白酒銷(xiāo)售工作總結(jié)及目標(biāo)

　　白酒銷(xiāo)售是銷(xiāo)售行業(yè)的分支之一,白酒銷(xiāo)售人員在銷(xiāo)售白酒的過(guò)程中,需要應(yīng)用相應(yīng)的銷(xiāo)售知識(shí)。在白酒銷(xiāo)售的過(guò)程中,銷(xiāo)售人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)具有重要的影響作用。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了白酒銷(xiāo)售工作總結(jié)及目標(biāo)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　白酒銷(xiāo)售工作總結(jié)及目標(biāo)范文一

　　“xxx”期間，我區(qū)酒類(lèi)流通管理工作按照商務(wù)部《酒類(lèi)流通管理辦法》(商務(wù)部令XX年第25號(hào))的要求，認(rèn)真履行職責(zé)，廣泛宣傳，以規(guī)范備案登記辦理、全面推行酒類(lèi)溯源制度為中心，以規(guī)范酒類(lèi)市場(chǎng)秩序?yàn)橹攸c(diǎn)，以廣大人民群眾喝上“放心酒”為目的，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)酒類(lèi)流通行業(yè)的監(jiān)督管理，確保酒類(lèi)市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定?，F(xiàn)將我區(qū)“xxx”工作總結(jié)如下：

　　一、基本情況

　　XX年辦理酒類(lèi)流通企業(yè)備案211家。其中：批發(fā)兼零售企業(yè)13家、零售企業(yè)164家、餐飲服務(wù)企業(yè)34家。

　　二、主要工作

　　1、領(lǐng)導(dǎo)重視，成立組織

　　自宿州市人民政府《關(guān)于公布第五批行政審批事項(xiàng)清理結(jié)果的通知》(宿政發(fā)〔XX〕21號(hào))下達(dá)后，區(qū)商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，專(zhuān)門(mén)成立酒類(lèi)流通管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全區(qū)酒類(lèi)流通管理工作。

　　2、制定方案，明確任務(wù)

　　根據(jù)《酒類(lèi)流通管理辦法》的要求，制定了《埇橋區(qū)酒類(lèi)流通工作工作方案》，提高酒類(lèi)流通市場(chǎng)整頓工作的主動(dòng)性、針對(duì)性以及實(shí)效性。圍繞目標(biāo)任務(wù)、運(yùn)行機(jī)制、管理范圍、運(yùn)作和管理方式、保障措施、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)等方面，從全區(qū)的實(shí)情出發(fā)，提出了可操作性的工作意見(jiàn)。尤其對(duì)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，分工配合，成員之間明確了具體工作職責(zé)，為形成合力促進(jìn)酒類(lèi)流通管理工作規(guī)范化，凈化我區(qū)酒類(lèi)流通市場(chǎng)，營(yíng)造了氛圍，奠定了基礎(chǔ)。

　　3、深入基層，開(kāi)展調(diào)研

　　根據(jù)我區(qū)實(shí)際情況，埇橋區(qū)商務(wù)局按“先城區(qū)、后鄉(xiāng)鎮(zhèn)，先抓批發(fā)、后抓零售”的工作方針，首先從市區(qū)批發(fā)企業(yè)著手，開(kāi)展了對(duì)酒類(lèi)生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)的基本情況摸底調(diào)查和備案登記工作。在最炎熱的夏季，埇橋區(qū)商務(wù)局組織精干人員在城區(qū)范圍內(nèi)，挨家挨戶調(diào)研我區(qū)酒類(lèi)流通企業(yè)資料。

　　4、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

　　為確保我區(qū)酒類(lèi)流通管理工作的正常有序開(kāi)展，加大《酒類(lèi)流通管理辦法》的宣傳力度，進(jìn)一步提高酒類(lèi)批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)和廣大消費(fèi)者對(duì)《辦法》深刻理解和認(rèn)識(shí)，我區(qū)印發(fā)了酒類(lèi)宣傳單、宣傳畫(huà)冊(cè)3000份。廣泛宣傳加強(qiáng)酒類(lèi)流通管理工作的重要意義，讓廣大人民群眾家喻戶曉，營(yíng)造共同遵守《辦法》的規(guī)定氛圍，為有效地開(kāi)展埇橋區(qū)酒類(lèi)管理工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

　　5、依法行政，辦理登記

　　酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)備案登記辦理是酒類(lèi)監(jiān)管工作的重心之一，為搞好登記辦理工作，完善登記辦理程序，埇橋區(qū)商務(wù)局對(duì)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、申請(qǐng)資料、辦理手續(xù)、辦理時(shí)限進(jìn)行明文規(guī)定，實(shí)施陽(yáng)光操作;在辦法登記工作中，我們有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立臺(tái)帳，做好《隨附單》的發(fā)放、領(lǐng)取、登記、保管等各環(huán)節(jié)的工作。做到了沒(méi)有酒類(lèi)批發(fā)許可證的企業(yè)堅(jiān)決不能發(fā)給隨附單，防止將隨附單發(fā)亂，失去其控制作用。

　　三、存在的問(wèn)題及建議

　　酒類(lèi)流通管理工作涉及的范圍較廣，點(diǎn)多、線長(zhǎng)，由于今年工作剛起步，加之各方面的原因，存在的問(wèn)題也比較突出，主要有：

　　一是實(shí)行酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)備案登記制和經(jīng)營(yíng)溯源制，是酒類(lèi)流通管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作和重點(diǎn)工作，但絕不是管理工作的全部，大量的工作是對(duì)酒類(lèi)流通環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督管理，這是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作。

　　二是建議對(duì)現(xiàn)有酒類(lèi)管理人員進(jìn)行全員培訓(xùn)，提高行政執(zhí)法人員的思想素質(zhì)，切實(shí)樹(shù)立正確的管理理念和服務(wù)思想。

　　四、“十二五”年工作思路《酒類(lèi)流通管理辦法》是商務(wù)部成立后出臺(tái)的第一部酒類(lèi)監(jiān)管的部門(mén)規(guī)章，實(shí)施酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)實(shí)行登記備案制和溯源制是政策性強(qiáng)、涉及面廣的一項(xiàng)全新工作。這就要求我們必須把此項(xiàng)工作做細(xì)做實(shí)，積極、穩(wěn)妥地推進(jìn)酒類(lèi)流通管理工作。具體做法：

　　一是進(jìn)一步加大宣傳力度，提高全民對(duì)加強(qiáng)酒類(lèi)流通管理工作的重要性的認(rèn)識(shí)，提高酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者執(zhí)行國(guó)家相關(guān)政策的自覺(jué)性，確保我市酒類(lèi)流通市場(chǎng)的健康和安全。

　　二是進(jìn)一步規(guī)范酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格實(shí)行酒類(lèi)備案登記和溯源制度，不斷加強(qiáng)管理，對(duì)貨源不清、渠道不明、手續(xù)不全的企業(yè)要及時(shí)整改，指導(dǎo)企業(yè)不斷完善和規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理。在酒類(lèi)商品交易過(guò)程中保證質(zhì)量安全，保證酒類(lèi)商品交易信息的真實(shí)性，完整性和可追溯性，建立健全酒類(lèi)商品安全信用檔案，積極推進(jìn)“放心酒”工程。

　　三是集中開(kāi)展嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒類(lèi)違法行為的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。“十二五”期間埇橋區(qū)將組織相關(guān)執(zhí)法部門(mén)，對(duì)市區(qū)集中開(kāi)展打擊制售假冒偽劣酒類(lèi)商品的行動(dòng)。對(duì)酒的名稱、原料、酒度、價(jià)格、出廠日期、生產(chǎn)企業(yè)、廠址等進(jìn)行檢查。嚴(yán)厲查處無(wú)生產(chǎn)許可證的白酒、散裝酒的銷(xiāo)售，防止假冒偽劣和有毒假酒流向市場(chǎng)。

　　四是積極開(kāi)展“放心酒示范店”工程，建立酒類(lèi)商品信用檔案，對(duì)各個(gè)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)的資信狀況、良好信用、不良信用和產(chǎn)品信用等信息進(jìn)行記錄，構(gòu)建信用監(jiān)督和失信警戒機(jī)制，建立優(yōu)秀企業(yè)的光榮榜、失信企業(yè)的黑名單。

　　白酒銷(xiāo)售工作總結(jié)及目標(biāo)范文二

　　時(shí)間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著，又一個(gè)年頭成為歷史，依然如過(guò)去的諸多年一樣，已成為歷史的20xx年，同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。20xx年對(duì)于白酒界來(lái)講是個(gè)多事之秋，雖然xx年的全球性金融危機(jī)的影響在逐漸減弱，但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時(shí)間的過(guò)度。國(guó)家對(duì)白酒消費(fèi)稅的調(diào)整，也在業(yè)界引起了一段時(shí)間的騷動(dòng)，緊接著又是全國(guó)性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令，對(duì)于白酒界來(lái)說(shuō)更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里，我們蹣跚著一路走來(lái)，其中的喜悅和憂傷、激情和無(wú)奈、困惑和感動(dòng)，真的是無(wú)限感慨-----

　　一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)回顧與分析

　　(一)業(yè)績(jī)回顧

　　1、年度總現(xiàn)金回款110萬(wàn)，超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

　　2、成功開(kāi)發(fā)了四個(gè)新客戶;

　　3、奠定了公司在魯西南，以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作;

　　(二)業(yè)績(jī)分析

　　1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù)，但距我自己制定的200萬(wàn)的目標(biāo)，相差甚遠(yuǎn)。主要原因有：

　　a、上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明確不堅(jiān)定，首先定位于平邑，但由于平邑市場(chǎng)的特殊性(地方保護(hù))和后來(lái)經(jīng)銷(xiāo)商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場(chǎng)，雖然市場(chǎng)環(huán)境很好，但經(jīng)銷(xiāo)商配合度太差，又放棄了。直至后來(lái)選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”，已近年底了!

　　b、新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實(shí)力小);

　　c、公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場(chǎng)，同時(shí)也影響了經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售信心;

　　2、新客戶開(kāi)放面，雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶，但離我本人制定的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè)，且這4個(gè)客戶中有3個(gè)是小客戶，銷(xiāo)量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說(shuō)“選擇比努力重要”，經(jīng)銷(xiāo)商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識(shí)”等，直接決定了市場(chǎng)運(yùn)作的質(zhì)量。

　　3、我公司在山東已運(yùn)作了整整三年，這三年來(lái)的失誤就在于沒(méi)有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”，所以吸取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的常規(guī)工作之中，最終于09年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場(chǎng)，通過(guò)兩個(gè)月的市場(chǎng)運(yùn)作也摸索了一部分經(jīng)驗(yàn)，為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ)。

　　二、個(gè)人的成長(zhǎng)和不足

　　在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，xx年我個(gè)人無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升，同時(shí)也存在著許多不足之處。

　　1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了;

　　2、學(xué)習(xí)能力、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見(jiàn)性和控制力能力增強(qiáng)了;

　　3、處理應(yīng)急問(wèn)題、對(duì)他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了;

　　4、對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的高度有待提升;

　　5、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作能力有待提升。

　　三、工作中的失誤和不足

　　1、平邑市場(chǎng)

　　雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些，但我們通過(guò)關(guān)系的協(xié)調(diào)，再加上市場(chǎng)運(yùn)作上低調(diào)些，還是有一定市場(chǎng)的，況且通過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)證明，經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)的。在淡季來(lái)臨前，由于我沒(méi)有能夠同經(jīng)銷(xiāo)商做好有效溝通，再加上服務(wù)不到位，最終經(jīng)銷(xiāo)商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng)，而且廠家支持力度挺大的，對(duì)我們更是淡化了。

　　2、泗水市場(chǎng)

　　雖然經(jīng)銷(xiāo)商的人品有問(wèn)題，但市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)很好的(無(wú)地方強(qiáng)勢(shì)品牌，無(wú)地方保護(hù)----)且十里酒巷一年多的酒店運(yùn)作，在市場(chǎng)上也有一定的積極因素，后來(lái)又拓展了流通市場(chǎng)，并且市場(chǎng)反應(yīng)很好。失誤之處在于沒(méi)有提前在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷(xiāo)商，以至后來(lái)管控失衡，最終導(dǎo)致合作失敗，功虧一簣。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手腕不夠硬，對(duì)事情的預(yù)見(jiàn)性不足，反映不夠快。

　　3、滕州市場(chǎng)

　　滕州的市場(chǎng)基礎(chǔ)還是很好的，只是經(jīng)銷(xiāo)商投入意識(shí)和公司管理太差，以致我們?nèi)顺纷吆?，市?chǎng)嚴(yán)重下滑。這個(gè)市場(chǎng)我的失誤有幾點(diǎn)：

　　(1)沒(méi)有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商按照我們的思路自己運(yùn)作市場(chǎng)，對(duì)廠家過(guò)于依賴;

　　(2)沒(méi)有在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補(bǔ)充;

　　4、整個(gè)xx年我走訪的新客戶中，有10多個(gè)意向都很強(qiáng)烈，且有大部分都來(lái)公司考察了。但最終落實(shí)很少，其原因在于后期跟蹤不到位，自己信心也不足，浪費(fèi)了大好的資源!

　　四、xx年以前的部分老市場(chǎng)的工作開(kāi)展和問(wèn)題處理

　　由于以前我們對(duì)市場(chǎng)的把握和費(fèi)用的管控不力，導(dǎo)致xx年以前的市場(chǎng)都遺留有費(fèi)用矛盾的問(wèn)題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，以“和諧發(fā)展”為原則，采取“一地一策”的方針，針對(duì)不同市場(chǎng)各個(gè)解決。

　　1、滕州：雖然公司有費(fèi)用但必須再回款，以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解;

　　2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費(fèi)用作為酒水款使用，自行銷(xiāo)售;

　　3、泗水：同滕州

　　4、嶧城：尚未解決

　　通過(guò)以上方式對(duì)各市場(chǎng)問(wèn)題逐一解決，雖然前期有些阻力，后來(lái)也都接受了且運(yùn)行較平穩(wěn)，徹底解決了以前那種對(duì)廠家過(guò)于依賴的心理。四、“辦事處加經(jīng)銷(xiāo)商”運(yùn)作模式運(yùn)作區(qū)域市場(chǎng)

　　根據(jù)公司實(shí)際情況和近年來(lái)的市場(chǎng)狀況，我們一直都在摸索著一條運(yùn)作市場(chǎng)的捷徑，真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷(xiāo)商”運(yùn)作的功效，但必須符合以下條件：

　　1、市場(chǎng)環(huán)境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護(hù)過(guò)于嚴(yán)重、地方就太強(qiáng)等;

　　2、經(jīng)銷(xiāo)商的質(zhì)量一定要好，比如“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;

　　辦事處運(yùn)作的具體事宜：

　　1、管理辦事處化，人員本土化;

　　2、產(chǎn)品大眾化，主要定位為中檔消費(fèi)人群;

　　3、運(yùn)作渠道化、個(gè)性化，以流通渠道為主，重點(diǎn)操作大客戶;

　　4、重點(diǎn)扶持一級(jí)商，辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷(xiāo)的作用;

　　五、對(duì)公司的幾點(diǎn)建議

　　1、加強(qiáng)產(chǎn)品方面的硬件投入，產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺(jué);

　　2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制，使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動(dòng)性;

　　3、集中優(yōu)勢(shì)資源聚焦樣板市場(chǎng);

　　4、注重品牌形象的塑造。

　　總之20xx年的功也好過(guò)也好，都已成為歷史，迎接我們的將是嶄新的20xx年，站在xx年的門(mén)檻上，我們看到的是希望、是豐收和碩果累累!

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