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畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度規(guī)定

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養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度怎么制定?看一下吧。規(guī)章制度具有為員工在生產(chǎn)過程中指引方向的作用。規(guī)章制度公布后,員工就清楚地知道自己享有哪些權(quán)利,怎樣獲得這些權(quán)利,應(yīng)該履行哪些義務(wù),如何履行義務(wù)。以下是小編給大家?guī)淼男笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)管理制度規(guī)定,希望可以幫助到大家!

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度規(guī)定(精選篇1)

一、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的建設(shè)和生產(chǎn)管理應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)物防疫法律法規(guī)等,堅(jiān)持預(yù)防為主的方針,防止動(dòng)物疫病發(fā)生,提高養(yǎng)殖效益。

二、新建、擴(kuò)建、改建規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的工程布局設(shè)計(jì)圖紙,應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行動(dòng)物防疫條件審核同意后,辦理有關(guān)建設(shè)審批手續(xù),項(xiàng)目竣工后,報(bào)經(jīng)原批準(zhǔn)的動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)驗(yàn)收合格,頒發(fā)《動(dòng)物防疫合格證》后,方可投產(chǎn)使用。

三、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)的動(dòng)物防疫條件要求

(一)場(chǎng)址應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、平坦、背風(fēng)、向陽(yáng),水源充足、水質(zhì)良好,排水方便、無(wú)污染,用電方便的'地方,距鐵路,公路交通干線不少于1千米;距一般道路不少于500米;距其他動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)(小區(qū))、屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))、牲畜交易市場(chǎng)、垃圾和污水處理場(chǎng)所等不少于2千米以上;距居民區(qū),工廠、學(xué)校和其他公共場(chǎng)所不少于3千米,并應(yīng)位于居民區(qū)及公共建筑群常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處。

(二)場(chǎng)(小區(qū))內(nèi)生活管理區(qū),生產(chǎn)區(qū)(飼養(yǎng)區(qū)),隔離區(qū)應(yīng)用圍墻、林帶、柵欄或弱電網(wǎng)等相互隔離分開,布局合理,生活管理區(qū)應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)全年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)處或側(cè)風(fēng)處,且應(yīng)在緊鄰場(chǎng)區(qū)大門內(nèi)側(cè)集中布置.隔離區(qū)主要布置獸醫(yī)室,隔離舍和養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物的處理設(shè)施,應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)全年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處和場(chǎng)區(qū)地勢(shì)最低處,且與生產(chǎn)區(qū)有專有通道相通,與場(chǎng)外有專用大門相通。場(chǎng)(小區(qū))內(nèi)道路、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)平坦、堅(jiān)硬,無(wú)積水,便于清洗,消毒。

(三)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)根據(jù)功能不同,將生產(chǎn)區(qū)劃分為若干個(gè)單元或小區(qū),單元之間應(yīng)有防疫隔離設(shè)施。

(四)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)房(舍)應(yīng)選擇坐北朝南方向,堅(jiān)固耐用,寬敞明亮,采光、通風(fēng)、排氣良好,供水,排水暢通,每棟飼養(yǎng)房(舍)間距10米以上。

(五)場(chǎng)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)大門口均要設(shè)置供出入車輛消毒的寬同大門、長(zhǎng)6米、深0.5米的水泥結(jié)構(gòu)消毒池,同時(shí)要設(shè)置供出入人員更衣淋浴,消毒的更衣消毒室和值班室,每個(gè)單元門口、每棟飼養(yǎng)房(舍)門口、獸醫(yī)室及病畜(禽)隔離區(qū)門口、擠奶站門口等均要設(shè)置寬同門口、長(zhǎng)1.5米的消毒池或設(shè)置消毒盆。

(六)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)道路應(yīng)分污道、凈道,并不重疊和交叉。

(七)獸醫(yī)室應(yīng)設(shè)置小型化驗(yàn)室,配備與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的專職獸醫(yī)人員、必須的檢驗(yàn)消毒儀囂設(shè)備和防治、化驗(yàn)、消毒等藥品。

四、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))動(dòng)物防疫要求

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))應(yīng)以規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))法人為動(dòng)物防疫工作主要責(zé)任人,認(rèn)真組織做好各項(xiàng)動(dòng)物防疫制度的落實(shí)工作。

(一)隔離制度

1、商品畜(禽)實(shí)行全進(jìn)全出或?qū)嵭蟹謫卧M(jìn)全出制飼養(yǎng)管理。每批畜(禽)出欄后.圈舍應(yīng)空置2周以上,并進(jìn)行徹底清洗、消毒,殺滅病原,防止連續(xù)感染和交叉感染。

2、謝絕無(wú)關(guān)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。本場(chǎng)工作人員,確因工作需要必須進(jìn)入的人員、車輛,應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。

3、飼養(yǎng)人員不得隨意竄舍,不得相互使用其他圈舍的用具及設(shè)備。

4、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動(dòng)物.嚴(yán)禁攜帶與飼養(yǎng)畜(禽)有關(guān)的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。嚴(yán)禁從與飼養(yǎng)的畜(禽)有關(guān)的疫區(qū)購(gòu)買草料。

5、堅(jiān)持自繁自養(yǎng),必須引進(jìn)時(shí),應(yīng)從非疫區(qū),取得《動(dòng)物防疫合格證》的種畜(禽)場(chǎng)或繁育場(chǎng)引進(jìn)經(jīng)檢疫合格的畜(禽)。畜(禽)引進(jìn)后,應(yīng)在隔離舍隔離觀察2周以上,健康者方可進(jìn)入健康舍飼養(yǎng)。

6、患病畜(禽)應(yīng)及時(shí)送隔離舍,進(jìn)行隔離診治或處理。

7、嚴(yán)禁場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員在場(chǎng)外兼職,嚴(yán)禁場(chǎng)外獸醫(yī)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)診治疾?。捍_因需要必須從場(chǎng)外請(qǐng)進(jìn)獸醫(yī)的,進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)更換服裝鞋帽,進(jìn)行嚴(yán)格消毒后,方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度規(guī)定(精選篇2)

養(yǎng)殖場(chǎng)在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,賦予一定的權(quán)力,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,權(quán)責(zé)統(tǒng)一。

1、養(yǎng)殖場(chǎng)人員實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,賦予權(quán)力,承擔(dān)責(zé)任。

2、養(yǎng)殖場(chǎng)主管負(fù)責(zé)場(chǎng)部對(duì)全體員工和日常事務(wù)的管理制度,對(duì)公司負(fù)責(zé),及時(shí)匯報(bào)養(yǎng)殖場(chǎng)情況。

3、各崗位員工堅(jiān)守崗位職責(zé),做好本質(zhì)工作,不得擅自離崗。

4、做好養(yǎng)殖場(chǎng)的安全防盜措施和工作。

5、晚上輪班,看護(hù)好場(chǎng)部的雞和其他物品。

6、做好每日考勤登記,不得作假或叫同事幫填寫。

7、分工與協(xié)作統(tǒng)一,在一個(gè)合作團(tuán)隊(duì)下,開展各自的工作。

8、做好安全防范工作。

監(jiān)督員的職責(zé)

1、遵守檢驗(yàn)檢疫有關(guān)法律和規(guī)定,誠(chéng)實(shí)守信,忠實(shí)履行職責(zé)。

2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、有機(jī)飼料等管理制度的建立和實(shí)施。

3、負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)殖用藥品、有機(jī)飼料的采購(gòu)的審核以及技術(shù)員開具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。

4、監(jiān)管養(yǎng)殖場(chǎng)藥物的使用,確保不使用禁用藥,并嚴(yán)格遵守停藥期。

5、應(yīng)積極配合檢驗(yàn)檢疫人員和公司實(shí)施日常監(jiān)管和抽樣。

6、如實(shí)填寫各項(xiàng)記錄,保證各項(xiàng)記錄符合公司和其他管理和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求。

7、監(jiān)督員必須持證上崗。

8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項(xiàng),及時(shí)報(bào)告公司和檢驗(yàn)檢疫部門。

技術(shù)員的職責(zé)

1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報(bào)。

2、依各個(gè)季節(jié)不同病害,采取本場(chǎng)實(shí)際情況采取主動(dòng)積極的措施進(jìn)行防護(hù)。

3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥,監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品,監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長(zhǎng),并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。

4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生及雞的生長(zhǎng)情況,對(duì)雞病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對(duì)異常雞和死雞要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害,遇到無(wú)法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報(bào)給公司,公司請(qǐng)權(quán)威部門予以確定,并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。

5、如發(fā)生重要疫病及重要事項(xiàng)時(shí),應(yīng)及時(shí)做好隔離措施。

6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況,同時(shí)應(yīng)將重要疫病及重要事項(xiàng)報(bào)告公司及檢驗(yàn)檢疫局部門。采購(gòu)員管理制度

1、采購(gòu)員采購(gòu)藥品物品,必須喲地方簽字,采購(gòu)單要上交一份到公司財(cái)務(wù)辦公室存檔備案。

2、合理科學(xué)管理備用金,不能拿備用金做其他用途使用,更不能拿去做私人事情。

3、采購(gòu)藥品、物品及時(shí)入庫(kù),辦好相關(guān)手續(xù)。

有機(jī)料管理制度

1、有機(jī)飼料需來自無(wú)農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機(jī)茶園里的蚯蚓等天然蟲子。

2、有機(jī)飼料中不得添加國(guó)家禁止使用的藥物或添加劑。

3、有機(jī)飼料進(jìn)倉(cāng)應(yīng)由采購(gòu)人員與倉(cāng)庫(kù)管理員當(dāng)面交接,并填寫入庫(kù)單,倉(cāng)管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉(cāng)有機(jī)飼料數(shù)量及質(zhì)量。

4、倉(cāng)管員應(yīng)保持有倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生。庫(kù)內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),有機(jī)飼料必須隔墻離地分品種存放。

5、建立有機(jī)飼料進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)記錄,詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉(cāng)情況。

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度規(guī)定(精選篇3)

為了加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的檢疫監(jiān)管,規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié),實(shí)施規(guī)范化管理,全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平,根據(jù)中華人民共和國(guó)《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》、《湖北省動(dòng)物防疫條件暫行規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)定,特制定規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度。

一、 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的建設(shè)和生產(chǎn)管理應(yīng)嚴(yán)格遵守 動(dòng)物防疫法律法規(guī)等規(guī)定,堅(jiān)持“預(yù)防為主,防治結(jié)合,防重于治”的原則,防止動(dòng)物疫病發(fā)生,提高養(yǎng)殖效益。

二、 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn) 行動(dòng)物防疫條件審核合格后,辦理《動(dòng)物防疫合格證》,并在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門備案,取得畜禽標(biāo)識(shí)代碼。

三、 從事畜禽養(yǎng)殖,不得有下列行為:

㈠違反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國(guó)家技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性 要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥;

㈡使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜;

㈢在垃圾場(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)的物質(zhì)飼養(yǎng)畜禽;

㈣法律、行政法規(guī)和國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的危害人和畜禽健康的其他行為。

四、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案,有專門的檔案盒,并載明以下內(nèi)容:

㈠畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來源和進(jìn)出場(chǎng)日期;

㈡飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量;

㈢檢疫、免疫、消毒情況;

㈣畜禽發(fā)病、死亡和無(wú)害化處理情況;

㈤國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他內(nèi)容。

畜禽檔案保存2年以上;種畜禽場(chǎng)應(yīng)依法經(jīng)營(yíng),種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全,歸檔并長(zhǎng)期保存。

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度規(guī)定(精選篇4)

一、裝卸動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的車輛在裝前、卸后要嚴(yán)格按照《動(dòng)物防疫法》的要求開展消毒工作。

二、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品要嚴(yán)格按照GB16548-20_進(jìn)行消毒。

三、存放動(dòng)物的圈舍、動(dòng)物的屠宰車間,每天堅(jiān)持清掃、消毒一次。

四、對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、散養(yǎng)戶必須要按照固定消毒管理流程進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

五、對(duì)經(jīng)營(yíng)畜禽及畜禽產(chǎn)品的場(chǎng)所必須定期消毒。

六、對(duì)進(jìn)行無(wú)害化處理的工作人員、服裝、污染場(chǎng)所必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

七、要規(guī)范使用消毒藥品,領(lǐng)取、配置應(yīng)有記錄,手續(xù)齊全。

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度規(guī)定(精選篇5)

為了規(guī)范獸藥采購(gòu)、保管和使用,確保安全用藥,保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,特制定本制度。

一、新購(gòu)獸藥,必須購(gòu)買正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品。

二、使用獸藥,應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門制定的獸藥安全使用規(guī)定,并建立用藥記錄,必須載明進(jìn)貨廠家或經(jīng)銷商、數(shù)量、批號(hào)、有效期等內(nèi)容。

三、禁止使用假、劣獸藥以及國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物。禁止使用的藥品和其他化合物目錄由國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門制定公布。獸藥的使用依照有關(guān)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

四、有休藥期規(guī)定的獸藥用于食用動(dòng)物時(shí),飼養(yǎng)者應(yīng)當(dāng)向購(gòu)買者或者屠宰者提供準(zhǔn)確、真實(shí)的用藥記錄;購(gòu)買者或者屠宰者應(yīng)當(dāng)確保動(dòng)物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費(fèi)。

五、禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加激素類藥品和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的其他禁用藥品。經(jīng)批準(zhǔn)可以在飼料中添加的獸藥,應(yīng)當(dāng)由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動(dòng)物飲用水中或者直接飼喂動(dòng)物。禁止將人用藥品用于動(dòng)物。

六、發(fā)現(xiàn)可能與獸藥使用有關(guān)的嚴(yán)重不良反應(yīng),應(yīng)當(dāng)立即向縣畜牧獸醫(yī)局報(bào)告。

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度規(guī)定(精選篇6)

一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則

1、飼料配方應(yīng)根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點(diǎn)飼料情況來制定。

2、肉牛按體重大小、強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng),喂料量按要求定量給予。

3、飼料加工人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),按要求肉牛的各類飼料,特別是添加劑等必須充分?jǐn)嚢琛⒒靹蚝蟛拍芪古!?/p>

4、自由采食情況下,24小時(shí)食槽有飼料;自由飲水,24小時(shí)水槽有水。如定頓飼喂肉牛時(shí),要制定飼喂計(jì)劃,按時(shí)飼喂,杜絕忽早忽晚。

5、一次添飼料不能太多,飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇铮荒苡妹範(fàn)€變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后及時(shí)清掃飼槽,防止草料殘?jiān)诓蹆?nèi)發(fā)霉變質(zhì),注意飲水衛(wèi)生,避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。

6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生,減少蚊蠅干擾牛,影響育肥牛增重。

7、露天育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個(gè)月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時(shí),做好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)排水工作。

8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進(jìn)行,動(dòng)作要輕,保持環(huán)境的安靜。

9、肉牛夏季要防暑,冬季防凍保溫。減少應(yīng)激。

10、貫徹防重于治的方針,定期做好疫苗注射、防疫保健工作。

11、飼養(yǎng)員對(duì)牛隨時(shí)看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。

12、每天上、下午定時(shí)給牛體刷拭一次,以促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)食欲。

13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損品,要經(jīng)常檢修、更換。

14、飼養(yǎng)員報(bào)酬實(shí)行基本工資加獎(jiǎng)金制度,基本工資每日每人10元;獎(jiǎng)勵(lì)工資以育肥牛每日增重量計(jì)算。獎(jiǎng)勵(lì)工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料報(bào)酬)、勞動(dòng)紀(jì)律、獸藥費(fèi)用(每頭牛)、出勤率等等,每一項(xiàng)都細(xì)化為可衡量的等級(jí),讓飼養(yǎng)員體會(huì)到獎(jiǎng)勵(lì)制度經(jīng)過努力可以達(dá)到,努力越多,獎(jiǎng)勵(lì)越高。

二、新購(gòu)買架子牛的飼養(yǎng)管理

1、新購(gòu)入架子牛進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。

2、飲水。由于運(yùn)輸途中飲水困難,架子牛往往會(huì)發(fā)生嚴(yán)重缺水,因此架子牛進(jìn)入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜,可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時(shí),飲水時(shí),水中可加些麩皮。

3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料,第一次喂量應(yīng)限制,每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量,每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。

4、飼喂精飼料方法。架子牛進(jìn)場(chǎng)以后4~5天可以飼喂混合精飼料,混合精飼料的量由少到多,逐漸添加,10天后可喂給正常供給量。

5、分群飼養(yǎng)。按大小強(qiáng)弱分群飼養(yǎng),每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時(shí)分群容易成功;分群的當(dāng)天應(yīng)有專人值班觀察,發(fā)現(xiàn)格斗,應(yīng)及時(shí)處理。牛圍欄要干燥,分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。

6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少,抑制增重,育肥期增長(zhǎng)。體內(nèi)寄生蟲會(huì)吸收腸道食糜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),影響育肥牛的生長(zhǎng)和育肥效果。一般可選用阿維菌素,一次用藥同時(shí)驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可從牛入場(chǎng)的第5~6天進(jìn)行,驅(qū)蟲3日后,每頭??诜敖∥干ⅰ?50~400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2~3個(gè)月進(jìn)行一次。如購(gòu)牛是秋天,還應(yīng)注射倍硫磷,以防治牛皮蠅。

三、養(yǎng)牛場(chǎng)的飼養(yǎng)管理方法

(一)、管理

1.季節(jié):肉牛肥育以秋季最好,其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫如超過30℃,肉牛自身代謝快,飼料報(bào)酬低,必須做好防暑降溫工作。

2.去勢(shì):近些年研究表明,2歲前采取公牛肥育,則生長(zhǎng)速度快,瘦肉率高,飼料報(bào)酬高,2歲以上的公牛,宜去勢(shì)后肥育,否則不便管理,會(huì)使剛B有膻味,影響胴體品質(zhì)。

3.驅(qū)蟲:育肥前要驅(qū)蟲(包括體內(nèi)和體外寄生蟲),并嚴(yán)格清掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、螨凈。

4.運(yùn)動(dòng):要盡量減少其活動(dòng),以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,提高肥育效果。采取的方法是,每次喂完后,每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi),為減少其活動(dòng)范圍,韁繩的長(zhǎng)度以牛能臥下為好。

5.刷拭:刷拭可增加牛體血液循環(huán),提高牛的采食量。刷拭必須堅(jiān)持每日1—2次。

(二)、飼養(yǎng)技術(shù)

1.飼料搭配與混合:在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂,將育肥牛日糧組成的各種飼料,按比例(稱量準(zhǔn)確)全部混合,摻勻后投喂。所謂混合均勻,在有機(jī)械混合時(shí),至少開動(dòng)機(jī)器3分鐘;在手工操作時(shí),至少應(yīng)攪拌3次(把所有飼料攪拌3次),以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準(zhǔn)。這樣的飼料,牛不會(huì)挑食,而且先上槽牛和后上槽牛采食到的飼料比例基本都一樣,提高了育肥牛生長(zhǎng)發(fā)育的整齊度:

2.干拌料和濕拌料:在飼喂育肥牛時(shí),可以采用干拌料,也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應(yīng)常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此,在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次,此時(shí)各種飼料的混合物(含水量在40%一50%,屬半干半濕狀),喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料,因?yàn)樗贿叢墒?,一邊呼吸,極容易把粉狀料吹起,也影響牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時(shí)要特別注意,防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱,發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降,影響了牛的采食量。因此,應(yīng)采取多次拌料,每一次拌料量少一些,以能滿足牛4—6小時(shí)的采食量為限,用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處,10厘米厚為好。

3.飼喂次數(shù):育肥牛的飼喂次數(shù)在我國(guó)目前大多數(shù)是日喂2次或3次,少數(shù)實(shí)行自由采食。自由采食能滿足牛生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要,因此長(zhǎng)得快,牛的屠宰率高,出肉多,育肥牛能在較短時(shí)間內(nèi)出欄,而采用限制飼養(yǎng)時(shí),牛不能根據(jù)自身要求采食飼料。因此,限制了牛的生長(zhǎng)發(fā)育速度。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296克,從牛體重的標(biāo)準(zhǔn)差可以看出,自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制采食組的牛高7.71%,凈肉率高7.59%,差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥??啥嗌a(chǎn)牛肉13.9千克,按我國(guó)年屠宰2000萬(wàn)頭的10%計(jì)算,僅飼喂方式一項(xiàng)可多增產(chǎn)牛肉27800噸。采用自由采食法飼喂肉牛,其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。

4.投料方式:將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊,采用少添勤喂,使??傆胁蛔阒?,爭(zhēng)食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時(shí)要注意牛的采食習(xí)慣,一般的規(guī)律是早上采食量大,因此早上第一次添料要多一些,太少了容易引起牛爭(zhēng)料而頂撞斗架;晚上飼養(yǎng)人員休息前,最后一次添料量要多一些,因?yàn)榕T谝归g也采食。

5.飼料更換:很少牛場(chǎng)能有均勻性的飼料,從育肥牛進(jìn)欄到出欄都用相同的飼料;另一方面,隨著牛體重的增加,各種飼料的比例也會(huì)有調(diào)整,因此在育肥牛的飼養(yǎng)過程中,飼料的變更是常常會(huì)發(fā)生的。但飼料的更換應(yīng)采取逐漸更換的辦法,決不可驟然變更,打亂牛的原有采食習(xí)慣,應(yīng)該有3—5天的過渡期,逐漸讓牛適應(yīng)新更換的飼料。在飼料更換期間,要求飼養(yǎng)管理人員勤觀察,發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)及時(shí)采取措施,盡量減少因更換飼料給養(yǎng)牛者帶來?yè)p失。

6.飲水:育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個(gè)來源。水是廉價(jià)的資源,伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長(zhǎng)發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要,采用自由飲水法最為適宜。在每個(gè)牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置,此飲水設(shè)備的位置最好設(shè)在距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方,當(dāng)流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進(jìn)入糞尿溝,不會(huì)弄濕牛欄。冬季北方天冷,自由飲水有一定困難,只能定時(shí)飲水,但每天至少3次。冬季飲水的溫度,據(jù)研究資料,冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下,育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可,不必加溫。

7.放牧育肥:在牧區(qū)因地制宜,依靠廉價(jià)的草原資源,采用一面放牧,同時(shí)補(bǔ)料的辦法育肥,也能收到良好的效果。時(shí)間選擇:放牧育肥的時(shí)間應(yīng)選擇在每年的7—10月,此時(shí)牧區(qū)牧草茂盛,尤其要抓好牧草結(jié)籽期的育肥。放牧方式:早出牧,午間在牧場(chǎng)休息,晚上到有食槽處補(bǔ)料,每天的放牧距離不要超過4-5千米。采用放牧場(chǎng)補(bǔ)料:在放牧場(chǎng)臨時(shí)建牛食槽,將混合精料就地補(bǔ)飼,節(jié)省牛來回奔走而消耗體能,補(bǔ)料時(shí),1頭一個(gè)槽,避免搶料格斗;補(bǔ)料量根據(jù)體重大小而異,按干物質(zhì)計(jì),每100千克體重補(bǔ)料量為體重的1%一1.5%;補(bǔ)料時(shí)要充分飲水。及時(shí)出欄:在氣溫下降到7℃左右時(shí),應(yīng)出售或屠宰。

(三)、秋季肉??焖儆史?/p>

秋季飼草飼料充足,氣溫適宜,是肉牛育肥的大好時(shí)機(jī),利用這個(gè)季節(jié)到市場(chǎng)上購(gòu)買淘汰的老、弱、殘牛,進(jìn)行短期育肥后出售,是農(nóng)家致富的好門路,一頭育肥瘦??稍鍪?500—3000元。其技術(shù)措施是:

一、休息。買回來后準(zhǔn)備育肥的牛要讓其充分休息,不再使役。

二、驅(qū)蟲。內(nèi)服敵百蟲,每公斤按0·05克藥量?jī)?nèi)服,每天一次,連用2天。

三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克,水煎一次服,每頭牛每天1劑,連用2天,可增強(qiáng)牛的食欲。

四、飼料配方。前期30天,青草45%,優(yōu)質(zhì)干草15%,玉米面、高梁面、紅薯20%,豆餅15%,麥麩5%,加適量食鹽;后期30天,青草25%,優(yōu)質(zhì)干草10%,玉米面、高粱面、紅薯35%,豆餅25%,麥麩5%,并喂適量食鹽。

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度規(guī)定(精選篇7)

肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的操作規(guī)程,飼料的配制應(yīng)根據(jù)肉牛不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)的營(yíng)養(yǎng)需要和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理、安全的配制,以滿足肉牛發(fā)育的需要。肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)操作規(guī)程是建立飼養(yǎng)管理制度和提高肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)安全的重要措施。

制定操作規(guī)程前,應(yīng)先了解肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)過程。對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)反復(fù)研究。飼喂肉牛時(shí)應(yīng)按制度飼喂,不堆槽、不空槽、不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。應(yīng)撿出飼料中的異物。

同時(shí)要根據(jù)工人的支術(shù)水平,肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)備條件等項(xiàng)制定,在制定操作規(guī)程時(shí),既要吸收工人的工作經(jīng)驗(yàn),更要堅(jiān)持以科學(xué)理論為依據(jù)。保證足夠的新鮮的清潔飲用水,水質(zhì)符合《NY 5027無(wú)公害食品畜禽飲用水質(zhì)》要求,不能將洗菜水等已使用過的水二次使用作生豬飲水。堅(jiān)持對(duì)牛體進(jìn)行刷試。

做好配種、產(chǎn)仔的繁殖記錄和獸醫(yī)記錄,對(duì)肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育、飼料消耗等進(jìn)行生產(chǎn)記錄。記錄資料保存2年以上。發(fā)展農(nóng)村家庭養(yǎng)殖肉牛,要取得較好的經(jīng)濟(jì)效益,需要進(jìn)行肉牛的綜保利用,改變傳統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖方式。實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)管理。

肉牛的區(qū)域分布

中原肉牛區(qū)

該區(qū)域包括4個(gè)省的51個(gè)縣,其中山東14個(gè)縣、河南27個(gè)縣、河北6個(gè)縣和安徽4個(gè)縣。該區(qū)域有天然草場(chǎng)面積1320萬(wàn)畝,其中可利用草場(chǎng)面積1240萬(wàn)畝左右。目標(biāo)定位與主攻方向。中原肉牛區(qū)目標(biāo)定位為建成為“京津冀”、“長(zhǎng)三角”和“環(huán)渤海”經(jīng)濟(jì)圈提供優(yōu)質(zhì)牛肉的最大生產(chǎn)基地。未來發(fā)展要結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源和基礎(chǔ)條件,加快品種改良和基地建設(shè),大力發(fā)展規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全監(jiān)管,提高肉牛品質(zhì)和養(yǎng)殖效益;大力發(fā)展肉牛屠宰加工業(yè),著力培育和壯大龍頭企業(yè),打造知名品牌。

東北肉牛區(qū)

包括5個(gè)?。▍^(qū))的60個(gè)縣,其中吉林16個(gè)縣、黑龍江17個(gè)縣、遼寧15個(gè)縣、內(nèi)蒙古7個(gè)縣(旗)和河北北部5個(gè)縣。目標(biāo)定位與主攻方向。本區(qū)域目標(biāo)定位為滿足北方地區(qū)居民牛肉消費(fèi)需求,提供部分供港活牛,并開拓日本、韓國(guó)和俄羅斯等周邊國(guó)家市場(chǎng)。牧區(qū)要重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代集約型草地畜牧業(yè),通過調(diào)整畜群結(jié)構(gòu),加快品種改良,改變養(yǎng)殖方式,積極推廣舍飼半舍飼養(yǎng)殖,為農(nóng)區(qū)和農(nóng)牧交錯(cuò)帶提供架子牛。農(nóng)區(qū)要全面推廣秸稈青貯技術(shù)、規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化育肥技術(shù)等,努力提高育肥效率和產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。進(jìn)一步培育和壯大龍頭企業(yè),在提升企業(yè)技術(shù)水平和加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和檔次上下功夫,逐步形成完整的牛肉生產(chǎn)和加工體系。

西北肉牛區(qū)

包括4個(gè)省區(qū)的29個(gè)縣市,其中新疆自治區(qū)16個(gè)縣(師)、甘肅省9個(gè)縣市、陜西省2個(gè)縣和寧夏2個(gè)縣。目標(biāo)定位與主攻方向。本區(qū)域目標(biāo)定位為滿足西北地區(qū)牛肉需求,以清真牛肉生產(chǎn)為主;兼顧向中亞和中東地區(qū)出口優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品,為育肥區(qū)提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁體系和疫病防治體系,充分發(fā)揮飼料資源的優(yōu)勢(shì),大力推廣規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù),努力提高繁殖成活率和牛肉質(zhì)量;培育和發(fā)展加工企業(yè),提高加工產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),帶動(dòng)本區(qū)域肉牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

西南肉牛區(qū)

包括5個(gè)省市的`67個(gè)縣市,其中四川省5個(gè)縣、重慶市3個(gè)縣、云南省的35個(gè)縣市、貴州省的9個(gè)縣市和廣西的15個(gè)縣市。目標(biāo)定位與主攻方向。該區(qū)域目標(biāo)定位為立足南方市場(chǎng),建成西南地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)供應(yīng)基地。主攻方向?yàn)榧涌炷戏讲萆讲萜潞透鞣N農(nóng)作物副產(chǎn)品資源的開發(fā)利用;大力推廣三元結(jié)構(gòu)種植,合理利用有效的光熱資源,增加飼料飼草產(chǎn)量;加強(qiáng)現(xiàn)代肉牛業(yè)飼養(yǎng)和育肥技術(shù)的推廣應(yīng)用,努力在提高出欄肉牛的胴體重和經(jīng)濟(jì)效益上下功夫。發(fā)展任務(wù)與建設(shè)重點(diǎn)

一健全優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育體系根據(jù)各優(yōu)勢(shì)區(qū)域品種和資源特點(diǎn),以純種繁育為基礎(chǔ)、雜交改良為主要手段,加快良種擴(kuò)繁,加大良種推廣力度;建設(shè)一批種公牛站、肉牛良種繁育場(chǎng)和人工授精站,逐步建成現(xiàn)代肉牛繁育體系。加強(qiáng)基礎(chǔ)母牛供應(yīng)能力建設(shè),形成性能優(yōu)良的基礎(chǔ)母牛群,提高育肥用犢牛質(zhì)量。

二完善肉牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)體系加快建立適應(yīng)各優(yōu)勢(shì)區(qū)特點(diǎn)的集營(yíng)養(yǎng)、飼料、牛舍設(shè)計(jì)、模式化飼養(yǎng)管理于一體的肉牛標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)體系和技術(shù)規(guī)程。大力推行農(nóng)戶繁育小牛、規(guī)模化集中育肥的生產(chǎn)模式,積極發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的階段飼養(yǎng)、異地育肥等飼養(yǎng)模式。支持優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。逐步建立牛肉產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系,提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。盡快制定具有中國(guó)特色的活牛出欄評(píng)價(jià)體系、胴體質(zhì)量評(píng)價(jià)體系和牛肉質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。

三建立優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應(yīng)體系培育和推廣適合各優(yōu)勢(shì)區(qū)光熱條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草,研制出能延長(zhǎng)青飼料保存時(shí)間、延緩青飼料養(yǎng)分損失、經(jīng)濟(jì)效益顯著的無(wú)公害綠色添加劑,以及與各種青貯方式相配套的機(jī)械設(shè)備。開發(fā)肉牛專用安全飼料添加劑和精料補(bǔ)充料,改變傳統(tǒng)飼料結(jié)構(gòu)。中原、東北和西南優(yōu)勢(shì)區(qū)要建立專用飼料作物基地,大力推廣三元種植結(jié)構(gòu);西北優(yōu)勢(shì)區(qū)應(yīng)在堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先的原則下,適度建設(shè)人工草地。四構(gòu)筑和完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈體系通過政策引導(dǎo)和扶持等方式,培育具有市場(chǎng)開拓能力、能為農(nóng)民提供服務(wù)、產(chǎn)品有競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)。提高加工企業(yè)的技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新能力,在推行分割技術(shù)的基礎(chǔ)上,開發(fā)具有特色的牛肉制品,加強(qiáng)加工副產(chǎn)品開發(fā)力度,進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提高加工附加值。進(jìn)一步完善牛肉加工和流通體系,規(guī)范牛肉及活牛市場(chǎng),逐步建立完善以質(zhì)論價(jià)制度。

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度規(guī)定(精選篇8)

1.禽場(chǎng)及孵化場(chǎng)工作人員不許在場(chǎng)外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關(guān)的業(yè)務(wù),養(yǎng)禽場(chǎng)工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品,必須經(jīng)檢疫無(wú)病并由本場(chǎng)供應(yīng)。

2.防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對(duì)于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運(yùn)送工人和來訪客等),都應(yīng)嚴(yán)加管理和監(jiān)督。每次進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運(yùn)輸工具都須經(jīng)嚴(yán)格沖洗消毒后,才能進(jìn)入禽場(chǎng)和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械,必須經(jīng)高壓消毒后,才可進(jìn)入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽(yáng)光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。

3.實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)和全進(jìn)全出。在條件允許時(shí),最好實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可分為育雛場(chǎng)、成年蛋禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)、種禽場(chǎng)等,更要避免畜、禽混養(yǎng)。如育雛場(chǎng)僅飼養(yǎng)1~49日齡的小雛,或1~120日齡的禽,而成年禽場(chǎng)則全是120日齡以上的成年禽,這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。

最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后,禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后,再空置1~2周,然后引進(jìn)下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因?yàn)樵S多疫病發(fā)生和中止有一個(gè)較固定周期,采用“全進(jìn)全出”就不會(huì)給疫病以接力感染的機(jī)會(huì)。

4.定期對(duì)禽舍、孵化室及禽群進(jìn)行噴霧消毒,尤其是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時(shí)清理墊料和糞便,保持清潔衛(wèi)生。

5.提供和保持良好的環(huán)境條件,避免和減輕應(yīng)激反應(yīng)。禽舍要通風(fēng)良好、風(fēng)速宜小、光照能控制,禽舍和禽籠結(jié)構(gòu)要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉(zhuǎn)群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應(yīng)激因素的危害。

6.合理處理淘汰的病禽和死禽。對(duì)于淘汰的病禽應(yīng)及時(shí)送往指定的屠宰場(chǎng)急宰,在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋,糞便和墊料等運(yùn)送指定地點(diǎn)做生物熱等無(wú)害化處理。

7.配合做好殺蟲滅鼠,否則消毒工作會(huì)事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠,是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲,經(jīng)常捕捉老鼠,場(chǎng)內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等,防止飛鳥進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)等。

管理是把養(yǎng)殖工作做好的重藥因素之一,只有把管理做好,才能更好的把雞養(yǎng)好。不管行情的好壞(行情不可控),咱們養(yǎng)殖戶只有把自己的本職工作——把雞養(yǎng)好,才能得到經(jīng)濟(jì)效益最大化!

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