2020食品采購個人工作總結
當工作進行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，歸納出經(jīng)驗教訓。下面是小編整理的關于2020食品采購個人工作總結，希望能夠幫到大家。
2020食品采購個人工作總結(一)
2020年采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設法，降低酒店運營成本
(1)配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量;
(2)對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;
(3)為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足
第一季度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四;
2、二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;
3、在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
4、自身的學習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;
三、下一步努力方向
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
2020食品采購個人工作總結(二)
最初聽到"采購員"一詞，是在久遠的過去。不知為什么，當時腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳肴麻木嗎?你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎?你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎?這些，就讓你去面對，去學習。然而，無論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。
也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風云詭譎，既需要大智大勇，我輩蓬蒿之人，怎能洞察!
也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價格，結果當然很不如人意。當我轉(zhuǎn)身離開市場，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。
也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺望坪肉市依然堅冰難破，便索性將豬肉供應商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇;市場急劇動蕩時，又放棄川東市場，轉(zhuǎn)而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什么性價比。
也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何。整個2020年秋期，物價一直穩(wěn)定在高位，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說："光景不好，欠收啊!"你看市場，菜價雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條，油價一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，干脆從望坪進吧。還有煤。同等質(zhì)量的煤炭，山西也就xx元一噸。這煤價的虛高，既有供求關系的作用，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌，聯(lián)合哄抬價格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何!
也曾驚慌失措。記得接手第一周，食堂缺煤。那時我不認得一個礦主，也不知道一個干運煤勾當?shù)乃緳C，除了大致曉得煤炭不同于泥土之外，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭，給集體帶來以千計的損失，致使全校教師職工人人都不得不分攤由于我的過失所造成的后果。雖然并非我的主觀，畢竟職責所系，難辭其咎。在此，誠懇向各位道歉，謝罪!
眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫。便想以手撫平，不料揉弄出十來個斑塊，那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是："云空未必空，欲潔何曾潔?"情境轉(zhuǎn)換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚 卻是一夢。原來，我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝，正是雨打芭蕉。
2020食品采購個人工作總結(三)
時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結：
一、嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位職工身體健康的大事
首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
二、完成的工作
八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。
三、把住食品進貨也非常重要
四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505、86元，第二個月又虧損了76、25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
2020食品采購個人工作總結(四)
2020年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，得到很多收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。
一、熟悉采購的流程
讓自己從下單到收料，每個細節(jié)都經(jīng)手，讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經(jīng)手，讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。
明年一定把這份工作做到更細致，讓每次的確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產(chǎn)的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是的。
二、年底參與單價的錄入及整理
真正介入到單價里面，也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進度，能讓供應商準時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應商能準時聽自己的調(diào)度還得提供的服務態(tài)度及質(zhì)量。且要把的產(chǎn)品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意的供應商，得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。
三、參與ERP的工作錄入及整理
最想說的話，這個ERP系統(tǒng)的引入是我們今年的幫助了，通過ERP讓自己學到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據(jù)可依。
四、參與盤點工作
讓自己在實踐中了解所有的食品。了解倉庫的庫存量。通過盤點工作。了解食品物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存，為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應商成為我們的倉庫。
自己對自行車的不了解，，有點盲目的調(diào)貨，對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作，調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價，，適質(zhì)，適量，適時，適地。希望明年工作能責任到個人，分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責任更明確。
2020年是收獲的一年，也是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習，使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!
2020食品采購個人工作總結(五)
一、日常工作的回顧與總結
201年是采購部工作正式步入穩(wěn)定開展期的階段，也是采購業(yè)務量迅速增長的階段，我們在經(jīng)歷了來自工作本身和外部壓力的重重考驗下，抓住每一次磨合與溝通的契機，盡全力去做好每一項工作，千里之行，始于足下，正是因為我們持之以恒的堅持與努力，我們?nèi)粘９ぷ鞯拈_展與銜接也在逐漸步入正軌。
作為一名經(jīng)驗與資歷尚不深厚的采購人員，我除了在日常工作中不斷磨練與修正自己，也在業(yè)余時間通過學習和研究相關知識，來提高自身的專業(yè)素質(zhì)與能力。作為采購團隊中的一員，我也深知團隊的竭誠合作、互幫互助與良好溝通是實現(xiàn)最佳業(yè)績的根基，是實現(xiàn)公司利益的首要出發(fā)點，我們的工作不是單一的實現(xiàn)個人工作指標，它不僅要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團隊的業(yè)績，更需要形成一種共進退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的合作模式。我堅信，只要用心去支撐，用行動去實踐，
用數(shù)據(jù)去證明，我們會更好地融入企業(yè)飛速發(fā)展的經(jīng)濟潮流中，更好地實現(xiàn)自身的價值與意義。
(一)常規(guī)與非常規(guī)工作內(nèi)容概述：
1、負責廠區(qū)外協(xié)業(yè)務的委外處理與質(zhì)量監(jiān)控，作好圖紙的及時對接與回收;
2、負責廠區(qū)部分工裝模具、量檢具的委外加工與跟蹤落實;
3、負責部分異地零采物資、設備配件、小型設備的轉(zhuǎn)賬采購與實時跟蹤;
4、及時、準確的辦理每月發(fā)票的核對、勾稽、審核與入賬手續(xù);
5、協(xié)助部門領導進行上半年度電腦、打印機、光纖等耗材類物資的采購管理;
6、協(xié)助物流部、財務部進行新、老委外業(yè)務的對賬、追料和退料跟蹤等事宜;
7、協(xié)助研究院、質(zhì)量部和制造部等相關部門進行新、老產(chǎn)品的試加工驗證
與返工返修處理;
8、協(xié)助部門領導和同事完成其他相關工作，包含TS16949體系審核的準備工作、
產(chǎn)品定價、季度分款、質(zhì)量處罰與整改、新物料的驗證、供方資料管理等事宜。
(二)強化供應商的管理與開發(fā)
1、加大不合格項的整頓與整改
為降低外協(xié)加工件的不合格品率，避免后續(xù)裝配過程中不必要的成本浪費與損失，特要求外協(xié)單位對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行限期整改，整改后兩次樣品送檢仍不合格的供應商，立即取消其半年的供貨資格，并列入臨時待檢供方行列，待其產(chǎn)品質(zhì)量完全符合我公司技術標準和要求后，再恢復與其委外合作關系，這樣不僅能降低物料周轉(zhuǎn)過程中不合格件出現(xiàn)的概率，避免后續(xù)加工環(huán)節(jié)額外的人工成本累計，更能有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約公司生產(chǎn)和管理成本。
2、加強供方管理的多元化發(fā)展
為形成有效的成本降低與質(zhì)量管控模式，避免供方管理陷入被動牽制局面，規(guī)避強勢或單一供應商，特要求所有的委外加工件必須有兩家以上的外協(xié)加工單位，通過對比其加工質(zhì)量和供貨及時率等指標，把握競爭過程中價格下調(diào)的機會，實現(xiàn)質(zhì)量與價格雙贏的目標。目前，針對現(xiàn)有委外加工工序，我們將類似工序的外協(xié)加工單位控制在3家至4家以內(nèi)，主要是既能保證正常的產(chǎn)品加工周轉(zhuǎn)供應，又可通過供貨質(zhì)量對比，更好地做好質(zhì)量管控和整改。
(三)注重小批量物資的成本節(jié)約
通常而言，相對比日常車間生產(chǎn)所需的常規(guī)物料，零采物資和輔助類生產(chǎn)物料的需求量較少，但其需求種類繁多、使用頻率也較快，整體的采購成本也是一筆不可忽略的費用支出，公司領導往往重視高價格、高成本的常規(guī)物料成本，而忽略了小批量物資成本節(jié)約也可以做到積少成多、集腋成裘的原理?，F(xiàn)實中，我們在管控常規(guī)物料成本的同時，也在兼顧小批量零采物資的成本控制與節(jié)約，堅決摒棄物料提報部門急需求、急心理和盲目單一的采購需求，化被動為主動，主要途徑如下：
明確采購目的、了解相關專業(yè)知識——多方咨詢(含提報人員、技術人員或?qū)I(yè)人士等)、查證——供方先報價、貨比三家——主動談判、確定性價比——通過合同、技術協(xié)議約束——節(jié)約成本、最佳采購。
二、工作經(jīng)驗的理順與深化
(一)夏季多雨季節(jié)—加大外協(xié)加工件的防銹、防腐處理
一直以來，倉庫外協(xié)加工產(chǎn)品材質(zhì)多為鋼件與鑄鐵件，且多為未鍍鋅或噴漆的半成品，易在封閉、潮濕的環(huán)境中生銹腐蝕，不僅阻礙后續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的加工周轉(zhuǎn)，還造成重復人工成本的疊加。為杜絕上一年度大批量加工件返修去銹情況的再度發(fā)生，我們在委外加工的同時，也要求所有外協(xié)單位必須嚴格作好加工件的防銹、防腐處理，并保證防銹效果保持在半年以上，否則，所有的生銹后果均由外協(xié)負責處理并承擔相應風險，進而從最大角度來維護我公司的利益。
另外，為降低生銹風險，節(jié)約管理成本，在滿足正常生產(chǎn)的物料供給、倉庫庫存足夠的前提下，我們也將外協(xié)單位作為第二方臨時儲備倉庫，當倉庫庫存逐漸減少、車間使用量增大時，我們會立即通知外協(xié)單位調(diào)貨，即將外協(xié)家中的儲備庫存按需分批的送至我公司，期間產(chǎn)生的所有管理費用、運輸費用和保管風險均由供應商承擔，從某種意義上而言，這也是我們優(yōu)化供方管理的一大跨越與進步。
(二)默契的團隊合作是實現(xiàn)良好業(yè)績的前提
自本年度開始，采購部開始實行項目組管理制，并將各組業(yè)績正式列入績效考核行列，在經(jīng)歷三個多月的磨練、成長歷程后，我們更清楚的意識到：任何工作的完不是單一的實現(xiàn)個人工作指標，它不僅需要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團隊的業(yè)績，更需要形成一種共進退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的內(nèi)部運營模式。個人的工作需要小組來支撐，小組的工作更需要團隊合作來支撐，我們是相輔相成的團隊與整體，不能存在個人利益的偏私，任何時候都必須服從與保證公司利益。采購部每一位成員都在用親身實踐證明著：只要用心去做，用行動去證明，用勇氣去挑戰(zhàn)，用思維去創(chuàng)新，我們也會在公司日益蓬勃發(fā)展的浪潮中迅速成長與強大。
(三)積極的溝通是部門間高效合作的首要途徑
從工裝模具的K3入賬到外購設備的驗收與投用，我深深的感受到：這些工作都不是我們個體、單個部門亦或是幾個部門所能做好、貫徹好的事情，它需要所有相關聯(lián)部門凝聚到一起，相互協(xié)調(diào)、相互理解、相互溝通，看似簡單的一件事情，看似微不足道的一項工作，往往需要我們大家的共同努力才能做到更透徹與更全面，這也需要我們首先要撇棄個人的私欲與意念，齊心協(xié)力付諸行動，要知道，我們要秉承的唯一目標明確而又深刻：公司的利益遠遠高于一切。
我個人認為，在與其他部門或同事溝通、交流的過程中，放低姿態(tài)不失為一種通往捷徑的有利方式，以低姿態(tài)、友善公正的態(tài)度對待他人，會讓我們距離工作的期望目標更近，而不是強硬的將個人私欲、情感添加到工作中，不僅會使溝通成果與工作價值大大削減，還與公司利益背道而馳，故改變從自身開始，唯有這樣，我們才會有意想不到的工作收獲，才會實現(xiàn)自身的價值與意義。
三、工作技能的提升與改進
本年度，本人較好地完成了公司領導部署和安排的各項工作任務與指標。為更好地拓展專業(yè)知識、提高綜合能力，除了在日常工作中鍛煉與積累外，我也通過學習相關專業(yè)知識和采購技能來提升自我創(chuàng)新思維與工作價值。依然記得201x年3月份由公司領導安排的赴參加的采購管理培訓之旅——主講老師馬曉峰曾言簡意賅的向我們傳授過四點采購談判技巧，今日重溫之時，竟發(fā)現(xiàn)自己受益匪淺，特對采購談判技巧的運用(現(xiàn)實工作中已實踐過)做出以下分析與總結：
(一)會說不如會聽
在與供應商的談判過程中，我們首先要做的是：在表明采購目的后，盡可能的去做記錄，用心或用工具記錄關鍵點，尋找供應商的軟肋或漏洞，并在適當?shù)臅r候進行提醒與反擊，占據(jù)價格與質(zhì)量談判的有利地位。
(二)以退為進
談判開始前要先給供應商設置障礙，包含合同標的、備用供應商以及付款方式等因素，并以強有力的理由作為保障后盾，牽制供應商處于被動局勢，在需取消障礙時要明確我們換取的是什么，進而達到以退為進，實現(xiàn)性價比的目標期望值。
(三)讓對方先報價
讓供應商先報價是我們談判的首要前提，該過程不是單一的熟知價格，而是全面地、清楚地掌握對方是否滿足我們預期的要求，我們才能在已知的市場行情下通過多家供應商的優(yōu)化對比，作出最終的篩選與判定。
(四)分配角色扮演
在雙方談判的過程中，團隊合作與分工也是非常重要的影響因素，畢竟不是所有的談判內(nèi)容都屬于個人所長，每個議題不可能每次都是采購在談，物料提報人員、技術人員以及生產(chǎn)人員都可以加入其中，我們通過旁敲側(cè)擊、集思廣益，進而匯總分析獲得采購決策。
四、后期工作的規(guī)劃與期望
我個人認為，采購工作的終點不僅僅局限于物料合格入庫、滿足生產(chǎn)需要為止，它的本質(zhì)或延伸意義重在執(zhí)行與反饋并存,執(zhí)行我們一般都能做到，反饋旨在明確成功與失敗的原因，追溯與剖析不足之處，勇于改變與變通，尋找時機與方法，改變思路亦或是改變行為方式來適應當前的工作需要與氛圍。在以后的工作中，我會繼續(xù)以腳踏實地、積極進取、嚴謹務實、勇于創(chuàng)新的態(tài)度來對待每一項工作任務，并及時發(fā)現(xiàn)、糾正工作中的欠缺與錯誤，完善自身的專業(yè)能力，成為一名合格的采購人員，現(xiàn)對后期工作的開展作出以下規(guī)劃與期望：
(一) 注重團隊配合
無論是從本部門取得良好業(yè)績出發(fā)，還是實現(xiàn)公司利益的最大化，采購整體團隊的力量是不容忽視的 ，團隊合作是我們實現(xiàn)工作目標、創(chuàng)造良好業(yè)績的根基，團隊內(nèi)部成員必須懂得理解、寬容、忍讓與互幫互助，形成一種相對穩(wěn)定、平和、積極向上的工作氛圍，進而實現(xiàn)工作價值與意義。故在今后的工作中，我會全力配合與支持小組、團隊的合作，盡我所能的做好每一件力所能及的事情，只要我們有決心、有耐心、有信心、有恒心，我們一定可以打造中宇最堅實、最優(yōu)秀的團隊。
(二) 多實踐、多鍛煉
當前的我們雖然具備了一定的采購專業(yè)知識與技能，但是脫離了實踐的磨練與驗證，得出的結論與成果都是不成熟的，猶如井底之蛙，永遠只能看到頭頂上的天，更無遠大目標可言。學無止境，年輕就是資本，現(xiàn)在的我們不單單需要理論知識的充電，我們還需要不斷地親身實踐，通過動手拆分與安裝設備來了解零部件的用途或者產(chǎn)品的構成，通過到車間現(xiàn)場進行生產(chǎn)、裝配操作來熟悉產(chǎn)品的加工原理與核心功能，通過親自見證產(chǎn)品的運行狀態(tài)與實際性能來了解我公司產(chǎn)品核心技術的內(nèi)涵與意義，這些經(jīng)歷不僅能為我們后期的采購環(huán)節(jié)提供廣闊的借鑒與參考平臺，還會讓我們更深刻地融入到企業(yè)文化的精髓之中，正所謂，路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索，我堅信，只要我們肯學、肯動手、肯動腦，我們將會在這里收獲豐厚的工作果實與人生體會。
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