在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，制度起到的作用越來越大，制度具有合理性和合法性分配功能。敢肯定，大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的，下面是小編為大家收集的托管班管理制度細(xì)則，歡迎大家分享。

托管班管理制度細(xì)則篇1

一、管理老師崗位職責(zé)

1、熱愛托管工作，對(duì)學(xué)生要有愛心、責(zé)任心、耐心，尊重所有托管學(xué)生。

2、主動(dòng)與托管學(xué)生家長(zhǎng)配合，及時(shí)向家長(zhǎng)匯報(bào)學(xué)生身心健康發(fā)展情況，虛心接受批評(píng)、建議，不斷提升優(yōu)化工作方式、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，上班不遲到、不早退、不做私事，否則按規(guī)章制度處理。

3、遵紀(jì)守法，團(tuán)結(jié)同事，同事間友好交往，有意見通過正常渠道提出，不在背后議論。

4、努力創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，促進(jìn)托管學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦，使每個(gè)托管學(xué)生在不同水平上得到健 康發(fā)、儀表端莊自然，服飾大方整潔，符合職業(yè)要求。

5、舉止端正，語(yǔ)言文雅，說話和氣，待人熱情有禮貌，能主動(dòng)問候別人。在學(xué)生面前行為規(guī)范，話不俗，語(yǔ)不高。

6、愛護(hù)公物，講究衛(wèi)生，保護(hù)各種設(shè)施、玩具、器械。不亂扔果皮、紙屑、勤儉節(jié)約，節(jié)水、節(jié)電、節(jié) 氣、節(jié)糧。

二、管理老師崗位工作要求

1、安排好托管學(xué)生課業(yè)自我完成督習(xí)計(jì)劃，抓好托管學(xué)生思想品德教育和良好行為習(xí)慣培養(yǎng)，與家長(zhǎng)建立良好溝通關(guān)系。

2、負(fù)責(zé)搞好活動(dòng)室、寢室的衛(wèi)生清潔工作。保持室內(nèi)通風(fēng)、清潔整齊。定期開展學(xué)生寢室的消毒工作。

3、關(guān)注托管學(xué)生的身體康健，天氣變化要及時(shí)為學(xué)生增減衣服。

4、管理學(xué)生午休紀(jì)律，注意托管學(xué)生的午睡姿勢(shì)，蓋好被子，午睡時(shí)保持安靜，保證時(shí)間，按時(shí)起床 , 指導(dǎo)和幫助托管學(xué)生穿好衣服。

5、注意托管學(xué)生安全，家長(zhǎng)來接送托管學(xué)生時(shí)，要簡(jiǎn)單介紹托管學(xué)生的當(dāng)天生活、學(xué)習(xí)情況。

6 、每半月把學(xué)生的被子、枕頭整理出來，讓讓家長(zhǎng)帶回去換洗。

三、與家長(zhǎng)的日常溝通工作要求

1、每日放學(xué)，負(fù)責(zé)接送的管理老師在安全接學(xué)生到托管班后，要以發(fā)短信方式告之學(xué)生家長(zhǎng)或在家長(zhǎng)群中發(fā)。

2、每日家長(zhǎng)到托管班接學(xué)生時(shí)，當(dāng)班管理老師須向家長(zhǎng)介紹學(xué)生當(dāng)天在托管班的生活及學(xué)習(xí)情況，注意 收集家長(zhǎng)對(duì)托管班的意見和建議并做好記錄;對(duì)托管期間生病的學(xué)生，管理老師還要當(dāng)面向家長(zhǎng)交代所采 取措施，建議家長(zhǎng)做好相關(guān)護(hù)理事宜。

3、對(duì)于因患病不能來托管的學(xué)生，管理老師要與學(xué)生家長(zhǎng)經(jīng)常聯(lián)系，問訊學(xué)生病情，關(guān)懷患病學(xué)生。

4、每周五下午，管理老師要填寫《托管學(xué)生家庭報(bào)告書》，并由學(xué)生轉(zhuǎn)交家長(zhǎng)簽名，在下周一上學(xué)時(shí)回 收家長(zhǎng)簽名的反饋卡，并存檔。

四、學(xué)生的接送管理

1、學(xué)生放學(xué)，管理老師必須提前至少10分鐘到校門等待;接到學(xué)生時(shí)，必須核對(duì)學(xué)生名單，防止漏接學(xué)生。

2、接送學(xué)生上下學(xué)時(shí)，全體學(xué)生要分列隊(duì)行走，不允許學(xué)生亂跑亂奔;必須有2名老師以上帶隊(duì)。

五、日常安全管理

1、托管班必須建立來訪人員登記制度。陌生人員來訪時(shí)，當(dāng)班管理老師必須問清來意并做好記錄，嚴(yán)禁陌生人員在沒有老師陪同的情況下參觀托管班或接觸學(xué)生。

2、如學(xué)生家長(zhǎng)委托他人來接學(xué)生時(shí)，當(dāng)班管理老師必須當(dāng)場(chǎng)與家長(zhǎng)進(jìn)行電話溝通，核實(shí)接學(xué)生人員的身份，必要時(shí)對(duì)通話過程要錄音，并復(fù)印委托人身份證件。

3、學(xué)生在托管班發(fā)生突發(fā)事情時(shí)(如發(fā)病、受傷)，當(dāng)班管理老師要立即采取有效措施處置，在第一時(shí)間向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況，當(dāng)事態(tài)超出老師處置能力并有惡化趨勢(shì)時(shí)，要立即送醫(yī)院并通知家長(zhǎng)。

4、加強(qiáng)對(duì)托管學(xué)生的安全教育，不允許學(xué)生在走廊、電梯口、樓梯、陽(yáng)臺(tái)追逐打鬧。

5、教育托管學(xué)生不要帶危險(xiǎn)品上學(xué)或入班，每天抽檢學(xué)生所帶物品，注意觀察托管學(xué)生手里是不是有打火機(jī)、爆竹、托管班刀子等危險(xiǎn)物品，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)收起來，防止發(fā)生安全意外。

6、嚴(yán)禁采用藥物滅鼠、滅蚊蠅，如必須使用時(shí)，要專人保管不得亂丟。

7、嚴(yán)禁托管學(xué)生進(jìn)入廚房，熱湯菜、開水必須放在學(xué)生拿不到的安全地方。

8、就餐時(shí)，生活老師分菜時(shí)不要越過托管學(xué)生頭頂，熱湯菜必須預(yù)先降溫后(低于 50 度)才可端出分給 學(xué)生。

9、對(duì)托管班的學(xué)生的各種疾病做好記錄，分析原因，及時(shí)采取措施。

10、收好托管學(xué)生的中藥、中成藥、西藥，值班人員按時(shí)按量給托管學(xué)生服藥，內(nèi)服外服藥要有名稱、標(biāo) 記，防止錯(cuò)服漏服。做好服藥記錄。

11、托管班負(fù)責(zé)人每天對(duì)房舍檢查一次，發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時(shí)處理，有損壞設(shè)施、物品要及時(shí)修理。

六、消防安全管理 消防安全管理

1、及時(shí)檢查安全隱患，更換老化電線，消除安全隱患。

2、經(jīng)常組織老師學(xué)習(xí)消防知識(shí)，參加消防安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)消防安全意識(shí)。

3、不定期向托管學(xué)生傳授簡(jiǎn)單、基礎(chǔ)的消防安全知識(shí)。

4、及時(shí)更換破舊的消防器材。

5、注意水、電、火等的安全管理工作。

七、衛(wèi)生管理

1、室內(nèi)外衛(wèi)生每天一次小掃，每周一大掃并進(jìn)行消毒。

2、托管學(xué)生使用過的餐具必須天天消毒，玩教具每周清洗消毒一次;學(xué)生寢室每月消毒一次，每周翻曬 被褥兩次，每月洗床單枕巾一次。

3、要求托管學(xué)生飯前便后要洗手，飯后漱口，每周剪指甲。

4、保持室內(nèi)空氣流通，午睡后開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。

5、托管學(xué)生及工作人員患傳染病要立即隔離，并打電話通知家長(zhǎng)接回孩子。

八、飲食管理飲食管理

1、托管班食品必須從正規(guī)渠道采購(gòu)，食品采購(gòu)回來后專人檢查驗(yàn)收并做好采購(gòu)記錄，便于溯源;

2、(防鼠、防蠅、防蟑螂)工作; 每日做好廚房、餐具的清潔衛(wèi)生及"三防".

3、食品加工前認(rèn)真檢查待加工的食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其它感官性狀異常的，不再加工和使用;

4、加工成品在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)分發(fā)完畢;

5、盛裝入口食品的餐用具使用前要進(jìn)行洗凈消毒;

6、托管班所有工作人員全部體檢合格，無(wú)傳染性疾病患者。飯菜做到"四搭配"即(干稀、甜咸、葷素、粗細(xì))，烹調(diào)過程中要掌握火候，保持食品營(yíng)養(yǎng)。

7、飯前工作人員及托管學(xué)生都要用肥皂、流動(dòng)水洗手，飯桌要擦干凈。

8、管理老師要照顧好托管學(xué)生的進(jìn)餐，掌握每名托管學(xué)生的進(jìn)餐量，教育托管學(xué)生不偏食，不浪費(fèi)、自覺光盤形動(dòng)，不吃零食的良好飲食習(xí)慣。

托管班管理流程

一、學(xué)生放學(xué)后，托管班老師到學(xué)校指定位置接到托管學(xué)生，并護(hù)衛(wèi)學(xué)生回到托管班教室。

二、電話通知學(xué)生家長(zhǎng)匯報(bào)主管，學(xué)生已安全接到托管教室，請(qǐng)家長(zhǎng)放心。

三、托管班老師監(jiān)督學(xué)生完成作業(yè)，并核對(duì)學(xué)生記事本，檢查作業(yè)完成情況。

四、指導(dǎo)學(xué)生修改作業(yè)中的錯(cuò)誤內(nèi)容，加強(qiáng)對(duì)易錯(cuò)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。

五、帶領(lǐng)學(xué)生復(fù)習(xí)當(dāng)天所學(xué)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)校老師安排，有計(jì)劃的預(yù)習(xí)新課。

六、托管過程中，托管班教師嚴(yán)格糾正學(xué)生的錯(cuò)誤坐姿、書寫、用眼方式等。

七、住宿生完成作業(yè)后，學(xué)生加餐(牛奶、果珍、點(diǎn)心、水果等) .

八、學(xué)生在大教室或院子里游戲、讀書，需有人看護(hù)。

九、必須家長(zhǎng)親自到場(chǎng)接走孩子。

寫給小朋友

一、按時(shí)完成作業(yè)

二、溫習(xí)學(xué)過的知識(shí)，及時(shí)預(yù)習(xí)新知識(shí)

三、正確的坐姿和用眼對(duì)我們有很多益處

四、保持安靜，不要打擾其他小朋友做作業(yè)

五、保持教室內(nèi)衛(wèi)生，請(qǐng)把垃圾扔到垃圾桶里

六、多讀書，書籍是人類進(jìn)步的階梯

七、 常運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)才能保持強(qiáng)健的體魄

八、 注意安全，不在教室內(nèi)打鬧，不要亂跑，亂跳

九、 尊敬師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)

十、 相互幫助，與人為善

托管班注意事項(xiàng)

一、托管班負(fù)責(zé)學(xué)生在托管期間的安全。

二、托管班負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生完成當(dāng)天作業(yè)，以及復(fù)習(xí)、預(yù)習(xí)。

三、托管班應(yīng)與家長(zhǎng)保持聯(lián)系，反應(yīng)學(xué)生情況

四、托管班重視每位家長(zhǎng)提出的寶貴意見

五、擇日托管的學(xué)生，請(qǐng)家長(zhǎng)與托管老師溝通，并告知托管時(shí)間。

六、若學(xué)生臨時(shí)不需要托管，請(qǐng)家長(zhǎng)及時(shí)通知托管班。

七、家長(zhǎng)接走學(xué)生時(shí)，請(qǐng)確認(rèn)。

八、托管班托管時(shí)間到晚上 20:00,此前不能來接孩子的家長(zhǎng)， 請(qǐng)告知托管班。

托管班管理制度細(xì)則篇2

為激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和行為習(xí)慣。大幅提高孩子學(xué)習(xí)成績(jī)，我們數(shù)學(xué)輔導(dǎo)班特?cái)M訂本制度。

一、師資隊(duì)伍

我們幾位教師均為國(guó)家“211工程”教育部直屬全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)的研究生。

二、數(shù)學(xué)輔導(dǎo)班目的

1、輔導(dǎo)學(xué)生首先完成教師整理的試題，教師批改并講解

2、輔導(dǎo)家庭作業(yè)，讓孩子牢固掌握當(dāng)天所學(xué)課堂內(nèi)容，避免出現(xiàn)課本知識(shí)的漏洞。

3、提高學(xué)習(xí)成績(jī)，在完成作業(yè)基礎(chǔ)之上，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)查漏補(bǔ)缺，進(jìn)行鞏固深化提高。

4、培養(yǎng)良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，通過互動(dòng)和訓(xùn)練逐步糾正孩子不良學(xué)習(xí)習(xí)慣，培養(yǎng)孩子學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)交往能力、情緒調(diào)節(jié)能力、挫折應(yīng)對(duì)力等。

三、學(xué)生守則

1、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不遲到，不早退，不曠課。有事需家長(zhǎng)提前請(qǐng)假。

2、尊敬老師，團(tuán)結(jié)同學(xué)。

3、明確學(xué)習(xí)目的，端正學(xué)習(xí)態(tài)度。

4、學(xué)生到班后必須按照老師的要求寫作業(yè)，不得隨意走動(dòng)或外出，不準(zhǔn)隨意吃東西或做其它與學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的事情;更不得在班大聲喧嘩、追逐打鬧。老師輔導(dǎo)家庭作業(yè)及其他額外課程時(shí)，要集中注意力，認(rèn)真聽講，不得東張西望及做其他影響學(xué)習(xí)的動(dòng)作。

5、作業(yè)寫完后交由輔導(dǎo)老師檢查，并聽從老師安排進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，達(dá)到相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)后方可離校。

本制度，所有學(xué)員必須嚴(yán)格遵守，若違紀(jì)三次以上，并與其家長(zhǎng)溝通過仍不改正者，取消其輔導(dǎo)資格。

家長(zhǎng)簽字：

學(xué)生簽字：

日期：

托管班管理制度細(xì)則篇3

一、學(xué)生的接送

1、確定各年級(jí)的放學(xué)時(shí)間，托管老師每次接學(xué)生提前10到15分鐘到指定地點(diǎn)，托管老師接孩子時(shí)必須攜帶托管班接送牌。

2、學(xué)生放學(xué)后到本校托管班展示牌面前集合，并分年紀(jì)排隊(duì)，學(xué)生到達(dá)一定人數(shù)則由事先安排的老師依次帶回學(xué)校，不得讓學(xué)生單獨(dú)行動(dòng)。

3、護(hù)送學(xué)生回校的老師必須事先確定好路線，回校途中時(shí)刻注意每一個(gè)學(xué)生的安全，不允許學(xué)生亂奔亂跑或追逐打鬧，也不允許吃任何的東西。

4、過馬路時(shí)，托管老師確保沒有危險(xiǎn)，再讓學(xué)生迅速且有秩序的通過馬路。

5、托管老師應(yīng)清點(diǎn)人數(shù)，對(duì)于原因不明而未到的學(xué)生必須及時(shí)與其家長(zhǎng)或者班主任聯(lián)系，確保事情的真實(shí)性，作好記錄，不能遺漏任何一名學(xué)生。

6、學(xué)生作業(yè)完成后，學(xué)生必須打電話給家長(zhǎng)，必須確保是由家長(zhǎng)或家長(zhǎng)指定的家人來接，并且讓家長(zhǎng)在離校簽到表上簽字，如家長(zhǎng)因特殊情況不能來接而提出讓學(xué)生自己回家的，可以與托管老師協(xié)商簽訂安全協(xié)議書。

二、上課安排

1、托管老師安排學(xué)生進(jìn)入教室，同時(shí)提醒學(xué)生把作業(yè)本交到講臺(tái)上，學(xué)生有15分鐘的休息時(shí)間，期間學(xué)生可以上廁所、洗手，學(xué)生可以食用托管老師發(fā)放的面包牛奶等充饑的食物。

2、休息15分鐘后，進(jìn)入第一堂課，學(xué)生按照語(yǔ)、數(shù)、外的順序依次完成當(dāng)天的作業(yè)。

3、5：10—5：20為課間休息時(shí)間。

4、每天托管時(shí)間最晚到7：30，盡量不要滯留學(xué)生超過晚上8：00。

5、老師應(yīng)將每一天學(xué)生完成作業(yè)的情況或建議記錄下來，做到家長(zhǎng)接受學(xué)生時(shí)給予及時(shí)的溝通。

三、上課紀(jì)律

1、上課期間學(xué)生不得隨意走動(dòng)，大聲喧嘩，交頭接耳，更不得影響其他同學(xué)完成作業(yè)，如有背書或讀書任務(wù)，需向老師告知，可根據(jù)情況另外安排。

2、學(xué)生寫完一項(xiàng)作業(yè)后舉手交給老師檢查，學(xué)生繼續(xù)寫下一門作業(yè)，再做需要讀或背誦的作業(yè)，讓學(xué)生養(yǎng)成抓重點(diǎn)的習(xí)慣。老師檢查作業(yè)要仔細(xì)認(rèn)真，不得有遺漏，不得有錯(cuò)誤。

3、學(xué)生寫作業(yè)過程中先完成會(huì)做的，遇到不會(huì)寫的題目暫時(shí)空著，最后再舉手示意老師講解不會(huì)做的難題，讓學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立完成作業(yè)和節(jié)約時(shí)間的習(xí)慣。老師發(fā)現(xiàn)學(xué)生作業(yè)錯(cuò)誤

4、老師盡量在講臺(tái)位置坐著或游走，做到給學(xué)生講題的同時(shí)兼顧班級(jí)紀(jì)律。

5、學(xué)生所有作業(yè)完成后，托管老師可以安排學(xué)生寫字帖或口算，或者看課外書(如果是學(xué)校的書籍，一定記得還回原位)，若同一時(shí)間完成作業(yè)的同學(xué)比較多，則令其做本校試卷，沒有完成學(xué)校作業(yè)的同學(xué)繼續(xù)做作業(yè)。

四、溝通

1、與家長(zhǎng)的溝通

每天家長(zhǎng)來本校接送學(xué)生時(shí)，托管老師應(yīng)立即跟家長(zhǎng)溝通(如該生在學(xué)校及托管班的課堂表現(xiàn)情況、作業(yè)完成狀況、以及每個(gè)學(xué)生的性格特點(diǎn)、薄弱學(xué)科等)

2、老師之間的溝通

每天上完課，老師之間相互溝通(如上課遇到的各種問題，和家長(zhǎng)溝通遇到的各種問題等等)，互相分析、討論解決方法。上課遇到的各種問題應(yīng)及時(shí)解決。

3、與孩子之間的溝通

根據(jù)每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和性格特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?lì)，出現(xiàn)問題也要適當(dāng)?shù)呐u(píng)。

托管班管理制度細(xì)則篇4

一、健康教育制度

1、每學(xué)期由本園聘請(qǐng)的幼教分家進(jìn)行幼兒健康、衛(wèi)生知識(shí)講座一次。

2、定期由幼兒保健人員對(duì)保教人員講課，內(nèi)容涉及對(duì)保健知識(shí)及幼兒常見病的預(yù)防、意外傷害的處理等。

3、園內(nèi)定期以黑板報(bào)、衛(wèi)生欄等形式宣傳相關(guān)知識(shí)。

4、園內(nèi)備有幼兒健康教育圖書、雜志供教師參考，教師必須適時(shí)向幼兒講授衛(wèi)生知識(shí)，進(jìn)行健康教育。

二、健康檢查制度

1、入園檢查。幼兒在入園前必須進(jìn)行全身體格檢查，健康檢査合格方可入園。工作人員每年全面體檢一次，有醫(yī)院健康證明方可工作。

2、堅(jiān)持定期體檢制度。入園幼兒每年由社區(qū)醫(yī)院來園體檢一次，每季度測(cè)身高，進(jìn)行健康分析與評(píng)價(jià)，指導(dǎo)家長(zhǎng)做好幼兒的健康教育，并對(duì)每個(gè)入園幼兒建立健康檔案，做好幼兒成長(zhǎng)記錄。

3、堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度。認(rèn)真做好一摸：是否發(fā)燒;二看：咽部、皮膚和精神;三問：飲食、睡眠、大小便情況;四査：有無(wú)攜帶不安全物品。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，做好每日觀察記錄。

三、體格鍛煉制度

1、有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及休育活動(dòng)，幼兒每天做二次體操或活動(dòng)性游戲。

2、在正常天氣下，有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間，每天堅(jiān)持兩小時(shí)以上戶外活名，加強(qiáng)冬、春季節(jié)鍛煉。

3、創(chuàng)造條件，充分利用陽(yáng)光、空氣、水等自然因素有計(jì)劃地鍛煉兒童體格。

4、鍛煉要循序漸進(jìn)，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)量適合不同年齡幼兒的特點(diǎn)，對(duì)體弱的幼兒給予特殊的照顧。

5、堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度。認(rèn)真做好一摸：有否發(fā)燒;二看：咽部、皮膚和精神;三問：飲食、睡眠、大小便情況;四査：有無(wú)攜帶不安全物品。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，做好每日觀察記錄。

托管班管理制度細(xì)則篇5

1、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并定期年審。

2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。

3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。

4、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬(wàn)一。

5、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購(gòu)人員不得采購(gòu)來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。

6、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品;新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗;嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。

7、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，每天對(duì)餐具用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。

8、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無(wú)害，防止食品污染。

9、廚房工作人員要認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。

10、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對(duì)食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改、追究相關(guān)違規(guī)人員責(zé)任。