酒店員工手冊(cè)精華版

　　“員工手冊(cè)”是企業(yè)規(guī)章制度、企業(yè)文化與企業(yè)戰(zhàn)略的濃縮，是企業(yè)內(nèi)的“法律法規(guī)”，同時(shí)還起到了展示企業(yè)形象、傳播企業(yè)文化的作用。它既覆蓋了企業(yè)人力資源管理的各個(gè)方面規(guī)章制度的主要內(nèi)容，又因適應(yīng)企業(yè)獨(dú)特個(gè)性的經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要而彌補(bǔ)了規(guī)章制度制定上的一些疏漏。 以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的酒店員工手冊(cè)精華版。

　　篇一

　　第一章 酒店理念

　　1.1 文化理念

　　團(tuán)結(jié) 進(jìn)取 求實(shí) 創(chuàng)新

　　1.2 管理理念

　　從業(yè)之道 以人為本 系統(tǒng)管理 效益優(yōu)先

　　1.3 經(jīng)營(yíng)理念

　　誠(chéng)信為本 店客雙贏

　　1.4 競(jìng)爭(zhēng)理念

　　以賓客需求為中心 以賓客滿意為標(biāo)準(zhǔn) 造就酒店忠實(shí)的客人

　　1.5 服務(wù)理念

　　用心先于服務(wù) 滿意多于驚喜

　　1.6 營(yíng)銷理念

　　發(fā)現(xiàn)需求 創(chuàng)造需求

　　1.7 追求目標(biāo)

　　效益化，規(guī)范化是本酒店始終不渝的追求目標(biāo)。

　　1.8 效率、效益、向社會(huì)負(fù)責(zé)、向公眾負(fù)責(zé)是本酒店一切工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿

　　1.9 敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感，是本酒店對(duì)員工的基本素質(zhì)要求。

　　第二章 服務(wù)準(zhǔn)則

　　2.1 服務(wù)準(zhǔn)則

　　“賓客至上，服務(wù)第一”是我們的宗旨。

　　“準(zhǔn)確、迅速、禮貌、真誠(chéng)、安全”是我們的服務(wù)準(zhǔn)則。

　　2.2 服務(wù)目標(biāo)

　　我們以“視賓客為朋友，以賓客需求為中心，以賓客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，造就酒店的忠實(shí)客人”為服務(wù)目標(biāo)。

　　2.3 準(zhǔn)則內(nèi)涵

　　2.3.1 視賓客為朋友。

　　2.3.2 尊重客人，禮貌待客。

　　2.3.3 微笑。

　　2.3.4 真誠(chéng)、誠(chéng)實(shí)、友好。

　　2.3.5 提供快捷準(zhǔn)確的服務(wù)。

　　2.3.6 要有與他人互助合作的團(tuán)隊(duì)精神。

　　2.3.7 在賓客問候你之前，先用尊稱向賓客問候。

　　2.3.8 要經(jīng)常使用至少兩句具有魔術(shù)般魅力的話語。

　　2.3.9 要熟悉自己的工作，熟悉我們的酒店和有關(guān)的信息。

　　第三章 勞動(dòng)管理

　　3.1 用工原則

　　“公開招聘、擇優(yōu)錄用、全面考核、競(jìng)爭(zhēng)上崗”是本酒店的用工原則。

　　3.2 用工性質(zhì)

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定，本酒店錄用員工一律實(shí)行勞動(dòng)合同制。

　　3.3 體檢

　　3.3.1 員工必須經(jīng)酒店指定醫(yī)院體檢合格后，方可錄用。

　　3.3.2 酒店每年要求員工體檢一次。對(duì)患有傳染性疾病者，視其病情給予病休或病退，以保證酒店的衛(wèi)生要求。

　　3.4 工作時(shí)間

　　3.4.1 超時(shí)工作，原則上給予同等時(shí)間的調(diào)休或按規(guī)定發(fā)給加班工資。

　　3.4.2 補(bǔ)休假可以沖抵符合有關(guān)手續(xù)的病假、事假。

　　3.5 試用期

　　新進(jìn)員工必須實(shí)行一定的試用期，試用期為一個(gè)月.

　　3.6 勞動(dòng)報(bào)酬

　　3.6.1 原則

　　根據(jù)“按勞分配、兼顧公平、同工同酬”的原則，按照不同崗位、不同責(zé)任、不同貢獻(xiàn)體現(xiàn)員工收入的適當(dāng)差距。

　　3.6.2 工資制度

　　酒店實(shí)行崗位、技能、績(jī)效工資制度，定分不定值，按月考核并以貨幣形式每月發(fā)放一次工資。

　　3.7 勞動(dòng)合同

　　3.7.1 合同的簽訂

　　根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，酒店與員工簽訂勞動(dòng)合同以確立勞動(dòng)關(guān)系，并在合同中添加員工考核及“末位淘汰”等相關(guān)條款。

　　3.7.2 合同的履行

　　勞動(dòng)合同一經(jīng)簽訂即為有效，雙方即按合同的規(guī)定履行義務(wù)和享有權(quán)利。

　　3.7.3 勞動(dòng)合同的續(xù)訂和終止

　　按《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。

　　3.8 員工的流動(dòng)

　　實(shí)行“末位淘汰制”，保持6-10%的年流動(dòng)率，使酒店保持勃勃的生機(jī)和活力。

　　3.9 員工崗位變動(dòng)

　　3.9.1 部門申請(qǐng)

　　用人部門根據(jù)酒店的人力資源發(fā)展規(guī)劃及定崗定編計(jì)劃，提出申請(qǐng)，報(bào)人力資源部審核后，報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)，由人力資源部執(zhí)行。

　　3.9.2 酒店調(diào)動(dòng)

　　總經(jīng)理室根據(jù)生產(chǎn)運(yùn)行的實(shí)際需要，可直接對(duì)員工進(jìn)行調(diào)動(dòng)。由酒店調(diào)動(dòng)的員工接到調(diào)工通知單后，應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到崗，不服從者按違紀(jì)論處。

　　3.10.3 員工自薦

　　員工可以根據(jù)自己的技能水平和意愿，提出調(diào)動(dòng)申請(qǐng)，由編制空缺部門簽署意見后，交人力資源部審核，報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)后辦理調(diào)動(dòng)手續(xù)。

　　3. 11 員工離職

　　員工申請(qǐng)離職，需提前15天，以書面形式向部門經(jīng)理提出申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)，辦完離職手續(xù)后離職。員工不按正常手續(xù)離職的，視為曠工，曠工一天扣三天工資，工資扣完為止。

　　第四章 員工守則

　　4.1 總則

　　4.1.1 做有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會(huì)主義新人。

　　4.1.2 勤儉節(jié)約，愛店如家;遵章守紀(jì)，忠于職守 。

　　4.1.3 鉆研業(yè)務(wù)，努力學(xué)習(xí)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。

　　4.1.4 各級(jí)管理人員，要廉潔奉公、嚴(yán)于律已，嚴(yán)格管理，模范執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　4.2 服從領(lǐng)導(dǎo)

　　4.2.1 服從意識(shí)是酒店對(duì)員工的基本要求之一。

　　4.2.2 員工必須保質(zhì)保量地完成上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分派的工作，不得拒絕、推脫或中止工作。

　　4.2.3 員工應(yīng)遵守逐級(jí)請(qǐng)示報(bào)告的制度(特殊情況例外)。

　　4.3 職守

　　4.3.1 嚴(yán)格遵守工作時(shí)間，不得遲到、早退或缺勤、私自調(diào)換班次。

　　4.3.2 下班后不得擅自在酒店內(nèi)逗留。

　　4.4 儀表儀容

　　4.4.1 按規(guī)定穿著崗位服裝，佩戴工號(hào)牌，保持服裝整潔挺括。

　　4.4.2 皮鞋應(yīng)保持清潔光亮，不穿帶掌和易發(fā)噪音的鞋。

　　4.4.3 男員工頭發(fā)側(cè)不過耳，后不過領(lǐng)，不準(zhǔn)蓄須和燙發(fā)(特殊工種經(jīng)批準(zhǔn)的除外)。

　　4.4.4 女員工頭發(fā)不過肩，不得染發(fā);宜保持淡雅清妝，不得濃妝艷抹。

　　4.4.5 手部保持清潔，勤修指甲，不許涂指甲油。

　　4.4.6 工作時(shí)間內(nèi)不得佩戴飾物(特殊工種經(jīng)批準(zhǔn)的除外)。

　　4.5 禮貌禮儀

　　4.5.1 工作時(shí)間內(nèi)必須使用敬語、普通話。

　　4.5.2 自覺遵守走、站、坐、蹲等形體規(guī)范。

　　4.5.3 遇到客人或同事應(yīng)主動(dòng)問好或點(diǎn)頭示意，其原則是先客人、后同事(領(lǐng)導(dǎo));與客同行時(shí)應(yīng)讓客先行，與客對(duì)行時(shí)應(yīng)主動(dòng)讓道，與客相撞應(yīng)主動(dòng)道歉。

　　4.6 證件及名牌

　　4.6.1 酒店發(fā)給員工工作證或工號(hào)牌，員工進(jìn)入酒店須主動(dòng)出示證件，工作時(shí)間要按規(guī)定佩戴名牌。

　　4.6.2 值班經(jīng)理、部門主管和安全保衛(wèi)人員有權(quán)隨時(shí)抽查員工證件。

　　4.6.3 遺失或損壞證件(牌)應(yīng)及時(shí)報(bào)告人力資源部，補(bǔ)領(lǐng)新證(牌)。

　　4.6.4 員工調(diào)離飯店時(shí)須將所發(fā)證件、名牌交回人力資源部。

　　4.7 更衣柜

　　4.7.1 員工更衣柜專為更衣之用，應(yīng)保持清潔整齊，不得存放食物和貴重物品，嚴(yán)禁在更衣柜內(nèi)放置危險(xiǎn)品、易燃品。

　　4.7.2 更衣柜鑰匙應(yīng)妥善保管，不得私自加配或轉(zhuǎn)讓。

　　4.7.3 酒店有關(guān)部門將不定期抽查員工更衣柜。

　　4.8 工裝

　　4.8.1 酒店根據(jù)工作需要，確定工裝的式樣和發(fā)放數(shù)量，在工作區(qū)域及工作時(shí)間內(nèi)，員工必須穿著工裝。

　　4.8.2 工裝非因公不得(穿)帶出飯店，下班后必須將工作服存放在更衣柜內(nèi)。

　　4.8.4 工裝如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。

　　4.8.5 如有遺失或人為損壞，按規(guī)定賠償。

　　4.8.6 崗位工種變動(dòng)時(shí)，必須更換相應(yīng)的工裝后方準(zhǔn)上崗。

　　4.8.7 調(diào)離酒店時(shí)，須將工裝交回或交納折舊費(fèi)。

　　4.9 人事資料

　　4.9.1 員工履歷表應(yīng)詳盡如實(shí)填報(bào)，如因虛假信息引致日后有關(guān)權(quán)益的損失及其他后果，責(zé)任自負(fù)。

　　4.9.2 個(gè)人資料如有變更，應(yīng)及時(shí)通知人力資源部。

　　4.10 保密

　　4.10.1 涉及保密的文件資料和工作間，無關(guān)人員不得接觸。

　　4.10.2 未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得向外界提供有關(guān)酒店人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備等相關(guān)資料，如違反按違紀(jì)處理。

　　4.11 私人財(cái)物

　　4.11.1 員工有責(zé)任保管好個(gè)人財(cái)物。

　　4.11.2 員工不得攜帶私人貴重物品進(jìn)入酒店，如有損失，酒店概不負(fù)責(zé)。

　　4.12 拾遺

　　4.12.1 員工在酒店內(nèi)拾到物品，應(yīng)交至總經(jīng)理辦公室。

　　4.12.2 拾到的貴重物品如錢包等，必須由經(jīng)理或保安會(huì)同拾物人員共同清點(diǎn)，并簽字確認(rèn)。

　　4.13 賓客投訴

　　4.13.1 規(guī)則

　　4.13.1.1 規(guī)則一：客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。

　　4.13.1.2 規(guī)則二：如果客人錯(cuò)了，請(qǐng)參照規(guī)則一。

　　4.13.2 方法

　　4.13.2.1 高度重視，認(rèn)真聆聽，并進(jìn)行記錄。

　　4.13.2.2 做到“善解人意”，不得與客人爭(zhēng)辯。

　　4.13.2.3 先向客人致歉，若在職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)立即采取補(bǔ)救行動(dòng)，并在事后向部門主管匯報(bào);若超越本人職權(quán)范圍，應(yīng)立即報(bào)告直接上級(jí)或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理，當(dāng)事人不得自行處理。

　　4.13.2.4 投訴事項(xiàng)中涉及本人的記錄，不得涂改、撕毀與偽造。

　　4.13.2.5 所有投訴都應(yīng)在本部門和總經(jīng)理辦公室存檔備案。

　　4.14 員工投訴與申訴

　　4.14.1 員工在工作中與同事、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生糾紛，或?qū)ぷ靼才偶熬频旮骷?jí)管理人員有意見時(shí)，可直接以口頭或書面形式向部門經(jīng)理、總經(jīng)辦投訴或申訴。

　　4.14.2 員工書面投訴或申訴，須注明姓名，酒店均予保密。

　　第五章 員工福利

　　5.1 假期,月休4天

　　5.1.1 法定假日

　　5.1.1.1 員工享受國(guó)家法定有薪假9天：春節(jié)3天、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)3天、國(guó)慶節(jié)3天。

　　5.1.1.2 員工在法定假日內(nèi)因工作需要不能休假的，按有關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)休或發(fā)給加班工資。

　　5.1.2 婚假

　　根據(jù)《婚姻法》以及《計(jì)劃生育條例》的規(guī)定。

　　5.1.3 喪假

　　直系親屬(系指配偶、父母、岳父母或公婆、子女)去世，給假3天。

　　5.1.4 病假

　　5.1.4.1 員工請(qǐng)病假，必須持相關(guān)醫(yī)院或賓館醫(yī)務(wù)室出具的病假證明(急診除外)。

　　5.1.4.2 急診應(yīng)電話通知部門經(jīng)理并于事后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。

　　5.1.5 事假

　　5.1.5.1 請(qǐng)事假必須按規(guī)定辦理手續(xù)，否則作曠工處理.

　　5.1.5.2 事假第一天為休息日時(shí)不作事假處理，但假期內(nèi)的休息日按事假處理。

　　5.1.5.3 事假無薪。

　　5.1.6 產(chǎn)假

　　根據(jù)國(guó)務(wù)院頒布的《女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　5.2 工傷

　　5.2.1 員工因工受傷應(yīng)該立即通知部門經(jīng)理。

　　5.2.2 員工因工負(fù)傷不能出勤者，經(jīng)醫(yī)院證明并填寫事故報(bào)告單經(jīng)人力資源部審批后，按工傷假處理。

　　5.2.3 員工因工負(fù)傷或死亡按國(guó)家有關(guān)勞保條例辦理。

　　5.3 工作餐

　　5.3.1 酒店設(shè)有員工食堂，每天為當(dāng)值員工提供工作餐。

　　5.3.2 員工應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)輪班用餐。

　　5.4 培訓(xùn)

　　5.4.1 酒店按實(shí)際需要為員工提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)。

　　5.4.2 員工經(jīng)培訓(xùn)所達(dá)到的水平，作為能否加薪、晉級(jí)及轉(zhuǎn)崗的重要依據(jù)。 5.4.3 酒店提倡并鼓勵(lì)在職員工通過自學(xué)的方式，提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和文化水平。

　　第六章 獎(jiǎng)懲

　　6.1 對(duì)員工的獎(jiǎng)懲按酒店的《獎(jiǎng)懲條例》執(zhí)行。

　　6.2 為了提高員工遵章守紀(jì)的自覺性，在實(shí)際工作中有所遵循，特將具體過失內(nèi)容及相關(guān)處罰辦法登錄于后：

　　6.2.1 輕微過失

　　所犯過失與下述條款性質(zhì)相同或類似，按該條款處理。

　　6.2.1.1 出入酒店不打或代打計(jì)時(shí)卡，上崗及離崗不簽到，中途進(jìn)出酒店不打卡。

　　6.2.1.3 遲到、早退30分鐘以內(nèi)。

　　6.2.1.4 。

　　6.2.1.5 隨地吐痰，亂拋雜物。

　　6.2.1.6 上班時(shí)打瞌睡，工作時(shí)間精力不集中、精神不飽滿。

　　6.2.1.7 工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)看書看報(bào)。

　　6.2.1.8 服務(wù)時(shí)間在客人面前打哈欠、伸懶腰、剔牙、挖鼻孔、剪指甲。

　　6.2.1.9 未經(jīng)許可，在員工餐廳以外的地方吃東西，浪費(fèi)飯菜。

　　6.2.1.10 上班時(shí)不按規(guī)定穿著工作服或不更換工作服離店。不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌。

　　6.2.1.11 上班時(shí)接聽或撥打私人電話(特殊情況，經(jīng)批準(zhǔn)可在經(jīng)理室打電話)。

　　6.2.1.13 在更衣柜內(nèi)存放食品。工作時(shí)吃零食，在會(huì)所內(nèi)抽煙。

　　6.2.1.14 在客用區(qū)內(nèi)坐臥沙發(fā)或使用客用設(shè)備。

　　6.2.1.15 非當(dāng)班時(shí)間無故在店內(nèi)逗留。

　　6.2.1.16 對(duì)客服務(wù)不使用敬語、禮貌用語或使用禁語。

　　6.2.1.17 在酒店內(nèi)大聲喧嘩，哼小調(diào)。

　　6.2.1.18 開無人燈、開長(zhǎng)流水、下班未關(guān)空調(diào)。

　　6.2.1.19 提供虛假材料。

　　6.2.1.20 上班期間串崗或聚堆聊天(接待串崗者同樣為輕微過失)，私自會(huì)客。

　　6.2.1.21 遇到賓客不主動(dòng)禮貌讓道。

　　6.2.1.22 當(dāng)班時(shí)間配帶或使用非酒店配給的通訊工具。

　　6.2.1.23 私帶親友進(jìn)店用膳(指員工食堂)。

　　6.2.1.24 儀表儀容不符合酒店的規(guī)定。

　　6.2.1.25 未經(jīng)批準(zhǔn)使用客用衛(wèi)生間。

　　6.2.1.26 服務(wù)效率差，引起客人不滿。

　　6.2.1.27 由于疏忽損壞飯店財(cái)物或設(shè)備。

　　6.2.1.28 在酒店內(nèi)，坐時(shí)蹺腿、搖腿，站時(shí)依墻、靠壁或搖頭晃腦，行走時(shí)拉手、搭肩、奔跑等。

　　6.2.1.29 不在指定地點(diǎn)喝水或以喝水為名干其他事情。

　　6.2.1.31 未經(jīng)批準(zhǔn)，不參加酒店組織的活動(dòng)。

　　6.2.1.32 對(duì)所屬員工的違紀(jì)行為不處理。對(duì)于同事的違紀(jì)行為，不予制止，事后也不向上級(jí)報(bào)告。

　　6.2.1.33 工作場(chǎng)所存放私人物品，如報(bào)刊雜志、書籍、衣物、食物等。

　　6.2.2 過失

　　所犯過失與下述條款性質(zhì)相同或類似，按該條款處理。

　　6.2.2.1 曠工1天以內(nèi)。

　　6.2.2.2 擅離工作崗位。

　　6.2.2.3 上班時(shí)干私活。

　　6.2.2.4 在工作場(chǎng)所下棋、打牌等(不分上班或下班時(shí)間)。

　　6.2.2.5 私自帶親友進(jìn)店參觀。

　　6.2.2.6 在店內(nèi)吵鬧或罵人。

　　6.2.2.7 服務(wù)時(shí)間飲酒或帶有醉態(tài)。

　　6.2.2.8 拒絕安全人員驗(yàn)包。

　　6.2.2.9 未經(jīng)批準(zhǔn)相互轉(zhuǎn)換更衣柜。

　　6.2.2.10 不執(zhí)行禮貌服務(wù)規(guī)范，得罪賓客。

　　6.2.2.11 私進(jìn)包廂看電視、聽音樂等。

　　6.2.2.12 隨便改動(dòng)或損壞排班表、告示牌、張貼的規(guī)章制度、文件、通知、通告等。

　　6.2.2.13 發(fā)現(xiàn)公共財(cái)物受損、丟失，不管不問或謊報(bào)消息。

　　6.2.2.14 6.2.2.15

　　6.2.2.16 在店內(nèi)公共場(chǎng)所亂寫亂畫;

　　6.2.2.17 擅自向客人販賣、索取物品、舉行募捐活動(dòng)或要求客人代辦私事。

　　6.2.2.18 不服從領(lǐng)導(dǎo)，不服從分配，不與同事協(xié)作、合作共事;

　　6.2.2.19 私吃酒店食品(對(duì)提供者同樣按過失處理)。

　　6.2.2.20 私用客用設(shè)施及客用品(對(duì)提供者同樣按過失處理)。

　　6.2.3 嚴(yán)重過失

　　所犯過失與下述條款性質(zhì)相同或類似，按該條款處理。

　　篇二

　　第一章 勞動(dòng)條例

　　一、 招聘

　　酒店以任人唯賢為基本原則，凡有志于酒店服務(wù)工作的各界人士，都可對(duì)照酒店招工簡(jiǎn)章，報(bào)名參與。酒店將通過考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應(yīng)的工作及生活用品保證金。

　　二、 試用期

　　員工需經(jīng)過三至六個(gè)月的試用期，試用期滿后經(jīng)考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。

　　三、 勞動(dòng)合同

　　凡被正式錄用者，酒店將簽訂聘用合同，通常為二年。

　　四、 個(gè)人檔案

　　A 所有職工在應(yīng)聘前及時(shí)交出有關(guān)簡(jiǎn)歷、學(xué)歷證明等。填寫包括個(gè)人簡(jiǎn)歷、家庭成員情況等在內(nèi)的登記表。

　　B 對(duì)于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應(yīng)在五天內(nèi)告知人事部門。

　　五、 工作時(shí)間

　　A 參照有關(guān)法規(guī)，結(jié)合本地情況和酒店工作特點(diǎn)編排工作日和工作時(shí)間。

　　B 對(duì)加班超時(shí)的員工給予合理的補(bǔ)償。

　　六、 發(fā)薪方式

　　每月未發(fā)放工資。如遇周未或法定假期，工資將提前一天發(fā)放。

　　七、 崗位變更

　　根據(jù)工作需要，酒店有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。

　　八、 員工辭職：

　　員工辭職必須(試用期提前7天，正式聘任后擔(dān)前30天)向所在部門負(fù)責(zé)人提出書

　　面申請(qǐng)，經(jīng)酒店批準(zhǔn)方可離崗。

　　九、 解聘：

　　(1)員工無任何過失而自動(dòng)辭職，符合酒店規(guī)定程序，獲準(zhǔn)后，酒店將退還保證金并

　　發(fā)給當(dāng)月工資。

　　(2)發(fā)生下列情況之一者，酒店有權(quán)解除合同，不再退還受聘員工保證金。

　　A 不遵守勞動(dòng)紀(jì)律，玩忽職守，嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度。

　　B 曠工3天以上，偽造病假、事假。

　　C 服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強(qiáng)，營(yíng)私舞弊，給酒店信譽(yù)帶來嚴(yán)重影響者。

　　D 被依法追究刑事責(zé)任。

　　E 違反計(jì)劃生育規(guī)定，造成不良后果者。

　　第二章 有關(guān)權(quán)益

　　一、 假期。

　　1、國(guó)定假：

　　按國(guó)務(wù)院規(guī)定，員工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春節(jié)三天、五一三天、國(guó)慶節(jié)三天)。如法定定假日需要員工加班，酒店將按《勞動(dòng)法》規(guī)定給予假期或薪金補(bǔ)償。

　　2、病假：

　　員工生病必須在市級(jí)以上的醫(yī)院就診，憑醫(yī)院出具的病情證明請(qǐng)假，并于當(dāng)日通知所在部門主管(病情嚴(yán)重者，可由家屬代請(qǐng))方屬有效。病假期間的工資將工資考勤制度執(zhí)行。

　　3、事假：

　　無充分理由，員工不得請(qǐng)事假。事假不發(fā)薪。如有特殊情況需要無薪請(qǐng)假，必須提前二天申請(qǐng)，經(jīng)部門主管、人事部、總經(jīng)理批準(zhǔn)。

　　4、店內(nèi)培訓(xùn)：

　　店內(nèi)培訓(xùn)主要有：業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語言訓(xùn)練等。員工必須根據(jù)安排參加培訓(xùn)，課程結(jié)束時(shí)要進(jìn)行考試，成績(jī)合格，將發(fā)給結(jié)業(yè)證書，成績(jī)?cè)诜謹(jǐn)?shù)線以下要扣浮動(dòng)工資或獎(jiǎng)金，無故缺課，按失職處分。

　　《員工手冊(cè)》總目錄

　　術(shù)語

　　公司領(lǐng)導(dǎo)歡迎辭

　　公司簡(jiǎn)介

　　第一章 總則

　　第二章 員工招聘錄用管理辦法

　　第三章 新員工試用期管理規(guī)定

　　第四章 勞動(dòng)管理規(guī)定

　　第五章 員工儀容及行為規(guī)范

　　第六章 電話管理辦法

　　第七章 網(wǎng)絡(luò)使用管理辦法

　　第八章 電子郵件使用管理辦法

　　第九章 后勤工作管理規(guī)定

　　第十章 公章、合同及相關(guān)函件管理辦法

　　第十一章 辦公場(chǎng)所管理規(guī)范

　　第十二章 消防安全及衛(wèi)生管理辦法

　　第十三章 資產(chǎn)管理規(guī)范

　　第十四章 財(cái)務(wù)管理辦法

　　第十五章 工資支付與福利制度

　　第十六章 客戶關(guān)系管理規(guī)范

　　第十七章 保密管理規(guī)定

　　第十八章 附則