酒水活動策劃方案
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,時常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的酒水活動策劃方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒水活動策劃方案【篇1】
宏觀環(huán)境
我國白酒業(yè)無論是在規(guī)模上,還是在產(chǎn)品產(chǎn)量及企業(yè)數(shù)量上,都可稱之為"世界之最"。白酒作為我國特有的、具有悠久歷史的傳統(tǒng)酒種,在世界烈性酒類產(chǎn)品中散發(fā)著熠熠光彩,在顧客的心目中占有十分重要的地位。我國有五千年的文明史,就有了五千年的酒文化?;閱始奕?、佳節(jié)喜慶、友人小聚、拜訪親友,都要以酒為敬,以酒為賀。酒在溶入人們?nèi)粘o嬍成畹耐瑫r,酒文化也在人們的看念中根深蒂固。
隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個性。在盲目消費被理性消費所取代的今天受眾,白酒業(yè)也從普通市民到社會高層,從小型城市到大中城市,從豐富餐桌到精品饋贈,具有著更深遠(yuǎn)和難以割舍的民族意義和文化意義。
微觀環(huán)境
面對眾多的白酒品牌充斥的酒類市場,顧客在選購時變得不再盲目,許多人留意產(chǎn)品本身所能為他們提供的實際需要的同時,逐漸開始注意品牌的精神需要。因此,注意品牌經(jīng)營的同時,擁有一個實際而個性的銷售主張,是擴(kuò)大和提升終端銷售力量的獲勝法寶,也是白酒生產(chǎn)企業(yè)未來發(fā)展的戰(zhàn)略重點。
機(jī)會分析
__白酒品牌的優(yōu)勢:
a.以特色文化作后盾;
b.走特色營銷的路子;
c.品牌的親和力;
d.包裝具有特色;
e.整合資源
f.謀劃深遠(yuǎn)
營銷策略
一、我們的核心思維是以量取勝,在量的基礎(chǔ)上占控商脈,搶占終端致高點。先賺取應(yīng)得的利潤空間,盡快回收運作成本!任何企業(yè)都需要利潤來支撐日常運作,所以先做銷量,再做品牌的指導(dǎo)思想絕對正確!主推核心商品,以促銷來做量,薄利多銷,如果能把量做大,那么利潤跑不了!穩(wěn)步經(jīng)營,穩(wěn)中求勝,一步一個腳印的拓展市場。
二、超大型的商場、超市、量販、購物廣場上市期間采用捆綁銷售的方式,買二送一,配合海報、POP、排面或端架,場內(nèi)應(yīng)派綜合素質(zhì)和技術(shù)經(jīng)驗豐富、靚麗、表達(dá)能力好的促銷小姐各一名,現(xiàn)場引導(dǎo),誘發(fā)購買!場外舉行免費試飲,派發(fā)相關(guān)宣傳資料和介紹商品特色。
三、中型賣場全部上市不給予任何海報費、POP費、排面、端架方面的.費用,只同意其他促銷活動給予配合!當(dāng)然,第一步運作成功,第二步方能創(chuàng)造效益。
四、成立公關(guān)小組,專門和各大商場、超市、量販、購物廣場的柜組長、營業(yè)經(jīng)理、店長、采購人員溝通、交流。長期為我們上海報、POP、排面、端架等支持、配合我們的推廣計劃!如果不同意支持的賣場,一律不給予變價促銷等營銷優(yōu)惠政策的支持。
五、孫子說:兵者,勢也,善作勢者勝。加強(qiáng)終端維護(hù)、管理以及售后服務(wù),做到不斷貨、庫存適量,陳列位置理想,POP整齊嚴(yán)謹(jǐn)。最重要的一點,必須讓所有的商超都在炒作秦洋。
分步驟主動降價法
1、主要思路:
A.導(dǎo)入期采用合理價格、高促銷入行現(xiàn)金鋪市,快速啟動市場。
B.明、暗返利相結(jié)合來應(yīng)對沖貨,不跟風(fēng)降價,贏得產(chǎn)品進(jìn)入成長期的時間。
C.分階段主動降價,降低沖貨風(fēng)險,贏得分銷商的信任,加快產(chǎn)品入入成熟期。
2、具體運作:
A.鋪市階段:
B.第二階段:
C.第三階段:
D.第四階段:
E.第五階段:
F.第六階段:一句話,誰先占領(lǐng)農(nóng)村市場,誰便擁有了在"名牌對名牌"戰(zhàn)爭中的更多勝算。
前期宣傳造勢到位
促銷活動的開展,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生行動———購買產(chǎn)品,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達(dá)到我們的宣傳和銷售目的。
因此,必須要將活動通知最大面積地散播出去,這必須需要廣告的配合,需要廣告媒體介滲透。
而且,在發(fā)布活動通告的同時,進(jìn)行產(chǎn)品功能機(jī)理的宣傳,比純粹的產(chǎn)品廣告更引人關(guān)注而有效果。
酒水活動策劃方案【篇2】
一、活動主題
雙陵春酒業(yè)親情回饋家鄉(xiāng),(主要是資源聚焦)
二、活動背景
(咱們的銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)布全,鄉(xiāng)鎮(zhèn)14家代理、市區(qū)餐飲、流通鋪貨率80%以上),但是鋪貨基本上每家店一兩件貨所以形不成強(qiáng)勢推銷。
春節(jié)將近,廣大消費者在節(jié)日期間難免會走親訪友,而酒水則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高,消費者習(xí)慣了去商場、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。我希望能夠以次為契機(jī),在流通領(lǐng)域開展促銷活動,全方位出擊推動市場,進(jìn)行強(qiáng)勢市場推廣銷售,為市場旺季的到來做一個良好的開端,爭取做到占領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐扑袌龇蓊~。
三、活動目的
占領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐扑袌龇蓊~,提升產(chǎn)品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動時間
20__年11月20日——20__年11月25日
五、活動渠道
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理商及市區(qū)經(jīng)銷商
六、活動形式及內(nèi)容
(一)活動形式
初步定為買贈形式,分為代理和經(jīng)銷。
(二)活動內(nèi)容(代理商)
凡在活動時間(一次性打款十萬及以上的代理商)內(nèi)購買50年、30年、紅高爾夫系列白酒均有優(yōu)惠,具體優(yōu)惠活動如下:
注:此優(yōu)惠政策適用于代理商,以活動期間貨款到賬時間為準(zhǔn)。
(三)市區(qū)促銷活動
購買50年12件增本品4件、電動車一輛,購買30年15件贈本品5件、電動車一輛。
(四)控制原則
本次促銷活動各代理商必須要落實到網(wǎng)絡(luò)終端,不許中間截留,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)將扣除該代理商的'所有返利。
七、活動執(zhí)行細(xì)則
(一)活動發(fā)放條件
1、活動以規(guī)定時間內(nèi)貨款到賬為準(zhǔn)(見具體活動通知)。
2、公司經(jīng)過審核后在開元路統(tǒng)一發(fā)放各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理的產(chǎn)品和贈品,并有電視臺新聞錄像。
(二)促銷活動的廣宣安排
1、在電視臺以新聞形式播出。
2、統(tǒng)一發(fā)貨造勢轉(zhuǎn)市區(qū)。
3、場外擺展臺,促銷人員穿廣告衫進(jìn)行銷售,擴(kuò)大宣傳力度。
八、活動執(zhí)行時間進(jìn)程
(一)11月16日前確定各項活動政策,完成報批
(二)11月20日前完成各項所需物品準(zhǔn)備工作。
(三)11月21——25日正式實施階段
要求:
各業(yè)務(wù)員必須在11月16號之前把自己所屬區(qū)域客戶訂貨數(shù)量統(tǒng)計完畢。11月20號之前通知所有代理商貨款到位,每個區(qū)域代理貨款最少10萬元。
贈出產(chǎn)品必須詳細(xì)在報表登記(報表后附)。
各代理商訂貨品種要求不低于3—3—4得比例。
(四)人員安排
1、負(fù)責(zé)人:
2、銷售部全體(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))。
九、執(zhí)行報表
l活動提報表
l贈品預(yù)留登記表
l銷量表
十、活動所需物品及費用
(預(yù)估銷量:50年:6000件、30年6000件、紅高爾夫4000件)
銷售額:63萬+60萬+54萬=177萬
銷售費用:100萬(能找到便宜的電動車就更好了,現(xiàn)在聯(lián)系到的1100元(質(zhì)量好的)。
酒水活動策劃方案【篇3】
1、整合營銷
一般經(jīng)銷商手中會同時代理好幾種產(chǎn)品,可以利用不同品牌和價位的產(chǎn)品進(jìn)行互補,不同價位和檔次的產(chǎn)品可以搭配進(jìn)行促銷活動,例如購買高端產(chǎn)品即可以贈送或折扣價購買其它產(chǎn)品,消費達(dá)到一定數(shù)額可以贈送不同產(chǎn)品小樣。此外針對高端產(chǎn)品、中檔產(chǎn)品和低檔產(chǎn)品分別進(jìn)行相應(yīng)的優(yōu)惠活動,每個等級促銷活動有所區(qū)別,增加品牌的曝光率,刺激消費者的購買欲望。
2、堆頭陳列
堆頭主題要結(jié)合節(jié)日及重點推廣的產(chǎn)品,主題要鮮明易懂且意義表達(dá)直觀。色彩外觀要鮮明,具有視覺沖擊力。保證陳列面處于消費者進(jìn)店第一眼可以看到的位置,讓消費者看得到、摸得著。同時堆頭包裝既要考慮外觀也要考慮方便,酒類產(chǎn)品可以做成梯形,保證顧客可以從不同方向同時取貨。在堆頭上進(jìn)行瓶型陳列,能提高視覺沖擊力,增加消費者的購買欲望。贈品也需要拿出來展示,打開包裝將贈品懸掛起來或者放在堆頭頂部,讓顧客一目了然。此外店鋪可以配合布置一些宣傳物品:店招、燈箱、展架、易拉寶、宣傳海報等。
3、地推展銷
商家可以在本地域內(nèi)較為繁華的小區(qū)或者煙酒店門口開展類似活動,主要以“買贈、刮獎、抽獎、掃碼送禮品、幸運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)”等形式為切入點開展,可以準(zhǔn)備一些免費品嘗的樣品,推廣的人員要經(jīng)過培訓(xùn)才可以上崗,關(guān)于消費者提出的問題要對答如流,選擇的贈品盡量以生活用品為主。
4、餐飲店促銷
在吧臺或門口等顯眼地方布置宣傳物品,安排專門的促銷員向客人推薦重點產(chǎn)品,點酒送菜或點菜送酒,每桌客人免費贈送一瓶。配合店內(nèi)擺臺和產(chǎn)品陳列,效果會更好。
5、開蓋有獎
盒蓋獎是中高檔白酒常見的`促銷手段,主要針對酒店服務(wù)員,可以有效提高服務(wù)員推薦產(chǎn)品的積極性。服務(wù)員把客人喝過酒的包裝盒蓋拿過去兌換現(xiàn)金獎勵,若是光瓶酒則可以直接按照瓶蓋來計數(shù),商家根據(jù)自己產(chǎn)品情況進(jìn)行選擇,也可以安排相應(yīng)銷售競賽。
6、讓利折扣
消費者購買相應(yīng)產(chǎn)品后直接返還部分現(xiàn)金或贈送優(yōu)惠券,也可以通過買一贈一、降價折扣等形式刺激消費者,促進(jìn)其重復(fù)購買。
7、線上宣傳
經(jīng)銷商可以利用自己的微信平臺或者借助其他傳播平臺,傳播中秋促銷優(yōu)惠信息。當(dāng)然,如果可以借助一些游戲形式效果會更好,比如“分享有禮”等方式能夠有更好的傳播效果。
酒水活動策劃方案【篇4】
一、活動目的:
緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費高峰來臨的機(jī)會,通過對酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計布局,并將平安夜狂歡促銷活動進(jìn)行多渠道的宣傳推廣,營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍,在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時,同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系,并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客,提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。
二、活動時間:
20__年12月24日
三、活動主題:
平安夜狂歡,禮物不斷,驚喜不斷!
四、活動內(nèi)容:
1、圣誕老人的禮物
在平安夜當(dāng)天,安排多名員工床上圣誕老人服裝,背上圣誕禮物糖果袋,在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動);凡到酒吧消費的客人,都有機(jī)會免費與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領(lǐng)取),同時,還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費得多少。
2、平安夜假面舞會,遇上你的另一半
酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19:00至23:00舉行假面舞會,所有酒吧的顧客都可以參加,酒吧為大家免費提供面具,希望大家能夠在__酒吧里,在平安夜這個特殊的'日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運抽獎,好禮等你拿
在平安夜當(dāng)天消費滿__X元的客人,即可參加酒吧的幸運抽獎活動,獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機(jī)等,最大獎項是由__啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡
凡在酒吧消費滿__X元的客人,就可免費獲得啤酒半打;消費滿__X元,酒吧贈送啤酒一打。
五、活動準(zhǔn)備:
1、酒吧場內(nèi)布置
酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;
在電梯兩旁擺放圣誕樹,圣誕樹纏繞彩色閃燈,并懸掛禮品和雪花;
在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像,并有圣誕快樂等中英文字樣。
2、酒吧場外布置:
在酒吧的門口擺放圣誕樹兩棵,圣誕樹上懸掛禮品和雪花;
在酒吧的門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員,向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”;
在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;
六、宣傳方式:
1、制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;
2、在__報紙上進(jìn)行活動宣傳;
3、在__網(wǎng)站進(jìn)行活動宣傳
七、工作安排:
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。
八、其他事項
1、酒吧在平安夜促銷活動不接受預(yù)定(老顧客除外);
2、同啤酒代理商做好聯(lián)系工作,做好平安夜贊助的相關(guān)工作;
3、酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費金額,酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。
酒水活動策劃方案【篇5】
如何在“五一”這場關(guān)鍵戰(zhàn)役中,打出水平,戰(zhàn)出高度,確保全年銷量全面完成,為確保此次“五一”促銷活動的成功,總部將本著“放棄利潤,搶占市場”的原則,推出空前的讓利幅度來給各級營銷中心提供最有效的武器;現(xiàn)將本次活動的有關(guān)事項通知如下:
一、活動目的
1、借助“五一”促銷活動,開展大型促銷(簽售)活動,提升品牌知名度,搶占市場銷量。
2、提高品牌美譽度、確保市場健康快速發(fā)展。
3、傳播品牌“品質(zhì)巔峰,價格低谷”口碑,回報消費者一貫的支持,使更多的消費者可以享受到產(chǎn)品帶來的`安逸生活
二、促銷主題
五一感恩,大放價。
三、活動時間
20__年__月__日-__月__日。
四、促銷口號
1、品質(zhì)巔峰,價格低谷。
2、廠價補貼,實惠到家。
五、活動范圍
全國各級營銷(管理)中心,及所轄小區(qū)店、團(tuán)購網(wǎng)站、品牌聯(lián)盟。
六、促銷內(nèi)容
1、品質(zhì)巔峰,價格低谷,全場最低低谷價6.9折起。
2、進(jìn)店有禮:憑邀請函進(jìn)店均贈送精美小禮品一份。
3、現(xiàn)場簽單送禮:
4、現(xiàn)場簽單幸運大抽獎:(各營銷中心可根據(jù)實際情況適當(dāng)進(jìn)行變更)
一等獎__一名。
二等獎__二名。
三等獎__五名。
注:獲獎?wù)唔氀a交足全款后方可領(lǐng)取上述禮品,并不予退單。
七、媒體投放
1、促銷短信:用已掌握__的電話號碼。在活動前3天進(jìn)行促銷信息的群發(fā);
2、戶外廣告:戶外廣告畫面全部換成活動畫面??膳R時租借幾塊;
3、主流位置的廣告畫面更換成本次促銷內(nèi)容;
4、廣播電臺:交通廣播電臺,直播促銷內(nèi)容,為期一個星期;
5、報紙:兩期報紙硬廣告宣傳;
6、網(wǎng)絡(luò)媒體:重點在當(dāng)?shù)責(zé)衢T網(wǎng)站、論壇發(fā)布促銷信息;
7、DM單頁:在小區(qū),__派發(fā),夾報形式派送。
八、促銷后期跟進(jìn)
1、保持布置一周,價格立即恢復(fù)原價;
2、整理各項物料、客戶檔案并進(jìn)行電話回訪及短信感謝,增強(qiáng)品牌美譽度。
酒水活動策劃方案【篇6】
為了達(dá)到公司亟定年銷售目標(biāo)1000萬元,根據(jù)目前白酒市場,結(jié)合公司產(chǎn)品,五糧液(四方見喜)產(chǎn)品的實際情況,針對本款產(chǎn)品在四川市場的銷售,特做建議性方案如下:
一、完善銷售機(jī)構(gòu)
建立建全銷售機(jī)構(gòu),有利于公司銷售工作的開展,根據(jù)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu),制定相應(yīng)營銷方案。達(dá)到公司銷售目標(biāo),為此,建議公司為銷售部組織建全人員編制如下:
1、公司設(shè)銷售總監(jiān)一位,銷售總監(jiān)職責(zé)為:
①、負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)的組建,人員的考核。
②、制定公司全年銷售計劃,對各區(qū)銷售經(jīng)理工作進(jìn)行安排。 ③、對各區(qū)域經(jīng)理目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行劃分,
④、根據(jù)公司產(chǎn)品在不同階段的銷售情況,制定不同的銷售方案,努力達(dá)到年銷售目標(biāo)任務(wù),為公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、公司設(shè)銷售經(jīng)理三名,隨著公司發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷豐富,三名銷售經(jīng)理,可分別為三個部門銷售部經(jīng)理、三家分公司負(fù)責(zé)人,為公司發(fā)展壯大的儲備的骨干力量,銷售經(jīng)理職責(zé)為:
①協(xié)助營銷總監(jiān)制定公司全年各片區(qū)銷售任務(wù)制定與細(xì)分。
② 根據(jù)銷售計劃開拓完善經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),直接推行公司的各項銷售模式,并向公司積極反饋意見,并不斷調(diào)整與完善。
③ 根據(jù)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展規(guī)劃合理進(jìn)行人員配備,直接招聘銷售部下屬人員。帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊積極完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)。
④ 協(xié)助總監(jiān)對下屬人員進(jìn)行銷售任務(wù)及日常考核。
⑤ 負(fù)責(zé)公司各種銷售政策的執(zhí)行和促銷活動執(zhí)行。
⑥ 匯總市場信息,提報產(chǎn)品改善或客戶管理建議。參與重大銷售談判和簽定合同;直接管理大客戶,并協(xié)助市場部對客戶進(jìn)行銷售培訓(xùn).組織建立、健全客戶檔案。
⑦ 指導(dǎo)銷售人員在本區(qū)域內(nèi)積極開發(fā)新客戶,并協(xié)助當(dāng)?shù)乜蛻糸_展產(chǎn)品分銷與銷售培訓(xùn)活動。
⑧ 經(jīng)常能夠出差各地,督促檢查,指導(dǎo)提高各區(qū)域銷售員銷售水平,提出改進(jìn)方案。
⑨ 每周定期組織例會,并組織本部銷售團(tuán)隊業(yè)務(wù)及培訓(xùn)會議。
3、建議公司為每位銷售經(jīng)理配三名銷售代表,合計九名,銷售代表職責(zé)為: ① 對銷售經(jīng)理負(fù)責(zé)。承擔(dān)公司在規(guī)定所轄區(qū)域市場的全面拓展,組織實施營銷推廣計劃,完成區(qū)域的銷售目標(biāo)。
② 對銷售渠道和客戶的管理,并應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,根據(jù)制定的區(qū)域年度銷售目標(biāo)制定相應(yīng)的實施方案.
③ 負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)進(jìn)行商務(wù)洽談,簽訂合同/協(xié)議;
④ 根據(jù)銷售合同/協(xié)議的內(nèi)容及執(zhí)行情況,及時回收貨款;
⑤ 預(yù)估產(chǎn)品的市場需求并制訂計劃;
⑥ 對客戶協(xié)助開展產(chǎn)品培訓(xùn),執(zhí)行公司各種促銷活動。
⑦ 積極進(jìn)行各項市場調(diào)查活動,能對公司的銷售模式和銷售政策,提出意見和建議。
二、市場定位
介于本公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)的網(wǎng)絡(luò)銷售價格,358元/瓶,(12瓶起訂),結(jié)合目前白酒消費市場,針對于白酒100元以下/瓶,為:生活飲用型;100-300元/瓶,為中底檔宴請型;300元以上/瓶,為中高檔宴請型。所以將公司產(chǎn)品定位于中高檔宴用型用酒。
而對于此類價位白酒的'競爭對手有:52度五糧液 370元/瓶: 39度五糧 290元/瓶: 53度飛天茅臺360元/瓶: 52度水井坊普通裝450元/瓶:國窖1573普通裝468元/瓶~~ ,所以,將客戶群體定位在:
1、高檔的餐廳,酒樓。
2、星級賓館的餐廳。
3、政府機(jī)關(guān)食堂。
4、公司宴請用酒。
5、婚宴用酒。
6、禮品用酒。
7、企業(yè)宴請用酒。
三、實施辦法
針對不同的客戶群體,采用不同的銷售方法,占領(lǐng)市場,達(dá)到銷售公司產(chǎn)品的目的。
1、針對高檔的餐廳,酒樓,我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法,與酒樓達(dá)成合作協(xié)議,(可能要交進(jìn)店費,費用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費的方法,吸引酒樓人員對公司五糧液(四方見喜)在酒樓的銷售熱情,達(dá)到提高公司產(chǎn)品銷量的目地。如果不談進(jìn)店費,則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進(jìn)行,通過給營銷部人員回傭的辦法,吸引酒樓營銷部人員在接待比如:婚宴、公司宴請、會議用酒的時候,推薦公司產(chǎn)品,達(dá)到銷售公司產(chǎn)品的目的。
2、針對星級賓館的餐廳,也可以采取同上的方法,達(dá)到銷售公司,提高五糧液(四方見喜)銷量的目的。
3、針對政府機(jī)關(guān)食堂,可以通過采購?fù)扑],或?qū)τ谡哪椖炕顒拥难缬镁瀑澲男问?,與客戶對接,或通過給主管領(lǐng)導(dǎo)回傭的方式,達(dá)到長期銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)的目的。
4、針對公司宴請用酒,可以選擇效益好的公司,通過與公司營銷部合作的方式,在公司宴請客戶的時候,使用本公司產(chǎn)品,通過回傭或折扣的形式,達(dá)到銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)目的。
5、針對婚宴用酒,可以通過酒樓宴會部合作,或者與婚慶公司、影樓等地合作,獲取信息,向客戶推薦公司產(chǎn)品,結(jié)合實際情況,通過給相關(guān)負(fù)責(zé)人回傭,折扣的方式,達(dá)到銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)的目的。
6、針對禮品用酒,可以根據(jù)在中國不同的節(jié)日,比如:中秋、端午、春節(jié)得,用活動,在已形成的客戶網(wǎng)中,或通過當(dāng)?shù)氐膱蠹垼s志,等傳謀,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣,達(dá)到禮品銷售的目的。
7、 針對企業(yè)宴請用酒,可以通過業(yè)務(wù)人員通過與企業(yè)采購、辦公室的洽談,用回傭或折扣的方式,在企業(yè)宴請客戶的時候合作,為企業(yè)提供公司產(chǎn)品,達(dá)銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)的目的。
四、價格策略
1、價格:統(tǒng)一零售價,不同銷售額客戶給年度階梯返利。
2、促銷資源也可根據(jù)客戶銷售量掛鉤進(jìn)行投入。
五、客戶銷售政策
1、全省客戶統(tǒng)一零售價。
2、結(jié)算:原則上實行現(xiàn)款現(xiàn)貨政策,特殊情況在銷售經(jīng)理的掌控下,報知銷售總監(jiān),配合財務(wù)部,靈活操作。
六、各地級市、縣(鄉(xiāng)鎮(zhèn))區(qū)銷售目標(biāo)和銷售任務(wù)分配
公司總銷售回款目標(biāo)為1000萬元。將銷售網(wǎng)點按年銷售量劃分為三個等級。 其中
A類市場年銷售額為10萬元或以上。(指市級城市,成都各區(qū))
B類市場年銷售額為5萬元至10萬元。(指縣級城市)
C市場點年銷售額為5萬元以下。 (鄉(xiāng)鎮(zhèn))
七、各地級市、縣(鄉(xiāng)鎮(zhèn))區(qū)銷售目標(biāo)和銷售任務(wù)分配如下:
1、成都市年銷售任務(wù)230萬元。
2、德陽市,綿陽市,廣元市:年銷售任務(wù) 170 萬元。
3、遂寧市、南充市、廣安市、巴中市、達(dá)洲市,年銷售任務(wù)300 萬元。
4、樂山市、內(nèi)江市、雅安市、資陽市、眉山市,年銷售任務(wù) 300 萬元。
目標(biāo)網(wǎng)點
合計:1000萬。其中A類47家B類61家C類
暫計:70家。
目標(biāo):1200萬,在各自的任務(wù)基礎(chǔ)上,爭取提高20個百分點,以達(dá)到銷售目標(biāo)。
八、操作方法
按照以上區(qū)域劃分,由銷售總監(jiān)帶動整個團(tuán)隊,結(jié)合第三條實施辦法,針對川內(nèi)市場開展銷售工作,其中責(zé)任分工明確如下:
1、銷售總監(jiān):負(fù)責(zé)以成都為中心的市場開拓,年銷售任務(wù)230萬。
2、銷售經(jīng)理:帶領(lǐng)各自三名銷售代表,在各自負(fù)責(zé)區(qū)域展開銷售工作。銷售任務(wù)參照第七條執(zhí)行。爭取完成公司銷售目標(biāo)任務(wù)。
3、銷售人員要做好日常訂單跟進(jìn),節(jié)假日促銷,淡旺季促銷,促銷員培訓(xùn)。售后服務(wù)等各項工作。以提升區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品銷售和品牌形象提升為工作目標(biāo)。每月回公司到銷售部參加月度 例會,并向銷售部作述職報告。銷售部每月以例會為平臺,總結(jié)安排銷售事宜。
九、薪資標(biāo)準(zhǔn)
基本工資+話補+車補+餐補+獎金+提成+住房補助+出差補助
餐補標(biāo)準(zhǔn):出差餐補統(tǒng)一按20元/人每天標(biāo)準(zhǔn),市內(nèi)10元/人每天的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
獎金:根據(jù)當(dāng)月效益及員工綜合表現(xiàn),由公司及銷售部發(fā)放個人優(yōu)秀獎及業(yè)績突出獎,獎 金標(biāo)準(zhǔn)按公司制定的執(zhí)行。
提成:提成比例,按總銷售額15%標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一發(fā)放到銷售部,由銷售部統(tǒng)按照員工綜合表 現(xiàn), 個人業(yè)績能力,發(fā)放給銷售人員,銷售人員不享受個人業(yè)績提成。
十、獎懲措施
1、 在對銷售工作中,對公司提出好的建議,并采納,取得好的銷售成績的,要給予獎勵。
2、 對在銷售工作中,個人業(yè)績表現(xiàn)突出的,要給予獎勵。
3、 對在銷售工作中,吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)同志,積極工作的,要給予獎勵。
4、 對在銷售過程中,隱瞞銷售實際情況,造成銷售損失的,要嚴(yán)厲處罰。
5、 對在銷售過程中,工作消極的,給團(tuán)隊帶來不良影響的,要嚴(yán)重處罰。
十一、公司支持
銷售部就公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)針對的客戶群體(高檔酒樓、政府機(jī)關(guān)、工礦企業(yè),星級賓館等),為消費能力較強(qiáng)的特殊群體,為了便于更好地開展銷售業(yè)務(wù),達(dá)到期望銷售業(yè)績,樹立良好的企業(yè)形象,建議公司為銷售部配車一輛,以供銷售部公關(guān)使用。同時,公司可按照比例,給銷售部一定活動費用,用于出差銷售人員的使用,避免銷售人員因為個人資金緊張而無法開展工作給公司銷售工作帶來不便。
十二、年終獎勵
根據(jù)公司所制定目標(biāo)任務(wù),如果銷售部完成年1000萬的銷售任務(wù),除正常15%的提成外,公司再給予總銷售經(jīng)額的,1%做為部門獎金,通過銷售部,獎勵部門優(yōu)秀員工,以調(diào)動員工的銷售熱情。
如果完成目標(biāo)1200萬的銷售任務(wù),則超額部份按20%,對銷售部進(jìn)行提成,部門獎金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)不變。
十三、人事管理
公司在銷售部人事管理機(jī)制上,在正常的人員編配當(dāng)中,不干預(yù)銷售部用人權(quán)限,銷售部人員的管理,人事錄用,由銷售部內(nèi)部決定,在人員的管理,人事的錄用,銷售總監(jiān)有決定權(quán)。
以上方案,是專對公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)年銷售量1000萬制定,銷售市場為整個四川市場,對于公司是紅灑與黃酒在川內(nèi)市場的銷售,如果要不影響公司白酒的銷量,還需要增加銷售人員,再對專門的渠道進(jìn)行開發(fā)。 十四、紅酒、黃酒的市場運宣傳、動作。
紅酒:主做酒吧、西餐廳、商場等。
黃酒:則可以通過在當(dāng)?shù)貜V告,招商的方式進(jìn)行,其方法如下:
1、通過媒體廣告
在成都城市都市報和成都晚報及晨報,刊登招商廣告, 此外,在各個城市的服裝批發(fā)市場的主要位置,發(fā)布大型戶外招商廣告也能起到良好的招商效果。有可能的話,在各地當(dāng)?shù)氐膱蠹埌l(fā)布廣告,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行招商。
2、招商會
市招商會是直接針對目標(biāo)客戶進(jìn)行招商宣傳的最有效的方式,與產(chǎn)品發(fā)布會(時裝秀)結(jié)合往往能起到比較好的效果。區(qū)域性的招商采用招商會的形式是很有效的,組織、操作也比較容易,費用也不是很高。
3、人員招商
人員招商直接面對目標(biāo)客戶群體,主要是銷售人員在產(chǎn)品銷售的過程中,發(fā)掘、培養(yǎng)客戶,成為公司經(jīng)銷商。
公司的招商模式采取以上三種形式相結(jié)合。讓廣告招商配合銷售代表招商。達(dá)到公司招商推廣公司產(chǎn)品的目的,再結(jié)合白酒的營銷模式,我相信,完善銷售機(jī)制、在明確銷售市場的情況下,在公司的全力配合下,銷售部一定有能力完成公司亟定銷售目標(biāo)任務(wù)。
酒水活動策劃方案【篇7】
一、目的:
中秋節(jié)前后的.大力宣傳、渠道壓貨和終端促銷,提高品牌知名度和產(chǎn)品銷量。
二、時間:
8月25日——9月27日
三、目標(biāo)客戶:
終端客戶
四、活動產(chǎn)品:
____
五、活動內(nèi)容:
1、首單進(jìn)貨6萬元活動政策:
專業(yè)培訓(xùn):8月25日,8月28日,8月31日,針對店內(nèi)所有員工進(jìn)行培訓(xùn)。
葡萄酒品鑒酒會:免費提供培訓(xùn),酒會用酒免費提供,酒會講酒、侍酒免費提供。
宣傳物料設(shè)計提供:x展架,條幅、宣傳手冊等。
活動期間在店內(nèi)顯著位置進(jìn)行堆頭設(shè)置,并有專人負(fù)責(zé)推薦,店內(nèi)全員銷售。
2、針對終端客戶:
活動主題:“葡萄美酒中秋獻(xiàn)禮有買即贈活動全面開展”活動期間在店內(nèi)銷售的客戶,均可以享受有買即贈活動。
活動一個月期間
團(tuán)購促銷:
(名莊酒除外)購葡萄酒滿5萬元,即贈28支裝酒柜一臺,并加送ipad2一臺,加油卡1000元;立即升為本店鉑金卡會員,此后全年購買葡萄酒享受8.8折優(yōu)惠,全年免費儲酒,免費侍酒,免費送貨。
購葡萄酒滿2萬元,即贈12支裝酒柜一臺,并加送高檔酒杯2盒,海馬酒刀兩把;立即升為本店金卡會員,此后全年購買葡萄酒享受9折優(yōu)惠,全年免費儲酒,免費侍酒,免費送貨。
購葡萄酒滿5000元,高腳杯一對,海馬酒刀兩把;立即升為本店VIP會員,此后全年購買葡萄酒享受9.5折優(yōu)惠,以上四種會員卡均可進(jìn)行積分,每1元為一分,特價商品除外,本店定期進(jìn)行積分兌換。
零售促銷:
購買__兩支,贈雙支紅酒禮盒1個;(利潤(568—288)x2—35=245元)
購買__兩支,贈雙支紅酒禮盒1個;(利潤(188—80)x2—25=191元)
購買波爾__兩支,贈雙支紅酒禮盒1個;(利潤(168—85)x2—25=141元)
購買__兩支,贈雙支紅酒禮盒1個;(利潤(88—48)x2—25=55元)
購買任意一款產(chǎn)品均可獲贈海馬酒刀1把或木禮盒1個;(海馬酒刀支出為10元,原木禮盒支出為10元)
3、針對店內(nèi)營業(yè)員
為了促進(jìn)店內(nèi)銷售人員的對紅酒銷售的積極性,特舉辦全市“__葡萄酒銷售高手深度培訓(xùn)班成員選拔賽”并且,對前三名的銷售員進(jìn)行獎勵,并選取其中10名進(jìn)行深度培訓(xùn),并推薦進(jìn)行品酒師班的學(xué)習(xí)和證書獲取。
六、宣傳促銷物料:
高腳杯20個(300元)、海馬酒刀50把(400元)、雙支木盒100個(2500元),單只木盒50個(500元),單只皮盒10個(500元),雙支皮盒10個(600元),雙支手提袋100個、X展架三個、條幅三條、宣傳手冊100本。
七、促銷人員:
業(yè)務(wù)人員、促銷人員。(店員)
酒水活動策劃方案【篇8】
一、活動目的
利用中秋佳節(jié)進(jìn)行促銷活動,宣傳新產(chǎn)品,刺激消費,拉動銷量,為下半年銷售市場做準(zhǔn)備,同時塑造公司外在的親和力量。
二、活動主題
與__酒水共嬋娟
三、活動對象
主要對象為“親人”
四、活動時間
10月3日
五、活動內(nèi)容
讓利促銷:
1、促銷活動時間,購買__酒水多媒體系列,即可獲贈內(nèi)存卡一張。
2、促銷活動時間,__酒水__系列,九折銷售,不享有贈送活動。
活動促銷:
1、中秋與__酒水共嬋娟。
凡是為親人來購買酒水,可獲得__影樓全家福照片的`贈券。
情侶參與“心心相印”活動,過關(guān)可以獲得__影院電影票兩張及嬋娟玩偶一個。
2、當(dāng)天舉行互動活動,消費者可以憑購機(jī)小票參加回答問題抽獎活動。
一等獎:北京國慶游
二等獎:__數(shù)碼相機(jī)
三等獎:__mp3
注:回答問題均與本酒水有關(guān),且除了問答題也伴有動手操作酒水等關(guān)卡,旨在調(diào)動了解和擴(kuò)大本機(jī)的影響力。
六、活動宣傳
1、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_滾動廣告等。
2、宣傳單。
3、店外展板,條幅等。
七、活動注意
1、對工作人員進(jìn)行培訓(xùn),并要向工作人員清楚闡述國慶酒水促銷方案主旨及要求。
2、對工作人員進(jìn)行責(zé)任分組,各組協(xié)調(diào)合作。
3、作出防意外措施。
酒水活動策劃方案【篇9】
為響應(yīng)、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—X月31日期間舉辦“華潤雪花·第X屆中國(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的.飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時間
共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷時間為20__年7月15日—X月30日的每天16:30—24:00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
(一)于20__年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于X月1日—X月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于X月16日—X月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
酒水活動策劃方案【篇10】
一、組織者:
劉總監(jiān)
二、負(fù)責(zé)部門:
營銷部,餐飲部
三、舉行日期:
20__年7月20日至X月5日
四、活動目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體內(nèi)容
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的.氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播
(五)費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計, 100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
酒水活動策劃方案【篇11】
一、目的:
端午節(jié)前后的.大力宣傳、渠道壓貨和終端促銷,提高品牌知名度和產(chǎn)品銷量。
二、時間:
8月25日——9月27日
三、目標(biāo)客戶:
終端客戶
四、活動產(chǎn)品:
__
五、活動內(nèi)容:
1、首單進(jìn)貨6萬元活動政策:
專業(yè)培訓(xùn):8月25日,8月28日,8月31日,針對店內(nèi)所有員工進(jìn)行培訓(xùn)。
葡萄酒品鑒酒會:免費提供培訓(xùn),酒會用酒免費提供,酒會講酒、侍酒免費提供宣傳物料設(shè)計提供:x展架,條幅、宣傳手冊等。
活動期間在店內(nèi)顯著位置進(jìn)行堆頭設(shè)置,并有專人負(fù)責(zé)推薦,店內(nèi)全員銷售。
2、針對終端客戶:
活動主題:“葡萄美酒中秋獻(xiàn)禮有買即贈活動全面開展”
活動期間在店內(nèi)銷售的客戶,均可以享受有買即贈活動。
3、活動一個月期間
團(tuán)購促銷:(名莊酒除外)
購葡萄酒滿5萬元,即贈28支裝酒柜一臺,并加送ipad2一臺,加油卡1000元;立即升為本店鉑金卡會員,此后全年購買葡萄酒享受8.8折優(yōu)惠,全年免費儲酒,免費侍酒,免費送貨。
購葡萄酒滿2萬元,即贈12支裝酒柜一臺,并加送高檔酒杯2盒,海馬酒刀兩把;立即升為本店金卡會員,此后全年購買葡萄酒享受9折優(yōu)惠,全年免費儲酒,免費侍酒,免費送貨。購葡萄酒滿5000元,高腳杯一對,海馬酒刀兩把;立即升為本店VIP會員,此后全年購買葡萄酒享受9.5折優(yōu)惠,
以上四種會員卡均可進(jìn)行積分,每1元為一分,特價商品除外,本店定期進(jìn)行積分兌換。零售促銷:
購買__兩支,贈雙支紅酒禮盒1個;(利潤(568-288)x2-35=245元)
購買__兩支,贈雙支紅酒禮盒1個;(利潤(188-80)x2-25=191元)
購買波爾__兩支,贈雙支紅酒禮盒1個;(利潤(168-85)x2-25=141元)
購買__兩支,贈雙支紅酒禮盒1個;(利潤(88-48)x2-25=55元)
購買任意一款產(chǎn)品均可獲贈海馬酒刀1把或木禮盒1個;(海馬酒刀支出為10元,原木禮盒支出為10元)
4、針對店內(nèi)營業(yè)員
為了促進(jìn)店內(nèi)銷售人員的對紅酒銷售的積極性,特舉辦全市“__葡萄酒銷售高手深度培訓(xùn)班成員選拔賽”并且,對前三名的銷售員進(jìn)行獎勵,并選取其中10名進(jìn)行深度培訓(xùn),并推薦進(jìn)行品酒師班的學(xué)習(xí)和證書獲取。
六、宣傳促銷物料:
高腳杯20個(300元)、海馬酒刀50把(400元)、雙支木盒100個(2500元),單只木盒50個(500元),單只皮盒10個(500元),雙支皮盒10個(600元),雙支手提袋100個、x展架三個、條幅三條、宣傳手冊100本。
七、促銷人員:
業(yè)務(wù)人員、促銷人員(店員)
八、酒柜、紅酒包裝、海馬酒刀等加盟價目
酒水活動策劃方案【篇12】
一、背景。
中國是酒的王國。酒,形態(tài)萬千,色澤紛呈;品種之多,產(chǎn)量之豐,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土,地?zé)o分南北,人無分男女老少,族無分漢滿蒙回藏,飲酒之風(fēng),歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費,遠(yuǎn)不止口腹之樂;在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境;酒與詩,從來就結(jié)下了不解之緣。不僅如此,中國眾多的名酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展,都包容勞動者一代接一代的探索奮斗,英勇獻(xiàn)身,因此名酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。
二、營銷模式。
隨著進(jìn)口葡萄酒市場的增長,關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的營銷模式的發(fā)展和趨勢,大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進(jìn)行市場的營銷,目前來看主要是以這幾種方式去拓展(針對夜場):
1.酒吧。
2.夜總會。
夜總會是最有消費能力,通過與管理者經(jīng)濟(jì)掛鉤模式捆綁銷售,采購產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒,銷售價格相對比其它場所略高。
目前很多人看好這個市場,它有充足的市場信息,在葡萄酒選擇渠道上,有足夠的優(yōu)勢,在消費上kvt場所可以指定客戶單一選擇,并且可以以酒類形式與包房價格捆綁消費。
4.中高檔餐飲店。
主要消費源來自客桌,需與服務(wù)及營業(yè)員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式,中國葡萄酒的市場會比較好。
三、營銷規(guī)劃。
1、發(fā)展期策略。
(1)媒體集中投放,選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。
(2)在終端建立上加強(qiáng)樣板終端的品牌形象包裝;。
(3)連合夜場舉辦大型消費者促銷系列活動;。
2、鞏固期策略。
3、促銷活動:(注:以下推廣活動僅為提綱,具體執(zhí)行方案以屆時方案為準(zhǔn))。
(1)通路促銷:
促銷方式內(nèi)容支付方式費用預(yù)算作用。
四、營銷策略。
(1)消費者主題促銷(如1+2模式、獎品模式):4——7月終端消費買贈活動,以抽獎、禮品等方式帶動消費重點市場,有效提高本品牌在消費者的知名度。
(2)公關(guān)式。
無論是在政治還是在經(jīng)濟(jì)方面都需要政治公關(guān)策略,但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的.推廣元素。
我們在組建銷售團(tuán)隊時,首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關(guān)學(xué)。
婚宴酒水是婚禮上的重頭戲,在中國都把參加婚禮說成是“喝喜酒”。白酒成為婚宴用酒的主流地位不會改變,作為中華民族寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn),白酒是可以說是國粹之一。所以婚宴中白酒的定位是非常重要的,婚禮一輩子就一次,家喻戶曉,婚宴的場面很大,邀請的都是領(lǐng)導(dǎo)、至親摯友,選擇大品牌、有品質(zhì)、銷售量多、口碑好的酒會讓您的婚禮高端、大氣、上檔次,不掉面子,而且得到賓客的高度認(rèn)可和尊重,是賓客承載著對兩位新人的祝福與愛意來喝這杯“情深意濃”的喜酒。
婚宴用酒的通道選擇。
1、聯(lián)合促銷:婚紗影樓、婚慶服務(wù)公司、主持人,可以借助這些給消費者進(jìn)行婚宴用酒介紹,或提供婚宴信息,然后根據(jù)用酒數(shù)量的多少給予中介的獎勵。
2、民政局登記處:要找到產(chǎn)品在婚宴市場的宣傳點和宣傳渠道,與民政部門合作是實施婚宴用酒促銷的最佳渠道,我們可以與民政局合作,凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人,可以獲贈玉瓊酒業(yè)提供的賀卡,新人憑此賀卡可到玉瓊酒業(yè)免費領(lǐng)取企業(yè)的產(chǎn)品兩瓶和婚宴用酒的宣傳單(借此機(jī)會可以留下聯(lián)系方式和做詳細(xì)的產(chǎn)品介紹,如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的聯(lián)系方式,我們帶樣品上門拜訪。)。
3、當(dāng)?shù)赜忻麣獾南蔡欠咒N處或商店、批發(fā)部,這些地方已經(jīng)不是一個簡單的渠道,很多一部分能很可能是終端客戶,是能留住消費者信息的地方,可以跟老板協(xié)商提供信息或發(fā)玉瓊酒業(yè)的賀卡給予獎勵,借此掌握我們的客戶資源。
4、鄉(xiāng)下的村干部、婚禮主事人、小有名氣的廚師都可以作為中介渠道來直接聯(lián)系到客戶。
請柬。
來賓簽到薄廚房用具床上用品等等,讓消費者能真實的感到實惠便捷。
6、產(chǎn)品一贈一的方式是最簡單最有效的方式之一。
7、紅酒:根據(jù)客戶用的多少和檔次,可以為新人提供“免費制作的標(biāo)簽”的服務(wù),凡是結(jié)婚的新人都可以將自己與愛人的名字與照片印在紅酒的包裝上,個性化的喜酒更能突顯個人色彩和紀(jì)念意義,無論是收藏還是饋贈賓朋好友都是充滿創(chuàng)意的首選,將成為最好的愛情見證。