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酒店前臺文員實習報告精選范文

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  酒店作為一個人流量巨大的場所,文員的工作也會相應(yīng)多很多,這種情況下,怎么寫好酒店文員實習報告,很有學問。下面,小編在這給大家?guī)砭频昵芭_文員實習報告精選范文,歡迎大家借鑒參考!

  酒店前臺文員實習報告精選范文1

  初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會,來到了xx酒店參加工作。在xx酒店工作的一段時間里,接觸了各色各樣的人,從普通的基層員工到管理層團隊,不僅讓我體會當基層的滋味,更重要的是讓我對管理有一定的了解。同時工作期間經(jīng)歷了人生的幾個轉(zhuǎn)變,有些轉(zhuǎn)變在別人看來可能微不足道,可在我看來卻是一筆珍貴的財產(chǎn),將對我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此,本人誠摯地對我曾經(jīng)工作過的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和栽培,感謝各位同事對我支持和照顧。具體的實習報告如下:

  一、實習內(nèi)容

  在我看來,學校與企業(yè)都是為人提供學習,展現(xiàn)自我的一個平臺,在平臺上究竟能學到多少知識,能鍛煉到哪個程度,關(guān)鍵在于個體學習主動性強弱的差異。學校里老師管著,只要不出重大的差錯一般都能順利畢業(yè),而在企業(yè)里面,在市場經(jīng)濟的競爭的原則作用下,人們面臨著強大的工作壓力,短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以,在高速發(fā)展的經(jīng)濟社會局面及追求高額利潤的驅(qū)使下,企業(yè)往往要求勞動者有較強的適應(yīng)能力和學習能力。

  xx酒店給了我一次工作的的機會,雖然只是行政文員的崗位,但正是這個崗位,在我的經(jīng)驗白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負責編寫日常工作會議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級做好餐飲部和廚部及住宿部的管理工作、完成上級下達的臨時任務(wù)、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來就較為被動,臨時性的任務(wù)較多,有時候當我正在干活的時候,同時又接到兩三個任務(wù),剛開始有點手忙腳亂,應(yīng)付不來。后來我漸漸地意識到,當遇到類似的情況時,首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來,因為“好記性不如爛筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,然后細心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個任務(wù)。公文寫作不是我擅長的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必須得學習才能勝任這份工作。通過上網(wǎng)查閱資料學習以及在汪潔的指導(dǎo)下,我開始掌握了公文寫作的一些要領(lǐng),經(jīng)過多次的訓練,總算基本掌握了公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我,總覺得不太習慣,不懂講究倒水服務(wù)細節(jié),但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會經(jīng)歷的,就倒水這么簡單的工作,雖然無技術(shù)含量可言,但它給我的啟示卻是無價的。

  二、實習愿想

  酒店現(xiàn)處于蓬勃發(fā)展階段,我認為每個xx酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業(yè)知識和專業(yè)技能,提高個人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來說,在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強,有關(guān)客房部和餐飲部的專業(yè)知識和技能了解不多,做事的方法過于單一,靈活性欠缺。介此不足我將計劃在下個階段到餐飲部和客房部進行實際操作,加強學習提高自身的能力!在日后的工作中我會注意改正不足,善于總結(jié)教訓,不斷提升自身的能力和素質(zhì),爭取成為一個優(yōu)秀的xx酒店員工。

  酒店前臺文員實習報告精選范文2

  一、實習地點介紹

  xx位于中國xx省xx自治州境內(nèi),由xx縣至若爾蓋縣,縱橫數(shù)百里,覆蓋面積3000余平方公里,是xx旅游區(qū)核心區(qū)域,是集會議、度假、尋根祭祖、森林探險、峽谷漂流、科學考察、民俗文化觀賞等多功能于一體的大型綜合性生態(tài)旅游度假區(qū)。它是集會議、度假、餐飲、娛樂、體閑、養(yǎng)生、購物、住宿為一體。整個建筑靜臥在雪山與森林之中,鋼拱架透明玻璃結(jié)構(gòu)的6000平方米大堂、10000多平方米的溫泉中心、會議中心、各色餐廳,以及具有濃郁xx風情的酒吧等生動而藝術(shù)地分布在綠樹與流水之間,奇趣橫生,溫馨自然。這里擁有世界一流的會議硬件設(shè)施,能為全球頂級會議提供規(guī)范的國際化服務(wù)。這里還隨時可為客人提供騎馬、漂流、登山、攀巖、越野探險等特色旅游服務(wù)。

  xx洲際大飯店力求最大限度地保持原始的生態(tài)環(huán)境,繁茂的高山花卉,爭奇斗艷,水榭棧道依勢而為,天鵝、鷺鷥、鴛鴦等水鳥,優(yōu)雅地游弋,數(shù)百株原生地的高原冷杉——銀杏撐起滿室綠意,巨大的玻璃穹頂,抖落一地陽光。散落在酒店各處的冰川紀“漂礫石”被時間撫摸的渾圓,如同震撼的“大地藝術(shù)品”沉默地不倦訴說。從大堂鋼拱玻璃結(jié)構(gòu)尾端,自然過渡到室外,面積11000平方米以民族文化的建筑風格被譽為“東方古堡”它由13座碉樓和中心廣場構(gòu)成,這里匯集了數(shù)十間風格各異的文化酒吧、各國風味餐廳成為中心最具文化沉淀的部分。藍天白云、綠樹花枝、小橋流水、鴛鴦嬉戲,建筑與自然完美地結(jié)合在一起。坐在小橋流水旁的茶座里,品上一壺淡香的綠茶,看著玻璃穹頂外綠的森林、白的雪山,塵俗的喧囂就在不經(jīng)意間悄然淋盡。

  作為風情獨具的度假酒店,7棟高低錯落的建筑,依山勢扇形排列,后現(xiàn)代主義的建筑風格與濃郁的民族文化與自然結(jié)合,1020間五星級客房,總面積達8萬平方米。房間配備有木制觀景陽臺、純手工制作的藏式家具飾品、衛(wèi)星電視、寬帶接口等。豪華型房間更配有電控壁爐。錯層、陽臺、山景、壁爐是最大的特色。濃郁的山地別墅風情和獨特的xx特色,帶給客人別樣的居住感受,置身于寧靜的客房中,觸摸那些裝飾獨特的羌藏家具,民間老藝人的精湛手藝,令時光仿佛倒流,徜徉在觀景陽臺上,樹影婆娑,似乎所有的墻壁都消失不見,令天地都無限遼遠。

  二、實習的具體內(nèi)容

  在酒店里我主要做的是客房中心文員的工作,職責大概就是下面的工作:

  1.時刻關(guān)注房態(tài),對總臺報告過來的入住或退房信息作好記錄,有房態(tài)顯示牌的或電腦中有房態(tài)顯示的,要及時做好房態(tài)的更改,以免出現(xiàn)差錯,尤其不能出現(xiàn)漏登記,使總臺產(chǎn)生重復(fù)排房;

  2.管理鑰匙,負責辦理鑰匙的收發(fā)手續(xù)及保管工作;

  3.負責賓客出借物品的登記與保管;

  4.做好客房每日住房報表及月度報表的制作;

  5.房務(wù)中心作為客房事務(wù)處理、中轉(zhuǎn)中心,要處理好客人提出的一些要求,并及時安排人員去完成這些要求;

  6.及時填寫維修項目,聯(lián)系工程部維修,并跟蹤維修結(jié)果;

  7.接收送洗客衣,并將每日的客衣的帳輸入電腦;

  8.及時、有禮貌地接聽電話,及時記錄并以最佳方式回答客人的問題,滿足客人的要求,對外線打入的私人電話只作記錄不能轉(zhuǎn)接;

  9.記錄每日酒水消耗情況,及時核對吧單,按照吧單發(fā)放酒水,并負責酒水飲料的調(diào)配、保管工作;

  10.統(tǒng)計每日從客房中收回的水果數(shù)量,及時通知餐飲部收回;

  11.遺留的登記和歸檔。

  三、實習中的工作表現(xiàn)

  在實習期間,我嚴格遵守該院的勞動紀律和一切工作管理制度,自覺嚴格要求約束自己,不畏嚴寒,認真工作,基本做到了無差錯事故,并在上下班之余主動做些其他的事情,理論聯(lián)系實際,不怕出錯、虛心請教,同帶我們的老師共同商量業(yè)務(wù)方面的問題,進行分析,大大擴展了自己的知識面,豐富了思維方法,切實體會到了實習的真正意義。

  在工作中遇到困難我積極面對,認真學習知識,盡量在短時間掌握工作要點和技巧,并將他們合理的運用在工作中,并主動向老員工學習來充實自己。在生活中我關(guān)心同事,禮貌待人,得到同事的好評,無論是工作還是生活中都得到大家的認可。

  在這里我不知不覺地融入了整個團隊。當自己的工作干完時主動幫助他人,在工作中我都做的很好,同時我的工作表現(xiàn)和工作態(tài)度也得到了大家的好評。而且我也學會了對人說話時,語氣要平和有禮貌,遇到不懂的地方要認真詢問,千萬不能馬虎大意,這樣才能更好的促進我們的人際交流。

  四、實習體會

  通過這次實習,我真正感覺到步入社會后我們要學習的東西還很多,差距還是有的。專業(yè)知識的欠缺、動手能力不足等等。我也知道這不是一兩天就能學會的,但是我相信我能做到這一點?;仡櫸易哌^的點點滴滴,實習的過程即難忘又充實。這段實習期間,讓我一個從未接觸過實際操作客房中心文員的學生,逐漸了解和熟悉了中心文員的業(yè)務(wù)流程,使我受益匪淺。

  人們常說,大學是個象牙塔。確實,學校與職場、學習與工作、學生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的轉(zhuǎn)換過程中,人們的觀點、行為方式、心理等方面都要進行適當?shù)恼{(diào)整。所以,不要老是抱怨公司不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,有時候還得在自己身上找找問題。而實習提供了一個機會,讓大家接觸到真實的職場,有了實習的經(jīng)驗,畢業(yè)后工作時就能更快、更好的融入新的環(huán)境,完成學生成功向職業(yè)人士的轉(zhuǎn)換。

  其實,在學校期間學校也為我們安排了大型實訓的課程,但是那是相對比較簡單的,還是缺少實戰(zhàn)經(jīng)驗,我們只須做出工作流程圖就行了,沒有太大的難度。而真正接觸到酒店時,才知道自己的水平也跟初學者一樣的迷茫。而且發(fā)現(xiàn)了很多自己專業(yè)知識的不足的地方,激發(fā)了自己的一種學習的動力。把以前學過的專業(yè)知識鞏固,把以前沒有學過的專業(yè)知識學好。這樣就可以取長補短。在實習的期間我覺得有很大的收獲就是酒店方面的知識得以轉(zhuǎn)化為自身的一種能力和酒店以外的其他知識,比如說酒店各個部門的文員、酒店服務(wù)員的服務(wù)意識。這當然多虧了領(lǐng)導(dǎo)的悉心教導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下我終于基本上理解客房中心文員的所有的流程了,久而久之工作起來也得心應(yīng)手,很感謝酒店能給我這個學習與進步的平臺。能接納我們這種剛走出大學校門的學生。

  在實習期間,我慢慢的對酒店的工作熟悉了起來,對于客房中心文員的流程也是得心應(yīng)手了,不像剛開始那樣束手束腳的了。剛開始時,每天的工作都是別人安排的,自己很迷茫的不知道要做什么,慢慢的過了半個多月,我就能自己安排時間做事情,把每天的事情做的妥妥當當?shù)摹?/p>

  我是一個比較開朗的人,善于與人交流,很快與同事融為一體,酒店寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學生到職員的轉(zhuǎn)變。我謹記學校培養(yǎng)我們的宗旨“能做、能說、能合作”的精神,把它運用到實際的工作中來,這才讓我明白原來融入社會也不是那么困難的。

  如何運用知識和對知識的學習“師傅領(lǐng)進門,修行在個人”,自己要敢于提問,接受意見,善于觀察學習。

  在酒店里,我學會了使用辦公自動化設(shè)備,如傳真機、復(fù)印機等。而我們在學校學習的Office軟件在這里也得到使用并有所提高,一個人的工作能力是各方面綜合知識的表現(xiàn),在當今競爭日益激烈的社會,我們光有專業(yè)知識是不夠的,還要向多方面發(fā)展,拓展自己的知識面,才能在如此激烈的競爭中生存,才能在當中有立足之地。

  在這期間,我不僅跟著學習了酒店的工作,我還利用空余的時間向別人學習了一些其他方面的知識,比如餐飲,財務(wù)等方面的知識我也去做了相應(yīng)的了解,提高自己的能力。

  經(jīng)過這幾個月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立處理工作中的問題,整理部門內(nèi)部各種資料,從整體上把握酒店的客房中心文員工作的運作流程。

  經(jīng)過我這段時間的實習,我也領(lǐng)悟到學生和社會工作者的區(qū)別。工作說不辛苦那是假的,參加工作后讓我進一步領(lǐng)悟到生活中的本質(zhì)東西,即你要成功,你想得到你所希望的狀態(tài),首先你必須付出12分的努力。實習以后,我們才真正體會父母掙錢的來之不易,而且開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力?!霸诖髮W里學的不僅是知識,更是一種叫做自學的能力”。參加實習后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們要在以后的工作中要勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己要虛心請教他人,并做好筆記認真的去理解分析。沒有自學能力的人遲早要被社會所淘汰

  這是我的第一份工作,我學到了很多,感悟了很多;工作中不僅要具備較高的業(yè)務(wù)水平,更需要具備良好的職業(yè)素質(zhì)和心理素質(zhì)。而在會計方面,我的收獲頗多的,對于酒店的知識我也有所了解,各個部門的流程也有大體的了解,客房部的工作可以得心應(yīng)手,知道了怎么樣操作,客房部的流程也是相當?shù)氖煜?,這是最重要的。我們應(yīng)該努力工作,即使在那些平凡崗位上也要做出不平凡的事跡,為社會做貢獻。

  當然,初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯,比如做事情不夠仔細認真,沒有完全適應(yīng)公司的生活開始的時候還是會有些貪玩好動,考慮問題太片面等等。常常因為粗心大意做錯事情,接受新事物的速度有點慢,但我的態(tài)度絕對是很端正的,錯了我就不一定會該,不懂的也就一定會問。前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引、幫助、提醒和指正。

  因為酒店的發(fā)展迅速,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望自己以后能做的更好,迅速融入社會這個大家庭中,實現(xiàn)自己的奮斗目標,體現(xiàn)自己的人生價值。在部門的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù),同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學習請教。不斷提高充實自己,希望能盡早獨當一面,盡快實現(xiàn)自己的理想和抱負,為社會做出貢獻。

  這次的實習經(jīng)歷對我來說是很難忘的,它也相當于我的第一份當中,在當中不僅學到了我想學的,還教會了我許多為人處事的道理,讓我在其中成長了不少,不再像當初那個做事不計后果的學生,而是真正的長大了。

  酒店前臺文員實習報告精選范文3

  不知不覺,進入xx酒店快一個月了,在這段時間中,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮踏實地完成了自己的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學習、不斷積累工作經(jīng)驗,運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷。

  在此,我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個月的實習情況報告一下:

  一、負責酒店打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。

  根據(jù)工作需要,隨時制作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時做到上傳下達。

  二、給酒店員工檔案資料建立

  1.本月期間我將酒店員工檔案進行了統(tǒng)一的整理,并進行了電子檔案的詳細統(tǒng)計;

  2.對酒店各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補齊,并做到及時更新;

  3.及時更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。

  三、負責員工考勤工作和接待服務(wù)工作

  初到xx酒店,由我負責酒店的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應(yīng)本酒店的政策安排,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。

  接待服務(wù)工作方面,主要是接待人員來訪和接聽外來電話。

  來xx酒店這實習一個月學習了很多,收獲了很多?,F(xiàn)在我將自己這一個月的收獲和認識向領(lǐng)導(dǎo)做一下匯報。

  1.懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門,對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。

  2.工作中雖然獲得了一定的成績,但不可避免的會發(fā)生錯誤,為了避免類似錯誤的再次發(fā)生,在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗。并積極向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學習。

  3.大家能在同一酒店上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。

  4.工作收獲

  (1)工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作進度與結(jié)果;

  (2)工作適應(yīng)力逐步增強,對后期安排的工作,現(xiàn)已得心應(yīng)手。

  5.工作中存在的不足

  外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗,每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到熱情周到,耐心細致。

  接下來的工作計劃:會根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!

  酒店前臺文員實習報告精選范文4

  在我原有的印象中,文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此,未上崗之前,我就對文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在xx大酒店工作的近三個月的時間里,我對文員的工作有了重新的認識,擔任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣,但它帶給我更多的是由學校人向社會人、由理論知識向?qū)嵺`經(jīng)驗轉(zhuǎn)變的收獲。

  在這近三個月的時間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作:

  1.負責處理來往信函、電傳、電報,并及時上傳下達;

  2.接聽電話并做留言記錄,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題,并及時向經(jīng)理匯報;

  3.及時、準確收發(fā)經(jīng)理行文,并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定;

  4.協(xié)助經(jīng)理做好對銷售人員的管理及監(jiān)督工作;

  5.協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷售政策及培訓計劃;

  6.負責公文、資料的分類整理,并總結(jié)、裝訂成冊;

  7.向本部門及相關(guān)人員傳達有關(guān)精神和指示;

  8.制定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄;

  9.辦公室財產(chǎn)的保管、申購;

  10.完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。

  一、強化職能,做好服務(wù)工作

  我堅持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務(wù)水平。

  一是圍繞領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)要突出超前性。牢固樹立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的超前意識,全面把握領(lǐng)導(dǎo)的思想脈搏,正確貫徹領(lǐng)導(dǎo)的意圖,當好參謀和助手。

  二是搞好配合,為各部門服務(wù)突出主動性。在開展相關(guān)工作中,我經(jīng)常與相關(guān)部 門領(lǐng)導(dǎo)互通情況,以求統(tǒng)一認識,步調(diào)一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當好 參謀,變部門行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。

  三是見事做事,為顧客服務(wù)突出積極性。認真接待上門來訪的顧客,對顧客反映的問題及時登記并盡力解決,努力使每次反映的問題都能得到圓滿答復(fù)。

  二、強化形象,提高自身素質(zhì)

  為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,講奉獻,以誠待人,樹立一流形象。一是注重加強自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店辦公室工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè)。在這近三個月的工作中,剛開始由于對業(yè)務(wù)不 熟,所以有時加班加點到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過近三個月的學習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進步。公文寫作水平有所提高。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,并在不斷地學習和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長進。

  三、強化大局意識,拓展工作思路

  1.認真辦文。公文是傳達政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發(fā)文前多次校對,以確保無誤。

  2.細心接待。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議,我都認真接待,并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細節(jié),力爭讓每位顧客滿意。

  3.抓住時機,增進了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,更不利 于員工積極性的調(diào)動和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學習、交流。因此,和大家相處得也很愉快。

  近三個月的工作雖然取得了一些收獲,但也存在一些不足,主要表現(xiàn)在:工作中的角色意識還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗的同事相比還有一定差距;公文寫作的內(nèi)容上還缺乏完整性,但是我相信在今后的工作中,我一定認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。

  1.發(fā)揚吃苦耐勞的精神。面對文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),要不怕吃苦,勇挑重擔,主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨煉意志,增長才干。

  2.發(fā)揚孜孜不倦的進取精神。加強學習,勇于實踐,博覽群 書,不斷積累,在向書本學習的同時注意收集各類信息,廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;同時,講究學習方法,端正學習態(tài)度,提高學習效率,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培養(yǎng)自己具有扎實的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀點、踏實的工作作風、周密的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力、從而逐步達到“張口能講,提筆能寫,下手能干”的境界。

  3.發(fā)揚超越自我的精神。即要打破長期形成的心理定勢和思維定勢,勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學習和工作目標,不斷追求,奮發(fā)進取,以適應(yīng)各項工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。

  近三個月的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將繼續(xù)學習與提高,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。

  酒店前臺文員實習報告精選范文5

  一、 實習心得、體會

  ——“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身……”

  此次實習對于我、以及與我同去的同學們都可以說是一次難忘的旅程。同時,亦是即將到來的職業(yè)生涯的良好鋪墊。

  自從于火熱的x月踏入xx的那片土地開始,我就知道未來的半年日子將是不平凡的、難熬的。剛下火車時,都還沉浸在初到異地的那種喜悅與好奇心泛濫之中;張望著車窗外面眩目的xx市夜景。當車駛?cè)胛覀兊膶嵙暷康牡?amp;mdash;—xx酒店時,一種落差感與不適感油然而生,突然才意識到,前輩們所形容的那可怕的、痛苦的實習就將開始,我卻還沒有一個良好的心理準備。

  縱然是帶著這樣的心境走進了我人生的第一個“工作單位”,我還是在心里為自己打氣,并為自己的這個半年定下最為簡單的目標:無論怎樣,首先必須堅持圓滿完成此次實習;第二,盡量做到最好,學到最多,以優(yōu)異的成績完成實習。

  接手人事文員這個崗位,最開始的那幾天,天天都聆聽著前輩對我說的那些似懂非懂的話,這些話的內(nèi)容,包括工作中必須注意的問題,容易出錯的地方;也不乏包括周圍的每一個人怎么樣,怎樣處理和同事之間的人際關(guān)系等等。

  當我單槍匹馬的坐在這個崗位上的那一天,我突然感覺自己很無助,不知道自己當時到底應(yīng)該做點什么事情,應(yīng)該怎么樣去做這些事情。而后感覺交給我的每一件工作都是那么的困難,困難就在于不知道怎樣去一步步完成。迷惘,困惑。這種工作狀態(tài)大概持續(xù)了有一周時間。那一段過渡時期過去之后,用了近一個月的時間了解、熟悉這個崗位。開始日復(fù)一日的重復(fù)著昨天。于是,先前理想中的工作狀態(tài)在日后的一天天忙碌中逐漸消逝了。

  這半年的工作中,邊學邊做,邊做邊總結(jié)。讓我懂得了許多,亦積累了許多。

  無論做什么工作,處于何種環(huán)境,做事的態(tài)度是第一位的。正如我曾在酒店跟進的“案例大家談”活動之主題所述:“先做人,后做事,在平凡的崗位上做出不平凡的成績。”做事的態(tài)度也就是做人的態(tài)度。一個人的品格以及他的能力等等屬性,都是通過他所做的具體的某一件或是某些事情體現(xiàn)出來的。這樣,越是艱難的環(huán)境,卻越能鍛煉和鑄就出一個成功的人。同時,這種在工作中的積極態(tài)度也是對自己負責的一種態(tài)度,對自己所付出的時間負責。

  另外,膽大、心細當屬工作中的一個要領(lǐng)。無論多么困難,都應(yīng)當迎難而上,積極去面對;而在實際操作的過程中,則小心謹慎,顧全大局。經(jīng)歷些許困難,而每一次的困難最后都將成為進步的階梯。特別是當遇到從前在校園里不可能遇到的境遇時,如何大膽的面對和處理,而當一切過去,順利的過去之后,會從心里佩服自己,以后再遇到那樣的困境時,就能顯得胸有成竹、游刃有余了。

  走出校園,走進社會,我們都會有不同程度的不適應(yīng)和逆反心理。總感覺我們是學生,就應(yīng)該在校學習,而不應(yīng)是在外吃苦。每每上司訓導(dǎo),同事誤解,或是工作壓力加大時,心里的那鼓怨氣越燒越大,能怨誰呢?而誰又能解決這一切呢?到最后,還是自己。忍吧,堅持吧!細想,這些瑣事將永遠的纏繞在身,若是都要計較的話,基本不用工作了。到最后,此等事情均習以為常了。

  當工作事物繁多,上司又急催,此時心情煩躁不安,工作出問題,一件事情沒有完成,另一件事情又急需處理,焦頭爛額;而后再走進可怕的食堂,本不忍心看的食物,最終還是傷了我可憐的胃和疲憊的心。

  要命的是義務(wù)加班工作,每次搞員工活動前,我們就將是最為繁忙的時候了,為了搞好活動,一般都要經(jīng)過數(shù)次的會議討論,絞盡腦汁,集思廣益。然后是準備活動的每一個細節(jié),常常是加班加點,直至凌晨,第二天依然按時照常上班,有時甚至星期天都不能休息。每當遇到這樣的遭遇,那時的心啊,用東北話形容“吧涼吧涼的啊!”但是,半年里進行的活動幾乎都算是成功的,這樣還能以此來慰籍自己的苦心。再回寢室,想想家,想想舒適、溫暖的家,想想媽媽那不帶任何“雜質(zhì)”的笑容???,也許就是唯一的沖動了。

  漫漫經(jīng)歷,慢慢長大。正如“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身……”默念著,安慰自己,鼓勵自己,鞭策自己。

  當然,在這次實習的過程中,體會到的不僅是積極向上的,聽來悅耳的東西,更有現(xiàn)實社會的背面,又特別是在我國改革開放的最前沿。比如金錢利誘、、明爭暗斗。而這一切似乎都成為我們實習的“課外知識”了。也許這些“課外知識”就真的是必須要在我們的實習中滲透的。

  有首歌這樣唱:“當這一切過去,你們將是第一?!奔词刮覀冊谶@一切之后還是沒能成為第一,但至少我們是正在趕往第一的路上。

  二、 實習內(nèi)容詳述

  我的崗位是人力資源部的人事文員。

  作為文員,第一工作即是文案處理。做好酒店員工檔案的提取、審批以及酒店內(nèi)文件的收發(fā)、登記與送閱。送本部門的公文、單據(jù)等經(jīng)整理后送經(jīng)理審閱、簽批。根據(jù)經(jīng)理的審閱和簽批意見,作相關(guān)承辦、存檔、傳閱和辦復(fù)的處理。要求存檔的文件,按照各部門、各類別案卷分別存檔;要求傳閱的文件需向本部門同事傳閱簽字后存檔。在這過程中,須做好工作和責任制落實工作。即重要文件、檔案資料密封傳遞;關(guān)于財務(wù)單據(jù)或文件以及一切重要文件單據(jù)等需對方簽收。

  第二,起草撰寫本部門發(fā)出的公文。根據(jù)經(jīng)理的要求,起草撰寫公文,經(jīng)經(jīng)理修改確認,簽字后送需簽字領(lǐng)導(dǎo)處簽字,簽批完畢后復(fù)印抄送至相關(guān)部門。每月初,將上月本部門發(fā)出的公文進行匯總并裝訂成冊立卷。

  第三,轉(zhuǎn)正、晉升、調(diào)薪。每月擬發(fā)公文公布當月應(yīng)轉(zhuǎn)正員工名單,審查轉(zhuǎn)正員工的轉(zhuǎn)正資格,安排轉(zhuǎn)正考核時間及地點,組織考核,評出考核結(jié)果。同時收好各部門填寫好的相關(guān)人事變動表格,檢查有無問題。將各部門上報的轉(zhuǎn)正、晉升、調(diào)薪人員的人事變動表格及相關(guān)考核結(jié)果匯總,于當月22日前后提出相關(guān)人員檔案,送經(jīng)理簽批,后送財務(wù)經(jīng)理、行政總監(jiān)及總經(jīng)理簽批。簽批后,將本月的人事變動情況匯總制成報表,送經(jīng)理簽批后張貼公布在員工通告欄。最后,擬發(fā)公文通知各部門當月轉(zhuǎn)正人員簽訂勞動合同。

  第四,做好員工分批進行的每月績效考核。擬文通知需參加考核的人員名單,由各部門主管進行考核,后回收考核表,將其按照部門/級別分類裝訂留底。

  第五,跟進續(xù)約考核事宜。每月擬發(fā)公文公布當月合同期滿人員的名單,安排并做好續(xù)約考核。由部門填寫好評估表后送我部,為其填寫考核成績,送經(jīng)理、行政總監(jiān)和總經(jīng)理簽批生效,并通知其續(xù)簽勞動合同。

  第六,跟進宴會/客房支援的工作。當酒店餐飲管家部人力緊缺的情況下,即需安排其他部門員工進行支援。組織宴會/客房支援服務(wù)隊,并定期補充、更新支援人員。每次宴會/客房支援由餐廳經(jīng)理/行政管家發(fā)出支援申請后,擬發(fā)公文,經(jīng)理簽字發(fā)至各相關(guān)部門、管家部和行政辦。在規(guī)定時間內(nèi)與部門聯(lián)系上報支援人員的具體名單,將確認名單匯總交餐廳/客房負責人。支援前到指定地點點名簽到,同時檢查支援人員的儀容儀表等。月底對當月宴會/客房支援進行匯總,制成宴會/客房支援加班補薪報表,送被支援部門經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、行政總監(jiān)、總經(jīng)理簽字后復(fù)印至財務(wù)部工資會計處簽收。當月末將全月宴會/客房支援次數(shù),支援x次,支援時間總數(shù)及補薪總額等相關(guān)數(shù)據(jù)提供給經(jīng)理。

  第七,實習生的相關(guān)人事工作。跟進國內(nèi)以及外籍實習生在酒店實習的相關(guān)事務(wù),實習期間,負責了意大利實習生Allissa和西班牙實習生Diana的各項事務(wù),包括接機、參觀酒店、酒店各項規(guī)章制度的解釋、辦理簽證等;在每位實習生實習結(jié)束前,發(fā)放實習生留用意向表至各相關(guān)部門,跟進安排擬留用實習生分別與經(jīng)理面談。在各批實習生離店前制作好實習證書,并擬發(fā)離店公文等。

  第八,檢查員工IC卡考勤情況。平均每周安排一次檢查員工IC卡考勤情況,并檢查替打卡和未打卡的情況,跟進對問題卡的回饋和扣罰等。

  第九,跟進酒店雙月“微笑大使”及季度“優(yōu)秀員工”等評比活動的評選。收集客人選票、部門民主投票結(jié)果、部門上司考評,報批名單、擬文公布,拍照張榜等。

  第十,及時更新酒店對外招聘信息;管理員工通告欄,包括高級管理人員肖像圖的更新,公文的張貼,酒店內(nèi)動態(tài)的通知等。

  第十一,每月擬訂并安排當月總經(jīng)理懇談會的事宜,后組織各部門參加懇談會的人員名單等。

  第十二,協(xié)助人力資源部經(jīng)理做好本部門其他工作。包括協(xié)助培訓部進行相關(guān)培訓及活動策劃與組織工作。

  在此實習期間,協(xié)同人力資源部經(jīng)理起草并被采納實施的政策性方案包括:《關(guān)于開展服務(wù)質(zhì)量主題活動——“在第一時間問候、微笑”的方案》以及《關(guān)于“微笑大使”評選細則的通知》、《關(guān)于評選季度優(yōu)秀員工的方案》、《關(guān)于進行績效考核的通知》及相關(guān)考核標準、《xx酒店員工特殊技能津貼方案》、《關(guān)于2019評優(yōu)方案的請示》及相關(guān)需跟進事宜、《關(guān)于文員年度考核的通知》及相關(guān)考核事宜、《關(guān)于開展員工素質(zhì)修養(yǎng)大家談活動的請示》及活動的開展等。

  三、 意見與建議

  1.談酒店的企業(yè)文化

  文化是企業(yè)的精神脊髓和物質(zhì)根基。然而,一個企業(yè)的文化是依靠企業(yè)的管理團隊及最為廣泛的基層團隊形成的。

  而我所在的xx酒店的企業(yè)文化,現(xiàn)階段似乎只停留在某些字眼和口號之中。真正的企業(yè)文化不應(yīng)該只是提倡的口號。不可否認企業(yè)的文化是從口號開始的,但不能始終只是口號啊。

  上至管理階層,下到普通員工,目前沒有一個明確的共識。首先,團隊精神的創(chuàng)建應(yīng)當是通過平時的工作與生活兩個方面來完成的。而在酒店,部門內(nèi)部同事間,以及部門與部門同事之間,還存在很多矛盾,大有激化的可能。對于出現(xiàn)的問題,并沒有從根本上提出解決問題的方案以及總結(jié)經(jīng)驗教訓。卻只是花許多時間從上到下的尋找“罪魁禍首”,追究責任,以至互相推卸責任。對于此,即需要酒店建立合理、完善的一種處事機制,需要大家達成一種共識,需要全酒店上下共同理解和溝通,積極的溝通。故此,在我即將離開酒店之時,由人力資源部牽頭,組織每月一次的總經(jīng)理懇談會,以形成民主的管理機制,讓普通的員工能有機會與酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和管理者進行溝通。

  再者,在對客服務(wù)方面。酒店的大多數(shù)服務(wù)是需要最基層的員工來完成,而他們的形象及服務(wù)將直接影響到整個酒店的形象和經(jīng)營效益。實際上,酒店的眾多基層員工是帶著消極的態(tài)度在完成自己的工作。這并不是說他們沒有完成自己的工作,這只是說他們沒有帶著誠心和責任心完成工作。這一點,是需要酒店的“主人翁意識”和責任感的建設(shè)來改善的。

  企業(yè)的文化需要人來創(chuàng)建和營造。當然是需要有相當文化素質(zhì)及道德素質(zhì)的人來營造。正所謂“得人才者,得天下”?,F(xiàn)在酒店的競爭也日益強烈,人才的競爭將成為酒店業(yè)競爭的一大重要因素。酒店應(yīng)充分認識到:只有不斷重視人才建設(shè),加強自身競爭力,使其真正成為酒店的持久競爭優(yōu)勢;此外,企業(yè)最為稀缺的資源是人才資源,只有人才才能不斷創(chuàng)新,創(chuàng)造出競爭對手無法提供的差異性服務(wù),塑造競爭優(yōu)勢?,F(xiàn)實中,酒店內(nèi)的員工素質(zhì)都還有待提高,且人員的流動率還處在一個不太正常的狀態(tài)。這都是不利于酒店的文化建設(shè)以及經(jīng)營管理的。但這并不是某一個酒店的問題,這幾乎是國內(nèi)整個酒店業(yè)的問題。

  2.談酒店的福利

  福利直接關(guān)系到員工在工作中的努力程度,關(guān)系到全酒店的人心穩(wěn)定等基本問題。酒店現(xiàn)在在福利方面已經(jīng)做到了一定的程度,但是,還是有很多不敬人意的地方。

  比如,在假期的管理方面。酒店的假期管理規(guī)定并不是很完善的,有違國家法定假期的跡象,這使得員工在心理上發(fā)生抵抗心理以及不安的情緒。

  員工飲食方面,酒店員工普遍反映食堂飯菜欠佳。據(jù)了解,酒店每月的膳食開銷是有固定計劃的,且這個計劃是相當有限的。對于后勤主管及飯?zhí)脦煾祩儊碚f,也是一件頭疼的事情。對于此,我認為,首先酒店的高層決策者應(yīng)當意識到員工的膳食重要性,在原有的基礎(chǔ)上給予一些靈活的政策,比如加大費用的投入。同時,飯?zhí)靡矐?yīng)當在樣式和質(zhì)量上下工夫,盡量做到,花最少的錢,做最好的食。這其實是解決員工的“后顧之憂”的問題。

  3.談酒店的制度

  酒店正式開業(yè)已近三年,各項規(guī)章制度日益完善和健全了。但是,在完善和健全的同時,也出現(xiàn)許多問題。

  規(guī)章制度還欠科學性和合理性。比如員工的入職、離職程序都還不夠合理、不夠健全。特別是在員工離職時,酒店還只是象征性的與其面談,并沒有達到面談的初衷與目的。對于即將離職員工的意見與建議并沒有很好的總結(jié),更重要的是對于眾多的離職原因沒有相應(yīng)的改善措施。

  又比如,酒店的考勤制度。經(jīng)歷了指紋考勤、部門簽到、IC卡考勤等多個階段?,F(xiàn)在的IC卡考勤機幾乎喪失了作用,許多員工實際均按時上下班,卻時常疏忽了打卡,其相應(yīng)的懲罰措施又相對的嚴重,這使得員工的反抗心理更加趨于明顯。而且,現(xiàn)如今的考勤系統(tǒng)欠先進,若要堅持天天檢查考勤,這將增加檢查的工作強度,幾乎需要用整天的時間來檢查IC卡考勤問題。

  關(guān)于酒店的獎懲制度,這可說是酒店的硬傷。從每月的酒店員工獎懲報表上,就不難看出其問題所在。懲罰明顯多于獎勵。這是企業(yè)制度及管理上的一大忌。而這樣的狀況還將公布于眾,特別是懲罰名單,對于員工的感情來說,無疑即是一個打擊。好在我實習結(jié)束前,人力資源部經(jīng)理決定只公布獎勵名單,但被獎勵的事例畢竟是少數(shù),而且?guī)缀蹩偸悄巢糠謫T工,如檢查到在公共非吸煙區(qū)吸煙的員工,將在對吸煙者的罰款中提取獎金進行獎勵。

  再說關(guān)于酒店評優(yōu)的制度。酒店里的評優(yōu)方案也有一些,譬如每季度評選的“優(yōu)秀員工”,雙月評選“微笑大使”等等。這些評優(yōu)活動中,員工的受獎面還是挺大的。但是受獎面大,也有其不利的一方面。我個人認為,“優(yōu)秀員工”類的受獎面是應(yīng)當廣泛一些;而“微笑大使”的面就應(yīng)當小些。實踐證明,受獎面大并沒有達到預(yù)期希望提高員工積極性以及增強員工間的競爭意識的目的。相反,若面小些,方能體現(xiàn)獲此獎的不易。另一方面,評獎的過程也存在相當?shù)膯栴},按照方案計劃及公文的要求,評選應(yīng)當是民主的、公平的。而實際操作中,許多部門都是部門負責人一口說了算。這對于員工來說,也是不易接受的。

  4.談酒店的開源節(jié)流

  酒店的“五抓”管理方針中明確說到,抓成本。成本是企業(yè)經(jīng)營效益的前提。對于酒店領(lǐng)導(dǎo)常常倡導(dǎo)的“開源節(jié)流”問題,實際上還只是處在意識形態(tài)中。真正自覺做到開源節(jié)流的員工只是少數(shù),大多數(shù)員工并沒有從實際工作中做到這一點,這還是說明最廣大員工的“主人翁”意識不夠。

  終上所述,我實習所在的xx還存在許多不敬人意之處,但是,從另一個角度來說,xx酒店又是成功的。酒店每天都還在進步,至少從上到下,都還是懷著積極的心態(tài)在奮斗。作為成立三年的五星級商務(wù)酒店,且又是完全的民營企業(yè),取得今天這樣的成就實屬不易。而一個企業(yè)要真正的成功,并在同行業(yè)立于不敗之地,這就要看團隊的實力了。


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