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采購(gòu)上半年工作總結(jié)與下半年工作計(jì)劃

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  采購(gòu)是一個(gè)商業(yè)性質(zhì)的有機(jī)體為維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)而尋求從體外攝入的過程。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家為您整理了采購(gòu)上半年工作總結(jié)下半年工作計(jì)劃,希望對(duì)大家有所幫助。

  采購(gòu)上半年工作總結(jié)與下半年工作計(jì)劃范文

  回顧2016年,是感恩的一年,真心感謝佳潤(rùn)公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì);更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我的信任與栽培;同時(shí)也感謝公司全體同事們的支持與幫助。

  回顧2016,思考亦多,感慨亦多,收獲亦多。“忙并收獲著,累并快樂著”成了心曲的主旋律,常鳴耳盼。10年對(duì)我來講是印象深刻的一年,我來采購(gòu)部整整一年,一切都是從零開始的??偨Y(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說2016年是我成長(zhǎng)的一年,學(xué)習(xí)的一年。壓力帶來了累的感覺,累中也融進(jìn)了收獲的快樂。在這個(gè)年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì),讓我的工作能力有了大的提高,心理素質(zhì)也越來越好。同時(shí),工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才如此順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。

  現(xiàn)簡(jiǎn)單回顧16年我的主要工作情況:

  一、工作調(diào)度和職責(zé)

  16年初開始初步攝入采購(gòu)工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下對(duì)工作有了基本的掌握和了解。在熟悉工作流程后,和供應(yīng)商做好必要的溝通和聯(lián)系。采購(gòu)部是一個(gè)公司很關(guān)鍵的部門,它牽涉到公司的盈利問題。所以基于工作的本身職責(zé),在每時(shí)每刻我都很謹(jǐn)慎的工作,一是在了解原材料的市場(chǎng)價(jià)后選擇對(duì)我司最有益的一家公司采購(gòu),在原材料訂料之后,跟蹤原材料的到貨情況,做到客戶的交貨期不因?yàn)樵牧系牡截浨闆r而受到影響。其次負(fù)責(zé)公司員工的社保繳納的工作。

  16年4月份,公司現(xiàn)任經(jīng)理上任,隨著公司訂單的逐步增加,工作量也隨之加大,負(fù)責(zé)采購(gòu)的同時(shí),安排車間的工作計(jì)劃。剛開始很不適應(yīng),經(jīng)過兩個(gè)多月的磨合之后,工作才有了一定的進(jìn)展。8月份將公司為員工繳納社保的工作移交給徐葉負(fù)責(zé)。

  16年12月初,由于各方面的原因,經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)更周密的考慮,我的工作任務(wù)定為原材料的采購(gòu)和生產(chǎn)計(jì)劃資料的更新。這樣更有利于車間生產(chǎn)協(xié)調(diào)安排。

  二、值得肯定的地方

  (1)采購(gòu)的各項(xiàng)工作,包括各項(xiàng)計(jì)劃、方案,一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系,切實(shí)滿足訂單的生產(chǎn)需求。

  (2)與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系,能夠進(jìn)行有效的溝通洽商,努力為公司爭(zhēng)取了優(yōu)惠條件,有效減少采購(gòu)成本。

  (3)在資金緊張的狀況下,與供應(yīng)商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)

  三、工作中的不足與今后努力的方向

  16年這一年我一直對(duì)自己嚴(yán)格要求,始終堅(jiān)持腳踏實(shí)地工作。謙虛謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受領(lǐng)導(dǎo)和車間工作人員的意見,不斷改進(jìn)工作中存在的問題。積極配合同事之間的工作,力求把工作做到最好!這一年來雖然工作進(jìn)步很大,但是不足的地方仍有很多。。

  (一) 在采購(gòu)過程中,對(duì)原則性問題把關(guān)不嚴(yán)。對(duì)于到交期的物料,沒有嚴(yán)格的要求供應(yīng)廠商交齊物料,反而使得供應(yīng)廠商一拖再拖,有時(shí)嚴(yán)重影響到生產(chǎn)和出貨。

  (二)在采購(gòu)過程中,帶有個(gè)人偏見情況??偸菫楣?yīng)廠商開脫,因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)以及不良料件。

  (三)在采購(gòu)過程中,給公司員工帶來的諸多麻煩,倉(cāng)庫(kù)管理員的經(jīng)常加班加點(diǎn),甚至生產(chǎn)預(yù)裝組成員的幫忙拉車架,這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此,我真心表示深深的歉意和感謝!

  (四)在采購(gòu)過程中,下單的不仔細(xì),漏單、錯(cuò)單的事件時(shí)有發(fā)生,給公司造成極大的不良影響。

  眾所周知采購(gòu)是公司的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過近一年的采購(gòu)工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購(gòu)員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng);不帶個(gè)人偏見,在考慮全面因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu);堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)范一切可能危害公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的供應(yīng)廠商;不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí);在工作中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。

  展望2017年,我信心十足,2017年里我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓工作充滿生機(jī)和活力!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功!最后,祝愿我們的公司飛黃騰達(dá)!祝愿公司里所有的領(lǐng)導(dǎo)及同事們新年快樂!

  采購(gòu)上半年工作總結(jié)與下半年工作計(jì)劃范文二

  回顧三年來的工作,我作為公司采購(gòu)主管和唯一成員,在A區(qū)各位指導(dǎo)老師辛苦的帶領(lǐng)下,在公司CEO的指導(dǎo)下,在各上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力、支持與幫助下,認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了較好的成績(jī),嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過不斷的學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將的工作情況總結(jié)如下:

  (一)主要工作職責(zé):作為采購(gòu)部主管,我主要負(fù)責(zé)采購(gòu)行政及采購(gòu)管理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的管理和領(lǐng)導(dǎo)工作。以及面國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的原材料采購(gòu),設(shè)備采購(gòu)等具體業(yè)務(wù)。 并制定了一系列的采購(gòu)管理制度,制定采購(gòu)計(jì)劃,要求員工嚴(yán)格遵守采購(gòu)程序,有效地進(jìn)行采購(gòu)。及時(shí)做好原材料、設(shè)備供給市場(chǎng)形勢(shì)分析,同時(shí)不斷探索開辟建立新的物資供應(yīng)渠道,尋找物美價(jià)廉并及時(shí)的物資和服務(wù)。

  (二)與“京華科技”建立長(zhǎng)期良好的合作伙伴關(guān)系。在供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)性投標(biāo)中,提高供貨和服務(wù)質(zhì)量,減少采購(gòu)費(fèi)用、節(jié)省開支,降低成本,獲得充分的物資供應(yīng),努力滿足生產(chǎn)實(shí)際需要和成本效益要求。采購(gòu)部大部分時(shí)間都是與供應(yīng)商聯(lián)系合作,通過個(gè)人和部門的努力,與供應(yīng)商“京華科技”達(dá)成良好的共識(shí),建立起了長(zhǎng)期良好的合作伙伴關(guān)系。95%的采購(gòu)都是由京華科技提供的,該公司經(jīng)常給優(yōu)惠我公司,例如原材料價(jià)格的優(yōu)惠,運(yùn)費(fèi)上的優(yōu)惠等等。順利地完成了三年的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),為公司財(cái)務(wù)部節(jié)省了不少開支。

  (三)認(rèn)真按時(shí)做好采購(gòu)部相關(guān)單據(jù),及時(shí)提交給財(cái)務(wù)部和物流部。任職期間,本人嚴(yán)格履行本崗位職責(zé),廉潔自律,做好采購(gòu)部全體工作人員的表率。定期向公司匯報(bào)本部月、季、年統(tǒng)計(jì)工作,并提出好的建議。積極按期索取使用部門的年、月、季的采購(gòu)計(jì)劃,并積極組織落實(shí)跟蹤。提高工作效率、縮短采購(gòu)周期,提高經(jīng)濟(jì)效益。

  (四)積極配合各部門,認(rèn)真地完成采購(gòu)部年度相關(guān)報(bào)表和報(bào)告。我部門每年度要完成的報(bào)告有:年度采購(gòu)計(jì)劃與總結(jié)、年度采購(gòu)決策方案與執(zhí)行情況分析報(bào)告、年度采購(gòu)預(yù)算與預(yù)算執(zhí)行情況分析總結(jié)、年度采購(gòu)訂單分析報(bào)告、采購(gòu)成本計(jì)算表、采購(gòu)業(yè)務(wù)分析報(bào)告、供應(yīng)商評(píng)估等。嚴(yán)格按照實(shí)際情況完成以上報(bào)告,為公司下一年度的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更大價(jià)值。

  采購(gòu)上半年工作總結(jié)與下半年工作計(jì)劃范文三

  伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首2012年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:

  一、經(jīng)營(yíng)方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。

  二、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

  三、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。

  四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。

  綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

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