端穩(wěn)中國(guó)飯碗心得體會(huì)范文(5篇)

中國(guó)人的飯碗要牢牢端在自己手中，就必須把種子牢牢攥在自己手里。那我們知道端穩(wěn)中國(guó)飯碗心得體會(huì)范文有哪些嗎？下面是小編整理的端穩(wěn)中國(guó)飯碗心得體會(huì)范文7篇，希望能夠幫助到大家。

端穩(wěn)中國(guó)飯碗心得體會(huì)范文5篇精選篇1

為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及時(shí)控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對(duì)食物中毒事故的發(fā)生，有效提高我校應(yīng)對(duì)食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來(lái)的危害，切實(shí)保障廣大師生的身體健康。

根據(jù)上級(jí)安全主管部門的要求，我校于20__年4月5日下午，舉行了“防止食物中毒”應(yīng)急處理演練活動(dòng)。

為達(dá)到預(yù)期演練目的，我校專門制定了以校長(zhǎng)牽頭的處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組，并提前與校醫(yī)護(hù)室聯(lián)系好，在演練過(guò)程中，得到了醫(yī)護(hù)人員的大力支持。

演練方式采取以假設(shè)學(xué)生在校發(fā)生食物中毒事件，中毒食品小食品，以高度模擬實(shí)戰(zhàn)的方式，限時(shí)應(yīng)急處置小組完成食品安全突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)檢查、詢問(wèn)調(diào)查、采樣檢驗(yàn)以及報(bào)告、控制、處置等一系列工作。

本次演練我校制定兩個(gè)具體目標(biāo)：

一是建立和完善食品安全預(yù)警與快速反應(yīng)制度，抓基礎(chǔ)，強(qiáng)內(nèi)功，及時(shí)處置好食品安全突發(fā)事件，做到在第一時(shí)間得到信息、第一時(shí)間作出反應(yīng)、第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)、第一時(shí)間作出判斷、第一時(shí)間做出處置、第一時(shí)間報(bào)告信息；

二是要通過(guò)演練，鍛煉學(xué)校的安全隊(duì)伍，積累應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)，提高應(yīng)急能力，確保學(xué)校安全隊(duì)伍隨時(shí)拉得出，打得贏，做到面對(duì)重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時(shí)、有效。

在演練過(guò)程中，我校處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組能夠及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查和應(yīng)急處置，并向上級(jí)和相關(guān)部門進(jìn)行匯報(bào)和聯(lián)絡(luò)，均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了調(diào)查處置工作，演練取得預(yù)期效果。

在演練結(jié)束后，參演人員認(rèn)真進(jìn)行了回顧總結(jié)，并針對(duì)問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善了食品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案。

從整個(gè)演練的過(guò)程來(lái)看，整體表現(xiàn)良好，如人員的參與及應(yīng)急反應(yīng)均有不錯(cuò)的表現(xiàn)等，并能按時(shí)圓滿完成演練任務(wù)。

但從整個(gè)體系分析，還有很多不足之處，具體如下：

1、各類應(yīng)急物資準(zhǔn)備不足，給演練過(guò)程帶來(lái)不連續(xù)性；

2、演練方案和預(yù)案學(xué)習(xí)不夠，有部分人員理解不深，給演練過(guò)程帶來(lái)混亂；

3、組織不到位，參演人員不夠嚴(yán)肅認(rèn)真，給演練效果帶來(lái)負(fù)面影響；

4、演練拍攝工作不到位，未能很好的對(duì)外宣傳；

通過(guò)以上分析，以后還要加強(qiáng)預(yù)案和演練方案的培訓(xùn)及人員組織，并加大預(yù)案的宣傳力度，保證學(xué)校應(yīng)急體系得到有效的運(yùn)轉(zhuǎn)。

端穩(wěn)中國(guó)飯碗心得體會(huì)范文5篇精選篇2

今天是第一次參加糧食安全培訓(xùn)，我非常有感觸，因?yàn)槲覀兊墓ぷ魇寝r(nóng)民工作，生活條件比較惡劣，而且這次培訓(xùn)的內(nèi)容也是十分豐富豐富的，通過(guò)老師們的講解，我深深地體會(huì)到了安全的重要性。我們不但要做好安全的生產(chǎn)工作，還要做好安全的生產(chǎn)工作。

首先我們要學(xué)習(xí)的是《安全生產(chǎn)法》的相關(guān)內(nèi)容。這些法律法規(guī)與安全知識(shí)是密不可分的。作為一個(gè)生產(chǎn)者，首先要學(xué)習(xí)的是安全生產(chǎn)法的相關(guān)內(nèi)容。在學(xué)法的同時(shí)，還要學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)的方針政策和安全生產(chǎn)的法律法規(guī)。

安全生產(chǎn)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，不安全的生產(chǎn)一定不能存在，而且要走長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展之路。這就需要我們要時(shí)時(shí)刻刻把安全生產(chǎn)記在心中，把安全意識(shí)滲透到生產(chǎn)中去，并且要在日常工作中不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高自己的安全意識(shí)和安全管理水平，從而更好地保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。

其次，在生活中，要做到文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)，在工作中做到節(jié)儉生產(chǎn)、安全生產(chǎn)、科學(xué)生產(chǎn)，在生產(chǎn)過(guò)程中做到“三不傷害”。

節(jié)能是生產(chǎn)力的一個(gè)重要組成部分。它決定著生產(chǎn)活動(dòng)的成敗與否。生產(chǎn)活動(dòng)中不僅要滿足生產(chǎn)者的物質(zhì)需求，而且要滿足生產(chǎn)者的精神需要。生產(chǎn)活動(dòng)中所使用的設(shè)備、工具、物質(zhì)和環(huán)境都要符合生產(chǎn)者的身心健康和勞動(dòng)強(qiáng)度的要求。

安全就是生命、安全就是效益。安全就是人身和設(shè)備的安全，只有安全生產(chǎn)的生產(chǎn)才有保障。這是我看完了第一篇安全學(xué)習(xí)心得后的最大感想。

生命是脆弱的，生命是脆弱的。這是我看完了第一篇安全學(xué)習(xí)心得后的最大感想。

生命，是一個(gè)人的生命，是人生的第一次生命，這是一個(gè)不容易的事情，但如果你放棄了生命，它將成為你一生所擁有的.財(cái)富！

生命，是一個(gè)人的生命，是一個(gè)家庭的生命，是一個(gè)社會(huì)的家庭，生命對(duì)家庭來(lái)說(shuō)也是一個(gè)重要的價(jià)值。

生命是一條繩子，而我們卻只能在繩子之外，生命卻是那么簡(jiǎn)單;只有把生命當(dāng)成一份美麗的事業(yè)，我們才能在一次次的失敗中去找到生命的價(jià)值！

生命如花，是美麗而富有生命，它總是美麗而富有生命，又是那么的純潔。

端穩(wěn)中國(guó)飯碗心得體會(huì)范文5篇精選篇3

如何建立起針對(duì)學(xué)校食品安全工作的有效監(jiān)管措施，探索有利于安全、衛(wèi)生的食堂經(jīng)營(yíng)體制，是學(xué)校正面臨的重點(diǎn)課題和緊迫工作。

一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化管理，建立安全管理的長(zhǎng)效機(jī)制

1、明確重點(diǎn)，提高思想認(rèn)識(shí)。

學(xué)校飲食衛(wèi)生管理的重點(diǎn)內(nèi)容是：學(xué)生食堂、小賣部和集體飲用水源;重點(diǎn)時(shí)段是：夏秋季節(jié);重點(diǎn)途徑是：物資采購(gòu)和食品加工;重點(diǎn)環(huán)節(jié)是：購(gòu)物索證、開飯前檢查。只有明確了防患重點(diǎn)，認(rèn)識(shí)才能提高，思想才能高度統(tǒng)一，工作才能到位。

2、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)到人頭。

健全組織，落實(shí)責(zé)任，是做好飲食衛(wèi)生安全工作的保證。學(xué)校要成立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)安全工作的領(lǐng)導(dǎo);制定安全工作計(jì)劃，把安全工作作為一項(xiàng)事業(yè)來(lái)抓;按月召開安全工作例會(huì)，通報(bào)情況，查找問(wèn)題，限時(shí)整改。

鎮(zhèn)與校，校與各處室、教師、學(xué)生家長(zhǎng)簽訂責(zé)任書，層層落實(shí)責(zé)任?？v向到底，橫向到邊，不留盲點(diǎn)，分工具體，責(zé)任到人。

3、完善制度，規(guī)定細(xì)化到崗位。

為了防止食物中毒和其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生身體健康，學(xué)校必須有切實(shí)可行的食品衛(wèi)生管理制度來(lái)作保證。用制度規(guī)范行為、用制度約束全體、用制度管理崗位?！吨贫取穬?nèi)容很多，現(xiàn)給大家介紹幾種必有的《崗位制度》。

《物資采購(gòu)及索證制度》：(經(jīng)銷店和食堂采購(gòu)員)必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品;購(gòu)物須供方提供食品的書面證明材料;不采購(gòu)霉變、生蟲、不潔、有異物、感官異常、有毒有害食品以及未經(jīng)檢驗(yàn)的肉類制品。

《庫(kù)房管理制度》：(售貨員和食堂從業(yè)人員)食品貯存應(yīng)分類上架、隔墻存放、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或過(guò)期食品;食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒有害物品等。

《廚房衛(wèi)生管理制度》：(后勤管理和食堂工作人員)廚房添置“四防一消”設(shè)施;食品原料存放間、食品加工間、出售場(chǎng)所要獨(dú)立;嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)人學(xué)校食堂，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全;廚房一天打掃三次以上，確保地面無(wú)積水和垃圾。

《餐具消毒制度》：(后勤管理和食堂工作人員)餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不使用;消毒后的餐飲具必須貯存專用保潔柜內(nèi);洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);用于原料和成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

《餐廳衛(wèi)生管理制度》：(炊事人員)餐廳每天必須打掃三次，確保地面無(wú)垃圾和積水;每周用“84”消毒液消毒二次;學(xué)生都用自己的餐具。

《衛(wèi)生檢查制度》：(學(xué)校管理和炊事人員)從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查;患有疾病的人員不得從事食品衛(wèi)生工作;食堂從業(yè)及集體餐飲人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位;食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到工作前洗手消毒、穿戴工作服帽、不得留長(zhǎng)指甲、戴戒指;不吸煙。

《衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度》：(學(xué)校校長(zhǎng))出現(xiàn)食物中毒或其他食源性疾患，應(yīng)在第一時(shí)間向?qū)W校及教育局報(bào)告;應(yīng)立即對(duì)中毒師生進(jìn)行救治;盡快協(xié)助有關(guān)部門查明事故原因，控制食物中毒事故進(jìn)一步擴(kuò)大。

4、依法辦事，要求具體到細(xì)節(jié)。

根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，對(duì)食品必須重點(diǎn)管理，要求做到的必須嚴(yán)格做到。如健全組織機(jī)構(gòu);專人管理食品衛(wèi)飛;《衛(wèi)生許可證》懸掛于顯目處;從業(yè)人員持證上崗;上班時(shí)穿戴工作衣帽;搞好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生;食用工具“一洗”“二刷”“三沖”“四消毒”等。

5、規(guī)范行為，管理落實(shí)到過(guò)程。

(l)嚴(yán)把證件關(guān)。一是衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照;二是從業(yè)人員健康證;三是產(chǎn)品合格證。

(2)嚴(yán)把食品流程關(guān)。首先是食品采購(gòu)質(zhì)量關(guān)。其次是收貨驗(yàn)貨人庫(kù)關(guān)。再次是食品加工和出售關(guān)。這三關(guān)分別由采購(gòu)員、保管員、炊事員負(fù)責(zé)，環(huán)節(jié)清楚，責(zé)任明確。

(3)嚴(yán)把環(huán)境保潔關(guān)。食堂保管室做到四壁無(wú)塵，庫(kù)架整潔，通風(fēng)墊離。廚房無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蚊、無(wú)嶂螂。平時(shí)工作完畢，衛(wèi)生不留尾巴，邊做邊清。每天小掃除，每周大掃除。

(4)嚴(yán)把責(zé)任追究關(guān)。對(duì)因不履行職責(zé)、造成工作失誤、引起中毒事故者，要依照規(guī)定嚴(yán)格追究。

(5)建立全員監(jiān)督機(jī)制。飯前檢查，與學(xué)生共餐，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改消除。

6、加強(qiáng)教育，培養(yǎng)良好衛(wèi)生習(xí)慣。

利用安全教育課和活動(dòng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。采取措施，強(qiáng)化訓(xùn)練，使他們養(yǎng)成“飯前洗手、正確使用餐具、吃東西細(xì)嚼慢咽、不亂丟垃圾”的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

二、積極預(yù)防，杜絕食物中毒事故的發(fā)生

1、食物中毒施救辦法。

第一，立即搶救。主要措施有：

①催吐。應(yīng)用人工刺激法，用手指或鈍物刺激患者咽弓及咽后壁引起嘔吐，這是中毒者自救的重要措施。實(shí)踐證明，誰(shuí)能將毒物吐出來(lái)，誰(shuí)就有生存的希望;

②洗胃。催吐效果不好者，立即洗胃。對(duì)于原因不明的苔物中毒者，可用溫開水、溫鹽水、淡肥皂水洗胃。

③導(dǎo)瀉和灌腸，必要時(shí)應(yīng)用;

④對(duì)癥處理。對(duì)于中毒癥狀嚴(yán)重者給予補(bǔ)液，血壓低者給予升壓藥物。

第二，就地收集和封存一切可疑的中毒食物。禁止再食、再售、轉(zhuǎn)移、改制。

三、及時(shí)向所在地食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。

現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理。在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下，妥善處理中毒食物。對(duì)于細(xì)菌性中毒食物燒毀或深埋。對(duì)中毒食物接觸的用具、容器徹底清洗消毒。

2、積極預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生。

(1)依照法律規(guī)定，認(rèn)真履行崗位職責(zé)?！吨行W(xué)幼兒園安全管理辦法》規(guī)定：“學(xué)校應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生

管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和學(xué)生集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。建立食堂物資定點(diǎn)采購(gòu)和索證、登記制度與飯菜留驗(yàn)和記錄制度，檢查飲用水的衛(wèi)生安全狀況，保障師生飲食衛(wèi)生安全”。

(2)依靠政府領(lǐng)導(dǎo)和部門支持，強(qiáng)化食品衛(wèi)生管理?！吨行W(xué)校幼兒園安全管理辦法》指出：“地方各級(jí)人民政府必須保證學(xué)校符合辦學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，保證學(xué)校圍墻、校舍、場(chǎng)地、教學(xué)設(shè)施、教學(xué)用具、生活設(shè)施和飲用水源等辦學(xué)條件符合國(guó)家安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”?！靶l(wèi)生部門必須檢查、指導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生防疫和衛(wèi)生保健工作，落實(shí)疾病預(yù)防控制措施;監(jiān)督、檢查學(xué)校食堂、學(xué)校飲用水和游泳池的衛(wèi)生狀況”。

(3)編織《安全預(yù)案》，杜絕中毒事故的發(fā)生。根據(jù)學(xué)校的實(shí)際，制定切實(shí)可行的《學(xué)校安全工作預(yù)案》，對(duì)“組織機(jī)構(gòu)、工作、專班、施救原則及辦法、聯(lián)絡(luò)方式”全面進(jìn)行規(guī)定，做到出現(xiàn)中毒事故組織有序，臨危不亂。

(4)積極組織資金，努力改善飲食衛(wèi)生條件。依照標(biāo)準(zhǔn)，添置食堂硬件設(shè)施設(shè)備;按照飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，解決學(xué)校飲水問(wèn)題。達(dá)到“設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、全年無(wú)事故”的目的。

端穩(wěn)中國(guó)飯碗心得體會(huì)范文5篇精選篇4

突然有一天，我從電視中聽到了一句話：中國(guó)每年浪費(fèi)的糧食能養(yǎng)活兩億人。兩億？！這個(gè)數(shù)字使我大吃一驚，我連忙上網(wǎng)查了查資料。

不查不知道，一查嚇一跳：中國(guó)每年浪費(fèi)糧食800萬(wàn)噸，能夠兩億人吃一年，并且，這些糧食價(jià)值高達(dá)2000億元！！這，是一個(gè)多么龐大的數(shù)字呀！鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。在我們中國(guó)的某些地方，卻有四五千萬(wàn)人民吃不飽??！

我們不談其他浪費(fèi)，就談我們身邊的浪費(fèi)。比如，有一次，我在學(xué)校吃過(guò)飯后，發(fā)現(xiàn)與我鄰座的一位同學(xué)飯還沒有吃完一半，便拍拍衣服，轉(zhuǎn)身走了。這讓我感到很生氣，她不僅僅浪費(fèi)的是一碗飯，還浪費(fèi)了農(nóng)民伯伯辛苦一年的勞動(dòng)成果呀！像這樣的事例有很多很多，這不由得讓我深深地思考起一個(gè)問(wèn)題來(lái)：為什么？中國(guó)人會(huì)如此浪費(fèi)？中國(guó)人特有的美德一一節(jié)儉到底哪去了？

漸漸地，我從生活中找到了答案：一張餐桌上，就只有兩三個(gè)人，而菜卻點(diǎn)了十一、二種。這就是我們中國(guó)人所謂的“講究”嗎？講究吃穿，講究房車，講究面子。中國(guó)人的經(jīng)濟(jì)條件一天一天的在進(jìn)步，而我們祖先傳下來(lái)的廉潔、節(jié)約的美好品質(zhì)正在一天天的退化，終有一天，我們會(huì)重演歷史，會(huì)像唐朝一樣，逐漸衰退；終有一天，我們會(huì)窮的一粒米飯也吃不起；終有一天，那美好的中國(guó)夢(mèng)會(huì)變成一個(gè)奢侈的夢(mèng)想，甚至?xí)茰纭?/p>

“光盤行動(dòng)”，這是關(guān)于餐桌上的浪費(fèi)的一個(gè)熱談。身為一名小學(xué)生，你可能覺得浪費(fèi)一粒米飯不算什么，可你想過(guò)沒有，一個(gè)人浪費(fèi)一粒米飯，中國(guó)十多億人就浪費(fèi)十多億粒飯，這，十多億粒飯可供多少人填飽肚子??！其實(shí)，節(jié)約糧食很簡(jiǎn)單，只要你刨干凈碗中的飯，少點(diǎn)一些昂貴的菜，便能減少許多浪費(fèi)，避免大量的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)損失。

光盤行動(dòng)你我他，珍惜糧食靠大家。讓我們行動(dòng)起來(lái)，使每一個(gè)中國(guó)人都有飯吃，不讓中國(guó)成為腐敗之國(guó)，讓我們現(xiàn)在開始行動(dòng)起來(lái)：愛惜糧食，從我做起，復(fù)興中華，從我做起！

端穩(wěn)中國(guó)飯碗心得體會(huì)范文5篇精選篇5

鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。這首詩(shī)是李紳青年時(shí)目睹農(nóng)民每天做農(nóng)活缺吃不飽，穿不暖，以同情和憤慨的心情寫出來(lái)的。這首詩(shī)描寫了農(nóng)民種田非常的辛苦的情景。

農(nóng)民在驕陽(yáng)底下干活，條件非常艱苦，但是很多人都不知道糧食是農(nóng)民用汗水換來(lái)的，也不珍惜糧食。詩(shī)的開首“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”兩句，是寫詩(shī)人李紳在田野里看見農(nóng)民扛著鋤頭，在太陽(yáng)底下干活，種糧食。由于非常炎熱，汗水從農(nóng)民的臉頰一直不停地流到莊家地里，不禁產(chǎn)生了同情與憐憫之心。

詩(shī)的后兩句“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的意思是：有誰(shuí)知道人們碗里的米飯每一粒都是農(nóng)民辛辛苦苦種出來(lái)的呢？這是一個(gè)反問(wèn)句，通過(guò)這個(gè)反問(wèn)句，詩(shī)人強(qiáng)烈地表達(dá)了痛恨不珍惜糧食的人，同時(shí)要求人們珍惜糧食，珍惜農(nóng)民的勞動(dòng)成果?，F(xiàn)在農(nóng)民種地不再那么辛苦了，可是節(jié)約糧食仍然是我們中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)美德；而浪費(fèi)卻是一種可恥的行為！

節(jié)約糧食、不浪費(fèi)糧食，應(yīng)該從小做起、從我做起！“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”這兩句詩(shī)詞的真正含義，在于生活中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的節(jié)約、不浪費(fèi)，同時(shí)它也包含了一個(gè)人的素質(zhì)、品質(zhì)！