我們都知道，道教既是一種宗教又是一種文化，道教文化是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，道教生活乃道教文化的生動(dòng)體現(xiàn)。

　　道教把老子所說的“道”作為最高信仰，認(rèn)為這個(gè)“道”是宇宙萬(wàn)化的本源，天地萬(wàn)物皆由這個(gè)“道”所化生。人可以返本還源，與“道”同一體性，達(dá)到長(zhǎng)生久視的境界。因此，后世道教奉老子為道祖，尊老子《道德經(jīng)》為最重要的經(jīng)典。道教的最高教理是“道”，道教的一切教義也都是由“道”演繹而來。

　　道教的飲食文化

　　在全真派叢林宮，道士用餐時(shí)，都是素食。而他們食素，其原因主要有兩點(diǎn)：一是持戒?！斗e功歸根五戒》第一戒不得殺生;第二戒不得葷酒。為了持此二戒，所以必須食素。道教認(rèn)為：一切眾生，含氣以生，翾飛蠕動(dòng)之類，皆不得殺。蠕動(dòng)之類無(wú)不樂生，自蚊蟻蜓蛐咸知避死。因此，應(yīng)戒殺。戒葷就是戒殺的延伸。

　　食素除上述原因外，還以為素食有利于健康長(zhǎng)壽，換言之，道士食素是為了養(yǎng)生的需要。因?yàn)榈朗砍黾倚薜赖闹饕康模褪亲非箝L(zhǎng)生成仙。

　　從世界范圍看，中國(guó)便是一個(gè)以素食為主的大國(guó)。素食有素食的好處，綜括人類長(zhǎng)壽因素，平時(shí)多吃素食，也是要點(diǎn)之一。有關(guān)素食長(zhǎng)壽的文章比比皆是，孫中山先生的《中國(guó)人應(yīng)保守中國(guó)飲食法》寫的發(fā)人深省。文中說，中國(guó)近代文明進(jìn)步化，雖然有好多地方落在人家后面，可是在飲食一道上，至今尚為各國(guó)所不及。這里面非但有著烹飪上的高超技巧，并且在飲食習(xí)尚上，也足可與歐美醫(yī)學(xué)衛(wèi)生家發(fā)明的學(xué)理齊駕并驅(qū)。撇開古來“八珍”不說，就是平時(shí)家常所吃的金針、木耳、豆腐、豆芽等品，歐美各國(guó)早先并不知其為食品。接著孫中山先生發(fā)揮道：中國(guó)人的飲食習(xí)尚，暗合于科學(xué)衛(wèi)生的，尤為一般人望塵莫及。中國(guó)常人所飲的是清茶，所吃的是淡飯加蔬菜豆腐。這些食料，經(jīng)當(dāng)今衛(wèi)生家們證實(shí)，確為最有益于養(yǎng)生者也。為此，中國(guó)偏遠(yuǎn)山村之人，飲食不碰酒肉的常多長(zhǎng)壽。結(jié)語(yǔ)是：“單就飲食一道而言，中國(guó)之習(xí)尚，當(dāng)超乎各國(guó)之上。此人生最重要之事，而中國(guó)人已無(wú)待于利誘迫勢(shì)，而能習(xí)之成自然，實(shí)為一大幸事。吾人當(dāng)保守之勿失，以為世界之導(dǎo)師也可。”從某種意義上完全可以說中國(guó)道教(包括佛教)當(dāng)為素食者之楷模。

　　科學(xué)證明，素食和蔬菜可以促進(jìn)新陳代謝，保持自律神經(jīng)的平衡。蔬菜中含有很多人體所需營(yíng)養(yǎng)，還有抗衰老及抗癌作用。素食者血液偏于弱堿性，肌肉和身體不易疲勞。素食者血液粘度低，血液流暢相對(duì)供應(yīng)充足，頭腦就清醒。食肉者偏酸性，愛睡覺，心神不寧，性格外向。食肉者血管壁膽固醇多，易患高血壓和心臟病。

　　而道教徒素食既體現(xiàn)了道教慈愛的精神，又清凈身心、暗合養(yǎng)生之道。

　　道教除主張素食外，還提倡少食。

　　道教經(jīng)典《太平經(jīng)》中說：“少食為根，真神好潔，糞穢氣昏。”《神仙傳》一書里寫道：“食戒過多”。其它道書還講：食欲少而數(shù)，不須頓多難消。常如飽中饑，饑中飽。多食酒肉，名曰“癡脂”，優(yōu)狂無(wú)恒。貪美食令人泄痢。食熟勝于食生，食少勝于食多。

　　多食，不但影響健康，影響體形，而且還影響精神和情緒。當(dāng)我們飯飽后，往往都想睡覺。因?yàn)榇罅垦憾家?yīng)消化系統(tǒng)，相對(duì)腦部供血減少，使我們有昏昏欲睡的感覺。這就是古人所說的“飯飽神虛”。由此可知，道教提倡少食是科學(xué)的。

　　再這里，我們介紹一下天師世家有“四不吃”的規(guī)矩，即不吃牛肉、狗肉、烏魚和鴻雁。

　　究其原因據(jù)說是：一、牛。一輩子吃的是草，擠出的是奶，終生勞作，普濟(jì)眾生，它太辛勞了，不能吃。二、烏魚。人們常說：“烏魚精最可惡，連自己的親生子都吃”，但天師世家的說法與此恰恰相反，他們認(rèn)為：烏魚一到產(chǎn)卵期，兩眼昏花，什么也看不見，只待餓死升天;烏魚魚崽最有孝心，寧可自己游入嘴里，給娘充譏，也不能讓娘餓死，其精神可貴可嘉，吃不得。三、鴻雁。失偶孤雁，終生獨(dú)居，處境凄涼，矢志不渝，不再婚配，精神可嘉，不該吃。四、狗。古往今來，人們常說：“子不嫌母丑，狗不嫌家貧。”終生隨主，為主效勞，不可食也。

　　道教是一個(gè)養(yǎng)生的宗教，對(duì)飲食養(yǎng)生非常重要。在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中，形成了自己既有宗教色彩又符合科學(xué)養(yǎng)生的飲食習(xí)慣。這些飲食習(xí)俗，無(wú)論是對(duì)于保護(hù)野生動(dòng)物，還是對(duì)于人們的健康，都大有裨益。

　　中國(guó)道教名山

　　武當(dāng)山——真武大帝

　　武當(dāng)山又名太和山、玄岳山，“武當(dāng)”的含義源于“非真武不足當(dāng)之”。

　　有人說：“天下名山佛占盡”，唯武當(dāng)山是由道觀所主宰，而成為道教第一名山。山上紫霄宮中所供奉的為玄天真武大帝，香火不斷，后又因武當(dāng)派始祖張三豐真人而名揚(yáng)四海，歷來為朝圣訪名山的佳選。

　　武當(dāng)山山勢(shì)奇特，既有泰山之雄，又有華山之險(xiǎn)，風(fēng)光奇麗。不但風(fēng)景美，而且是我國(guó)一座文化寶庫(kù)，山上古代建筑中規(guī)模宏偉、工程浩大的道教宮觀，則更負(fù)盛名，稱得上是世界古代建筑史上的奇跡，在建筑的規(guī)模上，甚至超過了五岳。坐落在武當(dāng)山主峰一天峰柱上的金殿，更是我國(guó)最大的銅鑄鎏金大殿。

　　而武當(dāng)山的宮觀為何舉世無(wú)雙?其中緣由還與明成祖朱棣密切相關(guān)。 當(dāng)年朱棣被封作“燕王”鎮(zhèn)守北疆，沒幾年他的侄子建文帝就開始執(zhí)行“削藩政策”，朱棣一看形勢(shì)不對(duì)，便打著“清君側(cè)”的名義起兵造反。雖然造反的理由有了，但叔叔舉兵推翻侄兒，有違倫理綱常，所以他還必須尋找其它理由來“正名”，才能打消將士們心中的顧慮。

　　于是，朱棣想到了掌管武力的“真武大帝”，宣稱自己是真武大帝轉(zhuǎn)世。恰巧出征前的誓師大會(huì)上，天色突然大變，烏云滾滾，風(fēng)雨交加——跟神話故事里，真武大帝現(xiàn)身時(shí)的情景極為相似，讓將士們信以為真。后來朱棣最終攻克南京，成為明朝新一任的皇帝。

　　繼位大統(tǒng)后，朱棣也覺得自己成事是受到真武大帝庇佑，于是決定好好報(bào)答一下。1412年，朱棣任命三位朝廷要員為監(jiān)工，“聚五省之財(cái)力，用人二十一萬(wàn)”，耗時(shí)10余年在真武大帝的道場(chǎng)——武當(dāng)山大興土木，建成了“八宮二觀、三十六庵堂、七十二巖廟”的龐大建筑群，以此來供奉真武大帝。

　　青城山——太上老君

　　四川青城山的得名眾說不一。一說青城山諸峰環(huán)繞，峰巒疊嶂，青山四合，山形似城，故名“青城”，亦稱“青城都”。另一說青城山原名“清城山”，取“清虛以守神”、“清都、紫微，天帝所居”之意。

　　青城山自古以山色清幽著稱，素有“青城天下幽”之美譽(yù)。山中林木蔥蘢，古樹參天，溪澗縱橫，山潤(rùn)巖濕，流泉常年不斷。詩(shī)圣杜甫有“自為青城客，不唾青城地。為愛丈人山，丹梯近幽意”的詩(shī)句。宋代大詩(shī)人陸游以“云作玉峰對(duì)北起，山如翠浪盡東頃”贊譽(yù)青城山。

　　真正奠定青城山道教名山地位的是張道陵，即赫赫有名的張?zhí)鞄煛?/p>

　　東漢順帝初年，他入蜀居鶴鳴山修道，奉老子為教主并尊其為“太上老君”，創(chuàng)立了五斗米道(又稱天師道、正一道)，置二十四治。鶴鳴山與青城山毗鄰，張道陵最早從鶴鳴山至青城山設(shè)壇傳道，建立了青城治。今青城山中仍有天地日月石刻、羊馬臺(tái)、天師壇等遺跡。

　　在海拔1260米的青城第一峰——彭祖峰絕頂上，矗立著供奉太上老君的老君閣。太上老君，又稱道德天尊，太上道祖。有說法稱，老子就是太上老君的化身，因其傳下道家經(jīng)典《道德經(jīng)》而稱道德天尊。

　　《混元皇帝圣紀(jì)》中說:“老子者，老君也，此即道之化身也，元?dú)庵孀冢斓刂病?rdquo;于是，老子在道教中便被神化為眾生信奉的神靈，老子是“混沌之祖宗，天地之父母，陰陽(yáng)之主宰，萬(wàn)種之帝君”。

　　不管民間神話如何，如今，道教的最高信仰是“道”，老子被奉為道教教主，《道德經(jīng)》成為道教最高經(jīng)典，道教還稱《道德經(jīng)》為《道德真經(jīng)》。而自從張道陵結(jié)茅傳道以來，青城山已歷經(jīng)了1800 年的悠久歷史，遺存了大量的道教文物古跡，至今仍是道教活動(dòng)的重要場(chǎng)所和研究道教文化的圣地。

　　龍虎山——降魔護(hù)道天尊張道陵

　　“千峰競(jìng)秀，萬(wàn)壑爭(zhēng)流。瀑布斜飛，藤蘿倒掛。虎嘯時(shí)風(fēng)生谷口，狼啼時(shí)月墜山腰，恰似青黛染成千塊玉，碧紗籠罩萬(wàn)堆煙……”

　　這是《水滸傳》開篇第一回里所描述的一段景色，它是施耐庵夢(mèng)中的仙境，但卻用它描述龍虎山的景致卻最為恰當(dāng)不過。

　　一般人也許不知道，江西龍虎山的開山之祖就是前面講過的張道陵。張道陵少年時(shí)入太學(xué)(當(dāng)時(shí)的最高學(xué)府)，7歲讀《道德經(jīng)》，讀了10多遍就了悟它的內(nèi)涵，還通天文、地理、五經(jīng)、河圖、洛書，博學(xué)多聞。

　　26歲的張道陵就被任命為江州(重慶)令，但是他素來喜歡黃老清凈養(yǎng)生之道，認(rèn)為當(dāng)官“無(wú)益于年命”，就辭官退隱。此后，他多次拒絕朝廷的做官邀請(qǐng)，專心修道。57歲時(shí)，他帶著弟子王長(zhǎng)，從淮河進(jìn)入鄱陽(yáng)湖，然后溯流信江進(jìn)入貴溪的云錦山。在云錦山，張道陵煉起了“九天神丹”，三年后“丹成龍虎現(xiàn)”，于是云錦山也就改名為龍虎山。

　　前面提到過，張道陵后正式創(chuàng)立 “五斗米道”，教眾奉其為天師，后世稱為天師道或正一道。一百二十三歲時(shí)，張道陵偕妻雍氏一同“飛升”，羽化前，他交待子孫要返回龍虎山，因?yàn)槟抢镉兴牡ぴ睢⒉萏煤退牡辣?，還有他鎮(zhèn)壓在鎮(zhèn)妖井中的“一百單八位天罡地煞魔頭”。

　　張道陵的重孫張盛不負(fù)重托，攜帶著祖天師的印、劍、符、篆等信物，輾轉(zhuǎn)云、貴、滇，沿著十萬(wàn)大山的崎嶇山路，歷盡千辛萬(wàn)苦，終于回到了祖天師張道陵煉丹造基的龍虎山，開始了天師道在龍虎山承續(xù)六十三代的綿延，使龍虎山逐漸成為中國(guó)正一道的道教中心。后世也將張道陵尊稱為“正一天師”或“降魔護(hù)道天尊”，將其道壇設(shè)于龍虎山。

　　齊云山——玄天上帝

　　安徽齊云山，位于皖南徽州休寧縣城西15公里，與黃山相望對(duì)峙，系黃山山脈向西南延伸的一個(gè)隆起部分。因?yàn)榘自崎L(zhǎng)從山中生出，古代又稱“白岳”。

　　“黃山白岳相對(duì)峙，綠水丹崖甲江南”，如果說黃山是人間仙境，那齊云山則是天上人間。乾隆皇上七下江南，何等美景不曾盡收眼底?然而來到秀甲天下的齊云山，他仍如曹子建初遇洛神，驚之嘆之，恍之惚之，為幽幻綺麗的山水所折腰，御筆親書留下一副對(duì)聯(lián)，贊曰：“天下無(wú)雙勝境;江南第一名山。”

　　齊云山很早就有道教活動(dòng)，據(jù)明《齊云山志》記載，早在唐朝干元年間(758-760)，道士龔棲霞云游至此，“抱道絕粒，棲隱于石門之巖”，故此巖名為“棲真巖”，意即棲霞真人之巖，以示紀(jì)念。至南宋道士途道元建佑圣真武祠，道教方顯興盛。但直到明嘉靖前，齊云山道教都是以“全真”為宗，屬武當(dāng)山全真派的后一個(gè)門派，其宮殿建筑和道規(guī)道制，皆仿效武當(dāng)，故古人稱其為“江南小武當(dāng)”。

　　延至明代，由于諸帝王對(duì)道教的尊崇敬奉和扶持利用，齊云山的道教活動(dòng)也日趨興盛。嘉靖十一年，正一派第四十八代嗣漢天師張彥頨率眾往齊云山為皇帝求子，得順簽，后生一子。嘉靖皇帝大喜，遂降旨在原真武祠舊址上敕建太素宮，并親撰《御碑記》云：“朕于壬辰年，因正一嗣教真人張彥頨，奏令道眾詣齊云山建醮祈嗣，果然靈應(yīng)，自時(shí)設(shè)官焚修，賜建玄天太素宮于齊云巖。……”

　　在當(dāng)?shù)赜芯渌渍Z(yǔ)：“焚香要去太素宮”，嘉靖皇帝敕建的玄天太素宮，是目前齊云山最大的宮觀，里面供奉的大神跟武當(dāng)山一樣，都是真武大帝，又稱玄天上帝。

　　第四十九代天師張永緒、第五十代天師張國(guó)祥先后授命再謁齊云，建醮祈祀，宣揚(yáng)秘典。于是齊云山更加聲名大振，成為江南正一派的著名道場(chǎng)。

　　這才是真正的中國(guó)道教文化!

　　現(xiàn)在很多人，一聽說道教就誤以為是給別人算算命、看看風(fēng)水、拜拜神仙用的，其實(shí)真正的道教文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，今日與大家一起去了解中國(guó)本土宗教——道教!

　　道教是以「道」為最高信仰的、具有中華民族文化特色的本土宗教。是中國(guó)人的根蒂，是東方科學(xué)智慧之源，道教是中國(guó)土生土長(zhǎng)的宗教，具有悠久的歷史和豐富的教義，是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。其尊道貴德、清靜無(wú)為、齊同慈愛、抱樸守真等理念不僅對(duì)中國(guó)人的文化、思想等有著深遠(yuǎn)影響，對(duì)于解決當(dāng)今世界面臨的諸多問題也具有深刻的借鑒意義。

　　從道教的基本教義中，我們看到最純正的中國(guó)符號(hào)。

　　道教最高信仰：尊道貴德，天人合一

　 「天人合一」的思想概念最早是由莊子闡述，后被漢代思想家、陰陽(yáng)家董仲舒發(fā)展為天人合一的哲學(xué)思想體系，并由此構(gòu)建了中華傳統(tǒng)文化的主體。在中國(guó)思想史上，「天人合一」是一個(gè)基本的信念。季羨林先生對(duì)其解釋為：天，就是大自然;人，就是人類;合，就是互相理解，結(jié)成友誼。

　　道教神仙崇拜：敬天法祖，尋仙訪道

　　敬天法祖是周禮的核心信仰和高度概括，天就是天神、上帝;祖就是宗廟的祖先神。古代中國(guó)「神不歆非類，民不祀非族」，祭祀有嚴(yán)格的等級(jí)界限。天神地祇只能由天子祭祀。諸侯大夫可以祭祀山川。士庶人則只能祭祀自己的祖先和灶神。清明節(jié)、寒食節(jié)、端午節(jié)、中元節(jié)、重陽(yáng)節(jié)是祭祖日。祭祖也是漢人宣告自己為炎黃子孫最直接的方式。

　　道教善惡報(bào)應(yīng)：天人感應(yīng)，天道承負(fù)

　　道教的「承負(fù)」之說，源自《太平經(jīng)》，意思是祖先積德行善，則可蔭及子孫;若先人屢屢犯過作惡，后人將無(wú)辜蒙受災(zāi)禍。所謂「積善之家，必有余慶;積不善之家，必有余殃」。

　　道教修煉秘訣：性命雙修，返璞歸真

　　道教認(rèn)為，人原初的本性是淳樸和純真的，是近于「道」的本性的。所以人們常說兒童天真無(wú)邪。但由于隨著年齡的增長(zhǎng)，思慮欲念不斷萌生，再加上社會(huì)環(huán)境的不同影響和情色財(cái)貨的誘惑，不斷地消耗掉人原有的生命元真，也蒙迷了原有的純樸天性，若進(jìn)一步嗜欲無(wú)止，將嚴(yán)重?fù)p害自己心性和生命健康，從此背道而馳。而學(xué)道修道，就是要使心性和生命返到純樸純真的狀態(tài)。

　　道教為人品質(zhì)：上善若水，柔弱不爭(zhēng)

　 「上善若水」出自于老子《道德經(jīng)》第八章：「上善若水。水善利萬(wàn)物而不爭(zhēng)，處眾人之所惡，故幾于道。居善地，心善淵，與善仁，言善信，政善治，事善能，動(dòng)善時(shí)。夫唯不爭(zhēng)，故無(wú)尤?！埂干仙迫羲故亲罡呔辰绲纳菩?，就像水的品性一樣，澤被萬(wàn)物而不爭(zhēng)名利。

　　道教處世方式：清靜寡欲，自然無(wú)為

　　道教的清靜教義，與濁動(dòng)相互化和對(duì)應(yīng)。道以其清靜的本性來化生和養(yǎng)護(hù)萬(wàn)物，從無(wú)想過自己應(yīng)該得到什么回報(bào)或想得到什么，無(wú)欲以待萬(wàn)物。而人類社會(huì)，若亦以「清靜」的思想來治世修身，世界將會(huì)和諧而太平，人們則會(huì)得到更好的休養(yǎng)和生息，生命也將得到升華。所以，學(xué)道信道之人，首先要學(xué)知清靜，以常清靜為行為標(biāo)準(zhǔn)，才能實(shí)現(xiàn)修行而得道的追求。

　　道教逍遙精神：我命在我，不在天地

　　從「神仙不死」的長(zhǎng)生追求出發(fā)，道教建立起「我命在我」、「神仙可學(xué)」的生命主體論，主張發(fā)揮主觀能動(dòng)的作用，奮進(jìn)不息，無(wú)畏拼搏，直至到達(dá)長(zhǎng)生不死的理想境界。

　　道教倫理道德：忠孝節(jié)義，仁愛誠(chéng)信

　　忠、孝是中國(guó)社會(huì)基礎(chǔ)性的道德價(jià)值觀?！溉省故侵腥A文明的內(nèi)核、主旨，「仁愛」「誠(chéng)信」是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中之最重要的核心的道德價(jià)值，是我國(guó)的傳統(tǒng)美德，而且至今是活著的，有生命力的價(jià)值理念。