超市實(shí)習(xí)心得體會
對于超市實(shí)習(xí)的工作,不是簡單地把東西賣出去,還有系統(tǒng)的內(nèi)部管理工作包括制定銷售目標(biāo)、制定工作計(jì)劃和控制商品存貨等等。下面是小編給大家?guī)淼某?a href='http://www.yishupeixun.net/fwn/xindetihuishixi/' target='_blank'>實(shí)習(xí)心得體會_超市實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)心得,以供大家參考,我們一起來看看吧!
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超市實(shí)習(xí)心得體會一:
為了更好的了解社會,鍛煉自己,這個(gè)寒假,我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在一家超市找到了服務(wù)員的工作。雖然僅有十多天時(shí)間,但我覺得受益匪淺。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛。
工作概況
由于我工作的一家超市位于居民區(qū)中心市場,根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)需求,該超市每天的營業(yè)時(shí)間是早上7:00到晚上10:00。因此,我的工作日程是這樣安排的:每天早上必須6::40上班,中午輪班午休,但如果碰上來貨,就要馬上進(jìn)行卸貨上貨等工作,晚上九點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)下班。在崗時(shí)期要參與超市盤點(diǎn)和入庫整頓。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉后,也不可能有什么時(shí)間去休息,因?yàn)槌械闹鞴軙欢〞r(shí)不定點(diǎn)進(jìn)行視察,看員工是否在偷懶。因此,在平時(shí),聰明點(diǎn)勤快點(diǎn)的員工會自己找些事來干,比如:“上貨”?!吧县洝保f通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,這不僅影響了排面還會影響銷售,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),那就抹貨架。
少說多做
我們從小就知道少說話多做事的道理,然而卻僅僅局限于知道,卻很少做到。而這一次的打工經(jīng)歷就讓我完完全全體會到這句話的含義。該超市的主管是一位很嚴(yán)厲的婦女。她本身就非常勤快,做事很麻利,所以她也是這樣要求下屬的??赡芪冶緛砭褪且粋€(gè)不喜歡被批評的人,剛來到超市,不太熟悉工作,為了盡快上手我就虛心請教同事和主管。主管教我怎樣掃地才不會弄得塵土飛揚(yáng),怎樣擺貨才顯得美觀大方。我有樣學(xué)樣,平時(shí)沒事就耐心地?cái)[擺貨,擦擦貨,把凌亂的貨物擺得整整齊齊,有條不紊。最后連主管看了也不住地表揚(yáng)我。
服務(wù)態(tài)度
以前我一直都是充當(dāng)顧客這一角色,不知道原來當(dāng)一名合格的服務(wù)員需要如此大的耐心。超市行業(yè)做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。由于這家超市是該居民區(qū)最大的超市,附近大部分居民都會經(jīng)常光顧這里。在這里工作幾天后,我便認(rèn)識了一些經(jīng)常來這里購物的顧客,每次他們來,我都會熱情地跟他們打招呼,介紹產(chǎn)品給他們??粗麄兡樕系男θ荩乙哺杏X到倍加的親切和放松。
實(shí)踐收獲
短短十幾天的寒假社會實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了,但社會實(shí)踐給我?guī)淼挠绊憛s遠(yuǎn)沒有結(jié)束。它使我走出校園,到社會的大課堂上去磨練意志??粗约菏种蓄I(lǐng)到的工資,雖然不多,但卻是自己親手耕耘的結(jié)果。然而在這次的超市打工實(shí)踐中,我最看重的不是物質(zhì)上的收獲,而是精神上的收獲。通過本次社會實(shí)踐活動(dòng),第一,我鍛煉了自己,磨練了自己,其次,我學(xué)會了做人做事的道理——少說多做,最后,我變得更有耐心,更加細(xì)心。
超市實(shí)習(xí)心得體會二:
首先很高興有機(jī)會作為管理培訓(xùn)生進(jìn)入______實(shí)習(xí),在這個(gè)的家庭里我了解了超市運(yùn)營基本常識,認(rèn)識了很多的朋友。一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。
第一天很榮幸地聽了店長主持的周會議,90分鐘的會議全是數(shù)據(jù)、表格展示卻我我莫大的震感。超市工作不是簡單地各部門把東西賣出去,還有系統(tǒng)的內(nèi)部管理工作包括制定銷售目標(biāo)、制定工作計(jì)劃、控制商品存貨、定價(jià)、處理顧客投訴、消除內(nèi)部損耗、員工工作時(shí)間合理調(diào)配等等。戰(zhàn)略管理、商品管理、賣場管理、行政管理任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有大量的工作。這次會議是超市工作的縮影,是全面認(rèn)識超市工作難得的機(jī)會,讓我深刻體會到自己零售知識貯存的空白,不消極怠工,學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作和業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。
我被分在了紡織部實(shí)習(xí),這一周除了在辦公室學(xué)習(xí)就是在紡織部賣場幫助促銷人員為顧客提供服務(wù)。雖然一周的時(shí)間不長,但是在王經(jīng)理和部門同事的幫助下我掌握了紡織部的相關(guān)工作,包括收貨、堆垛、促銷、打價(jià)簽、價(jià)格核對。也在賣場了解紡織部門的各種產(chǎn)品,熟識產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)識,以及責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品的名稱、規(guī)格、用途、等級、和保質(zhì)期等商品知識。幫助促銷人員回答顧客問題促進(jìn)銷售、打磁扣、站崗,特別是保暖內(nèi)衣這種季節(jié)性促銷產(chǎn)品。通過幾天的賣場實(shí)習(xí),我個(gè)人認(rèn)為超市營運(yùn)管理工作雖然簡單但需要我們認(rèn)真對待,注重細(xì)節(jié)。價(jià)格管理商品采購、訂貨、驗(yàn)收、銷售各個(gè)過程都要監(jiān)督和控制。百佳訂貨和銷售是分開的,實(shí)際到我們的工作中就是收貨時(shí)要核對貨品編號、條碼,每天定期進(jìn)行價(jià)格檢查,及時(shí)打印價(jià)簽更改變價(jià)商品的價(jià)格,保證每項(xiàng)商品不可有兩個(gè)不同價(jià)格標(biāo)簽。賣場商品也需要認(rèn)真分析商品特點(diǎn),再結(jié)合超市促銷活動(dòng)進(jìn)行成列達(dá)到易見、易找、易選的目標(biāo),一般抵擋次排在最外面,吸引顧客,努力防止商品損壞和失竊。每天認(rèn)真檢查商品,快銷售完且存貨不足是商品要安排擺放其他商品;暢銷商品收貨后應(yīng)盡快列出;允許退貨的滯銷商品應(yīng)盡快退貨;定期核查電腦里面數(shù)據(jù)與當(dāng)前存貨是否相同;價(jià)簽與商品是否一致還原顧客錯(cuò)放商品;褪色、破損或遺失的價(jià)簽要及時(shí)更換。
春節(jié)將至超市營業(yè)額也猛增,在王經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及紡織部全體員工的團(tuán)結(jié)合作下我們及時(shí)對商品排列進(jìn)行調(diào)整、美化,對顧客進(jìn)行貼心服務(wù),促進(jìn)銷售,我們部門的營業(yè)額同比去年顯著增長。但是我想如果能夠適當(dāng)?shù)母纳埔m子、內(nèi)褲、內(nèi)衣整體位置布局,將會更方便顧客的購買。首先男士內(nèi)褲、襪子夾在男士保暖內(nèi)衣盒女士保暖內(nèi)衣之間,女士保暖內(nèi)衣的客流量明顯減少;其次大多都是家庭婦女來購買內(nèi)褲男士、女士內(nèi)褲分開,不方便;最后女士內(nèi)褲獨(dú)占一個(gè)大牌面,商品沒有豐實(shí)感且太高顧客不易拿取。最后就是有很多顧客詢問收銀臺、出口等等,可以適當(dāng)在通道設(shè)置一點(diǎn)路標(biāo)。
回顧這一周的工作,自己整體上因?yàn)閰⒓訝I運(yùn)時(shí)間較短,經(jīng)驗(yàn)少,操作不夠自如。超市運(yùn)營管理要學(xué)的東西多而細(xì),只有自己積極主動(dòng)才能真正有所收獲勝任自己的工作。剛剛畢業(yè)的我們應(yīng)該比別人更加努力,一方面在公司學(xué)習(xí)超市管理如商品的成列、盤點(diǎn)、價(jià)格檢查等具體環(huán)節(jié),把理論知識消化貫通在運(yùn)用到實(shí)際工作中。另一方面通過了解最新市場信息,查閱超市營運(yùn)的相關(guān)的專業(yè)資料,使自己的全局思路更加清晰,全面提高自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。是更好的為超市來帶利益。
最后特別感謝部門王經(jīng)理、孫主管的悉心指導(dǎo)以及紡織部其他同事、促銷人員的幫助。
超市實(shí)習(xí)心得體會三:
經(jīng)歷了一個(gè)半月在超市的實(shí)訓(xùn),讓我感受頗深。最初的那幾天,我們只是進(jìn)行了簡單的培訓(xùn),超市的領(lǐng)隊(duì)李隊(duì)長是個(gè)很風(fēng)趣的人,在培訓(xùn)的時(shí)候是嚴(yán)肅的,很認(rèn)真,培訓(xùn)結(jié)束了,就跟我們將一些關(guān)于超市的事情,讓我們對超市有更進(jìn)一步的認(rèn)識,為的是我們能更快的上手。
我們第一步培訓(xùn)的就是操作機(jī)器。其實(shí)對機(jī)器的不是很難,但不知道是緊張還是不用心,總是會犯這樣或者那樣的錯(cuò)誤,就算是簡單的輸入數(shù)字,因?yàn)椴皇呛苁炀?,也容易出錯(cuò),這讓我很頭疼。我相信,我是個(gè)對工作很負(fù)責(zé)的人,若是出錯(cuò)了,我會記住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和責(zé)任感。低級的員工謀工作,高級的員工謀事業(yè),有事業(yè)心的人才能成大事。一個(gè)有使命感的人就一定是個(gè)目標(biāo)明確、有堅(jiān)定信念和執(zhí)著信仰的人,他的做事動(dòng)機(jī)是正面的,他的主觀能動(dòng)性是很強(qiáng)大的。不用領(lǐng)導(dǎo)費(fèi)心,他會自動(dòng)自發(fā)得去努力。不用別人去引導(dǎo),他會朝著自己正確的目標(biāo)前進(jìn)。這種人的進(jìn)步速度往往是驚人的,他的成功也一定是很快的。在他看來,方法一定比困難多。所以困難就是還沒有找到方法解決的問題,一個(gè)有責(zé)任感、使命感的人,會想盡一切辦法去達(dá)到他的目標(biāo)。所以要成功就要有自己堅(jiān)定的信念和執(zhí)著的信仰,使自己具備成功者的潛質(zhì)。
在校的兩天培訓(xùn)結(jié)束后,我們來到了亞東新城區(qū)的超市超市進(jìn)行實(shí)際的操作。按科目,我們被分成不同的小組,每科都有自己的主管,我很幸運(yùn)的被分到了酒水科,我們的工作就是盤點(diǎn)倉庫跟樓面的商品。在這個(gè)階段,可能是沒有真正進(jìn)入狀態(tài),感覺還是很輕松地。但一次的被領(lǐng)導(dǎo)罵,讓我永遠(yuǎn)記住了,領(lǐng)導(dǎo)就是領(lǐng)導(dǎo),在領(lǐng)導(dǎo)底下工作,絕對不能存在僥幸心理,而且要虛心接受訓(xùn)話。工作是要真真對待的,半點(diǎn)都馬虎不得。在企業(yè)里都是老板領(lǐng)導(dǎo)說了算,所以一定要和領(lǐng)導(dǎo)處好關(guān)系,就算所有的同事都不喜歡你,但只要領(lǐng)導(dǎo)喜歡你,你就沒有事。反之,就算所有人都喜歡你,偏偏老板看不慣你,那你也肯定沒有好下場。和領(lǐng)導(dǎo)處關(guān)系不一定非要拍馬屁、送紅包。現(xiàn)在都是講效益講功勞的,所以你的業(yè)績和能力是取得領(lǐng)導(dǎo)賞識的關(guān)鍵,然后你再學(xué)會把握領(lǐng)導(dǎo)的興趣愛好,能夠適時(shí)得和領(lǐng)導(dǎo)一起近距離相處,你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎,一定要把握好度,不能放縱自大,否則你就會重蹈“楊修之死”的覆轍。記住,上級主管都是對的,老板都是對的,做錯(cuò)了就是自己做錯(cuò)了,跟領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系,要學(xué)會反思,不要推卸責(zé)任或者抱怨領(lǐng)導(dǎo)。
第一次正式出去工作,心情很放松。坐著車去了湖北,因?yàn)槭峭戆?,又是第一次通宵,那種感覺不是說得出來的。回來的時(shí)候在車上很是難過,身心俱疲,一點(diǎn)都不帶夸張的。記得那天休息之后,我跟姐姐說,真的好累啊!姐姐去告訴我,年輕人,吃點(diǎn)苦,沒什么!那時(shí)的我覺得自己還太嫩,原來還沉醉在安逸的生活里。是啊!都二十好幾的人了,應(yīng)該成熟點(diǎn)了。人不能太寵自己!該吃苦就要學(xué)會吃點(diǎn)苦。吃得苦中苦,方成人上人!現(xiàn)在很多人缺乏吃苦精神,工作總愛挑三揀四,就像吃飯一樣,挑食的人總是長不壯實(shí),只有在做好本職工作基礎(chǔ)上可以承擔(dān)更多其他工作的人,才會更快得成長,才會更被老板器重。不要怕苦怕累,否則一生也無出頭之日。做不好小事的人就一定做不成大事,所以不要小看每一件事。能做的就盡力做到最好。記住,對自己仁慈的人,就是同樣對敵人仁慈的人,總有一天會被敵人干掉。
而后的16家店里,工作都是一樣的,我們?nèi)チ瞬煌牡胤?,上的都是晚班的工作。?dāng)自己的部門做完了,就會到其他沒做完的部門去幫忙。這也讓我學(xué)到了不少的知識,學(xué)校里學(xué)不到的。 就像百貨部分四個(gè)課——洗化,家電,針紡,日雜。
洗化主要包括聯(lián)合利華、寶潔和立白這三個(gè)品牌的產(chǎn)品,它的排面不大,占整個(gè)百貨的庫存卻很大,所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷竊要就近付款,很多顧客對此頗有怨言。很多買斷商品和大庫配來的貨也不能及時(shí)周轉(zhuǎn),就會影響到銷量和庫存貨物的滯銷。
日雜包括整理箱、廚房用品、陶瓷器皿、鍋具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、體育用品、箱包、汽車用品、兒童玩具、文體用品、自行車和運(yùn)動(dòng)器材。由于日雜包含的商品很多很雜,在管理上難度很大,比如說貨架的商品擺放不整齊,商品沒有及時(shí)補(bǔ)貨造成貨品短缺,標(biāo)價(jià)簽沒有及時(shí)打印、季節(jié)性的商品上架下架的繁瑣等等,都是我在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的問題。
針紡包括鞋子、服飾、內(nèi)衣、襪子和床上用品,由于商品的特殊性,它需要促銷員的極力配合才能順利完成任務(wù)。 家電包括大家電和小家電。大家電即冰箱洗衣機(jī)電視等體型較大的,小家電即微波爐電吹風(fēng)電話機(jī)等。大家電一般有配送服務(wù),在這個(gè)過程中也會出現(xiàn)很多諸如商品損壞誰來賠償?shù)膯栴}。家電的競爭很大,毛利不高,商品的特性使得周轉(zhuǎn)天數(shù)很長,季節(jié)性很明顯,而且一般會設(shè)置雜門店最顯眼的位置。
和不同地方的人接觸,可以感受到他們對工作的認(rèn)真程度,也可以看出那個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣。他們和我們是否配合,讓我們感受頗深。工作之余,會和他們交流,這樣的感覺還是挺好的。他們都是當(dāng)?shù)氐幕蛘咄獾卮蚬さ?,每個(gè)人都有自己的故事。這些都是他們的人生經(jīng)歷,也會是我生活的一小部分。從他們的古斯利,我學(xué)到了很多,并且女里思考著,思考著自己的以后的路要怎么走。
我們余隊(duì)長經(jīng)常跟我們講,大家是一個(gè)團(tuán)隊(duì)!平時(shí)做事情干工作,一定要把公司的整體利益考慮進(jìn)來,不能只顧個(gè)人利益和部門小集團(tuán)利益,而去傷害公司的利益和形象。這樣做的唯一后果就是讓領(lǐng)導(dǎo)生氣,輕則處分,重則“拉出午門外斬首”!我這幾年就看到很多人就是太為自己和小集體利益考慮了,所以被老板“斬首”了!現(xiàn)代企業(yè)講究“團(tuán)隊(duì)合作”,講全局、講整體,不謀全局者不足謀一隅。想成大事者,一定要有全局意識。做人不能太自私,要有利他心,多為別人著想。在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里,我感受到了大家的一點(diǎn)一滴的努力。大家一起上下班,一起吃飯工作,梯子丟了,大家一起出動(dòng)去找,雖然有時(shí)候會覺得累,但感動(dòng)還在。
偶爾的一次,那個(gè)挺嚴(yán)厲的女隊(duì)長來了,在視察工作的時(shí)候,和我們一個(gè)同學(xué)發(fā)生了口角,我就經(jīng)過的時(shí)候看了一眼,她就開始發(fā)脾氣了,那時(shí)就感覺怎么可以這樣,我又沒做什么,好委屈啊!經(jīng)過老大的教導(dǎo),我也放寬心 了。要知道,好人緣是做出來的。你不可能讓公司里所有人都喜歡你,但你可以讓公司里大部分人喜歡你。所以你平時(shí)要勤加努力,能幫助別人的,在做好本職工作的同時(shí)就去盡量多得幫助別人,人心都是肉長的,你的付出大家都會看在眼里,你的成長大家都是見證人。群眾的眼神是雪亮的。不要說別人壞話,言多必失,如果沒有必要盡量少開口,多聽,多應(yīng)和別人。不要參與黨派紛爭,如果你還沒有實(shí)力就不要加入任何一方,在公司內(nèi)部黨派紛爭中,犧牲的往往時(shí)最卑微的人。用真心誠意去面對每一個(gè)人。而且和主管領(lǐng)導(dǎo)以及老板處好關(guān)系是非常重要的。
很多時(shí)候,我都在想,以后我離開校園,自己應(yīng)該怎么適應(yīng)這個(gè)社會?社會就是現(xiàn)實(shí),現(xiàn)實(shí)是殘酷的,要我們自己去闖。我的座右銘就是:專心做事、用心做人。人是萬物之靈,一個(gè)人的誠心可以感天動(dòng)地。所以做工作一定要用心,你沒有改變環(huán)境(工作環(huán)境和人際交往環(huán)境),是因?yàn)槟阕龅眠€不夠。切忌,如果自己真的改變不了環(huán)境,就改變自己去適應(yīng)現(xiàn)有的環(huán)境;如果使自己適應(yīng)目前的環(huán)境會使自己遭受更大的損失的話,就去尋找更適合自己的環(huán)境?!坝薰粕健本窨杉眩詈玫姆椒ň褪前峒?。
總之,在超市盤點(diǎn)的這段期間,說累也不累,年輕人嘛,吃點(diǎn)苦,還是撐得住的。通過這次學(xué)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。很感謝有領(lǐng)導(dǎo)、主管和同學(xué)們的陪伴與幫助,讓我成長了不少,也開心了許多。最后,感激老師們給我們提供學(xué)習(xí)、實(shí)踐和交流的平臺。
超市實(shí)習(xí)心得體會四:
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大_總裁就宣稱,他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。
其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
超市實(shí)習(xí)心得體會五:
這兩個(gè)月,好比是一個(gè)過渡期——從學(xué)生過渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實(shí)踐中了解社會,學(xué)到了很多書本上沒有的知識,接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和做事上的耐心、細(xì)心,同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅對連鎖超市這個(gè)行業(yè)有了詳細(xì)的了解,而且學(xué)習(xí)了超市價(jià)格策略和促銷策略的制定。但是在我實(shí)習(xí)的過程中也發(fā)現(xiàn)了不少問題并提出了自己的一些看法。
第一,提高服務(wù)質(zhì)量。這次實(shí)習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費(fèi)者下次才會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。這一點(diǎn)主要就要求導(dǎo)購員有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購知識。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對產(chǎn)品過期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時(shí)絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂?!薄耙环皱X,一分貨?!薄安豢赡?,絕對不可能發(fā)生這種事兒?!薄斑@種問題不關(guān)我們的事,請直接去問生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣貨?!?/p>
第二,合理控制員工流動(dòng)性。眾所周知,零售業(yè)的低成本控制以及工作時(shí)間的倒班制都是形成員工高流動(dòng)性的重要因素之一。但我個(gè)人認(rèn)為,不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應(yīng)該涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強(qiáng)和運(yùn)用,多與員工溝通,及時(shí)了解員工的心理動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)波動(dòng)情緒及時(shí)解決和協(xié)調(diào),盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象,從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。
第三,實(shí)現(xiàn)供銷超市的規(guī)?;?jīng)營。同大型外資連鎖企業(yè)相比,供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢地位,企業(yè)發(fā)展中必須實(shí)施集團(tuán)化、規(guī)模化戰(zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點(diǎn),聯(lián)合、購并和跨地區(qū)合作是擴(kuò)大規(guī)模的方向,這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)為主,在穩(wěn)步推進(jìn)的同時(shí),采取全國布點(diǎn)、以點(diǎn)帶面進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)?;M瑫r(shí)在發(fā)展規(guī)?;B鎖經(jīng)營中,供銷超市應(yīng)堅(jiān)持以盈利帶動(dòng)增長的原則,避免盲目擴(kuò)大規(guī)模。還可通過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式,盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和效益。
第四,提高物流管理水平。要加強(qiáng)超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平,進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟。供銷超市應(yīng)選擇綜合性大型生產(chǎn)商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過聯(lián)盟的形式借助于計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)信息共有。超市以此實(shí)行供應(yīng)鏈管理-即構(gòu)jit型的自動(dòng)訂發(fā)貨系統(tǒng),通過一定的形式實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),借助于這種信息系統(tǒng),生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫存情況外還能及時(shí)了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價(jià)格等數(shù)據(jù)。加快物流人才培養(yǎng)。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運(yùn)輸組織管理、熟悉市場營銷的專業(yè)人才,而且需要計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及物流信息開發(fā)維護(hù)的專業(yè)人才。
實(shí)習(xí)兩個(gè)月的工作時(shí)間雖然不長,但是我非常珍惜這次工作的機(jī)會,在有限的時(shí)間里加深對實(shí)際企業(yè)的了解,找出自身的不足。實(shí)習(xí)后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
總體來說這次是對我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高。而且,通過這次實(shí)習(xí),在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門課了。這次實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強(qiáng)了我們今后的競爭力。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進(jìn),對我在今后的社會當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行?,F(xiàn)在,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高自
身的綜合素質(zhì)。同時(shí),注重專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。這樣,才能使自己有扎實(shí)的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
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