服務員轉(zhuǎn)正工作總結
服務員轉(zhuǎn)正工作總結
工作總結，以年終總結、半年總結和季度總結最為常見和多用。就其內(nèi)容而言，工作總結就是把一個時間段的工作進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究，并分析成績的不足，從而得出引以為戒的經(jīng)驗。下面是小編收集整理的服務員轉(zhuǎn)正工作總結范文，歡迎借鑒參考。
服務員轉(zhuǎn)正工作總結(一)
時間過得很真快，轉(zhuǎn)眼就兩個月了，就在此時需要回頭總結的時候從心底里感到日子的匆匆。原先外資企業(yè)生活讓我感到漸漸遠去，現(xiàn)在的工作已經(jīng)漸漸變得順其自然了，這或許應該是一種慶幸，是讓我值得留戀的一段經(jīng)歷。
將近兩個月的試用期下來，自己努力了不少，也進步了不少，學到了很多以前沒有的東西，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個學習和鍛煉的機會。從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來，到這個大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗。兩個月以來，我分別在幾個不同的崗位或角色上練習、實習，在此十分感謝公司的領導和前輩們對我的關照。
首先說說在企劃部的工作心得。在企劃部將近兩個月的工作生活，我感觸最深的就是，工作可以在快樂中完成。自到百依參加工作以來，各位領導都對我這位來自異地的新人親切有加，特別是各位領導，在工作之余，以朋友的姿態(tài)經(jīng)常跟我坦懷聊天，非但不擺領導的架子，而且還以朋友的關愛之心在引導我們做好企劃工作，讓我真切感受到了百依人溫情。而其他大部分的老同事，也對我這個新人投以真摯友情的目光，在工作中，只要你需要，他們隨時給予熱情地指導;工作之余，大家開懷談笑，不分彼此。記得剛到一周的時間，公司新老同事就已經(jīng)打成一片，給我的感覺是上下同心。正因為如此，在企劃部工作，讓我體會了在愉快中完成工作的歡欣。
我在工作上的收獲主要有：
1、基本學會或單獨處理了24張銷售訂單或計劃訂單;
2、參與并協(xié)助謝國忠老師、工程部黃健翔等進行廠區(qū)測繪、規(guī)劃方案、資料制作：第一階段已經(jīng)完成;《設備技術一覽表》等資料進一步優(yōu)化中、更新中;
3、生產(chǎn)粗能力分析、產(chǎn)能評估邁出第一步：老化架統(tǒng)計表及老化能力分析(第一版)已經(jīng)完成;
4、協(xié)助謝國忠老師其它日常事務：《LED產(chǎn)品系列參數(shù)性能一覽表》等資料的制作;
5、物料跟蹤、部門協(xié)調(diào)平均每個工作日3件次以上;詳細情況見每月《計劃跟蹤》報表;
6、接管公司檔案室書籍管理工作：詳細情況見：網(wǎng)上鄰居/CAIGOU02/信息中心/書籍檔案;
7、設備檔案、收集整理工作第一階段基本完成，詳細情況見：網(wǎng)上鄰居/CAIGOU02/信息中心/設備檔案;
8、“三現(xiàn)”(現(xiàn)場、現(xiàn)物、現(xiàn)實)學習每個工作日4個小時以上，對公司目前生產(chǎn)的產(chǎn)品有了初步了解;理論業(yè)余學習了《LED及其工程應用》、《綠色照明工程實施手冊》、《新一代綠色光源LED及其應用技術》等書籍，部分讀書筆記見BY-PMC的QQ日志;
9、其它事宜(略);
在這期間，工作上的不足主要有：
1、缺乏基本的LED燈具知識，在開展具體工作中，常常表現(xiàn)生澀，甚至有時還覺得不知所措;
2、工作細心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏;
3、辦事效率不夠快，對領導的意圖領會不夠到位等。
服務員轉(zhuǎn)正工作總結(二)
在經(jīng)過一個月的試用期之后，因為我的表現(xiàn)優(yōu)異，工作情況良好，酒店覺得我可以勝任這份工作，決定將我進行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個月以來的適應期工作總結：
我于x月x號應聘的xx酒店，從事包廂服務員工作。服務員這一個行業(yè)人數(shù)很多，而且離職，入職的人也很多。在我工作的這一個月里，就有三位同事相繼離職。其中一位是負責帶我的“師父”，剛開始入職的時候，我對于包廂服務員要做的些什么一竅不通，師父花了一個多星期對我進行各種教導。
首先是在上菜之前，不論冬夏四季，我們都在客人還沒到來之前，就把餐巾備好。每天早上10點上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點好數(shù)量帶回包廂，同時也將餐巾帶上。到包廂后，我們需要重新將每一個碗碟進行擦拭，確保沒有水漬。然后是折疊餐巾，將每一塊餐巾折疊成肥皂大小，放進消毒柜里進行消毒處理。等到客人來臨的時候，按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。
作為服務員，背誦菜單是非常重要的，我們必須知道每一個道菜是干鍋還是火鍋，且每道菜的碟子不同，所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準備好的，但是在備餐時，是不能通氣的。只有在上餐的時候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去，然后點火。在上餐的時候也要注意，第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚，且擺放在桌子上的時候，魚頭是要朝向里面的，魚尾面對客人，不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放，不能肉與肉放一起，蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前，需要統(tǒng)計好訂單里需要鍋的數(shù)量，提前把小爐子放好，三個鍋就以三角形，四個鍋就正方形擺放，不能相靠在一起。而且上菜的時候，需要說：“您好，打擾一下，這道菜是……”等菜全部上齊了，還要說一聲：“您好，您這邊的菜已經(jīng)上齊了，請慢用。”
除此之外，還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等，雖然只有一個多星期，但是我的師父在方方面面把我教導好了。雖然她后來辭職離去了，但是她教給我的東西我一點都不敢忘。我很幸運能夠遇到師父這樣的人，她工作的非常認真負責，讓我從一個什么都不懂的菜鳥，變成如今能一個人獨自看守兩個包廂，并處理好事務的人。
服務員轉(zhuǎn)正工作總結(三)
時間過得真快，三個月的試用期已過去了，在超市工作中，緊張而又忙碌，我還沒來得及去細細體會和感悟工作的得與失，新的工作任務和下一個工作目標隨之而來。過去的工作成績與否已成定格，今后的工作還需自已去努力、去發(fā)揮，去超越。面對明天我充滿信心，因為有領導的鼓勵、鞭策，有伙伴們的支持與諒解。在通程萬惠這個大家庭里，我們一起拼搏、戰(zhàn)斗、成長，攜手共進。
在這三個月里，自己努力了不少，也進步了不少，學到了很多以前沒有的東西，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個學習和鍛煉的機會。從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來，到這個大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗。在此十分感謝公司的領導和前輩們對我的關照，深刻地體會到了公司從老總到同事踏實認真的工作態(tài)度，讓我更加的警惕自己,把工作做好做細.每個公司的制度和規(guī)定在細節(jié)上雖稍有區(qū)別,但大體方向和宗旨卻都相同.所以,很快我就適應了這里的工作流程,盡量配合大家的工作.雖然也有一些不當之處,但是我都積極改正,避免再犯并認真做好自己的本職工作.我喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和公司共同發(fā)展,做出自己的貢獻. 對我而言,不論在哪里,在哪個公司,只要我能有幸成為其中的一員,我都將以飽滿的熱情,認真的態(tài)度,誠懇的為人,積極的工作融入其中.這是作為一個員工基本的原則.團隊精神是每個公司都倡導的美德.我認為,公司要發(fā)展, 彼此的合作協(xié)調(diào)是很重要的.沒有各個部門和各位同仁的相互配合,公司的工作進程要受到阻礙,工作效率會大打折扣,公司效益自然會受損.這樣對公司和個人都無益處.
三個月來，我更是體會到，工作時，用心、專心、細心、耐心四者同時具備是多么的重要，在工作過程中，我深深感到加強自身學習、提高自身素質(zhì)的緊迫性，一是向書本學習，堅持每天擠出一定的時間不斷充實自己，端正態(tài)度，改進方法，廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;二是向周圍的同事學習，工作中我始終保持謙虛謹慎、虛心求教的態(tài)度，學習他們?nèi)蝿谌卧?、求真務實的工作作風和處理問題的方法;三是向?qū)嵺`學習，把所學的知識運用于實際工作中，在實踐中檢驗所學知識，查找不足，提高自己，防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向，要做好一份工作，我認為最重要的是要有責任心，有了一份責任在身上，就會努力去完成它，并完成好，這樣愛你的工作，你的工作就會喜歡你。公司常宣導大家都要做到：認真做好自已的本職工作。這就是一種無形的責任，鞭策著我，朝著這個方向努力，不斷改進，不斷提升。
服務員轉(zhuǎn)正工作總結(四)
做餐飲工作會很辛苦，做餐廳的服務員工作會更辛苦。我在餐廳當試用期的服務員時已經(jīng)明白了這一點。自己選擇去做一名餐廳的服務員，是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)驗，通過在餐廳的日常服務過程中，學會一些在餐飲工作的相關知識，讓自己以后的餐飲工作更有服務知識基礎，也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。
在餐廳給我的這段試用期時間里，我在自己日常的餐廳服務工作中，明白了做好一名服務員，就是要將自己的服務工作做好。我們餐廳對我們所有服務員的服務有著很高的標準，就算是試用期的員工也不例外。因為我們餐廳賣的不僅僅是我們的菜肴，賣的更是我們餐廳的服務，我們餐廳只有在菜肴特色和服務員的服務工作都做好了，才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我們餐廳在試用期這段時間里，不僅經(jīng)常給我們的服務工作進行加強訓練，同時我們餐廳領班，在日常時也會經(jīng)常監(jiān)督我們服務員的服務工作，如果被發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)象，就會被扣我們的獎金，并在下班后重新接受服務訓練。
雖然我們餐廳在我們在我們對客服務上比較嚴苛，但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面，帶來的幫助是很大的。因為我們的服務工作做的好，我們餐廳對我們的薪資福利，也是相比于其他餐廳高很多的。我們因為自己的日常的餐廳服務工作好，收獲到的好處還遠遠不止這些，有很多時候餐廳的顧客，會因為我們細致入微的服務給我們消費，這是客人對我沒讓你服務工作的最大認可，同時也給了我們繼續(xù)做好自己服務員的服務工作很大的動力。
在試用期階段，我們餐廳為了提高我們餐廳的營業(yè)額，讓我們在服務的同時，也要肩負著推銷餐廳菜品的工作，為餐廳賣出利潤更高的菜品。為了激勵我們的推銷菜品的工作，我們餐廳也會給我們相應菜品的提成。我在這段時間里，在做好自己服務員個服務工作同時，在餐廳的這個工作上，也驚奇的讓自己的推銷水平得到了提升。為了向更高的工作待遇努力，我在我們餐廳的菜品推銷工作中，為我們餐廳帶來了不小的利潤，同時也給自己的爭取到了更好的工資待遇。
我在我們餐廳的服務員工作還沒有結束，我會在餐廳之后的營業(yè)時間中，不斷提升自己的服務員工作能力，向著餐廳更好的職位出發(fā)。
服務員轉(zhuǎn)正工作總結(五)
曾幾何時，我從夢里一回回驚醒，卻以為自己仍在工作中，也許像我們這樣的人真應該叫做工作狂才對，但我們卻必須面對現(xiàn)實，不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時候，對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對，對工作的經(jīng)驗進行總結分析，從怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭，與日俱增進一步，達到新境界，創(chuàng)造新篇章!經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底。基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干，不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。
我是一名大四的學生，我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多，作為一個大學生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的，因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起，和它成為一個整體。
通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每個人的優(yōu)勢，發(fā)揚團隊精神，高質(zhì)量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話說，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法：因為我的團體好溫暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他集體的成員也會受到感染。
在團隊中我們要絕對服從上級的命令，一個有紀律的團體本身就是一個好的團體，我相信在紀律保證下的團體無論他的質(zhì)量還是速度，絕對是優(yōu)秀的。你看在軍隊里，哪個隊沒有紀律，no rule,no success.
在學到工作經(jīng)驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的，社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境，沒有它，一切也不用談，因為沒有市場也就沒有顧客，那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢呢?
在我看來，大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢，因為超市有幾大優(yōu)點：一、購物方便;二、物品的種類繁多;三、環(huán)境優(yōu)雅;四、總體服務水平比較完整;五、衛(wèi)生符合國家標準。
我在易初蓮花擔任盤點小組長的工作中，明白了作為一個領導要想下屬贊同你，你必須及時地發(fā)現(xiàn)下屬的困難，及時地進行幫助，這是非常重要的。在檢查他們工作質(zhì)量的時候，發(fā)現(xiàn)工作中的錯誤時，我都會及時地糾正，并且教育他們，這是我的職責，也是我必須做的，而在實際工作中我的是去諒解他們，這可能與我工作的時間長短有關。
在工作中，我也發(fā)現(xiàn)了好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上，一、我個人覺得樂購與易初蓮花的價格相比上還是樂購好，原因有很多，首先我覺得樂購的地理位置比較好，我計算過晚上在樂購，每半小時單單進入的顧客平均為600人;其次他們門口時常有大型的活動，通常有舞蹈、音樂，這些極大的吸引了顧客源;其三、會員卡制度，他們實行的會員卡號中這樣的，會員價與商品的實際價是一樣的，只是看會員卡上的積分，根據(jù)積分的多少可以兌換禮品，在過年過節(jié)的時候贈送禮品，這對顧客來說是非常溫暖的，雖然贈送的商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化。
我記得余世維的演講很精彩，在工作中要用我們，而不應該說誰，每個人多是集體的一員，所以我們要用我們，當顧客來投訴的時候，我們應該要說這是我們的錯，而不應該推卸責任，因為你也是超市中的一員，你代表整個超市的形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐，回來發(fā)現(xiàn)豆腐有點變味，他第2天無意中路過那里跟那邊的服務員聊起這件事的時候，服務員馬上叫來店長，店長馬上道歉，并且一手拎著一個袋，里面有10盒豆腐，一手拿著一盒豆腐的錢，并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個城市，豆腐都在那里買，因為這個店會負責起自己的責任，讓人放心。