六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學習啦 > 實用范文 > 辦公文秘 > 規(guī)章制度 > 服務員工作管理規(guī)章制度模板

服務員工作管理規(guī)章制度模板

時間: 彭永0 分享

服務員工作管理規(guī)章制度模板(7篇)

相關的工作管理制度到底是怎么制定的呢?在充滿活力,日益開放的今天,制度起到的作用越來越大,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準則。下面是小編給大家整理的服務員工作管理規(guī)章制度模板,僅供參考希望能幫助到大家。

服務員工作管理規(guī)章制度模板

服務員工作管理規(guī)章制度模板篇1

1、根據(jù)局辦公室安排,落實好餐桌。

2、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

3、儀容整潔,不擅離崗位。

4、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

5、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,并及時事物中心接待主管反映。

6、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。

7、保證地段衛(wèi)生,做好一切準備。

8、在餐廳客人有疑問時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人及時處理就餐及服務相關問題。

服務員崗位職責:

1、按照規(guī)格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

3、按服務程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。

4、儀容整潔,不擅自離崗。

5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

服務員工作管理規(guī)章制度模板篇2

ktv主管崗位職責

1、認真貫徹餐飲部經理意圖,積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。

2、具有為賓館多作貢獻的精神,不斷提高管理,業(yè)務上精益求精。

3、擬訂本ktv的服務標準,工作程序。

4、對下屬員工進行定期業(yè)務培訓,不斷提高員工的業(yè)務素質和服務技巧,掌握員工的思想動態(tài)。

5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務質量,加強現(xiàn)場督導,營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系,并將客人對食品的意見轉告總廚師長,以改進工作。

6、嚴格管理本ktv的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持ktv的環(huán)境衛(wèi)生。

8、做好ktv完全和防火工作。

9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結。

領班崗位職責:

1、接受ktv主管的指派工作,全權負責本班組工作。

2、熱情待客,態(tài)度謙和,以身作則,責任心強,敢于管理。

3、協(xié)助ktv主管擬訂本ktv的服務標準,工作程序。

4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。

5、檢查本班人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向主管反映。

6、處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴,并向ktv主管匯報。

7、配合ktv主管對下屬員工進行業(yè)務培訓,不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。

8、做好本班組物品的保管和ktv衛(wèi)生工作。

9、隨時留意服務員管理制度客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。

10、要求服務員管理制度服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。

11、完成ktv主管臨時交辦的事項。

12、負責寫好工作日記,做好交接手續(xù)。

迎送員崗位職責:

1、及時了解當天的餐桌預訂情況及ktv服務任務單,并落實安排好餐桌。

2、接受客人的臨時訂座。

3、負責來ktv用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、熱情待客,態(tài)度謙和,儀容整潔,不擅離崗位。

5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,并及時向ktv主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進入ktv參觀和衣著不整的客人進ktv就餐。

8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準備。

9、在ktv客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。

服務員崗位職責:

1、按照規(guī)格標準,布置ktv和餐桌,做好開餐前的準備工作。

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

3、按服務程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。

4、熱情待客,態(tài)度謙和,儀容整潔,不擅自離崗。

5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

6、開餐后,搞好ktv的清潔衛(wèi)生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的內容。

8、了解結帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。

9、做好餐后收尾工作。

傳菜員崗位職責:

1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便。

2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。

3、了解菜式的特點、名稱和服務方式,根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。

4、了解結帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。

5、協(xié)助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。

6、協(xié)助廚師長把好質量關,如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

7、協(xié)助前臺服務員,溝通前后臺的信息。

收銀員崗位職責:

1、熱情待客,態(tài)度謙和,工作要細心,儀容整潔,不擅自離崗。

2、確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對,如有調整應立即詢問服務員,確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。

3、各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。

4、按不同付款方式進行結賬處理,將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。

5、將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給客人。

6、如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務員交給客人,并請服務員在收銀賬單上簽名。

7、賬單要按不同結賬方式蓋章,并分類放好。

服務員工作管理規(guī)章制度模板篇3

第一條為規(guī)范加班管理,提高工作效率,根據(jù)《中華人民共和國勞動法》及其它有關法律法規(guī),結合本茶樓實際情況,特制定本規(guī)定。

第二條茶樓非提成人員確因工作需要加班,適用本規(guī)定。

第三條按提成制度結算的銷售部員工和廠部的計件員工不適用本規(guī)定。

第二章加班的原則和程序

第四條加班系指在規(guī)定工作時間外,因本身工作需要或主管指定事項,必須繼續(xù)工作者,稱為加班。加班分為兩種:即計劃加班和應急加班。正常工作日內因工作繁忙,文秘資源網需要在規(guī)定時間外繼續(xù)工作,稱為應急加班。周末或國家法定節(jié)假日繼續(xù)工作,稱為計劃加班。

第五條因工作性質特殊,司機、售后、經營、投資部工程師在正常工作日延時工作和周末繼續(xù)工作一律視為正常上班,不算加班;但國家法定節(jié)假日(元旦、春節(jié)、五一、十一)繼續(xù)工作算加班。

第六條內勤人員(含銷售部、售后部、經營部、投資部、國際部)在正常工作日因接待茶樓客戶延時工作視為正常上班,不算加班;但周末和國家法定節(jié)假日繼續(xù)工作算加班。

第七條員工加班應填寫《加班申請單》(附表一),經部門主管同意簽字后,送交行政部審核備案,由行政部呈總經理批準后,方可實施加班。

第三章加班管理規(guī)定

第八條加班人員應提前向行政部遞交《加班申請單》(遞交時間:工作日應急加班于當天16:00前;周末加班于加班前最后一個星期五的16:00前,國家法定節(jié)假日加班則于加班前一周。);特殊情況不能按時提交者,應由加班人員的部門主管電話通知行政部經理,在正常上班后的第一個工作日17:30前補交。

第九條本茶樓人員于休假日或工作時間外因工作需要而被指派加班時,如無特殊理由不得推諉。

第十條加班時間以0.5小時作為起點記時單位。累計4小時為0.5個工作日,累計8小時為1個工作日,累計12小時為1.5個工作日……依此類推。并以此作為計算加班補貼和調休的依據(jù)。(加班時間累計或累計后的零頭按四舍五入)。

第十一條已計算加班補貼或調休,獎金中不再作加班系數(shù)計算。

服務員工作管理規(guī)章制度模板篇4

為規(guī)范中心會議室的使用,確保會議的順利進行,現(xiàn)規(guī)定如下:

一、會議室使用實行登記制度,使用時填寫《會議室使用登記表》,由會議服務部門統(tǒng)一安排使用,如遇會議改期或取消,應及時通知會議服務部門。

二、會議室實行先登記先使用的原則,如發(fā)生使用時間重疊的情況,雙方協(xié)商解決。

三、夏季提前15分鐘打開空調,冬季提前15分鐘打開暖風。

四、各司召開的會議,配有熱水、紙杯,會議召開后每間隔30分鐘提供熱水瓶續(xù)水服務。

五、新聞發(fā)布廳、第七會議室、多功能廳召開會議以及局領導參加會議時,配有熱水、瓷杯,會議期間每間隔30分鐘提供續(xù)水服務。

六、接待外賓時,配有瓷杯、礦泉水、濕毛巾,會議期間每間隔30分鐘提供續(xù)水服務。

七、會議結束后,使用部門及時通知會議服務部門清理會場。

服務員工作管理規(guī)章制度模板篇5

1. 目的

為了加強會議室的管理,做到合理使用,有效管理保證各類會議順利召開及相關工作開展有序使用,提高會議室的利用率,特制定本規(guī)定。

2. 范圍

本規(guī)定適用于中心各會議室管理。

3. 職責

3.1 辦公室負責公司會議室的安排和管理,保證室內整潔衛(wèi)生,設施完好。

3.2辦公室負責會議室的鑰匙,會議室設施、衛(wèi)生等管理。

4. 內容

4.1 會議室僅限于本公司用于舉行會議,接待訪客、商務研討,招聘等工作,各部門安排的各種會議、工作需提前登記,由辦公室負責安排時間,避免發(fā)生時間沖突。未經允許不得擅自使用,如特殊情況需借他人使用,需通過申請經辦公室同意方可。

4.2 各部門因公使用會議室,原則上須提前一天需填寫《會議室使用申請表》報備辦公室,會議室使用遵循先全局性會議后各部門會議、先緊急性會議后一般性會議的原則。由辦公室協(xié)調安排后,方可在公司前臺處領取鑰匙,并使用會議室。

4.3 各部門在使用會議室時,不得在會議室吸煙、大聲喧嘩,以免影響到其他同事正常辦公。

4.4 各部門在使用會議室的過程中,必須愛護公物,保持會議室的整潔,用完后所有設備放置原位。會議室配置的影音設備由行政部負責監(jiān)督管理,各部門使用人員應愛護會議室的公共設備,若發(fā)現(xiàn)使用部門操作不當及人為造成損壞的,須追究當事的相應責任。

4.5 會議室內所使用設備、工具、辦公用品未征得行政部同意任何人不得拿出會議室或作為他用。若確因需要借用,必須征得辦公室同意后方可動用,事后歸還原處。

4.6 凡使用會議室的部門負責會議室內席簽擺放及座次的安排,辦公室協(xié)助提供會議用品(包括茶葉、水果、面巾紙等),不得在會議室內隨意亂貼亂畫。

4.7 會議室的照明、空調、音像設備的使用及會務工作由會議室原則上由使用部門負責,辦公室協(xié)助指導使用。若主辦會議部門要求懸掛會標,專題會議后應將會標立即撤銷;若有其他特殊性要求,需提前申報,經辦公室同意后,方可進行。

4.8 行政部按每周會議安排表提前準備好會議室,及時做好會議室內設施設備、會務方面的一切安排,安排清潔人員做好會議室整潔工作,保證桌椅排放整齊,地面干凈整潔。并按會議需要備好茶杯,飲用水,會后及時打掃清理。

4.9 會議結束后,使用會議室的部門負責室內桌面衛(wèi)生清理和物品整理,并關好門窗、關閉空調、電器等設施設備電源,切實做好防火(來自: 小龍 文檔 網:會議室服務員管理制度)、防盜及其他安全工作,并及時將會議室鑰匙退回公司前臺文員處,并由人員核查使用后物品狀況。如因與會人造成的損失將追究使用人的責任。

4.10 行政部要每天做好會議室場地及消防安全、設備檢查工作,保障各類會議、接待活動的正常進行。

服務員工作管理規(guī)章制度模板篇6

一、 行為規(guī)范

1、 按公司行政管理規(guī)定穿衣,整潔得體。佩帶首飾不過于華麗,化妝不濃裝艷抹,指甲不過長、過于修飾。

2、 路遇領導要主動熱情問候,招待客人要禮貌認真。

3、 服從人事管理等領導安排,盡職盡責做好工作。工作時不大聲喧嘩、談笑,不影響他人工作。

4、 嚴格遵守崗位紀律,遵守工作紀律。講究工作效率,日事日畢。

5、 接聽電話時要神清氣爽,使用文明用語。轉接電話或傳話時要及時準確。

6、 使用電話要輕拿輕放,加以愛惜。不漏接電話,電話鈴響很久再接應先給對方道歉。

7 、 對領導安排的事情或為他人代辦的事情要及時辦理給予答復。

8、 不假公濟私,不使用公司的工具、設施或占用工作時間干私事。

二、 工作紀律

1、 按工作時間到崗,工作時間無領導批準離開工作崗位者,按曠工處理。

2、 每日兩次準時考勤,15分鐘以內為遲到,提前15分鐘下班視為早退。遲到15分鐘以上按曠工半日處理

3 、 因偶然事件遲到15分鐘以上,經辦公室查明屬實可準予補辦假條。

4、 辦公室不定時到各部門查崗,應在崗而不在崗者,按曠工半日處理。

5、 每月員工可公休兩天,公休時應提前通知辦公室,公休只限周六、周日。其他假期需填寫《員工請假條》并經經理簽字交付辦公室。

6、 每月事假不得超過兩天,事假當天扣發(fā)當日工資。

7、 法定節(jié)假日由公司安排休假并服從公司統(tǒng)一安排。

8、 出門必須打出門證,出門證必須由直接領導簽字并注明出門事由、時間。

三、 物品管理

1、 愛惜餐廳物品,工具及一切使用設施。

2、 保持餐廳內部環(huán)境衛(wèi)生的整潔,用餐工具的衛(wèi)生、完整。

3、 餐廳內部環(huán)境設施,用餐工具 如有損壞或丟失,應及時通知直接領導,經證實非人為破壞的可按規(guī)定程序申請報廢并重新訂購或制作,予以更新。如證實是人為破壞,經保衛(wèi)查處立即按公司規(guī)定對破壞者進行嚴厲處罰。

4、 餐廳內部環(huán)境設施,用餐工具的維修、購買首先由使用者通知辦公室主任,在由辦公室主任填寫購物審批表審批至經理,然后交采購員,低值品管理員各一份方可購買。

四、 崗位變動

員工進入公司后,無論因工作需要或個人主動申請,都可以進行公司內部工作流動。進行崗位變動時需要首先提出書面申請,經相關部門領導批準確認后,交由辦公室存檔備案,同時完成了內部流動。同時公司保留對崗位變動人員的工作內容及薪金進行調整的權利。

五、員工離職

當員工要離開公司時,需要提前與部門經理說明。員工離職應按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財產,經核準離職且辦妥移交手續(xù),方可正式離職。未辦理離職手續(xù)自行離職者,公司財產若有損失、遺失,其損失全額從薪資中扣還;如薪資不足以抵押時,將報公安機關追究刑事責任。

服務員工作管理規(guī)章制度模板篇7

一、儀容儀表

上班一律按賓館的規(guī)定著裝,保持良好的個人儀表。制服無污跡,干凈整齊,工作時不得佩戴珠寶手飾,除結婚戒指外,不得留長指甲,除有色指甲油,上班按規(guī)定化淡妝,保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網。

二、工作制度

1、嚴格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)。

2、必須按領導安排的班次進行工作。如有特殊情況更換班次時,先向主管請示,經同意后方可進行調班。

3、用友善,熱情和禮貌的語氣與客人講話,講敬言,“請”字當先,“謝”字隨后,“您好”不離口,切忌家庭用語,同事之間團結協(xié)作,服從領導。

4、工作時間內不許大聲喧嘩,追逐打鬧,扎堆閑談,服務時間不得吃零食,吸煙,不得私自會客,下班后不得在店內游蕩,閑逛。

5、不準偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店為客人提供的一切服務設施。

6、絕對服從上級領導,先服從后討論,不能將個人情緒帶到工作中。

7、房卡及鑰匙由前臺統(tǒng)一保管,服務員的樓層卡必須隨身攜帶,不得亂放,嚴禁轉借他人。

8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應及時追還給客人,如未能及時追還應上交客房部,做好記錄并保存。

9、不得隨便為他人開啟客房,必須經前臺通知后,并驗明客人身份方可給客人開門。

三、衛(wèi)生制度:

1、服務人員保持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。

2、嚴格按照客房衛(wèi)生質量標準及程序清潔衛(wèi)生,住客床上的綿織品,每客更換一次,保持清潔無污跡。

3、客房內外經常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調進風口濾網無灰。

4、客房茶具一客一消毒,消毒設備專用,茶具不得直接落地,杯內無水跡,無手印。

5、衛(wèi)生間清潔車配備,洗面盆,浴盆,座便器專用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。

6、工作間物品擺放整潔,衛(wèi)生干凈。

7、每周一、周四衛(wèi)生大檢查。

四、登記制度

1、各樓層設置班日記本,用于登記當日住房,空房及衛(wèi)生情況,領導通知事項,賓客囑辦事項等。登記要詳細、認真、及時,并做好交接班工作。

2、建立旅客住宿登記本,凡來住宿賓客的各方面情況應根據(jù)住宿登記單上反映的各項內容逐條如實登記,不得漏填并要保存好,以備后查。

3、建立客房設備損壞維修登記本,及時將客房設備損壞情況,報修情況及修復情況登記備查。

4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實反映在“物資日耗表”登記表上,做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。

5、建立樓層物資明細賬,及時將增減物資情況登記入賬,每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報客房部。

五、客房安全防事故制度

1、嚴格遵守值班制度,注意觀察樓面情況,盡快熟悉本樓住客特征,把好安全關。

2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時到總臺寄存。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間,不得敞開房間。

3、對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號,并做好訪客登記,盯人到位,如被訪者不在,不能讓來訪者單獨在房內等候

4、如果客人要寄存行李,請其道總臺寄存。對寄存的行李要標志明顯,交接清楚,防止調包錯換。

5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆等危險物品的賓客,必須及時報告客房部和保安部,讓公安部門采取安全措施。

6、服務員要勤查客房部,賓客不在房內時和夜間休息后要主動為賓客鎖門。

7、注意火災苗頭,值班員加強巡查,一旦發(fā)生失火,要沉著、冷靜、不慌亂,及時補救和報警(火警電話:119)

8、使用電器時要注意防觸電、斷路,有危險苗頭要及時報告維修,防止出事故。

六、樓層物資保管制度

1、樓層公用物資由各樓長負責保管。每月定期全面清點一次,并將物資增減情況如實反映在清查表上報客房部。

2、客人離開賓館時要及時清點客房內用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應及時追賠。如有特殊情況要及時記錄下來以備后查。

3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應報部門領導,經同意后辦理借用手續(xù)。

4、送洗、回收布草時,應與洗布草當面點清交接,并妥善保管送洗清單,不得遺失,保證數(shù)量準確無誤。

5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,嚴重者開除處理。

6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,損壞應及時追查原因,屬責任心差遺失、損壞的要照原價賠償。

7、樓層物資移交時,須有監(jiān)交人和移交表,并將移交情況如實反映清楚,由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。

8、全體人員要樹立主人翁思想,加強責任心,愛護一切公物,共同做好樓層物資保管工作。

1825562