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公共衛(wèi)生管理制度

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在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。我們?cè)撛趺磾M定制度呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于公共衛(wèi)生管理制度,歡迎大家來閱讀。

公共衛(wèi)生管理制度1

一、為提高本賓館衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客供給清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,特制定本制度。

二、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。

三、要堅(jiān)持周圍環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。

四、被套、枕套(巾)床單等臥具要一客一換。

五、公用口杯、茶杯應(yīng)每日清洗消毒。杯子表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

六、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并堅(jiān)持無積水、無蚊蠅、無異味。無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不一樣標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。

七、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情景,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改善。

八、每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有堅(jiān)持清潔、進(jìn)行清理的職責(zé)。管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶職責(zé)。

九、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):(1)員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。(2)掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)。(3)身體、心理健康,須持《健康證》上崗。

十、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):堅(jiān)持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。

十一、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級(jí)檢查制度,采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對(duì)檢查出的問題,按照標(biāo)準(zhǔn)追究職責(zé)和進(jìn)行處罰。

十二、考核1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題,每處給予2—5元的處罰。(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題,每處給予5—10元的處罰。(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題,每處給予10-20元的處罰。2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒有清理構(gòu)成衛(wèi)生死角的,每處給予5元處罰,由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的,酌情給予職責(zé)部門警告或職責(zé)人過失處分。3、在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,按照賓館相關(guān)制度進(jìn)行處罰。

十三、本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。

公共衛(wèi)生管理制度2

一、教室衛(wèi)生要求及獎(jiǎng)懲

1、值日生每天按照值日表的安排,三次打掃衛(wèi)生。

2、打掃時(shí)間為早晨6:55之前中午13:35之前,下午6:25之前。

3、值日生早晨必須認(rèn)真清掃室內(nèi)衛(wèi)生區(qū)等衛(wèi)生,并將地面走廊拖干凈,在早中晚規(guī)定時(shí)間及時(shí)倒掉垃圾。

4、擦黑板的同學(xué),要使黑板及黑板槽擦干凈,并將講臺(tái)收拾整齊,擦干凈。

5、每一位同學(xué)應(yīng)注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不要隨意丟雜物,若發(fā)現(xiàn)隨意丟雜物的同學(xué),我們將進(jìn)行一定的懲罰,如罰倒垃圾一天,罰擦黑板一天等臟活累活不限。

6、保持位洞的整齊和桌椅的擺放整齊,窗臺(tái)一律不準(zhǔn)放任何物品.離開教室時(shí)應(yīng)主動(dòng)關(guān)窗戶,將板凳擺放整齊。

7、宿舍長(zhǎng)安排組員進(jìn)行課間擦黑板,若上課之前黑板擦干凈,則罰干一天擦黑板。

8、對(duì)口教室打掃用具擺放整齊,最后一位同學(xué)應(yīng)主動(dòng)將對(duì)口教室的門鎖上,這點(diǎn)請(qǐng)宿舍長(zhǎng)注意,進(jìn)行檢查。

二、宿舍衛(wèi)生管理制度

宿舍衛(wèi)生要求及獎(jiǎng)懲:

1、值日生每天按照值日表的安排,按時(shí)打掃宿舍的'衛(wèi)生。

2、宿舍衛(wèi)生打掃時(shí)間為6:30---6:40,此間,不打掃衛(wèi)生的學(xué)生應(yīng)當(dāng)離開宿舍。

女生宿舍獎(jiǎng)懲制度

1、女生宿舍只允許出現(xiàn)9.9’和10’出現(xiàn)。

2、若出現(xiàn)9.8’罰室內(nèi)一天黑板連續(xù)兩天罰室內(nèi)三天黑板。

3、若出現(xiàn)9.7’罰室內(nèi)衛(wèi)生一天連續(xù)兩天罰室內(nèi)衛(wèi)生三天。

4、若連續(xù)得兩次十分(可累計(jì))可免一次室外打掃,連續(xù)三次則可免一次室內(nèi)衛(wèi)生。

男生宿舍獎(jiǎng)懲制度

1、每小組(兩人)負(fù)責(zé)區(qū)域扣分不得高于0.1。

2、若高于0.1分則一次罰干一天,標(biāo)準(zhǔn)如一另加倒垃圾(教室內(nèi))一天.連續(xù)兩次,罰干三天,另加倒垃圾及拖教室外走廊兩天。

3、若無扣分,則免拖室外走廊一次。

五星級(jí)宿舍獎(jiǎng)3桶水,四星級(jí)宿舍2桶水,三星級(jí)宿舍1桶水。

公共衛(wèi)生管理制度3

一、總則

1、為了加強(qiáng)中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,制定本制度。

2、本制度適用于中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。

3、凡在中心所工作的員工和外來人員,均應(yīng)遵守本制度。

4、綜合辦公室為中心所環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,負(fù)責(zé)全所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;中心所的有關(guān)室(窗口)都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé),協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

5、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由綜合辦公室報(bào)所長(zhǎng)審批。

二、公共區(qū)域的清掃與保潔

1、公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、職工宿舍外環(huán)境等)的清掃與保潔,由綜合辦公室負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行。

2、統(tǒng)一使用的建筑物、會(huì)議室、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由綜合辦公室負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行清掃與保潔。各室(窗口)使用的建筑物、辦公室等,應(yīng)當(dāng)由室(窗口)自行負(fù)責(zé)保持清潔。

3、禁止在中心所隨地傾倒、堆放垃圾,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

4、公共走道及階梯,至少每日清掃一次,并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段,每周清掃一次,做到無垃圾、無積水、無死角。

5、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。

6、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔,做到無異味、無污穢。

7、辦公、生活區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修,保持鮮活完好,不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾,不準(zhǔn)在辦公區(qū)晾曬衣物。

三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理

1、各室(窗口)都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。

2、室內(nèi)應(yīng)保持整潔,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡,清潔、整齊,窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。

3、室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾,應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。

4、辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無關(guān)的物品,個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定。

公共衛(wèi)生管理制度4

一、目的

為方便員工,體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)心,公司特設(shè)立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量,特制訂本制度。

二、適用范圍

本管理制度適用于公司員工。

三、職責(zé)劃分

1、食堂炊事員負(fù)責(zé)及時(shí)提供無質(zhì)量問題的食品。

2、行政人事部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜,并對(duì)食堂進(jìn)行整個(gè)管理。

四、基本內(nèi)容

1、員工餐的標(biāo)準(zhǔn)

員工餐的標(biāo)準(zhǔn)包含餐食規(guī)格和餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。

(1)員工餐的餐食規(guī)格

管理人員:根據(jù)公司用餐人數(shù)等實(shí)際情況,每餐可做4道菜式,包括:一葷、三素、一湯。(四選三,自行選擇)

員工:每餐可做4道菜式,包括:一葷、三素、一湯。(四選三,自行選擇)

(2)餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

員工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次,于每年年底由人事行政部提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核,報(bào)總經(jīng)理和總經(jīng)理助理批示后執(zhí)行。

目前公司員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

8月份期,員工:5.5元/天

2、員工餐的費(fèi)用及質(zhì)量控制

(1)員工餐由飯?zhí)闷刚?qǐng)的專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作,飯?zhí)冒才咆?fù)責(zé)人進(jìn)行原料采購(gòu)。行政部應(yīng)建立每日采購(gòu)明細(xì)帳,以隨時(shí)備核。

(2)人事行政部每星期應(yīng)定期抽查一次,了解并核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量和質(zhì)量。

3、、用餐時(shí)間、地點(diǎn)及方式

(1)就餐時(shí)間及地點(diǎn)按公司規(guī)定執(zhí)行

a、員工午餐的用餐時(shí)間:12:00——12:30;晚餐時(shí)間:17:30——18:00,門衛(wèi)值班人員可提前15分鐘到食堂用餐。

b、用餐地點(diǎn):?jiǎn)T工宿舍食堂1樓。公司所有員工都須在食堂就餐地點(diǎn)就餐,嚴(yán)禁在辦公場(chǎng)所用餐,嚴(yán)禁把飯菜帶出廠外。

(2)用餐方式

a、員工享用員工餐,每月按出勤天數(shù)計(jì)算餐費(fèi),有事需請(qǐng)假的員工,拿請(qǐng)假條到人事部報(bào)停,否則按全餐計(jì)算。

b、來訪人員需享用員工餐,應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后方可就餐。c、員工應(yīng)依次排隊(duì)就餐。

d、各車間就餐人數(shù)在月初進(jìn)行統(tǒng)計(jì),將開餐人員名單提交人事部。

五、解釋權(quán)

本制度由公司人事行政部負(fù)責(zé)制定、修訂和解釋。

六、施行時(shí)間

本制度由頒布之日起施行。監(jiān)督檢查飯?zhí)酶鞴ぷ鞒绦?,由李天祿跟蹤?zhí)行,并將每周情況在星期六上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

食堂衛(wèi)生基本要求

1、食堂在加工食品時(shí),要做到生進(jìn)熟出。

2、食堂必須配備防蠅、防塵、通風(fēng)、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設(shè)施。

3、食堂工作人員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定取得健康證后上崗,做好個(gè)人衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不戴飾物,上崗前和便后應(yīng)洗凈雙手,操作時(shí)穿戴清潔的白色工作衣帽,不得吸煙。

4、管理人員必須每天進(jìn)行食品質(zhì)量驗(yàn)收工作,并做好記錄。

5、腐敗變質(zhì),油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應(yīng)。熟食品和生食品分開存放。

6、食品必須燒熟煮透,供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng),不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品、生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。

7、食品分類、分架、隔墻離地存放,做到先進(jìn)先用。

8、接觸食品的容器、工具用后應(yīng)及時(shí)清洗干凈,妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標(biāo)志,嚴(yán)格分開。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。

9、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔,清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋,并定期清理。

公共衛(wèi)生管理制度5

一、衛(wèi)生管理組織

1.本單位法定代表人或負(fù)責(zé)人是賓館衛(wèi)生安全的第一職責(zé)人,對(duì)賓館衛(wèi)生安全負(fù)全面職責(zé)。

2.主管負(fù)責(zé)人,對(duì)賓館衛(wèi)生負(fù)全面管理職責(zé)。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能。

組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)制度,并對(duì)執(zhí)行情景進(jìn)行督促檢查。

檢查賓館衛(wèi)生狀況并記錄,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不貼合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提來源理意見。

對(duì)賓館衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理。

組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,督促患有有礙賓館衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。

理解和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)供給有關(guān)情景。

二、從業(yè)人員健康檢查制度

1.賓館從業(yè)人員應(yīng)按《賓館衛(wèi)生法》規(guī)定,每年進(jìn)行一次健康檢查,如遇特殊情景還應(yīng)理解臨時(shí)檢查。

2.新參加工作或臨時(shí)參加工作的人員應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。

3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙賓館衛(wèi)生疾病的,不得從事接觸直接入

賓館的工作。

4.從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛(wèi)生的應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙賓館衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。

三、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度

1.應(yīng)按《賓館衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,每年理解賓館衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),經(jīng)考核合格后方可上崗。

2.新進(jìn)從業(yè)人員以及臨時(shí)工應(yīng)做到培訓(xùn)后上崗,培訓(xùn)情景應(yīng)記錄在案。

3.應(yīng)定期組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)衛(wèi)生知識(shí),使從業(yè)人員了解熟悉有關(guān)應(yīng)知應(yīng)會(huì)資料,每次學(xué)習(xí)要有學(xué)習(xí)記錄。

4.應(yīng)建立從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考核檔案。

5.對(duì)不參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)或考核不合格者要從嚴(yán)考核直至辭退。

四、衛(wèi)生檢查制度

1.按各工作崗位的職責(zé)和衛(wèi)生要求,開展衛(wèi)生檢查工作。

2.由負(fù)責(zé)人會(huì)同有關(guān)人員對(duì)賓館各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行衛(wèi)生檢查工作。

3.每次檢查均應(yīng)將發(fā)現(xiàn)問題與當(dāng)事人確認(rèn),并做好衛(wèi)生檢查記錄。

4.應(yīng)針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,提出改善及處理意見,對(duì)不貼合衛(wèi)生要求的行為應(yīng)及時(shí)制止。

5.健全衛(wèi)生管理獎(jiǎng)懲制度,每次檢查結(jié)果均應(yīng)納入單位工作考核。

6.應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案?jìng)洳椤?/p>

五、個(gè)人衛(wèi)生制度

1.應(yīng)堅(jiān)持良好的個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽,接觸直接入

口食品時(shí)還應(yīng)戴口罩。

2.不得用手直接抓取各類布草。

3.不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所。

4.不得在賓館內(nèi)吸煙和隨地吐痰。

5.非工作人員不得隨意進(jìn)出垃圾處理區(qū)。

6.工作人員都應(yīng)做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲。

7.不得在操作過程中佩帶飾物及與工作無關(guān)的個(gè)人物品。

六、庫(kù)房管理制度

1.庫(kù)房要有專人管理,嚴(yán)格執(zhí)行布草出入庫(kù)檢查驗(yàn)收制度。

2.布草的儲(chǔ)存要分類、分架存放,并做到標(biāo)記鮮明,碼放整齊,隔墻離地,定期檢查。

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