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有關(guān)園藝實(shí)習(xí)報(bào)告范本

時(shí)間: 黃浩0 分享

有關(guān)園藝實(shí)習(xí)報(bào)告范本5篇

園藝可以增加活力,投身于園藝活動(dòng)中,使病人、特別是精神病患者忘卻煩惱,產(chǎn)生疲勞感,加快入睡速度,起床后精神更加充沛。這里給大家分享一些有關(guān)園藝實(shí)習(xí)報(bào)告范本,供大家參考。

有關(guān)園藝實(shí)習(xí)報(bào)告范本

有關(guān)園藝實(shí)習(xí)報(bào)告范本精選篇1

一、實(shí)習(xí)時(shí)間:20__ 07 04——20__ 07 08

實(shí)習(xí)地點(diǎn):校園、南京市各個(gè)公園、廣場(chǎng)綠地景觀植物區(qū)。

實(shí)習(xí)目的:通過(guò)對(duì)植物換盆,公園中大樹(shù)移植栽植,及后期養(yǎng)護(hù)管理的學(xué)習(xí),聯(lián)系課堂上的理論知識(shí),把樹(shù)木栽培知識(shí)更好的學(xué)習(xí)與應(yīng)用。

指導(dǎo)老師:

二、實(shí)習(xí)路線(xiàn)

南京林業(yè)大學(xué)樹(shù)木園——南京寶穿船廠(chǎng)遺址公園——樹(shù)種調(diào)查——南京濱河——南京石頭城——南京國(guó)防園

三、實(shí)習(xí)過(guò)程

為期五天的實(shí)地實(shí)習(xí),我們學(xué)習(xí)了蒲葵植物的換盆技術(shù),親手進(jìn)行了換盆,到公園里觀看樹(shù)木的栽植養(yǎng)護(hù)管理是實(shí)習(xí)的重要部分,下面將會(huì)重點(diǎn)報(bào)告,最后還附錄一張樹(shù)木調(diào)查表,這也是實(shí)習(xí)的 一個(gè)重要內(nèi)容,下面著重介紹樹(shù)木的栽植與養(yǎng)護(hù)。在栽培學(xué)中,常言道“種三管七”,環(huán)境綠化中種植的都是有生命的植物,不少單位在園林環(huán)境綠化時(shí),往往規(guī)劃設(shè)計(jì)高標(biāo)準(zhǔn),施工養(yǎng)護(hù)低水平,造成好景不長(zhǎng)。所以園林施工過(guò)程中要重點(diǎn)抓好環(huán)境綠化樹(shù)種栽植及其養(yǎng)護(hù)管理的工作。

1、環(huán)境綠化苗木的載植

苗木的移植,原則上要在苗木的休眠期,一般春季、秋季起苗。春栽宜早不宜遲;秋季起苗,一般在落葉的10月下旬開(kāi)始。特殊情況應(yīng)特殊對(duì)待,如夏季起苗,要在凌晨、傍晚或夜間進(jìn)行,要隨起隨栽。

移植樹(shù)木除應(yīng)注重季節(jié)外,在栽植中應(yīng)該注意的個(gè)問(wèn)題有:

(一)、精耕細(xì)作

對(duì)土壤要求精耕細(xì)作,植樹(shù)造林用的土地往往不是熟地良田,更需要進(jìn)行深翻,深度在40厘米~50厘米,以便疏松土壤,增加蓄水保墑的能力。整地要細(xì)致,采用溝植的要求整成水平溝,以利灌溉,也比較美觀。

(二)、樹(shù)種的選擇

要考慮到樹(shù)木植株枝葉的色彩、形態(tài)、風(fēng)韻,使之與周?chē)h(huán)境相協(xié)調(diào),起到美化的作用,既要考慮到樹(shù)木的抗污、抗毒、凈化空氣的特殊功能,又要考慮到樹(shù)種是否適應(yīng)土壤性質(zhì),如柳樹(shù)耐濕性強(qiáng),栽培分布廣。土壤瘠薄的可栽植白榆、松、柏、杜鵑類(lèi)等;土層較肥厚的可栽植楊樹(shù)、核桃楸等;鹽堿地可進(jìn)行改良換土,栽種耐鹽堿樹(shù)種,如檉柳、沙棘、沙棗、榆樹(shù)、小葉楊、紫穗槐等,苗木必須健壯,無(wú)病蟲(chóng)害。

(三)、起苗方法

1.裸根起苗法:這種方法適用于大多數(shù)闊葉樹(shù)在休眠期的移植,其優(yōu)點(diǎn)是保存根系比較完整,便于操作,節(jié)省人力和物力,運(yùn)輸方便。

2.帶土球起苗法:栽植成活率高,但其施工費(fèi)用高。大苗移植時(shí),一般土球直徑是植株頭徑的2倍~3倍。

(四)、樹(shù)木的修剪

一般來(lái)說(shuō),起苗過(guò)程中不能帶上完好土球的,應(yīng)將植株老根、爛根剪除,把裸根沾上泥漿,再用濕草和草袋包裹,在裝車(chē)前剪除枯黃枝葉,根據(jù)土球完好程度適當(dāng)剪除部分莖干,甚至可截干,再結(jié)合截枝整形等方法,最大程度保其成活。

(五)、樹(shù)木的包裝、運(yùn)輸與假植

移植規(guī)格較大的帶土球樹(shù)木(胸徑一般在10厘米~15厘米之間),或?qū)φ滟F難成活的樹(shù)種要做好包裝??捎貌莅⒙榇?、尼龍袋等軟質(zhì)材料包裝。在包裝過(guò)程中,注意要把苗木根對(duì)根放在包裝材料上,并在根間加濕潤(rùn)物。當(dāng)苗木的重量達(dá)到50公斤,將苗木卷成捆,用繩子捆住,捆時(shí)不要太緊,以利于通透空氣。

苗木的運(yùn)輸要迅速及時(shí),避免風(fēng)天運(yùn)苗。運(yùn)輸途中保持行車(chē)平穩(wěn),較長(zhǎng)距離運(yùn)輸時(shí),中途停車(chē)應(yīng)停在樹(shù)蔭下,且經(jīng)常給苗木噴水;長(zhǎng)距離運(yùn)輸,大苗必須帶土坨。

苗木如不能及時(shí)定植,必須假植。假植時(shí)使苗向背風(fēng)方向傾斜,用濕潤(rùn)的土壤將苗木埋土并用腳踩實(shí),埋土厚30厘米~40厘米。苗木在假植期間,應(yīng)注意經(jīng)常澆水、看管,一般針葉樹(shù)采用全埋法,即將苗木全埋入土中;闊葉樹(shù)一般埋全苗的2/3。

(六)、樹(shù)木的`栽植

樹(shù)坑直徑應(yīng)比樹(shù)苗的根幅大1/3,清除坑內(nèi)雜物。株行距應(yīng)因林木用途而定,如防護(hù)林用2米×2米;株行距盡量筆直對(duì)稱(chēng);樹(shù)身垂直;裸根苗栽植時(shí),埋土到一定深度后,應(yīng)將苗木輕輕向上提拉,埋后澆水;帶土球苗栽植時(shí),不得砸土球。

(七)、養(yǎng)護(hù)管理

栽植后,一般最少澆3次水,并要澆透,澆水后根部培土;樹(shù)木發(fā)芽后,有條件的一兩天噴1次水,天氣干旱及時(shí)觀察噴藥,經(jīng)常鋤草松土。挖坑時(shí),在樹(shù)坑底部先施基肥;栽植后,可用廄肥或化肥,用溝施或穴施肥料,促其生長(zhǎng)。

2、環(huán)境綠化養(yǎng)護(hù)的技術(shù)措施

(一)環(huán)境綠化樹(shù)木的管理

園林環(huán)境綠化中,樹(shù)木種植面積并不是最大,但其所占的環(huán)境綠化空間最大,草地、鮮花、灌木、喬木合理搭配,體現(xiàn)了立體環(huán)境綠化的效果。習(xí)話(huà)講:“綠樹(shù)成陰,鮮花盛開(kāi)”,創(chuàng)造了良好的小氣候和優(yōu)美的環(huán)境。另外,許多灌木樹(shù)種植后可以通過(guò)修剪造型,亭亭屹立在草地和景點(diǎn)中,甚至可產(chǎn)生立體動(dòng)感。

1、 肥水管理

喬木樹(shù)型高大,根系發(fā)達(dá),根深幅廣,種植時(shí)需要開(kāi)正方形0.8-1.0立方米的大穴,填上肥沃客土高于平地30厘米才種植。在施肥方面,用肥種類(lèi)以復(fù)合肥為主,N、P、K的比例1-3年的幼年樹(shù)是5:3:2;三年以上的大樹(shù)是3:2:1。施肥的次數(shù),植后三年內(nèi),每年的春、夏、秋初各施一次,每次用復(fù)合肥1-2kg,小樹(shù)少施,大樹(shù)多施。施肥的方法是:小樹(shù)結(jié)合松土施液肥,大樹(shù)在冠幅內(nèi)地面均勻開(kāi)穴干施,三年以上高大的喬木原則上可不施肥。灌木樹(shù)型小,以淺穴或淺溝種植為主,叢生根系淺,視土壤和樹(shù)勢(shì)施用適量的復(fù)合肥,液施干施結(jié)合,觀花觀果灌木適當(dāng)增加P、K肥,觀葉灌木適當(dāng)增加N肥施用。環(huán)境綠化樹(shù)木的水分管理,重在幼樹(shù),原則是保濕不漬,表土干而不白。高大喬木,根深葉茂,不存在因缺水影響生長(zhǎng),灌木矮小,根系短淺,盆栽地栽都要防旱保濕不漬,才能正常生長(zhǎng)。

2、樹(shù)型管理

環(huán)境綠化林木,通過(guò)藝術(shù)設(shè)計(jì),認(rèn)真管理,使之有稀有密,有型有款,座落有置,是環(huán)境綠化成功的關(guān)鍵之一。喬木要求樹(shù)干筆直挺拔,不要過(guò)早拔掉種植時(shí)的固定拴護(hù)桿,以免引起樹(shù)桿彎曲。成年大樹(shù)及時(shí)鋸掉不規(guī)則的樹(shù)枝,對(duì)冠幅大,葉多枝小的擋風(fēng)枝不鋸掉,遇大風(fēng)雨會(huì)折枝斷干嚴(yán)重時(shí)連根拔起造成損失。灌木要求整齊有形有序,樹(shù)形是樹(shù)木不斷生長(zhǎng)和通過(guò)人工不斷修剪而成,可修剪成園球型、方型、扇型、磨菇型、抽象圖案、線(xiàn)條、柱樁、椎樁等。并要及時(shí)清除枯枝落葉。

3、樹(shù)木的病蟲(chóng)防治

環(huán)境綠化樹(shù)木主要的蟲(chóng)害有天牛、木虱、潛葉蛾、潛葉虎、介殼蟲(chóng)、金龜子等。近年來(lái)在喬木灌木中木虱為害較嚴(yán)重,其次是介殼蟲(chóng),采用常規(guī)殺蟲(chóng)劑、速撲殺、介特靈等均能達(dá)到防治效果。主要的病害有:根腐病、病、炭疽病等,常用的防治藥物有托布津、多菌靈、炭疽病等,常用濃度800-1000倍。除了藥物防治外,栽培上要經(jīng)常清理枯枝落葉,保持清潔,同時(shí)要排除漬水,必要時(shí)修剪后噴藥。

(二)綠籬的養(yǎng)護(hù)管理

綠籬的養(yǎng)護(hù)管理原則是:保證肥水供應(yīng),茂盛生長(zhǎng),修剪成籬成墻成形,達(dá)到觀賞和隔離的作用。

1、 綠籬的肥水管理

綠籬要不斷修剪,肥水條件要求較高,初植綠籬,按設(shè)計(jì)要求的籬寬,挖40厘米深的溝,填上純凈肥沃的客土,或在客土中拌入適量腐熟的有機(jī)肥或復(fù)合肥,這樣植后生長(zhǎng)快。施肥原則是:基肥足追肥速,以氮為主,磷鉀結(jié)合,群施薄施,剪后必施。必要時(shí)還進(jìn)行根外施肥。水分管理,以保濕為主,表土干而不白,雨后排水防漬,以免引起爛根,影響生長(zhǎng)。

2、 綠籬的修剪

平面綠籬、圖型綠籬、造案綠籬,都是為了符合設(shè)計(jì)要求通過(guò)人工修剪而成。修剪的作用:一是抑制植物頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),促使腋芽萌發(fā),則枝生長(zhǎng),墻體豐滿(mǎn),利于修剪成型。二是加速成型,滿(mǎn)足設(shè)計(jì)欣賞效果。修剪的原則:從小到大,多次修剪,線(xiàn)條流暢,按需成型。一般的綠籬設(shè)計(jì)高度為60-150厘米,超過(guò)150厘米的為高大綠籬(也叫綠墻),起隔離視線(xiàn)用。始剪修剪的技術(shù)要求是:綠籬生長(zhǎng)至30厘米高時(shí)開(kāi)始修剪。按設(shè)計(jì)類(lèi)型3-5次修剪成雛型。修剪的時(shí)間:當(dāng)次修剪后,清除剪下的枝葉,加強(qiáng)肥水管理,待新的枝葉長(zhǎng)至4-6厘米時(shí)進(jìn)行下一次修剪,前后修剪間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng),綠籬會(huì)失形,必需進(jìn)行修剪。中午、雨天、強(qiáng)風(fēng)、霧天不宜修剪。修剪的操作:目前多采用大籬剪手工操作,要求刀口鋒利緊貼籬面,不漏剪少重剪,旺長(zhǎng)突出部分多剪,弱長(zhǎng)凹陷部分少剪,直線(xiàn)平面處可拉線(xiàn)修剪,造型(圓型、磨茹型、扇型、長(zhǎng)城型等)綠籬按型修剪,頂部多剪,周?chē)偌?。定型修剪:?dāng)綠籬生長(zhǎng)達(dá)到設(shè)計(jì)要求定型以后的修剪,每次把新長(zhǎng)的枝葉全部剪去,保持設(shè)計(jì)規(guī)格形態(tài)。

3、 綠籬的病蟲(chóng)防治

山子甲綠籬,常有木虱、潛葉蛾和病為害,福建茶有木 、介殼蟲(chóng)、病為害,黃心梅較抗病蟲(chóng)害,偶有木虱。以上蟲(chóng)病,用常規(guī)的殺蟲(chóng)劑速撲殺等和殺菌劑、多托布津、多菌靈等除治均能達(dá)效。

(三)草地的養(yǎng)護(hù)管理

草地養(yǎng)護(hù)原則是:均勻一致,純凈無(wú)雜,四季常綠。據(jù)資料介紹在一般管理水平情況下環(huán)境綠化草地可按種植時(shí)間的長(zhǎng)短劃分為四個(gè)階段。一是種植至長(zhǎng)滿(mǎn)階段,指初植草地,種植至一年或全覆蓋(100%長(zhǎng)滿(mǎn)無(wú)空地)階段,也叫長(zhǎng)滿(mǎn)期。二是旺長(zhǎng)階段,指植后2-5年,也叫旺長(zhǎng)期。三是緩長(zhǎng)階段,指植后6-10 年,也叫緩長(zhǎng)期。四是退化階段,指植后10-15年,也叫退化期。在較高的養(yǎng)護(hù)管理水平下草地退化期可推遲5-8年。

1、 恢復(fù)長(zhǎng)滿(mǎn)階段的管理

按設(shè)計(jì)和工藝要求,新植草地的地床,要嚴(yán)格清除雜草種子和草根草莖,并填上純凈客土刮平壓實(shí)10厘米以上才能貼草皮。貼草皮有二種:一是全貼、二是稀貼。稀貼一般20×20厘米一方塊草皮等面積留空稀貼,全貼無(wú)長(zhǎng)滿(mǎn)期,只有恢復(fù)期7-10天,稀貼有50%的空地需一定的時(shí)間才能長(zhǎng)滿(mǎn),春季貼和夏季貼的草皮長(zhǎng)滿(mǎn)期短僅1-2個(gè)月,秋貼冬貼則長(zhǎng)滿(mǎn)慢需2-3個(gè)月。

在養(yǎng)護(hù)管理上,重在水、肥的管理,春貼防漬,夏貼防曬,秋冬貼草防風(fēng)保濕。一般貼草后一周內(nèi)早晚噴水一次,并檢查草皮是否壓實(shí),要求草根緊貼客土。貼后二兩周內(nèi)每天傍晚噴水一次,二周后視季節(jié)和天氣情況一般二天噴水一次,以保濕為主。施肥植后一周開(kāi)始到三個(gè)月內(nèi),每半月施肥一次,用1-3%的尿素液結(jié)合澆水噴施,前稀后濃,以后每月一次畝用4-6斤尿素,雨天干施,晴天液施,全部長(zhǎng)滿(mǎn)草高8-10厘米時(shí),用剪草機(jī)剪草。除雜草,早則植后半月,遲則一月,雜草開(kāi)始生長(zhǎng),要及時(shí)挖草除根,挖后壓實(shí),以免影響主草生長(zhǎng)。

2、 旺長(zhǎng)階段的管理

草地植后第二年至第五年是旺盛生長(zhǎng)階段,觀賞草地以環(huán)境綠化為主,所以重在保綠。水分管理,一年中春夏干,秋冬濕為原則。旺長(zhǎng)季節(jié),以控肥控水控制長(zhǎng)速,否則剪草次數(shù)增加,養(yǎng)護(hù)成本增大。剪草,是本階段的工作重點(diǎn),剪草次數(shù)多少和剪草質(zhì)量的好壞與草地退化和養(yǎng)護(hù)成本有關(guān)。剪草次數(shù)一年控制在8-10 次為宜,2-9月平均每月剪一次,10月至下年1月每二月剪一次。確保不漏剪,剪后及時(shí)清凈草葉,并保濕施肥。

3、 緩長(zhǎng)階段的管理

緩長(zhǎng)期的肥水管理比旺長(zhǎng)期要加強(qiáng),可增加進(jìn)行根外施肥。剪草次數(shù)控制在每年7-8次為好。

4、 草地退化階段的管理

水分管理,干濕高替,嚴(yán)禁漬水,否則加劇爛根枯死,加強(qiáng)病蟲(chóng)害的檢查防治。對(duì)局部完全枯死處可進(jìn)行全貼補(bǔ)植。退化草地剪后復(fù)青慢,全年剪草次數(shù)不宜超過(guò)6次。另外,由于主草稀,易長(zhǎng)雜草,需及時(shí)挖除。此期需全面加強(qiáng)管理,才能有效延緩草地的退化。

四、 收獲感悟

五天的工程實(shí)習(xí)結(jié)束了,在這樣短的時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)到的東西卻不是用數(shù)字可以衡量的,所看到、聽(tīng)到、感受到的,或用筆用心,我都記憶了下來(lái),相信會(huì)為我今后的學(xué)習(xí)提供不可估量的作用。

有關(guān)園藝實(shí)習(xí)報(bào)告范本精選篇2

一、實(shí)習(xí)經(jīng)歷

20__年12月,也許是我與這個(gè)公司有緣,經(jīng)理在前來(lái)應(yīng)聘者中選中了我,當(dāng)時(shí)我是多么的高興啊,我暗下決心,一定要在這個(gè)公司好好干,不辜負(fù)經(jīng)理對(duì)我的期望。

伴隨著心底的喜悅我的實(shí)習(xí)生涯開(kāi)始了。作為一名園藝專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我要利用這段時(shí)間在實(shí)際工作中實(shí)踐一下在學(xué)校學(xué)到的園藝知識(shí),好好鍛煉自己花卉營(yíng)銷(xiāo)方面的技能。

實(shí)習(xí)過(guò)程中,我的主要任務(wù)是擔(dān)任花卉銷(xiāo)售、采購(gòu)業(yè)務(wù)代表,跟隨銷(xiāo)售部主管學(xué)習(xí)怎樣做好公司的業(yè)務(wù)工作。在出去拜訪(fǎng)商家之前首先要詳細(xì)了解并熟記各種花卉的特點(diǎn),向銷(xiāo)售主管學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)代表的主要工作內(nèi)容和工作中的注意事項(xiàng)。

在采購(gòu)的工作中,我獲得了不少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐知識(shí)。首先是工作中要講究采購(gòu)方法。跟不同的商家打交道有著不同的方法,在此,我學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí),另外,方法在工作中固然重要,但是通過(guò)這兩個(gè)月的學(xué)習(xí)我感悟到最重要的一點(diǎn)是要做好采購(gòu)工作,首先要學(xué)會(huì)做人。在這次實(shí)習(xí)中雖然我只是個(gè)小組長(zhǎng),但讓我真正感受到了做管理的難處,從中也使我受益匪淺!兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作很快就結(jié)束了,這次實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一份非常寶貴的經(jīng)驗(yàn),能將理論知識(shí)學(xué)以致用,更為學(xué)習(xí)新的理論提供了實(shí)踐的支持。

二、實(shí)習(xí)感想

紙上談兵是沒(méi)用的,只有把理論當(dāng)作基礎(chǔ),通過(guò)實(shí)際生活中的運(yùn)用才能真正掌握它,經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月的實(shí)習(xí),我確實(shí)學(xué)到了很多在學(xué)校永遠(yuǎn)無(wú)法學(xué)到的東西,它們是可變化的東西,任何一本書(shū)都不能敘述它,它包括人際交往、為人處事、言談舉止當(dāng)然還有專(zhuān)業(yè)上的一些東西。

經(jīng)過(guò)此次的實(shí)習(xí),我對(duì)本身的專(zhuān)業(yè)有了更為深刻的認(rèn)識(shí),在工作中會(huì)面臨許多非常棘手又無(wú)奈的問(wèn)題,在大學(xué)里所學(xué)知識(shí),是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敷的,因?yàn)槟侵皇嵌ㄒ?jiàn)罷了,我體會(huì)到了所學(xué)知識(shí)與實(shí)際的事情的距離。今后需要針對(duì)處于實(shí)際環(huán)境進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。我感到對(duì)本身感想最深的是,提高本身社交能力,跟別人互助。一支真正的團(tuán)隊(duì)是一個(gè)可以真正為他人付出汗水,而不是虛偽的在表面上做功夫。交往的目的是獲得他們的承認(rèn)與他們的信任。如何做到呢這些完全決定于本身的言行之中需中庸之道,需以身作則,需修身養(yǎng)性。要想立于不敗之地,要接收新的思想與知識(shí),不斷更新看法,趨于完美。這樣才有助于思想與實(shí)際行動(dòng)真正地結(jié)合 ,才能在最短的時(shí)間內(nèi),把處于同行前列的業(yè)務(wù)更進(jìn)一步的做大做強(qiáng)。

三、實(shí)習(xí)收獲

1、在花卉的營(yíng)銷(xiāo)方面

通過(guò)花卉的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)習(xí),我學(xué)到了許多在學(xué)校學(xué)不到得東西,提高了實(shí)際工作能力,為以后就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)習(xí)單位受到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可并促成就業(yè)。同時(shí)也讓我明白了許多的人生道理,看清了許多的社會(huì)現(xiàn)實(shí)。首先要在社會(huì)立足必須擁有強(qiáng)大的人際交圈,雄厚的資金和一個(gè)好的項(xiàng)目,最后才是個(gè)人的能力。懂得了失意時(shí)不要?dú)怵H,得意時(shí)不要忘形。在花卉營(yíng)銷(xiāo)工作當(dāng)中,失敗者總是找理由借口,成功者找方式方法。在銷(xiāo)售的時(shí)候,心態(tài)遠(yuǎn)比能力重要,積極樂(lè)觀的心態(tài),自信的心態(tài),包容的心態(tài)和平常的心態(tài)可以幫助我走向成功。

2、在花卉學(xué)方面

以前在學(xué)校我只能認(rèn)識(shí)學(xué)校里有的一些植物,其它的也只是在書(shū)上看到過(guò)或老師提到過(guò)的,沒(méi)有親眼看到親手接觸到很快就會(huì)忘記的,好多植物都是聽(tīng)著名字耳熟但不知道時(shí)什么樣子,在實(shí)習(xí)工作當(dāng)中我逐漸認(rèn)識(shí)并記住了它們。不僅如此,我還知道了許多花卉的不同品種,比如菊花平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣、畸瓣等。不同的品種價(jià)格也相差甚大,在學(xué)校我們只學(xué)了它們的栽培養(yǎng)護(hù)和應(yīng)用,卻不知道它們的市場(chǎng)行情,只有在外面市場(chǎng)上才能了解。

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一、實(shí)習(xí)目的:

(1)進(jìn)一步明確園藝專(zhuān)業(yè)思想,在理論與實(shí)際的結(jié)合中,聯(lián)系群眾、了解社會(huì)、了解生產(chǎn),將所學(xué)習(xí)的理論應(yīng)用于生產(chǎn);

(2)進(jìn)步實(shí)踐技能,應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論,加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合;

(3)進(jìn)步學(xué)生發(fā)現(xiàn)題目、分析題目、解決題目的能力。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

從20__年5月4日到20__年5月24日,我們開(kāi)始了為期三周的園藝專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。

實(shí)習(xí)地點(diǎn)包括:x大學(xué)植物園、x市x村、x市農(nóng)資市嘗x農(nóng)科院園藝分院。

實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師:__

實(shí)習(xí)形式多樣,有親身動(dòng)手實(shí)踐、觀察、參觀、咨詢(xún)、調(diào)查等等。5月4日張老師給我們開(kāi)了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),會(huì)上主要講了這次實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)、留意事項(xiàng)及重要性。還給我們進(jìn)行了分組,我被分在第一組,指導(dǎo)教師是張老師,組長(zhǎng)劉配軍。會(huì)后園藝專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)便正式開(kāi)始。

村實(shí)習(xí):我們先后兩次往了x村,這兩次x村之行給了我們很多感悟,真正感受到了自己知識(shí)的匱乏及局限性,理論知識(shí)無(wú)法應(yīng)用在實(shí)踐操縱上,實(shí)際動(dòng)手能力更是差的離譜,這讓我們開(kāi)始重視自己的不足,以及今后努力的方向。第一次5月6日,我們來(lái)到x村的一戶(hù)農(nóng)戶(hù)家,這家農(nóng)戶(hù)大棚中種的是番茄,番茄苗已長(zhǎng)至10cm左右,今天我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容便是給番茄苗吊蔓。

園藝栽培技能練習(xí)實(shí)習(xí)報(bào)告了園藝植物耕種的全過(guò)程,我們沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),但我們努力做好每一步。碰到題目,我們查資料,向老師請(qǐng)教,努力解決題目。固然不完美,但完整的過(guò)程將我們以前學(xué)的知識(shí)很好的串聯(lián)在一起,做到理論與實(shí)際結(jié)合,加強(qiáng)記憶。在x村和x園藝分院實(shí)習(xí)過(guò)程中,在經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)民和專(zhuān)業(yè)研究職員的指導(dǎo)下,我們學(xué)到了很多真正應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中的操縱方法和技巧,并且已經(jīng)能夠做到熟練操縱,如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。這些技巧是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐得到的,不同于書(shū)上講述的方法。難道是書(shū)上寫(xiě)錯(cuò)了嗎?不,這些只是在提醒著我們:不可不看書(shū),也不可盡信書(shū),書(shū)上的方法也不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的,最少不可能是永遠(yuǎn)最實(shí)用的。應(yīng)該根據(jù)具體情況做相應(yīng)的變化,所以我們應(yīng)重視實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。同時(shí)我們對(duì)園藝這個(gè)專(zhuān)業(yè)有了更加全面的了解,園藝方向眾多。

園藝學(xué)的范疇一般可分為果樹(shù)園藝學(xué)、蔬菜園藝學(xué)、觀賞園藝學(xué)和造園學(xué)四大類(lèi),其中每一類(lèi)又可分出很多研究方向。x園藝分院蔬菜園藝學(xué)方向就分出了西瓜研究園、南瓜研究園等十多個(gè)研究方向。園藝分院的觀賞園藝更是受到人們的極大青睞。園藝專(zhuān)業(yè)的發(fā)展遠(yuǎn)景相當(dāng)寬廣。x農(nóng)資市場(chǎng)調(diào)查過(guò)程中,我們對(duì)現(xiàn)在市面上的種子、化肥、農(nóng)藥有了初步的了解,也看到了很多題目,對(duì)我們今后學(xué)習(xí)、研究、工作都起到了一定的指導(dǎo)作用。我們對(duì)將來(lái)的發(fā)展方向也因此做出了初步的規(guī)劃。這次為期三周的實(shí)習(xí),讓我們實(shí)實(shí)在在的看到了上理論課時(shí)無(wú)法想象的東西,形象生動(dòng),方便記憶;也實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)了生產(chǎn)的艱辛、治理的繁瑣、還有自己知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的不足;真真切切地體會(huì)到“粒粒皆辛勞”

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一、實(shí)習(xí)內(nèi)容

(一)實(shí)習(xí)前

我們是08級(jí)的學(xué)生,在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時(shí)間后,系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實(shí)習(xí),我們分為兩個(gè)地方,一個(gè)是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司,另一個(gè)是去東莞市今麥郎食品有限公司的實(shí)習(xí)。作為學(xué)食品專(zhuān)業(yè)的我終于等到了實(shí)習(xí),很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說(shuō)是急切地盼望著這一天的到來(lái),因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼日的填鴨式的教學(xué),盡管從很多實(shí)習(xí)回來(lái)的師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情,但是對(duì)于想盡早掙錢(qián)的我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),還可以成就我們的獨(dú)立能力。

(二)實(shí)習(xí)中

記得我們剛進(jìn)這廠(chǎng)的時(shí)候,公司全體上下對(duì)我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話(huà),接著將我們分在了幾個(gè)班里,又給我們做了培訓(xùn)。

我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國(guó)江給我們大概講了一下這個(gè)方便面食品廠(chǎng)的發(fā)展概況,他說(shuō):我們這個(gè)廠(chǎng)經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了,從__年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個(gè)公司。公司總裁范現(xiàn)國(guó)帶著很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠(yuǎn)大的志向,領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀,使今麥郎的品牌在當(dāng)今市場(chǎng)上一度出現(xiàn)飆升,__年又引進(jìn)日清工藝,一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品直面。接著講了廠(chǎng)里的廠(chǎng)規(guī)廠(chǎng)紀(jì),工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等?,F(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌,而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地,該公司也集飲料,紙箱、掛面等為一體,解決了本身的需求問(wèn)題。

下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程:

倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機(jī)→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫(kù)

1、倒粉

生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì),有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感,而今麥郎就是選用的這種面粉,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。

2、和面

就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機(jī)器,經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。

3、壓片

就是活好的面團(tuán)在復(fù)合壓片機(jī)的作用下,壓成具有規(guī)則的面片,再進(jìn)行切絲,分排的。

4、蒸箱

切絲,分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟,使其糊化。

5、油炸

從蒸箱出來(lái)進(jìn)行規(guī)則的切割,分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸,其溫度和時(shí)間依不同品質(zhì)的方便面而定。

6、風(fēng)冷

從油鍋出來(lái)的方便面不能立即包裝,須在冷風(fēng)機(jī)中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進(jìn)行包裝。

7、包裝

風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進(jìn)行單包的包裝,后再依次裝箱,封箱,最后入庫(kù)。

在這整條生產(chǎn)流水線(xiàn)上,我主要負(fù)責(zé)了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開(kāi)始我們的工作只是暫時(shí)的經(jīng)班長(zhǎng)負(fù)責(zé),他讓我學(xué)順面,順面也就是從冷風(fēng)機(jī)中出來(lái)的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經(jīng)包裝機(jī)進(jìn)行單包包裝。其實(shí)撒料并沒(méi)有我想的那么容易,它需要我的耐心,和責(zé)任心,我不但要把料撒好,還要把壞的,爛的料包揀出,才算完成我的工作。

二、實(shí)習(xí)體會(huì)

我清楚地記得在我們?nèi)ツ戏綄?shí)習(xí)之前,我們的付主任給我們上了很深的一節(jié)課,讓我直到現(xiàn)在還記憶猶新。她說(shuō):我們現(xiàn)在所說(shuō)的頂崗其實(shí)也是教學(xué)環(huán)節(jié)的一部分,而它屬于工學(xué)結(jié)合的一種。所以,我們?nèi)?shí)習(xí),她對(duì)我們的期望很大:一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的精神,二是為了強(qiáng)化我們的職業(yè)道德素質(zhì),三是讓我們服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,這些都是為了我們以后能順利的走上工作崗位。最后,她還特別強(qiáng)調(diào)了我們外出安全第一,因?yàn)橐郧俺霈F(xiàn)過(guò)很多事故,還要我們跟帶隊(duì)老師搞好關(guān)系,要懂得在車(chē)間遇到事了,要及時(shí)跟帶隊(duì)老師聯(lián)系,切不可與之爭(zhēng)吵,發(fā)生不愉快之事。萬(wàn)一遇到此事,要懂得借力分量,這是我們與其他打工者最大的區(qū)別。

另外,她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因?yàn)?7級(jí)的學(xué)生去實(shí)習(xí)過(guò),最主要的原因是該企業(yè)享有很高的知名度,也提供優(yōu)厚的待遇,并且工資待遇公開(kāi)透明。不僅我們能很快掙夠我們的學(xué)費(fèi),而且也解決了我們生活的一大筆費(fèi)用。她很是提倡我們?nèi)?shí)習(xí),要我們?nèi)婵紤]。

在付主任講完之后,東莞公司人事部經(jīng)理王國(guó)江又為我們講了一下他們廠(chǎng)的上班時(shí)間,一般為810個(gè)小時(shí),一個(gè)月最少可以休息四天,,期間有培訓(xùn)、打掃衛(wèi)生者也有工資,其他的工資要按考核算,即按各班產(chǎn)量的完成進(jìn)度、完成的質(zhì)量以及各崗的職位不同來(lái)造工資的,概算來(lái)一個(gè)月能拿兩千多。經(jīng)他這么一說(shuō)我們都眼白啦,工資也算可以啊,這讓我們很是高興,都愿意去。在這之前領(lǐng)導(dǎo)曾說(shuō)要分兩批去的,考完試就七月份了,本來(lái)是九月算實(shí)習(xí),現(xiàn)在第一批去的就算是暑期工,在王經(jīng)理講完工資的分配后,本來(lái)第二批去的竟有好多人要改變主意。對(duì)此,領(lǐng)導(dǎo)們很是滿(mǎn)意。

(一)實(shí)習(xí)當(dāng)中

在我們一切就緒后,車(chē)間廠(chǎng)長(zhǎng)讓我們的班長(zhǎng)領(lǐng)著我們進(jìn)入車(chē)間先進(jìn)行熟悉一下環(huán)境,任誰(shuí)也想不到的是我們進(jìn)入車(chē)間面頓時(shí)就像進(jìn)入了火爐一樣,迎面就是熱氣騰騰,讓我們甚是難受,還好我們只是參觀,還有慢慢接受的機(jī)會(huì),南方的夏天就是不一樣,讓人感覺(jué)就是特別的熱。

班長(zhǎng)在領(lǐng)導(dǎo)我們參觀之后就把我們這一群學(xué)生分散開(kāi)來(lái),把我們分別分配在不同的崗位上。而我則被分在了后包裝段,讓我跟著一個(gè)三十多歲的婦女學(xué)順面,我也很樂(lè)意,因?yàn)槲覀兒枚鄬W(xué)生都在這里面,心里頓時(shí)沒(méi)有太多的畏懼感,開(kāi)始我很好奇,沒(méi)事就跟著她學(xué),但是時(shí)間久了就有點(diǎn)煩了。正在此時(shí),班長(zhǎng)過(guò)來(lái)了,看見(jiàn)這種情況就一個(gè)勁的開(kāi)導(dǎo)我,說(shuō)要讓我一個(gè)人干,我極不情愿,心里暗暗罵他,當(dāng)著他的面我很順從,一等他走后,我就又不干了。一來(lái)二去的,我們班被分成了兩條線(xiàn),這意味著我必須自己一條線(xiàn),可是我還沒(méi)學(xué)會(huì)啊,怎么辦?我開(kāi)始慪火,遇到煩心事就哭,同學(xué)看見(jiàn)了就勸我,要堅(jiān)強(qiáng)些,別泄氣,我也因此變的很沉默,到后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)其實(shí)這并不像我想象中那么難,于是沒(méi)多久我便把順面學(xué)的很熟練,不再像以前那么事事煩心,至此以后我變的很樂(lè)觀,沒(méi)有那么多的恐懼,我干事就是特別的上心。

學(xué)會(huì)了順面,我感覺(jué)以后的日子不會(huì)像以前那么失落,我很高興我能這么快上到,真是萬(wàn)事開(kāi)頭難啊!以后的每天我都很開(kāi)心,想想半年的實(shí)習(xí)會(huì)很快結(jié)束,心里特別的提勁,見(jiàn)人都笑。就是因?yàn)檫@,被班長(zhǎng)看在眼里,他認(rèn)為我學(xué)東西快,讓我放棄后面的工作,去前面油鍋看機(jī)器,剛開(kāi)始很拒絕,可是班長(zhǎng)說(shuō)我學(xué)東西特別快,讓我堅(jiān)持留在那里,沒(méi)想到的是,在這里,如同煎熬,天氣太熱了,油鍋溫度也高,我受不了,臉上、胳膊上都起了可多痘痘,癢的我特別難受,我向他說(shuō)明一切,堅(jiān)持還回到原崗位,沒(méi)想到他的話(huà)竟然是讓我等等,我實(shí)在受不了了,一直跟他說(shuō),最后他終于妥協(xié)了,我回到后面,一切又回到了原樣。

唯一不同的是,回到后面干了沒(méi)多久,就開(kāi)始了人工撒料,不再用投包機(jī)了,這就決定了我以后的撒料工作,這也需要去適應(yīng),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,我又把撒料學(xué)的很好,于是我收了徒弟,她干了我的順面工作。我很上心,什么都是學(xué)得很快,受到班長(zhǎng)的好評(píng),我很高興。

因此在這期間,難過(guò)的事有,那就是讓我學(xué)東西的時(shí)候,我不會(huì);開(kāi)心的事也有,那就是有很多的鼓勵(lì)我的人,是他們要我堅(jiān)強(qiáng);無(wú)奈的事也有,那就是遇到問(wèn)題我不知道該向誰(shuí)說(shuō);傷心的事也有……

(二)實(shí)習(xí)結(jié)束

直到我們實(shí)習(xí)最終結(jié)束后,我才真正體會(huì)到原來(lái)我們口中所說(shuō)的在社會(huì)中生存并不是那么容易,而我所期盼的實(shí)習(xí)和我想象中的完全不一樣,在實(shí)習(xí)的這八個(gè)月中曾經(jīng)有很多次我都對(duì)我自己?jiǎn)适Я诵判模艺J(rèn)為我沒(méi)有那個(gè)能力,但是想到家里的父母,我猶豫了,我長(zhǎng)大了,應(yīng)該有獨(dú)立的能力,不能事事都任由我的主觀意識(shí)。因此,在這里我學(xué)會(huì)了人與人的交往,體會(huì)到了吃苦耐勞的精神,更鍛煉了我獨(dú)立的性格。我很感謝系領(lǐng)導(dǎo)給我們提供的這次機(jī)會(huì),也感謝今麥郎給我的這個(gè)舞臺(tái),它將成為我人生當(dāng)中的一種寶貴財(cái)富!

三、實(shí)習(xí)建議

通過(guò)畢業(yè)的實(shí)習(xí),我深深體會(huì)到了實(shí)習(xí)對(duì)我們的影響有多大。

(一)通過(guò)這次的實(shí)習(xí),使我對(duì)本專(zhuān)業(yè)有了更深的體會(huì):一是老師在教育方面應(yīng)該提升學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐操作能力,比如每次的實(shí)驗(yàn)課上應(yīng)該積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的情趣,鼓勵(lì)大家都參與到其中,努力配合學(xué)生順利完成這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。二是讓學(xué)生們熟悉各種機(jī)器的使用情況及操作技能,以避免學(xué)生們養(yǎng)成眼高手低的習(xí)慣。

(二)對(duì)于課程體系方面,我得建議就是開(kāi)展多方面的教學(xué),讓學(xué)生親身實(shí)踐,緊抓學(xué)生的愛(ài)好,比如多安排一些動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn),也可以讓學(xué)生自由結(jié)合開(kāi)發(fā)一些實(shí)驗(yàn)。再者就是擴(kuò)展學(xué)生的視野,比如找些其他國(guó)家的文化,借鑒其中的經(jīng)驗(yàn)。

(三)還有我們要將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,要充分做到理論聯(lián)系實(shí)踐,不要將所有的知識(shí)堆積,要學(xué)會(huì)消化,書(shū)到用時(shí)方恨少,多了解一些課外知識(shí)。

雖然實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束一段時(shí)間了,但是我相信我所學(xué)到的卻是我記憶最深的,在我心里永不退色。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)

轉(zhuǎn)眼間,三年的大學(xué)生活已接近尾聲,去東莞今麥郎的實(shí)習(xí)將我們所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到了實(shí)踐當(dāng)中,剛?cè)サ臅r(shí)候真的感覺(jué)做什么事都力不從心,可是后來(lái)習(xí)慣了也就沒(méi)什么可眷顧的了。

時(shí)間如涓涓流水緩緩地流過(guò),在這八個(gè)多月的時(shí)間里留下了許多美好的回憶,讓我們細(xì)細(xì)品味。在東莞今麥郎的實(shí)習(xí)生活過(guò)得很充實(shí),很快樂(lè),也讓我充分感受到了人與人之間的溫情與不盡的光懷。在實(shí)習(xí)期間,我們幾乎每天早晨一起去上班,一起下班,一起吃飯,我們感覺(jué)我們各自的了解逐漸加深。剛來(lái)實(shí)習(xí),我們宿舍的誰(shuí)也不離誰(shuí),走哪都一起,這里記錄了我們的歡笑,我們的忙碌,我們的進(jìn)步與成熟等等。

我們的組長(zhǎng)井仲冬認(rèn)真負(fù)責(zé),在實(shí)習(xí)期間,我們遇到難題的時(shí)候總是想辦法一起解決,而且他也能夠以身作則,做好自己的工作,甚至在很忙的情況下,他也先幫著我們,他是一位認(rèn)真負(fù)責(zé)的好組長(zhǎng),其他的還有楊廣新、高斌等。我們一起度過(guò)了八個(gè)月的時(shí)光,留下了非常美好的回憶。不管是我們以后在哪,我們都不會(huì)忘記這個(gè)溫馨團(tuán)結(jié)的集體!

我們實(shí)習(xí)隊(duì)員從一開(kāi)始的不熟悉到逐漸的了解,再到現(xiàn)在建立起深厚的友誼,這一切永遠(yuǎn)都會(huì)塵封在我記憶的深處!很感謝他們與我一起度過(guò)這八個(gè)月的時(shí)光,其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都銘記于心。實(shí)習(xí)結(jié)束,希望每一位朋友都能坦然地面對(duì),找到一份好的工作。

在此,我很感謝系領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的支持和關(guān)心,感謝今麥郎給我們展現(xiàn)的平臺(tái),在這里我們鍛煉了我們的獨(dú)立能力,進(jìn)一步強(qiáng)化了我們的職業(yè)道德素質(zhì),讓我們獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn),相信我們以后在參加工作后,我們會(huì)少走很多彎路。它將是一筆不小的財(cái)富!

有關(guān)園藝實(shí)習(xí)報(bào)告范本精選篇5

一,實(shí)習(xí)內(nèi)容

6月19日上午,我們來(lái)到廣州順民豐產(chǎn)品有限公司。這是一家農(nóng)民伯伯開(kāi)的速凍食品加工公司。改公司適從一個(gè)小小的蔬菜收購(gòu)站做起的,發(fā)展到現(xiàn)在的以加工、深加工為主的勞動(dòng)密集型外貿(mào)公司,擁有自己的進(jìn)出口權(quán),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大等國(guó)家。05年該公司農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)值600萬(wàn)元。

該公司擁有自己的基地,生產(chǎn)玉米、菠蘿、西蘭花等加工原料,也有部分是收購(gòu)而來(lái),是通過(guò)“下訂單→種植→加工→保鮮、儲(chǔ)存”而完成一個(gè)生產(chǎn)、加工全過(guò)程。在下訂單時(shí),一定要說(shuō)明品種、供貨日期、肥料、農(nóng)藥用量要求、產(chǎn)品規(guī)格等,方便農(nóng)民種植;收購(gòu)時(shí),要檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留量、重金屬含量等,確保產(chǎn)品質(zhì)量。

負(fù)責(zé)人帶我們參觀了他們的速凍玉米生產(chǎn)線(xiàn),具體流程是:

人工去皮→漂燙(殺青)→遇冷槽制冷→振篩→輸送帶→冷凍間瞬間冷凍(-18℃)→出料口(-18℃)→月臺(tái)包裝、出口(-18℃)。

殺青的關(guān)鍵控制點(diǎn)是時(shí)間和溫度,時(shí)間在1min±1s,溫度控制在96℃~100℃之間,要嚴(yán)格掌握,否則,產(chǎn)品質(zhì)量不能保證。遇冷槽和冷凍間都是用氟利昂制冷的,為了抑制玉米里面酶的活性。輸送帶尸用來(lái)緩沖遇冷筍裝置溫度控制在十幾攝氏度,有專(zhuān)門(mén)的溫控箱控制。從漂燙到冷凍間只需要4~5min。包裝間門(mén)口有紫外燈殺菌,工人們進(jìn)去之前要全身消毒,換上白褂,戴上口罩、手套,穿上水鞋;每出去一次回來(lái)之后要再次消毒,避免交叉感染。包裝有大小之分,批發(fā)給超市、商店等用小包裝,便于顧客食用;出口國(guó)外、或者批發(fā)給其他公司作為深加工的原料,則用大包裝。由于玉米的這一系列制作過(guò)程,如果冷藏保存,這速凍玉米可以保存18個(gè)月之久。這樣生產(chǎn)出來(lái)的玉米雖然維生素等營(yíng)養(yǎng)有所損失,但是不含防腐劑,健康、安全、無(wú)公害,方便食用。在運(yùn)輸過(guò)程中,一定要用制冷設(shè)備確保溫度低于-18℃,否則影響保質(zhì)期。

除此之外,這里還加工菠蘿、荔枝、馬蹄、木耳絲、蘿卜絲、荷蘭豆、筍片等。

下午,我們來(lái)到了水果世界,那里面積很遼闊,種了很多果樹(shù),但是種得很散,有點(diǎn)參差不齊。果酒做得很豐富,相信他們的技術(shù)已經(jīng)很成熟了。

6月20日,我們驅(qū)車(chē)參觀順德陳村花卉世界,廣州芳村。這兩個(gè)地方時(shí)廣東最大的花卉市場(chǎng),擁有豐富多彩的觀賞園藝產(chǎn)品,價(jià)格葉很合理。

6月21日,我們一路顛簸地來(lái)到佛山三水荷花世界參觀。這里我們認(rèn)識(shí)了四大蓮花,——古代

蓮,千瓣蓮,中日友誼蓮,太空蓮;學(xué)會(huì)了區(qū)分單瓣蓮,復(fù)瓣蓮和重瓣蓮。有一種印象最深刻的袖珍品種,叫“小天使”,完全開(kāi)放后只有棒棒糖大小,小巧玲玲,令人愛(ài)憐不已。老師還教我們理清了“蓮花、荷花、睡蓮”的概念。睡蓮、荷花、蓮花

荷即蓮,蓮即荷,現(xiàn)在許多人誤以為荷花與蓮花是不一樣的植物,因?yàn)樗麄儗⑸徎ㄅc睡蓮混淆在一起,以為睡蓮就是蓮花。其實(shí)「蓮」這個(gè)字指的是荷花的果實(shí),其實(shí)蓮花和荷花原本就是同一種植物。古時(shí)候,人們叫它「芙蕖」,叫它的花為「芙蓉」,花苞為「菡萏」,葉子為「荷」,花托為「蓮蓬」,所以蓮、荷都是芙蕖的一部份。<爾雅釋草>:「荷芙蕖,其實(shí)蓮」,現(xiàn)在皆與荷混用,其實(shí)兩者并無(wú)差別。睡蓮與荷花的區(qū)別在於,荷花的葉片沒(méi)有分岔,挺出水面,而睡蓮的葉片有分岔,是浮在水面。睡蓮不結(jié)蓮蓬,種類(lèi)及花色繁多,更有白天及夜間開(kāi)花的不同種類(lèi),多用於切花及水池美化之用。

蓮名

部位 荷 /蓮(君子之花) 睡 蓮(花之仙子)

別名 芙蕖、菡萏、芙蓉、澤芝、水華、芰荷。 子午蓮、睡美人

科屬別 睡蓮科蓮屬 睡蓮科睡蓮屬

葉 全緣 鋸齒緣

葉片出水 葉片浮在水面

色淺綠 色濃綠

莖 露出水面、有刺 貼浮水面、無(wú)刺

花 夏秋開(kāi)花 四季開(kāi)花,花期長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月以上

有蓮蓬,蓮子 無(wú)蓮蓬,蓮子

花色少 花色繁多

根莖 蓮藕(橫莖) 球根(像芋頭)

開(kāi)花時(shí)間 清晨 因品種而異,晚上(子時(shí)蓮),日出后(午時(shí)蓮)

◎蓮的四季風(fēng)華

12~1月 冬季已到,正是蓮藕成熟出土的最佳時(shí)機(jī),看農(nóng)忙采收蓮藕景象,品嘗新鮮蓮藕最適時(shí);這時(shí)呈現(xiàn)的是家家曬藕粉的景觀,藕香四溢。

2~3 月 休息是為了走更長(zhǎng)遠(yuǎn)的路,一年一作的蓮田,此時(shí),溫暖的陽(yáng)光,綿綿的春雨,又孕育著荷花的新生命,吐露新芽。

4~5 月 蓮的成長(zhǎng),此時(shí)蓮葉已開(kāi)始在水面上1、2、3、4的成長(zhǎng),直到第五片葉子時(shí),已準(zhǔn)備挺立了;蓮的花朵此時(shí)此刻已正準(zhǔn)備含苞了。

6~7 月 蓮田已是濃密,花海一片,是賞蓮的最佳時(shí)機(jī);荷花滿(mǎn)田朵朵紅,蓮子出鮮大啖朵頤。

8~9 月 蓮田花海正持續(xù)著,此時(shí)花已是秋之蓮,不同季節(jié)里的花有什麼不同?值得觀察。

10~11月 時(shí)序已近冬,荷葉漸枯,生長(zhǎng)在地底的蓮藕已開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng);蓮田荷葉凋零,景象感概萬(wàn)千,此時(shí)蓮藕已是肥碩壯大。

下午,我們還特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里,老師叫我們數(shù)一下他們留瓜結(jié)數(shù)。結(jié)果真是如老師所說(shuō),在第22~30節(jié)之間,往上還要繼續(xù)留25節(jié)左右,整條瓜苗一共就50節(jié),最利于光合作用,較少損失。

6月22日,我們風(fēng)塵仆仆地來(lái)到深圳西麗果場(chǎng)。首先我們參觀了這里的蔭生植物園,半圓形造型,陽(yáng)光

板外墻的溫室大棚。這里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。觀葉植物、觀賞樹(shù)木、蕨類(lèi)植物、椰子類(lèi)等。比較少見(jiàn)的有馬來(lái)國(guó)寶櫚、滴水觀音、刺莎蘿、象腳樹(shù)、闊葉蘇鐵、玲瓏椰子、米蘭、霸王棕櫚、日本小櫻桃、黑葉面樹(shù)、垂杖椰子、銀邊林投、油點(diǎn)木、霹靂、紅刺露兜樹(shù)、圣誕椰子、胡椒木、蒜香藤、黃棕櫚品種豐富、無(wú)奇不有。其中,馬來(lái)國(guó)寶櫚葉大、葉脈平行的棕櫚科植物;日日櫻又叫琴葉珊瑚;刺莎蘿是莎蘿科常綠喬木;圣誕椰子又叫“血散薯”。

接著我們來(lái)到沙漠植物園,這是仿埃及金字塔設(shè)計(jì)的溫室大棚,這里的花基本上都帶金屬光澤。這里有非洲霸王樹(shù)、四方藤、楊貴妃、春雷、萬(wàn)年麻、多頭金琥、布克月世界、鳥(niǎo)不宿、青海波、筒狀虎尾蘭、翁柱、佛肚樹(shù)和一系列的蘆薈、仙人掌類(lèi)植物等。其中,仙人掌類(lèi)植物都是晚上放出氧氣,吸收二氧化碳的植物,可以放心地在臥室擺放,既美觀、又可以?xún)艋諝狻⒀a(bǔ)充氧氣,一舉多得。鳥(niǎo)不宿其實(shí)是一種落地生根類(lèi)的植物,葉子比一般的落地生根粗,肉質(zhì)。蘆薈系列有:金蘆薈、木殿蘆薈(百合科)、海尾蘭、鬼腳蘆薈、小柱頭蘆薈、唐蘆薈、鬼切蘆薈、皂質(zhì)蘆薈、美人蘆薈。皂質(zhì)蘆薈是我最喜歡的,葉緣有刺,葉色有深綠斑點(diǎn),具較高的觀賞價(jià)值,而且可以用來(lái)制作香皂或者沐浴露,經(jīng)濟(jì)價(jià)值也不錯(cuò)!

然后我們來(lái)到觀賞蔬菜園,這里有各種各樣的南瓜,奇形怪狀、五顏六色,有的叫“比翼鳥(niǎo)”,有的叫“金童”,有的叫“丑小鴨”,有的叫“彩葫蘆”有的叫“金天鵝”、有的叫“小話(huà)筒”,有的叫“天鵝葫蘆”、“蘋(píng)果葫蘆”等20多個(gè)品種。除此之外,這里還有些蔬菜,比如,落葵、奇樹(shù)菜、藤三七等。其中,奇樹(shù)菜是珍稀木本蔬菜,食用其嫩芽,含多種維生素、微量元素,營(yíng)養(yǎng)全面,可以降血壓,對(duì)腦血栓、糖尿病、高血壓的有不錯(cuò)的療效。這里向我們展示了3種栽培方式:立體水培、無(wú)土栽培、有機(jī)質(zhì)基質(zhì)栽培。

這里的荔枝園沒(méi)什么特別的,結(jié)果結(jié)的不多,因?yàn)榻衲暧晁?,影響光合作用和授粉。在果園,老師教我們辨認(rèn)糯米糍、桂味、妃子笑這三個(gè)比較優(yōu)質(zhì)的品種。

糯米糍其枝條柔軟下垂,葉披針形、葉緣呈波紋狀,先端漸尖;果大,均重25克,扁心形;果皮鮮紅色,較??;龜裂片明顯凸起,呈狹長(zhǎng)形,縱向排裂,裂片峰平滑,果肩一邊顯著突起,果頂渾圓;果肉乳白色,多汁,味濃甜。但是比起妃子笑等品種來(lái)講,外皮光滑,皮上的突起比較大,皮薄,不耐儲(chǔ)存(當(dāng)然就不容易運(yùn)輸了)。除鮮食外,還可加工成優(yōu)質(zhì)荔枝干。耐旱性強(qiáng),豐產(chǎn),但大小年結(jié)果顯著,且易裂果。圈枝繁殖根小,宜采用嫁接繁殖。

桂味果實(shí)品質(zhì)極佳期,以細(xì)核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味而聞名。果圓球形或近圓球形,中等大,比糯米糍小,果皮淺紅色,皮薄且脆,龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐殂,近果頂及果蒂部龜裂片較細(xì)密,向果中部逐漸增大,裂片峰尖銳刺手,裂紋顯著,縫合線(xiàn)明顯,窄深且有些凹陷;果肩平,果頂渾圓種柄細(xì)而不明顯;果肉乳白色。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果數(shù)少,幼果期怕雨,對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),平源、山地均能種植,耐旱,可以上山栽培,但枝脆,抗風(fēng)力稍弱。豐產(chǎn)年份常因異品種授粉的影響而出現(xiàn)大核現(xiàn)象。桂味樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),幼年結(jié)果樹(shù)需要進(jìn)行控梢促花措施才能開(kāi)花結(jié)果。

妃子笑粗枝大葉,果皮薄,色淡紅,果肉厚,白蠟色,清甜多汁,種子較??;果形渾圓或倒卵形,果形整齊美觀,果肩一邊高,一邊平闊。6月上旬成熟,最大的有點(diǎn)就是有2次花期,當(dāng)?shù)谝淮位ǔ辇R,從花穗基部剪去,又可抽其二此花穗,且比第一次更好,可避開(kāi)不良的天氣,獲得較高產(chǎn)。

我們還參觀了一下他們的滴灌系統(tǒng),簡(jiǎn)單的流程是:貯水池(干凈水源)→動(dòng)力→總管→支管→毛細(xì)管。出口要熏硫是保持時(shí)間更久。

此外還有有機(jī)肥的堆漚,把一些樹(shù)葉和枯枝等和人糞尿或者動(dòng)物糞尿攪勻,蓋上塑料薄膜,控制

水分、溫度、通風(fēng)等條件。在腐肥過(guò)程中,使雜草種子和病菌蟲(chóng)卵大部分被消滅。有機(jī)肥在腐熟過(guò)程中,增加肥料中的有效養(yǎng)分,質(zhì)地由硬變軟,由不均勻變均勻,這樣才有利于作物吸收和利用,改善土壤性質(zhì)。

二,實(shí)習(xí)體會(huì)

19日,順民豐之行,收獲不少,不僅學(xué)到了園藝產(chǎn)品的加工生產(chǎn)、保鮮技術(shù),還學(xué)到了一些經(jīng)營(yíng)管理方面的知識(shí)。比如,由于生產(chǎn)機(jī)器的功率大,所以,開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備工作一定要做好,保證一天只開(kāi)一次機(jī),一開(kāi)機(jī)就可以不停的使用,不要讓機(jī)器閑置。

由于日本對(duì)我國(guó)的很多農(nóng)產(chǎn)品公司折了一系列標(biāo)準(zhǔn),如果我們的產(chǎn)品進(jìn)入他們的海關(guān)檢驗(yàn)時(shí)不合格,就要被當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀,而我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品基本上個(gè)個(gè)都不符合,所以被銷(xiāo)毀了很多次。順民豐干脆就停止了對(duì)日本的出口,減少損失。

目前,速凍食品的市場(chǎng)前景不錯(cuò),特別是美國(guó)和加拿大等人們生活節(jié)奏比較快的國(guó)家,給人們的生活帶了了不少方便。事實(shí)上,營(yíng)養(yǎng)元素時(shí)有一定程度的流失,但是比起保鮮防腐食品就安全多了,不含防腐劑更受歡迎。

在荷花世界,我們看著這成百上千種的荷花,無(wú)不感嘆園藝植物的廣博,我們是多么的孤陋寡聞。這里的導(dǎo)游小姐說(shuō)這里搞科研的一些中大研究生連花的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)都不清楚,說(shuō)得我們很慚愧?,F(xiàn)在的學(xué)生很多都是應(yīng)試教育的傀儡,平時(shí)不努力,臨時(shí)抱佛腳,結(jié)果導(dǎo)致知識(shí)掌握的不牢固。沒(méi)有牢固的基礎(chǔ)知識(shí)是很難進(jìn)一步深入研究和學(xué)習(xí)的,對(duì)于任何一門(mén)科學(xué)而言都是如此。

去西麗果場(chǎng),除了看他的噴灌系統(tǒng)的裝置比較有意義外,其他都可以在廣州看到的,我覺(jué)得不必特地跑過(guò)去深圳看,太遠(yuǎn)了。

三,實(shí)習(xí)建議

一進(jìn)順民豐,撲鼻而來(lái)的是腐臭,據(jù)說(shuō)是天氣悶熱的原因。不過(guò),個(gè)人認(rèn)為,無(wú)論天氣如何,都應(yīng)該及時(shí)處理容易發(fā)臭的廢料,否則氣味回影響產(chǎn)品的質(zhì)量和前來(lái)參觀者的印象。

再者,殺青的溫度只是90多度,而時(shí)間只有分鐘,很多細(xì)菌是殺不死的,而且酶的活性也不能完全變性,所以我覺(jué)得應(yīng)該適當(dāng)提高溫度,或者適當(dāng)延長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。

四,實(shí)習(xí)總結(jié)

通過(guò)這次長(zhǎng)達(dá)4天的實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)到了比較全面的知識(shí),既有園藝植物形態(tài)學(xué)知識(shí),又有栽培學(xué)知識(shí)、管理學(xué)知識(shí)、種植園規(guī)劃知識(shí)等;實(shí)實(shí)在在的看到了上理論課時(shí)無(wú)法想象的東西,形象生動(dòng),方便記憶;實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)了生產(chǎn)的艱辛、管理的繁瑣、采收的勞累;真真切切地體會(huì)到“粒粒皆辛苦”的真諦!

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