(2)班子成員輪流抽查班級(jí)文明用餐情況。(包括洗手、餐前準(zhǔn)備、餐中、餐后的組織)
(3)利用晨間談話時(shí)間,以班級(jí)為單位發(fā)放活動(dòng)倡議,爭(zhēng)取將“文明用餐、節(jié)儉惜福”的思想通過(guò)孩子傳遞到千家萬(wàn)戶(hù),使“文明用餐、節(jié)儉惜?!钡乃枷肼鋵?shí)到每一位孩子的家庭生活中去。
(4)食堂能根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求,低油低鹽飲食,提供幼兒營(yíng)養(yǎng)合理的菜單,合理搭配菜品。
2.幼兒:
(1)通過(guò)生活活動(dòng)等環(huán)節(jié),滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處,教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi),而且有利于身體健康。
(2)幼兒用餐時(shí)加強(qiáng)指導(dǎo)和檢查,注意用餐工程中的.安全。
(3)利用幼兒園“餐前談話”等講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”,社會(huì)上發(fā)生的飲食中毒事件等,提高幼兒的飲食安全。
3.教學(xué)活動(dòng)
(1)利用教育教研、圖文并茂的課件對(duì)全體師生進(jìn)行以“綠色飲食,健康生活”為主題的思想教育,動(dòng)員全體師生積極參與到活動(dòng)中來(lái)。
⑵發(fā)倡議書(shū):利用接送孩子時(shí)間,以班級(jí)為單位,將“綠色飲食,健康生活”的思想通過(guò)幼兒傳遞到千家萬(wàn)戶(hù),使文明餐桌行動(dòng)落實(shí)到每一名幼兒的家庭生活中去
(3)教育幼兒吃多少盛多少,用餐不剩菜、不剩飯;講營(yíng)養(yǎng),不挑食;講秩序,不喧嘩;講究衛(wèi)生,注意形象,文明用餐。
4.家長(zhǎng):
通過(guò)多種途徑(如:家長(zhǎng)園地、微信群、QQ群)等,將“餐桌文明”的理念傳達(dá)給家長(zhǎng),并帶入家庭,影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái),擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。
文明從衣食住行起步,幸福從身邊小事做起,文明餐桌是我們共同的心愿,讓我們行動(dòng)起來(lái),從我做起,從小事做起,樹(shù)立新的飲食觀念,與文明握手,向陋習(xí)告別,為共建文明的示范幼兒園加油!
文明餐桌實(shí)施方案精選篇6
按照關(guān)于深入開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的要求,為大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),努力營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚,旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局決定在全旗開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”。為確?;顒?dòng)順利開(kāi)展,特制定本方案:
一、活動(dòng)目的
以“文明餐桌行動(dòng)”為載體,以賓館飯店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn),以餐飲企業(yè)和城鄉(xiāng)居民為主要參與者,大力普及餐桌文明知識(shí),推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,拒絕舌尖上浪費(fèi),提升行業(yè)服務(wù)水平,打造健康綠色餐飲文化,營(yíng)造文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)尚。
二、活動(dòng)主題
不剩飯、不剩菜
三、活動(dòng)范圍
在全旗各類(lèi)餐飲企業(yè)、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、開(kāi)展“文明餐桌”勸導(dǎo)行動(dòng)。在餐飲酒店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂餐桌上擺設(shè)“文明用餐,節(jié)約光榮”、“不剩飯、不剩菜”標(biāo)示牌,倡導(dǎo)合理飲食,文明用餐的文明風(fēng)尚。
2、開(kāi)展餐飲企業(yè)自律行動(dòng)。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐,主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐。餐后應(yīng)向顧客建議將未用完的餐打包,自覺(jué)養(yǎng)成“光盤(pán)”習(xí)慣。制定實(shí)施“文明餐桌行動(dòng)”獎(jiǎng)懲辦法,開(kāi)展“文明之星服務(wù)員”評(píng)選活動(dòng),推動(dòng)文明餐桌行動(dòng)順利開(kāi)展。
3、開(kāi)展餐飲企業(yè)管理提升行動(dòng)。堅(jiān)持采購(gòu)、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料,拒絕假冒偽劣,有毒有害食品。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類(lèi)收集。提供公筷公勺,醒目位置公示食品安全等級(jí)。服務(wù)員統(tǒng)一著裝,干凈整潔;做到文明服務(wù)、微笑服務(wù)、禮儀服務(wù),營(yíng)造微笑服務(wù)、文明有禮的良好氛圍。
五、實(shí)施步驟
1、組織發(fā)動(dòng)階段(5月31日前)。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局制定下發(fā)《2013年全旗“文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案》,對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行安排部署,明確具體工作要求,向全社會(huì)、餐飲企業(yè)發(fā)出倡議,動(dòng)員全旗各餐飲服務(wù)單位和廣大干部群眾積極參與到本次活動(dòng)中來(lái)。
2、全面實(shí)施階段(6月1日—10月31日)。各地、各單位要利用各種會(huì)議、報(bào)欄、櫥窗、網(wǎng)站等宣傳陣地,宣傳餐桌文明的重大意義,普及餐桌文明知識(shí),推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,提高用餐人員對(duì)餐桌文明的知曉率、支持率,自覺(jué)養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣。餐飲企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德教育、文明餐桌理念要求和禮儀培訓(xùn),引導(dǎo)和要求員工踐行文明餐桌行動(dòng),樹(shù)立服務(wù)意識(shí),扎實(shí)推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)。
3、總結(jié)提升階段(11月1日—12月31日)。各地、各單位、各餐飲企業(yè)進(jìn)行自查,總結(jié)活動(dòng)中的成功做法和經(jīng)驗(yàn),查找工作中的不足,制定整改措施。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂和文明餐桌服務(wù)之星評(píng)選表彰活動(dòng)。
六、具體要求
1、高度重視。各地、各單位要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),周密部署,采取有效措施,深入推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校。各餐飲企業(yè)要深刻認(rèn)識(shí)開(kāi)展這項(xiàng)活動(dòng)既是提高服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立品牌形象的需要,又是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)自我發(fā)展能力的需要,主要負(fù)責(zé)人要親自抓,把文明餐桌行動(dòng)落到實(shí)處,努力在全社會(huì)形成文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)的文明風(fēng)尚。
2、突出重點(diǎn)。文明餐桌行動(dòng)關(guān)鍵要從賓館、飯店、酒店等在當(dāng)?shù)赜杏绊懙?餐飲企業(yè)抓起,明確餐飲企業(yè)的主體責(zé)任,把勤儉節(jié)約、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的要求融入到企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念中,落實(shí)到企業(yè)管理中;各中小學(xué)校、黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位要廣泛動(dòng)員學(xué)生、干部職工參與到“文明餐桌行動(dòng)”之中,牢固樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念。使“文明餐桌行動(dòng)”深入人心。
3、建立機(jī)制。各地及食品藥品監(jiān)督管理、教育、商務(wù)、工商、旅游等部門(mén)要建立規(guī)章制度。將“文明餐桌行動(dòng)”納入行業(yè)管理和晉級(jí)、獎(jiǎng)懲中,加大權(quán)重。各餐飲企業(yè)要嚴(yán)格自律,把這件利國(guó)利民的好事實(shí)事落到實(shí)處,確保收到更大成效。
4、典型示范。各地、各單位要重點(diǎn)抓好典型的培養(yǎng)和宣傳推廣工作,對(duì)先進(jìn)典型要通過(guò)新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳,充分發(fā)揮典型的示范、輻射、帶動(dòng)作用;對(duì)活動(dòng)開(kāi)展不積極,多次發(fā)生不文明現(xiàn)象,在社會(huì)造成惡劣影響的餐飲企業(yè)、食堂,要在新聞媒體予以曝光,為文明餐桌行動(dòng)活動(dòng)深入開(kāi)展?fàn)I造濃厚氛圍。
文明餐桌實(shí)施方案精選篇7
在區(qū)文明辦及各部門(mén)的組織領(lǐng)導(dǎo)下,我校為大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,切實(shí)解決公共場(chǎng)合就餐喧嘩、亂扔、浪費(fèi)等不文明現(xiàn)象,教育引導(dǎo)學(xué)生從文明細(xì)節(jié)做起,規(guī)范言行,摒棄陋習(xí),崇尚禮儀,遵守秩序,切實(shí)提高師生素質(zhì)和城區(qū)公共文明程度,樹(shù)立良好城市形象,特制定以下活動(dòng)方案。
一、活動(dòng)主題
粒粒皆辛苦文明進(jìn)餐桌
二、指導(dǎo)思想
以構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系和建設(shè)節(jié)約型社會(huì)為根本,以提高中學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以“不剩菜不剩飯”為標(biāo)準(zhǔn),大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀和文明用語(yǔ),倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
三、組織機(jī)構(gòu)組長(zhǎng):
高春余副組長(zhǎng):王小珂許亞紅成員:各班班主任
四、工作步驟
(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段
各班要倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德,普及餐桌文明知識(shí),明確“文明餐桌”的標(biāo)準(zhǔn)就是“不剩菜不剩飯”,為全面開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)做好思想發(fā)動(dòng)。號(hào)召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來(lái),并通過(guò)自己向親朋好友進(jìn)行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動(dòng)。
(二)全面展開(kāi)階段在學(xué)校餐廳“文明餐桌”創(chuàng)建“四個(gè)一”:
1.學(xué)校廣播站午餐時(shí)間進(jìn)行一次提醒,要求師生就餐打飯要適量,做到不剩菜、不剩飯,進(jìn)行文明進(jìn)餐宣傳。
2.各班要有一名“文明餐桌”行動(dòng)監(jiān)督員,接受培訓(xùn),講究文明用語(yǔ),主動(dòng)引導(dǎo)就餐人員文明就餐。
3.食堂和各班要有一個(gè)相對(duì)固定的“文明餐桌”行動(dòng)宣傳欄,定期、集中宣傳餐桌文明知識(shí),展示“文明餐桌”行動(dòng)成果。
4.要有一套完善的獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)比制度,提倡按年度表彰評(píng)比。
(三)總結(jié)評(píng)比階段
各班認(rèn)真總結(jié)“文明餐桌”行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)做法,不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的.辦法。提倡對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯,示范作用突出的分校、班級(jí)和個(gè)人予以表彰。
五、工作要求
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開(kāi)展“文明餐桌”創(chuàng)建活動(dòng),在生活點(diǎn)滴中踐行社會(huì)主義核心價(jià)值體系,是提小學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度的有力舉措,已被納入文明城市、文明單位和文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)。各部門(mén)各班要給予充分認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、全面部署,采取有效舉措,認(rèn)真組織實(shí)施,確保工作落實(shí)。
2.加大宣傳力度。要充分利用各種板報(bào)、廣播、校園電視臺(tái)等媒體,采取多種宣傳形式,大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的重要意義、基本要求,大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)中涌現(xiàn)的好典型、好做法、好經(jīng)驗(yàn),努力讓勤儉節(jié)約、文明用餐理念廣為人知、成為認(rèn)同、變?yōu)樾袆?dòng)。
文明餐桌實(shí)施方案精選篇8
為進(jìn)一步使學(xué)生養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)惜糧食、守秩序、懂文明的優(yōu)良品質(zhì),教育引導(dǎo)學(xué)生從文明細(xì)節(jié)做起,規(guī)范言行,摒棄陋習(xí),崇尚禮儀,切實(shí)提高師生素質(zhì)和學(xué)校公共文明程度,營(yíng)造健康文明氛圍,樹(shù)立良好學(xué)校形象,我校決定開(kāi)展“文明餐桌從我做起”活動(dòng)。特制訂本實(shí)施方案。
一、活動(dòng)主題
文明餐桌,從我做起
二、活動(dòng)目的
以提高小學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”為標(biāo)準(zhǔn),大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀和文明用語(yǔ),倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。 三、組織領(lǐng)導(dǎo) 為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)?!拔拿鞑妥馈被顒?dòng)的'落實(shí),本校成立由于玉芳校長(zhǎng)任組長(zhǎng),副組長(zhǎng)陳興忠、德育室、各班主任、年段長(zhǎng)為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,制定活動(dòng)方案,指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展“文明餐桌”活動(dòng),確?;顒?dòng)取得成效。
四、活動(dòng)安排
(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段
各班要倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德,普及餐桌文明知識(shí),明確“文明餐桌”的標(biāo)準(zhǔn)就是“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”,為全面開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)做好思想發(fā)動(dòng)。號(hào)召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來(lái),并通過(guò)自己向親朋好友進(jìn)行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動(dòng)。
(二)全面展開(kāi)階段
在學(xué)校課間餐(飲用學(xué)生奶)期間,爭(zhēng)創(chuàng)“三個(gè)一”:
1.校園廣播站課間進(jìn)行一次提醒,要求就餐有序文明,不到操場(chǎng)走廊飲用,盡量做到不剩,飲用完的牛奶盒要扔入垃圾桶;
2.各班要有一名“文明餐桌”行動(dòng)監(jiān)督員,接受培訓(xùn),講文明用語(yǔ),主動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生文明就餐。
3.學(xué)校安排勸導(dǎo)員及時(shí)跟蹤各班級(jí)“文明餐桌”開(kāi)展情況,并列入“每周禮儀”和“八項(xiàng)常規(guī)評(píng)比”,每周進(jìn)行一次反饋。
(三)總結(jié)評(píng)比階段
各班認(rèn)真總結(jié)“文明餐桌”行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)做法,不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯,示范作用突出的班級(jí)和個(gè)人予以表彰。
五、活動(dòng)形式
1.國(guó)旗下講話:《文明就餐,提升素養(yǎng)》。
2.主題班隊(duì)會(huì):《文明餐桌,從我做起》。
3.大隊(duì)部發(fā)起倡議,發(fā)放倡議書(shū)和《致家長(zhǎng)的一封信》。
4.利用紅領(lǐng)巾廣播站——宣讀倡議書(shū)和說(shuō)明餐桌上的文明禮儀。
5.文明餐桌評(píng)比活動(dòng)。
6.各班出一期“文明餐桌”主題黑板報(bào)。
7.衛(wèi)生室開(kāi)展一次“文明用餐與健康”的主題講座。
六、活動(dòng)要求:
1.為確保這一活動(dòng)落在實(shí)處,學(xué)校成立了相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu),落實(shí)責(zé)任、精心組織,確?;顒?dòng)順利開(kāi)展。
2.學(xué)校要召開(kāi)動(dòng)員會(huì),廣泛發(fā)動(dòng),深入宣傳加強(qiáng)學(xué)校、家庭、社區(qū)的聯(lián)系和溝通。
3.學(xué)校要貼近學(xué)生實(shí)際,使他們能理解、能學(xué)習(xí)、能提高,真心實(shí)意的變?yōu)閷W(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)。發(fā)揮他們體育與健康、品德與生活、品德與社會(huì)學(xué)科的重要作用。
文明餐桌實(shí)施方案精選篇9
為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神,倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐,發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi),提高我區(qū)城市文明程度和市民文明素質(zhì),我區(qū)決定在全區(qū)組織開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”,特制定如下實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以“文明用餐、節(jié)儉惜?!睘橹黝},營(yíng)造和諧文明的用餐文化,把精神文明融入市民的日常生活,落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺(jué)行動(dòng)。
二、行動(dòng)目標(biāo)
以酒店、餐飲、食堂為重點(diǎn),文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng),發(fā)動(dòng)廣大餐飲企業(yè)、市民積極參與,從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手,切實(shí)做到:節(jié)儉用餐——不剩菜不剩飯,吃多少點(diǎn)多少;安全用餐——不用地溝油,不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐——使用公筷、公勺。
三、工作步驟
(一)宣傳倡導(dǎo)階段
6月中旬召開(kāi)由賓館酒店、餐飲企業(yè)單位和相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動(dòng)”啟動(dòng)儀式,在大會(huì)上宣布文明餐桌行動(dòng)方案,由唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、唐山市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?!背h。在報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體開(kāi)設(shè)《文明用餐、節(jié)儉惜?!?、《文明餐桌大家談》等專(zhuān)欄,宣傳用餐文明,特約知名專(zhuān)家撰寫(xiě)文章,解析餐桌上的'愛(ài)面子、講排場(chǎng)、比闊氣等問(wèn)題,使餐桌主賓雙方都放下“面子”,達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí);開(kāi)辟《文明餐桌你我行》等欄目,分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐等為主題,進(jìn)行專(zhuān)家訪談,講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”,節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源,保護(hù)了環(huán)境,減少了浪費(fèi),而且有利于身體健康,以各種案例說(shuō)明衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處。在試點(diǎn)餐飲企業(yè)和公共食堂的明堂懸掛文明用餐,節(jié)儉惜?!钡臉?biāo)語(yǔ),餐廳內(nèi)擺掛“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣,惜食有食”、“不剩菜、不剩飯”等內(nèi)容的提示,餐桌上擺放“健康飲食”等宣傳資料,提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉,講究衛(wèi)生。要通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo),樹(shù)立新的飲食觀念,由“愛(ài)面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變,由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變,由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變,在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。
(二)試點(diǎn)示范階段
以中心城區(qū)中型以上餐飲企業(yè)為首批試點(diǎn)單位,開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)示范店”創(chuàng)建活動(dòng),提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。
1、指導(dǎo)餐飲企業(yè)落實(shí):一是公開(kāi)承諾,溫馨提示。在每張餐桌擺設(shè)“不剩菜、不剩飯”提示,公示三項(xiàng)承諾:主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少;主動(dòng)提醒顧客使用公筷、公勺;主動(dòng)提醒顧客開(kāi)車(chē)不喝酒,喝酒不開(kāi)車(chē)。二是合理點(diǎn)菜,講究營(yíng)養(yǎng)。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)提供營(yíng)養(yǎng)菜單,明示菜品分量,合理搭配菜品,引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少,寧愿不夠再加,盡量避免浪費(fèi)”。三是提供公勺或公筷,不用一次性筷子。四是規(guī)范管理,帶頭示范。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)培訓(xùn)點(diǎn)菜員和服務(wù)員,配置消毒柜,建立采購(gòu)食品、油品等原材料的專(zhuān)用臺(tái)賬,在醒目位置公示食品安全等級(jí),向消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送“健康飲食”等宣傳資料。
2、引導(dǎo)消費(fèi)者做到:吃多少點(diǎn)多少,不剩菜、不剩飯。主動(dòng)使用公筷公勺,拒絕使用一次性筷子。注意形象,文明用餐。
3、協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)施行:分期分批集中培訓(xùn)點(diǎn)菜員,強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí),注意溫馨引導(dǎo),提高文明素養(yǎng)。
(三)經(jīng)驗(yàn)推廣階段
通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn),文明餐桌行動(dòng)將適時(shí)在全市賓館酒店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣,使餐桌文明在市區(qū)全面普及推廣。
四、推進(jìn)措施
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。由區(qū)黨工委、管委會(huì)分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭,區(qū)文明辦與區(qū)有關(guān)部門(mén)組成“高新區(qū)文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組”,負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動(dòng),各有關(guān)單位要密切配合,協(xié)同行動(dòng)。
(二)勸導(dǎo)監(jiān)督。自律、勸導(dǎo)和監(jiān)督三管齊下,切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。6月份開(kāi)始,在餐飲企業(yè)和公共食堂開(kāi)展志愿行動(dòng)、執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督行動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)自律行動(dòng);開(kāi)展文明餐桌志愿服務(wù)行動(dòng),以該企業(yè)餐飲從業(yè)人員和招募的志愿者為主體,組織文明餐桌志愿者發(fā)放宣傳資料,勸導(dǎo)消費(fèi)者文明節(jié)儉用餐“不剩菜、不剩飯”;組織食品監(jiān)督、工商衛(wèi)生等部門(mén),開(kāi)展文明餐桌聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),對(duì)全市餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行檢查,對(duì)不積極配合的餐飲企業(yè),相關(guān)執(zhí)法部門(mén)將進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管,媒體跟蹤報(bào)道,對(duì)不文明的餐桌行為及時(shí)曝光批評(píng),并建立健全餐飲服務(wù)單位誠(chéng)信檔案體系。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,把文明餐桌行動(dòng)與餐飲企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)掛鉤,并納入鉆級(jí)餐飲企業(yè)評(píng)比內(nèi)容。
(三)正面激勵(lì)。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī),積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法,逐步形成行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾自覺(jué)參與、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯,示范作用突出的給予經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì),媒體重點(diǎn)宣傳推介。同時(shí)在全市評(píng)選一批文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂,并掛牌管理。通過(guò)逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法,確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式,使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心,成為廣大市民的自覺(jué)行為。
文明餐桌實(shí)施方案精選篇10
為進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”、“做文明有禮的浦城工商人”活動(dòng),倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐,打造健康飲食文化,提升文明素質(zhì),推動(dòng)文明城市創(chuàng)建,根據(jù)縣委文明辦統(tǒng)一部署,結(jié)合我局實(shí)際,制定浦城縣工商局文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案如下:
一、活動(dòng)主題
節(jié)約用餐,杜絕浪費(fèi)。
二、指導(dǎo)思想
以十八大精神為指導(dǎo),以構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系為根本,以提升文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以餐飲企業(yè)為重點(diǎn),以創(chuàng)建餐桌文明示范店及各類(lèi)群眾性活動(dòng)為抓手,大力開(kāi)展文明餐桌行動(dòng),普及文明餐飲知識(shí),推廣文明餐飲禮儀和文明用語(yǔ),倡導(dǎo)節(jié)約用餐、杜絕浪費(fèi)行為,提升餐飲行業(yè)服務(wù)品位,營(yíng)造和諧文明的社會(huì)用餐氛圍,把健康文明生活理念融入日常生活,落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,營(yíng)造“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約”,“文明就餐,節(jié)儉惜?!钡牧己蒙鐣?huì)風(fēng)尚。
三、實(shí)施步驟和措施
(一)宣傳倡導(dǎo)階段(x月1日至x月31日)??h工商局人教股圍繞本次活動(dòng)主題,結(jié)合實(shí)際,制定切實(shí)可行的實(shí)施方案,明確目標(biāo)、任務(wù)以及具體實(shí)施措施。各工商所、股(室)、直屬單位廣泛宣傳發(fā)動(dòng)全縣各餐飲服務(wù)單位和本單位全體員工積極參與到本次活動(dòng)中來(lái),并在試點(diǎn)餐飲企業(yè)啟動(dòng)文明餐桌行動(dòng)。
(二)全面實(shí)施階段(x月1日至11月30日)。全局全體干部職工簽訂“文明餐桌行動(dòng)”倡議書(shū),并在日常生活中從我做起,認(rèn)真執(zhí)行倡議條款。縣消委會(huì)秘書(shū)處積極參加由縣文明辦牽頭組織,由經(jīng)貿(mào)局、旅游局等單位組成的督導(dǎo)組,督導(dǎo)餐飲單位公開(kāi),展示形象。積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)在門(mén)店入口設(shè)置餐桌文明行動(dòng)告示牌,在店堂公共區(qū)域張貼宣傳海報(bào)及《文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》、《文明餐桌行動(dòng)書(shū)》,在菜譜、點(diǎn)菜臺(tái)清楚標(biāo)示主輔料份量、價(jià)格,在吧臺(tái)擺放“文明餐桌,文明就餐、安全就餐、節(jié)約用餐”提示,在餐桌旁擺設(shè)“節(jié)約用餐、不剩飯不剩菜”,“文明消費(fèi)、不大聲喧嘩”,“文明就餐、杜絕浪費(fèi)”等溫馨提示牌,促進(jìn)公眾文明消費(fèi);要求餐飲服務(wù)員統(tǒng)一佩帶“文明就餐引導(dǎo)員”綬帶,及時(shí)提醒顧客“合理點(diǎn)菜,節(jié)儉用餐,剩菜打包,避免浪費(fèi)”,引導(dǎo)消費(fèi)者普及餐桌禮儀,倡導(dǎo)文明服務(wù)用語(yǔ),增強(qiáng)“食為天、禮為先”的餐桌文明意識(shí),構(gòu)建文明消費(fèi)新風(fēng)尚。
(三)總結(jié)提升階段(x月1日至x月31日)。各工商所、股(室)、直屬單位對(duì)活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行階段性總結(jié),并將總結(jié)報(bào)至縣工商局人教股匯總,以便及時(shí)上報(bào)縣委文明辦。
四、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開(kāi)展“文明餐桌”創(chuàng)建活動(dòng),是進(jìn)一步踐行社會(huì)主義核心價(jià)值體系,提升市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度的有力舉措。為有效推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng),縣工商局成立由局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)任組長(zhǎng),其他局領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),各工商所、股(室)、直屬單位負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(掛靠在人教股),由局黨組成員、紀(jì)檢組長(zhǎng)兼任辦公室主任,負(fù)責(zé)活動(dòng)的`安排部署和組織實(shí)施,確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
(二)加大宣傳力度。各工商所、股(室)、直屬單位要采取多種宣傳形式,大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的重要意義、基本要求,大力宣傳本單位和各餐飲單位采取的有效舉措,大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)中涌現(xiàn)的好典型、好做法、好經(jīng)驗(yàn),努力讓勤儉節(jié)約、文明用餐理念廣為人知、成為認(rèn)同、變?yōu)樾袆?dòng)。同時(shí),各工商所、股(室)和直屬單位要加強(qiáng)對(duì)本單位干部的宣傳教育,樹(shù)立文明、節(jié)儉的消費(fèi)觀念,帶頭落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。
文明餐桌實(shí)施方案精選篇11
為進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng),倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐,不斷提升群眾文明意識(shí)。根據(jù)中、省、市、縣文明委的安排,決定在全鎮(zhèn)開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”?,F(xiàn)制定如下方案。
一、指導(dǎo)思想
以提高群眾文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以酒店、餐館等餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn),以餐飲單位和群眾為主要參與者,廣泛宣傳“文明餐桌行動(dòng)”,大力開(kāi)展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),在全鎮(zhèn)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐,反對(duì)鋪張浪費(fèi);提倡文明用餐,反對(duì)陋習(xí)消費(fèi);提倡健康用餐,反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念,形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。
二、活動(dòng)主題
食為天,禮為先。
三、活動(dòng)重點(diǎn)
以提升城鎮(zhèn)文明程度為目標(biāo),以餐館、茶館等餐飲單位為重點(diǎn),積極宣傳餐桌文明知識(shí),倡導(dǎo)餐桌文明行為,大力倡導(dǎo)“合理點(diǎn)餐,文明就餐,不剩飯不剩菜”的良好風(fēng)氣,培育健康文明的餐桌文化,凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。
四、活動(dòng)內(nèi)容
(一)公開(kāi)承諾,展示形象。在餐飲門(mén)店、學(xué)校(機(jī)關(guān))
食堂入口擺設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”告示牌,在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“食為天,禮為先”主題的宣傳標(biāo)識(shí)(附后)。公示四項(xiàng)承諾:不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐,主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少,主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒(袋),主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車(chē)。
(二)合理點(diǎn)餐,文明用餐。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品分量,建議顧客合理搭配菜品,引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食,文明用餐,剩余打包,避免浪費(fèi)”,做到“不剩菜,不剩飯”。餐飲單位在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí),普及餐桌禮儀,如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙,用餐時(shí)不大聲喧嘩等,提倡“民以食為天,用餐禮為先”的文明餐桌禮儀,營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。
(三)倡導(dǎo)節(jié)約,綠色消費(fèi)。顧客用完餐后,服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包,并免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒(袋)。同時(shí),參與的餐飲單位還可舉行“打包有禮”活動(dòng),對(duì)顧客餐飲打包的行為進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),具體獎(jiǎng)勵(lì)金額、形式由參與企業(yè)結(jié)合實(shí)際確定。堅(jiān)持采購(gòu)、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料,不用一次性餐具,提高原材料使用率,減少餐余垃圾的'產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類(lèi)收集,并統(tǒng)一由環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)確定的單位收運(yùn)、處置,避免二次污染,自覺(jué)抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒(méi)有資質(zhì)的單位和個(gè)人回收。
(四)示范帶動(dòng),提升品位。通過(guò)開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”,
確定一批活動(dòng)開(kāi)展良好,活動(dòng)效應(yīng)顯著的餐飲(食堂)作為文明餐桌示范店(食堂),通過(guò)典型示范,推動(dòng)全鎮(zhèn)“文明餐桌行動(dòng)”的開(kāi)展進(jìn)一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。
五、實(shí)施步驟
(一)宣傳動(dòng)員。20__年7月20日前,由黨政辦、衛(wèi)生院、工商所、酉溪中學(xué)、酉溪小學(xué)、郭家小學(xué)聯(lián)合召開(kāi)動(dòng)員會(huì)議,召集鎮(zhèn)內(nèi)餐飲單位及學(xué)校(單位)食堂負(fù)責(zé)人參會(huì),對(duì)“文明餐桌行動(dòng)”發(fā)出倡議,明確具體工作要求,部署文明餐桌行動(dòng)工作。
(二)營(yíng)造氛圍。20__年7月下旬至12月,利用街頭宣傳欄等對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳,各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位通過(guò)職工會(huì)議等形式對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng),在餐飲門(mén)店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌或宣傳標(biāo)語(yǔ),在全鎮(zhèn)形成文明就餐的良好氛圍。餐飲單位和學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn),要求員工樹(shù)立服務(wù)意識(shí),做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。
(三)典型示范。以小園飯莊、香鴨居、2家單位食堂為首批試點(diǎn)單位,以農(nóng)耕文化街為試點(diǎn)示范街,開(kāi)展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),提升餐飲單位服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn),文明餐桌行動(dòng)在全鎮(zhèn)賓館飯店、餐飲單位和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣,并在街道、社區(qū)開(kāi)展“家庭綠色餐飲行動(dòng)”,使餐桌文明在全鎮(zhèn)全面普及推廣。
(四)評(píng)比表彰。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī),積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法,并從20__ 年起,每年底由黨政辦、安辦、工商所、衛(wèi)生院等部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)的餐飲單位、學(xué)校(單位)食堂進(jìn)行實(shí)地檢查,評(píng)比表彰2個(gè)“文明餐桌示范店(食堂)”和5名“文明餐桌服務(wù)之星”。
六、責(zé)任分工和要求
(一)黨政辦 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織文明餐桌行動(dòng),組織宣傳引導(dǎo)開(kāi)展群眾性活動(dòng);協(xié)調(diào)大力開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)宣傳,引導(dǎo)全鎮(zhèn)干部群眾和餐飲單位積極參與到行動(dòng)中來(lái)。參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。
(二)安辦 負(fù)責(zé)牽頭組織、指導(dǎo)、督促餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展文明餐桌行動(dòng);牽頭組織好試點(diǎn)示范;牽頭組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰;負(fù)責(zé)餐飲單位、學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督工作,確保安全用餐;組織餐飲單位和學(xué)校、單位食堂參與活動(dòng)。
(三)工商所 協(xié)助安辦開(kāi)展文明餐桌行動(dòng),組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰,核查企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照情況;負(fù)責(zé)收集消費(fèi)者對(duì)參與活動(dòng)的反饋意見(jiàn)。
(四)衛(wèi)生院 參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。
(五)鎮(zhèn)屬各部門(mén) 要組織開(kāi)展文明用餐的宣傳教育活動(dòng),倡導(dǎo)節(jié)儉用餐,反對(duì)鋪張浪費(fèi);提倡文明用餐,反對(duì)陋習(xí)消費(fèi);提倡健康用餐,反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念,形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。
文明餐桌實(shí)施方案精選篇12
為了進(jìn)一步規(guī)范我校后勤管理,推進(jìn)社會(huì)化改革,為廣大師生創(chuàng)造文明、舒適的生活環(huán)境和條件,貫徹落實(shí)江蘇省教育廳《關(guān)于開(kāi)展創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"活動(dòng)的通知》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"通知")精神和要求,進(jìn)一步強(qiáng)化衛(wèi)生和安全意識(shí),加強(qiáng)建設(shè),健全制度,以評(píng)促建,以評(píng)促改,切實(shí)提高
我校后勤管理規(guī)范化和服務(wù)水平,學(xué)校決定開(kāi)展創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"先進(jìn)單位活動(dòng),具體實(shí)施方案如下:
一、學(xué)校成立創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"先進(jìn)單位活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,由分管后勤工作的副校長(zhǎng)束昉任組長(zhǎng),成員由江浦校區(qū)、后勤服務(wù)集團(tuán)、浦江學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院暨技術(shù)學(xué)院和學(xué)校有關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人組成。
組長(zhǎng):束昉
副組長(zhǎng):楊國(guó)榮吳勝紅
組員:繆克明茅建國(guó)郭萬(wàn)牛蔡海彪韓萍芳顧曉靜張健姜華棟陳軍顧金奎
創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在后勤管理處。
江浦校區(qū)、模范馬路校區(qū)、浦江學(xué)院成立區(qū)域創(chuàng)建工作小組,在學(xué)校創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下具體負(fù)責(zé)本區(qū)域的創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"組織實(shí)施工作。
江浦校區(qū):
組長(zhǎng):繆克明副組長(zhǎng):朱興同
組員:江林榮陳才華方建強(qiáng)韓少寅俞連生馬銀所
新模范馬路校區(qū)
組長(zhǎng):茅建國(guó)副組長(zhǎng):戴宏帥國(guó)方
組員:郭志華曹鴻福夏侃咸明程陳洪瑞江其國(guó)孫宇曹陽(yáng)
浦江學(xué)院
組長(zhǎng):郭萬(wàn)牛副組長(zhǎng):戴宏
組員:韓巧林張瑞芳鮑金剛楊毅段然堂姚立淮
二、分層次組織召開(kāi)創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"先進(jìn)單位活動(dòng)動(dòng)員會(huì),研究和部署"創(chuàng)建"工作,力爭(zhēng)20__年__工業(yè)大學(xué)被省教育廳評(píng)為"文明食堂"、"文明宿舍"先進(jìn)單位,為創(chuàng)建一流工業(yè)大學(xué)做貢獻(xiàn)。
三、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要充分重視創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"工作,認(rèn)真組織學(xué)習(xí)"創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)"和學(xué)校"后勤管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)估辦法(試行)",制定創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"先進(jìn)單位的目標(biāo)措施。
全校各個(gè)學(xué)生食堂和學(xué)生宿舍對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),自查找出存在的問(wèn)題和差距,制定整改和創(chuàng)建措施,并列出整改時(shí)間進(jìn)度表。
各區(qū)域創(chuàng)建工作小組于4月10日以前對(duì)所管轄的.學(xué)生食堂、學(xué)生宿舍進(jìn)行初次自查自評(píng)后提出整改措施,報(bào)學(xué)校創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組,四月中旬學(xué)校組織抽查。
四、六月二十日前各區(qū)域創(chuàng)建工作小組分別把再次自查自評(píng)后的復(fù)查報(bào)告交后勤管理處,學(xué)校在六月下旬對(duì)全校學(xué)生食堂和學(xué)生宿舍進(jìn)行校內(nèi)檢查自評(píng)后,寫(xiě)出自查自評(píng)報(bào)告,7月10日前報(bào)省教育廳。
五、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及硬件條件不達(dá)標(biāo)的,各單位在力所能及的情況下設(shè)法解決,若須學(xué)校解決的盡快書(shū)面報(bào)學(xué)校。充分利用暑假期間對(duì)不達(dá)標(biāo)的部分硬件進(jìn)行整改和維修,力求達(dá)到"標(biāo)準(zhǔn)"的要求。
六、進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)章制度建設(shè),建立、健全各項(xiàng)管理規(guī)定、崗位責(zé)任制,制度上墻,公布在顯著位置。管理操作流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,并在實(shí)際工作中落實(shí)到位。
七、各區(qū)域制定計(jì)劃加強(qiáng)職工素質(zhì)教育,提高每名從業(yè)員工職業(yè)道德水平和服務(wù)技能水平,加強(qiáng)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)"應(yīng)知應(yīng)會(huì)"的培訓(xùn),增強(qiáng)服務(wù)理念和意識(shí)。
八、增強(qiáng)安全防范意識(shí),建立健全"食品衛(wèi)生安全"和"防火防盜"安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。飲食業(yè)從業(yè)人員必須進(jìn)行健康體檢,人人熟知食品衛(wèi)生安全的規(guī)定;宿舍管理員熟知宿舍安全管理的規(guī)定,均嚴(yán)格執(zhí)行。
九、齊抓共管,協(xié)力共建。創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"先進(jìn)單位是學(xué)校建設(shè)中一件大事,涉及到學(xué)校整體形象。學(xué)生處、團(tuán)委和各學(xué)院要積極支持和配合,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳和教育,統(tǒng)一組織全校的"文明食堂"和"文明宿舍"的創(chuàng)建工作,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生伙管會(huì)的領(lǐng)導(dǎo),建立和健全學(xué)生宿舍管理委員會(huì),定期組織召開(kāi)相關(guān)會(huì)議研究工作,充份激發(fā)學(xué)生在創(chuàng)建活動(dòng)中的主觀能動(dòng)性,充分發(fā)揮學(xué)生組織自我管理、自我教育、自我服務(wù)的作用。后勤工作部門(mén)要與學(xué)生工作系統(tǒng)建立起聯(lián)系通道,及時(shí)進(jìn)行信息反饋,相互配合,促進(jìn)"兩個(gè)文明"的建設(shè)。
十、認(rèn)真做好創(chuàng)建資料的建設(shè)工作。學(xué)校和各區(qū)域創(chuàng)建工作小組按照"通知"的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求分別整理創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"的材料,主要內(nèi)容包括:學(xué)校創(chuàng)建文件;食堂、宿舍基本情況;各項(xiàng)規(guī)章制度、工作規(guī)范和崗位責(zé)任制;各項(xiàng)檢查記錄、考評(píng)記錄、文明共建記錄及伙管會(huì)、宿管會(huì)等學(xué)生組織會(huì)議及工作記錄;對(duì)學(xué)生提出的意見(jiàn)整改情況,包括考評(píng)、測(cè)評(píng)記錄原件;伙食成本核算報(bào)表等"文明食堂"、"文明宿舍"標(biāo)準(zhǔn)中要求的相關(guān)資料,分門(mén)別類(lèi)裝訂成冊(cè)(袋),并標(biāo)出每?jī)?cè)(袋)目錄。
十一、20__年10月份(教育廳檢查之前),學(xué)校組織"文明食堂"和"文明宿舍"的內(nèi)部檢查驗(yàn)收。為把創(chuàng)建工作落到實(shí)處,持之以恒,將對(duì)照"通知"要求和我校后勤管理規(guī)范評(píng)出校"標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂"和"標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生宿舍",并發(fā)標(biāo)牌,今后每年學(xué)校對(duì)"標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂"和"標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生宿舍"進(jìn)行檢查與自評(píng)()(評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)和要求見(jiàn)南工后[20__]5號(hào)文),達(dá)標(biāo)掛牌,不達(dá)標(biāo)摘牌,建立對(duì)學(xué)生食堂和學(xué)生宿舍進(jìn)行長(zhǎng)效文明動(dòng)態(tài)管理機(jī)制。
十二、20__年學(xué)校爭(zhēng)創(chuàng)江蘇省高校"文明食堂"和"文明宿舍"先進(jìn)單位工作,也是迎接教育部20__年對(duì)我校進(jìn)行本科教學(xué)水平評(píng)估工作的重要組成部分,各相關(guān)部門(mén)、領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,按要求認(rèn)真做好宣傳發(fā)動(dòng),特別在落實(shí)
上下功夫,使創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"的過(guò)程成為不斷提高我校后勤管理和服務(wù)水平,成為不斷養(yǎng)成學(xué)生良好文明習(xí)慣的過(guò)程。