超市實習(xí)心得體會范文
超市實習(xí)心得體會范文
通過超市實習(xí),想要在這個社會立足還要擁有知識,擁有能力,還有持之以恒的決心,不輕言放棄的心得體會,分享范文。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理的超市實習(xí)心得體會范文,歡迎大家閱讀。
超市實習(xí)心得體會范文篇1
營銷專業(yè)實踐教學(xué)是培養(yǎng)市場營銷專業(yè)高技能應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品銷售實訓(xùn)是市場營銷專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)相關(guān)課程的基礎(chǔ)上進行的實踐教學(xué)內(nèi)容,我院在大學(xué)第四學(xué)期安排課程教學(xué)。此門課程是本專業(yè)學(xué)生必修課程。
一、產(chǎn)品銷售實訓(xùn)中存在的問題
過去產(chǎn)品銷售實訓(xùn)中,我院大多就近安排學(xué)生到超市實習(xí),雖然學(xué)生能夠接觸到社會和消費者,體驗企業(yè)文化,鍛煉能力,也解決了教學(xué)中實習(xí)安排難點,但是超市實習(xí)存在一些問題。
1.學(xué)生主動性較差,人浮于事較多,經(jīng)常是出工不出力。實習(xí)沒有積極性,達不到實習(xí)目的。
2.校企合作單位配合不到位。超市方認(rèn)為學(xué)生是臨時實習(xí)兩周,只要不出事就行,培訓(xùn)和安排不合理;大學(xué)生不能為企業(yè)解決實際問題,反而影響企業(yè)日常工作。
3.教師無法進行全過程、全方位的考核,干好干壞一個樣,只要按時提供到超市上崗就行。
二、超市實習(xí)產(chǎn)品銷售實踐改革措施
2010年我們進行了產(chǎn)品銷售實踐,基本思路如下。
(1)以職業(yè)能力分析為基礎(chǔ),從超市企業(yè)中來,到企業(yè)中去,突出實用性。
(2)做真的,真的做,突出以企業(yè)產(chǎn)品銷售真實項目為課程載體,實現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容的一致,突出職業(yè)性。
1.明確實習(xí)目標(biāo)
產(chǎn)品銷售實訓(xùn)的目標(biāo):適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展要求,按能力為本、就業(yè)導(dǎo)向、工學(xué)結(jié)合的總體要求,突出強化學(xué)生營銷職業(yè)能力的培養(yǎng),從專業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應(yīng)用性等諸多視角設(shè)計實訓(xùn)內(nèi)容,從聽、看、讀到說、寫、用,體現(xiàn)情景性、實用性、可操作性與可評價性,涉及由推銷準(zhǔn)備開始,以確定和尋找目標(biāo)顧客為入手點,進行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。通過實訓(xùn),學(xué)生能熟悉推銷的每一個環(huán)節(jié),熟練掌握推銷的方法和技巧。
2.超市改革實訓(xùn)方式
產(chǎn)品銷售實訓(xùn)是以日用小商品銷售實踐為主線的項目任務(wù)驅(qū)動,每個實訓(xùn)小組首先編制銷售計劃,銷售計劃方案通過后,到學(xué)校領(lǐng)取實訓(xùn)經(jīng)費,實訓(xùn)方式具體表現(xiàn)為“四個一”。
(1)組成一個團隊。根據(jù)學(xué)生特點組成若干團隊(6—8人為一個團隊),每位學(xué)生參加其中的一個團隊,并在討論的基礎(chǔ)上推選團隊經(jīng)理和會計,明確團隊成員分工。
(2)選擇一個方向產(chǎn)品。每個團隊討論選定一個方向日用產(chǎn)品。
(3)確定一個任務(wù)。每個團隊成員選定銷售過程的一個方面作為主要任務(wù),團隊成員之間分工協(xié)作。
(4)展示一個成果。每個團隊完成制定產(chǎn)品銷售計劃書、利潤表,在團隊成員的共同努力和實訓(xùn)指導(dǎo)教師的全過程指導(dǎo)下,團隊在兩周內(nèi)完成2000元產(chǎn)品銷售目標(biāo)利潤。撰寫一份3000字銷售策劃方案。
3.加強校企合作
在產(chǎn)品銷售實訓(xùn)中,我們加強與企業(yè)合作,如,北京華聯(lián)、蘇果超市,玉橋批發(fā)市場,煌輝糖煙酒批發(fā)公司,等等,他們向?qū)W生提供產(chǎn)品(按批發(fā)價),銷售不好的貨,可以中途換貨,有的企業(yè)是先拿貨銷售,后結(jié)賬,實訓(xùn)結(jié)束可以課外兼職或直接退貨。我們一個團隊在兩周實訓(xùn)中僅是牛奶一個品種就銷售8000元,企業(yè)方面主動提供遮陽傘、貨架、免費培訓(xùn)、送貨等服務(wù),使校企合作達到共贏。
4.加強實訓(xùn)全過程的指導(dǎo)與考核
(1)指導(dǎo)老師在專業(yè)實訓(xùn)過程中充分發(fā)揮好主導(dǎo)作用,認(rèn)真做好實踐教學(xué)全過程的指導(dǎo)工作,切實提高實踐教學(xué)質(zhì)量。教師從實訓(xùn)開始首先審核銷售計劃,保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團隊每天匯報銷售情況及銷售中存在的問題,教師及時給予指導(dǎo),銷售結(jié)束及時進行經(jīng)驗交流、匯報。
(2)加強全過程考核。本次實訓(xùn)采取過程與結(jié)果相結(jié)合、團隊與個人相結(jié)合、教師與學(xué)生相結(jié)合的考核方式。
?、賵F隊完成2000元產(chǎn)品銷售目標(biāo)利潤及一份3000字左右產(chǎn)品銷售策劃方案部分占個人40%。
?、趥€人演示及答辯部分占個人30%。
?、蹖嵱?xùn)注意事項、日記、紀(jì)律要求、場所衛(wèi)生等要求占20%。
?、軋F隊小組長根據(jù)成員參與討論、完成分配任務(wù)給予的評價占10%。
三、實踐教學(xué)改革收獲
我們通過實踐改革的探索,提高了實踐教學(xué)質(zhì)量,達到了實訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)。
1.學(xué)會進行市場調(diào)查,尋找目標(biāo)客戶。
2.能根據(jù)推銷品的特點準(zhǔn)確選擇目標(biāo)顧客。
3.會運用各種方法約見和接近顧客。
4.能制訂洽談方案,準(zhǔn)確運用洽談方法和技巧達到預(yù)期目標(biāo)。
5.能識別和區(qū)分顧客異議的類型,及時正確地處理顧客異議。
6.能準(zhǔn)確地識別成交信號,運用各種成交策略和技巧與顧客達成交易。
7.會編制銷售計劃書和銷售策劃方案。
8.企業(yè)溝通及團隊分工協(xié)作的能力。
學(xué)生在實訓(xùn)中也深深體會到:敢說話了,會溝通了,技能提高了,更自信了。
四、專業(yè)實踐教學(xué)需要完善的地方
1.人才培養(yǎng)目標(biāo)實現(xiàn)程度的量化指標(biāo)有待建立。
2.教師團隊整體實力需要進一步提升。
3.實踐性教學(xué)資源建設(shè)需要動態(tài)優(yōu)化。
4.對學(xué)生的職業(yè)預(yù)期干預(yù)需要提前。
5.怎樣真正做到與企業(yè)對接。
6.學(xué)生配合不夠好,達不到真正目的,怎么辦?
7.學(xué)院需要加大經(jīng)費及政策支持。
我們希望,通過學(xué)院及教師的共同努力使學(xué)生和家長能夠滿意,企業(yè)樂于錄用的我校營銷專業(yè)學(xué)生,營銷專業(yè)可以獲得更高美譽度,最終,成為省內(nèi)一流、國內(nèi)知名的營銷專業(yè)人才培養(yǎng)基地。
超市實習(xí)心得體會范文篇2
1、總結(jié)與體會
(1)在我正式去超市上班的前一個晚上,媽媽對我說:“以后上班時要盡可能的多做事,少說話,處理好與同事、上級之間的關(guān)系。”話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。由于我以前沒干過超市的服務(wù)員,剛開始時也不能適應(yīng)那里的很多規(guī)定。不過,在經(jīng)歷了幾天的磨練之后,我就適應(yīng)了那里的一切,很快熟悉了自己的工作環(huán)境。雖然一天下來,累的腰酸背痛,可心理感覺還蠻高興的,因為我努力工作了一天,我的付出會有回報。
(2)要嚴(yán)格遵守超市的規(guī)章制度。俗話說:不以規(guī)矩,不成方圓。就像一個國家要想治理的好,必須有一整套健全的規(guī)章和體制。自然,一個大型超市也不例外。
這里還有一個小插曲:記得有一次,我被隔壁柜臺漂亮的首飾吸引,便忘記了自己的工作,跑到那個柜臺前欣賞去了。那個柜臺小姐看到我也是超市的工作人員,便很熱情的跟我打招呼,而我也是個快熱的人,不一會兒就跟人家混熟了。之后她就說:“喜歡哪一件啊,我拿出來給你試試。”我便不客氣的挑了幾件戴在身上,你別說,效果還真不錯??删驮谶@時,一件穿綠色背心工作服的男人朝我們走來,我一看,心想:完了,因為那是我們科長(在這個超市,穿綠色工作服的是超市工作人員;而我們臨時工嘛,穿的是紅色工作服)。果真不出我所料,他把我和那位姐姐都叫到了辦公室,把姐姐的科長也叫了過來,狠狠地訓(xùn)了我們一頓。呵呵,當(dāng)然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發(fā)生了,因為我們都接受這個教訓(xùn)了!即使在超市里站著沒有什么事做,也不能像在家里似的,隨便溜達。在超市里要維護自己的形象,更要維護自己所服務(wù)的超市、公司的形象。
(3)具有敬業(yè)精神,做事要積極,“沒事也要找事做”。物品落上了灰塵,我們要及時抹掉。貨架臟了,要及時擦干凈。貨架上缺貨了,要及時從倉庫運過來,擺放到指定的位置上。永遠(yuǎn)都不要等著領(lǐng)班的告訴我們貨物太少了,要補貨了,才想著去補貨。等到他們告訴我們時就太晚了,我們的努力,我們的細(xì)心,我們的準(zhǔn)備,我們的心血就都被他們的這么一句話給埋沒了。所以,不要想著讓別人告訴我們該干什么,我們要自己想著我們該干什么了!
(4)態(tài)度要端正,具有認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度,腳踏實地地做好每一件小事,須知道:細(xì)節(jié)決定成敗。
(5)處理好人際關(guān)系,與上級、同事和諧相處。須知道:團結(jié)就是力量,人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
(6)充分體會理解顧客消費心理,對顧客一視同仁。記得有一次逛街碰到這樣的情景:一位穿的很華貴的婦人和一位穿著普通的婦女一起進入了某家高檔服飾專賣店,結(jié)果是所有售貨員都擁向那位貴婦人,為她介紹東介紹西的。而那位普通婦女則被冷落在一邊。所有,作為一個服務(wù)人員,最忌諱把顧客劃分成三、六、九等。
(7)樹立正確的金錢觀:對金錢要用之有數(shù),用之有度。以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站個8小時真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是...是....三個字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當(dāng)我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
2、自身不足之處及今后學(xué)習(xí)、鍛煉的努力方向
(1)自身不足之處:缺乏較好的適應(yīng)能力。從學(xué)生到職員的角色轉(zhuǎn)變需要時間,但由于社會的高節(jié)奏,又不能花過多的時間。我花了好幾天才真正轉(zhuǎn)變過來。
今后努力方向:盡快改變自己的角色,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。
(2)自身不足之處:曾一度懷疑過自己的個人能力。總是考慮自己除了專業(yè)技能,還擁有什么呢?作為大學(xué)生,我們的優(yōu)勢何在?學(xué)歷,文化修養(yǎng),專業(yè)技能。
今后努力方向:努力提高自己的專業(yè)知識與技能,讓自己沒有借口懷疑,增強自信心。
(3)自身不足之處:拘泥于自身所謂的“素質(zhì)”,認(rèn)為大聲喧嘩就是缺乏素質(zhì)的表現(xiàn)。而在現(xiàn)實生活中,我們所謂的素質(zhì)又能否發(fā)揮作用呢?比如說在做促銷的時候,有素質(zhì)的柔聲細(xì)語是毫無用處的;只有大聲叫賣,才能吸引我們的顧客。
今后努力方向:認(rèn)清時代、工作的要求,根據(jù)現(xiàn)實制定自身的“素質(zhì)”,一邊更有效地工作。
超市實習(xí)心得體會范文篇3
這個暑假,我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會總結(jié)一下。
企業(yè)的目的是什么?專家云云,各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè),目的是有一個:獲取利潤,生存下去。
基于這一目的,企業(yè)要做得好,在經(jīng)營上就必須做到:節(jié)儉開支,增加收入,提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本,可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況,然后進行招人。基于工作強度也不需要招收學(xué)歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置,具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié),如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短,如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃,結(jié)合具體的銷售組合策略確定進多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行,更需要增加收入,實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠,合理設(shè)置攤位,提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區(qū)居民,從長期看,建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù),對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務(wù),可以提高客戶的購物欲,增加銷售。
上述兩點結(jié)合一下,可稱為:開源節(jié)流。而外,還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。為了能更好的認(rèn)識社會,了解社會,鍛煉自己,提高自我能力,體驗一下工作樂趣,我便在這個寒假到超市打工進行社會實踐活動。我在超市工作雖然只有十幾天,但是我受益匪淺,基本上達到了實踐的目的。短短的工作讓我體會到了自己能力的欠缺,社會的艱辛。
我在超市只是簡單的干些勞力活:幫忙搬運貨物,為顧客打包等等,再簡單的活也不能輕視,即使只是簡單的搬運。剛開始我看超市的工作人員搬運時,以為很輕松,等到自己真正開始搬運時,就知道其中的辛苦了。
搬運貨物,東西重是一方面,力量不夠又是另一方面。還要趕得上進貨的速度,不然損失就慘重了。起初搬小點的貨物,還覺得沒什么,自以為自己能勝任的,每想到到后面都沒什么力氣了,就連站著都嫌沒力,口渴,手酸,甚至眼睛有些時候都覺得一片漆黑,真想躺在床上好好的休息一番??墒峭乙黄鸢徇\的超市工作人員,都沒有叫苦叫累,繼續(xù)他們的工作。他們搬著比我搬的還要重許多的貨物,除了他們身上的汗水能告訴我“他們很累”以外,他們都沒有任何怨言。老爸說“如果干這點活,還怨天怨地的話,就不用出來干活的好。”是啊,他們這么辛苦不就是為了能在這個社會上生存的嗎,想要更好的生存下去就不用抱怨。
突然感覺到自愧不如,我是來社會實踐的,不是來享受生活的,能有什么好給我抱怨的呢。
春節(jié)時期,好多顧客買了好多商品,袋子是裝不下去,為了顧客的方便,超市便專門讓人幫忙顧客把商品裝到紙箱里,打包好。為顧客打包還比較容易。只需要動動手,用手上的透明膠和紙箱把更多的商品裝到最小的箱子里面去。因為春節(jié),顧客比以往的要多很多,需要打包的也數(shù)不勝數(shù),一整天站著打包下來,腳是最受不了的。之前的感受讓我得到教訓(xùn):不能抱怨,不能抱怨,要好好的干活!
總的來說,在超市打工是絕對有收獲的。我進入了這個社會,提前了解了這個社會,對這個社會提前有了認(rèn)識。同時,我還看到自己的不足和優(yōu)勢。社會實踐的作用就是讓我們提前看清自己的優(yōu)缺點,看清這個社會的不易,讓我們在一次又一次的實踐過程中學(xué)會客觀的看清自己,以優(yōu)補缺。我想這個打工,會深深記在我的心底,畢竟是我自己第一次用汗水來體會到:凡事都不能依賴他人,只有靠自己才能在這個現(xiàn)實的社會立足。想要在這個社會立足還要擁有知識,擁有能力,還有持之以恒的決心,不輕言放棄!
因此,我要更好的努力,不僅要在這個社會上立足,更要成為這個社會的棟梁!