做菜的心得感想的作文
寫心得時,在心得的結(jié)尾,可以簡單介紹未來的計劃和目標(biāo),包括學(xué)習(xí)計劃、工作目標(biāo)等。怎么寫好做菜的心得感想的作文?小編給大家分享一些做菜的心得感想的作文,方便大家學(xué)習(xí)。
做菜的心得感想的作文篇1
今天是星期六,媽媽在打掃衛(wèi)生,快到中午了,還沒做飯,我的肚子都咕咕叫了。我決定今天中午自己學(xué)著來做這頓飯?! ∮谑俏覍W(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙,走進(jìn)廚房。先把電飯鍋洗干凈,在電飯鍋里放兩小碗米,揀出米中的雜物,加水輕輕搓洗,再慢慢地泌水,用同樣的方法洗兩遍后。
加水,水高出米的3厘米,接著把電飯鍋外面的水擦干,最后插上電源,按下開關(guān),把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后,就可以了。準(zhǔn)備開始妙菜,炒什么菜好呢!我打開冰箱,里面有西紅柿、雞蛋、白菜。那就做西紅柿炒雞蛋和白菜湯吧!在冰箱里拿出白菜、西紅柿、雞蛋。把白菜掰成一瓣一瓣的,摘掉爛葉,再打開水龍頭,在盆里盛上清水,在水里浸泡幾分鐘,接著細(xì)心地洗掉沙子和泥土,一直要把每一片菜葉都洗干凈,最后把菜撈起來放進(jìn)籃子里。洗西紅柿就簡單多了,用水一沖就好了。
西紅柿要切,我先放在案板上切,可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿在手上切的,我也照樣子小心翼翼地向碗里切去,不到一會兒,就把西紅柿切好了,我向鍋里裝兩瓢水,打開火,等鍋里水燒開的同時我把雞蛋打入碗里,攪勻后放在一邊。這時,鍋里的水開了,我把白菜倒進(jìn)鍋里,煮五分鐘就好了,用大碗盛起來。
等鍋里的水干了,把油倒進(jìn)鍋里,沒多久,就看見鍋里冒煙了,原來油熱了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻著,并把雞蛋弄成一塊一塊的,倒入盤里,接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里,也左右翻動,一會兒,又把雞蛋放回鍋里,放調(diào)料,攪勻后,倒進(jìn)盤了里,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我打開電飯鍋一看,飯也做好了,就把它們盛出來,端上桌,準(zhǔn)備吃飯?! 寢屵叧赃吙湮沂莻€好孩子。我為自己能幫媽媽減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)而感到高興,為自己學(xué)會了做飯這件小事而感到自豪。
做菜的心得感想的作文篇2
有人說父親是山,母親是水,我總覺得不確切。父母親,不單單只是山或者是水,他們都是山和水!山山水水一直保護(hù)和養(yǎng)育著我們,現(xiàn)在的我雖然只能做做家務(wù)來幫父母減輕生活的一點(diǎn)點(diǎn)負(fù)擔(dān),總比什么都不做的好。
其實(shí),幫助父母做事,只是講孝的一種方式,更重要的是要有體會,不能只做不思,也不能只思不做。父母養(yǎng)我們,我們要報恩。怎樣報最少自己心里應(yīng)該心存感恩,體會到爸爸媽媽的苦衷,不讓他們?yōu)槲覀儞?dān)心。然后要行動起來,為他們做事,小到家務(wù)事,大到父母老時做到老有所養(yǎng)。因?yàn)?,他們既是我們的第一位老師也是我們的唯一不會背叛的最好朋友。絕大多數(shù)情況下,父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因?yàn)楦改傅膼凼鞘澜缟献顭o私的愛!
白云在蔚藍(lán)的天空中飄蕩,細(xì)繪著那一幅感人的畫面,那是白云對哺育它的藍(lán)天的感恩;落葉在空中盤旋,譜寫著一曲感恩的樂章,那是大樹對滋養(yǎng)它大地的感恩。因?yàn)楦卸鞑艜羞@個多彩的社會,因?yàn)楦卸鞑艜姓鎿吹挠亚椋驗(yàn)楦卸鞑抛屛覀兌昧松恼嬷B。
從嬰兒的“哇哇”墜地到哺育他長大成人,父母們花去了多少的心血與汗水,編織了多少個日日夜夜。從上小學(xué)到初中,乃至大學(xué),又有多少父母為自己的兒女嘔心瀝血,默默奉獻(xiàn)著光和熱,燃燒著自己,點(diǎn)亮著他人。平時,你可以不承認(rèn)自己的父母,甚至你們之間的關(guān)系可以是一種十分極端的狀況。但是在生命誕生的那一刻,已經(jīng)把父母和你牢牢的纏在一起,而且你心里很清楚,無論發(fā)生什么情況,他們就是你的父母。在自己家做家務(wù)的時候,最應(yīng)注意的是:自覺與真實(shí)。盡孝,不是別人讓你,而是你讓自己去做。真實(shí),就是發(fā)自內(nèi)心的感謝,沒有任何虛假的東西。俗話說“滴水之恩,當(dāng)涌泉相報?!备螞r父母,親友為你付出的不僅僅是“一滴水”,而是一片汪洋大海。你是否有在他們生日時遞上一張卡片,在父母勞累后上一杯暖茶,在他們失落時奉上一番問候與安慰他們往往為我們傾注了心血、精力,而我們又何曾記得他們的生日,體會他們的勞累,又是否察覺到那一縷縷銀發(fā),那一絲絲皺紋開始一天一天多了起來。感恩需要你用心去體會,用行動去報答。所以,我打算以后盡量在爸爸媽媽上班的時候,在家打掃衛(wèi)生,疊被子,條理地安排時間,總起來說,我還要繼續(xù)做下去,繼續(xù)幫助爸爸媽媽做些家務(wù),分擔(dān)一下她們平日工作的勞苦。星期六,我早早的醒了。躺在床上,回憶著老師說的話“回家以后,一定要幫父母做家務(wù)事,報答父母平時為我們做的事?!蔽依^續(xù)回憶母親為我做的每一件事。都是那么辛苦。
我想了想,媽媽平時又要上班,下午回來做家務(wù),還要為我輔導(dǎo),多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事,讓媽媽周末好好休息一下。
我想,我還是先把衛(wèi)生打掃干凈吧。便高高興興來到洗手間,拿拖把在水里打濕,等水少點(diǎn)兒了,我拿著拖把來到書房,看見爸爸在玩兒電腦,心里十分想玩,可又一想,一定要讓媽媽周末休息一下,就努力不讓自己看電腦,只在一旁拖地,可有禁不住去看,我急急忙忙拖好書房,逃命一般的出來了。
接下來我來到媽媽的房間,為了讓媽媽的房間非常干凈,我特地在拖把上放了洗衣粉,在媽媽的房間里瘋狂地拖來拖去。出了一身大汗,終于拖完了。我一看地板是花的,高興勁一下就消失得無影無蹤,十分灰心。時間一分一秒的過去了,我想了許久又開始拖了,這次我聰明點(diǎn)兒了,順著地板的紋路細(xì)細(xì)的慢慢拖,拖了沒多久,豆大的汗珠從腦門上流下,可我一點(diǎn)也沒覺的累,反而覺得開心,我稍作休息又開始拖了,過了沒多久我把媽媽的房間拖完了。
我看著閃閃發(fā)光,一塵不染的地板,十分開心,我突然看見有香水的瓶子,于是我拿起香水在媽媽的房間里噴了幾下,房間里頓時香氣四溢。我心想,媽媽看見自己的房間是那么干凈,那樣清香,心情也會十分好吧。
媽媽下班回來,進(jìn)屋一看,本來一臉的疲憊,現(xiàn)在全沒了,變得就像天使一樣春風(fēng)滿面。原來媽媽的心也容易被兒子的一小點(diǎn)兒的“成就”滿足的?!翱蓱z天下父母心啊?!蔽疫@作兒子的心里樂開了花。
父母的愛是偉大的,他們一直在為了我們操勞。以前是我們小,還不懂的孝敬父母,可現(xiàn)在。我們應(yīng)該去孝敬父母,報答為我們所做的一切。哎。我這才發(fā)現(xiàn)幫媽媽做事的感覺真好啊。
做菜的心得感想的作文篇3
一天中午,考了滿分的我得意洋洋地走在回家的路上。心里美滋滋地想著:我考了滿分,媽媽會不會做好一桌美味佳肴在家里等著我呢。想到這里,我不由得加快了腳步。
終于回到了家,喜不自勝的我望了望廚房。里面冷清清的,沒有我心中的美味佳肴,也沒有我那漂亮賢惠的媽媽,給我心頭潑了一盆冷水。打開電飯煲,我聞到一陣香噴噴的飯香味。正準(zhǔn)備吃飯,菜呢?哦,媽媽不在家,沒有炒好菜。
思考片刻,我果斷做出了決定:我自己來炒吧!這樣既可以試試我的手藝,也可以讓媽媽回來就能吃到香噴噴的飯菜。做什么菜呢?有了,就做媽媽最愛吃的“豆炒辣椒”吧。
于是,我開始找出豆子,洗干凈后放置好。再把辣椒去籽洗干凈,放上菜板開始“大卸八塊”。由于我經(jīng)驗(yàn)不足,拿起菜刀叮叮咚咚的`亂切。切完后,就要開始炒了。
我先把爐灶打開,然后倒入少許油。過了一會兒,油燒開了,“噼里啪啦”地響了起來。我把豆子倒進(jìn)鍋里,頓時發(fā)出一大聲響,嚇我一跳。冷靜下來后,我開始把豆子翻炒均勻。過了一會兒,我又將辣椒倒進(jìn)去。
然后,我放入少許鹽進(jìn)去,炒了一下子。又放入一點(diǎn)味精,為了更好吃,我還加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟時,我關(guān)掉爐灶,嘗了一下自己做的菜。味道還不錯,只是如果再加點(diǎn)鹽會更有味道。
于是,我又打開爐灶,再加了點(diǎn)鹽。熟了以后,我把菜盛入盤子里,再端到餐桌上,一盤菜就做好了。我拿起筷子,夾起一顆豆子送到嘴里,哇!真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那么好的菜。
我迫不及待地拿起了碗筷,盛上一碗飯,然后美美地吃了一頓。突然聽見鑰匙開鎖的聲音,一定是媽媽回來了,我要給她一個驚喜。
媽媽走進(jìn)客廳,焦急地對我說:“哎呀,都這么晚了,我還沒做飯,你去泡面吃吧!”我故作神秘的說:“還吃泡面,根本不需要,你去廚房看看。”
媽媽走進(jìn)了廚房,霎時間,她那臉上寫滿驚訝:“你做的?”我得意地回答:“當(dāng)然!”媽媽嘗了一口:“不錯!色香味俱全?!比缓舐N起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣賞”著我的“杰作”。
其實(shí),炒菜如人生,只要你用心地“炒”,并且適當(dāng)?shù)丶右恍罢{(diào)料”,你一定能“炒”出“美味”的人生。
做菜的心得感想的作文篇4
不在我的生活中有許多第一次,比如第一次幫媽媽充公交卡,第一次去供電局交電費(fèi)……可我記憶最深的還是第一次做飯。
暑假里,表妹一家到我家來玩,我和表妹整天都叫喚,說飯菜不好吃,總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上,媽媽突然宣布中午由我和表妹來做飯,我們頓時傻了,因?yàn)槲覀儚膩頉]做過飯。不過我和表妹還是硬著頭皮答應(yīng)了。我飛快地找出一本菜譜,在幾十多種菜譜中,我們選擇了做起來簡單而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
到了中午,媽媽催促我們趕快做飯。好,說干就干,我先將已提前浸泡的米洗凈倒進(jìn)電飯煲中,按媽媽說的加入和米同體積的開水,然后插上插頭按下煮飯按鈕,米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁,再從冰箱中拿出三只雞蛋,又拿出一個玻璃碗準(zhǔn)備搗雞蛋用。
首先應(yīng)該把雞蛋弄破,我把雞蛋往碗邊上一磕,太好了,雞蛋開口子了,我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉,蛋液流進(jìn)了碗里。三只雞蛋都弄破后,我要開始到雞蛋了,為了快一點(diǎn)做好菜,我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題,難的在后面呢。該炒菜了,我們點(diǎn)上火,我提起裝油的瓶子往鍋里倒油,這下可好,油鍋里的油不斷往外濺,忘了媽媽提醒的應(yīng)該等鍋里的水干了才能倒油了,我急忙把倒好的蛋液倒進(jìn)鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀,不知是關(guān)顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了,我們居然忘記了給雞蛋翻面了,結(jié)果等表面的雞蛋全變硬了,貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗,一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。
我們費(fèi)了九牛二虎之力才算做好了一個菜,做飯然來這么不容易,我們再也不敢挑食了。
做菜的心得感想的作文篇5
時間如流水,稍縱即逝,實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年了,在這一年里我從一名學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鐣@個大家庭里一份子。在實(shí)習(xí)這段日子里,我無論在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西,這些東西在書本中是找不到的。
尤其是我的師傅我非常謝謝他,是他把我培養(yǎng)出來的,不僅教我技術(shù)還教我做人的道理。讓我從一個小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變?yōu)槊纥c(diǎn)工,我受到了領(lǐng)導(dǎo)的重視。有時候也會有點(diǎn)想法,想走不想干了但是我多次的告訴自身走了不要后悔,有也許多想法讓我打消這個念頭經(jīng)過廚師長的一番話打醒了我,走了離開了這里也不會每一件事都會順心。
其次從學(xué)校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識,而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時代可以自身選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。
諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
做菜的心得感想的作文篇6
在我很小的時候,我就想像爸爸媽媽一樣,在廚房里做出美味的佳肴,這是一件多么有趣的事情呀!我讓媽媽教我,可每一次媽媽的回答都只有一個:你還太小,做不了菜的,再說了,你在傷著自己多不值呀!而我每一次都會想:不就是做菜嘛!有什么難得呀!終有一天我要當(dāng)一次主廚,做一道菜給你們瞧瞧。
今天,我當(dāng)主廚的心愿終于可以得到滿足了。因?yàn)槲矣袆诩祭蠋熃o的“家庭主廚通行證”。也就是老師留了一項(xiàng)做一道菜的作業(yè),我為此真是高興極了。媽媽一看這張暢通無阻的“通行證”,也就只能支持我了。
于是,我打算做一道比較復(fù)雜的魚香茄子,我一定要好好把握這次難得的機(jī)會。
到了中午,戰(zhàn)斗拉開了帷幕。我?guī)Ш脟?,信心十足地走進(jìn)了廚房。我先將茄子洗凈,用小刀將茄子皮慢慢地削掉,削干凈,再將茄子切成條。我從一堆茄子條中隨便抓了一把,想要欣賞一下自己的刀工,可我一看卻傻了眼,這茄子有的比我的大拇指還粗,有的卻比我的小手指還細(xì),有的和我的中指差不多,真是千姿百態(tài),我很是失望。站在一旁的媽媽安慰我說:“沒關(guān)系,一會兒下油一炸就好了,你這畢竟是第一次?!甭犃藡寢尩脑挘矣种匦鹿钠鹦判?,把切好的茄子放在了一個盆里,備用。接著我將蔥、姜、蒜切成了末,放在一個小盤子里備用。從冰箱里拿來了豆瓣醬和糖。
材料備齊了以后,我把鍋放在爐子上,點(diǎn)上火,在鍋里放入了油燒熱。剛放入茄子,沒想到鍋里的油就濺了出來,我情急之下,一把抓起鍋蓋,當(dāng)盾牌來使,我這才相安無事。我用鏟子將茄子翻炸。過了一會,茄子炸透了,軟了以后,我用鏟子把茄子瀝干,盛到一個盤中。這時的茄子真是色澤金黃,十分誘人。我不禁有點(diǎn)沾沾自喜了。
接下來,我又將鍋中留少許油,放入了豆瓣醬,炒出了紅油。加入了老抽,香醋,適量開水,拌勻,又依次加入了少量白糖,鹽,蔥、姜、蒜末,炒出香味后,再放入炸好的茄子,這時我才想起來忘了要用水淀粉勾芡。我手忙腳亂的從廚柜里找出淀粉,加上水調(diào)開后,連忙就倒入了鍋里,翻炒了幾下就出鍋了。戰(zhàn)斗結(jié)束了。
最后我將茄子盛在了一個盤子里,又把洗好的香菜切成小段,撒在了茄子上,使茄子平添了幾分色彩,終于完成了。我看著這一盤茄子,真是誘人極了。經(jīng)過媽媽的評審,認(rèn)為這道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放,高興得一蹦三尺高。
這是我第一次做菜,圓滿成功!
做菜的心得感想的作文篇7
在我很小的時候,我就想像爸爸媽媽一樣,在廚房里做出美味的佳肴,這是一件多么有趣的事情呀!我讓媽媽教我,可每一次媽媽的回答都只有一個:你還太小,做不了菜的,再說了,你在傷著自己多不值呀!而我每一次都會想:不就是做菜嘛!有什么難得呀!終有一天我要當(dāng)一次主廚,做一道菜給你們瞧瞧。
今天,我當(dāng)主廚的心愿終于可以得到滿足了。因?yàn)槲矣袆诩祭蠋熃o的“家庭主廚通行證”。也就是老師留了一項(xiàng)做一道菜的作業(yè),我為此真是高興極了。媽媽一看這張暢通無阻的“通行證”,也就只能支持我了。
于是,我打算做一道比較復(fù)雜的魚香茄子,我一定要好好把握這次難得的機(jī)會。
到了中午,戰(zhàn)斗拉開了帷幕。我?guī)Ш脟?,信心十足地走進(jìn)了廚房。我先將茄子洗凈,用小刀將茄子皮慢慢地削掉,削干凈,再將茄子切成條。我從一堆茄子條中隨便抓了一把,想要欣賞一下自己的刀工,可我一看卻傻了眼,這茄子有的比我的大拇指還粗,有的卻比我的小手指還細(xì),有的和我的中指差不多,真是千姿百態(tài),我很是失望。站在一旁的媽媽安慰我說:“沒關(guān)系,一會兒下油一炸就好了,你這畢竟是第一次。”聽了媽媽的話,我又重新鼓起信心,把切好的茄子放在了一個盆里,備用。接著我將蔥、姜、蒜切成了末,放在一個小盤子里備用。從冰箱里拿來了豆瓣醬和糖。
材料備齊了以后,我把鍋放在爐子上,點(diǎn)上火,在鍋里放入了油燒熱。剛放入茄子,沒想到鍋里的油就濺了出來,我情急之下,一把抓起鍋蓋,當(dāng)盾牌來使,我這才相安無事。我用鏟子將茄子翻炸。過了一會,茄子炸透了,軟了以后,我用鏟子把茄子瀝干,盛到一個盤中。這時的茄子真是色澤金黃,十分誘人。我不禁有點(diǎn)沾沾自喜了。
接下來,我又將鍋中留少許油,放入了豆瓣醬,炒出了紅油。加入了老抽,香醋,適量開水,拌勻,又依次加入了少量白糖,鹽,蔥、姜、蒜末,炒出香味后,再放入炸好的茄子,這時我才想起來忘了要用水淀粉勾芡。我手忙腳亂的從廚柜里找出淀粉,加上水調(diào)開后,連忙就倒入了鍋里,翻炒了幾下就出鍋了。戰(zhàn)斗結(jié)束了。
最后我將茄子盛在了一個盤子里,又把洗好的香菜切成小段,撒在了茄子上,使茄子平添了幾分色彩,終于完成了。我看著這一盤茄子,真是誘人極了。經(jīng)過媽媽的評審,認(rèn)為這道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放,高興得一蹦三尺高。
這是我第一次做菜,圓滿成功!
做菜的心得感想的作文篇8
今天是星期天布置一樣特別的作業(yè),說是讓我們做炒菜,因?yàn)槲疫€不會炒菜,所以比較但心我會做錯,所以一回到家我就問:“媽媽我們什么時候做炒菜?媽媽回答說:“家里今天沒菜了,那明天去超市買菜,再來做好嗎?”我說:“好?!庇谑堑诙煲淮笤缥液蛬寢屢黄鹑コ匈I菜,我們準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。媽媽買了幾個雞蛋,還有一個西紅柿。我們快快樂樂回了家于是媽媽開始教我怎么做菜。
媽媽先讓我給西紅柿洗一洗,于是我聽了媽媽的任務(wù),把西紅柿洗了洗,然后我開打雞蛋,我先把雞蛋打出個小洞,然后把小洞給掰開,蛋清蛋黃都流出來了,媽媽說我不應(yīng)該著急。又給我了個雞蛋,然后這次我流暢的,把雞蛋和蛋清弄到碗里,我又拿了個雞蛋,我準(zhǔn)備炒兩個雞蛋。我開始切西紅柿,可是我卻不知道,怎么切?于是我就亂成了小塊。媽媽說我:“你不應(yīng)該著急,應(yīng)該慢慢來?!薄昂冒??!蔽覠o奈的答應(yīng)了。然后我跟著媽媽要求,切成了小塊塊然后我就開始炒菜,那先把炒菜爐打開,然后媽媽要媽媽說要放少量的油,然后我聽媽媽的話放了少量的油,然后我又把雞蛋倒進(jìn)去,然后開始炒了,然后,我又開始炒了西紅柿,我做好了,我媽媽拍了幾張照片。
做炒菜,真不容易呀!我終于能體會到媽媽的辛苦,要多替媽媽干活。