2021年五一勞動節(jié)商家活動策劃
“五一”國際勞動節(jié)來臨之際，為切實做好節(jié)日慶?；顒?，營造崇尚勞動、團結(jié)和諧、聚力發(fā)展的濃厚氛圍，各個企業(yè)、單位等紛紛開展慶“五一”系列活動。下面是小編給大家整理的2021年五一勞動節(jié)商家活動策劃，歡迎大家借鑒與參考，肯定對大家有所幫助。
2021年五一勞動節(jié)商家活動策劃1
一. 活動系列主題：
1. 節(jié)日購物贈大禮，歡樂假期全家游
2. 心系千千結(jié)，十萬愛情大展示
3. 會員節(jié)日大回饋
4. 春季時裝周
5. 打折促銷活動
6. 印制商城《精品購物日歷》假期班
二. 活動時間：
1. 五月購物贈大禮，歡樂假期全家游：20__年5月1日——5月5日
2. 心系千千結(jié)，十萬愛情大展示：20__年5月1日——5月5日
3. 迎五一旅游大禮回饋會員：20__年5月1日——5月7日
4. 春季時裝周：20__年5月1日——5月5日
5. 打折促銷活動：20__年5月1日——5月7日
三. 系列活動范圍：
商城及各分店
四. 系列活動內(nèi)容：
(一)五月購物贈大禮，歡樂假期全家游
活動內(nèi)容：
為在五一黃金周提升商城人氣，創(chuàng)造銷售佳績，特舉辦“歡樂假期樂不?！奔促徫镔浳逡磺閭H、全家旅游套票活動。
實施細則：
① 5月1日——5月5日，凡當(dāng)日累計消費正價商品滿3000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一旅游兩人情侶套票一張。
② 凡當(dāng)日累計消費正價商品滿4000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一全家旅游標(biāo)準(zhǔn)套票(限三人)一張。
③ 凡當(dāng)日累計消費正價商品滿5000元憑發(fā)票及有效證件在相應(yīng)品牌專柜登記即可獲得五一全家旅游套票(限四人)一張。(不累計贈送)
④ 凡當(dāng)日累計消費正價商品滿12000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)
⑤ 凡當(dāng)日累計消費正價商品滿20000元以上憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華港澳旅游兩人情侶套票一張。(不累計贈送)
注：此次活動僅限于服裝品牌(會員卡只積分不打折)，廠家自愿參加，不參加廠家需參加打折促銷活動，銀座不承擔(dān)費用。顧客旅游費用在購物3000——20000元消費金額前提下產(chǎn)生，廠家承擔(dān)費用僅相當(dāng)于商品打折額度8.5折，較通常節(jié)日打折促銷活動費用少且促銷效果顯著。(附：旅游價格表一份)
(二)心系千千結(jié)，十萬愛情大展示
活動內(nèi)容：
愛情專線 盡顯溫馨
五一期間，推出獨具特色的愛情專題活動，以“心系千千結(jié)，十萬愛情大展示”為響亮口號，抓住現(xiàn)代年輕人趨于真情表露的開放心態(tài)，積極調(diào)動熱戀中情侶們自我表白的參與熱情，將寫有每對情侶愛情誓言、姓名、祝福等內(nèi)容的手絹相互連接，這五彩繽紛、心心相結(jié)的“愛之物語”在春風(fēng)吹拂之下自然形成一道亮麗的風(fēng)景線，而形形色色的愛情誓言則向每位顧客敞開心扉，與人們共同感受摯愛的甜蜜與溫馨。
實施細則：
① 五一期間，活動在商城前廣場舉辦“心系千千結(jié)，十萬愛情大展示”活動，用紅色軟繩連接用于懸掛手絹，每對男女顧客可現(xiàn)場領(lǐng)取手絹一塊，提供油性馬克筆供顧客撰寫愛情誓言、真實姓名(用于抽取幸運顧客)、祝福等內(nèi)容，凡經(jīng)顧客同意的手絹由顧客親手系在繩上，后一對顧客接著前一對顧客用手絹打結(jié)連接，以次類推，掛滿為止。
② 每日抽取一對幸運情侶，可獲贈五一期間濟南近郊旅游兩人情侶套票一張。每日幸運顧客名單在網(wǎng)站公布，次日憑有效證件領(lǐng)取贈票。
注：此活動需營運部管理人員協(xié)助進行，手絹初步預(yù)算5000塊，0.5元/塊×5000=2500元;紅色尼龍繩：50m×5元/m=250元;情侶旅游套票價值200×5=1000元;宣傳活動_展架，總計3750元，由商城承擔(dān)活動費用。
(三)迎五一旅游大禮回饋會員
活動范圍：商城
為感謝銀座會員多年來對商城的支持，截止至20__年5月7日，會員卡累計購物積分排名前三名的商城會員，于20__年5月1日——5月7日期間，可憑會員卡、及身份證到總臺登記并領(lǐng)取相應(yīng)的旅游套票獎勵。(過期不候，排名情況于五一結(jié)束后統(tǒng)計在網(wǎng)站及各大報紙公布)
第一名的會員憑會員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取幸福之家(限三人)豪華旅游套票一張。
第二名的會員憑會員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取情侶豪華旅游套票一張。
第三名的會員憑銀座會員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取濟南近郊家庭旅游套票(限三人)一張。
注：此活動幸福之家豪華旅游套票價值1000元/人×3=3000元;情侶豪華旅游套票價值：1000×2=2000元;濟南近郊家庭旅游套票(限三人)價值：100×3=300元，總計5300元，由商城承擔(dān)活動費用。(附：旅游價格表)
(四)商城20__春季服裝周
活動時間：20__年5月1日—5月7日
活動主題：
每天推出一個或兩個品牌服飾在商城地下一層中廳舉辦精品靜態(tài)展及現(xiàn)場時裝秀，參展品牌可在t型臺的南側(cè)設(shè)立自己的形象展位，介紹品牌歷史、服飾風(fēng)格，營造時裝周的氛圍;
活動期間，讓觀眾、消費者投票選出我最喜愛的品牌服裝，觀眾可有機會參加抽獎。獎品為商城撲克牌等小獎品;
(五)五一商品打折促銷
① 搶購
活動時間：20__年5月1日——5月7日
活動內(nèi)容：
每天不定時，部分穿著類、床品舉行5—6折搶購，每次搶購時間限定一個小時。品牌由各商場聯(lián)系廠家，與4月26日之前報策劃部統(tǒng)一安排。
② 五一打折促銷
活動時間：20__年5月1日——5月7日
活動內(nèi)容：
不參加“歡樂假期樂不?！?活動的廠家應(yīng)參加節(jié)日打折促銷活動，即：穿著類、床品全場7折起。
注：1、打折商品繼續(xù)積分，打折價格低于會員優(yōu)惠的不再享受會員折扣;
2、要求廠商全部參加打折活動，特殊商品不參加的要報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3、商城不承擔(dān)費用。
(六)印制商城《精品購物指南》春季版一期
印制商城《精品購物指南》春季版一期
為迎接五一旅游旺季的到來，為向全省前來省城旅游觀光的顧客更多的介紹商城，提升商城人氣，更好的樹立商城在全省的形象，突出商城新品、獨有品牌的魅力，引導(dǎo)時尚消費，印制《精品購物指南》春季版一期。
(七)延長節(jié)日期間營業(yè)時間
因五一節(jié)日期間為旅游黃金周，來濟旅游顧客較多，在節(jié)日購物高峰到來之際，為抓住商業(yè)黃金時機創(chuàng)造銷售佳績，營業(yè)時間延長至晚10：00，進一步提升商城引領(lǐng)時尚消費的經(jīng)營特色。
2021年五一勞動節(jié)商家活動策劃2
第一部分環(huán)境及市場簡略分析
__店位于__市老城區(qū)東郊，離城市中心(傳統(tǒng)意義上西湖為中心來講)較遠，周圍又有農(nóng)貿(mào)市場和專營批發(fā)市場及部分小型的批發(fā)店面，這一帶消費群主要從農(nóng)村轉(zhuǎn)化而來，在消費能力上較低，消費意識上習(xí)慣于從農(nóng)貿(mào)市場上專營批發(fā)市場及部分小型的批發(fā)店面中購取廉價的生活必須品，
消費群體年齡的平均年齡較高，所購單品較集中。但隨著城市中心的逐步轉(zhuǎn)移，人們的消費能力和消費意識消費習(xí)慣將得到逐步的提升和改善，加之附近還沒有出現(xiàn)類似經(jīng)營方式的大型購物中心及超市，相信不久的將來，這一帶將成為各個商家必爭之場所，我們__店應(yīng)抓住機會搶占市場。
第二部分活動目的
______店自去年年末試營業(yè)以來業(yè)績一直不佳，客觀因素是在試營業(yè)中基礎(chǔ)配套建設(shè)尚未完工，一樓二樓的專柜尚未修建完畢，所以無法進行大型的企業(yè)形象宣傳，但目前，我們在各個方面都已經(jīng)準(zhǔn)備充分，應(yīng)積極地擴大對外的企業(yè)宣傳，發(fā)展年輕會員，降底消費群體平均年齡，因為他們有著較大的購買力，通過宣傳，我們要讓附近的老百姓知道___上乘店，成為附近一帶的休閑、娛樂、購物中心，增加人氣，加大客流量，提升客單價、提升營業(yè)額，加大毛利。
第三部分活動主題題目
__----------生活的好芳鄰
第四部分活動時間地點
活動時間5月1日～5月3日
活動地點____店
第五部分合作單位
贊助單位：選擇一個或多個在____店較大的有實力且產(chǎn)品質(zhì)量過硬的企業(yè)合作，得到部分的實物和資金方面的贊助，降低我們的單方的費用開支，在活動中我們可以通過協(xié)商以不同的方式對合作廠商及其產(chǎn)品做適當(dāng)?shù)男麄鳌?/p>
宣傳單位：與__當(dāng)?shù)匾患倚侣劽襟w單位如報社或是電臺合作，以較低的費用獲得的宣傳效果。
第六部分媒介方案
選擇《都市快報》《青年時報》《每日商報》,__電臺經(jīng)濟臺,交通之聲等幾家媒體做適當(dāng)?shù)男麄骱蛨蟮?，同時充分利用傳宣單、橫幅、氣球在附近廣泛及全面的宣傳，組織人員寫傳媒宣傳稿(來源： __
在活動前2天向附近的居民及過往人群派發(fā)傳單或相關(guān)資料，作為活動預(yù)告。
在活動中向現(xiàn)場人群及外圍人群派發(fā)，充分傳達活動信息。
5月1日在當(dāng)?shù)氐闹饕獔蠹埳峡亲ＹR廣告，展示企業(yè)文化。
活動中邀請電臺和電視臺進行現(xiàn)場采訪，擴大宣傳力度。
第七部分組織形式
設(shè)總負(fù)責(zé)小組，由店主要有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)，企化部或合作單位共同參與(是為了更好的和企業(yè)進行有效的溝通)，下設(shè)宣傳、各活動負(fù)責(zé)、基礎(chǔ)，聯(lián)絡(luò)、監(jiān)督、安全等部分，確保分工明確，責(zé)任到頭。
人員安排：
分工人數(shù)所屬部門人員名單
現(xiàn)場統(tǒng)籌1總負(fù)責(zé)
現(xiàn)場督導(dǎo)1監(jiān)督
現(xiàn)在咨詢3客服
主持人及演出團隊各活動負(fù)責(zé)
音控1宣傳
傳單發(fā)送4宣傳
治安人員5安全
現(xiàn)場協(xié)調(diào)2聯(lián)絡(luò)
場地安排2基礎(chǔ)
合作單位2聯(lián)絡(luò)
第八部分活動階段
(一)活動的策劃準(zhǔn)備期：
4月10日-5月1日
工作統(tǒng)籌安排
明細項完成時間責(zé)任人
方案確定4月10日前總負(fù)責(zé)
場地安排4月20日前基礎(chǔ)
人員落實4月10日前總負(fù)責(zé)
宣傳籌備4月15日前宣傳
合作單位4月15日前聯(lián)絡(luò)
相關(guān)手續(xù)4月25日前聯(lián)絡(luò)
設(shè)備到位4月30日前基礎(chǔ)
彩排4月31日前監(jiān)督
(二)活動的組織與實施期：
1、在4月中旬舉辦一次《我與__》的征文或向廣大消費者征集他們對我們在服務(wù)質(zhì)量、企業(yè)發(fā)展或建是其他議，作為本次活動的預(yù)熱。
2、5月1日上午9：00～11：30在_店門口舉行腰鼓、秧歌、扇舞、健身操等比賽活動。(或是傳舞龍等中國傳統(tǒng)節(jié)慶活動)
3、5月2日為廠商活動日，
4、5月3日白天舉辦少兒書法繪畫現(xiàn)場活動(或是其他針對青少年的活動)。
5、5月3日晚上舉行“__杭派服裝之夜”的時裝表演活動。
6、每天中午11：00～1：30，5：00～7：00在__店一樓大廳或門口開展面包、烤雞、饅頭、飲料等及時食品的促銷活動。
7、評選__店工作之星。
8、開展尋找不合格商品。
9、慰問全市交警。
10、訪問上乘店自開業(yè)以來的進行投訴過的顧客。
第九部分活動策劃方案略解
1、《__》的征文主要是向廣大的消費者征集他們與我們___之間發(fā)生的一些故事，目的在于讓____走入消費者的生活中，體現(xiàn)出“生活的好芳鄰”這句標(biāo)語的內(nèi)涵。向廣大消費者征集他們對我們在服務(wù)質(zhì)量、企業(yè)發(fā)展或建是其他議則可以使我們更好的了解廣大消費者心理，從他們的需要出發(fā)，為企業(yè)的進一步發(fā)展做好準(zhǔn)備。
獎勵：
a、征文：設(shè)一等獎一
個二等獎二個三等獎三個或若干個入圍獎，發(fā)證書和獎品，獎品由贊助單位提供并發(fā)送____會員卡。
b、征集建議：設(shè)金點子，銀點子等若干個，如的確發(fā)現(xiàn)有利于解決我們_____8店目前所面臨的問題，可特殊獎勵。
2、腰鼓、秧歌、扇舞、健身操等比賽活動，主要是由中老年人參加。我們可以以此發(fā)展中老年消費者，畢竟次類消費者我們目前的消費群，并可以增大我們平時的客流量，增加人氣。
3、5月2日一天，派出四輛廣告送貨車，分別慰問全市交警(大概60崗?fù)?每人500ml二瓶，合計約70箱，實物為企業(yè)贊助)，感謝他們長年為全市交通所做的貢獻。并邀請當(dāng)?shù)刂饕拿襟w。
4、廠商活動日由廠商來舉辦幾場和自己有關(guān)的活動，可以減少我們對此類廠商或產(chǎn)品的介紹與推廣，增大我們的銷售量。另外，廠商專柜新建，也需要做些必要的宣傳來擴大自己的影響力，正好作為我們活動的補充，彌補我們在活動中的一些不足之處，而且我們還可以向廠商收取一定的場地、管理等費用。___起到一
個監(jiān)督指導(dǎo)作用。
5、少兒書法繪畫現(xiàn)場活動(或是其他針對青少年的活動)，需商再定。7、評選__店工作之星，通過各部門主管萍觶?扇聳虜棵派蠛耍?萊霾糠止ぷ髂芰ω鞣矯姹硐殖鏨?腦憊と舾擅???砸歡ǖ奈鎦示?窠崩??⒐??故荊?垂奈韙魑輝憊ぃ?⒃謚鋅?刮拿骼衩燦糜锏幕疃??櫸郴?誦∽橥?矢涸鵂嘍健?br>8、開展尋找不合格商品，三天中如果有顧客在__任何一個柜臺找到一個不合格或是假冒偽劣商品，給與一定的物質(zhì)獎勵，以此來說明我們____的商品在質(zhì)量上面是不同于農(nóng)貿(mào)市場的優(yōu)勢，出現(xiàn)問題敢于承擔(dān)責(zé)任，盡心盡力為消費者服務(wù)，并以宣傳海報的形式展示我們生鮮制作加工部門的食品制作加工各程序和環(huán)節(jié)。
9、5月1日～3日，公司派人訪問__店自開業(yè)以來的進行投訴過的顧客。并現(xiàn)場為他們辦理會員卡并贈送小禮物。
拜訪要求：同意服裝，佩帶綬帶，主動熱情謙虛禮貌，衷心感謝，傾聽意見，認(rèn)真記錄，不做任何的承諾。
參加部門：主要是客服和營運部門，2～3人一組，人員不夠可以由其他部門安排。
第十部分資金預(yù)算
1、廣告投入：
2、設(shè)計、制作、印刷費用：
3、報廣設(shè)計、海報設(shè)計、設(shè)計費：
4、贈送禮品
第十一部分店面場地的布置
由店美工小組負(fù)責(zé)布置
第十二部分意外防范
1、活動前期注意天氣預(yù)報，若預(yù)報期內(nèi)天氣不理想，做好雨具準(zhǔn)備或考慮備用方案。
2、音響設(shè)備必須提前1天到達并完成調(diào)試。寫作模板
3、及時掌握現(xiàn)場群眾情緒，協(xié)調(diào)人員做好調(diào)節(jié)氣氛的準(zhǔn)備。
4、任一環(huán)節(jié)專人盯防。
5、活動現(xiàn)場要有安全人員在場。
第十三部分本方案說明
1、本方案由于制定時間較為倉促，加之一個好的活動方案不是一個人可以獨立完成的，特別是各個活動的細節(jié)問題需要大家一同探討完善。
2、在資金計劃方面，需要結(jié)合各個活動細節(jié)和各部門協(xié)商結(jié)果，故此處無法做出正確預(yù)算
2021年五一勞動節(jié)商家活動策劃3
活動背景：
面對年后第一個長假的來臨，第一個銷售高峰也隨之到來，在這個春夏交接的時段，是一個消費較為活躍的時期，尤其是服裝和食品類。
活動思路：
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié)，也是進行旅游等戶外活動的好時期，特舉辦“鑼開五月、__假期”活動，“鑼開”是大力度的促銷活動，為消費者省錢的時間到了，“__假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動，此活動的目的就是抓住這段時間的消費者的消費特點。隨后還有“母親節(jié)”
“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛心大行動貫穿整個五月。
活動目的：
提高門店銷售額，同時增加企業(yè)親和力，樹立優(yōu)良企業(yè)形象，培養(yǎng)忠實顧客。
活動主題：
“鑼開五月、__假期”
主體宣傳：
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假(價)期
活動時間：
4月25日——__年5月15日
篇章：
1、開鑼省錢、__假期
2、詩歌花語、__母親節(jié)
3、愛心行動、__助殘日
4、健康生活、__假期
背景：五一黃金周
內(nèi)涵：__在五一是消費者省錢的假期，消費者的五一應(yīng)該在__。
外延：降價促銷、搶購、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購。
內(nèi)容：
1、開鑼套餐、驚喜無限
2、開鑼時刻、爭分奪秒
3、__價期、任您挑選
a促銷板塊
開鑼套餐、驚喜無限(活動時間：5月1日至5月7日)
“五一”期間是旅游高峰期，在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購，部份市民的市內(nèi)戶外活動、短途旅游也將是我們這次促銷活動的一個契機。
活動內(nèi)容：實質(zhì)是捆綁，銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對短途旅游消費群和外來長途游團體，將單個商品的折扣累加、集中凸顯價格優(yōu)勢。
“假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群，尤其是單身消費群體，主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念，推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動光榮餐”為滋補系列
5月2日“開鑼首席餐”華達特色系列
5月3日“玩美心情餐”綠色系列
5月4日“時尚青年餐”營養(yǎng)系列
5月5日“青春飛揚餐”美容系列
5月6日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列
每日食譜不同(主要包括：菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時刻、爭分奪秒(活動時間:__年5月1日至__年5月7日止)
活動內(nèi)容：實質(zhì)是搶購，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建議每天每時段搶購商品都具有實用性、獨特性，能夠讓消費者產(chǎn)生購買欲望。
早上8：00—9：00以家庭主婦商品為主
下午14：00—15：00普通商品
晚上20：30—21：30只要在活動期間一次性購物滿68元，即可至服務(wù)臺加一元領(lǐng)取一張搶購票入場搶購，搶購票當(dāng)天使用有效，過期作廢，(數(shù)量有限，搶完為止)
(注:本次活動單張小票最多限領(lǐng)二張搶購票,入場搶購時必須將搶購票交于工作人員,才能入場搶購，搶購票必須加蓋華達財務(wù)章方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動,違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務(wù)臺加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價期(活動時間：__年5月6日晚20：00開始)
為了提升晚間購物人氣、特在5月6日晚，也就是長假結(jié)束之前，預(yù)熱后期促銷，在外場專設(shè)一場商品拍賣會，1元起拍。
2021年五一勞動節(jié)商家活動策劃4
“留住老顧客，開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的，節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟效益，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開發(fā)潛在新顧客，帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住，更因進行新顧客開發(fā)。
針對該主題，實行新產(chǎn)品開發(fā)策略，組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略
(一)實行會員制卡的益處：
1.長期廣告效應(yīng)。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進行改進，讓客戶更加滿意，也方便今后的營銷計劃制定。
(二)會員劃分
普通會員金卡會員
(三)會員卡功用
普通會員：憑卡消費，贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員：憑卡消費，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注：盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
(四)會員卡制作要求
普通卡：簡潔、大方、不俗。
金卡：高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號。
(五)會員卡發(fā)放形式
普通卡：五一期間在本店消費者均可贈送。或平時在本店消費滿300以上者。
金卡：利用關(guān)系網(wǎng)贈送的形式，贈送給企事業(yè)單位，及樂山社會名流。
備注：借力營銷：借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對其業(yè)主免費贈送會員卡。
(六)會員管理(消費者信息收集)
發(fā)放會員卡后，對應(yīng)會員卡編號，記錄下持卡人信息，并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數(shù)、該次消費者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習(xí)慣等)。
收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進行改進，也方便今后的營銷計劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略
夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的，在家庭消費者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費者，他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應(yīng)進行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā)：
清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
組合型銷售策略
將多種菜品和鍋底進行合理搭配，組合成不同的套餐，對各套餐進行富有特色的命名，并對組合后的套餐進行一定的折價。
該策略作用:1.引導(dǎo)消費者消費不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費者進行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略
某某酒店中餐廳定位在中高端市場，因此在做宣傳時，定位為“精品__坊”。
(一)目標(biāo)消費者
目前，某某酒店中餐廳的目標(biāo)消費者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
(二)宣傳形式
傳單：
1.制作要求：邀請函形式、美觀、大方、3000份
2.內(nèi)容：對某某酒店中餐廳簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發(fā)：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。
4.報刊廣告：不采取在報刊上直接做廣告，而將傳單交予報刊代理商和銷售商，將傳單插在報刊中，這樣能以極低的費用做宣傳。
電視廣告：
1.內(nèi)容：某某酒店中餐廳簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長：在6點至8點時段內(nèi)，1小時之間，投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注：由于電視廣告成本過高，是否投放待定。
2021年五一勞動節(jié)商家活動策劃5
一、活動時間：
4月30日-5月8日
二、活動目的：
五月份是一個黃金周，在全月里有幾個重大節(jié)日如：五一國際勞動節(jié)、五四青年節(jié)、母親節(jié)、六一兒童節(jié)等。為了更好地促進銷售，提高客單價，并且產(chǎn)生較有影響力的社會效應(yīng)，進一步提升匯佳的企業(yè)形象。
三、活動主題：
慶五一，享方便實惠，贏精彩大獎
四、活動口號：
五一逛__，購物中大獎;低價降到底，好運轉(zhuǎn)不停。
五、廣告宣傳：
DM4月30日---5月4日，戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷活動，車身條幅，大門條幅，店內(nèi)POP，廣播宣傳。
六、場景布置：
大門口條幅，夏季吊旗，特價區(qū)吊牌12塊，上下電梯3塊宣傳指示牌，平步梯廣告帖紙，中空巨幅兩條，
七、活動策略：
1)五一黃金周，低價降到底，推出一期DM海報4月30日至5月4日，單品分類，生鮮25，食品50，非食品40，專柜30，老店25
2)五一逛___，購物中大獎
3)低價降到底，好運轉(zhuǎn)不停
4)5月1日第二屆“勞動頌歌”青年卡拉OK競賽決賽，大浪淘沙顯高明，群星薈萃看今朝。
5)5月4日“青春風(fēng)采，活力無限”青年節(jié)精彩文藝演出
6)5月5日“五一逛___，購物中大獎”抽獎晚會，精彩演出(內(nèi)部員工)
7)“六一兒童才藝秀”報名正式啟動，4月25日至5月10日報名，5月13日第一場預(yù)賽
8)5月8日母親節(jié)，母親購物有禮。凡于5月8日來我商場購物的已婚女性顧客，一次性購物滿50元以上，憑電腦小票送禮品一份。每人每票限送一份，禮品數(shù)量有限送完即止。
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