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2022年春節(jié)主題活動(dòng)策劃方案

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春節(jié)的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。下面是小編為大家?guī)淼?022年春節(jié)主題活動(dòng)策劃方案,希望大家能夠喜歡!

春節(jié)主題活動(dòng)策劃方案

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春節(jié)主題活動(dòng)策劃方案1

一、活動(dòng)背景

隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展,使得一些十分重要的春節(jié)民俗面著無形的危機(jī)。近年來,國外節(jié)日文化的引入對(duì)我國傳統(tǒng)節(jié)日產(chǎn)生巨大的沖擊。以物質(zhì)享受為主的西方節(jié)日的興盛,現(xiàn)代人較為個(gè)性化、多元化的需要,這些因素讓人們對(duì)春節(jié)的傳統(tǒng)的風(fēng)俗民情,深層的春節(jié)文化逐漸淡忘。

雖然春節(jié)依舊在,但春節(jié)偉大文化遺產(chǎn)的不斷流失,拯救春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗文化已是迫在眉睫。

二、活動(dòng)主題

文化傳承從我做起

三、活動(dòng)要求

1、在春節(jié)、元宵節(jié)期間,每位同學(xué)應(yīng)積極參加寫春聯(lián)、剪紙、畫年畫、猜燈謎、唱傳統(tǒng)民謠等傳統(tǒng)文化民俗活動(dòng),感受節(jié)日喜慶,體驗(yàn)家鄉(xiāng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力,感悟其中蘊(yùn)涵的文化理念。以下三項(xiàng),每位同學(xué)可任選其中兩項(xiàng)完成,并于開學(xué)時(shí)上交。

(1)書寫春聯(lián)書法作品一幅,可用傳統(tǒng)樣式(紅條對(duì)聯(lián)紙)以毛筆書寫,也可用a4紙以硬筆書寫,統(tǒng)一在左下方寫明班別、姓名。禁止請(qǐng)人代筆或購買作品上交。

(2)拍攝春節(jié)場景照片一幅,照片須沖印后貼到a4紙上,并在下方注明場景說明及感悟、班級(jí)姓名。拍攝內(nèi)容可以是家鄉(xiāng)節(jié)日?qǐng)鼍啊⒒顒?dòng)現(xiàn)場、家人團(tuán)聚情景、籌備節(jié)日過程、城市或街道節(jié)日?qǐng)鼍暗鹊?,題材不限,但必須有節(jié)日特色,禁止下載、抄襲他人作品。

(3)制作剪紙一幅,并用卡紙或a4紙粘貼。題材不限,但必須是個(gè)人親自制作。禁止請(qǐng)人代筆或購買作品上交。統(tǒng)一在左下方寫明班別、姓名。

2、學(xué)生作品上交后由班主任收集,挑選優(yōu)秀作品上交年級(jí),由年級(jí)美術(shù)備課組老師集中挑選上送學(xué)校統(tǒng)一展出并評(píng)獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)?wù)邔㈩C發(fā)獎(jiǎng)品及榮譽(yù)證書,優(yōu)秀作品將在??蛐?bào)上刊登。

春節(jié)主題活動(dòng)策劃方案2

為大力弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,保障人民基本文化權(quán)益,豐富群眾精神文化生活,營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍,讓人民群眾共享文化發(fā)展成果,現(xiàn)就2022年春節(jié)期間組織開展群眾文化活動(dòng)的有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一、指導(dǎo)思想

2022年春節(jié)文化活動(dòng)以黨的十_大和十_屆_中全會(huì)精神為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持社會(huì)主義先進(jìn)文化前進(jìn)方向,以科學(xué)發(fā)展為主題,以建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系為根本任務(wù),以滿足人民精神文化需求為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,培養(yǎng)高度的文化自覺和文化自信,增強(qiáng)文化軟實(shí)力,為推動(dòng)全鄉(xiāng)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)事業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展?fàn)I造良好的氛圍。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

為切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),鄉(xiāng)成立了以鎮(zhèn)黨委書記、鎮(zhèn)人大主席__為組長,鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長___、鎮(zhèn)黨委副書記___、鎮(zhèn)黨委宣傳(統(tǒng)戰(zhàn))委員、鎮(zhèn)人民政府副鄉(xiāng)長___為副組長,鎮(zhèn)四片區(qū)黨總支書記、鎮(zhèn)共青團(tuán)、婦聯(lián)、工會(huì)、文化體育服務(wù)中心、廣播電視服務(wù)中心、財(cái)經(jīng)所、中心學(xué)校、__派出所等部門和單位負(fù)責(zé)人為成員的春節(jié)文化活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

三、精心組織

以唱響__為主題,以夯實(shí)文化、旅游、特色產(chǎn)業(yè)大鄉(xiāng)為先導(dǎo),豐富、活躍春節(jié)期間城鄉(xiāng)群眾文化生活,營造昂揚(yáng)向上、奮發(fā)進(jìn)取的發(fā)展氛圍,讓全鄉(xiāng)人民群眾過一個(gè)喜慶、祥和、文明的春節(jié)。

1、由鎮(zhèn)文化體育服務(wù)中心牽頭組織“____百件書畫作品展”。

2、由鎮(zhèn)廣播電視服務(wù)中心、文化體育服務(wù)中心牽頭組織“百場電影進(jìn)農(nóng)家”活動(dòng)。

3、由鎮(zhèn)文化體育服務(wù)中心牽頭組織“鄉(xiāng)文化體育人才迎春茶話會(huì)”。

4、由__旅游公司、鄉(xiāng)文化體育服務(wù)中心牽頭組織“野三河風(fēng)光本土攝影家作品展”。

5、由鎮(zhèn)文化體育服務(wù)中心牽頭組織元宵燈迷活動(dòng)。

6、由各村黨支部、村委會(huì)牽頭組織“農(nóng)家書屋”全天侯開放一周(正月初八至十四)活動(dòng)。

7、以片區(qū)為單位各組織一支民間藝術(shù)表演班開展“進(jìn)萬家賀新春”活動(dòng)。

8、由___居委會(huì)牽頭組織花燈一條街活動(dòng)。

9、充分發(fā)揮鎮(zhèn)文化主陣地作用,按照免費(fèi)開放的要求,創(chuàng)新活動(dòng)內(nèi)容,改進(jìn)服務(wù)方式,積極開展數(shù)字文化服務(wù),精心選擇群眾喜聞樂見的數(shù)字文化節(jié)目,利用鄉(xiāng)公共電子閱覽室組織群眾觀看,提前做好預(yù)告,定期組織收看,保持網(wǎng)絡(luò)暢通和服務(wù)效果。

鎮(zhèn)文化體育服務(wù)中心要利用圖書室、多功能廳、留守兒童活動(dòng)室等為返鄉(xiāng)農(nóng)民工、留守兒童及當(dāng)?shù)厝罕婇_展圖書閱覽、文藝講座、科普講座、影視放映、網(wǎng)絡(luò)瀏覽和各類文體活動(dòng),倡導(dǎo)健康文明的生活方式,為春節(jié)營造濃厚的文化氛圍。

各單位要認(rèn)真組織開展2022年春節(jié)群眾文化活動(dòng)。做到認(rèn)識(shí)要到位、安排要精細(xì)、工作要做實(shí),把做好春節(jié)期間的群眾文化活動(dòng),作為當(dāng)前一項(xiàng)重要的文化惠民、文化樂民工程抓緊、抓好。

今年春節(jié)來得早,各單位要主動(dòng)出擊,早動(dòng)手、早安排,營造祥和喜慶、文明健康、歡快熱烈的文化氛圍,讓廣大人民群眾過一個(gè)幸福年、快樂年、文化年。

春節(jié)主題活動(dòng)策劃方案3

一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統(tǒng)文化,引領(lǐng)當(dāng)今市場

宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內(nèi)容來講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來講,它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。

宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來設(shè)計(jì),緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂氣氛。

“年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分,根植于每個(gè)中國人的意識(shí)形態(tài)之中?!澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y(tǒng)習(xí)俗:

年夜飯又叫團(tuán)年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì):舊社會(huì)窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來,不知明天這個(gè)年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>

年夜飯中,人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,但留下了很多動(dòng)聽的名字,供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個(gè)亮點(diǎn)。

除夕守歲是中國“年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,守歲從年夜飯開始,根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載,至少在南北朝時(shí)代,中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情,又有對(duì)即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢?

相信大家對(duì)“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我國很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花、爆竹,如若我們?cè)谀暌癸埥Y(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會(huì)給人們?cè)黾右恍┪Α?/p>

二、“年夜飯”上出特色——?jiǎng)?chuàng)新本店菜品,注重營養(yǎng)平衡

菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐?!俺浴笔侵袊诉^節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。

據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),在1997年以后,城市居民在酒樓、飯店過年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對(duì)2022年春節(jié)餐飲市場的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復(fù)過多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實(shí),只是名字好聽罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

1、名稱祥和,標(biāo)注本名

為烘托過年氣氛,可給自己飯店的菜品起一個(gè)響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權(quán),在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名,或標(biāo)注上所用原料,下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:

大展宏圖——金湯蟹黃翅

財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚

加官封爵——官燕炒鮮奶

花開富貴——蟹粉扒西蘭花

竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯銀鱈魚

如意吉祥——松茸炒帶子

心想事成——鵝肝醬釀海參

2、色形艷麗,富有創(chuàng)意

春節(jié)宴會(huì),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會(huì)對(duì)你的飯店留下美好的印象。所以,在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面,特別要注重細(xì)化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。

3、精選菜點(diǎn),突出特色

春節(jié)菜單的設(shè)計(jì),應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他飯店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜,這就成為一套很好的菜單了。

4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,突出美味

春節(jié)人們?nèi)ワ埖?、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。

春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi),以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí),多半為至親好友共餐,丟掉了平時(shí)商場、官 場上的虛榮與面子,追求的更是一種實(shí)惠與適口,建議我們?cè)凇澳瓴恕钡脑O(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。

5、營養(yǎng)平衡,返樸歸真

傳統(tǒng)上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個(gè)共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個(gè)回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn):

(1)葷素搭配合理

整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細(xì)配伍。

(2)少油、少鹽

年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類要少用,調(diào)味宜盡量清淡。

(3)增加蔬菜水果的選用

別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質(zhì)對(duì)腸胃蠕動(dòng)、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜、甜品適量

中國人有過年吃甜菜的習(xí)慣,而飯店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。

(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全

要注意選擇新鮮原料,嚴(yán)格衛(wèi)生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴(yán)格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發(fā)生。

(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真

粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸?;仡?。

在這類宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上,要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細(xì)做,體現(xiàn)中國菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。

一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗,每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn),在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,均可登上春節(jié)宴的大雅之堂,也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。

通過春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新,將一些初級(jí)的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節(jié)宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。

三、“年環(huán)境”上示團(tuán)圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和

如今人們外出就餐,所追求的是一個(gè)愉悅完整的過程,“吃”只是這個(gè)過程中的一部分,而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過程中的重要組成部分。

“年環(huán)境”是指飯店春節(jié)期間餐廳的布置,飯店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯(lián),餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對(duì)整體環(huán)境起到烘托作用;另一個(gè)是軟環(huán)境,指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時(shí)刻,而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉(xiāng)之念,可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定,影響服務(wù)質(zhì)量。作為飯店管理人員,工作上要身先士卒,同時(shí)要做好思想工作,領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí),提高服務(wù)水平。況且,這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了,就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過節(jié)氣氛。再如,策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)、歌舞演出等項(xiàng)目,更會(huì)使你的飯店經(jīng)營錦上添花。

四、“年?duì)I銷”上強(qiáng)宣傳——優(yōu)選目標(biāo)市場,強(qiáng)化營銷力度

隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆,企業(yè)之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年?duì)I銷方案當(dāng)中。本來應(yīng)該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關(guān)的餐飲市場卻一反常態(tài),圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù)訂的局面。與往年相同的是:圣誕節(jié)吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。

圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,飯店紛紛借勢(shì)推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調(diào)為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請(qǐng)樂隊(duì)與名歌手表演,價(jià)格則一般從200元至2000元不等。

現(xiàn)如今,春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來越早,一些飯店在上一年的1O月份就開始接受消費(fèi)者預(yù)訂,有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來要顯得“實(shí)惠”很多,一桌10人,一般每桌的價(jià)格以400元起。年長者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐,而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。

圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點(diǎn),市場細(xì)分趨勢(shì)漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì),往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇飯店。而在年夜飯市場中,合家團(tuán)聚,講求價(jià)格實(shí)惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客,一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這對(duì)吸引賓客都起到了很好作用。

五、“年服務(wù)”上增項(xiàng)目——洞察市場動(dòng)向,增加創(chuàng)利項(xiàng)目

對(duì)于餐飲企業(yè)來說,春節(jié)是一個(gè)巨大的市場?,F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外,對(duì)于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大。因此,一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件,洞察市場動(dòng)向,挖掘春節(jié)市場潛力,增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項(xiàng)目,必將獲益豐厚。

總之,春節(jié)這個(gè)大市場對(duì)于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機(jī),我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié),必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!

春節(jié)主題活動(dòng)策劃方案4

一、活動(dòng)背景

天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來。走過2021,我們懷著激動(dòng)的心情,帶著嶄新的精神面貌踏進(jìn)了2022年的殿堂。新的一年春節(jié)即將到來,為了豐富社區(qū)居民的文化生活需求,搭建居民之間相互交流通平臺(tái),增進(jìn)“鄰里情”,增強(qiáng)社區(qū)的凝聚力、向心力,營造出一種團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、文明和諧、喜慶祥和的濃郁氛圍,我社區(qū)特開展“特別的愛送給特別的你”新春聯(lián)誼會(huì)。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

為了切實(shí)開展好本次社區(qū)的文體活動(dòng),保證各項(xiàng)活動(dòng)的有序進(jìn)行,福通社區(qū)決定成立社區(qū)2022年春節(jié)文體活動(dòng)籌備組,組長為王麗,副組長為那娟娟,籌備小組杜淑棉、李梅、呂愛平、李艷花、紀(jì)菲菲,提供活動(dòng)場地及制定、執(zhí)行活動(dòng)規(guī)則,提供比賽所用的器材及獎(jiǎng)品等。

三、活動(dòng)安排

活動(dòng)時(shí)間:1月8日

活動(dòng)地點(diǎn):福通社區(qū)多功能大廳

四、活動(dòng)安排

以歌唱和猜燈謎為主

1鄒淑華《我的母親》

2李永莉《過火》

3李浩《追風(fēng)少年》

4孫道明《陽光總在風(fēng)雨后》

5何樹林《父親》

6劉鐵柱《鴻雁》

7石頭《草原之夜》

8李佩瑩《藕斷絲連》

9丁建寧《送戰(zhàn)友》

燈謎安排(穿插在歌曲之間)1身體白又胖,常在泥中藏,渾身是蜂窩,生熟都能嘗。藕

2一個(gè)小姑娘,生在水中央,身穿粉紅衫,謎語坐在綠船上。荷花3池里一只盤,大水盛不滿,小雨紛紛落上頭,好似珍珠一串串。荷花

4樣子象小船,骨頭露外邊,頭尾兩頭翹,嫩肉藏里面。菱角5高高個(gè)兒一身青,圓臉金黃喜盈盈,天天向著太陽笑,結(jié)的果6實(shí)數(shù)不清。向日葵

6一個(gè)小孩生得俏,頭上戴頂紅纓帽,衣裳穿了七八件,全身都是珍珠寶。玉米

7老大頭上一撮毛,老二紅臉?biāo)苹馃?,老三越長腰越彎,老四開花節(jié)節(jié)高。(打四種植物)玉米、高梁谷子、芝麻

8秋天撒下粒粒種,冬天幼芽雪里藏,春天還青節(jié)節(jié)高,夏天成熟一片黃。小麥

9紅梗子,綠葉子,開白花,結(jié)黑子。蕎麥

10青枝綠葉顆顆桃,外面骨頭里面毛,待到一天桃子老,里面骨頭外面毛。棉花

11小樹長桃多又大,桃兒裂了開白花,結(jié)的籽兒能榨油,采下花兒能紡紗。棉花

12小小樹兒不算高,上面掛滿小鐮刀。黃豆棵空心樹,葉兒長,挺直腰桿一兩丈,到老頭發(fā)白蒼蒼,光長穗子不長糧。蘆葦

春節(jié)主題活動(dòng)策劃方案5

為激發(fā)工作熱情,提高工作效率,以更大的動(dòng)力迎接2022年的到來,工會(huì)小組針對(duì)實(shí)際情況安排了兩組迎新工會(huì)活動(dòng),分別設(shè)立了以下項(xiàng)目:

一、工會(huì)小型室內(nèi)運(yùn)動(dòng)會(huì)

1、跳棋比賽,活動(dòng)規(guī)則如下:

(1)分公司20人分5組進(jìn)行預(yù)賽,每組取第一名進(jìn)行決賽

(2)各人抽簽決定自己的預(yù)賽小組

跳棋比賽取一二三等獎(jiǎng)各1名。

2、部門踢毽球比賽

(1)分公司分:辦公室、經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部、財(cái)富中心、電腦中心等五個(gè)部門,每部門人員均須參加2分鐘踢毽球比賽。

(2)比賽以部門參賽人在2分鐘內(nèi)完成的踢球次數(shù)的平均數(shù)計(jì)算比賽結(jié)果。

踢毽球比賽取一二三等獎(jiǎng)各1名。

3、單人跳繩比賽

(1)此項(xiàng)比賽為報(bào)名參加。

(2)一人搖繩(單搖),雙腳起跳身體騰空后,跳繩自腳后沿身體額狀軸轉(zhuǎn)360度為一周期,計(jì)為一次,如未完成計(jì)為一次失誤。在一分鐘時(shí)間內(nèi)按累計(jì)次數(shù)多少排列名次,次數(shù)多者名次列前;次數(shù)相同,以失誤次數(shù)少者名次列前,如仍相同,則名次并列。跳繩過程中可以停頓,以一分鐘結(jié)束時(shí)的總次數(shù)為個(gè)人最后成績。

單人跳繩比賽取一二三等獎(jiǎng)各1名。

4、夾乒乓球比賽

(1)此項(xiàng)比賽為報(bào)名參加。

(2)參賽者站立在間隔3米的桌子中間,左右桌上各放一盆。

(3)15個(gè)乒乓球擺在右邊的盆中,參賽者手持筷子,將自己右邊桌面上盆里的乒乓球用筷子夾到左邊桌面上的盆內(nèi)。

(4)比賽以最短時(shí)間內(nèi)完成15個(gè)乒乓球的轉(zhuǎn)移為勝出。

夾乒乓球比賽取一二三等獎(jiǎng)各1名。

5、頂氣球比賽

(1)此項(xiàng)比賽兩兩組合(推薦男女搭配)

(2)參賽者抽簽決定對(duì)手組進(jìn)行預(yù)賽

(3)以預(yù)賽結(jié)果抽簽決定決賽對(duì)手

(4)比賽選手分站分割線兩端相互頭頂氣球,身體除頭部外任何部位不得接觸氣球,一方未接到氣球使氣球落地著為失敗方。

頂氣球比賽取一二三等獎(jiǎng)各1名。

注:各個(gè)項(xiàng)目的裁判員將由該項(xiàng)目沒有進(jìn)行比賽的同事做裁判。

二、卡拉OK大獎(jiǎng)賽

1、活動(dòng)概況

(1)主題:快樂參與我心飛揚(yáng)

(2)時(shí)間:初定為2022年_月_日

(3)地點(diǎn):____

(4)參加人員:工會(huì)全體員工

2、活動(dòng)內(nèi)容

(1)凡是分公司在職員工必須參加。

(2)參賽選手自行選擇好一首比賽歌曲。

(3)參賽選手按抽簽號(hào)順序上場演唱;

(4)參賽選手的演唱不受歌曲和戲曲的限制,不受語言種類的限制;

(5)參賽選手演唱時(shí),其余19名同事組成評(píng)委會(huì),以10分制進(jìn)行打分。

(6)將所有評(píng)委打分相加后的平均分為最后成績。(去掉分和最低分,取加權(quán)平均分為最后成績得分)

3、比賽評(píng)分細(xì)則

(1)歌詞吐字咬字清晰規(guī)范(3分)

(2)在唱歌過程中不跑調(diào)、離調(diào)(音調(diào)標(biāo)準(zhǔn))(3分)

(3)正確把握歌曲的旋律及歌詞理解,情感投入到位,在處理上有自己的獨(dú)到之處(2分)

(4)節(jié)奏感、與伴奏帶合拍情況(2分)

(5)演唱結(jié)束后評(píng)委直接亮分

(6)由工會(huì)小組統(tǒng)一計(jì)算得分,得分小數(shù)點(diǎn)后保留2位小數(shù),報(bào)分時(shí)報(bào)到小數(shù)點(diǎn)后2位

(7)在得分相同的情況下,則取并列名次。

4、獎(jiǎng)品設(shè)置及經(jīng)費(fèi)預(yù)算

一等獎(jiǎng):一名

二等獎(jiǎng):三名

三等獎(jiǎng):五名

本次活動(dòng)機(jī)會(huì)難得,望各位同事踴躍參加。

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