標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)員工手冊(cè)的范文
每一個(gè)公司都會(huì)有自己的員工手冊(cè)來規(guī)范員工，讓員工在工作上有一個(gè)準(zhǔn)則。那么你知道標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)員工手冊(cè)怎么寫嗎？今天小編在這給大家整理了一些標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)員工手冊(cè)的范文，我們一起來看看吧！
標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)員工手冊(cè)的范文(一)
第一部分 公司的經(jīng)營(yíng)理念
客戶 客戶的滿意與成功是度量我們工作成績(jī)最重要的標(biāo)尺。
員工 是公司最重要的財(cái)富，員工素質(zhì)及專業(yè)知識(shí)水平的提高就是公司財(cái)富的增長(zhǎng)，員工的福利待遇及生活水平是公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的具體體現(xiàn)。
產(chǎn)品 不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品是公司發(fā)展的軌跡。
質(zhì)量 產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量是公司發(fā)展的生命線。
品牌 是公司產(chǎn)品及服務(wù)的一面明鏡。
市場(chǎng) 尋找、開拓最適合我們的市場(chǎng)并力爭(zhēng)取得最高占有率。
管理 一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本方針，高科技、專業(yè)化、集團(tuán)化、國(guó)際化。
第二部分 人事政策
2-1員工招聘和錄用
2-1-1招聘和錄用條件
根據(jù)本公司特點(diǎn)，按工作能力、業(yè)務(wù)水平、敬業(yè)精神擇優(yōu)。
所招員工須通過專業(yè)知識(shí)及技能的測(cè)試(根據(jù)需要選擇口頭或書面兩種方式)。
2-1-2招聘程序
根據(jù)公司發(fā)展需要，由部門經(jīng)理提交用人方案由人事部轉(zhuǎn)總經(jīng)理批復(fù)決定。
人事部通過各大院校及人才中心或其他渠道為部門經(jīng)理提供初步人選的各類人才資料。
部門經(jīng)理參考人才資料確定面試人員。
人事部通知面試并將面試意見呈報(bào)總經(jīng)理。
總經(jīng)理匯總各方面意見確定試用人員。
人事部下發(fā)錄用通知并辦理試用手續(xù)。
2-1-3招聘人員要求
技術(shù)人員
高級(jí)技術(shù)人員：博士或高級(jí)職稱，對(duì)電子信息工程或軟件專業(yè)有豐富科研、開發(fā)經(jīng)驗(yàn)中級(jí)技術(shù)人員;具有電子信息、軟件開發(fā)三年以上專業(yè)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，碩士中級(jí)職稱以上技術(shù)人員;具有電子信息、計(jì)算機(jī)專業(yè)本科以上學(xué)歷。
管理類人員
經(jīng)理：管理或電子類專業(yè)院校本科以上，在大型算機(jī)專業(yè)公司從事經(jīng)營(yíng)管理工作三年以上，有強(qiáng)烈的責(zé)任心和事業(yè)心。35歲以下。
市場(chǎng)人員：電子類專業(yè)院校本科以上，1-3年工作經(jīng)驗(yàn)，具有市場(chǎng)開拓能力。
財(cái)務(wù)人員：財(cái)經(jīng)類大學(xué)本科，熟悉會(huì)計(jì)電算化。
文秘人員：文科類大學(xué)本科，辦公管理經(jīng)驗(yàn)三年以上，協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
質(zhì)管人員：熟悉IS09000，至少有三年電子類質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2-1-4報(bào)到手續(xù)
經(jīng)核定錄用人員于報(bào)到日攜帶：一寸免冠照兩張，學(xué)歷證書及身份證復(fù)印件到人事部報(bào)到辦理就職手續(xù)。
2-2試用
新進(jìn)員工試用期不超過三個(gè)月，試用期滿由部門經(jīng)理依據(jù)個(gè)人表現(xiàn)，提交是否轉(zhuǎn)正、延期或辭退報(bào)告，由人事部報(bào)總經(jīng)理審核批復(fù)。
2-3轉(zhuǎn)正及合同簽訂
轉(zhuǎn)正員工須與公司簽訂聘任合同。聘任合同一經(jīng)簽訂、鑒證，雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行。
2-4離職
員工離職分為“辭職、解雇、開除、自動(dòng)離職”四等(試用期內(nèi)員工及出國(guó)留學(xué)網(wǎng)公司雙方均有權(quán)提出辭職或解雇，而不負(fù)擔(dān)任何補(bǔ)償。離職前須與公司結(jié)清各項(xiàng)手續(xù)。)
辭職：試用期過之后，職員辭職需提前一個(gè)月通知公司，到職日期結(jié)算工資，但不結(jié)算任何福利。
自動(dòng)離職：凡無(wú)故擅自曠工三天以上者，均作自動(dòng)離職論，不予結(jié)算任何工資、福利。
解雇：工作期內(nèi)，員工因工作表現(xiàn)、工作能力等互不符合本公司要求，無(wú)法勝任本職，公司有權(quán)解雇，屆時(shí)結(jié)算工資及福利。
開除：?jiǎn)T工因觸犯法律，嚴(yán)重違犯公司規(guī)章制度或犯嚴(yán)重過失者，即予革職開除，計(jì)薪到革職日止。
2-5內(nèi)部調(diào)動(dòng)
2-5-1原則
公司根據(jù)工作需要，本著人盡其才發(fā)揮潛力的原則，鼓勵(lì)合理的人才內(nèi)部流動(dòng)。
2-5-2程序
員工填寫《員工內(nèi)部調(diào)動(dòng)申請(qǐng)》。
本部門及用人部門經(jīng)理審批。
人事部報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
2-6晉升
2-6-1依據(jù)業(yè)績(jī)突出，并具有進(jìn)一步發(fā)展?jié)摿矮I(xiàn)身精神。
2-6-2程序。
由上一級(jí)主管提名管理層審核總經(jīng)理批準(zhǔn)。
發(fā)文任命由人事部備案通知各部門。
2-7培訓(xùn)
2-7-1培訓(xùn)政策：培訓(xùn)是一種人力資源的投資，公司將培訓(xùn)機(jī)會(huì)更多地給予工作表現(xiàn)出色，具有較大潛力職員。
2-7-2公司將不斷培訓(xùn)職員，如英文、計(jì)算機(jī)專業(yè)培訓(xùn)等。
2-7-3參加培訓(xùn)前提：工作表現(xiàn)出色，有進(jìn)一步發(fā)展?jié)摿?，忠誠(chéng)獻(xiàn)身公司。
2-7-4培訓(xùn)協(xié)議：若參加投資大的培訓(xùn)，應(yīng)與公司簽訂培訓(xùn)協(xié)議，包括服務(wù)年限和服務(wù)期未滿需補(bǔ)償條款等(具體參考聘任合同中的《培訓(xùn)協(xié)議》)。
2-8獎(jiǎng)懲條例
2-8-1公司將根據(jù)員工工作業(yè)績(jī)及表現(xiàn)于每季度末進(jìn)行一次業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估，并分三等級(jí)(優(yōu)秀、良好、較差)，并在經(jīng)濟(jì)上給予不同獎(jiǎng)勵(lì)，辦法如下：
優(yōu)秀 500元
良好 200元
較差 5元
具體評(píng)估由人力部及部門經(jīng)理考核打分報(bào)總經(jīng)理批復(fù)。
2-8-2對(duì)工作成績(jī)持續(xù)不佳及違紀(jì)員工，視情況給以經(jīng)濟(jì)懲罰、留職查看直至解除勞動(dòng)合同處分，具體內(nèi)容如下：
第三部分 考勤制度
3-1公司統(tǒng)一實(shí)行每周五天工作制(星期六、日休息)
3-2公司作息時(shí)間：
夏季(5/1—10/1)
早：8：00—12：00
下：14：30—18：00
冬季(10/1-5/1)
早：8：30—12：00
下：13：00—17：30
3-3全體員工不得遲到、早退、曠工。
3-4每月遲到不得超過兩次，每次不得超過10分鐘，凡超過10分鐘，每分鐘罰款兩元，依此類推，第三次起凡超過半小時(shí)，按曠工半天論處，早退與遲到處罰相同。
3-5曠工一天倒扣三天基本工資，曠工三天以上者，從第四天起視作自動(dòng)離職，不予結(jié)算任何工資福利。
3-6全月按規(guī)定之工作日上班，無(wú)遲到、早退、曠工及加班缺勤者為全勤，全勤獎(jiǎng)金100元。
3-7未轉(zhuǎn)正員工不享受全勤獎(jiǎng)。
3-8如因工作需要，公司要求員工于正常工作時(shí)間外超時(shí)工作時(shí)，各員工皆不得找藉詞推搪，應(yīng)以工作為主，發(fā)揚(yáng)良好服務(wù)精神。
3-9對(duì)經(jīng)各部門經(jīng)理批準(zhǔn)安排超時(shí)工作員工，均給予調(diào)休或發(fā)加班費(fèi)。
3-10職員請(qǐng)假須由本人填寫假條，經(jīng)主管批準(zhǔn)后方可離開，無(wú)特殊原因不可電話、捎話請(qǐng)假。
3-11職員請(qǐng)假三天之內(nèi)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，三天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)，各部門經(jīng)理請(qǐng)假，一律由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3-12公司設(shè)考勤員，員工上班須自覺到考勤員處簽到，如不作簽到視曠工處理。
3-13月末財(cái)務(wù)部根據(jù)考勤記錄核發(fā)工資。
第四部分 薪資及福利
4-1薪資
4-1-1原則
崗位職責(zé)
勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格
教育背景
工作經(jīng)驗(yàn)
業(yè)績(jī)成果
司齡
4-1-2結(jié)構(gòu)
月收人：基本工資十午餐補(bǔ)貼+全勤獎(jiǎng)+效益獎(jiǎng)金
(效益獎(jiǎng)金：公司綜合各部門月工作效益以各部門為單位提取比例)
年收入：12_月收人+年終獎(jiǎng)金
4-1-3公司依崗位職責(zé)將工資劃分五崗，每崗參考教育背景、工作經(jīng)驗(yàn)、業(yè)績(jī)成果、司齡等分A、 B、C三等級(jí)，具體標(biāo)準(zhǔn)如下：
崗位 職務(wù) 等級(jí) 基本工資
一崗 總經(jīng)理 總工程師
副總經(jīng)理 財(cái)務(wù)總監(jiān)
其他董事會(huì)直接聘任人員 A 30一35檔
B 25一30檔
C 20一25檔
二崗 總經(jīng)理助理 高級(jí)顧問
副總工程師 部門總監(jiān)
高級(jí)文秘 A 25一30檔
B 20一25檔
C 15一20檔
三崗 部門經(jīng)理 高級(jí)(項(xiàng)目主管程序員、系統(tǒng)分析員、
營(yíng)銷人員、會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)師等)
A 20一25檔
B 15一20檔
C 10一15檔
四崗 程序開發(fā)人員
工程技術(shù)人員
市場(chǎng)銷售人員高級(jí)文員
會(huì)計(jì)
A 15一20檔
B 10一15檔
C 8一10檔
五崗 文員 庫(kù)管 物流
說明：
每檔以RMB100元計(jì)
A等：
博士、高工，五年以上工作經(jīng)驗(yàn)，司齡不少于三年。
本科以上學(xué)歷或有中級(jí)職稱，五年以上工作經(jīng)驗(yàn)，司齡不少于五年。
B等：
博士、高工，三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，司齡不少于一年;
本科以上學(xué)歷或有中級(jí)職稱，三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，司齡不少于二年。
專科以上學(xué)歷，五年以上工作經(jīng)驗(yàn)，司齡不少于五年。
C等：?？茖W(xué)歷以上，一年以上工作經(jīng)驗(yàn)，司齡不少于一年。
上述每崗各等級(jí)工資標(biāo)準(zhǔn)，如有特殊情況，一崗職員的工資由董事會(huì)決定，二、三崗職員的工資由總經(jīng)理決定并報(bào)董事會(huì)備案，四、五崗職員的工資由經(jīng)理辦公會(huì)決定，報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后核發(fā)。
公司新聘人員，試用期滿后，原則上從各崗位起始檔開始支付基本工資。
對(duì)于在公司各項(xiàng)考核中成績(jī)優(yōu)異，受到嘉獎(jiǎng)的職員，工資可上浮一檔，對(duì)于成績(jī)不合格、或受到公司處分的職員工資可下浮一檔或重新試用。
原則上對(duì)公司四、五崗的正式職工在公司工作每滿一年工齡，重新審定一次工資，由經(jīng)理辦公會(huì)決定是否給予升檔。對(duì)于收人達(dá)到或超過本崗位平均檔的職員，其每年晉升與否由總經(jīng)理決定。
對(duì)于試用期人員，無(wú)論資歷或崗位一律定為四檔(特殊情況經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)例外)。
本標(biāo)準(zhǔn)的解釋權(quán)歸經(jīng)理辦公室。
4-1-4支付方式
每月5日現(xiàn)金支付。
4-2福利
4-2-1住房：
4-2-1-1租房(暫定)
條件：對(duì)現(xiàn)時(shí)經(jīng)公司核實(shí)確需解決住房的正式職員(家在 的單身職工、已婚且一方有房職員或已有住所的職員均不在考慮之列)可申請(qǐng)集體租房，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后辦理。
租金支付：公司負(fù)擔(dān)月租金的50%，個(gè)人負(fù)擔(dān)月租金的50%。
租房標(biāo)準(zhǔn)：城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)單元套房，交通費(fèi)自負(fù)。
人員限制：每單間不超過2人。
4-2-1-2住房公積金
是職工及其所在單位按規(guī)定繳存的具有保障性和互助性的職工個(gè)人住房基金，歸職工個(gè)人所有，職工離職時(shí)本息余額一次結(jié)清，退還職工本人。
住房公積金定向用于：
員工購(gòu)買、建造、大修理自住住房抵押貸款。
城市經(jīng)濟(jì)適用住房專項(xiàng)貸款。
單位購(gòu)買、建造員工住房專項(xiàng)貸款。
公積金來源方式：?jiǎn)T工每月交納其基本工資的5%，公司付給員工月基本工資5%，這筆公積金將存人房產(chǎn)服務(wù)公司為個(gè)人所設(shè)的帳戶中，按規(guī)定備用。
與公司正式簽約的正式職員有權(quán)申請(qǐng)參加此項(xiàng)計(jì)劃。
公司5%款項(xiàng)的提取按參加公積金計(jì)劃的年限而定。
參加年限 提取比例
0-5年 5%
5-10年 10%
10-15年 15%
15-20年 20%
20-25年 25%
25-30年 30%
4-2-2醫(yī)療合作基金制度
基金來源：職員交納月基本工資2.5寫(由財(cái)務(wù)直接從職員工資中扣除)，公司支付職員月基本工資總額的2.5%作為公司職工月醫(yī)療合作基金。專項(xiàng)儲(chǔ)備，?？顚Ｓ谩Ｓ猛隇橹?。
基金管理：由職員選定代表成立基金管理委員會(huì)單設(shè)帳戶統(tǒng)一管理，由財(cái)務(wù)部監(jiān)督執(zhí)行。
醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷辦法：
醫(yī)療費(fèi)用不論大小須經(jīng)職工選定的基金管理委員會(huì)初步審核，報(bào)總經(jīng)理簽字由財(cái)務(wù)部具體辦理。
職員報(bào)銷時(shí)普通門診必須持市級(jí)以上醫(yī)療病歷、處方、發(fā)票等單據(jù)，經(jīng)基金委員會(huì)及總經(jīng)理審批后方可報(bào)銷，累計(jì)最高限額不得超過職工年交納基金的3倍。
除普通門診外的醫(yī)療費(fèi)，如職員住院等大額醫(yī)療費(fèi)用按進(jìn)人公司年限長(zhǎng)短承擔(dān)比例費(fèi)用，標(biāo)準(zhǔn)如下：
下列費(fèi)用不予報(bào)銷：
各類滋補(bǔ)藥品、保健藥品、貴重藥品等;
因打架、斗毆、美容及違犯計(jì)劃生育政策所致費(fèi)用;
未經(jīng)主管批準(zhǔn)在市級(jí)以下醫(yī)院就診、住院者;
未經(jīng)批準(zhǔn)自行外購(gòu)藥等;
病歷、處方、發(fā)票手續(xù)不全者。
4-2-3休假
可享受的帶薪假日：
法定假日(七天);
婚假三天;
喪假：直系一天(配偶、子女，父母、公婆、岳父母);
非直系半天(兄弟、姐妹、姐夫、妹夫、兄嫂、弟媳、祖父母、外祖父母、孫子女、外孫子女、兒媳);
產(chǎn)假：女方90天男方2天;
哺乳假：每天有一小時(shí)的哺乳時(shí)間，可晚上班一小時(shí)或早下班一小時(shí)，工資、福利及補(bǔ)貼按100寫發(fā)給;
年假：服務(wù)滿一年的員工可享受10天年休假;
工傷假：工傷期間工資及一切福利、補(bǔ)貼按100%發(fā)給;
病假期間的工資支付：在國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)福利補(bǔ)貼按100%發(fā)給;
工齡滿3年工資按70%發(fā)放;
工齡滿3-5年工資按80%發(fā)放;
工齡滿5年以上工資按90%發(fā)放。
4-2-4正式職員申請(qǐng)可享受公司每年提供的常規(guī)體檢一次
4-2-5全勤員工月午餐補(bǔ)貼120元
4-2-6員工生日公司將為其訂做賀卡一張，生日蛋糕一個(gè)以示祝福。
第五部分 差旅報(bào)銷辦法
5-1原則：
差旅費(fèi)用實(shí)行總額包干，節(jié)約歸己，超支不補(bǔ)
5-2標(biāo)準(zhǔn)：
說明：
職員出差前應(yīng)填寫出差申請(qǐng)單，出差期限由派遣主管視情況事先核準(zhǔn)。
出差人員持標(biāo)準(zhǔn)的申請(qǐng)單可向財(cái)務(wù)部借相應(yīng)數(shù)額的差費(fèi)，出差回來后必須在一周內(nèi)填寫出差報(bào)銷單并結(jié)清手續(xù)。如無(wú)特殊情況又未能在一周內(nèi)結(jié)清差費(fèi)，財(cái)務(wù)部有權(quán)暫停支付其工資，等報(bào)銷完再核付。
出差人員可乘坐火車、輪船、飛機(jī)等交通工具，由派遣主管根據(jù)任務(wù)需要在出差申請(qǐng)單中審定，費(fèi)用實(shí)報(bào)實(shí)銷。
出差期間因公支出下列費(fèi)用，可實(shí)報(bào)實(shí)銷。
乘坐出租車按發(fā)票面值。
因公長(zhǎng)途電話費(fèi)按電信局收據(jù)為憑。
因公宴客費(fèi)用，按正式發(fā)票為準(zhǔn)。
第六部分 安全衛(wèi)生
6-1公司內(nèi)嚴(yán)禁吸煙
附：公司禁煙通知
自 年 月 日起嚴(yán)禁在公司、辦公場(chǎng)所、上班時(shí)間內(nèi)吸煙。違者一次罰款人民幣50元，當(dāng)場(chǎng)付清。如經(jīng)理辦、市場(chǎng)部、會(huì)議室有客戶要求吸煙者，僅限在本部辦公室內(nèi)，公司職員不得陪抽，如違反，按規(guī)定處罰!
6-2非電氣作業(yè)人員不得裝拆修理電氣設(shè)備。
6-3愛護(hù)公司公物，注重所有設(shè)備的定期維修保養(yǎng)，節(jié)約用水、用電、易耗品。
6-4養(yǎng)成衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂丟紙屑，煙頭、雜物，如在公共場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)有紙屑、雜物等，應(yīng)隨時(shí)撿起放人垃圾桶，保持公司清潔。
6-5應(yīng)急電話：
市內(nèi)觸電急救： 市內(nèi)傷病急救：
火警：119 匪警：110
第七部分 保密
7-1總則
7-1-1公司秘密是關(guān)系公司權(quán)力和利益，在一定時(shí)間內(nèi)只限一定范圍的人員知悉的事項(xiàng)。
7-1-2公司全體職員都有保守公司秘密的義務(wù)。
7-2保密范圍
7-2-1經(jīng)營(yíng)信息
公司重大決策中的秘密事項(xiàng);
公司尚未付諸實(shí)施的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方向、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及經(jīng)營(yíng)決策;
公司內(nèi)部掌握的合同、協(xié)議、意向書及可行性報(bào)告、主要會(huì)議記錄;
供銷情報(bào)及客戶檔案;
公司財(cái)務(wù)預(yù)決算報(bào)告及各類財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
公司所掌握的尚未進(jìn)人市場(chǎng)或尚未公開的各類信息;
公司職員人事檔案、工資、勞務(wù)性收人及資料;
公司內(nèi)部管理制度。
7-2-2技術(shù)信息
各類技術(shù)資料;
職員在工作期間完成的技術(shù)成果及著出的論文、著作、書籍或在工作期間總結(jié)、覺察到信息均屬公司。
7-2-3其他經(jīng)公司確定應(yīng)當(dāng)保密的事項(xiàng)。
7-3公司秘級(jí)的確定
7-3-1公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展中，直接影響公司權(quán)益的重要決策文件及技術(shù)信息資料為絕密級(jí)。
7-3-2公司的規(guī)劃、財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)資料、重要會(huì)議記錄、客戶資料、經(jīng)營(yíng)狀況、管理制度等為機(jī)密級(jí)。
7-3-3公司人事檔案、合同、協(xié)議、職員工資、尚未進(jìn)人市場(chǎng)或尚未公開的各類信息為秘密級(jí)。
7-4保密措施
7-4-1屬于公司秘密的文件、資料和其他物品的制作、收發(fā)、傳遞、使用、復(fù)制、摘抄、保存和銷毀，由經(jīng)理辦專人執(zhí)行。
7-4-2對(duì)于密級(jí)的文件、資料和其他物品，必須采取以下保密措施：
非經(jīng)總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得復(fù)制和摘抄;
收發(fā)、傳遞和外出攜帶，由指定人員擔(dān)任，并采取必要的安全措施，在設(shè)備完善的保險(xiǎn)裝置中保存。
7-4-3屬開公司秘密的設(shè)備或產(chǎn)品的研制、使用、保存、維修、銷毀，由公司指定專門部門負(fù)責(zé)執(zhí)行，并采用相應(yīng)的保密措施。
7-4-4在對(duì)外交往與合作中需要提供公司秘密事項(xiàng)的，應(yīng)當(dāng)事先經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
7-4-5不準(zhǔn)在私人交往和通信中泄露公司秘密，不準(zhǔn)在公共場(chǎng)所談?wù)摴久孛?，不?zhǔn)通過其他方式傳遞公司秘密。
7-4-6公司工作人員發(fā)現(xiàn)公司秘密已經(jīng)泄露或者可能泄露時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即采取補(bǔ)救措施并及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理辦公室。
7-5責(zé)任與處罰
7-5-1出現(xiàn)下列情況之一者，給予警告，并扣發(fā)工資10-500元：
泄露公司秘密，尚未造成嚴(yán)重后果或經(jīng)濟(jì)損失;
已泄露公司秘密但采取補(bǔ)救措施的。
7-5-2出現(xiàn)下情況之一的，給予辭退并酌情賠償經(jīng)濟(jì)損失直至追究法律責(zé)任：
故意或過失泄露公司秘密，造成嚴(yán)重后果或重大經(jīng)濟(jì)損失;
違反本保密制度規(guī)定，為他人竊取、刺探、收買、或違章提供公司秘密的;
利用職權(quán)強(qiáng)制他人違反保密規(guī)定的。
第八部分 行為規(guī)范
您的儀容：
衣著整潔
修飾大方
精神飽滿
您上班時(shí)：
不遲到不串崗
不怠工不務(wù)私
您下班時(shí)：
不早退不拖拉
關(guān)好水電門窗
保證安全
您打電話時(shí)：
不閑談
不泄密
您接電話時(shí)：
先答“您好， 公司”
您開會(huì)時(shí)：
準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)
認(rèn)真記錄
積極參與
您與同事們：
不過問工資、獎(jiǎng)金及其他機(jī)密事宜
不傳遞小道消息
主動(dòng)關(guān)心和幫助別人的病痛疾苦及其他困難
第九部分 附則
9-1《職員手冊(cè)》為公司內(nèi)部管理資料，屬機(jī)密文件，職員只可借閱，不可抄襲、翻印、私存、泄露。如有泄密，公司將根據(jù)保密制度給予相應(yīng)懲罰直至追究法律責(zé)任。
9-2本手冊(cè)解釋權(quán)歸公司經(jīng)理辦公室
注：
公司正式職員：指試用期滿，與公司正式簽訂聘任合同5年以上的專職人員。(兼職、臨時(shí)工、簽約不足5年均為非正式職員)
標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)員工手冊(cè)的范文(二)
餐廳員工手冊(cè)
散餐操作程序
(一)、散餐服務(wù)要求
1、了解當(dāng)天供應(yīng)品種(例湯、海鮮、時(shí)菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類)。
2、備料：(醬油、胡椒粉、開水、點(diǎn)菜單、熱巾、托盤等
(二)、開餐前的檢查工作
1、參加班前例會(huì)，聽從當(dāng)日工作安排。
2、檢查儀容儀表。
3、臺(tái)面擺設(shè)：
餐具整齊，擺放統(tǒng)一，干凈無(wú)缺口，臺(tái)布、口布無(wú)破損，無(wú)污漬。
4、臺(tái)椅的擺設(shè)：
椅子干凈無(wú)塵，椅面無(wú)污漬，臺(tái)椅橫豎對(duì)齊或形成圖案形。
5、工作臺(tái)：
餐柜、托盤，擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一，餐柜布置整齊無(wú)歪斜。
6、檢查花草。
7、檢查地面。
(三)、迎接客人
1、迎賓員當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)，迎送員以鞠躬禮(30℃左右)
熱情的征求客人：“歡迎光臨先生/小姐，請(qǐng)問您幾位?”
把客人帶到坐位后，拉椅請(qǐng)坐，雙手把菜譜遞給客人，說道：“先生/小姐，這是我們的菜單”
語(yǔ)氣親切，使客人有得到特別尊重之感覺。
2、餐廳服務(wù)員
(1)站立迎賓
在開餐前的5分鐘，在個(gè)自分管的崗位上等候開餐迎接客人，站立姿勢(shì)要端正，不依靠任何物體，雙腳不可交叉，雙手自然交疊在腹前，儀態(tài)端莊，精神飽滿。
(2)拉椅讓座 _
服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎送員安排客人就座，拉椅時(shí)留意先女賓，后男賓。
(3)如果客人需要寬衣時(shí)，幫助客人將衣物掛好。
(四)餐中服務(wù)
從客人右邊遞巾，并說“先生/小姐，請(qǐng)用巾”。然后詢問客人：“請(qǐng)問喜歡喝哪些茶?我們有花茶、烏龍……”。
2、增減餐具
3、斟茶：
將茶杯連碟放于托盤上，斟茶至八分滿，從客人右側(cè)遞上。
4、落餐巾、脫筷套：
將餐巾解開，輕輕地放在客人雙腿上，如果客人暫時(shí)離開，將餐巾疊成三角形，平放在餐位的右位。
5、為客人上調(diào)味品：將調(diào)味品碟拿至托盤上，斟倒。
6、收小毛巾：用巾夾逐條夾進(jìn)托盤中拿走(可與第5條一起做)。
7、點(diǎn)菜：
介紹菜式
在客人看過菜單片刻后，即上前微笑地詢問：“先生/小姐，請(qǐng)問現(xiàn)在能夠點(diǎn)菜嗎?”
“先生/小姐，請(qǐng)問您們需要點(diǎn)哪些菜呢?”“我們有___菜是挺不錯(cuò)的，今天有特別的品種___您試一試好嗎?”如果客人點(diǎn)的菜沒供應(yīng)時(shí)，應(yīng)抱歉說：“對(duì)不起”建議點(diǎn)別的相似的菜肴。
推銷欽品：
同菜式推銷。
點(diǎn)完菜與酒水時(shí)，留意復(fù)述給客人聽，并詢問有無(wú)錯(cuò)漏等。
8、收回菜單、酒水單：
由領(lǐng)班、迎送員集中放在迎送臺(tái)以作備用。
9、下訂單：
下訂單時(shí)，第一聯(lián)交收銀員;第二聯(lián)由收銀員蓋章后，交酒巴或由跑菜員交廚房，作為取酒水及菜的憑證;第三聯(lián)由跑菜員劃單用，此聯(lián)能夠留存。
10、用托盤將飲料酒水按訂單上的桌號(hào)，準(zhǔn)確的呈送給每一位客人。
11、第一道菜不能讓客人久等，最多不超過10—15分鐘，如時(shí)間稍長(zhǎng)，要及時(shí)向客人說“對(duì)不起”表示歉意。如客人有急事，一定要與廚房聯(lián)絡(luò)，盡快出菜。
12、上菜時(shí)，應(yīng)禮貌地向客人表示：“對(duì)不起，讓您久等啦?！?/p>
13、上菜順序：冷菜、熱菜、主食或點(diǎn)心、甜食、水果。
各餐間在每上一道菜備餐間服務(wù)員應(yīng)在第三聯(lián)上注銷一道菜。上臺(tái)時(shí)留意報(bào)菜名。
14、上最后一道菜時(shí)，要主動(dòng)告訴客人，“先生/小姐，您的菜已上齊”，并詢問客人是否要增加些哪些。
15、菜上齊后，遞甜品水果的介紹牌給客人，向客人介紹各類甜品、水果。
16、巡臺(tái)：
⑴煙缸內(nèi)有兩個(gè)或兩個(gè)以上煙頭應(yīng)立即撤換。
⑵將空菜碟、空湯碗及空酒瓶撤走。
⑶及時(shí)撤換骨碟。
⑷及時(shí)添加酒水、飲料等服務(wù)員應(yīng)有求必應(yīng)，有問必答，態(tài)度和藹，語(yǔ)言親切，服務(wù)周到，應(yīng)在客人開口前滿足客人的要求。隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài)，及時(shí)處理突發(fā)事件。
17、收撤菜碟餐具：
菜碟：先征得客人同意，才干收撤(除空碟外)當(dāng)客人同意后，應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤(如需打包可在工作臺(tái)進(jìn)行)先收銀器、玻璃器皿，后收餐具。
18、上熱茶：
提供茶水服務(wù)(用蓋碗茶)。
19、上甜品、水果 上甜品上水果：上水果前應(yīng)視水果品種，派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右，叉在左)
20、遞上小毛巾 `
21、結(jié)帳：結(jié)帳時(shí)用結(jié)帳夾，在客人右邊、禮貌的說：“謝謝，先生/小姐總共元”留意收款和找零時(shí)應(yīng)唱收唱付，錢款當(dāng)面點(diǎn)清。
22、拉椅送客：
向客人道謝，送客人至餐廳門口，并歡迎再次光臨，提醒客人不要在餐廳遺漏物品。
(五)餐后檢查收尾工作
1、客人走后，應(yīng)及時(shí)檢查是否有燃燒的煙頭，是否有遺留物品。
2、收撤餐具：
(1)首先整理好餐椅，以保持餐廳整潔、統(tǒng)一的格調(diào)。
(2)先收餐巾、小毛巾，再收銀器、玻璃器皿，餐具。
3、清理現(xiàn)場(chǎng)重新布置環(huán)境，恢復(fù)餐廳原樣
4、備餐具：
服務(wù)進(jìn)程中，盡可能可以稱呼客人的姓。
備餐間工作規(guī)范：
1、餐前準(zhǔn)備：
(1)按要求著裝，按時(shí)到崗，并接受領(lǐng)班的工作指派。
(2)領(lǐng)取餐具、用具、各種調(diào)料和調(diào)味品，準(zhǔn)備好潔凈的餐車和干凈的抹布。
(3)把米飯盛入干凈的保溫飯桶內(nèi)。
(4)準(zhǔn)備好開餐用的銀餐具。
(5)準(zhǔn)備好干凈的垃圾桶。
(6)保證走菜通道的暢通、地面不潮濕、不油滑。
(7)準(zhǔn)時(shí)參加餐前會(huì)，啦解工作內(nèi)容。
2、餐中服務(wù)
(1)一切就緒后，站在自己的崗位上，等候訂單。
(2)接單后，按照前臺(tái)時(shí)間的要求，迅速將訂單送至廚房相關(guān)點(diǎn)(冷菜間、熱菜廚房、面點(diǎn)房、水果房等)按照先后順序進(jìn)行傳菜服務(wù)。
(3)跑菜要迅速，防止菜冷。對(duì)幾個(gè)不符合質(zhì)量和規(guī)格要求的菜點(diǎn)，應(yīng)向廚師長(zhǎng)反映(如菜涼啦、裝盤不好、顏色不好等)
(4)每跑一道菜，要在訂單上注銷這道菜，對(duì)走完的訂單要復(fù)核一遍，避免出差錯(cuò)。
(5)將每道菜迅速，準(zhǔn)確無(wú)誤地送到餐桌前
(6)協(xié)助服務(wù)員撤換餐具，整理酒瓶，添加茶水，并保持跑菜臺(tái)整齊清潔。
3、收尾工作
(1)將用過的餐具刮清殘菜，分類疊放整齊，將各類飲料杯、水杯、酒杯分類倒置放入筐架欄內(nèi)，將各類銀餐具分類排放好，急需的運(yùn)往洗滌間洗滌消毒，將不銹鋼餐具、筷子、筷架分類放入筐中，送洗滌間清洗后立即取回擦凈并放在規(guī)定的方面妥善保存。
(2)將各類臺(tái)布、小毛巾、口布等布草抖凈雜物，并整齊扎放好、點(diǎn)數(shù)后，填寫清洗單送布草房清洗，并按領(lǐng)取數(shù)將干凈的棉織品領(lǐng)回交給領(lǐng)班。
(3)打掃后臺(tái)衛(wèi)生、地面、開水爐、水池、工作臺(tái)、工作柜，米飯保溫桶要保持光亮。
(4)清理小庫(kù)房，各樣物品擺放整齊。
(5)垃圾桶清倒后，清洗干凈放回原處。
(6)協(xié)助餐廳服務(wù)員，做好餐前準(zhǔn)備工作，如架餐桌等。
(7)領(lǐng)配料、打包盒、打包袋、地雷蠟、固體酒精等物品。
(8)洗茶壺
一、宴會(huì)預(yù)定服務(wù)程序
1、對(duì)幾個(gè)老顧客，為啦保持建立起來的聯(lián)系，在預(yù)訂時(shí)能夠適當(dāng)給予幾個(gè)優(yōu)惠，向新客人提供具體地相關(guān)酒店的情況介紹和材料，以增高客人的愛好，建立聯(lián)系。
2、建立賓客關(guān)系檔案(客史檔案)。
3、做好銷售訪問工作及宴會(huì)預(yù)訂工作。
4、詢問客人對(duì)服務(wù)、菜品地方的意見
5、檢查臺(tái)型、菜品是否符合定單的特殊要求。
6、負(fù)責(zé)回答客人對(duì)用餐餐廳的詢問。
7、啦解客人對(duì)菜肴的意見及客人品味，與客人交朋友，跟蹤服務(wù)。
二、崗位職責(zé)
1、宴會(huì)預(yù)定人員要較全面地控制本酒店的各種材料，包含菜單、宴會(huì)方式、承接條件、價(jià)格等。
2、盡可能啦解和滿足客人提出的詢問及要求，不失時(shí)機(jī)地接受客人預(yù)定。
3、接受預(yù)定要做到：禮貌用語(yǔ)不離口;填寫訂單程序化;特殊要求分到人;每崗落實(shí)條理化。
4、服飾整潔，語(yǔ)言謙恭、物品訂位、記錄清楚、下單及時(shí)。
5、實(shí)事求是、不營(yíng)私舞弊、弄虛作假
6、堅(jiān)守崗位，積極銷售、增加客源。
一、宴會(huì)預(yù)訂工作程序：
1、按照飯店規(guī)定著裝，準(zhǔn)時(shí)到崗。
2、查看交接班記錄，處理未盡事宜。
3、查看宴會(huì)、團(tuán)隊(duì)用餐更改通知單，并準(zhǔn)確迅速發(fā)至各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
4、核對(duì)宴會(huì)記錄，送宴會(huì)通知單至各個(gè)餐廳、廚房、酒巴、總經(jīng)理室、大堂處、前臺(tái)問訊處、客房及總吧臺(tái)。
5、熱情接待預(yù)約客人，辦理預(yù)訂手續(xù)，填寫宴會(huì)通知單發(fā)至相關(guān)部門。
6、安排好今日、次日的宴會(huì)場(chǎng)地、菜單、并抄寫今日宴會(huì)菜單，及時(shí)發(fā)至各相關(guān)部門。
7、根據(jù)次日?qǐng)F(tuán)隊(duì)用餐通知，填寫次日?qǐng)F(tuán)隊(duì)用餐表，發(fā)至相關(guān)部門。
1、輪流去職工食堂用餐。
2、繼續(xù)受理宴會(huì)預(yù)訂，處理臨時(shí)更改通知單。
3、做好交接班日記，并與晚班員工交接。
4、參加班前例會(huì)。
晚班：
1、按規(guī)定著裝，準(zhǔn)時(shí)到崗。
2、查看交班記錄，處理未盡事宜。
3、查核晚餐宴會(huì)和團(tuán)隊(duì)用餐更改情況，及明通知相關(guān)部門。
4、受理宴會(huì)業(yè)務(wù)洽談事宜，及時(shí)整理、制表、填寫通知單，發(fā)至相關(guān)部門。
5、查看宴會(huì)場(chǎng)地的安排情況，抄寫菜單，報(bào)送相關(guān)部門。
6、核查次日?qǐng)F(tuán)隊(duì)用餐更改情況，如有更改，及時(shí)通知相關(guān)部門。
1、輪流去餐廳用晚餐。
2、分別整理好次日離店和即將到店的團(tuán)隊(duì)通知單。
3、核對(duì)次日離店表，留意有無(wú)提前用早餐和帶飯盒的要求。
4、填寫次日宴會(huì)報(bào)表，宴會(huì)通知單，報(bào)表和相關(guān)通知。
5、填寫交班日記。
一、宴會(huì)部服務(wù)程序：
(一)宴會(huì)布局：
1、根據(jù)餐廳方式和大小安排，桌與桌之間距離適當(dāng)，以方便穿行上菜，斟酒水為宜，合理布局。
2、主桌應(yīng)放在面向餐廳主門，可以縱觀全廳的位置。
3、主桌的大小，應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)來確信。
4、重點(diǎn)突出主臺(tái)。
(二)擺位規(guī)格：
1、臺(tái)的正中放上轉(zhuǎn)盤，花盆擺在轉(zhuǎn)盤正中。
2、首要的宴會(huì)應(yīng)在臺(tái)當(dāng)中擺設(shè)花草或紅絨布、抽紗;臺(tái)中適當(dāng)位置放上蠟臺(tái)(以正副主人面向?yàn)闇?zhǔn)兩側(cè)中心位置)等其他飾物，臺(tái)邊圍上臺(tái)裙
3、裝飾碟離桌邊2cm。
4、筷子尾部與骨碟平行，筷子架與味碟平行。
5、小碗與味碟之間直對(duì)裝飾碟中線，湯匙向左方，與味碟中線成直線。
6、餐花放在骨碟上。
7、甜酒杯對(duì)裝飾碟中線，飲料杯放在甜酒杯左邊，烈酒杯放在甜酒杯右邊，三杯成直線，杯底距離為1.5 cm，如客人要求飲其他洋酒，即換適當(dāng)?shù)木票?/p>
8、每桌放四個(gè)煙灰盅，成十字形，其中兩個(gè)分別放在正副主人位右邊。
9、每桌放四個(gè)牙簽盅，成十字形，分別間隔于四個(gè)煙灰盅。
10、各位位置擺放距離相等。
11、菜單統(tǒng)一放在正副主位前。
(三)儀表儀容
1、頭發(fā)整齊、不零亂，如服務(wù)員頭發(fā)不披肩，戴統(tǒng)一頭飾，男服務(wù)頭發(fā)不得過耳，后發(fā)基線不過衣領(lǐng)。
2、按飯店要求進(jìn)行著裝，清潔筆挺、皮鞋擦亮，襪子無(wú)破損。
3、女服務(wù)員上崗一律淡妝，上崗時(shí)間不能配戴飾物，不噴灑過濃的香水。
(四)準(zhǔn)備工作
1、根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂單，啦解清楚接待對(duì)象、宴會(huì)名稱、國(guó)籍、身份、生活習(xí)慣、人數(shù)、宴會(huì)時(shí)間及有何特殊要求。
2、按宴會(huì)擺臺(tái)要求擺設(shè)餐位。
3、將領(lǐng)來的餐具逐項(xiàng)檢查，確保清潔，光亮、無(wú)缺口。
4、準(zhǔn)備足夠數(shù)量的小毛巾，并疊好放毛巾柜中備用。
5、根據(jù)不同的要求和人數(shù)，準(zhǔn)備足夠數(shù)量的飲料、調(diào)料、水果、干果、火柴、香煙，贈(zèng)送客人的小禮品應(yīng)整齊擺放在規(guī)定位置上，各種飲料要冷藏，白葡萄酒用冰筒盛裝，白蘭地、威士忌應(yīng)備足冰桶和冰塊，加飯酒要準(zhǔn)備暖壺和加飯酒酒杯。
6、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì)議。
7、宴會(huì)前10—15分鐘重新檢查自己的臺(tái)面，整理好自己的儀表儀容，不符合要求的，盡快糾正(要求制服整齊挺括，儀表端莊大方，精神飽滿)，首要宴會(huì)要戴白手套。
8、宴會(huì)即將開始前，上冷盆、上調(diào)料，上冷菜時(shí)留意按顏色深淺犖素搭配好，均勻的擺放在轉(zhuǎn)臺(tái)上。
9、大型宴會(huì)提前十分鐘斟上甜酒。
10、站在指定位置上，恭候客人的光臨。
(五)迎接客人 ，
1、站立廳房門口恭迎客人，多臺(tái)宴會(huì)應(yīng)按指定位置站臺(tái)，不得交頭接耳及倚靠而立。
2、客人進(jìn)入餐廳時(shí)，微笑迎客，根據(jù)客人不同的身份和年齡，使用敬語(yǔ)，主動(dòng)問候，同時(shí)拉椅請(qǐng)客人入座，上小毛巾。
3、如客人早到或事先已約好會(huì)客，可請(qǐng)客人在休息座休息，為客人及時(shí)送上迎客茶。
4、如客人宴請(qǐng)人數(shù)有增減時(shí)，增撤餐具和食品應(yīng)使用托盤進(jìn)行，同時(shí)，通知廚房，增減食品數(shù)量。
(六)席間服務(wù)
1、賓客入席后，馬上幫客人落中，撤筷套。
2、酒水服務(wù)：
(1)為客人斟酒前要先征求客人意見，通常斟入杯子的八分滿為宜，斟白酒和色酒時(shí)，應(yīng)先斟色酒，后斟白酒，客人表示不需要某種酒時(shí)，應(yīng)把空杯撤走，斟白蘭地或威士忌時(shí)，只斟杯子的一至二分，客人需要冰塊時(shí)，應(yīng)連同冰夾及時(shí)提供。
(2)斟酒水從主賓開始按順時(shí)針方向，并遵循先主賓后主人，先女賓后男賓的原則逐位斟。-
(3)如果賓主致詞時(shí)，全體服務(wù)員應(yīng)立即停止服務(wù)，保持場(chǎng)內(nèi)安靜，同時(shí)留意客人杯中是否有酒，當(dāng)客人起立敬酒時(shí)，應(yīng)迅速拿來起酒瓶準(zhǔn)備為客人添酒，如大型宴會(huì)主賓致詞時(shí)，應(yīng)用托盤備好一至二杯甜酒，在致詞完畢需要敬酒時(shí)送上。
(4)當(dāng)客人起立干杯或敬酒時(shí)，應(yīng)幫助客人拉椅，客人就座時(shí)，再把椅子向前推，要留意客人的安全。
3、上菜服務(wù)：
(1)按順序上菜，先冷菜、后熱菜，湯、飯點(diǎn)、甜食、水果、熱菜要熱，冷菜要冷，不同烹制辦法的菜，要用不同的餐具，大型宴會(huì)或首要宴會(huì)，要有專人指揮，以免造成早上、遲上、漏上，影響整個(gè)宴會(huì)效果。
(2)上菜時(shí)要先搬走舊菜，在征得客人同意后方可撤走，撤換骨碟時(shí)也要征詢意見，如客人表示還應(yīng)該用，上的新菜可先放在客人右邊，等客人的舊菜用完時(shí)，撤走空碟，再把新菜移至客人面前。
(3)每上一道新菜時(shí)，要口齒清楚地報(bào)出菜名，如席上分菜，在上菜前搬去鮮花，在沒菜或上完后再送上鮮花。
(4)分菜時(shí)要膽大心細(xì)，動(dòng)作快，做到份量、件數(shù)均勻，干凈利落，凡是雞鴨魚類等有造型及花色菜，上菜時(shí)以主人面向?yàn)橹?，頭前尾后，背外腹里擺在規(guī)定位置上。
(5)所上菜肴，遇有佐料的，應(yīng)先上佐料后上菜。
(6)上菜時(shí)要先主賓，然后按順時(shí)針方向進(jìn)行，如有女賓，應(yīng)先女賓后男賓按順序上菜。
(7)上完點(diǎn)心后，撤走調(diào)味碟、勺子、筷子、筷架、毛巾碟。
(8)上完甜食后，送上茶水，并把牙簽盅移至轉(zhuǎn)臺(tái)上，并示意客人。
(9)根據(jù)不同的水果，為客人提供刀、叉或勺子，上第二道小毛巾，上水果盤。
(10)用完水果后，擦凈轉(zhuǎn)臺(tái)，重新擺上鮮花，以示宴會(huì)結(jié)束，同時(shí)為客人不斷添加茶水。
(11)整個(gè)宴會(huì)期間，根據(jù)客人要求，上菜不可太快，通常宴會(huì)時(shí)間從開始到結(jié)束約
4、如客人的筷子、口布等掉在地上，應(yīng)立即給客人換上干凈的，把臟的拿走。
5、宴會(huì)進(jìn)程中，若客人碰翻啦茶杯，飲料杯等，弄臟啦臺(tái)面或客人的衣服，要迅速用口布或小毛巾幫助客人擦試，掉在臺(tái)面上的菜點(diǎn)可用牙簽或筷子夾到碟子里拿走，用干凈的口布鋪在餐桌弄臟的部分。
6、煙灰缸里的煙頭不得超過三個(gè)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)時(shí)就要用干凈的煙缸蓋住臟的煙缸撤走，然后將近干凈的放上。
7、如客人訂白灼蝦、蟹等直接用手進(jìn)食的菜肴，應(yīng)及時(shí)為客人準(zhǔn)備洗手盅。
8、有急事或電話需要找客人，應(yīng)找主辦宴會(huì)單位的人聯(lián)系。
(七)結(jié)帳及送客
1、清點(diǎn)酒水、香煙、水果、核對(duì)宴會(huì)人數(shù)，標(biāo)準(zhǔn)，加上陪同和駕駛員的工作餐費(fèi)，累計(jì)總數(shù)為客人結(jié)帳。
2、付帳時(shí)，若是現(xiàn)金能夠現(xiàn)收交收款員;若是住店客人簽單，要核對(duì)住房卡，請(qǐng)客人答名后交收款員。如果是單位宴請(qǐng)，簽單時(shí)，核對(duì)簽單人的單位工作證，然后將帳單交收款員，找回零錢，應(yīng)連同帳單票據(jù)，用收銀夾一同呈送給客人，并向客人表示感謝，然后收回收銀夾，退回一步再轉(zhuǎn)身。
3、當(dāng)客人提出宴會(huì)結(jié)束時(shí)，要提醒客人帶好攜帶來的物品，并將保管的物品交給客人，拉椅送客，遵循迎客走在前，送客走在后的原則，熱情的歡送客人。
(八)收臺(tái)、清掃進(jìn)程 `
1、檢查桌子及地面有無(wú)客人遺留的物品，拾到后及時(shí)還給客人，無(wú)法追送時(shí)，應(yīng)交餐廳領(lǐng)班及主管處理。
2、檢查地毯、臺(tái)布、椅面上有無(wú)燃著的煙頭。
3、將口布、毛巾、杯具、餐具、銀餐具等順序分類收拾，壘放整齊送到餐務(wù)組洗滌，防止因摩擦和擺放不當(dāng)而打碎，銀餐具要進(jìn)行清點(diǎn)，做到無(wú)缺少。
4、將剩余酒水如數(shù)退還給吧臺(tái)，辦好領(lǐng)退手續(xù)。
5、清理現(xiàn)場(chǎng)，布好餐臺(tái)，鋪上臺(tái)布，擦凈轉(zhuǎn)臺(tái)、地毯吸塵。
6、整理各類用具，按規(guī)定位置擺放整齊。
7、整理工作臺(tái)，關(guān)閉各種電器設(shè)備，接受領(lǐng)班檢查，關(guān)燈、鎖門，將鑰匙交保安部。 `
8、填寫營(yíng)業(yè)記錄。
標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)員工手冊(cè)的范文(三)
公司員工手冊(cè)范本目錄
一、公司的八項(xiàng)基本原則……………………………………………………………3
二、聘用規(guī)定…………………………………………………………………………4
三、入職規(guī)定…………………………………………………………………………4
四、工資報(bào)酬…………………………………………………………………………5
五、工作時(shí)間及法定假期……………………………………………………………5
六、福利………………………………………………………………………………6
七、合同解除…………………………………………………………………………8
八、工作紀(jì)律…………………………………………………………………………9
九、財(cái)務(wù)管理…………………………………………………………………………11
十、獎(jiǎng)罰規(guī)定…………………………………………………………………………13
標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)員工手冊(cè)|公司員工手冊(cè)范本
一. 公司的八項(xiàng)基本原則
1.1客戶原則
客戶永遠(yuǎn)是對(duì)的—名人員工在與客戶交往時(shí)一定要牢牢切記!客戶是名人的衣食父母,須絕對(duì)尊重,盡心服務(wù)。名人員工無(wú)論對(duì)待任何客戶，必須耐心、友善、誠(chéng)懇、負(fù)責(zé)任，珍惜客戶的每一分錢。名人員工必須時(shí)刻保持危機(jī)感，齊心協(xié)力地用更好的服務(wù)全力爭(zhēng)取客戶。
1.2實(shí)效原則
“做實(shí)效的網(wǎng)站”是名人網(wǎng)絡(luò)的公司的使命。名人的一切活動(dòng)必須永遠(yuǎn)圍繞做實(shí)效的事情這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行;做實(shí)效的事情必須深入名人員工心中;做實(shí)效的事情必須成為名人員工的行為準(zhǔn)則。
1.3敬業(yè)原則
敬業(yè)精神—敬業(yè)樂業(yè)是名人網(wǎng)絡(luò)人的必備素質(zhì)。名人網(wǎng)絡(luò)人對(duì)人對(duì)事必須有責(zé)任感。名人網(wǎng)絡(luò)人對(duì)每一項(xiàng)業(yè)務(wù)必須充滿激情，激發(fā)智慧，勤奮工作，不斷創(chuàng)新，決不言輸，做到更好。
1.4團(tuán)隊(duì)原則
團(tuán)隊(duì)精神—協(xié)作、溝通、配合、協(xié)調(diào)一致地達(dá)成團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)，團(tuán)隊(duì)的利益高于一切，是名人網(wǎng)絡(luò)人的行為準(zhǔn)則。名人所有員工都是名人大團(tuán)隊(duì)中的一員，人格平等，分工合作，維護(hù)團(tuán)隊(duì)利益，為團(tuán)隊(duì)的集體榮譽(yù)共同奮斗不惜。
1.5文明原則
名人網(wǎng)絡(luò)人是文化人，有教養(yǎng)的、文明的人。名人特別強(qiáng)調(diào)誠(chéng)實(shí)正直，尊重他人，心胸開闊，坦誠(chéng)相處，互幫互助。名人倡導(dǎo)禮貌行為，待人接物，必具禮貌態(tài)度，用禮貌語(yǔ)言，采取禮貌行為。
1.6勤儉原則
勤儉節(jié)約是中華民族的美德。名人網(wǎng)絡(luò)人應(yīng)尊重人的智慧、愛惜財(cái)物、決不浪費(fèi)。一點(diǎn)一滴的財(cái)力、物力、人力的浪費(fèi)和損害公私財(cái)物都是可恥的行為。
1.7環(huán)境原則
名人網(wǎng)絡(luò)是每一位員工共有的事業(yè)空間，任何個(gè)人偏好或行為均不得影響他人的工作狀態(tài)、創(chuàng)作氣氛及身心健康，不得有損公共環(huán)境。工作時(shí)間聊天睡覺，室內(nèi)吸煙，桌面亂扔亂放雜物等行為一律禁止。
1. 8事業(yè)原則
名人網(wǎng)絡(luò)人將互聯(lián)網(wǎng)業(yè)看作是一種事業(yè)，而不僅僅是當(dāng)作一種職業(yè)。名人網(wǎng)絡(luò)人必須努力學(xué)習(xí)、相互吸取、取長(zhǎng)補(bǔ)短、積極進(jìn)取、不斷提升，逐步提高自身的素質(zhì)修養(yǎng)。
二. 聘用規(guī)定
2.1按本員工手冊(cè)中的條款和條件，公司聘用員工，員工接受聘用。
2.2受聘者必須如實(shí)填寫“員工登記表”的每一項(xiàng)內(nèi)容(女員工須將個(gè)人的婚姻狀況、生育計(jì)劃如實(shí)反映，作為公司聘用安排的參考)并貼上照片，入職時(shí)連同身份證、學(xué)歷、有關(guān)職稱等復(fù)印件(交驗(yàn)原件)及履歷交行政人事部處理存檔。
2.3員工受聘期間，分別按試用期和聘用合同規(guī)定領(lǐng)取薪金。
2.4員工應(yīng)把全部工作時(shí)間和精力完全投入并努力履行其職責(zé)。
2.5公司根據(jù)需要分配各員工的工作并保留隨時(shí)調(diào)整的權(quán)利。
三. 入職規(guī)定
3.1培訓(xùn)
3.1.1新員工入職時(shí)由行政人事部安排新員工入職培訓(xùn)，行政人事部負(fù)責(zé)公司架構(gòu)、制度、守則及一般工作程序的講解培訓(xùn);運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)公司運(yùn)作流程的講解培訓(xùn)。
3.1.2部門經(jīng)理(或主管總監(jiān))負(fù)責(zé)部門的工作程序、作業(yè)操作規(guī)范及其職位描述的培訓(xùn)。
3.1.3公司負(fù)責(zé)為員工提供適當(dāng)?shù)脑诼殞I(yè)技能培訓(xùn)。
3.2試用轉(zhuǎn)正
3.2.1所有新員工，試用期最多為三個(gè)月，具體由公司視其工作表現(xiàn)或其實(shí)際需要而定。
3.2.2試用期滿考核
3.2.2.1試用期結(jié)束時(shí)，試用期新員工按照公司規(guī)定的試用期考核辦法辦理考核手續(xù)，如果公司認(rèn)為試用人員合格，則通知試用人員轉(zhuǎn)為正式員工，雙方簽訂正式聘用合同，合同期由入職本公司之日起計(jì)。
3.2.2.2試用期滿考核辦理程序：試用新員工提出試用期滿考核申請(qǐng)，經(jīng)總監(jiān)同意簽批后→去行政人事部領(lǐng)取試用期考核表并認(rèn)真填寫→交行政人事部安排考核面試→總監(jiān)簽署考核意見→總經(jīng)理審批→行政人事部行文書面通知結(jié)果。
3.2.3如果試用人員在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件，公司須在三個(gè)月內(nèi)通知試用人員不被聘用及其理由。
四. 工資報(bào)酬
4.1工資
4.1.1公司將按雙方簽訂的聘用合同規(guī)定支付給員工月薪。
4.1.2員工工資按月支付，發(fā)薪日為下月10日。
4.2加班
4.2.1公司有權(quán)要求員工加班工作，實(shí)際加班工時(shí)作為當(dāng)月的工作業(yè)績(jī)和季度團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)歷分配的依據(jù)之一。
4.2.2員工加班超過晚上10∶00時(shí)，可另報(bào)銷回家單程的士車費(fèi)，但不能與其他因公市內(nèi)交通費(fèi)填在同一張報(bào)銷單上。
辦理程序：填寫報(bào)銷單→部門總監(jiān)簽字→行政人事部經(jīng)理審核→財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)簽字→總經(jīng)理簽字→出納處報(bào)銷。
4.2.3專業(yè)部門員工加班，由品牌部統(tǒng)一填寫“加班單”，并報(bào)行政人事部備案。員工加班時(shí)間超過晚上8點(diǎn)以后，每超過一小時(shí)，第二天上班時(shí)間可延后一小時(shí)，凌晨二點(diǎn)以后，可于第二天下午1∶40上班。但須于晚上加班完畢前安排好自己的所有工作，寫出說明貼于公司告示牌上，以便查找資料和安排后序工作。
4.3雙薪
4.3.1作為獎(jiǎng)勵(lì)，在本公司工作一年以上的員工年終可享受雙薪。
4.3.2工齡六個(gè)月以上的員工，即當(dāng)年6月31日以前(包括6月31日)入職且當(dāng)年12月31日在崗上班的員工，不足12個(gè)月者，則年終雙薪按實(shí)際工作期限折算。
4.3.3在本公司工齡六個(gè)月以下的員工，即當(dāng)年6月31日以后入職的員工，不享受當(dāng)年雙薪。
4.3.4雙薪按員工年終當(dāng)月的基本薪金計(jì)算，并以公歷年度為準(zhǔn)，只計(jì)當(dāng)年。
4.4所得稅
4.4.1員工領(lǐng)取工資和獎(jiǎng)金、各種補(bǔ)貼等其它報(bào)酬，有義務(wù)向國(guó)家繳納個(gè)人所得稅。公司按照國(guó)家稅法規(guī)定，代稅務(wù)部門每月從個(gè)人薪金中，扣除該員工的個(gè)人所得稅款，由公司每月統(tǒng)一向稅務(wù)局繳納。
4.5升職、加薪或降職
3.5.1在公司業(yè)務(wù)發(fā)展需要的情況下，將從內(nèi)部提升任何適合的人員至更重要的崗位。在考慮提升候選人時(shí)，主要考慮員工的敬業(yè)精神、專業(yè)能力、工作成績(jī)、團(tuán)隊(duì)精神、行為操守、文化修養(yǎng)等。
4.5.2凡在本公司連續(xù)工齡滿一年的員工，根據(jù)敬業(yè)精神、工作責(zé)任心、工作能力、團(tuán)隊(duì)精神、工作成績(jī)，公司考評(píng)和考核面試后，視其情況可以升職者升職，不能升職者可以增加基本工資5-10%;或者降薪、降職。
3.5.3公司將定期對(duì)各職位員工進(jìn)行職位考核，凡因敬業(yè)精神、專業(yè)能力不勝任或工作態(tài)度欠佳而不適應(yīng)工作需要者，公司將進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整以至降職使用。
4.6 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)：
4.6.1 公司內(nèi)組建幾個(gè)二級(jí)團(tuán)隊(duì)，公司對(duì)二級(jí)團(tuán)隊(duì)按季度實(shí)行與毛收入掛鉤的獎(jiǎng)勵(lì)辦法。具體辦法按公司當(dāng)時(shí)的有關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。
4.6.2二級(jí)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的季度獎(jiǎng)金分配，按照員工的敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)精神、工作能力、工作業(yè)績(jī)進(jìn)行分配。
4.6.3員工的試用期無(wú)獎(jiǎng)金，不參加團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)歷的分配，試用期滿轉(zhuǎn)正以后期間，可以參加團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)的分配。
4.6.4季度末以前離職的員工，不再參加當(dāng)季度團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)的分配。
五. 工作時(shí)間及法定假期
5.1工作時(shí)間
5.1.1公司現(xiàn)行工作時(shí)間周工作制，每周工作六天，從周一至周六。
5.1.2工作日的上班時(shí)間為：8∶30-12∶00，14∶30-18∶00。(冬季與夏季之間工時(shí)相差不超過半個(gè)小時(shí))
5.2法定假日
5.2.1按國(guó)家的統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行。當(dāng)前執(zhí)行1999年9月18日國(guó)務(wù)院修定發(fā)布的《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》第二條全體公民放假的節(jié)日：新年1天(1月1日);春節(jié)，放假3天(農(nóng)歷正月初一、初二、初三);勞動(dòng)節(jié)，放假3天(5月1日、2日、3日);國(guó)慶節(jié)，放假3天(10月1日、2日、3日)。以上法定假日為有薪假期。
5.3其他假期
5.3.1員工有權(quán)請(qǐng)病假、事假，請(qǐng)假手續(xù)參看本員工手冊(cè)第8.1.7、8.1.8條規(guī)定。
5.3.2婚假：有薪婚假期限根據(jù)政府當(dāng)時(shí)規(guī)定執(zhí)行。員工請(qǐng)婚假必須向行政部出示其結(jié)婚證書。
5.3.3產(chǎn)假：產(chǎn)假期限根據(jù)政府當(dāng)時(shí)規(guī)定執(zhí)行。員工在本公司工作兩年以上可享受帶薪產(chǎn)假(只享受基本工資);工齡兩年以下的，產(chǎn)假為無(wú)薪假期。產(chǎn)假期及以后該員工的崗位，由公司另行安排。
5.3.4喪假：?jiǎn)T工直系親屬(指員工的父母、配偶、子女，除次以外均不屬直系親屬)死亡可享受有薪喪假。喪假期限根據(jù)政府當(dāng)時(shí)規(guī)定執(zhí)行。
5.3.5以上5.3條的各種假期包括公休假日在內(nèi)。
標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)員工手冊(cè)的范文(四)
為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理，完善各項(xiàng)工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理大綱。
一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
二、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平，不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
四、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí)，為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機(jī)會(huì)，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。
五、公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
六、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì);公司推行崗位責(zé)任制，實(shí)行考勤、考核制度，評(píng)先樹優(yōu)，對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
七、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律，對(duì)任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
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