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2023安全生產個人工作總結范文

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2023安全生產個人工作總結范文5篇

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2023安全生產個人工作總結范文

2023安全生產個人工作總結范文(篇1)

20__年,__公司安全生產工作在__X集團公司的正確領導下,在相關部門的大力支持下,始終貫徹“安全第一,預防為主”的方針,緊緊圍繞年初制定的安全生產目標,以安全為基礎,落實各級安全生產責任制,完善各項規(guī)章制度,加強安全基礎管理,把安全生產工作貫穿到各項工作中,全年安全生產無輕傷及以上人身事故,未發(fā)生火災火險事故,未發(fā)生食物中毒事故、未發(fā)生同等責任以上的交通事故,實現(xiàn)了三個百日無事故的記錄,順利完成了年初制訂的安全生產目標。

回顧20__年,我們主要做了以下幾方面的工作:

(一)、加強安全生產組織機構,認真落實安全生產責任制,積極推進制度建設。

今年6月份以來,__公司設立了主管安全生產的副總經理,成立了質量安全部,重新對安全生產委員會及安全網(wǎng)絡人員進行了調整,明確安全職責。公司進一步加強安全管理,夯實安全生產基礎,努力把安全工作做好、做細。

公司嚴格按規(guī)定召開安全生產委員會會議和安全網(wǎng)絡會議。每月一次的安全生產委員會會議總結前一階段安全工作情況,對存在的問題進行分析和研究,制訂并采取相應的措施。每月一次的安全網(wǎng)絡會議檢查各分(子)公司前一階段安全生產情況,布置下一階段安全生產,使__公司安全工作作為一個整體有效運作起來。

針對公司機構調整和生產經營的要求,20__年,公司不斷完善安全管理制度,重新修訂了《__公司各級人員安全生產責任制》,編寫了《__公司消防管理制度》、《__公司安全生產管理制度》、《__公司安全生產考核制度》、《__公司事故、不安全事件調查制度》、《__公司消防管理制度》、《安全工器具管理制度》等一系列管理制度,目前這些制度部分已正式實施,部分正在討論定稿階段。安全生產網(wǎng)絡體系初具規(guī)模。

(二)認真開展安全檢查,及時落實今年以來歷次安全檢查中發(fā)現(xiàn)問題的整改工作。

今年以來,集團公司對__公司進行了三次安全檢查,共提出問題32項,截止20__年11月30日,已完成整改的有30項,辦理延期2項,完成率為93.75%。

20__年10月15日至30日,__公司開展了秋季安全大檢查活動。通過這次安全大檢查,發(fā)現(xiàn)存在問題及安全隱患共53項,其中列入公司安全整改計劃共9項。到目前為止,各項整改工作均按整改計劃進行中。

(三)、做好安全管理例行工作,夯實安全生產基礎。

__公司下屬企業(yè)管理模式多,涉及行業(yè)多,要管理好整個公司的安全工作,必須要認真做好安全基礎工作,把安全工作的每一方面進行細分,并在管理上予以加強。20__年,公司著重在以下幾個方面加強了個管理:

1、逐步完善和建立安全臺帳。今年以來,__公司在安全工器具管理、__工安全教育管理、安全檢查及安全整改管理、特種設備管理、安全統(tǒng)計等方面逐步建立了臺帳。

2、完善安全閉環(huán)管理。針對集團公司20__年春檢中提出的公司安全閉環(huán)管理不夠好的問題,9月份,公司加強了安全生產的閉環(huán)管理,特別是在安全整改方面,做到安全整改布置有記錄,完成后有反饋。

3、公司質量安全部從8月份開始,制定并嚴格執(zhí)行對下屬部門、分(子)公司每月至少進行一次安全檢查的規(guī)定,通過檢查,不僅使總公司對下屬每一單位的安全生產情況有了了解,便于發(fā)現(xiàn)安全工作中存在的問題,而且,能及時反饋到職工對安全工作的建議和意見,便于改進安全工作的方法和程序。

4、規(guī)范外包隊伍的安全管理工作。9月份,公司針對外包隊伍安全管理比較薄弱的情況,制訂和實施了《__公司外包隊伍違章扣獎暫行辦法》,并加強了對外包工程的現(xiàn)場安全監(jiān)督、檢查、考核,使外包工程現(xiàn)場施工情況有了好轉。9月份以來,建安公司已開始實行簽訂合同時,必須和外包單位簽訂安全協(xié)議,繳納安全保證金的規(guī)定,進一步規(guī)范了對外包單位的管理。

2023安全生產個人工作總結范文(篇2)

為了保障“十一”旅游黃金周的安全平穩(wěn)度過,__鎮(zhèn)政府對國慶期間安全工作做了認真的部署,同時成立“十一”旅游黃金周假日旅游安全工作領導小組:鎮(zhèn)假日旅游安全工作領導小組下設辦公室,地點在鎮(zhèn)政府辦公室,電話:__

一、工作措施情況

領導小組對各部門進行了明確分工,要求各負其責、加強協(xié)調、狠抓落實,提高服務水平。

旅游高峰期,游人多、車輛多,容易發(fā)生問題,各職能部門間要加強溝通與協(xié)作,完善旅游服務質量保障機制,增強服務職能,共同抓好節(jié)日旅游接待工作。具體分工如下:

記者站:負責節(jié)日期間的信息發(fā)布,新聞報道,宣傳我鎮(zhèn)整體旅游動態(tài)。

旅游中心:加強行業(yè)管理,協(xié)調各職能部門,開展好綜合治理和聯(lián)合執(zhí)法檢查,維護我鎮(zhèn)旅游秩序。加強旅游熱線咨詢服務工作,熱情細致地解答游客咨詢,認真處理好每一旅游投訴。認真完成每天數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。

派出所:指導旅游企業(yè)安全管理和治安防范,督促旅游安全措施落實及節(jié)日重大問題處理。

安全與經濟管理辦公室:負責旅游企業(yè)相關安全設施、消防器材、食品衛(wèi)生的檢查,指導和監(jiān)督企業(yè)完善、落實安全管理制度和應急預案,同時要加強對小型度假村、社會餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,對待食品衛(wèi)生不合格單位要加大治理力度。負責車輛的安全管理,確保節(jié)日交通不出問題,做好疏導工作。

工商所:以維護良好的節(jié)日旅游市場秩序為目標,重點對景區(qū)及周圍小商小販、無照經營、亂設攤點及各種影響旅游市場正常秩序的不法行為加大治理整頓力度。加大對度假村、民俗戶等餐飲企業(yè)的食品安全衛(wèi)生的檢查力度,確保我鎮(zhèn)的食品安全。

城管分隊:負責景區(qū)及周邊小商小販侵占道路阻礙交通暢通的不法行為,營造良好的交通環(huán)境,確保道路交通秩序井然。加大對景區(qū)及周邊私搭亂建廣告牌、標識牌的整頓力度,維護我鎮(zhèn)旅游市場秩序,樹立我鎮(zhèn)良好的旅游形象。

環(huán)衛(wèi)所:負責旅游企業(yè)環(huán)境治理工作,杜絕臟、亂、差等問題的發(fā)生,為游客提供一個優(yōu)美、整潔、舒適的旅游環(huán)境。

衛(wèi)生院:做好應急搶救的準備工作。應對各種突發(fā)事的應急搶救工作,要確保搶救及時有效,維護游客的生命安全。

林業(yè)站:按照工作部署,加強對旅游企業(yè)護林防火工作的管理。

二、檢查情況

為保障“國慶”期間__鎮(zhèn)安全生產形勢的穩(wěn)定,繼續(xù)深入開展安全生產大檢查工作,__鎮(zhèn)于20___年9月28日上午,由鎮(zhèn)經濟辦、水庫工商所、城管支隊、食藥所、旅游辦和民政科組成執(zhí)法檢查組,對鎮(zhèn)域內景區(qū)和養(yǎng)老福利單位展開了聯(lián)合執(zhí)法檢查行動。

檢查期間,鎮(zhèn)經濟辦專職安全員對清涼谷風景區(qū)和白河岸邊度假村存在的滅火器失壓、未檢測、露天使用雙股麻花線和安全生產管理制度不健全等問題情況,通知企業(yè)負責人,并下達責令改正通知書,要求限期整改完成。

20__年9月29日上午,鎮(zhèn)長彭首創(chuàng)帶隊由鎮(zhèn)經濟辦、城管支隊、食藥所、旅游辦和綜治辦組成的執(zhí)法檢查組,對鎮(zhèn)域內黑龍?zhí)堵糜尉皡^(qū)、桃仙谷旅游景區(qū)等景區(qū)、度假莊開展了專項執(zhí)法檢查行動。檢查期間,彭首創(chuàng)鎮(zhèn)長要求企業(yè)負責人嚴格落實企業(yè)主體責任,保障景區(qū)內設備設施的安全使用,確保鎮(zhèn)域內安全生產形勢的持續(xù)穩(wěn)定。檢查期間鎮(zhèn)專職安全員對被查單位有存在安全隱患的情況下達了責令改正通知書,限期整改完成。

20___年9月0日上午,鎮(zhèn)經濟辦與鎮(zhèn)教委辦、城管支隊、食藥所組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組,對鎮(zhèn)屬中心小學進行安全執(zhí)法檢查行動。檢查期間,鎮(zhèn)專職安全員對小學內安全設備設施和液化氣瓶存儲間做了細致的檢查,對能即時整改隱患提出立即改正的要求。

國慶期間__鎮(zhèn)共計檢查生產經營單位10家,出動執(zhí)法人員40人次,出動執(zhí)法車輛10車次,下達執(zhí)法檢查書10份,查處隱患項8項,開出責令整改整改通知書份。國慶假期結束后,政府專職安全員將針對下達責令整改通知書的生產經營單位進行復查驗收。

2023安全生產個人工作總結范文(篇3)

轉眼20__很快過去了,從品質部一名檢驗員調到制造部已X年了,作為普通的生產管理者,我不斷告誡自己,“學習、學習、再學習”,注意糾正自己在工作中存在的不足,服從領導的安排和指示。20__年帶領__X全體員工為完成公司全年的目標在奮斗著,始終堅持從我做起,把質量看成企業(yè)的生命,把員工看著企業(yè)的財富?;仡?0__年,總結如下:

一、合理安排計劃,確保生產任務按時完成

今年來__生產計劃一直不是很穩(wěn)定,臨時性的生產計劃很多,特別是外化成極板,由于市場需要常常極板到貨就要安排生產,原材料的檢驗的及時性很難保證,某些新產品文件也不是很全面,給正常下達計劃帶來了很大的難度。在下達計劃時就要先和品質、技術、物流等部門溝通,再安排員工具體的上班時間。在幾道工序間根據(jù)各自的產能和生產輔助物資的用量合理安排,每天都保證員工上班就有事做,同時保證按時完成生產任務。

二、加強質量管理,為提高產品質量從多方面采取可行、有效的措施

從X月份開始我們對超鈣極板使用了自動分檢機配組,__內外化成極板的流轉使用小周轉箱,小機打磨所生產的極板一直受到焊接工序的好評,大機打磨也改進了打磨方式,邊框采取縱向打磨。X月份成立了__小組,課題是“保持工效不變,提高極板拋光質量”,經過幾個月的實施,已經取得了初步的成效。在配組工序,為了提高極板的可配率,確保極板按時流轉,總是在第一時間將信息反饋到涂片工序,讓其及時調整涂片重量。從X月份起__以外化板為主,重量調整相對困難,為避免極板長期積壓,加快流轉速度,我們及時和現(xiàn)場檢驗員溝通,反饋質量信息,確保了外化板在配組工序的順利流轉。為提高包片質量,制定了包膜工序獎懲條例,規(guī)范了包片員工的操作方法。此外還通過崗位技能大賽和知識搶答賽在工段內形成了比、學、趕、超的氛圍。通過這些質量改進措施的不斷推行,沒有發(fā)生一起質量事故,目前產品流轉速度明顯加快,質量也在穩(wěn)步提高。

三、加強員工隊伍建設,提高員工對企業(yè)的忠誠度

__X在全公司屬于特殊的工段,人員來自全國各地,平均年齡偏大,人員素質更是參差不齊,給工段管理增加了很大的難度,對此我利用班前、班后的時間與員工溝通,對員工進行了雙登文化、狼性文化的宣貫,結合人性化與制度化的管理方式,堅持以人為本,處處從小事出發(fā),通過公司舉行的軍事化的隊列訓練和二季度員工全面的培訓,員工的整體素質有了很大的提高。由于公司采取小密以外化板的經營方針,分片打磨工序人員過剩,在X月底對合同到期的員工配合綜合部逐一進行了跟蹤處理,其中X名員工與公司終止了合同,X員工續(xù)簽了20__年合同,沒有發(fā)生任何糾紛和失誤。

四、加強節(jié)本降耗管理

過去在廢鉛粉里時常會發(fā)現(xiàn)邊角料和極板,對公司造成了一定的損失,為了制止這種浪費現(xiàn)象,我們指定了責任人,制定了嚴厲的處罰措施,并親自檢查,現(xiàn)在終于得到了有效的控制。為了降低極板分片的報廢率,對分片進行了定員定崗,所有分片員工都要考核上崗,不合格的員工被淘汰,對設備進行了整修,降低了分片機的靠山,規(guī)定了分片數(shù)量,同時對極板變形偏刀等影響分片效果的現(xiàn)象及時與上道工序溝通,全年極板報廢率均低于公司制定的指標。為降低電能的耗用,合理安排打磨作業(yè)班次,保證除塵設施的利用率化。通過對原材料的控制,發(fā)現(xiàn)原材料有質量問題,積極與采購部門溝通,發(fā)現(xiàn)有因人為造成材料浪費堅決嚴肅處理,二工段主要原材料隔膜每月都盈余X%左右。

五、加強5S、安全和職業(yè)防護管理

__X是公司鉛塵污染最嚴重的地方,職業(yè)防護和5S工作很難到位,針對特殊的環(huán)境,我們在制造部領導的關懷下,對除塵設施進行了跟蹤,排除了安全隱患,通過對員工的培訓和各項考核制度的實施,員工的防護意識從被動變成了主動,安全意識加強,進車間沒有不戴口罩的現(xiàn)象,拉極板總是一人拖一人扶著,操作也逐漸規(guī)范化,員工的身心健康和人生安全都有了很大的保障。

20__年就要到了,對我來說又是一個新的開始,過去一年的工作雖然兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇,但總是覺得過于平常,缺少亮點,一是離公司高標準要求,自己還有差距,有待于在今后的工作中提高標準,高質量地去完成各項工作;二是在工作中缺乏超前意識和開拓創(chuàng)新的精神;三是還需加強業(yè)務理論知識的學習,提高個人素質,提高自己的工作能力。20__年,我將圍繞公司的總體目標,發(fā)揚求真務實的精神,提高工作效率,努力解決好工作中出現(xiàn)的各種矛盾,在公司做一名優(yōu)秀的基層管理者,在員工中做一個出色的帶頭人,打造出一支百戰(zhàn)百勝的團隊,為實現(xiàn)公司來年的目標作出應有的貢獻。

2023安全生產個人工作總結范文(篇4)

在20__年度安全生產工作中,行政管理中心采取了強有力的措施,做了大量的工作,消除了不少安全隱患,在取得成績的同時,我公司的安全生產形勢依然嚴峻,安全管理工作永遠沒有終點,在以后的安全管理工作中行政管理中心將根據(jù)實際,明確責任,加大力度,嚴格執(zhí)行安全生產工作的要求,開展各項安全生產工作。開展員工安全教育定期培訓,加強員工安全責任心,提高員工操作技能和安全意識。認真落實安全責任,加強危險化學品、重大危險源的管理,強化生產過程監(jiān)控,進一步完善安全技術措施,整治各類隱患,把安全生產工作深入扎實、堅持不懈的抓下去,以確保全公司安全生產形勢穩(wěn)定。

20__年度中,針對我公司的具體實際,在安全生產方面重點做了以下工作:

一、針對安監(jiān)消防局的要求,根據(jù)公司以前資料及文檔對安全管理制度和資料進行整改,制定成臺賬,按標準存檔。

二、完善消防安全戶籍化管理系統(tǒng)內容,并且按時輸入各項資料。

三、組織完成安全三級安全教育培訓體制,使新進員工在受到安全教育培訓后進入崗位工作,增強全員的安全意識,切實保障廣大員工的人身安全和身體健康,杜絕各類安全責任事故的發(fā)生。

四、每日對廠區(qū)車間進行巡查,把發(fā)現(xiàn)的安全消防隱患問題和部門進行溝通,并要求整改。按照檔案內容進行相關安全隱患匯總及處理和通報。

五、消防器材配置情況匯總的統(tǒng)計及每月的檢查維護,

1:對滅火器定點進行擺放,并制定消防器材配置平面圖。

2:對滅火器,應急燈,消火栓,指示燈制定花名冊清單。

3:每月對消防器材進行檢查,并進行記錄,把損壞的消防器材進行更換。

六、對工傷事故,特種設備,職業(yè)危害及安全責任制度進細致整體規(guī)劃,把相關詳細資料及現(xiàn)場跟進工作做到實處。

七、對全廠消防電氣進行檢測,跟進各項檢測結果及處理意見,通過消防警務室驗收。

20__年中安全管理中還存在不少問題,在安全管理上還有不到位的地方。在今后的工作中,我們要進一步落實安全生產責任制,加強員工工的安全意識教育,增強安全監(jiān)督檢查力度。20__年度安全工作計劃為加強安全管理,強化安全意識,實行安全標準化管理。預防各類事故的發(fā)生,建立一個“安全的工作環(huán)境”,以安全標準化建設為工作核心,制定20__年安全工作計劃。

20__年度安全目標:

1、重大工傷、重大及重、特大安全事故為零。

2、火災事故為零;爆炸事故為零;

3、治安、刑事案件為零。

4、輕微安全工傷事故率不超過6起。

5、目標分解值:(根據(jù)20__年工傷記錄)

20__年安全工作計劃及實施要求:

一、認真學習貫徹安全生產法律、法規(guī),完善安全生產責任制。

1、貫徹執(zhí)行國家及各級政府部門的安全生產法律、法規(guī)、政策和制度,及時將有關安全會議精神貫徹落實到實處,傳達到每一位員工,增強公司員工安全生產意識及法律觀念。

2、健全并落實安全生產責任制,根據(jù)“管生產必須管安全,誰主管誰負責”的原則,要求各單位要制定安全生產工作目標,并對責任人逐級簽訂責任書和承諾書。各級負責人要增強安全生產意識,加強安全生產管理;貫徹“安全生產人人有責”的思想,員工在自己崗位上要認真履行各自的安全生產職責,落實全員安全生產責任制。

3、定期召開安全生產會議,總結安全生產工作,針對存在的安全隱患制定整改與預防措施,交流安全工作經驗,傳達安全生產方面的文件,布置有關安全工作,通報安全檢查情況。

二、加強宣傳教育工作,確保安全培訓取得實效,切實提高員工的安全知識水平,增強職工的安全生產憂患意識,保證生產安全順利地進行。

1、在20__年度把三級安全教育培訓落到實處,針對新進員工進行三級安全教育培訓,使員工了解安全知識,熟悉、掌握必要的安全技術知識和自我防護知識,各車間及班組把三級安全教育培訓落到實處,并經考核合格后方可上崗,做好員工安全培訓記錄,建立員工安全教育培訓檔案。

2、積極配合有關職能部門對特種作業(yè)人員按國家規(guī)定開展專業(yè)安全技術培訓工作,定期進行復審,做到持證上崗。

3、開展急救相關知識培訓,使員工能夠熟練掌握小型工傷的緊急處理措施,將傷害控制在最小程度。使員工能在突發(fā)事故中正確熟練地采取自救和互救措施。

4、加強對?;肥褂萌藛T的職業(yè)健康預防知識培訓,使員工能夠熟練的使用勞動衛(wèi)生防護用品,降低職業(yè)病危害,預防職業(yè)病的發(fā)生。

5、對生產崗位開展危險預知活動培訓,通過發(fā)動員工親自對本崗位和周圍崗位辨識危險因素,提出控制措施活動,會使員工知道本崗位和周圍崗位有哪些危險因素,采用什么樣的控制措施,達到提高安全意識,掌握安全技能,增強自我保護能力,為預防減少事故將起到非常關鍵的作用。通過各種形式(警示牌、宣傳欄、墻報、板報、標語等),使職工明確自己崗位存在的危害因素及預防措施,明確在危害發(fā)生時的救護措施。

三、嚴格執(zhí)行各項安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,確保安全生產,定期進行安全自查,落實隱患整改責任及措施。

1、建立健全生產設備臺帳、特種設備臺帳、安全設施臺帳,定期檢修保養(yǎng),定期檢測,確保相關證件齊全。

2、制定危險作來管理制度,嚴格執(zhí)行危險作業(yè)審批制度,按規(guī)定辦理各種作業(yè)票證,確保作業(yè)安全。

3、在易燃易爆、有毒有害場所及可能產生職業(yè)危害的崗位張貼警示標志或告知牌。

四、在20__年度對全員進行兩次大型消防滅火疏散演習。加強員工在危險狀態(tài)下能夠快速的逃離現(xiàn)場,做好消防設施設備的檢查保養(yǎng)工作。

1、做好每月一次的消防設施檢查并記錄。

2、制定詳細的消防設備清單,及保養(yǎng)記錄。

3、增加火災報警系統(tǒng)的跟進工作。

4、對保安隊伍及義務消防隊進行相關知識的培訓和演練。

五、上半年度完成對安全制度系統(tǒng)的整理,建立一套完整的安全管理體系和文件,包括法律法規(guī)、管理制度、事故案例、培訓測試、培訓運作、監(jiān)督、跟蹤檢查等。在年初通過安全標準化評審工作。

1、按照生產要求和安全生產標準化的要求完善公司安全生產體系建設。

2、按要求定期做好每日檢查、專項檢查、季節(jié)性檢查、綜合性檢查工作,對檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,落實到人,并及時跟蹤驗證。加大安全檢查力度,加強隱患治理整改。

3、對各部門的安全隱患,嚴格按照整改措施進行隱患整改,不以任何借口拖延或拒絕安全隱患的整改落實完成。對較難處理隱患,定時、定人、定措施進行全面監(jiān)護,統(tǒng)一協(xié)調整改。

20__年度安全生產工作任重道遠,責任重大。對當前在安全生產中還存在一些薄弱環(huán)節(jié),要時刻保持高度警惕,警鐘常鳴。堅持以人為本的安全生產理念,立足于保護員工的生命、保障公司的發(fā)展,增強人的安全素質,減少安全生產事故為水平,以此建立起科學化、規(guī)范化、標準化的現(xiàn)代安全管理模式,使生產過程中的安全保證能力得到進一步提升,從而確保公司安全方針目標全面完成。

2023安全生產個人工作總結范文(篇5)

20__年7月7日—10月7日,酒店開展了“節(jié)能降耗,減支增效”活動,在酒店領導和部門領導的重視之下,部門本著“效益是省出來”的方針,在工作和生活當中加強了對各級管理人員以及員工的思想教育,同時,在酒店和部門的影響之下,各班組也制定了相關的規(guī)章制度;三個月來,部門始終把節(jié)能降耗宣傳教育工作放在重要的位置,在活動期間不斷的加強了員工的節(jié)能意識、成本管理意識、工作態(tài)度的責任感教育,要求部門的全體員工從小處著手,細處著眼,形成全員節(jié)能降耗的局面,將節(jié)能降耗的意識深入到每位員工的心中,使員工樹立起“共享利益,共御風險”的意識,使員工的節(jié)能意識從約束型轉變到自覺型,在整個活動期間創(chuàng)造了良好的成績,其主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

一、制定相關制度,嚴抓節(jié)能效果。

活動伊始,部門就對此次活動引起了高度重視,并召集管理人員召開了專門有關“節(jié)能降耗,減支增效”的相關會議,并對照酒店文件精神制定了嚴格的規(guī)章制度,成立了“節(jié)能降耗檢查小組”,并在今后的工作中嚴抓落實,發(fā)現(xiàn)有能源浪費現(xiàn)象的采取嚴肅的處罰,并動員全體員工的力量對長明燈、長流水、開窗開空調等現(xiàn)象進行監(jiān)督,并實行舉報有獎制度,使部門工作的貫徹和落實收到了事半功倍的效果。

二、通過量化考核,加強思想教育。

各班組在員工的班前會上,通過多種生活中的數(shù)據(jù),加強對員工的思想教育,各班組各自開展了自己班組就“如何做好節(jié)能降耗”的討論會議,發(fā)動員工積極參與,集思廣益,提高員工的思想意識,通過一系列措施的實施,讓員工深刻的明白了節(jié)省下來的每一分錢都是企業(yè)的利益,也是跟自身的利益密不可分的,每一次節(jié)約都為酒店減少了一份經營中的風險,從而有效控制成本費用,使每一位管理人員、每一位員工都要把減支增效工作放到日常工作的重要位置上來,以實現(xiàn)真正意義上的減支增效來提高經濟效益。

三、采取多項措施,節(jié)能源自細節(jié)。

在酒店和部門的重視下,部門前、后臺各班組員工集思廣益,自動自發(fā),采取了多項細節(jié)化的節(jié)能措施,取得了很好的成績,如:西餐廳制作了小型的牙簽筒,專門收集客人未用過的牙簽,并指派專人對黃油、果醬等未用食品進行回收;酒水部在水果盤的制作當中,將邊角余料充分利用,質量不行的水果要求嚴格遵循退庫制度,避免人為浪費;湘菜食府請動力部的師傅對電視機、KTV的操作進行了培訓,避免了因不會操作實用維護而導致?lián)p壞設備設施的現(xiàn)象;華天宮在布草的管理上指派了專人負責,盡力做到“零流失、零破損”,在9月份的布草盤點中為酒店節(jié)約2000余元,在臺型的設計上,針對以前因擺臺造成用花數(shù)量的浪費,改為用綠豆、玉米等可回收利用的物品,給班組帶來了很好的經營利潤……后臺方面,在各廚師長的帶領之下,廚師的節(jié)約意識明顯提高,小到一份小菜、一根蔥,都不輕易浪費,在菜品的制作過程中,處處以“控制、節(jié)約”為本,加大了各廚房可重復利用菜品的力度,使以前不良習慣有了本質上的改變,取得了良好的成績。

通過此次活動,部門的全員節(jié)約意識有了很大的提高,為酒店創(chuàng)造了更多的經營利潤,也使廣大的員工樹立了良好的工作作風,在整個活動期間,優(yōu)秀的個人事跡層出不窮,給員工樹立了良好的榜樣,經部門“公開、公平、公正”的評選,四樓華天宮員工周穩(wěn)定、一樓廚房廚師郭友軍被評為“節(jié)能降耗,減支增效”先進個人(個人優(yōu)秀先進材料附后)。

周穩(wěn)定優(yōu)秀事跡材料。

周穩(wěn)定,系我部華天宮員工,在“節(jié)能降耗、減支增效”的活動中,該員工以店當家,樹立了良好的主人翁意識和為酒店節(jié)能降耗的意識,其具體的表現(xiàn)如下:

周穩(wěn)定主要負責華天宮布草的管理,在日常工作中,他扎實肯干,任勞任怨,對待工作一絲不茍;每天在清理布草的過程中,臺布里經常有客人還未使用過的牙簽、火柴等,為了節(jié)約易耗品,他每天都細心的收集一根根的回收,為了節(jié)約班組的布草成本,他經常將已經破損的臺布拿到布草房縫補,然后再進行使用,從而使班組的財務得到了保障,從而有效的控制了班組的成本費用。

其次,為了防止布草的流失和破損,在布草管理制度中指定了“以一換一”的制度和“直接上門服務”的形式以及建立處罰制度等等,從而促進了布草管理制度不斷規(guī)范和完善。

在餐后的收尾工作中,由于廳房的服務員去送客人,未能來得及關燈,他能在收布草的工作中主動將廳房的燈、空調關掉,及時的切掉電視機的電源,從而為酒店節(jié)約每一滴水和每一度電,杜絕安全隱患,給班組的其他員工樹立了良好的榜樣。

郭友軍優(yōu)秀事跡材料。

郭友軍系我部一樓廚房一進店多年的老師傅,自進店工作以來,他對待工作兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,有強烈的責任感,自酒店開展“節(jié)能降耗、減支增效”的活動以來,他堅持從我做起,從小事做起,給廚房的廣大員工樹立了良好的榜樣。

在后臺廚房的工作中,成本的控制往往直接影響經營的效益,在這方面,他有著強烈的成本意識,對員工浪費的現(xiàn)象他都會大膽的指出來,對一些菜品的邊角料總是想方設法的做到充分利用,把浪費控制在最低點。

在安全方面,他經常留心班組的設施設備情況,一旦發(fā)現(xiàn)異常情況就會及時的報告維修,把事故控制在萌芽狀態(tài),能夠很好的配合好管理人員的工作,并提供合理化的建議,在員工當中起到了一個模范帶頭的作用。

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