如何策劃元宵活動(dòng)方案
元宵節(jié)是我國(guó)的一個(gè)非常有中國(guó)特色的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,看燈會(huì),猜燈謎,鬧元宵已從好幾千年延續(xù)至今。元宵節(jié)還可以舉辦哪些活動(dòng)呢?以下是小編精心收集整理的元宵活動(dòng)方案,下面小編就和大家分享,來(lái)欣賞一下吧。
元宵活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)背景
元宵節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是新年之后的,又一個(gè)重要的節(jié)日,又稱(chēng)“上元節(jié)”、“燈節(jié)”,民間正月十五鬧元宵已有很悠久的歷史。它伴隨人們迎來(lái)春天,是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。為了使美琪的孩子們對(duì)元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)民俗習(xí)慣有一個(gè)基本的了解,我們通過(guò)包湯圓、畫(huà)燈籠、猜燈謎等一系列活動(dòng)為載體,充分地讓孩子們感受“元宵節(jié)”特有意義及給人們帶來(lái)的喜氣和歡樂(lè)。
二、活動(dòng)主題
歡樂(lè)元宵節(jié)
三、活動(dòng)目的
1.嘗試通過(guò)多種途徑獲得元宵節(jié)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步了解元宵節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣;
2.通過(guò)各項(xiàng)活動(dòng)營(yíng)造節(jié)日喜慶氛圍,讓孩子大膽地想象與創(chuàng)造;
3.加強(qiáng)孩子動(dòng)腦、動(dòng)手能力,達(dá)到孩子能通過(guò)不同的形式表達(dá)自己的感受與理解的教育意義。
四、活動(dòng)時(shí)間
五、活動(dòng)地點(diǎn)
六、參與人員
七、活動(dòng)流程
1.主持人開(kāi)場(chǎng)致辭;(3分鐘)
2.故事講述:元宵節(jié)的由來(lái)(老師提前準(zhǔn)備故事生動(dòng)的講述);(5分鐘)
3.歡樂(lè)元宵——一起包湯圓(20分鐘)
規(guī)則:老師將提前準(zhǔn)備好的面粉、水、糖心分發(fā)給學(xué)生和家長(zhǎng),一起動(dòng)手包湯圓(并在其中三個(gè)中藏入小枚硬幣,作為最后的幸運(yùn)獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)),最后將湯圓入鍋。
4.歡樂(lè)元宵——書(shū)寫(xiě)心愿卡片(20分鐘)
規(guī)則:老師給學(xué)生發(fā)放準(zhǔn)備好的卡紙,畫(huà)筆,打孔器等活動(dòng)需要材料并設(shè)計(jì)屬于自己班級(jí)的許愿卡片,讓孩子和家長(zhǎng)一起書(shū)寫(xiě)心愿卡片,最后裁好并打孔穿線,交于教師保管。
5.歡樂(lè)元宵——提燈籠游戲(30分鐘)
規(guī)則:本輪為親子游戲環(huán)節(jié),家長(zhǎng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi),用提燈桿在指定路線往返運(yùn)送燈籠(可用旺仔易拉罐代替),挑選12組家長(zhǎng)和孩子參加,游戲分三輪,每輪4組規(guī)定時(shí)間內(nèi)孩子筐里瓶數(shù)最多者獲勝,贏得獎(jiǎng)品。
6.歡樂(lè)元宵——猜燈謎(30分鐘)
規(guī)則:老師將家庭分組,每6組家庭圍城一圈,每組分發(fā)5-10道謎題,答對(duì)題數(shù)最多組獲勝,獲勝組可以扎“幸運(yùn)氣球”贏取禮品。(燈謎及謎題見(jiàn)附件一)
配合音樂(lè):歡快節(jié)慶音樂(lè)
7.歡樂(lè)元宵——和我一起吃元宵(20分鐘)
規(guī)則:后勤人員提前做好的元宵和大家分享,湯圓中有三枚小硬幣,吃到含有硬幣的孩子(家長(zhǎng))則為本次活動(dòng)的幸運(yùn)獎(jiǎng)獲得者,并贈(zèng)送獎(jiǎng)品;
配合音樂(lè):《賣(mài)湯圓》
八、物料準(zhǔn)備
面粉、糖心、小枚硬幣、礦泉水、獎(jiǎng)品(猴子玩偶)、卡紙、彩色畫(huà)筆、剪刀,打孔器,絲帶、提燈桿、紅燈籠、易拉罐、玩具筐、氣球、條幅、音樂(lè)、桌椅、燈謎、答題卡、鉛筆、活動(dòng)背景、銜接ppt、電飯煲、碗、勺子
九、人員分工
1名主持人
6名老師提前一小時(shí)到會(huì)場(chǎng)做布置;
10名老師負(fù)責(zé)活動(dòng)時(shí)各班級(jí)學(xué)生秩序和紀(jì)律;
1名老師負(fù)責(zé)音樂(lè)和現(xiàn)場(chǎng)PPT播放;
4名老師負(fù)責(zé)物料采購(gòu),現(xiàn)場(chǎng)物料發(fā)放和收集;
5名老師負(fù)責(zé)湯圓的烹煮和發(fā)放。
十、注意事項(xiàng)
1.現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律秩序控制;
2.活動(dòng)過(guò)程中排除安全隱患,避免孩子在活動(dòng)中受傷。
十一、費(fèi)用預(yù)算
活動(dòng)物料盡量使用學(xué)校原有資源,適當(dāng)購(gòu)置相關(guān)物品,活動(dòng)預(yù)算控制在300元左右。
元宵活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)主題:
感受傳統(tǒng)文化的熏陶,豐富業(yè)主和員工的生活,增進(jìn)業(yè)主與業(yè)主,業(yè)主與物業(yè)公司的情感交流;體驗(yàn)過(guò)節(jié)的熱鬧與歡樂(lè)的氣氛。
二、活動(dòng)地點(diǎn):_物業(yè)辦公室前木亭和湘府東苑小區(qū)
三、活動(dòng)時(shí)間:正月十五
四、活動(dòng)負(fù)責(zé)人:__________
五、參加人員:各小區(qū)業(yè)主及公司員工
六、活動(dòng)安排及布置
1、場(chǎng)地布置:在亭子四周綁上鐵絲,將燈謎吊在上面2、準(zhǔn)備各種獎(jiǎng)品
3、配置節(jié)日音樂(lè)并拍照留念
七、猜燈謎活動(dòng)說(shuō)明:
在湘府華城懸掛300條燈謎;在湘府東苑懸掛200條燈謎;燈謎按照難易程度分為三個(gè)等級(jí)(難、中、易),猜對(duì)燈謎后按照三個(gè)等級(jí)兌換不同的獎(jiǎng)品(獎(jiǎng)品為洗衣粉、牙膏、水性筆等)。第1-100條燈謎到1號(hào)桌對(duì)答案;第101-200條燈謎到2號(hào)桌對(duì)答案;第201-300條燈謎到3號(hào)桌對(duì)答案。
八、兌獎(jiǎng)原則:
每猜中一燈謎獲得一份獎(jiǎng)品,猜燈謎者在兌獎(jiǎng)處確認(rèn)答案正確后才能親自取下燈謎謎題交給兌獎(jiǎng)處并填寫(xiě)謎底及簽名后方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
九、活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、猜謎要有秩序,不要大聲喧嘩。
2、謎底未猜中,不得將謎語(yǔ)取下來(lái)
3、對(duì)答案要排隊(duì)守秩序,違反者取消猜謎資格。
元宵活動(dòng)方案3
第一部分活動(dòng)介紹
活動(dòng)目的:為豐富員工的業(yè)余生活,營(yíng)造熱烈、喜慶、祥和的節(jié)日氣氛
活動(dòng)時(shí)間:20__年2月22日(星期五農(nóng)歷正月十三)上午9:00~12:00
活動(dòng)地點(diǎn):公司大院
面向?qū)ο螅汗救w員工(含內(nèi)退、退休、派遣工)。須本人親自領(lǐng)取游戲票,游戲票印有姓名,他人不得代領(lǐng)。
活動(dòng)總則:憑游戲票參加。每人一張票,票面印有游戲項(xiàng)目,必須由本人持票參加,否則工作人員不給予參加游戲;每參加完一個(gè)項(xiàng)目后由工作人員在該項(xiàng)目后方格內(nèi)打“√”,表明該項(xiàng)目已參加,可去參加另外游戲項(xiàng)目,游戲項(xiàng)目不按序號(hào)參加,可自行選擇,參加完則止。
主辦單位:公司工會(huì)協(xié)辦單位:黨群工作部
第二部分活動(dòng)準(zhǔn)備
一、前期準(zhǔn)備:
1、篩選出合適的游戲或活動(dòng)和工作人員。
2、根據(jù)選定的游戲性質(zhì)、規(guī)模,確定工作人員分工。
3、召開(kāi)工作人員會(huì)議,確定具體分工。給他們留出充足的準(zhǔn)備時(shí)間。
4、各個(gè)工作組的負(fù)責(zé)人要及時(shí)掌握狀況,出現(xiàn)任何問(wèn)題要迅速的做出反應(yīng)幫助解決問(wèn)題。
二、場(chǎng)地布置、物料準(zhǔn)備及具體分工:
1、游戲道具、獎(jiǎng)品一批等由張__、肖__、陳__負(fù)責(zé)。
2、游戲券(在職員工352張;內(nèi)退3
7、退休116張;派遣工33張;共計(jì)538張)印制、發(fā)放由李__、黃__負(fù)責(zé)。人手一張游戲券,券內(nèi)有九個(gè)項(xiàng)目。
第三部分活動(dòng)流程
活動(dòng)流程
1、20__年2月8、19日,員工到黨群工作部領(lǐng)游戲券。
2、黃__負(fù)責(zé)訂做游園橫幅。
3、_年2月21日(游園前一天)下午15時(shí)至17時(shí),工作人員開(kāi)始布臵游戲場(chǎng)地。
4、經(jīng)理工作部在游園會(huì)前要做好宣傳、攝影工作,活動(dòng)當(dāng)天聯(lián)系電視臺(tái)提前做好宣傳工作。
5、_年2月22日8:00前,由經(jīng)理工作部通知汽車(chē)班安排大院內(nèi)的車(chē)輛到其它地方放臵,清出場(chǎng)地。
6、_年2月22日上午(游園當(dāng)天)9:00時(shí),領(lǐng)導(dǎo)新年致辭,宣布游園活動(dòng)開(kāi)幕。
7、門(mén)衛(wèi)班負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)維持秩序和保衛(wèi)工作。
8、_年2月22日12:00時(shí),游園結(jié)束。全體工作人員清理場(chǎng)地,搬運(yùn)桌椅。
9、由工會(huì)負(fù)責(zé)通知所有參加游園活動(dòng)人員。
第四部分:游園項(xiàng)目
一、擊球(鑼鼓):
1、器械:足球或其他球類(lèi),吊球用的吊繩、蒙眼用的布或眼罩、擊球的短棒。
2、工作人員:陳__
3、規(guī)則:每人擊一次,蒙上眼睛,凡擊中球者獲相應(yīng)獎(jiǎng)品。
4、獎(jiǎng)品:蠔油、生抽、牙膏、香皂、可樂(lè)(小瓶)、橙汁、營(yíng)養(yǎng)快線、洗衣粉、潔寶筒紙等。
二、飛鏢:
器械:飛鏢一套、圍欄一套工作人員:張__
規(guī)則:每人投二支,在規(guī)定距離(2.5米)位臵內(nèi)每投中一支者,獲相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)。
10環(huán),花生油(1升);
9~8環(huán),蠔油(500克)或生抽(500毫升)
7~4環(huán),果粒橙(小瓶)、雪碧(小瓶)、番石榴(小瓶)、營(yíng)養(yǎng)快線、潔寶筒紙等。
三、拋圈:
器械:塑料圈3個(gè)工作人員:謝__李__
規(guī)則:地上擺放實(shí)物。每個(gè)之間的距離為二十厘米。參賽者應(yīng)站在離實(shí)物1.5米遠(yuǎn)的地方,才能向?qū)嵨锶尤θ?。每扔中一次即相?yīng)實(shí)物。每人有3次機(jī)會(huì)。
獎(jiǎng)品:可樂(lè)、蠔油、生抽、營(yíng)養(yǎng)快線、果粒橙(小瓶)
四、比比誰(shuí)的運(yùn)氣好:
器械:乒乓球20個(gè),抽獎(jiǎng)箱一個(gè)工作人員:__
工作人員要準(zhǔn)備好20顆形狀一樣的乒乓球,其中15個(gè)印有“獎(jiǎng)品”兩字。主持人把乒乓球放在一個(gè)不透明的箱子里,讓游戲者伸進(jìn)袋子里抓三次,每次只抓一個(gè)乒乓球(多抓不算),若抓中三個(gè)帶有“獎(jiǎng)品”字樣乒乓球,獎(jiǎng)蠔油1瓶,抓中二個(gè)帶有“獎(jiǎng)品”字樣乒乓球,獎(jiǎng)生抽1瓶,抓中一個(gè)帶有“獎(jiǎng)品”字樣乒乓球,獎(jiǎng)牙膏1支或其他獎(jiǎng)品1瓶。
獎(jiǎng)品:蠔油、生抽、牙膏、香皂、可樂(lè)(小瓶)、果粒橙、營(yíng)養(yǎng)快線、潔寶筒紙、洗衣粉等。
五、轉(zhuǎn)盤(pán):
器械:租借或制作轉(zhuǎn)盤(pán)裝臵一套工作人員:__2人
規(guī)則:轉(zhuǎn)盤(pán)要轉(zhuǎn)超過(guò)過(guò)一圈才有效。一等獎(jiǎng),花生油(1升);
二等獎(jiǎng),蠔油(500克);三等獎(jiǎng),生抽(500克);
幸運(yùn)獎(jiǎng),果粒橙(小瓶)、雪碧(小瓶)、番石榴(小瓶)、營(yíng)養(yǎng)快線、卷筒紙1筒;
六、小型保齡球工作人員:__2人
器械:可樂(lè)瓶等6個(gè),呈一字形排列,足球1個(gè)。規(guī)則:每個(gè)人有1次機(jī)會(huì)擲球(3米),用足球成功把可樂(lè)瓶_幾個(gè)得幾個(gè)。
獎(jiǎng)品:聽(tīng)裝可樂(lè)、飲料等。
七、踢毽球工作人員:__2人器械:毽球2個(gè)方法:參賽者在距目標(biāo)2米處,將毽子踢入直徑為20、40、60公分的圓心中,最后落點(diǎn)在同心圓中就得分,從內(nèi)到外依次一、二、三等獎(jiǎng)。
規(guī)則:
1、參賽者每人投擲三次。
2、如毽子擲在線上,則以外圈的成績(jī)計(jì)分。
獎(jiǎng)品:
一等獎(jiǎng),花生油(1升);
二等獎(jiǎng),蠔油(500克)、生抽(500克)、
三等獎(jiǎng),果粒橙(小瓶)、雪碧(小瓶)、番石榴(小瓶)、營(yíng)
養(yǎng)快線等;
八、“發(fā)財(cái)投手”
規(guī)則:在規(guī)定距離(2.5米)外,參賽者每人投籃三次。道具:特制藍(lán)框、籃球;工作人員:__2人獎(jiǎng)品:
連續(xù)投中三次,獎(jiǎng)花生油(1升);
連續(xù)投中二次,獎(jiǎng)蠔油(500克)或生抽(500克)1瓶;投中一次,獎(jiǎng)果粒橙(小瓶)、雪碧(小瓶)、番石榴(小瓶)、菅養(yǎng)快線等;
九、比比誰(shuí)的眼力好:
器械:營(yíng)養(yǎng)快線空瓶3個(gè)、筷子3雙工作人員:__2人
規(guī)則:主持人準(zhǔn)備好三支筷子,三個(gè)空營(yíng)養(yǎng)快線空瓶。參賽者站在營(yíng)養(yǎng)快線空瓶的一側(cè),筷子離瓶口約一米的距離,瞄準(zhǔn)瓶口,放掉手中筷子。如果筷子掉進(jìn)瓶里,即得獎(jiǎng)品。每人有三次機(jī)會(huì)。
獎(jiǎng)品:牙膏、香皂、可樂(lè)(小瓶)、果粒橙、營(yíng)養(yǎng)快線、洗衣粉等。
第五部分費(fèi)用預(yù)算
一、游戲道具:預(yù)計(jì)500元。包括飛鏢盤(pán)1個(gè)、飛鏢5支、塑料圈5個(gè)、乒乓球20個(gè)、遮眼布1塊、足球1個(gè)、毽球2個(gè)、
小籃球1個(gè)、營(yíng)養(yǎng)快線空瓶2個(gè)、筷子3雙等。
二、獎(jiǎng)品:預(yù)計(jì)18000元。包括花生油、蠔油、生抽、洗手液、洗潔精、番石榴、可樂(lè)、營(yíng)養(yǎng)快線、牙膏、香皂、果粒橙、洗衣粉、卷筒紙等。
三、工作人員:補(bǔ)助預(yù)計(jì)1800元
元宵活動(dòng)方案4
一、[活動(dòng)時(shí)間]:_年2月19日至3月2日(正月初十至十五)
二、[活動(dòng)主題]:正月里來(lái)鬧元宵
三、[活動(dòng)內(nèi)容]:
1.投色子贏元宵歡歡樂(lè)樂(lè)___
正月初十至十五,凡在超市購(gòu)物滿(mǎn)58元以上,服裝百貨類(lèi)滿(mǎn)88元以上的顧客,均可憑購(gòu)物購(gòu)物小票到二樓中廳參加“投色子贏元宵”活動(dòng)一次,單票最多投5次。
獎(jiǎng)品設(shè)置:
1點(diǎn)至5點(diǎn):瓜子一袋6點(diǎn):元宵1包
2.正月里來(lái)鬧元宵___元宵節(jié)有戲
活動(dòng)期間超市推出湯圓、水餃、生鮮商品等超低價(jià)搶購(gòu),價(jià)格絕對(duì)低,趕快行動(dòng)!
科迪、三全等名優(yōu)精品元宵以及無(wú)糖元宵、禮品元宵、果味元宵、手工湯圓、元宵齊聚新世紀(jì)。最新引進(jìn)的湯圓機(jī),現(xiàn)場(chǎng)為顧客制作各種口味的湯圓。
備注:每天至少兩小時(shí)(活動(dòng)時(shí)段請(qǐng)自行安排,建議安排在客流高峰時(shí)段,以促進(jìn)業(yè)績(jī)的提升,各部根據(jù)情況自行舉辦相應(yīng)的大品牌搶購(gòu)活動(dòng),力求搶購(gòu)價(jià)低于全縣平均水平,以提高搶購(gòu)業(yè)績(jī)。采購(gòu)部提前洽談)。
3.燈謎猜猜猜,___燈謎文化展
正月初十至十五,凡在超市購(gòu)物滿(mǎn)28元以上,服裝百貨類(lèi)滿(mǎn)58元以上的顧客,均可憑購(gòu)物購(gòu)物小票參加“有獎(jiǎng)猜射燈謎活動(dòng)”,凡猜中任一燈謎者,即可到一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取精美禮品一份。
獎(jiǎng)品設(shè)置:1元左右
備注:①此活動(dòng)必須憑購(gòu)物小票參加。
②所猜射燈謎底編號(hào)必須與謎面編號(hào)相符,并將答案寫(xiě)于購(gòu)物小票背面。
③所猜謎底經(jīng)服務(wù)臺(tái)核對(duì)準(zhǔn)確后,領(lǐng)取謎底并張貼于謎面之上方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
四、[廣告宣傳]:
1.電視臺(tái)廣告、飛字廣告,氣象局廣告
電視臺(tái)媒體
播放時(shí)間:2月19日至28日
2.dm單頁(yè)
活動(dòng)內(nèi)容
大度16開(kāi)1頁(yè)
3燈謎:一、二樓懸掛燈謎謎面
初九到位
4吊掛pop鬧元宵新世紀(jì)
年貨大街換元宵掛旗
雙面(初八到位)
5門(mén)外看板:東門(mén)、圓門(mén)、南門(mén)大看板
(初九到位)
播音:服務(wù)臺(tái)全樓播音
6.超市收銀臺(tái)/服務(wù)臺(tái)活動(dòng)告知板:小看板(初九到位)
7.門(mén)貼:一樓所有正門(mén)
(初八到位)
8.橫幅:一樓化妝品樓梯口
kt板雙面(初八到位)
禮花:一樓外部燃放禮花
元宵活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)目的
通過(guò)舉辦元宵期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹?,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭?,吸引客源,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷(xiāo)。
二、活動(dòng)內(nèi)容
根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷(xiāo)方式。
三、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷(xiāo)內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷(xiāo)工作。
3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
四、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報(bào)紙廣告。
3、海報(bào)制作。
解釋說(shuō)明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
五、促銷(xiāo)分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成。
2、散客、??皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé)。
3、促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
六、具體促銷(xiāo)活動(dòng)
1、“大型團(tuán)體餐促銷(xiāo)活動(dòng)”
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
元宵,也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子,如何開(kāi)發(fā)元宵市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握元宵期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷(xiāo)策略。從最近兩年元宵期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,元宵消費(fèi)有三大明顯特征:
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:
a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
c、系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)元宵。
同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體,吃得瀟灑,玩得開(kāi)心,同時(shí)又得到精神享受。
2、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)在以下方面下功夫:
“一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨,開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈(zèng)小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷(xiāo)活動(dòng)。
酒店元宵的布置及裝飾:
(1)在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì),延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
(2)在酒店外圍植物上繞掛滿(mǎn)天星,在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
(3)大門(mén)口懸掛“___大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。
(4)大門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
(5)酒店大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案。
(6)酒店正門(mén)口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)
(7)三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。
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