快捷酒店管理方案范文
快捷酒店管理方案范文
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的消費(fèi)意識(shí)已經(jīng)越來越強(qiáng)烈,各地的快捷酒店業(yè)也如雨后春筍般的崛起,下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的快捷酒店管理方案范文,希望對(duì)你有用!
快捷酒店管理方案范文1
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理
1.儀容儀表和禮貌禮節(jié)的督導(dǎo)及日常培訓(xùn)。需按酒店規(guī)定著裝佩戴工牌, 所有工裝需在班前會(huì)換好,如卷袖子、不穿襪子、長(zhǎng)發(fā)需要盤起等要求。
2.勞動(dòng)紀(jì)律的加強(qiáng)。完善考勤制度,員工(包含所有在編管理人員)需要簽到簽退,嚴(yán)格做好請(qǐng)消假制度,加強(qiáng)當(dāng)班期間的勞動(dòng)工作紀(jì)律。由人事部完善員工手冊(cè)的制定和做好相關(guān)內(nèi)容的解釋。
3.實(shí)施每日經(jīng)理例會(huì)制度。暫定為每日上午8:30,會(huì)議先由昨日值班經(jīng)理匯報(bào)昨日營(yíng)業(yè)情況,值班員工工作狀態(tài),有無重大突發(fā)事件等主要事項(xiàng)進(jìn)行匯報(bào),跟進(jìn)的問題完成情況和需要跟進(jìn)的問題,后由各部門匯報(bào)昨日和今日的主要工作工作和計(jì)劃。最后店經(jīng)理總結(jié)布置工作,會(huì)后由人事部及時(shí)形成書面會(huì)議紀(jì)要,經(jīng)店經(jīng)理簽發(fā)后報(bào)至張總和各部門經(jīng)理, 第二天日例會(huì)各部門開始先匯報(bào)前日例會(huì)店經(jīng)理布置的各項(xiàng)工作完成 情況,再匯報(bào)昨日總結(jié)和今日計(jì)劃。
4.值班經(jīng)理制度需要繼續(xù)堅(jiān)持。設(shè)立值班經(jīng)理值班記錄本,做好值班日志的記錄, 值班時(shí)間:值班當(dāng)日18:00---次日早上8:00。主要包含安全(消防安全、財(cái)產(chǎn)及人身傷害安全,食品衛(wèi)生安全,信息安全,以及防搶、防盜、防詐騙),各部門營(yíng)業(yè)狀態(tài),設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,有無緊急突發(fā)事件及相應(yīng)的處理,需要下班次跟進(jìn)的事項(xiàng),上個(gè)班次交代需要跟辦事項(xiàng)的處理完成情況。
5.安全責(zé)任制。由人事部擬定各部逐級(jí)簽訂安全責(zé)任書,明確安全責(zé)任。
6.完善部門職能劃分管轄范圍及隸屬關(guān)系。建議補(bǔ)充行政人事部經(jīng)理和銷 售部經(jīng)理的崗位空缺。
7.大力提倡和培養(yǎng)全員的節(jié)能降耗意識(shí),各部門應(yīng)提出節(jié)能降耗的具體方案,經(jīng)審批后嚴(yán)格執(zhí)行,含開關(guān)燈制度和物品領(lǐng)用制度,如大堂外射燈和鍋爐供熱的時(shí)間段,辦公室的空調(diào)人走后隨時(shí)關(guān),夜間樓層燈的控制。
8.員工管理。嚴(yán)格執(zhí)行宿舍管理制度,員工宿舍配套設(shè)施的相關(guān)完善,明確管理范疇,宿舍衛(wèi)生責(zé)任需明確和細(xì)化。
9. 明確層級(jí)管理和考核制。形成逐級(jí)管理制,完成梯隊(duì)建設(shè),防止人員流 動(dòng)和不在崗時(shí)的工作被動(dòng)。
10. 員工福利待遇方面。建議每月搞一次生日聚會(huì),發(fā)放員工福利(工作布 鞋三月一雙、皮鞋一年一雙,襪子三月兩雙,由人事部具體負(fù)責(zé)),垃圾回收的處理歸樓層和PA,前臺(tái)售會(huì)員卡的提成歸前臺(tái)。
11.完善各項(xiàng)管理制度,工作流程和服務(wù)及量化標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)意識(shí)。如開 門進(jìn)房流程及入住報(bào)房流程,房態(tài)更改的流程。
12. 建立一崗多能的崗位工作制。工程和保衛(wèi)要相互支撐客房的工作,忙時(shí) 可相互協(xié)助工作,并且可以避免人員變動(dòng)時(shí)缺崗的被動(dòng)。
13. 綠植管理。黃葉枯葉的隨時(shí)清理和更換,重點(diǎn)是大堂和樓層公共區(qū)域。
14. 加強(qiáng)布草管理,嚴(yán)格按規(guī)定使用和交接,加強(qiáng)對(duì)布草間和消毒間的管理, 客房房間垃圾需每日及時(shí)處理不得過夜。
15. 打造酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)和酒店氛圍的培養(yǎng),提高員工的整體酒店意識(shí)。
16. 全員思想和心態(tài)的培養(yǎng)。
17. 建議老板半個(gè)月吃一次員工餐的飯,了解員工生活,拉近員工與單位的 心理感覺。
二、大力做好銷售宣傳推廣
1. 開業(yè)前發(fā)放宣傳彩頁,周末持續(xù)發(fā)放。
2. 簽訂協(xié)議時(shí)發(fā)放免費(fèi)體驗(yàn)券。主要是針對(duì)公司管事的領(lǐng)導(dǎo),或者簽協(xié)議 的本人。
3. 會(huì)員體系建設(shè)。開業(yè)初期贈(zèng)送酒店會(huì)員卡,建立會(huì)員卡制,售卡增加會(huì) 員穩(wěn)定客戶群,提高客源群體的質(zhì)量,員工售卡提成,將上門散客盡可能全部變成會(huì)員制的回頭客。
4. 大型活動(dòng)和場(chǎng)所宣傳。紅旗、彩旗、店旗和體恤。條幅祝福語。
5. 增強(qiáng)全體員工的銷售意識(shí)和觀念,主要是服務(wù)和衛(wèi)生。從保衛(wèi)、保潔、 前臺(tái)、客房、中夜班、工程所有人員做起。
6. 繼續(xù)增加簽訂協(xié)議單位,利用周末發(fā)放宣傳頁,擴(kuò)大酒店宣傳力度。
7. 繼續(xù)實(shí)行午夜房,建議時(shí)間調(diào)整至十一點(diǎn)。
8. 每天推出特定數(shù)量的特價(jià)房。
10. 選擇合適的地段做戶外廣告宣傳牌。如酒店房頂?shù)膽敉鈴V告、繁花地段 戶外廣告或者高速路出入口附近的戶外廣告。
11. 電視媒體。每日適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段輪流播放。
12. 招聘信息推廣。免費(fèi)的網(wǎng)站如58同城、趕集網(wǎng)等免費(fèi)網(wǎng)站等。
13. 網(wǎng)絡(luò)銷售。酒店聯(lián)盟、114、12580、攜程、藝龍、去哪兒網(wǎng)、酷訊網(wǎng), 等相關(guān)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站。
14. 出租車送客的提成。
15. 旅行社的相關(guān)聯(lián)系。
16. 產(chǎn)品互換。與相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作
17. 大廳商品柜商品的完善,自營(yíng)或者外租,以及大堂空間的充分利用,增加收入。
18. 客人生日當(dāng)天、節(jié)假日禮品及卡的贈(zèng)送。
19. 特定的社會(huì)公共活動(dòng),體育、文藝等事實(shí)政治活動(dòng)。
20. 品牌形象產(chǎn)品的訂購(gòu)。鼠標(biāo)墊、杯具和客房用品。
21. 客人意見的收集,高度重視客人的意見。以便于我們更好的改進(jìn)和提高工作。
三、強(qiáng)化內(nèi)部整體培訓(xùn)
1. 做好每周培訓(xùn)計(jì)劃。(前廳部、客房部含PA、行政人事部含員工食堂和 宿舍、后勤部含保衛(wèi)、工程、采購(gòu))
2. 各崗位的服務(wù)用語的專業(yè)培訓(xùn),無論是對(duì)內(nèi)還是對(duì)外。含PA、保安、工 程等。
3. 班前班后會(huì)的內(nèi)部小培訓(xùn)。
4. 每日工作當(dāng)中的實(shí)際操作培訓(xùn)。
5. 人事部建立酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)的基礎(chǔ)培訓(xùn)。由酒店公共知識(shí)和專業(yè)知識(shí)相結(jié) 合,含酒店的企業(yè)文化,經(jīng)營(yíng)理念,管理理念,組織機(jī)構(gòu)設(shè)置等。
6. 工作態(tài)度的培養(yǎng),思想和心態(tài)的調(diào)整。培養(yǎng)員工的工作的目的、與單位 的關(guān)系、感恩的心態(tài)。
7. 對(duì)員工進(jìn)行有關(guān)書籍的學(xué)習(xí)。(把信送給加西亞、沒有任何借口、遇見 未知的自己)
四、細(xì)化酒店整體衛(wèi)生
1. 衛(wèi)生方面。明確責(zé)任檢查制。要求員工自查,領(lǐng)班每日100%查房,主管 經(jīng)理每日抽查20%,店經(jīng)理每日抽查10%。
2. 公共區(qū)域垃圾桶、壁畫、綠植。
3. 車場(chǎng)。煙頭和垃圾等雜物,保潔不在時(shí)建議由保衛(wèi)來隨時(shí)清理。
4. 酒店大門口。大門口外頂部的蛛蛛網(wǎng)、不銹鋼玻璃門內(nèi)外,門頭進(jìn)門處 左右兩
側(cè)的角落、左側(cè)的桿,大堂步行梯口的檢修口和消防栓的玻璃。
5. 電梯內(nèi)部的不銹鋼保養(yǎng),門口的門槽。
6. 所有筒燈的商標(biāo)需處理,包含走廊和房間。
7. 走廊兩側(cè)的窗戶玻璃、窗紗及窗臺(tái)。
8. 加強(qiáng)布草間和消毒間的管理。
9. 消防樓梯、員工步行梯衛(wèi)生需每定期清理。
10. 電梯廳門口的石材地面。
11. 大堂門口的歡迎光臨防塵毯隨時(shí)清理。
12. 淋浴花灑的頂部衛(wèi)生應(yīng)徹底清理掉,并作為一項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生。
13. 衛(wèi)生間的毛發(fā)須堅(jiān)決杜絕。
14. 辦公室的衛(wèi)生還需提高。
15. 宿舍衛(wèi)生需重點(diǎn)加強(qiáng)提高。
16. 房間和公共區(qū)域每日計(jì)劃衛(wèi)生實(shí)施。
17. 北側(cè)的消防通道應(yīng)定時(shí)清理,保持沒有垃圾,扶手干凈。
18. 每周一下午三點(diǎn)進(jìn)行衛(wèi)生安全大檢查,含宿舍和車場(chǎng),檢查結(jié)果將作為 考評(píng)依據(jù)。
五、其它需要完善的方面
1. 冬裝、工牌需要定制。
2. 衛(wèi)生間的冷熱水標(biāo)識(shí)和小心地滑標(biāo)識(shí)的完善。
3. 房間衣架的完善,建議每房至少配兩個(gè)。
4. 房間配置的拖鞋過小建議再次訂貨時(shí)稍微大一些,或者將一次性拖鞋 更換為塑料拖鞋,定期消毒。
5 建議門口鋪設(shè)地巾,延長(zhǎng)地毯使用壽命。
6. 建議房間洗手間臺(tái)面增加小瓶綠植做裝飾。
7. 建議房間配置冰箱,作為配套設(shè)施增加賣點(diǎn),同時(shí)能增加酒水的收入。
8. 衛(wèi)生間的部分墻面角落開裂的縫隙需及時(shí)修補(bǔ)。
9. 窗戶安全隔檔的設(shè)置需要全部維修或者建議取消。
10. 地毯污染極為嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)定期安排清理。
11. 公共區(qū)域的墻面因部分漏水需要粉刷。
12. 煙洞及時(shí)修補(bǔ)和處理。
13. 物資的備用量樓層和庫(kù)房應(yīng)有一定的備貨,尤其是牙具和拖鞋。
14. 在入住率保持在90%左右時(shí),應(yīng)適當(dāng)提高房?jī)r(jià),控制客源質(zhì)量和提高 整體消費(fèi)水平。
15. 建議全員要有發(fā)展連鎖店的規(guī)劃設(shè)想,進(jìn)一步制定五年規(guī)劃和十年設(shè) 想的初步計(jì)劃。
16. 酒店大門兩側(cè)門面房的出租,從環(huán)境角度講有所改善,能帶來一定的 客源,不足之處是會(huì)導(dǎo)致車位不夠。
17. 停車位的問題需要徹底解決。車位也是酒店設(shè)施的一部分,同時(shí)也是 客人選擇酒店的一項(xiàng)內(nèi)容。
18. 宿舍的晾衣服架需及時(shí)完善,滿足宿舍員工的晾衣服的需求。 19. 鼠標(biāo)墊壞的更換。建議做帶店標(biāo)的鼠標(biāo)墊,房間配置后也是企業(yè)品牌 形象的推廣,也可以作為商品出售或者作為禮品贈(zèng)送。
20. 酒店大門口兩側(cè)門面房的噴繪廣告有兩個(gè)太破需要更換,內(nèi)容不變。
21. 行李柜破的需要更換的數(shù)量是。
22. 工程人員的上班地點(diǎn)改為保安值班室,相互吃飯?zhí)鎿Q,夜班可以照應(yīng)。 工程人員的人員調(diào)整。
23. 經(jīng)理的工服,所有員工的鞋和襪子,頭花的采買。
24. 工服的洗滌由洗衣廠統(tǒng)一洗。
25. 保安崗?fù)さ脑O(shè)置,計(jì)劃三個(gè)平方大小。
26. 周六周日每天推出十間普標(biāo)特價(jià)房108元回饋新老客戶,特價(jià)房不含早餐。
快捷酒店管理方案范文2
一、市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展方向
07年開始,國(guó)內(nèi)150元左右的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌規(guī)模已經(jīng)形成,市場(chǎng)出現(xiàn)了充分競(jìng)爭(zhēng)的情況,這片市場(chǎng)仍是藍(lán)海。80—140元的連鎖客棧市場(chǎng)空白,僅有百時(shí)快捷剛剛開始,發(fā)展勢(shì)頭迅猛。是市場(chǎng)空白點(diǎn),也是投資的熱點(diǎn)板塊。
年輕人聚集的地方就有我們的市場(chǎng)。簡(jiǎn)單、舒適、活力是我們的發(fā)展特色,最終發(fā)展為有自我特色的主題酒店,例如:有80后主題餐廳、青年餐廳這種標(biāo)志性,但他針對(duì)的人群也分布廣泛,所以我們?cè)诳旖菥频甑臉?biāo)準(zhǔn)上增加體現(xiàn)酒店特色的房間。 二、酒店經(jīng)營(yíng)方式
1. 客戶群: 大中專學(xué)生、業(yè)務(wù)差旅人員、小旅行旅游者、自駕游、本地鐘
點(diǎn)房客人。 2. 酒店定位與特點(diǎn):
定位:中低端商務(wù)酒店 特點(diǎn):交通便利; 安全、低價(jià); 優(yōu)質(zhì)服務(wù);
微信快捷訂購(gòu)、預(yù)約; 3. 定價(jià)標(biāo)準(zhǔn):
80-140元價(jià)格 鐘點(diǎn)房更具有優(yōu)勢(shì);
會(huì)員具有更多優(yōu)惠的產(chǎn)品政策。
三、投資及收益分析
利潤(rùn)分析
安全應(yīng)急方案
1. 報(bào)警的處理程序
發(fā)生生產(chǎn)安全事故后,事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告本單位負(fù)責(zé)人。單位負(fù)責(zé)人接到事故報(bào)告后,應(yīng)當(dāng)迅速采取有效措施,組織搶救,防止事故擴(kuò)大,減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定立即如實(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)刎?fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門,不得隱瞞不報(bào)、謊報(bào)或者拖延不報(bào),不得故意破壞事故現(xiàn)場(chǎng)、毀滅有關(guān)證據(jù)。 2. 組織程序和措施
?、乓坏┌l(fā)生生產(chǎn)安全事故,現(xiàn)場(chǎng)救援組應(yīng)迅速到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行救援,必須迅速、有效地實(shí)施先期處置。有人員受傷的,應(yīng)及時(shí)將受傷人員送往醫(yī)院救治。
?、票Wo(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng),需要移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物品時(shí),應(yīng)當(dāng)作出標(biāo)記和書面記錄,妥善保管有關(guān)證物。任何人不得故意破壞事故現(xiàn)場(chǎng)、毀滅有關(guān)證據(jù)。 ⑶現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)組做好應(yīng)急狀態(tài)下群眾疏散、轉(zhuǎn)移和安置的方式、范圍、路線、程序等工作。
⑷現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)組負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的治安管理工作,控制現(xiàn)場(chǎng)混亂的發(fā)生。
當(dāng)遇險(xiǎn)人員全部得救,事故現(xiàn)場(chǎng)得以控制,環(huán)境符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致次生、衍生事故隱患消除后,經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援指揮部確認(rèn)和批準(zhǔn),現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置工作結(jié)束,應(yīng)急救援隊(duì)伍撤離現(xiàn)場(chǎng)。
快捷酒店管理方案范文3
一、接觸性銷售:
1、店內(nèi)銷售:
在銷售方案出臺(tái)后,各個(gè)部門在做好本職工作的前提下,要樹立一種店容我榮,店恥我恥的意識(shí),酒店全體人員要熟知酒店制定的各項(xiàng)政策,積極參與到酒店?duì)I銷中去。在員工成功的銷售成功,結(jié)合每間房的成本給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,實(shí)行店我共贏。
2、店外傳單銷售:
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查后所分析出的市場(chǎng)潛在客戶,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間給于大面積的傳單優(yōu)惠的發(fā)放,發(fā)放宣傳單頁,引導(dǎo)其消費(fèi)。對(duì)持單消費(fèi)的客戶給予特價(jià)優(yōu)惠。發(fā)放的人員在不影響正常營(yíng)業(yè)狀況下我店員工進(jìn)行發(fā)放并給予一定的額外工資補(bǔ)貼。聯(lián)系假期在外打工學(xué)生或?qū)I(yè)發(fā)放傳單的人給予工資的方法定時(shí)定點(diǎn)進(jìn)行發(fā)放。
二、人情銷售:
1、與旅行社簽訂協(xié)議:
鑒于濟(jì)南市是個(gè)旅游城市,要及時(shí)跟進(jìn)各地各景點(diǎn)的旅游情況,把握客流量,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
2、與出租車達(dá)成協(xié)議:
與出租車公司或者出租車司機(jī)聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車主現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
3、與車站、飯店、商店、娛樂場(chǎng)等所達(dá)成協(xié)議: 與車站、飯店、商店、娛樂場(chǎng)等所達(dá)成協(xié)議結(jié)盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠
(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來我酒店住宿可享受8 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
4、與銀行企事業(yè)單位搭建合作伙伴:
與周邊的寫字樓或部分公司簽訂協(xié)議,月保證住房數(shù)量的情況下,我們給予最低最優(yōu)惠的房?jī)r(jià)折扣。或與部分企事業(yè)單位比如銀行合作,在完成他們的銷售形象后與我們達(dá)成互利的宣稱,例如:我們與建設(shè)銀行達(dá)成協(xié)議,建設(shè)信用卡客戶在我店刷卡消費(fèi)可享有會(huì)員的折扣房?jī)r(jià)等。
三、網(wǎng)絡(luò)銷售:
1、自身網(wǎng)絡(luò)銷售的健全
建立我們自身的網(wǎng)站網(wǎng)頁,對(duì)外進(jìn)行宣傳。包括網(wǎng)上預(yù)訂,特價(jià)房的發(fā)布等等,在網(wǎng)絡(luò)平面上給人直觀視覺沖擊。
2、對(duì)已有顧客的信息,發(fā)促銷信息
對(duì)已入住的客戶,保存客戶檔案,征詢客戶意見。定期的對(duì)客戶給予促銷信息的發(fā)布,例如電子郵件,網(wǎng)絡(luò)通訊,手機(jī)信息的發(fā)布。
3、在免費(fèi)網(wǎng)站(58同城,趕集)發(fā)布促銷信息
針對(duì)免費(fèi)網(wǎng)站發(fā)布我們的房?jī)r(jià)促銷信息和會(huì)員卡促銷信息,每日在例如58,趕集等免費(fèi)網(wǎng)站發(fā)布信息。聯(lián)系團(tuán)購(gòu)網(wǎng)進(jìn)行房間的團(tuán)購(gòu)或者會(huì)員卡的團(tuán)購(gòu)等等。
4、針對(duì)性的做有償網(wǎng)絡(luò)宣傳
與收費(fèi)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行合作,一個(gè)是垃圾廣告的發(fā)布,或按點(diǎn)擊率付費(fèi)或按發(fā)布時(shí)間支付,抓住經(jīng)常上網(wǎng)的白領(lǐng)和潛在網(wǎng)絡(luò)客戶。與114,12580等達(dá)成協(xié)議或按入住情況給予結(jié)賬,或安成功預(yù)訂給予結(jié)賬。取消不必要的收費(fèi)宣傳。
5、會(huì)員制度的建立
酒店銷售時(shí)有“80/20法則”,即80%的營(yíng)業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群
的重復(fù)購(gòu)買或消費(fèi),而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶群,即推行會(huì)員制:
5.1凡在我酒店消費(fèi)5000元以上(客房、會(huì)議)即發(fā)放VIP鉆石卡,享受住宿80元/間。到本店結(jié)盟娛樂場(chǎng)所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià);
5.2在酒店內(nèi)部推行會(huì)員卡制度,策劃酒店“金卡”(價(jià)值500元)送4個(gè)免費(fèi)單間或標(biāo)間,隨后享受房間價(jià)格88元/間、“銀卡”(價(jià)值38元)即可享受住房?jī)?yōu)惠價(jià)118元、這樣可以用售卡的方式穩(wěn)住部分客戶
5.2.1以上卡使用期限為一年;
5.2.2以上卡購(gòu)買后不可退還現(xiàn)金;
5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價(jià)及服務(wù);
5.2.4購(gòu)卡需領(lǐng)取申請(qǐng)表,辦理入會(huì)購(gòu)買手續(xù);
5.2.5動(dòng)員全體員工及銷售人員參與賣卡,賣出提成(后議)。
5.3合作人員:對(duì)于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈(zèng)送時(shí)尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
5.4推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶消費(fèi)額,抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì):
1)高級(jí)商務(wù)組合:對(duì)于高級(jí)公務(wù)或商務(wù)人員入住酒店套房超過三天(72小時(shí))可享受:
a. 免費(fèi)贈(zèng)送時(shí)令水果一盤
b. 若延長(zhǎng)住宿期房租減價(jià)(可在入住價(jià)基礎(chǔ)上打9.5折)
c.結(jié)帳時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng),不再另收房租。
6、外在形象的宣傳
1、在酒店顯眼的位置做個(gè)宣傳噴繪,上面內(nèi)容可做成“雅琳酒店創(chuàng)造舒適、衛(wèi)生快捷新體驗(yàn),客房特價(jià)98元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果,增加影響力。
2、在聯(lián)盟店門口制作水牌,水牌起到引導(dǎo)作用,同時(shí)也為進(jìn)他店消費(fèi)的客戶起到了引導(dǎo)作用,讓客人知道酒店的促銷信息。
3、在酒店門口側(cè)面樹立水牌,標(biāo)示方向“雅琳商務(wù)酒店,酒店簡(jiǎn)介列上”
4、樹立前臺(tái)銷售點(diǎn):讓前臺(tái)樹立起這樣一種意識(shí)“天天多售房”只要有機(jī)會(huì),有客戶問房,都要爭(zhēng)取把客戶留住,售房實(shí)行三個(gè)步驟法, 第一、收銀員報(bào)門市價(jià)和現(xiàn)階段的折扣價(jià),詢問客戶是不是會(huì)員客戶,如果是給予會(huì)員價(jià),第二、如果不是,開始介紹卡,如果卡的價(jià)格還高,就請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)能否給予特價(jià)房,第三、客人如果還是不同意,就告訴他說,你看天這么晚了,周邊酒店價(jià)位都很高,你還不如早點(diǎn)休息呢,這樣也不至于影響你的心情,往往打親情這張牌很有效果。
5、完善對(duì)酒店的LOGO,標(biāo)示語,員工服裝,各種單據(jù)的外在形象的建立。從企業(yè)視覺形象識(shí)別中震撼客人,給客人建立安全、可信的感覺。也為我們酒店正規(guī)有效的發(fā)展建立良好的基礎(chǔ)。 由于對(duì)市場(chǎng)分析深度及廣度有限,加之時(shí)間倉(cāng)促,計(jì)劃書中很多內(nèi)容尚待推敲,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真閱覽并提出寶貴意見。