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餐廳領(lǐng)班競聘演講稿

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演講稿的格式由稱謂、開場白、主干、結(jié)尾等幾部分組成。隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高,那么你有了解過演講稿嗎?下面是小編整理的餐廳領(lǐng)班競聘演講稿,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

餐廳領(lǐng)班競聘演講稿1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

大家好!

我叫XX,來自XX飯店餐飲一部一樓餐廳,非常榮幸參加這次舉行的崗位競聘,我應(yīng)聘的職務(wù)是餐飲一部管家班領(lǐng)班。

我20xx年畢業(yè)于大學(xué)成人教育英語???,從1997年至今一直在餐飲一部從事服務(wù)工作,十幾年來見證了從開業(yè)、成長、壯大、多元化發(fā)展,也隨著不斷變化而變化,我時(shí)刻都感覺自己就是一份子,我愿意與同呼吸、共命運(yùn)。這次管家班領(lǐng)班一職進(jìn)行公開競聘,對于調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性,激勵(lì)員工全面發(fā)展,健康成長,具有重要作用,我非常希望自己能夠在日新月異的發(fā)展中找到自己的舞臺(tái)。

我在工作中細(xì)心周到,熱情服務(wù),十幾年來兢兢業(yè)業(yè),埋頭工作,20xx年成為餐廳領(lǐng)班,由于在工作中任勞任怨,表現(xiàn)良好,我多次受到領(lǐng)導(dǎo)的好評。努力工作,專心、細(xì)致、熱情的待客,我融入了這個(gè)大家庭。20xx年———20xx年我成了餐廳倉庫保管員,在這個(gè)崗位上我一如既往,利用業(yè)余時(shí)間我分揀物品,清理查找不符合食品衛(wèi)生安全的物品,手劃破了我自己包包就繼續(xù)整理,夏天的炎熱也不能打斷自己制定的目標(biāo),經(jīng)過一番努力,倉庫干凈舒適了,物品擺放整潔了,存放物品的架子整齊劃一,我也多次被評為先進(jìn)工作者和節(jié)能標(biāo)兵等稱號(hào)。20xx年至20xx年負(fù)責(zé)餐飲部訂餐處收銀工作。

倉庫是飯店重要的財(cái)產(chǎn)保障部門,它連接著采購、銷售、財(cái)務(wù)等部門,在飯店生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中起到了紐帶作用。作為倉庫領(lǐng)班人員,除了組織指導(dǎo)物品入庫、倉儲(chǔ)、出庫等環(huán)節(jié)的工作,以及編制相應(yīng)臺(tái)賬報(bào)送領(lǐng)班部門外,更重要的是要搞好與其他各部門的協(xié)作,保證飯店在庫物資的安全,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)人員積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)、有效的工作,以確保餐飲工作正常有序進(jìn)行。我的競聘優(yōu)勢:

1、熟悉倉庫管理的各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)、協(xié)調(diào)各個(gè)班組物資領(lǐng)用和大型會(huì)議接待物資周轉(zhuǎn)工作,具有靈活的管理能力和創(chuàng)新能力。

2、是具有較高的政治思想覺悟,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)。及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。自進(jìn)入以來,先后在不同的崗位工作多年,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定與認(rèn)可。

3、工作經(jīng)驗(yàn)豐富。我在餐飲倉庫保管員的崗位工作多年,喜愛這個(gè)崗位,熟悉相關(guān)的工作流程,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),從不馬虎。

4、原則性較強(qiáng),不僅自己不會(huì)缺金短兩,對想占小便宜的人也從不妥協(xié),保持良好的心態(tài),具有高度的責(zé)任心和耐心。

如果我這次被應(yīng)聘,我將從以下幾點(diǎn)來展開工作:

(1)嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排、做好后勤保障工作、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、熟悉倉儲(chǔ)知識(shí)、協(xié)調(diào)各個(gè)部門物資領(lǐng)用和大型會(huì)議接待物資周轉(zhuǎn)。

(2)結(jié)合工作勤于思考,從飯店大局角度思考應(yīng)該提供的物資信息、作出相應(yīng)的工作部署;從其他部門的角度思考他們?nèi)鄙偈裁礃拥奈镔Y、查缺補(bǔ)漏、從員工的角度出發(fā),思考員工領(lǐng)用物資的實(shí)際困難,解決對應(yīng)的難題,做好本職工作。及時(shí)上傳下達(dá)的工作任務(wù)。

(3)隨時(shí)掌握庫存狀態(tài),保證物資供應(yīng)及時(shí),提高周轉(zhuǎn)效率。登記物品有效期,務(wù)必在到期前發(fā)到申購部門盡快使用。定期對庫房進(jìn)行清理,保持庫房的整齊美觀,物資清晰。熟悉物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號(hào)及性能,分類存放,填寫標(biāo)簽。與使用部門溝通,日常用品在低于最低庫存數(shù)量時(shí),及時(shí)提出申購補(bǔ)倉。審核各班組的申購單據(jù),控制使用成本。做好各班組退倉物品或是以舊換新物品的處理工作。

(4)在工作中我始終堅(jiān)持安全無小事,把倉儲(chǔ)安全始終作為頭等大事來對待。這次競聘我抱著‘一顆紅心兩手準(zhǔn)備’,如果競聘成功,我會(huì)珍惜這次寶貴的機(jī)會(huì),不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取,踏實(shí)工作,做個(gè)稱職領(lǐng)班。如果競聘失敗,我也不氣餒,在將來的工作中繼續(xù)努力、協(xié)助本部門的領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)工作。通過這幾年的工作經(jīng)歷,我深切地體會(huì)到:必須要堂堂正正做人,踏踏實(shí)實(shí)做事。我也深刻地意識(shí)到:抓重點(diǎn)才能出亮點(diǎn),有創(chuàng)新才會(huì)有發(fā)展。我一定會(huì)在我將來的崗位上,奮發(fā)努力,勤于思考,勇于創(chuàng)新,積極向上,以高度的敬業(yè)精神與團(tuán)隊(duì)精神,與同事相處融洽,共同開創(chuàng)一片新天地!

我堅(jiān)信:辦法總比困難多。有決心就會(huì)有信心,有信心就會(huì)有突破!

謝謝!

餐廳領(lǐng)班競聘演講稿2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹.我叫何繼紅,一個(gè)來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩.認(rèn)真的女孩最美,我的美麗無可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì),今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺.

擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間.在這半年里,因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵(lì),讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí).從最開始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知.真誠的謝謝他們.

我認(rèn)為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的.她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然,對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式,等等.

在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里.我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù).我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定.以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重.經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事.我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng).從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé).每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督.并在每月的區(qū)域會(huì)中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì).這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí),讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力.并且在此中,我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏的效果.在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé).現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo),在每月的區(qū)域會(huì)上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì).由于實(shí)行了業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會(huì)輸給其他區(qū)域.

如果我能競聘上領(lǐng)(來自)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

1.努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力.

2.在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步.定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn).

3.溝通很重要.及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進(jìn)行反饋.

4.一個(gè)企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?,服?wù)至上.要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要.現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù).這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績自然也就會(huì)提升.怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方.

5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù).

公司的發(fā)展勢頭迅猛.只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái).現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!

謝謝!

餐廳領(lǐng)班競聘演講稿3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫XX,一個(gè)來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會(huì),今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。

擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里,因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵(lì),讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。

我認(rèn)為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)班各項(xiàng)意圖的橋梁,做好領(lǐng)班的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式,等等。

在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了領(lǐng)班領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí),讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo),在每月的區(qū)域會(huì)上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。

餐廳領(lǐng)班競聘演講稿4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

我今天來競聘酒店餐廳領(lǐng)班的職位。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我向大家介紹自己,接受檢驗(yàn)和挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里,因?yàn)橛形覀儢|塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵(lì),讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)班各項(xiàng)意圖的橋梁,做好領(lǐng)班的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式,等等。

在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級(jí)交給我的各項(xiàng)任務(wù)。我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了領(lǐng)班領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個(gè)月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會(huì)中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做不但提高了她們的主人翁意識(shí),讓我們這一個(gè)小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo),在每月的區(qū)域會(huì)上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎(jiǎng)勵(lì)。由于實(shí)行了業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會(huì)輸給其他區(qū)域。

如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。

2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn)。

3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進(jìn)行反饋。

4、一個(gè)企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。

5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。

公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了,我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)。現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺(tái),我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!如果組織信任,這次競聘成功后,我既可迅速上崗,立即進(jìn)入角色。希望各位領(lǐng)導(dǎo)支持我!

謝謝大家!

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