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特色零食促銷活動(dòng)策劃方案

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特色零食促銷活動(dòng)策劃方案篇1

酒水零食促銷活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)目的:

炎炎夏日,冰爽的酒水與可口的零食是必備的消暑良品。通過(guò)推出這次活動(dòng)從而推出微信小店,讓客戶認(rèn)識(shí)到并了解到我們的微小店。

二、活動(dòng)主題:

冰爽夏令營(yíng),吃貨集結(jié)號(hào)

三、活動(dòng)時(shí)間:

20__年6月24日——20__年7月13日

四、促銷活動(dòng)內(nèi)容的設(shè)計(jì):

1、一重禮:限時(shí)搶購(gòu)

在7.4整點(diǎn)的時(shí)候,上架一款白酒。白酒的檔次不能太低,以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格上架,只能在限定時(shí)間購(gòu)買,具體數(shù)字再定。

2、二重禮:買贈(zèng)好禮相送

針對(duì)訂單,滿100元的單子送1袋粽子,滿200元的單子送2袋粽子,以此類推。

3、三重禮:第二件半價(jià)(紅酒)

第二件半價(jià)只限定為紅酒種類,買一瓶再買相同的一瓶?jī)r(jià)格減半。

4、四重禮:食品特價(jià)(個(gè)別食品)

指定一些食品,放出特別優(yōu)惠的價(jià)格,其他食品正常價(jià)格。也可搞1元試吃的活動(dòng),也是特定的食品,每人限購(gòu)2份。

備注說(shuō)明:

食品全部不包郵

五、具體前期宣傳方案:

1、發(fā)送微信單頁(yè)給每個(gè)用戶,因?yàn)槲⑿胚@個(gè)月只剩下兩條,所以在活動(dòng)前一天編輯好發(fā)送即可。微信集團(tuán)號(hào)可以發(fā)送,樂(lè)虎網(wǎng)的微信號(hào)也可以發(fā)送。集團(tuán)號(hào)在宣傳的時(shí)候,可以把樂(lè)虎的二維碼放在宣傳彩頁(yè)下面,樂(lè)虎宣傳的時(shí)候把集團(tuán)號(hào)的二維碼放在他們微信平臺(tái)宣傳的彩頁(yè)下面。

2、報(bào)紙軟文在各地的受眾也是很廣泛的。應(yīng)提前7天左右開始宣傳,同時(shí)需要很強(qiáng)的連續(xù)性,至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布三-四次。從這個(gè)側(cè)面也能很好的傳遞信息,也有很高的可信度,深受部分消費(fèi)者信賴。

3、通過(guò)與揚(yáng)州網(wǎng)的合作,發(fā)布軟文在揚(yáng)州網(wǎng)上得到推廣與宣傳。網(wǎng)絡(luò)的游覽量是非常大的,客流量也非常多,可以起到很好的傳知度。

4、短信宣傳:通過(guò)移動(dòng)/電信公司,以短信為平臺(tái),宣傳活動(dòng);為客戶發(fā)送此次活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)信息。

5、樂(lè)虎網(wǎng)的平臺(tái)也是很好的宣傳手段,可在樂(lè)虎網(wǎng)的首頁(yè)上放上微信小店此次活動(dòng)的單頁(yè),讓用戶知道我們的微小店。

九、活動(dòng)評(píng)估

活動(dòng)結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行清算和評(píng)估,對(duì)銷量、盈利、費(fèi)用等各相關(guān)事宜進(jìn)行整理。并總結(jié)此次活動(dòng)的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、活動(dòng)是否有效額吸引客流量、價(jià)格方面是否存在優(yōu)勢(shì)、哪些活動(dòng)更吸引消費(fèi)者眼球等各個(gè)方面進(jìn)行總結(jié),為下次做大型促銷活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。從中找出不足和在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。

特色零食促銷活動(dòng)策劃方案篇2

一、策劃背景

(1)超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚,成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。

據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的數(shù)字統(tǒng)計(jì),我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等,現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。

(2)由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè),外資企業(yè)數(shù)量雖然不多,卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱,為什么呢?因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金,不是設(shè)備,也不是市場(chǎng),而是對(duì)整合營(yíng)銷的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等,能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模,主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。

(3)由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō),當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇,只要我們精準(zhǔn)定位,靶向營(yíng)銷,穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng),我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌,坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。

二、市場(chǎng)情況

1、市場(chǎng)容量

據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為26.6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2.6千克的消費(fèi)水平。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。

盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢,但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的.休閑食品品牌——立體脆、樂(lè)事和品客。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

2、競(jìng)品情況

三、消費(fèi)者分析

1、消費(fèi)人群

不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外,更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如,按消費(fèi)需求細(xì)分,休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。

由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品,需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。

2、購(gòu)買目的

時(shí)尚女性:這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性,她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。

家庭婦女:這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性,她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。

3、購(gòu)買渠道

時(shí)尚女性:K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。

家庭婦女:休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。

特色零食促銷活動(dòng)策劃方案篇3

每年雙十一,大家都會(huì)準(zhǔn)時(shí)守在手機(jī)前,看著滿滿的購(gòu)物車,開始準(zhǔn)備剁手

有人買衣服、有人買零食,但是帶這4個(gè)字零食的最好別買!別說(shuō)沒(méi)提醒你哦!

“柳”

像蟹柳、雞柳、豬柳、牛柳等這些帶“柳”字的食物可能并非真材實(shí)料!比如你吃的牛柳特別嫩,要當(dāng)心了!可能加了料,

用肥肉和淀粉混入雞肉、豬肉里,制成路邊油炸小吃,這一口下去吃的除了美味還有一層層淀粉以及高熱量。

“脆”

市面上的蔬菜干、水果干吃起來(lái)脆脆的既方便又美味,這種口感得益于脫水,食物本身水溶性營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)脫水失去了大部分營(yíng)養(yǎng),剩下的只是空架子罷了。還是新鮮水果蔬菜來(lái)的貨真價(jià)實(shí)。

保持干脆可能還要真空油炸,讓你毫無(wú)罪惡的吃下這些催胖利器,可見(jiàn)這些食品商家還是很心機(jī)的!

“酥”

吃在嘴里滿口香,這類食物往往與高熱量、高糖分、高油相掛鉤。吃太多不宜健康,吃的時(shí)候光顧著嘴上享受了,卻忽視了健康易患。

“味”

什么蟹黃味、話梅味瓜子等,帶“味”的可能意味著加工時(shí)并沒(méi)有這些料,都是化學(xué)劑調(diào)配出來(lái)的。比如一些水果味的食物,其配料表上可能找不到此類水果,可能是一些香精。

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)按照規(guī)定使用食用香料或色素,對(duì)人是無(wú)害的,這并不違規(guī)違法。我想說(shuō)的是別單純的想著靠吃蟹黃味的零食吃出“蟹黃”的營(yíng)養(yǎng)!

當(dāng)然這不能一口說(shuō)死,偶然吃吃也是沒(méi)事的,但不能常吃、大量的吃。畢竟這些零食并不能帶給我們多少營(yíng)養(yǎng).

一些美味又不是體面的美食

雙十一囤貨小零食,黑的白的紅的黃的紫的綠的藍(lán)的灰的大的小的圓的扁的,各種款式各種花色任你選擇~有沒(méi)有一口氣在心里默念出來(lái),下面開始我的表演。

布朗尼蛋糕

布朗尼是偏苦的巧克力蛋糕,口感很香醇,個(gè)人很喜歡吃巧克力蛋糕,感覺(jué)每次吃完一塊,心情就莫名的好,大家在購(gòu)買時(shí)要對(duì)比好,要買那種不添加色素。平均價(jià)格29.9/兩盒。蛋糕的保質(zhì)期一般都挺短的,最好還是不要買太多哦,一次也不要吃太多哦,畢竟這種東西很長(zhǎng)肉。

galatine奶片

是意大利超級(jí)暢銷的奶片,奶味確實(shí)特別濃郁,有喜歡吃麥片的寶寶們,泡在麥片里也很好吃。這款奶片有三種口味,原味、草莓味、巧克力味,圖片是巧克力味的,里面有巧克力,草莓味的是滿滿的粉色,少女心的寶寶一定會(huì)喜歡的,我最喜歡的還是原味,純正的口感,厚重的奶香。他家旗艦店在雙十一有活動(dòng)哦,雙十一,70元300克,可以挑選三種口味。而且前兩小時(shí),第二件半價(jià)哦。如果有喜歡吃奶片的小仙女們,雙十一的時(shí)候,可以買點(diǎn)回來(lái)慢慢吃。

夾心香蕉脆皮脆片

之前在同學(xué)那里吃過(guò)一片,感覺(jué)味道很特別,便在淘寶上搜索,自己買了一份,外面是兩個(gè)香蕉片,里面的配料有,椰子果肉,羅望子提取物,椰子汁等等。這個(gè)是泰國(guó)的小零食,香蕉片夾上泰國(guó)產(chǎn)的羅望子,奇妙的組合,酸酸甜甜的口感。如果有喜歡嘗試的小伙伴,可以在淘寶上買一份,這個(gè)還是蠻便宜的。大概售價(jià)三十幾塊錢六包。買的時(shí)候要問(wèn)好保質(zhì)期哦。

三只松鼠

這種堅(jiān)果零食大禮包,顆顆飽滿,堅(jiān)果果干的香氣撲面而來(lái),搭配起來(lái)吃更加健康有營(yíng)養(yǎng),種類多,里面的見(jiàn)過(guò)數(shù)量也是有很多的沒(méi)吃起來(lái)香甜美味,讓你根本就停不下來(lái),而且多吃一些堅(jiān)果對(duì)于我們?nèi)梭w也是有很多健康,多吃多補(bǔ)。

“雙十一不是一個(gè)促銷活動(dòng),而是一種文化的交流,快樂(lè)的分享。感謝所有參與雙十一的朋友,更感謝所有的快遞員,客服工作人員,所有雙十一背后付出努力的是你們沒(méi)有你們就不會(huì)有今天的奇跡。祝愿所有人,雙十一快樂(lè)!”

—快快加入我們購(gòu)物的隊(duì)伍!

特色零食促銷活動(dòng)策劃方案篇4

在經(jīng)營(yíng)零食店的時(shí)候,我們也許會(huì)經(jīng)常接觸到促銷活動(dòng),畢竟促銷活動(dòng)的舉辦是我們零食店吸引拉攏顧客的一種手段和方法。如果我們經(jīng)營(yíng)一家休閑零食店,可以做哪些促銷活動(dòng),吸引客戶呢?伊味兒憑借多年的加盟連鎖經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了以下的建議,希望對(duì)開休閑零食店的朋友有所幫助。

01試吃活動(dòng)

采用“試吃”方式,吸引新客戶 對(duì)于“試吃”,很多店都有這種做法,但只是在客戶前來(lái)詢價(jià)的時(shí)候才有此舉動(dòng),并沒(méi)有公開操作.(有條件的話,可以做一個(gè)x展架或者宣傳海報(bào),擺設(shè)在店中顯眼位置),讓客戶可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前來(lái)試吃和體驗(yàn)。

“試吃”提供的不僅僅是讓客戶品嘗產(chǎn)品的味道,了解產(chǎn)品,更多的是打消新客戶對(duì)于陌生環(huán)境的一種顧忌心理,幫助客戶熟悉店鋪,建立情感。 在做試吃的時(shí)候,可以專門開設(shè)一個(gè)區(qū)域,并提供一次性的竹簽或者其他餐具,以便客戶使用和品嘗。既可以達(dá)到吸引客戶的目的,又可以提升該店的形象。

02時(shí)段促銷

在人員比較集中的時(shí)間段安排的一些促銷活動(dòng),提升營(yíng)業(yè)額。

中午(12:00至13:00):凡是在店內(nèi)消費(fèi)滿某某元的,可贈(zèng)送某某。(例如夏天贈(zèng)送飲料1瓶、冬天贈(zèng)送炒貨1包)

晚上(19:00至20:30):促銷活動(dòng)若要加大效果,店主可以加大贈(zèng)送力度,并設(shè)置贈(zèng)送人數(shù)限制,降低客戶拿到贈(zèng)品的難度,讓客戶有緊張感,促進(jìn)其消費(fèi)。

通過(guò)贈(zèng)送的方式,屬于間接的價(jià)格策略,并且量化的包裝,能保證產(chǎn)品更高的利潤(rùn),能夠保證贈(zèng)送不至于降低利潤(rùn)。

通過(guò)贈(zèng)送,一方面可以穩(wěn)住產(chǎn)品的價(jià)格,避免直接的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),另一方面也能迎合客戶的便宜實(shí)惠和貪小便宜的消費(fèi)心理。

03節(jié)假日活動(dòng)

對(duì)于比較重大的節(jié)假日,可以適當(dāng)?shù)陌才糯黉N活動(dòng)。比如馬上我們要過(guò)中秋節(jié)了,選擇在節(jié)日當(dāng)天,迎合消費(fèi)群體的作息時(shí)間,在原先安排的中午和晚上促銷時(shí)間段,在原來(lái)贈(zèng)送的前提下,贈(zèng)送月餅1塊。

04會(huì)員活動(dòng)

店主可以通過(guò)渠道的建設(shè),加大產(chǎn)品的銷售。例如,開設(shè)一個(gè)批量采購(gòu)優(yōu)惠服務(wù),假設(shè)第一次給予9折優(yōu)惠,第二次給予8.5折,第三次給予8折優(yōu)惠,采用步步吸引的方式,牢牢吸引住客戶。還可以像伊味兒休閑零食那樣建議門店每個(gè)月的8號(hào),18號(hào),28號(hào)作為會(huì)員日享受特殊折扣,會(huì)給您帶來(lái)意想不到的效果哦

特色零食促銷活動(dòng)策劃方案篇5

一.營(yíng)銷環(huán)境分析

1.營(yíng)銷環(huán)境中的制約因素

(1).有限的市場(chǎng)規(guī)模和上升的競(jìng)爭(zhēng)壓力

(2).價(jià)格調(diào)漲的空間越來(lái)越小

(3).消費(fèi)者消費(fèi)心理的相對(duì)不穩(wěn)定

(4).相對(duì)尚未成熟的速凍食品產(chǎn)業(yè).

相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言,我國(guó)的速凍食品市場(chǎng)的發(fā)展尚未成熟.首先,速凍食品的種類不多.其次,企業(yè)在營(yíng)銷方面對(duì)對(duì)產(chǎn)品的宣傳力度不夠,導(dǎo)致地區(qū)品牌對(duì)市場(chǎng)的占有率相對(duì)較高.第三,由于速凍食品自身的特點(diǎn),不利于長(zhǎng)途運(yùn)輸,所以在產(chǎn)品的銷售渠道方面還存在一定的問(wèn)題。

2.營(yíng)銷環(huán)境中的有利因素

(1).不斷發(fā)展的市場(chǎng)規(guī)模

由于生活水平的提高和日常工作的`繁忙.近年來(lái),速凍食品市場(chǎng)有著較快的發(fā)展。特別是隨著中西部的開發(fā),中國(guó)的速凍食品的市場(chǎng)也將越來(lái)越大,生活節(jié)奏的加快,對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的要求,就是速凍食品的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

(2).追求高質(zhì)量和多元化的食品消費(fèi)

在速凍食品的消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí),食品的種類也呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢(shì).新品種不斷的推出,受到消費(fèi)者的歡迎.消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)會(huì)嘗試著選用一些新推出的產(chǎn)品.對(duì)于新產(chǎn)品而言,能夠抓住機(jī)會(huì),贏得消費(fèi)者的信賴,從而贏得市場(chǎng).在此基礎(chǔ)上,建立消費(fèi)者對(duì)本品牌的忠誠(chéng)度.

(3).品牌的正宗

傳統(tǒng)的品牌,在人們心中有著良好的影響

3.當(dāng)前速凍食品市場(chǎng)存在的問(wèn)題

(1).花色品種相對(duì)單一,消費(fèi)者在市場(chǎng)上選擇的余地不是很大.

(2).市場(chǎng)上各種品牌林立,消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度模糊,尤其很大一部分消費(fèi)者在速凍食品是否正宗的問(wèn)題上缺乏統(tǒng)一的正確認(rèn)識(shí),這一點(diǎn)從問(wèn)卷中

(3).生產(chǎn)技術(shù)水平不高,導(dǎo)致產(chǎn)品的口味無(wú)法滿足消費(fèi)者.

(4).產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分不高,不能滿足消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)方面的需要.

(5).包裝簡(jiǎn)陋,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃.不能引起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣.同時(shí)也不利于產(chǎn)品的長(zhǎng)期保存.

4.影響市場(chǎng)營(yíng)銷的微觀因素

(1).設(shè)備設(shè)施。

計(jì)劃租用遠(yuǎn)郊地區(qū)條件優(yōu)越的食品加工場(chǎng)地(或吸收其成為合作方),開辟生產(chǎn)加工車間,購(gòu)置先進(jìn)的食品加工設(shè)備(如烤箱、速凍冷庫(kù)、冷藏庫(kù)等)和包裝、運(yùn)輸設(shè)備,努力實(shí)現(xiàn)餐飲食品加工和包裝的機(jī)械化。

(2).生產(chǎn)組織方案。

組成技術(shù)小組進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)研、技術(shù)考察,制定產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品發(fā)展方案,確定產(chǎn)品組合及產(chǎn)品線,提出設(shè)備購(gòu)置和生產(chǎn)車間裝備意見(jiàn),負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn)。

(3).產(chǎn)品銷售方案。

產(chǎn)品銷售以寧波市場(chǎng)為主。銷售網(wǎng)絡(luò)以超市、商場(chǎng)為主,并在飯莊及分店開設(shè)專柜。計(jì)劃招聘營(yíng)銷專業(yè)人才,組建營(yíng)銷隊(duì)伍,對(duì)決定上馬的餐飲食品分類排隊(duì),根據(jù)原料供應(yīng)、生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)需求、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等條件,確定企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略。

(4).企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系

在原料的采集方面,企業(yè)必須與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系.要求原料來(lái)源優(yōu)質(zhì)價(jià)廉.供應(yīng)渠道穩(wěn)定.

二.消費(fèi)者分析

(1).外購(gòu)主食增加,家庭加工主食減少.

(2).市場(chǎng)上的速凍食品以面食為主,

(3).消費(fèi)者在選擇時(shí),多數(shù)選擇袋裝食品.但在實(shí)際購(gòu)買時(shí),根據(jù)我們實(shí)際調(diào)查的數(shù)據(jù).約有80%的消費(fèi)者選擇了散裝.

(4).由于速凍食品消費(fèi)市場(chǎng)的日益開發(fā),產(chǎn)品種類豐富,消費(fèi)者的選擇余地加大,對(duì)食品的口味的重視度也尤其明顯.

(5).在實(shí)際購(gòu)買行為中,消費(fèi)者多為31-40歲的中年婦女.約占了40%.消費(fèi)者在選擇品牌速凍食品時(shí)看重的幾個(gè)方面(數(shù)據(jù)均為百分比)

特色零食促銷活動(dòng)策劃方案篇6

休閑食品營(yíng)銷方案

一、 概述

縱觀現(xiàn)在的食品市場(chǎng),除了每餐要吃的所謂的“飯菜”,休閑小食品占著絕對(duì)的比重,走進(jìn)超市,休閑食品恐怕也是占地最多的吧。休閑食品 (leisure food)其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類,是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市,就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。

據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近年來(lái),休閑食品市場(chǎng)規(guī)模呈幾何級(jí)的速度增長(zhǎng),高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率20個(gè)百分點(diǎn)。但面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的一體化,目前休閑食品市場(chǎng)卻略顯底氣不足,面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出,隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,一些有實(shí)力、有品牌的優(yōu)勢(shì)企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位,形成企業(yè)優(yōu)勢(shì)和地域優(yōu)勢(shì),從而使紅火的休閑食品市場(chǎng)走向規(guī)范。

二、 目標(biāo)市場(chǎng)選擇與分析 要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行選擇分析,首先要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分析定位,我們確定該產(chǎn)品為具有時(shí)尚前沿消費(fèi)理念的健康休閑食品,是都市白領(lǐng)人士,尤其是白領(lǐng)麗人工作生活學(xué)習(xí)時(shí)首選高檔、保健、休閑、消費(fèi)食品。這一產(chǎn)品既具有普通休閑食品的美味,又兼具時(shí)尚人士所追求的營(yíng)養(yǎng)健康作用,凸顯時(shí)尚元素。我們說(shuō)產(chǎn)品定位是產(chǎn)品在市場(chǎng)中所扮演的角色。有了這樣一個(gè)市場(chǎng)角色,就要為其設(shè)計(jì)一個(gè)能夠展示其全部“才華”的舞臺(tái)。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺(tái),并為其設(shè)計(jì)了綠色的健康背景。做出這樣的選擇其實(shí)還是有點(diǎn)困難的。首先,現(xiàn)代化大都市并不是我們最好的根據(jù)地,其原有產(chǎn)品在這些市場(chǎng)的占有率很低。企業(yè)一些人士提出,這是放棄自己的強(qiáng)項(xiàng),拿自己的弱項(xiàng)來(lái)和人家競(jìng)爭(zhēng)。但我們認(rèn)為其實(shí)不然:因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)于這一產(chǎn)品而言,完全是新鮮的,它必須面對(duì)任何市場(chǎng),而高端市場(chǎng)正符合該產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。只有高端市場(chǎng)才能夠迅速地接受它、認(rèn)識(shí)它,只有高端市場(chǎng)才有人愿意嘗試,只有高端市場(chǎng)才有更多的目標(biāo)消費(fèi)者,只有高端市場(chǎng)才能找到產(chǎn)品時(shí)尚元素所對(duì)應(yīng)的切入點(diǎn)。其次,許多人認(rèn)為,企業(yè)不具備運(yùn)作高端市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)和人才,有可能出現(xiàn)“瀟灑走一回”的結(jié)局。

但我們認(rèn)為,休閑食品的運(yùn)作都是停留在中低端市場(chǎng),而企業(yè)提出健康休閑食品的目的就是擴(kuò)大企業(yè)知名度和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在休閑食品行業(yè)內(nèi),想達(dá)到這樣的目標(biāo),放棄大都市的高端市場(chǎng)就等于放棄這一目標(biāo)。另外,還有人提出,如果失敗會(huì)給企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益帶來(lái)巨大的損失。對(duì)此,我們認(rèn)為,大都市的高端市場(chǎng)是成就優(yōu)良品牌的大搖籃,其市場(chǎng)運(yùn)作當(dāng)然需要較大的資金保障,但其同樣也蘊(yùn)含著極高的收益率。盡管存在諸多的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),但通過(guò)我們細(xì)致有效的工作,可以規(guī)避掉一部分市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),而沒(méi)有規(guī)避掉的那部分風(fēng)險(xiǎn)無(wú)論如何都是要面對(duì)的。經(jīng)過(guò)多次論證,我們確定,選擇大都市高端市場(chǎng)作為該產(chǎn)品的第一突破口是正確的。

其次要分析消費(fèi)者。不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外,更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,比如,按消費(fèi)需求細(xì)分,休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。根據(jù)我們產(chǎn)品定位,需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。她們的購(gòu)買目的一般也不相同,時(shí)尚女性通常都是未婚或者是沒(méi)有孩子的女性,她們的消費(fèi)目的及心理主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心理個(gè)性。而家庭婦女大多為30——45歲的而結(jié)婚女性,她們的消費(fèi)目的主要是凸顯高檔、健康和招待客人、休閑食用等。購(gòu)買渠道,時(shí)尚女性,超市、酒吧、ktv吧、練歌房、電影院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。家庭婦女,休閑場(chǎng)所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。

我們的產(chǎn)品市場(chǎng)空間大,產(chǎn)品時(shí)尚、高檔,有很好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)大。目前,例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很強(qiáng)的市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力,給我們的市場(chǎng)將帶來(lái)一定壓力。除此之外,我們沒(méi)有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),需要摸索前進(jìn),風(fēng)險(xiǎn)大。

三、 產(chǎn)品策略 根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者分析情況,該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品,滿足中高層次消費(fèi)的女性。產(chǎn)品的包裝風(fēng)格上是以同類產(chǎn)品為參考依據(jù),顏色柔和、圖案略帶卡通,包裝藝術(shù)、高檔、人性化,每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別。產(chǎn)品的構(gòu)架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等口味,每種口味分別有60g和120g規(guī)格,共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì),我們還可以把這幾種口味的產(chǎn)品組合起來(lái),做成一款大禮包

通過(guò)企業(yè)營(yíng)銷渠道,該產(chǎn)品很快就會(huì)取得較高的市場(chǎng)鋪貨率。單從企業(yè)來(lái)講,運(yùn)作到這里已經(jīng)取得了較顯著的市場(chǎng)收益,但從整個(gè)產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來(lái)說(shuō),企業(yè)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正的銷售,只是將庫(kù)存進(jìn)行了轉(zhuǎn)移。而這時(shí)企業(yè)就要及時(shí)疏通信息流,迅速把產(chǎn)品及品牌信息傳播出去,才能夠促成消費(fèi)者購(gòu)買并消費(fèi),帶動(dòng)商流和物流的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

對(duì)于企業(yè)信息流的輸出,我們并沒(méi)有一味地借助廣告的力量,而是充分調(diào)動(dòng)市場(chǎng)資源和媒介資源,實(shí)現(xiàn)互動(dòng)式信息傳播策略,迅速地實(shí)現(xiàn)了企業(yè)信息流的暢通,而且也逐漸帶動(dòng)了信息流的輸入,使公司與市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)信息互動(dòng)與共享,有效地促進(jìn)了消費(fèi)和品牌的樹立。為此,除了在主要的電視臺(tái)播放廣告外,我們還組織了《休閑食品與健康》的征文活動(dòng)。我們知道,雖然休閑食品是許多年輕人的最愛(ài),甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分,但這些女孩子們確實(shí)對(duì)它又愛(ài)又恨,因?yàn)樗€可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素,既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最愛(ài)。 如何將這樣一種信息進(jìn)行有效地傳播呢?現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源幫助我們實(shí)現(xiàn)了這種信息互動(dòng)。當(dāng)時(shí),我們只花了少許的廣告費(fèi)就把這樣的征文活動(dòng)信息發(fā)了出去,結(jié)果隨著電視廣告的配合,公司網(wǎng)站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來(lái)信,有的甚至還寫來(lái)了普通信件。出乎所有人意料的是,有的寫如何養(yǎng)生,有的寫如何獲取健康,有的向我們傾訴如何對(duì)休閑食品又愛(ài)又恨,甚至有的讓我們幫助其實(shí)現(xiàn)減肥。這種互動(dòng)式產(chǎn)品及品牌傳播策略,在短短幾周內(nèi)疚達(dá)到了高潮,令我們興奮之余,不得不增加人手來(lái)處理這些信件,并額外多聘請(qǐng)了幾位評(píng)委。當(dāng)然,產(chǎn)品在終端市場(chǎng)上也表現(xiàn)出前所未有的“牛市”。  

在我們的活動(dòng)終止前第三天,我們收到了某大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)一個(gè)女生宿舍的集體來(lái)信。來(lái)信說(shuō),她們是學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷的大三學(xué)生,她們已經(jīng)對(duì)此類宣傳活動(dòng)司空見(jiàn)慣了,企業(yè)為了達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,通過(guò)征文變向地來(lái)做產(chǎn)品廣告,如果真有這么好的食品應(yīng)該拿出切實(shí)的行動(dòng)出來(lái),而不是只在背后搞一些征文,做一些“虛假”宣傳。大學(xué)女生的信讓我們震動(dòng)了,我們必須采取具體行動(dòng)來(lái)回應(yīng)她們的問(wèn)題和疑慮,才能真正贏得消費(fèi)者的心。于是僅僅三天以后,我們的“某某產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康——想吃就吃”的社會(huì)公益活動(dòng)出臺(tái)了。

我們?cè)诿總€(gè)城市選擇了三家愿意和我們合作的減肥瘦身中心,開展此項(xiàng)公益活動(dòng)。首先向其減肥瘦身教練詳細(xì)介紹該產(chǎn)品的配方與功能,要求將該產(chǎn)品列入其顧客的日常食譜,并與其簽訂協(xié)議,做出書面保證,顧客吃了我們的產(chǎn)品不增肥、不增重且營(yíng)養(yǎng)不會(huì)缺失。我們免費(fèi)送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學(xué)員,并由電視臺(tái)為其制作減肥錄像,作為減肥的見(jiàn)證。結(jié)果,絕大多數(shù)的減肥顧客開始嘗試吃我們的健康休閑食品。一個(gè)減肥周期過(guò)去了,按照教練的減肥計(jì)劃,凡是吃這一產(chǎn)品的,都按標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了減肥目標(biāo),且沒(méi)有一個(gè)學(xué)員出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。而隨著跟蹤報(bào)道的播出,一件難以想象的事情發(fā)生了,不餓肚子也能減肥。

如此神奇的效果,讓那些因大吃而特吃 的“肥哥肥姐”們欣喜不已,也讓 減肥瘦身中心歡欣鼓舞,紛紛打出廣告語(yǔ):“在這里減肥,想吃就吃!”隨著減肥錄像片在電視臺(tái)的播放,人們開始認(rèn)識(shí)并喜歡上這一產(chǎn)品。漸漸地,該產(chǎn)品的美味、健康、時(shí)尚等特點(diǎn)深入人心,成為時(shí)尚男女的最愛(ài)。

四、 價(jià)格與渠道策略

產(chǎn)品市場(chǎng)定位順利通過(guò)后,接下來(lái)面臨的問(wèn)題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營(yíng)銷渠道。多年的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)告訴我們,營(yíng)銷渠道就像路一樣,如果你行駛在高速公路上,要比行駛在鄉(xiāng)間小路上更容易快速到達(dá)目的地。因此,我們?cè)诳紤]這一問(wèn)題時(shí),本著兩高兩低原則:一是要建立高速營(yíng)銷渠道,二是要建設(shè)高校營(yíng)銷渠道,三是要建設(shè)低成本營(yíng)銷渠道,四是要建設(shè)低風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷渠道。在這樣的原則下,我們將著手從創(chuàng)建和優(yōu)化兩方面開展工作,相信很快就會(huì)建設(shè)一條該產(chǎn)品的專用營(yíng)銷渠道。

針對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)資源,我們選擇三個(gè)具有較高消費(fèi)能力、較強(qiáng)市場(chǎng)輻射能力、對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)擁有相對(duì)較豐富市場(chǎng)資源的代表性市場(chǎng)作為首批渠道目標(biāo),圍繞著這三個(gè)市場(chǎng)展開渠道建設(shè)工作。

我們走的第一步棋是營(yíng)銷渠道優(yōu)化。首先制定了具有較強(qiáng)市場(chǎng)控制能力的經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn),按照這一標(biāo)準(zhǔn),在現(xiàn)有經(jīng)銷商中進(jìn)行遴選,符合要求的可采取自愿原則繼續(xù)經(jīng)銷該產(chǎn)品。不符合要求的,由公司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行勸說(shuō)和解釋,放棄該產(chǎn)品的一級(jí)經(jīng)銷權(quán)力,可以作為該產(chǎn)品的二級(jí)經(jīng)銷商或三級(jí)經(jīng)銷商。在具體運(yùn)作中,出現(xiàn)了個(gè)別符合標(biāo)準(zhǔn)的不敢做,不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求嘗試一下的情況,我們要求業(yè)務(wù)人員嚴(yán)格按照公司制定的經(jīng)銷商標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,但要耐心做工作,不要讓老經(jīng)銷商產(chǎn)生怨言。經(jīng)過(guò)業(yè)務(wù)員的一番努力,我們確定了幾家一級(jí)經(jīng)銷商,而沒(méi)有獲得一級(jí)經(jīng)銷資格的經(jīng)銷商,都愿意做該產(chǎn)品的二、三級(jí)經(jīng)銷商。

接下來(lái)的一步,我們就要考慮選擇新的一級(jí)經(jīng)銷商。事實(shí)上,這是該產(chǎn)品營(yíng)銷渠道建設(shè)的關(guān)鍵。我們按照經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn),并親自上門與目標(biāo)經(jīng)銷商談市場(chǎng)、談方案。最后,我們選擇了既具有較高的高端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)水平和經(jīng)銷能力,又比較認(rèn)同我們的營(yíng)銷策劃方案的經(jīng)銷商,簽訂了該產(chǎn)品的一級(jí)經(jīng)銷合同。

利用渠道經(jīng)營(yíng)商的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),我們的新產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。但企業(yè)只有將該產(chǎn)品的商流、物流、信息流運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),才能夠真正地實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。

產(chǎn)品構(gòu)架搭建完成后,我們根據(jù)產(chǎn)品定位,要解決消費(fèi)者如何買到我們產(chǎn)品的問(wèn)題,消費(fèi)者通常在哪里活動(dòng)、會(huì)在什么地方購(gòu)買、什么地方消費(fèi)等等,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對(duì)接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶樓、影院、俱樂(lè)部、健身房等各種休閑場(chǎng)所。輔助渠道為寫字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等。

五、 促銷組合策略

分公司零售終端促銷,促銷的內(nèi)容為終端派駐長(zhǎng)期駐店專職促銷以及機(jī)場(chǎng)、車站專柜派駐專職導(dǎo)購(gòu)。派送活動(dòng)的地點(diǎn)選擇在人流量集中的地方,商業(yè)區(qū)、大型超市門口,專柜。時(shí)間選在周末或五

一、十一等節(jié)假日,這個(gè)時(shí)間將會(huì)有更多的消費(fèi)群眾。場(chǎng)地不需太大,有個(gè)十幾平米就差不多了。需配備人員四人,其中促銷小姐三人,管理人員一人。需要一些道具,促銷 臺(tái) 兩張,屏風(fēng)兩個(gè),音響一套,電插座一套,麥克風(fēng)一個(gè)。內(nèi)容為一邊介紹產(chǎn)品一邊邀人試吃。吸引更多人駐足,觀看,試吃,購(gòu)買。

可以開辦一些活動(dòng),制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷售目標(biāo),同時(shí)附有“極具吸引力”的經(jīng)銷商獎(jiǎng)勵(lì)方案,鼓勵(lì)他們積極銷售本企業(yè)產(chǎn)品。目的是提高通路經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品銷售的配合度,促使其積極開展市場(chǎng)開發(fā)活動(dòng),并努力建立經(jīng)銷商對(duì)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的忠誠(chéng)。篇二:休閑食品店?duì)I銷策劃方案 休閑食品店?duì)I銷策劃方案

憑借10年為企業(yè)成功營(yíng)銷策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),在中國(guó)首先實(shí)現(xiàn)了為中小企業(yè)低成本,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷策劃的公司理念。我們所有的營(yíng)銷策劃工作都能達(dá)到或超過(guò)中國(guó)一流水準(zhǔn),以及為企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營(yíng)銷策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益,是海源營(yíng)銷策劃公司永遠(yuǎn)不變的鄭重承諾。

眾所周知,休閑食品行業(yè)雖然正處于高速發(fā)展時(shí)期,但是,整個(gè)行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入激烈競(jìng)爭(zhēng)階段,這種激烈,主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:

七、促銷預(yù)算

八、促銷效果展望

九、小”貼士”冊(cè)內(nèi)容構(gòu)想

加自信,更加注重生活的質(zhì)量,同時(shí)能更注意身心的健康和展示自身的無(wú)窮魅力,展現(xiàn)自我,擁有驕人的魅力是首要。

特色零食促銷活動(dòng)策劃方案篇7

一、市場(chǎng)分析

1、目標(biāo)群體

從該店的經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)可以看出,該店以炒貨、糖果、干果、堅(jiān)果、蜜餞這些為主,主營(yíng)零嘴的食品,消費(fèi)這些產(chǎn)品的主要客戶為女性。而該店地處大學(xué)校園邊,因此,可以判斷該店的主要目標(biāo)消費(fèi)群體為在校的女大學(xué)生。

2、目標(biāo)群體分析

該店的主要目標(biāo)群體為在校的女大學(xué)生群體,該群體對(duì)零食比較鐘愛(ài)。從經(jīng)濟(jì)上分析,該消費(fèi)群體沒(méi)有固定收入來(lái)源,消費(fèi)能力比較低,因此過(guò)高的價(jià)格會(huì)制約該群體的消費(fèi),物美價(jià)廉是其選擇的主要標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于喜愛(ài)的零食往往喜歡小額多次購(gòu)買。從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,該群體往往喜歡成群結(jié)隊(duì)一起去逛街以及購(gòu)物,群體性特征比較顯著。從校園的特殊環(huán)境分析,受學(xué)校上下課的約束,該群體消費(fèi)比較集中的時(shí)間基本為中午午餐時(shí)間和晚餐過(guò)后。

另外,由于大學(xué)每年都有新生入校以及畢業(yè)生離校,因此,每年都會(huì)有新增的消費(fèi)客戶和流失的客戶。新生在進(jìn)校初始,在購(gòu)買同類零食時(shí),并沒(méi)有目標(biāo)性的選擇哪一家的商品,隨意性較大。

3、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

受經(jīng)濟(jì)利益影響,周邊已經(jīng)有2家同類的商店開業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)。同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的影響,導(dǎo)致該店的銷售額明顯下滑。受大學(xué)特殊環(huán)境的影響,每年的新增的消費(fèi)群體在購(gòu)買同類產(chǎn)品的隨意性,造成了不管是新店還是老店,面對(duì)這一群體都是站在同一個(gè)起跑線,存在同樣的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

二、營(yíng)銷策略細(xì)化及具體操作

1、將產(chǎn)品按照一定規(guī)格進(jìn)行包裝

出于目標(biāo)消費(fèi)群體消費(fèi)能力以及便攜性的考慮,建議將產(chǎn)品進(jìn)行量化包裝。假設(shè),以200克為標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行包裝,定價(jià)x元。包裝的轉(zhuǎn)變,一方面比較迎合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,為消費(fèi)者提供了便利性,另一方面,將產(chǎn)品進(jìn)行包裝,可以提升產(chǎn)品的質(zhì)量和美觀度,而且也能增加商家的利潤(rùn)空間。同時(shí),包裝的轉(zhuǎn)變,也為后續(xù)的營(yíng)銷活動(dòng)提供了條件和便利性。

2、針對(duì)新客戶:采用“試吃”方式,吸引新客戶

由于大學(xué)特殊環(huán)境的影響,造成新老客戶的新舊交替,因此,要提升營(yíng)業(yè)額就必須抓住每年的新增消費(fèi)群體。由于新來(lái)的大學(xué)生群體對(duì)整個(gè)環(huán)境的陌生,造成了消費(fèi)上的隨意性,因此必須利用一些因素來(lái)吸引著部分客戶前來(lái)消費(fèi)。個(gè)人建議,利用“試吃”的方式,來(lái)吸引這些客戶。對(duì)于“試吃”,很多店都有這種做法,但只是在客戶前來(lái)詢價(jià)的時(shí)候才有此舉動(dòng),并沒(méi)有公開操作。對(duì)于新進(jìn)入校園的新生,打著“試吃或者免費(fèi)品嘗”的幌子(有條件的話,可以做一個(gè)x展架或者宣傳海報(bào),擺設(shè)在店中顯眼位置),讓客戶可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前來(lái)試吃和體驗(yàn)?!霸嚦浴碧峁┑牟粌H僅是讓客戶品嘗產(chǎn)品的味道,了解產(chǎn)品,更多的是打消新客戶對(duì)于陌生環(huán)境的一種顧忌心理(有的地方,一旦客戶詢問(wèn)就必須強(qiáng)制購(gòu)買,因此,新來(lái)人員對(duì)于陌生環(huán)境多多少少會(huì)有所顧忌)。

如果有條件的話,在做試吃的時(shí)候,可以專門開設(shè)一個(gè)區(qū)域,并提供一次性的竹簽或者其他餐具,以便客戶使用和品嘗。既可以達(dá)到吸引客戶的目的,又可以提升該店的形象。

3、針對(duì)目標(biāo)群體的作息時(shí)間,安排促銷活動(dòng)

根據(jù)學(xué)生群體的作息時(shí)間,可以看出,午餐過(guò)后時(shí)間段和晚餐過(guò)后時(shí)間段是學(xué)生群體比較集中的時(shí)候??梢愿鶕?jù)學(xué)生的作息時(shí)間,在人員比較集中的時(shí)間段安排的一些促銷活動(dòng),提升營(yíng)業(yè)額。

(注:促銷活動(dòng)若要加大效果,店主可以加大贈(zèng)送力度,并設(shè)置一個(gè)人數(shù)限制。)

通過(guò)贈(zèng)送的方式,屬于間接的價(jià)格策略,并且量化的包裝,能保證產(chǎn)品更高的利潤(rùn),能夠保證贈(zèng)送不至于降低利潤(rùn)。通過(guò)贈(zèng)送,一方面可以穩(wěn)住產(chǎn)品的價(jià)格,避免直接的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),另一方面,也能迎合客戶的便宜實(shí)惠和貪小便宜的消費(fèi)心理。

4、針對(duì)節(jié)假日,安排促銷活動(dòng)

對(duì)于比較重大的節(jié)假日,可以適當(dāng)?shù)陌才糯黉N活動(dòng)。比如中秋節(jié),選擇在節(jié)日當(dāng)天,迎合消費(fèi)群體的作息時(shí)間,在原先安排的中午和晚上促銷時(shí)間段,在原來(lái)贈(zèng)送的前提下,贈(zèng)送月餅1塊。

三、其他建議

店主可以通過(guò)渠道的建設(shè),加大產(chǎn)品的銷售。具體如下:

餐飲店合作。將產(chǎn)品(炒貨)鋪進(jìn)餐飲店,作為餐前小蝶。

采用批發(fā)形式,將產(chǎn)品鋪進(jìn)校園內(nèi)的零售店。

針對(duì)校園集體聚會(huì)等,開設(shè)一個(gè)批量采購(gòu)優(yōu)惠服務(wù)(假設(shè)第一次給予9折優(yōu)惠,第二次給予8.5折,第三次給予8折優(yōu)惠,采用步步吸引的方式,牢牢吸引住客戶)。

特色零食促銷活動(dòng)策劃方案篇8

零售藥店的策劃方案

康樂(lè)大藥房策劃方案

20__年12月

前 言

這份關(guān)于藥房的策劃終于在我們潘朵拉組合全體成員的努力下勝利完成。由于經(jīng)驗(yàn)不足難免有不足之處。希望老師和同學(xué)幫我們指點(diǎn)一二,使我們能有新的進(jìn)步。在此將不勝感激。

白駒過(guò)隙,這一學(xué)期轉(zhuǎn)眼已逝。我們的進(jìn)步離不開老師的教導(dǎo),在這里我們感激辛勤培育我們的老師。同時(shí)也祝愿全體同學(xué)在明年能找到自己滿意的工作!

最后隆重介紹潘朵拉組合全體成員:

易雪姣 蔡 云 廖 靜 謝 蘭 毛亞輝 袁 婷 彭 群

目 錄

1.企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)..................................3 2.企業(yè)的選址及周圍競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析..................3 3.企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)置及崗位職責(zé)....................6 4.商品分類管理及貨位安排........................8 5.商店布局......................................11 6.價(jià)格策略及促銷方案............................14 7.服務(wù)要求及未來(lái)發(fā)展規(guī)劃........................16 關(guān)于零售藥店的的策劃

1.企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)

1.1店名釋義 康樂(lè)大藥房 ――我們的便利藥房

健康快樂(lè)是每個(gè)人的心愿,也是我們的宗旨。.”康樂(lè)”有一種親和力,給人一種可親近可信賴的感覺(jué),易記,通俗易懂,便于宣傳。與我們的宗旨”因?yàn)榻】?所以快樂(lè)”相符合。

1.2.企業(yè)簡(jiǎn)介

康樂(lè)大藥房座落在人口比較密集的社區(qū)和大學(xué)城,是零售批發(fā)于一體的平價(jià)藥房,經(jīng)營(yíng)面積為 100余平方米,總投資 50 萬(wàn)人民幣。 我們最大的特點(diǎn)是此社區(qū)店不僅經(jīng)營(yíng)各類常用藥品,同時(shí)我們還兼營(yíng)各種日常用品。我們的理念是“健康、方便、天天平價(jià)”,所以我們的經(jīng)營(yíng)范圍包括中藥、西藥、保健品、日用品、零食等商品,經(jīng)營(yíng)品種達(dá)2000 余種。此種將便利商品引入藥房的舉動(dòng)是零售藥房的一種革新,此種經(jīng)營(yíng)模式使我們更好的為社區(qū)居民提供最便捷、超值的服務(wù)。

門店引入超市經(jīng)營(yíng)模式,藥品實(shí)行全計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理,規(guī)模經(jīng)營(yíng)、管理先進(jìn)、業(yè)態(tài)新穎,是醫(yī)藥行業(yè)的一匹黑馬。

作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),不但要有實(shí)惠的價(jià)格,更需要以服務(wù)取勝,康樂(lè)藥房不斷地更新、完善系統(tǒng),增加醫(yī)藥品種。為了給顧客營(yíng)造一個(gè)寬敞、明亮、舒適、優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境,配備了冷暖空調(diào),場(chǎng)內(nèi)還有專門的導(dǎo)購(gòu)員,并設(shè)立了咨詢臺(tái),有醫(yī)師、藥師為您指導(dǎo)購(gòu)藥、用藥,解 篇四:零售藥店促銷活動(dòng)方案

福杰劉渠子藥店活動(dòng)方案

一、 活動(dòng)主題:持醫(yī)保卡消費(fèi)優(yōu)惠多多。

二、促銷目的:利用促銷活動(dòng)傳遞開通醫(yī)保的信息 ,提升企業(yè)知名度,維護(hù)老顧客,開發(fā)新顧客,從而提升銷售業(yè)績(jī)。

三、在活動(dòng)期間免費(fèi)檢測(cè)微量元素、血壓。

三、活動(dòng)時(shí)間:2012年5月1日-----2011年5月10日

四、促銷方式:

1、活動(dòng)期間憑醫(yī)保卡可免費(fèi)辦會(huì)員卡,并享受會(huì)員權(quán)益。

2、持會(huì)員卡顧客一律9.5折優(yōu)惠. 3 持醫(yī)??ǖ降甑怯浀念櫩突顒?dòng)期間前50名免費(fèi)領(lǐng)取雞蛋兩個(gè)。

3、持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿就送:

持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿58元送洗衣粉一包 非會(huì)員消費(fèi)滿68送洗衣粉一包 持醫(yī)保卡消費(fèi)滿108送抽紙一包 非會(huì)員消費(fèi)滿118元送抽紙一包 持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿158元送雕牌洗潔精一瓶 非會(huì)員滿168送雕牌洗潔精一瓶 持醫(yī)保卡消費(fèi)滿200元送水杯一個(gè)( 非會(huì)員滿210送水杯一個(gè))

持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿260元送小沐浴露1瓶(名牌) 非會(huì)員滿270送小沐浴露1瓶(名牌) 持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿300元送衛(wèi)生紙一提(10卷) 非會(huì)員滿310送衛(wèi)生紙一提(10卷 持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿388元送床單一塊 非會(huì)員滿398送床單一塊

持醫(yī)保卡消費(fèi)滿500元送4l金龍魚調(diào)和油1桶 非會(huì)員滿510送4l金龍魚調(diào)和油1桶 持醫(yī)??ㄏM(fèi)700元以上送風(fēng)扇一個(gè)

持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿1000元以上送蘇泊爾大禮包一個(gè)或夏涼被一塊或不銹鋼碗一套.

4、驚爆超低價(jià)一毛區(qū):牛黃解毒片1角/袋, 去痛片1角/袋,三黃片一角/袋,感冒通一角/板。

5、特價(jià)區(qū):阿司匹靈腸溶片1元/盒, 三九感冒靈顆粒7.5/盒, , 碧生源腸

注:以上產(chǎn)品每人限購(gòu)兩盒。 潤(rùn)茶25.8元/盒, 跌打鎮(zhèn)痛膏3.9元/盒, 25mg倍他樂(lè)克5.5元/盒,北京降壓0號(hào)6元/盒,復(fù)方丹參滴丸(150粒)19.9元/盒, 拜新同33.5元/盒,

6、

福杰藥2012-5-1 篇五:零售藥店促銷活動(dòng)方案

藥店活動(dòng)方案

一、促銷主題:持醫(yī)保卡消費(fèi)優(yōu)惠多多。

二促銷目的:利用促銷活動(dòng)傳遞開通醫(yī)保的信息 ,提升企業(yè)知名度,維護(hù)老顧客,開發(fā)新顧客,從而提升銷售業(yè)績(jī)。

三、活動(dòng)時(shí)間:2011年11月1日-----2011年11月5日

四、促銷方式:

1、憑醫(yī)??擅赓M(fèi)辦會(huì)員卡,享受會(huì)員權(quán)益。

2、保健品8.8折(湯臣倍健系列、惠世康系列),中藥貴細(xì)精品8.8折

3、持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿就送:

持醫(yī)保卡消費(fèi)滿28元送洗潔精1瓶

持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿68元送奧妙洗衣粉一包

持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿88元送紙巾一條(10小包)

持醫(yī)保卡消費(fèi)滿128元送小沐浴露1瓶(名牌) 持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿198元送紙巾一條(10卷)

持醫(yī)保卡消費(fèi)滿288元送5kg香米一包

持醫(yī)??ㄏM(fèi)滿498元送4l金龍魚調(diào)和油1瓶

4、驚爆超低價(jià):龜苓膏10元/6盒, 抗病毒口服液16.5元/盒, 王老吉涼茶12元/包, 太極玄麥柑桔顆粒11.8元/包, 阿膠液體42元/盒, 修正益氣養(yǎng)血口服液35元/盒, 999潤(rùn)通茶25.8元/盒, 701跌打鎮(zhèn)痛膏3.9元/盒(大參林會(huì)員價(jià)4元/盒), 25mg倍他樂(lè)克5.5元/盒,北京降壓0號(hào)6元/盒,復(fù)方丹參滴丸(150粒)19.9元/盒, 拜新同33.5元/盒。

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