酒店服務(wù)員工作心得
服務(wù)員的工作，因?yàn)橐?wù)他人消費(fèi)享樂(lè)，所以注定是辛苦的。作為一名餐館服務(wù)員，每天都需要準(zhǔn)時(shí)上下班，必幾乎都是需要定量完成服務(wù)工作。第一，早上九點(diǎn)上班。下面由小編來(lái)給大家分享服務(wù)員的工作心得，歡迎大家參閱。
服務(wù)員的工作心得1
我最不想去的地方，干的事，就是去陽(yáng)臺(tái)寫(xiě)作業(yè)。更不希望我的爸爸媽媽一起看我寫(xiě)作業(yè)，太恐怖了!可是，恐怖的事情還是發(fā)生了，更不幸的是，今天是混合雙打——我去!!!
爸爸媽媽根據(jù)假期時(shí)間，給我布置了兩個(gè)課題，A去街頭要飯，B自己去找地方當(dāng)服務(wù)員。講真的，我一個(gè)都不想去，但是我又干不過(guò)他倆，只能考慮AB了，A根本我不會(huì)去，多丟人啊!那只能選擇B了。
我家樓下就有一家面包店，我選擇這家店，因?yàn)榻?jīng)常買(mǎi)面包。我鼓起勇氣推開(kāi)門(mén)，進(jìn)了店。“你好，歡迎光臨小朋友，你要買(mǎi)什么啊?”“其實(shí)我什么都不買(mǎi)，是我爸媽逼我來(lái)的?！蔽覍?duì)店長(zhǎng)姐姐說(shuō)：“你們?nèi)比藛?我能當(dāng)服務(wù)員嗎?我不要工資，因?yàn)閷W(xué)校布置了體驗(yàn)作業(yè)，所以請(qǐng)您收下我吧，讓我完成作業(yè)。”店長(zhǎng)姐姐知道了我的來(lái)意，說(shuō)：“那好吧?！?其實(shí)，這時(shí)候我爸爸媽媽偷偷在外面觀察呢。)
店長(zhǎng)姐姐同意讓我試試，可我沒(méi)有當(dāng)過(guò)服務(wù)員，該怎么做呢?于是，我去找服務(wù)員姐姐問(wèn)問(wèn)該怎們做。其實(shí)，我很擔(dān)心她不理我，出乎意料的是姐姐微笑著對(duì)我說(shuō)：“客人來(lái)的時(shí)候，你要微笑向客人說(shuō)歡迎光臨，然后把盤(pán)子和夾子拿給顧客，并詢問(wèn)客人需要什么?！蔽颐靼琢恕?/p>
我該上戰(zhàn)場(chǎng)了，我鼓起勇氣，站在迎賓的位置，我的心一直砰砰跳，腦子里一片空白，一會(huì)來(lái)了客人我該怎們辦!冷靜!我要冷靜!我回想姐姐給我講的話，又深深地吸了一口氣，開(kāi)始了我的工作。
這時(shí)，一個(gè)叔叔推門(mén)而入，我對(duì)叔叔說(shuō)，歡迎光臨，叔叔吃驚地看著我，我也迷茫地看著他，我心里很緊張，想：是不是我做錯(cuò)了什么?這時(shí)，我身后的姐姐說(shuō)：“這個(gè)小朋友是來(lái)這里體驗(yàn)生活的，我們這里是可不請(qǐng)童工。”哈哈哈，大家都笑了!
叔叔明白了，并微笑著從我手中接過(guò)盤(pán)子，而且對(duì)我說(shuō)謝謝。我很高興，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……我接待了很多客人呢，而且，越來(lái)越熟悉工作流程，非常緊張的我，慢慢放松下來(lái)，我悟出一個(gè)道理——熟能生巧。如果學(xué)習(xí)上能夠這樣重復(fù)練習(xí)，我想學(xué)習(xí)成績(jī)一定會(huì)提高!
直到爸爸去接我，我一共干了兩個(gè)半小時(shí)，爸爸謝過(guò)店長(zhǎng)姐姐，把我領(lǐng)回家。
親愛(ài)的老師，您給我們布置的實(shí)踐作業(yè)，目的是讓我們接觸一下社會(huì)，讓我們鍛煉勇氣，讓我們明白：讀萬(wàn)卷書(shū)，不如行萬(wàn)里路;行萬(wàn)里路，不如名師指路;名師指路，不如自己去悟!
服務(wù)員的工作心得2
早上我還在暖和的被窩里與周公會(huì)談，“姍姍，你不是說(shuō)好為了要體驗(yàn)生活，決定要到姨媽店里當(dāng)一天服務(wù)員，昨天已經(jīng)跟姨媽說(shuō)好了，叫你今天早點(diǎn)去，怎么都八點(diǎn)多了還在床上呀，你這孩子……”媽媽的叫聲打斷了我的美夢(mèng)。
“啊，糟啦!快遲到啦!”到店里做事，可是我費(fèi)了好大功夫才爭(zhēng)取到的——姨媽怕我太小做不好，不懂事，得罪客人，又怕我添亂，反正一大堆理由不同意。最后以這是學(xué)校老師布置的生活實(shí)踐作業(yè)為由她才勉強(qiáng)同意。最后還甩下一句：“我看你怎么折騰!”“哼，小瞧人，我可要做給他們看看，我胡珊珊可再不是他們嘴里的小孩子了!”當(dāng)時(shí)我就下了決心，一定要做好?？墒?，自己怎么睡著了呀!平時(shí)我洗漱要十幾分鐘，今天我可用了不到兩分鐘。媽媽還在嘮嘮叨叨，我已穿上鞋沖出了家門(mén)。
到了店里，早飯都沒(méi)吃，就開(kāi)始擺桌子，桌子擺好了，還要裝筷子，裝完筷子才能吃早飯，苦啊!一折騰就折騰到十一點(diǎn)，終于可以吃早飯了。吃完早飯就有客人上門(mén)了，又開(kāi)始忙起來(lái)了，給客人端茶倒水……忙死了。笨拙的我可出盡了洋相，一會(huì)兒把油灑在客人身上，一會(huì)兒用茶壺碰到客人的頭上，一會(huì)兒又把餐具打翻了……還好客人見(jiàn)我是小孩子，也沒(méi)有說(shuō)什么，不然，我就慘了!姨媽看我這樣毛手毛腳的，就讓我在柜臺(tái)記帳，看來(lái)我只能記帳了。
忙到兩點(diǎn)鐘，才忙完，吃完中午飯又回去休息，四點(diǎn)半又來(lái)上班，中間休息了只不過(guò)兩個(gè)小時(shí)而已，睡覺(jué)都不夠，下午來(lái)到店里又要忙起來(lái)，一忙到就到六點(diǎn)半。過(guò)了一會(huì)兒，客人又來(lái)了，我又要待在柜臺(tái)里記賬了。晚上因?yàn)橐σ恍?，我就不記帳了，我還要收拾桌子，傳菜，洗碗……忙得不可開(kāi)交。記賬的時(shí)候每件事我都要問(wèn)得明明白白才敢寫(xiě)上去，生怕記錯(cuò)了。忙著忙著就到了十一點(diǎn)了，客人們也走了，桌子收拾完了，終于可以吃晚飯了。
吃完飯了，回到家里姨媽給了我5元錢(qián)，雖然5元錢(qián)不是很多，但這是我辛辛苦苦掙的，當(dāng)了一回服務(wù)員，我知道了，大人錢(qián)掙是多么的不容易，我以后一定不會(huì)大手大腳的亂花錢(qián)了
服務(wù)員的工作心得3
在餐廳打暑假工之后感受——
這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同，不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí)，而是開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí) 踐。我在飯店找了份工作，于是，我的暑 假打工生活從此開(kāi)始，我的社會(huì)實(shí)踐腳步 從此踏出。
本著一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨 練自己，在實(shí)踐中尋找自己的不足，更為 在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心，我開(kāi)始工作， 深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣 。
一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷
工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下 ，大家便開(kāi)始了新一天的勞作。孰不知我 這個(gè)新手什么都不會(huì)，似乎大家都認(rèn)為是 約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一 下，拖地時(shí)，但我還使盡渾身解數(shù)努力去 拖，總算是干凈了，擦擦額上的汗珠，我 真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐 具，這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣， 看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然 不是很上手，但我覺(jué)的很欣慰，讓我懂得 了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中 都隱含著各自的規(guī)則，需要我們?nèi)プ袷兀?去感受，不容一點(diǎn)的忽視懈怠，只有這樣 ，我們才能收獲許多，成長(zhǎng)更多。
我欣喜地感覺(jué)到，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨 練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們 有理由相信，當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān) 的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步，刻 苦求知，勤于實(shí)踐，全面成才必將成為廣 大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!
二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)
剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn) 為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作，為了讓我 們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品， 所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上 都是男生，我們證明了女生也可以干的一 樣好。開(kāi)始練我們端盤(pán)子，男傳菜員兩手 各拿一個(gè)端盤(pán)，我們也不例外，端著盤(pán)子 來(lái)回來(lái)去，有的菜品也很沉，就這樣走， 一走就是一個(gè)小時(shí)，走的腿都酸了，酒店 還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋 的我們，更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué) 很累，而且很不適應(yīng)，覺(jué)得有些堅(jiān)持不下 來(lái)，但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!
寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于 課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實(shí)踐不能代 表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔 后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后 ，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā) 現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千 萬(wàn)不要忽視每一件事的細(xì)微之處，因?yàn)橥?往事情的結(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié) 處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的，但收獲 是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿，實(shí) 踐讓我們的人生變得多彩。
服務(wù)員的工作心得4
前幾天，爸爸的朋友送給我們兩張?jiān)绮妥灾推?，今天早上，剛好爸爸單位有事忙，我就和媽媽拿著餐票就到三鼎華悅酒店就餐，雖然早就吃過(guò)自助餐，不過(guò)，好像沒(méi)有這次特別。
——題記
剛到酒店，和媽媽順著圓弧狀的樓梯，爬到二樓自主餐廳，只見(jiàn)一架黑色的三角鋼琴上蕩漾著動(dòng)聽(tīng)的鋼琴曲，別致的桌椅透露著幾分典雅，一個(gè)美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食，比如水果、面包，還有粥和色、香、味俱全的小菜，我和媽媽拿著盤(pán)子，開(kāi)始選餐，突然，媽媽興奮地說(shuō)：“晨晨，你當(dāng)我的服務(wù)員吧，讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺(jué)!”我一驚，點(diǎn)點(diǎn)頭，欣然同意了。
媽媽坐下，說(shuō)：“你去給我?jiàn)A些臘肉，還有青菜，加點(diǎn)火腿腸和面包，記著要弄得好看些哦!”天哪，媽媽這么難“伺候”，我笨拙的給媽媽做著拼盤(pán)，媽媽卻說(shuō)：“晨晨，怎么弄的這么不好看，沒(méi)食欲。”好不容易把媽媽服侍好了，胡亂給自己夾了些就開(kāi)始吃了，媽媽又說(shuō)：“晨晨，去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點(diǎn)太干了?！蔽壹泵ε踔⊥耄蒙鬃右ㄆ鸷睖?，倒進(jìn)碗里，這碗口太小了，被我呼啦啦的倒在外面了一大堆，無(wú)語(yǔ)呀，誰(shuí)讓我沒(méi)有真正的盛過(guò)飯呢?真是羞愧呀，這么大了，連碗湯都盛不好!
想想自己在家里吃飯，每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯，我什么時(shí)候?yàn)樗麄兪⑦^(guò)飯呢?從今以后，不能光“說(shuō)”不“練”了，得從小事做起。
媽媽喝完了胡辣湯，說(shuō)飯后想喝杯水，又讓我去給她倒杯紅茶，我拿著杯子，顫顫巍巍的拿著沉甸甸的茶壺，旁邊的一位服務(wù)員阿姨看我有點(diǎn)吃不消，趕緊來(lái)幫忙，道了聲謝謝就端著紅茶給了媽媽，看著媽媽捧著茶杯悠閑的品茶樣子，我特別的開(kāi)心。才發(fā)現(xiàn)自己的盤(pán)子里早已所剩無(wú)幾，看我，很照顧媽媽呢，都忘了自己，趕緊慰勞慰勞自己吧。
我?jiàn)A了些自己想吃的東西，剛剛放下，媽媽又說(shuō)：“晨晨，你給我?jiàn)A點(diǎn)水果吧?！蔽疫€沒(méi)有吃到一點(diǎn)東西呢，嗚嗚嗚，我端著盤(pán)子，給媽媽夾了水果，媽媽開(kāi)始吃，我趕緊給自己接了杯牛奶，媽媽又說(shuō)：“晨晨，你忘記在我的紅茶里放糖了，照顧不周哦!”我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。
真累呀，可媽媽卻吃的津津有味，但我卻并未吃好，當(dāng)服務(wù)員的感覺(jué)真不美，可看到媽媽臉上蕩漾著幸福時(shí)，我一點(diǎn)也不覺(jué)得累，因?yàn)榻裉煳医K于為媽媽服務(wù)了!
想想媽媽每天都為我洗衣做飯，難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員，就不能為家里出力嗎?我們應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù)，博友們，行動(dòng)起來(lái)吧!如果你們愛(ài)父母，就為他們當(dāng)服務(wù)員吧!
服務(wù)員的工作心得5
我們小區(qū)里有一位女保安。不，說(shuō)保安有點(diǎn)貶低她了，她是對(duì)人非常熱情，對(duì)誰(shuí)都是笑瞇瞇的，一副和氣的樣子。她與小區(qū)的每一個(gè)人都好像很熟悉，只要我們有什么要求，她都主動(dòng)出主意，或者幫忙。所以小區(qū)人都喜歡她，不叫她的名字，只叫她服務(wù)員。
那是盛夏的一個(gè)下午，太陽(yáng)火辣辣地直射在每一個(gè)人的臉上，很痛。偏偏愛(ài)花的爸爸還從花卉市場(chǎng)搬了幾盆花來(lái)。壞了!花太重，搬不上五樓。著急之際，服務(wù)員從天而降，看見(jiàn)一籌莫展的我們，爽快地說(shuō)道：“走，一起搬上去!”于是，在一番忙碌過(guò)后，幾盆重量級(jí)任務(wù)束手就擒。服務(wù)員大熱天全身衣服濕透，原本高高盤(pán)啟動(dòng)發(fā)髻也已全部落下，瀑布般的頭發(fā)更加吸熱，汗珠順著她的頭發(fā)滴落。她只是一個(gè)再普通不過(guò)的保安罷了，竟然如此這般熱心，我不由得對(duì)她越發(fā)敬重了。
一個(gè)深夜，全家K歌回來(lái)，陰慘的車(chē)燈晃花了路面。開(kāi)過(guò)保安亭，她正打著瞌睡，頭一下一下地顛著。聽(tīng)見(jiàn)響聲，睜開(kāi)眼睛，看見(jiàn)是我們?nèi)齻€(gè)，對(duì)著我們笑了笑，目送我們的車(chē)平安里去。我直視著她的神態(tài)和動(dòng)作，從歪著頭的瞌睡，到睜開(kāi)眼，趕走臉上的瞌睡，滿臉的疲憊似乎一掃而空，笑著把我們迎進(jìn)小區(qū)大門(mén)。
一個(gè)保安的責(zé)任，全部包含在平日生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，瑣碎的小事。她的工作，在平凡中又不平凡。她盡自己的一切，為小區(qū)人們服務(wù)，看起來(lái)那么微不足道，卻做得讓小區(qū)每個(gè)人滿意，真是難能可貴。
我愛(ài)她，平凡而又偉大的服務(wù)員!
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