大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)心得體會(huì)三篇
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)心得體會(huì)三篇
時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)結(jié)束了,大學(xué)生現(xiàn)結(jié)合自身情況,談?wù)劚敬螌?shí)習(xí)的心得體會(huì)。本文是大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的心得體會(huì),歡迎閱讀。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)心得體會(huì)一:
時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)就要結(jié)束了。雖然曾經(jīng)有過害怕、彷徨和面對(duì)陌生環(huán)境的無助,可是正是因?yàn)檫@些挫折加快了成長(zhǎng)的腳步,如果說學(xué)校是接受知識(shí)的殿堂,那么社會(huì)就是運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的地方。通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),我體會(huì)很深。我想這是一段難忘而寶貴的經(jīng)歷,也許十年之后想起現(xiàn)在的一些想法會(huì)覺得很傻很幼稚,可是,這就是成長(zhǎng)的腳印,深深淺淺,記錄了人生中每個(gè)重要階段。因?yàn)橛辛诉@次實(shí)習(xí),讓我對(duì)接下來要面對(duì)的正式工作,充滿了信心。
實(shí)習(xí)目的:在以“企業(yè)幫扶”為主題的暑期社會(huì)實(shí)踐中,充分發(fā)揮我們所學(xué)專業(yè)知識(shí),通過實(shí)地深入調(diào)查,結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況,為企業(yè)的發(fā)展出謀劃策,培養(yǎng)我們獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和創(chuàng)新能力。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):平原商場(chǎng)一樓樓層辦公室
實(shí)習(xí)時(shí)間:2014年7月7日—2014年7月19日
平原商場(chǎng)是新鄉(xiāng)市老字號(hào)商場(chǎng), 長(zhǎng)期以來本著優(yōu)質(zhì)服務(wù)、誠信經(jīng)營的理念服務(wù)于民,并且在企業(yè)發(fā)展過程中積累了豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),形成了自身獨(dú)特的企業(yè)文化。
今年暑期,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下,我們有幸進(jìn)入平原商場(chǎng)進(jìn)行暑期社會(huì)實(shí)踐。在實(shí)踐過程中,我們深入的了解了商場(chǎng)的成長(zhǎng)、發(fā)展、挫折又重新崛起的歷程,為之而折服。同時(shí)我們也更加認(rèn)識(shí)到新鄉(xiāng)零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,尤其是xx年12月份胖東來入駐新鄉(xiāng),它以其時(shí)尚、高品味以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速的搶占了新鄉(xiāng)零售市場(chǎng)很大的市場(chǎng)份額,對(duì)新鄉(xiāng)市零售業(yè)帶來了巨大沖擊。
通過一周多的學(xué)習(xí)調(diào)查,我們感覺到要在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的零售市場(chǎng)上搶占一席之地, 在企業(yè)能力不能夠絕對(duì)壓倒競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下,單靠?jī)r(jià)格是行不通的;并且,現(xiàn)今各大型商場(chǎng)在所經(jīng)營的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的渠道來源上也都大同小異。因此,要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝,只有在服務(wù)、人員和企業(yè)形象上尋求突破。而在這三個(gè)方面,除了企業(yè)形象,在服務(wù)和人員素質(zhì)方面我商場(chǎng)和同行之間都存在不同程度的差距。對(duì)此,我們根據(jù)在實(shí)踐中的調(diào)查學(xué)習(xí),對(duì)商場(chǎng)的發(fā)展有以下建議,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
一、關(guān)于制度建設(shè)的建議
〈一〉經(jīng)營管理制度
每年因?yàn)楣芾聿簧贫归]破產(chǎn)的企業(yè)比比皆是,因此在做好經(jīng)營管理是企業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期良性經(jīng)營的根本。通過調(diào)查我們對(duì)商場(chǎng)的經(jīng)營管理有以下建議:
1、在全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的基礎(chǔ)上,使職能部門權(quán)責(zé)更加分明。許多商場(chǎng)人員都把樓層說成是一個(gè)小政府,所以其就要具有政府部門的最基本特點(diǎn):權(quán)責(zé)分明。據(jù)我們了解,我們商場(chǎng)各個(gè)樓層的辦公室工作人員都沒有十分明確的分工,這必定會(huì)在很大程度上降低工作效率。因此,要使分工更加明確,并在此基礎(chǔ)上建立起對(duì)領(lǐng)導(dǎo)層的獎(jiǎng)懲機(jī)制,以提高領(lǐng)導(dǎo)層的工作積極性和效率。并且這種權(quán)責(zé)分明應(yīng)建立在為顧客服務(wù)的基礎(chǔ)之上,即在各自管理好自己業(yè)務(wù)的同時(shí),也不能對(duì)顧客需要又不屬于自己職權(quán)范圍的事情置之不理。
2、領(lǐng)導(dǎo)層要經(jīng)常與最基層員工親切接觸交流,了解員工所想所需,實(shí)現(xiàn)真正的有效管理,使企業(yè)在任何危難時(shí)候都能夠能達(dá)到一呼百應(yīng),令行禁止的效果,使企業(yè)成為一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)有力的整體。
3、公關(guān)策劃人員進(jìn)駐各樓層。即商場(chǎng)每一樓層配一名專業(yè)公關(guān)策劃人員,在為整個(gè)商場(chǎng)作策劃的同時(shí),側(cè)重對(duì)所在樓層的公關(guān)策劃,以使商場(chǎng)在各個(gè)發(fā)展環(huán)節(jié)都能抓住好的發(fā)展機(jī)遇。
〈二〉員工激勵(lì)制度
員工是企業(yè)生存發(fā)展的核心所在,員工的素質(zhì)高低決定了企業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ瑔T工的積極性反映著企業(yè)的活力總之,擁有一批高素質(zhì)的員工隊(duì)伍是企業(yè)長(zhǎng)期生存發(fā)展并引領(lǐng)行業(yè)的根本。
通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)對(duì)員工的激勵(lì)制度雖然也十分完善,但與同行胖東來相比,卻多為程式化或不能很好落實(shí)。我們覺得,對(duì)員工的管理應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持以人為本、獎(jiǎng)懲分明、公開透明、靈活多變、充分發(fā)揮員工主觀能動(dòng)性的原則。
在胖東來百貨,員工有可以傾訴對(duì)自己、顧客及公司感受的環(huán)境,如手抄報(bào)《員工天地》,報(bào)紙《胖東來人》等;有公司提供的休息娛樂場(chǎng)所;更有各種獎(jiǎng)懲分明的措施,如獎(jiǎng)金制度,員工生活補(bǔ)助等。
針對(duì)目前我們商場(chǎng)狀況,我們覺得應(yīng)在以下幾方面進(jìn)行改進(jìn):
1、充分發(fā)揮員工主觀能動(dòng)性,讓員工參與經(jīng)營管理。員工最直接接觸消費(fèi)者,對(duì)自己的顧客群體最為了解,所以企業(yè)應(yīng)建立起與員工很好的溝通機(jī)制,如創(chuàng)辦企業(yè)內(nèi)部報(bào)刊等,充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性,讓員工為企業(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策。
2、對(duì)員工的監(jiān)管應(yīng)當(dāng)以人為本。在員工操作違規(guī)時(shí),應(yīng)當(dāng)誠懇地對(duì)其進(jìn)行批評(píng)指正,而不能像我們多數(shù)商場(chǎng)執(zhí)法人員的通常做法,見到違規(guī),不由分說便拉著員工進(jìn)行處罰,其雖然履行了結(jié)果,卻忽視了過程,很大程度上損傷甚至斷送了員工的積極性。
3、激勵(lì)制度要靈活多變,公開透明。比如在我們的班前會(huì),可定期對(duì)各樓層表現(xiàn)突出的員工當(dāng)中進(jìn)行伍之獎(jiǎng)勵(lì),并且在班前會(huì)上要給員工講話空間,以相互激勵(lì),發(fā)揮榜樣作用;此外,對(duì)員工的激勵(lì)要靈活多變,讓員工能夠有持續(xù)的熱情投入工作。
〈三〉對(duì)服務(wù)的考核和管理制度
根據(jù)了解,我商場(chǎng)會(huì)定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),并進(jìn)行書面考核評(píng)估,但據(jù)我們觀察,在實(shí)際操作過程中,一些員工存在著最基本的業(yè)務(wù)漏洞,例如為顧客服務(wù)過程中往往直奔主題,缺少一些基本的禮貌用語,向“你好,歡迎光臨”;在顧客要求退還不滿意或出現(xiàn)問題的商品時(shí),常常會(huì)遇到來自售貨員的阻力,相互爭(zhēng)吵的事也時(shí)有發(fā)生。所以加強(qiáng)對(duì)員工的服務(wù)水平考核至關(guān)重要。就此問題我們建議如下:
共2頁,當(dāng)前第1頁121、明確獎(jiǎng)懲機(jī)制并認(rèn)真落實(shí),加強(qiáng)對(duì)員工的激勵(lì),讓員工的服務(wù)質(zhì)量和獎(jiǎng)金掛鉤,以促使員工自覺提高服務(wù)質(zhì)量。
2、積極并正確的發(fā)揮商場(chǎng)執(zhí)法人員的作用,認(rèn)真做好監(jiān)督工作。商場(chǎng)可外聘一些高素質(zhì)保安,定點(diǎn)值勤,在維護(hù)商場(chǎng)治安保證顧客安全的同時(shí),對(duì)員工的表現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)督,在售貨員處理問題不當(dāng)時(shí)能夠及時(shí)出面調(diào)解,維護(hù)企業(yè)形象。
二、關(guān)于一樓布局及其他問題的建議
細(xì)節(jié)決定成敗,1%的細(xì)節(jié)決定100%的購買行為 ,處處為顧客著想,做好細(xì)節(jié)管理,是商場(chǎng)取勝的法寶,下是我們對(duì)商場(chǎng)一些細(xì)節(jié)問題看法及意見:
〈一〉商場(chǎng)的布局
客流是存在消費(fèi)可能的基礎(chǔ)。隨著xx年12月份胖東來百貨入駐新鄉(xiāng)以來,整個(gè)平原路的消費(fèi)中心隨之東移,如何吸引并穩(wěn)住客流,對(duì)布局的巧妙設(shè)計(jì)是一個(gè)重要影響因素。因此對(duì)此問題我們建議如下:
1、將一些大眾化的商品放置在樓層的外圍,而不是黃金珠寶和名貴手表,應(yīng)內(nèi)外置換,以免使中低消費(fèi)群體望而卻步。
2、對(duì)一些承載打折優(yōu)惠商品信息的海報(bào)要懸掛起來以吸引消費(fèi)者眼球,我們商場(chǎng)的通常做法卻只是粘貼于柜臺(tái)內(nèi)部,很難讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、整個(gè)樓層的商品布局應(yīng)當(dāng)注重平衡,突出各種商品個(gè)性。像我們一樓,燈光柜臺(tái)設(shè)計(jì)等都千篇一律,很難突出商品的個(gè)性,也就很難引起消費(fèi)者注意。所以在空間設(shè)計(jì)上應(yīng)當(dāng)注重差異化,讓顧客每到一個(gè)柜臺(tái)都能有不同的感受,而不是看完整個(gè)樓層只有看了一種商品的感覺。此外在突出商品個(gè)性的同時(shí),還要兼顧平衡,即對(duì)處于邊角處商品的設(shè)計(jì)要更加與眾不同,從而使消費(fèi)者不致忽略或不想光顧。
4、在一些拐角處設(shè)置教化妝、亮甲、以及小飾品的搭配,吸引女性消費(fèi)者的眼球。
〈二〉服務(wù)的細(xì)節(jié)
我們通過對(duì)胖東來、百貨大樓的比較發(fā)現(xiàn),商場(chǎng)在一些細(xì)節(jié)化的便民服務(wù)上還需改進(jìn)。胖東來首先推出十二項(xiàng)免費(fèi)服務(wù),如免費(fèi)存車、免費(fèi)手機(jī)充電、免費(fèi)打氣、免費(fèi)擦鞋等,而百貨大樓緊隨其后也推出以上措施,受到消費(fèi)者的好評(píng)。這可能不是決定消費(fèi)者消費(fèi)的最終因素,但卻在很大程度上影響著消費(fèi)者的消費(fèi)選擇。曾經(jīng)不止一次在商場(chǎng)門口聽到顧客對(duì)停車收費(fèi)的抱怨,也經(jīng)??吹筋櫩团c那些收費(fèi)者發(fā)生的不愉快,如果因小小的兩角錢讓消費(fèi)者放棄來平原商場(chǎng)來消費(fèi)就得不償失了。
我商場(chǎng)在發(fā)展過程中需要改進(jìn)的地方有許多,但我們也有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),像我們獨(dú)特的企業(yè)文化、通過50年持續(xù)經(jīng)營打造的良好企業(yè)形象,都是我們商場(chǎng)寶貴的財(cái)富。此外,我們商場(chǎng)還有其他許多企業(yè)沒有的亮點(diǎn),像肯德基的進(jìn)駐,就使得許多前來就餐的消費(fèi)者就近消費(fèi),同時(shí),負(fù)一樓各種家電齊全的八方電器也是一個(gè)吸引顧客的亮點(diǎn),這些優(yōu)勢(shì)都是其他商場(chǎng)所不能比擬的。當(dāng)然,這些優(yōu)勢(shì)也要在行業(yè)不斷發(fā)展前進(jìn)的過程中不斷改進(jìn),這樣才能夠讓優(yōu)勢(shì)成為企業(yè)長(zhǎng)期的強(qiáng)項(xiàng)。
三、實(shí)踐總結(jié)
以上是我們通過調(diào)查學(xué)習(xí)總結(jié)出的商場(chǎng)改進(jìn)方案,但愿對(duì)商場(chǎng)能有所用。新鄉(xiāng)零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)日趨白熱化,能否在這關(guān)鍵時(shí)刻重拳出擊,迅速提高消費(fèi)品味和服務(wù)質(zhì)量,關(guān)乎企業(yè)生存發(fā)展。我商場(chǎng)二期工程不久將建成開業(yè),這是很好的發(fā)展機(jī)遇,最后祝愿平原商場(chǎng)能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中搶占市場(chǎng)先機(jī),蓬勃發(fā)展,實(shí)現(xiàn)百年名店的目標(biāo)!
我想以后的我工作以后,還是會(huì)記起當(dāng)初這第一次實(shí)習(xí)的,因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)給了我巨大的啟發(fā)和學(xué)習(xí)知識(shí)的源動(dòng)力,我在這一次實(shí)習(xí)中體驗(yàn)到了生活的不易和以后怎樣去工作的真諦,我很開心我能夠在第一次實(shí)習(xí)的時(shí)候找到那么好的單位和同事,我大受感動(dòng),我在以后 的人生路上有了這一筆財(cái)富,我會(huì)做的更好的!
共2頁,當(dāng)前第2頁12我在大學(xué)的專業(yè)是工程專業(yè),在不斷的學(xué)習(xí)中,我感到了自身的不足,我需要更多的實(shí)習(xí)來補(bǔ)充我的知識(shí),在實(shí)習(xí)中找到更多的學(xué)習(xí)的方法,這些都是我們要做好的事情,這些只有在不斷的實(shí)習(xí)中才能學(xué)到更多的東西,我希望自己的實(shí)習(xí)過程中能夠做到這樣:
(一) 實(shí)習(xí)目的
(1)通過完成控制測(cè)量實(shí)際任務(wù)的鍛煉,提高獨(dú)立從事測(cè)繪工作的計(jì)劃、組織與管理能力,培養(yǎng)良好的咱也品質(zhì)和職業(yè)道德。
(2)熟悉水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀、全站儀的工作原理。
(3)鞏固課堂教學(xué)知識(shí),加深對(duì)控制測(cè)量學(xué)的基本理論的理解,能夠用有關(guān)理論指導(dǎo)作業(yè)實(shí)踐,做到理論與實(shí)踐相統(tǒng)一,提高分析問題、解決問題的能力,從而對(duì)控制測(cè)量學(xué)的基本內(nèi)容得到一次實(shí)際應(yīng)用,使所學(xué)知識(shí)進(jìn)一步鞏固、深化。
(4)通過實(shí)習(xí),熟悉并掌握三、四等控制測(cè)量的作業(yè)程序及施測(cè)方法。
(5)掌握用測(cè)量平差理論處理控制測(cè)量成果的基本技能。
(二) 前言
在xx至xx學(xué)年第二學(xué)期末,自xx年12月1日起,我們進(jìn)行了為期14天的工程測(cè)量實(shí)習(xí)。
這次實(shí)習(xí)的內(nèi)容是對(duì)工程測(cè)量知識(shí)的實(shí)踐化,實(shí)習(xí)的要求是讓每個(gè)同學(xué)都對(duì)工程測(cè)量的實(shí)際操作能夠達(dá)到基本掌握的程度。這次實(shí)習(xí)與以前的課堂實(shí)習(xí)相比,時(shí)間更加集中、內(nèi)容更加廣泛、程序更加系統(tǒng),完全從控制測(cè)量生產(chǎn)實(shí)際出發(fā),加深對(duì)書本知識(shí)的進(jìn)一步理解、掌握與綜合應(yīng)用,是培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實(shí)際、獨(dú)立工作能力、綜合分析問題和解決問題的能力、組織管理能力等方面素質(zhì)。也是一次具體的、生動(dòng)的、全面的技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)。
在實(shí)習(xí)的第一天,由常允燕老師給我們做了實(shí)習(xí)的動(dòng)員。在動(dòng)員會(huì)上,常老師強(qiáng)調(diào)了本次實(shí)習(xí)的重要性,并分析了水電校地理?xiàng)l件較復(fù)雜及建筑物密集等因素給本次實(shí)習(xí)帶來的困難。并鼓勵(lì)同學(xué)們努力克服困難,努力完成本次實(shí)習(xí)。還講解了儀器操作、搬遷中的注意事項(xiàng),并要求在實(shí)習(xí)期間自行保管實(shí)習(xí)備品。本次實(shí)習(xí)中需要用到的儀器主要有水準(zhǔn)儀、水準(zhǔn)尺、腳架、經(jīng)緯儀。當(dāng)天我們就正式開始了室外的測(cè)量工作。
(三) 實(shí)習(xí)建議
為期兩個(gè)星期的工程測(cè)量學(xué)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,通過這次實(shí)習(xí),讓我深刻明白了理論聯(lián)系實(shí)際的重要性。測(cè)區(qū)是我們重慶市永川區(qū)水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院校區(qū),雖然測(cè)區(qū)比較大,基本上是整個(gè)學(xué)校,測(cè)繪圖也是我們整個(gè)學(xué)校的平面圖,為了能盡快地完成任務(wù),我們小組星期六、星期天加班進(jìn)行測(cè)量,我們?cè)跍y(cè)量的過程中也并不感到累,也沒有感到辛苦,反而還能自得其樂。
測(cè)量學(xué)首先是一項(xiàng)精確的工作,通過在學(xué)校期間在課堂上對(duì)測(cè)量學(xué)的學(xué)習(xí),使我在腦海中形成了一個(gè)基本的、理論的測(cè)量學(xué)輪廓,而實(shí)習(xí)的目的,就是要將這些理論與實(shí)際工程聯(lián)系起來。測(cè)量學(xué)是研究地球的形狀和大小以及地面點(diǎn)位的科學(xué),從本質(zhì)上講,測(cè)量學(xué)主要完成的任務(wù)就是確定地面目標(biāo)在三維空間的位置以及隨時(shí)間的變化。在信息社會(huì)里,測(cè)量學(xué)的作用日益重要,測(cè)量成果做為地球信息系統(tǒng)的基礎(chǔ),提供了最基本的空間位置信息。構(gòu)建信息高速公路、基礎(chǔ)地理信息系統(tǒng)及各種專題的和專業(yè)的地理信息系統(tǒng),均迫切要求建立具有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),可共享的測(cè)量數(shù)據(jù)庫和測(cè)量成果信息系統(tǒng)。因此測(cè)量成為獲取和更新基礎(chǔ)地理信息最可靠,最準(zhǔn)確的手段。測(cè)量學(xué)的分類有很多種,如普通測(cè)量學(xué)、大地測(cè)量學(xué)、攝影測(cè)量學(xué)、工程測(cè)量學(xué)。作為建筑工程系的學(xué)生,我們要學(xué)習(xí)測(cè)量的各個(gè)方面。測(cè)繪學(xué)基礎(chǔ)就是這些專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)。
(四)實(shí)習(xí)總結(jié)
通過這次實(shí)習(xí),學(xué)到了測(cè)量的實(shí)際能力,更有面對(duì)困難的忍耐力;也學(xué)到了小組之間的團(tuán)結(jié)、默契,更鍛煉了自己很多測(cè)繪的能力。
一、除了熟悉了儀器的使用和明白了誤差的來源和減少措施,還應(yīng)掌握一套科學(xué)的測(cè)量方法,在測(cè)量中要遵循一定的測(cè)量原則,如:“從整體到局部”、“先控制后碎部”、“由高級(jí)到低級(jí)”的工作原則,并做到“步步有檢核”。這樣做不但可以防止誤差的積累,及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,更可以提高測(cè)量的效率。通過實(shí)踐,真正學(xué)到了很多實(shí)實(shí)在在的東西,比如對(duì)測(cè)量?jī)x器的操作、整平更加熟練,學(xué)會(huì)了數(shù)字化地形圖的繪制和碎部的測(cè)量等課堂上無法做到的東西,很大程度上提高了動(dòng)手和動(dòng)腦的能力。
二、是熟悉了水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀的用途,熟練了水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀的各種使用方法,掌握了儀器的檢驗(yàn)和校正方法。
三、在對(duì)數(shù)據(jù)的檢查和矯正的過程中,明白了各種測(cè)量誤差的來源,其主要有三個(gè)方面:儀器誤差(儀器本身所決定,屬客觀誤差來源)、觀測(cè)誤差(由于人員的技術(shù)水平而造成,屬于主觀誤差來源)、外界影響誤差(受到如溫度、大氣折射等外界因素的影響而這些因素又時(shí)時(shí)處于變動(dòng)中而難以控制,屬于可變動(dòng)誤差來源)。了解了如何避免測(cè)量結(jié)果錯(cuò)誤,最大限度的減少測(cè)量誤差的方法,即要作到:
(1)在儀器選擇上要選擇精度較高的合適儀器。
(2)提高自身的測(cè)量水平,降低誤差水平。
(3)通過各種處理數(shù)據(jù)的數(shù)學(xué)方法如:距離測(cè)量中的溫度改正、尺長(zhǎng)改正,多次測(cè)量取平均值等來減少誤差。
這一次實(shí)習(xí)給我的總體感覺很好,因?yàn)槲覍W(xué)到了很多的東西。無論是什么樣的實(shí)習(xí),只要自己能夠找到不同的學(xué)習(xí)方法和實(shí)習(xí)之路,在實(shí)習(xí)的過程中不斷的努力,那么學(xué)到的東西肯定會(huì)有很多,我相信我是能夠做好這樣的。其實(shí)實(shí)習(xí)真的很好,可惜很多人并沒有意識(shí)到其中的好處,還是在不斷的玩樂之中,我很遺憾。我會(huì)做好我自己的!共2頁,當(dāng)前第1頁122014年的暑假我一直在不斷的努力中,因?yàn)槲覅⒓訉?shí)習(xí)了。在大學(xué)的最后一個(gè)暑假里,我不準(zhǔn)備再像之前一樣瘋玩了,該收起心,準(zhǔn)備應(yīng)屆畢業(yè),準(zhǔn)備迎接畢業(yè)后該怎么工作,怎么生活了,這些都是必須要面對(duì)的,通過實(shí)習(xí)可以了解社會(huì),了解自己的專業(yè),更好的在將來為人民服務(wù)!
我在學(xué)校的安排下來到了某法院進(jìn)行為期1個(gè)月的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)中主要是工作是整理文書,協(xié)作處理日常法院工作。通過這次實(shí)習(xí),我在我的專業(yè)領(lǐng)域獲得了實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn),鞏固并檢驗(yàn)了自己幾年來本科學(xué)習(xí)的知識(shí)水平。實(shí)習(xí)期間我主要的法院實(shí)習(xí)工作進(jìn)行了深入的學(xué)習(xí),并參加了一些案件立案審判的過程:
1、旁聽案件。在實(shí)習(xí)的過程中,我參加了多次的旁聽案件。我所見到的庭審與想象中的卻是千差萬別。腦海中呈現(xiàn)的是場(chǎng)面宏大、莊嚴(yán)肅穆的情景,卻與現(xiàn)實(shí)格格不入。并且完全沒
2、訴訟文書的寫作。如舉證通知書、應(yīng)訴通知書、開庭傳票等。現(xiàn)在我知道,舉證通知書是發(fā)放給原告和被告的,而應(yīng)訴通知書是發(fā)放給被告的。所有的文書一式兩份,一份給當(dāng)事人,另一份法院保存。然后還負(fù)責(zé)了這些文件的編排、校對(duì)、打印等工作。使我更加清晰了法院工作的嚴(yán)謹(jǐn)和程序性,每一份打印的訴訟書,判決書等都要蓋有“與原件核對(duì)無異”字樣的章,并且要到辦公室蓋法院的公章。而在運(yùn)用電腦編排一類事情中又讓我認(rèn)識(shí)到掌握相關(guān)信息知識(shí)和技能的必要。這些基本素質(zhì)在我們?nèi)粘5膶W(xué)習(xí)生活中就應(yīng)該注意培養(yǎng)。
3、聯(lián)系當(dāng)事人。在此期間我還經(jīng)常打電話聯(lián)系當(dāng)事人或接聽電話以及接待其他訴訟參與人。每次到立案廳給當(dāng)事人或委托人送達(dá)相關(guān)文件時(shí),深切體味到一個(gè)法律人為別人所尊敬。首先我對(duì)著喇叭問“誰是……”,當(dāng)有人回答時(shí),我要做的是核對(duì)他的身份,“請(qǐng)出示您的身份證。”這使我認(rèn)識(shí)到作為一名法律工作者不僅應(yīng)當(dāng)具備專業(yè)知識(shí),還應(yīng)當(dāng)具備社會(huì)交際能力和耐心熱情的品質(zhì)。
4、整理卷宗,在法院工作人員的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了整理卷宗。卷宗分正卷和副卷:副卷是合議庭對(duì)案件的討論意見理由等等,是給法院內(nèi)部看的,當(dāng)事人及其代理人是絕對(duì)看不到的;正卷里包括立案文書、起訴狀、應(yīng)訴答辯狀、送達(dá)回證、開庭筆錄、質(zhì)證筆錄、雙方提供的證據(jù)等等,正卷是給當(dāng)事人及其代理人看的。卷宗不能帶離法院,閱卷完畢后應(yīng)及時(shí)送還案件的承辦法官或書記員。卷宗的整理包括按順序排列內(nèi)部文書、填寫封面、裝訂成冊(cè)、張貼封條、書記員蓋章等工作。這些已經(jīng)審結(jié)的案件中有很多典型案例,其中涉及到事實(shí)的認(rèn)定,證據(jù)的采信,責(zé)任的認(rèn)定等等,在整理卷宗過程中,使我對(duì)民事案件從立案到審結(jié)的程序,各種該歸檔的文書的分類有了詳細(xì)的了解。
實(shí)習(xí)期間,我了解了大量庭審案件從立案到結(jié)案的全過程,在一些案件的立案過程中我還擔(dān)任了具體的案卷整理工作,并且對(duì)部分參與案件提出了自己的想法。在此期間,我進(jìn)一步學(xué)習(xí)了相關(guān)法律知識(shí),對(duì)立案的程序有了更深的理解,同時(shí)注意在此過程中將自己所學(xué)理論與實(shí)習(xí)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),我的工作得到了實(shí)習(xí)單位充分的肯定和較高的評(píng)價(jià),所以在這向所有為我在法院實(shí)習(xí)總結(jié)提供幫助和指導(dǎo)的法院的工作人員及我的老師致謝。
很多的事情,都是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的,所以只有面對(duì)現(xiàn)實(shí),做好自己,那樣就好了。我相信我會(huì)在不斷的發(fā)展中面對(duì)自己的將來,我會(huì)做的更好的!回到學(xué)校后,我會(huì)繼續(xù)不斷的努力的,其實(shí)很多的事情都是我們自己要做好的,但是沒有做好。我從現(xiàn)在開始,我就會(huì)一直努力下去的,我會(huì)在畢業(yè)后找到屬于自己的天地的!
馬上就要畢業(yè)了,在我參加之前的畢業(yè)實(shí)習(xí)中,我感受到了很多的不同,我可以在畢業(yè)后參加工作后有自己的工作經(jīng)驗(yàn)了。畢業(yè)實(shí)習(xí)給了我很多的啟示,那就是不去親身實(shí)踐,不去實(shí)習(xí),那么是什么也學(xué)不到的,這就是我們一直以來要做的事情,這就是我們不斷的進(jìn)步得到的感嘆。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)心得體會(huì)二:
根據(jù)學(xué)院教務(wù)處的要求,我們市場(chǎng)營銷專業(yè)采取集中實(shí)習(xí)和分散實(shí)習(xí)兩種形式。分散實(shí)習(xí)學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位,集中實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)習(xí)單位由系里聯(lián)系,集中實(shí)習(xí)的單位有專業(yè)教師指導(dǎo)。我選擇的是自主實(shí)習(xí)也就是自己聯(lián)系工作單位。從事的是與自己專業(yè)相關(guān)的工作,銷售和市場(chǎng)推廣。
剛接觸這份工作的時(shí)候,是充滿信心的,只是后來慢慢地發(fā)現(xiàn)一次次被現(xiàn)實(shí)打敗。頂著市場(chǎng)營銷專業(yè)大學(xué)生的光環(huán),一開始瞧不起身邊一些學(xué)歷低的人。但銷售人員是靠業(yè)績(jī)吃飯的,當(dāng)他們的業(yè)績(jī)一路飆升而自己仍在原地的時(shí)候,才真的是羞愧難當(dāng)。大學(xué)生帶來的不是榮譽(yù)而是一種恥辱,所以我從此不再說自己是混過大學(xué)的人。也知道了外界對(duì)大學(xué)生的一些看法,每天只是戀愛、游戲、用父母的錢揮霍著自己的青春。所以時(shí)下流傳一句話:高學(xué)歷有能力的是打工一簇,低學(xué)歷的都當(dāng)老板去了。雖然有點(diǎn)夸張,卻有一定的道理。學(xué)歷高的人由于知識(shí)太多思維被禁錮,有時(shí)連基本常識(shí)都不懂。缺乏冒險(xiǎn)精神和創(chuàng)新意識(shí)。
銷售人員的職責(zé)就是把自己的產(chǎn)品賣給別人,把別人的錢財(cái)收為己用。每次都要自覺主動(dòng)的聯(lián)系客戶,拉攏關(guān)系,然后推銷自己的產(chǎn)品。也就是主動(dòng)出擊,廣泛撒網(wǎng),重點(diǎn)培養(yǎng)。在實(shí)習(xí)過程中有幾件事讓我感觸極深。
第一件事是有次陪客戶去吃飯,雖然說是飯局其實(shí)就是酒局。一群人在一起喝酒吹牛然后生意不知不覺就談成了。那次是有一個(gè)所謂的女強(qiáng)人在場(chǎng),她有自己的公司,而她老公只是一個(gè)普通的打工仔。人家常說一個(gè)成功的男人背后有一個(gè)默默支持的女人,而一個(gè)成功的女人背后有一個(gè)窩囊的男人和一群追逐的色狼。話說這女人酒量那是海量啊,陪酒技術(shù)是一流的,我以為她的業(yè)務(wù)就是從酒桌來的。結(jié)果遠(yuǎn)沒有這么簡(jiǎn)單,聽說她的客戶經(jīng)常會(huì)提出一些無理的要求,不答應(yīng)就不簽合同。她為了自己的事業(yè)有時(shí)候只能獻(xiàn)身。這時(shí)我才懂得有時(shí)候就算是一個(gè)有專業(yè)知識(shí)的大學(xué)生遠(yuǎn)不如一個(gè)懂得人情世故的女人。而女人在當(dāng)今社會(huì)仍然是一個(gè)弱勢(shì)群體,要想在社會(huì)上建立一番事業(yè)必須付出一些特有的東西。拋頭露面的女人很多并不喜歡這種生活,甚至厭倦,但因?yàn)楦鞣矫娴膲毫χ荒芸赶氯ァ?/p>
第二件事是我在實(shí)習(xí)的途中,常與一個(gè)高中好友保持聯(lián)系。此人是屬于有理想的人,卻總是眼高手低。大專畢業(yè)后找了份專業(yè)對(duì)口的工作因?yàn)橄訔壒べY低就辭職了,認(rèn)為作銷售賺錢就去找這方面的工作,找了份電話營銷的工作,因?yàn)橐粋€(gè)月都沒有業(yè)績(jī),感覺沒有想象中那么有錢,承受不住壓力就又辭職了。此時(shí)聽說搞汽車美容賺錢,竟然去做起了學(xué)徒,不禁讓我感嘆他大學(xué)白讀了。心想這次總該穩(wěn)定下來了吧,他自己也信誓旦旦要做出一番成績(jī)。結(jié)果沒幾天覺得太累了又不干了?,F(xiàn)在好像在深圳工作了,也不知道會(huì)堅(jiān)持多久。這讓我思考大學(xué)讀的到底是什么呢?我們收獲了什么?為什么有些用人單位不愿意招大學(xué)生?僅僅是因?yàn)樾浇鸬脑騿?我認(rèn)為大學(xué)至少要學(xué)會(huì)一種思維方式,不同于別人的思維方式,因?yàn)槲覀兘佑|的人群都是接受過高等教育的??捎行┤损B(yǎng)成一種優(yōu)越感,這不是說其自信,而是他們總覺得自己是千里馬卻沒有伯樂來賞識(shí),于是頻繁跳槽,眼高手低最后抱怨這個(gè)社會(huì)的不公平。
第三件事也是關(guān)于同學(xué)的。其實(shí)還在我實(shí)習(xí)之前我就知道錢的來之不易,特別是實(shí)習(xí)后更明白錢是自己辛苦賺的,要花也要花在刀刃上。就在我實(shí)習(xí)的時(shí)候同樣有位同學(xué)的行為和想法讓我思考很多。他就一個(gè)月一千多的水平,卻想著買手提電腦和考駕駛證。據(jù)說買電腦是為了方便以后工作,考駕照也是為了以后的工作。但憑我的了解,他如果買了電腦多半是拿來做游戲機(jī)。在外面工作的時(shí)候,看到很多人奔波不止,為了家庭和事業(yè)。而我們這次實(shí)習(xí)后就不再是學(xué)生了,要相應(yīng)承擔(dān)起一些責(zé)任和義務(wù),不能再有一人吃飽全家不餓的想法。以前假期勤工儉學(xué)掙的錢可以作為自己的零花錢,但實(shí)習(xí)后掙的錢得為將來做打算了。成家也好,立業(yè)也罷,都離不開錢做支撐。在美國過了十八歲就要獨(dú)立了,父母不再約束。我們不能和西方國家一樣,但至少大學(xué)畢業(yè)了不可能再要父母負(fù)擔(dān)了吧!如果我們的家庭寬裕,我們可以揮霍,但家境一般就沒必要了。我們的消費(fèi)要切合實(shí)際,快畢業(yè)了要學(xué)會(huì)生財(cái)和理財(cái)。
在實(shí)習(xí)的過程中,其實(shí)也是一個(gè)學(xué)做人的過程。要懂得低調(diào)做人,比自己厲害的人大把大把的是,雖然做人非常重要,但專業(yè)知識(shí)也不可或缺。每天過得一樣卻又一樣,有人在成長(zhǎng)有人在死亡。時(shí)間長(zhǎng)了,如果沒有目標(biāo),會(huì)陷入無聊的漩渦。每次我都如此鼓勵(lì)著自己:今天是我們這一生里最年輕的一天,我們沒有理由不活得精彩,過得充實(shí)。
三、實(shí)習(xí)收獲
關(guān)于實(shí)習(xí)的收獲主要有以下幾個(gè)方面。一是通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。二是提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三是我在實(shí)習(xí)單位受到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可并促成就業(yè)。四是為我的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)積累了大量的素材和資料。
同時(shí)也讓我明白了許多的人生道理,看清了許多的社會(huì)現(xiàn)實(shí)。在當(dāng)今社會(huì),能力并不是最重要的。首先要在社會(huì)立足必須擁有強(qiáng)大的人際交圈,雄厚的資金和一個(gè)好的項(xiàng)目,最后才是個(gè)人的能力。懂得了失意時(shí)不要?dú)怵H,得意時(shí)不要忘形。在市場(chǎng)營銷工作當(dāng)中,失敗者總是找理由借口,成功者找方式方法。做銷售的時(shí)候,心態(tài)遠(yuǎn)比能力重要,積極樂觀的心態(tài),自信的心態(tài),包容的心態(tài)和平常的心態(tài)可以助你走向成功。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)給了我很深的體會(huì),明白了打好基礎(chǔ)非常重要,因?yàn)榛A(chǔ)知識(shí)是工作的前提。實(shí)際工作與書本知識(shí)是有一定距離的,需要在工作不斷地學(xué)習(xí)。即使畢業(yè)后所從事的工作與所學(xué)的專業(yè)對(duì)應(yīng),仍會(huì)在工作中碰到許多專業(yè)知識(shí)中沒有的新知識(shí),所以要想勝任工作,必須邊工作邊學(xué)習(xí),通過不斷的學(xué)習(xí)獲取更多新的知識(shí)。要有拼搏的精神,人生的道路有起有伏,猶如運(yùn)動(dòng)比賽,有開心,有失意,要經(jīng)得起考驗(yàn),需要不斷的拼搏。而學(xué)校要加大教學(xué)改革力度。以社會(huì)需求為導(dǎo)向,調(diào)整課程設(shè)置。實(shí)習(xí)中了解到,目前社會(huì)需要大量的市場(chǎng)營銷人才,可是,我們的學(xué)生卻難以找到合適的崗位??陀^表現(xiàn)為企業(yè)一般招聘有幾年工作經(jīng)驗(yàn)的人。其實(shí)企業(yè)的真正需要的是人才,這里折射出來的是:應(yīng)屆畢業(yè)生不算是人才。我們不能改變招聘條件,只能使自己成為人才。學(xué)生怎樣才能成為人才,是我們教育面臨的迫切問題。首先,要研究營銷人才的內(nèi)涵,然后以此調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)計(jì)劃、學(xué)生知識(shí)和素質(zhì)要求等。要加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)工作,重視就業(yè)率,就業(yè)率是學(xué)院生存的重要基礎(chǔ)。但就業(yè)率不能敷衍了事,隨便推薦一個(gè)工作,例如進(jìn)廠做流水線,只是讓學(xué)校的就業(yè)率上去了,但對(duì)學(xué)生意味著虛度時(shí)日。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野,長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想:作為一名大學(xué)生,建立自身的未來發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫。
這次實(shí)習(xí)主要以實(shí)際操作為主,同時(shí)以調(diào)查、咨詢以及探討為輔。為了在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中我們大家有的放矢,在真正實(shí)習(xí)前,也就是三周實(shí)習(xí)中的第一階段(準(zhǔn)備周)時(shí),負(fù)責(zé)教師根據(jù)實(shí)習(xí)具體情況給我們制定出具體的實(shí)習(xí)計(jì)劃,為我們?cè)趯?shí)習(xí)圓滿完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間,嚴(yán)格按照老師要求進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)。了解實(shí)習(xí)的工作方式和工作流程。進(jìn)入市場(chǎng)一線了解市場(chǎng)設(shè)備、市場(chǎng)條件、市場(chǎng)流程和市場(chǎng)質(zhì)量控制方法。深入了解市場(chǎng)調(diào)查的用途、使用方法,掌握其基本操作。掌握理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的方法拓寬知識(shí)面,提高分析能力和解決實(shí)際問題的能力。培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和吃苦耐勞的精神。既然有具體的實(shí)習(xí)計(jì)劃,在實(shí)習(xí)時(shí)就得好好完成計(jì)劃,真正做到有備而去。因此誠摯地感謝老師的為我們這次實(shí)習(xí)所做的精心安排和大力支持鼓勵(lì)。
在實(shí)習(xí)期間,我嚴(yán)格按照實(shí)習(xí)計(jì)劃要求認(rèn)真完成了實(shí)習(xí)中規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù),記好實(shí)習(xí)筆記,實(shí)習(xí)中,勤觀察、勤思考、善于發(fā)現(xiàn)問題和分析問題。實(shí)習(xí)中尊重指導(dǎo)老師、工作人員,服從安排,虛心請(qǐng)教。愛護(hù)公物,勤儉節(jié)約,嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律和實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)規(guī)章制度。實(shí)習(xí)結(jié)束后,大家都在整理實(shí)習(xí)筆記的基礎(chǔ)上認(rèn)真編寫了實(shí)習(xí)報(bào)告。
大家在這次實(shí)習(xí)中收獲的不僅僅是知識(shí)的完善,更多是理論聯(lián)系實(shí)際的能力,在工作崗位上,大家都能將自己在書本上所學(xué)的知識(shí)聯(lián)系到具體情況,并運(yùn)用之。通過這次實(shí)習(xí),讓自己更加了解本專業(yè)業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)組織形式、管理方式、工藝過程及工藝技術(shù)方法。培養(yǎng)了自己理論聯(lián)系實(shí)際、從實(shí)際出發(fā)分析問題、研究問題和解決問題的能力,將自己所學(xué)的知識(shí)更加系統(tǒng)化。當(dāng)然在這期間也培養(yǎng)了自己熱愛勞動(dòng)、不怕苦、不怕累的工作作風(fēng)。
但是實(shí)習(xí)并不是那么盡善盡美,總有不如意的地方,也有自己不夠?qū)I(yè)的地方。尤其是在開始去的時(shí)候,大家總是相對(duì)比較羞澀,不僅是因?yàn)榄h(huán)境不熟,而且有點(diǎn)害怕,害怕自己在工作中出現(xiàn)失誤。但是隨著時(shí)間的推進(jìn),大家端正了心態(tài),在工作崗位上表現(xiàn)積極,得到了實(shí)習(xí)單位的一致好評(píng)。
大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)心得體會(huì)三:
一、實(shí)習(xí)目的
這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加我們?cè)谏鐣?huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)及興趣愛好尋找單位實(shí)習(xí),進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際專業(yè)問題,提高我們的實(shí)際工作能力,為畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備
因?yàn)閷W(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習(xí)單位,所以在實(shí)習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的,感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時(shí)候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒想到何老板進(jìn)行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過無數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對(duì)自己說,這次一定好好的做。
三、實(shí)習(xí)的內(nèi)容
“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場(chǎng),規(guī)模屬于中小級(jí),一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。
而我和小齊(齊華卿)在這做的是服務(wù)員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡(jiǎn)單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班,上班后先打掃衛(wèi)生,然后十點(diǎn)開飯,十一點(diǎn)迎客,下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間,下午五點(diǎn)上班,上班后也是打掃衛(wèi)生迎客,晚上九點(diǎn)吃飯,九點(diǎn)半下班。服務(wù)員、傳菜生和吧臺(tái)均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點(diǎn)就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時(shí)大廳里也必須留一個(gè)人,這是我們的值班制度。因?yàn)槲覀冞@有三個(gè)樓層,所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個(gè)樓層,同樣也是三天一倒。
服務(wù)員的具體工作:上班后打掃各自負(fù)責(zé)的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點(diǎn)菜,說到點(diǎn)菜,現(xiàn)在一般稍微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶,當(dāng)然我們也不例外,他跟手機(jī)差不多,很好學(xué),幾分鐘就能學(xué)會(huì)。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺(tái)、撤臺(tái)和擺臺(tái),大致就這樣。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
實(shí)習(xí),就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。