學(xué)生營養(yǎng)餐責(zé)任書

　　食物提供人體能量，體力活動消耗能量。人體就好像一個銀行，脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等人體所必須的能量營養(yǎng)成分相當(dāng)于資金，對存儲的資金是"多多益善"。那么你知道學(xué)生營養(yǎng)餐責(zé)任書怎么寫的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的學(xué)生營養(yǎng)餐責(zé)任書，希望對你有用!

　　學(xué)生營養(yǎng)餐責(zé)任書篇1

　　根據(jù)xx市xx區(qū)財政局下達(dá)的采購計劃，xx市xx區(qū)政府采購中心受xx市xx區(qū)教育局委托，對xx區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐進(jìn)行競爭性談判采購，歡迎合格的投標(biāo)人參加投標(biāo)?，F(xiàn)將有關(guān)招標(biāo)事宜公告如下：

　　迎合格的投標(biāo)人參加談判?，F(xiàn)將有關(guān)談判事宜公告如下：

　　一、談判內(nèi)容：

　　1、項目內(nèi)容：

　　20xx年6月―2013年7月(春季學(xué)期)xx區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐采購及配送。

　　2、供貨時間：以合同簽訂為準(zhǔn)。

　　二、付款方式：xx區(qū)教育局按季度的次月10日內(nèi)決算支付貨款

　　三、招標(biāo)編號：內(nèi)東區(qū)采競(20xx)-02

　　四、招標(biāo)文件發(fā)售時間及地點：20xx年5月2日至20xx年5月7日正常上班時間;xx市xx區(qū)政府采購中心(地址：xx市大千路520號(靈秀清風(fēng)苑)。

　　五、招標(biāo)文件售價：500元人民幣/份，售后不退。

　　六、供應(yīng)商資格要求：

　　1、投標(biāo)人必須是中華人民共和國境內(nèi)的獨立法人資格，注冊資金達(dá)到1000萬元人民幣。本項目接受聯(lián)合體投標(biāo)，聯(lián)合投標(biāo)以牛奶生產(chǎn)為主體

　　2、根據(jù)四川省學(xué)生飲用奶領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室文件牛奶品牌必須是川學(xué)奶辦<20xx>7號文件規(guī)定的六家生產(chǎn)企業(yè)。提供的食品必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)及國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　3、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度。

　　4、具有倉儲、運輸配送等履行合同所必須的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力。

　　5、具有依法交納稅收和社會保障資金的良好記錄。

　　6、參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄。

　　7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

　　七、投標(biāo)截止時間：20xx年5月9日下午3：30

　　八、開標(biāo)時間：20xx年5月9日下午3：30

　　九、開標(biāo)地點：四川省xx市xx區(qū)財政局二樓會議室

　　十、購買標(biāo)書時請攜帶相關(guān)資質(zhì)(以下資質(zhì)查驗原件，收取復(fù)印件)。

　　1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、

　　2、法定代表人授權(quán)書原件，

　　3、授權(quán)代表身份證復(fù)印件

　　十一、采購人：xx市xx區(qū)教育局

　　地 址：xx市xx區(qū)

　　聯(lián)系電話：

　　十二、采購代理機(jī)構(gòu)：xx市xx區(qū)政府采購中心

　　地 址：　　郵編：

　　聯(lián) 系 人：

　　聯(lián)系電話及傳真：

　　責(zé)任人：xuexila

　　日期：XX年XX月XX日

　　學(xué)生營養(yǎng)餐責(zé)任書篇2

　　為把學(xué)生食堂各項工作落到實處，切實做到服務(wù)師生，作為食堂管理人員同時也是黨員的我在此向?qū)W校鄭重承諾：

　　1、遵守食堂工作制度;

　　2、遵守食堂衛(wèi)生制度;

　　3、遵守食堂安全管理制度;

　　4、食堂工作人員上下班嚴(yán)格遵守考勤管理規(guī)定;

　　5、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作，加強(qiáng)營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任;

　　6、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施;

　　7、建立食品進(jìn)貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進(jìn)、不使用、不經(jīng)營腐-敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

　　8、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　9、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。

　　10、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48

　　小時方可進(jìn)行處理;

　　11、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。

　　按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用;

　　12、遵守食堂設(shè)備安全操作規(guī)定并嚴(yán)格要求自身執(zhí)行，人為操作不當(dāng)所引起的安全事故，后果自負(fù);

　　13、督促管理好學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、以身做責(zé)，不隨處吐痰，不亂扔瓜果皮和垃圾;

　　14、認(rèn)真負(fù)責(zé)的履行本人工作職責(zé)

　　15、按時上、下班，堅守工作崗位，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遇事要請假;

　　16、愛惜管理好食堂的公共財物，不將食堂的認(rèn)何物品占為己有，人為損壞照價賠償;

　　17、節(jié)約用水、用電、浪費按實際情況進(jìn)行賠償;

　　18、食堂工作人員要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲;勤洗衣服，勤洗澡，勤換衣帽，工作時間自覺穿戴工作服、工作帽、口罩;

　　19、得在食品加工期間及使用食品前對食品咳嗽、打噴嚏等;

　　20、有權(quán)力有義務(wù)禁止任何非食堂人員進(jìn)入食堂操作間和倉庫;

　　21、 廣泛聽取就餐人員意見，并對合情合理的要求進(jìn)行整改;

　　22、 接受學(xué)校師生給予的合理性意見和建議，并進(jìn)行改善;

　　24、 團(tuán)結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，熱情周到。

　　責(zé)任人：xuexila

　　日期：XX年XX月XX日

　　學(xué)生營養(yǎng)餐責(zé)任書篇3

　　為了落實“安全第一，預(yù)防為主”方針，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食堂衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。

　　切實保障學(xué)生安全，防止各類事故的發(fā)生，學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責(zé)任書。

　　1、食堂工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī)，熱愛本職工作，具有較強(qiáng)的責(zé)任感和為師生服務(wù)的意識。

　　2、工作人員必須持證、著裝上崗，講究衛(wèi)生，身體健康，嚴(yán)格按規(guī)范操作，做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。

　　3、工作人員按規(guī)定進(jìn)入自己的工作場所認(rèn)真工作，同時要主動做好防火、防盜等工作。

　　4、要愛護(hù)食堂公物，經(jīng)常檢查自己工作場所的設(shè)備、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)隱患，要及時排除或向管理人員匯報。

　　5、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品，必須通過正當(dāng)渠道進(jìn)購經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。

　　肉類必須經(jīng)過檢疫。

　　進(jìn)購發(fā)票如實填寫售物人居住詳細(xì)地址、姓名。

　　禁止商店進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣和過期食品。

　　6、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲的三防措施。

　　食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。

　　7、禁止向師生出售腐變過期食品及國家、學(xué)校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。

　　8、自覺接受學(xué)校以及上級行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。

　　凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為，一經(jīng)查實，學(xué)校將對有關(guān)責(zé)任人予以批評教育、罰款等處理。

　　凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。

　　凡造成后果的，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

　　9、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報學(xué)校，不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場。

　　食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責(zé)任人，對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

　　責(zé)任人：xuexila

　　日期：XX年XX月XX日