公司采購(gòu)部2020年終個(gè)人工作總結(jié)精選
時(shí)光總是過(guò)得飛快,轉(zhuǎn)眼又是一年,趁著現(xiàn)在來(lái)好好總結(jié)一下吧,對(duì)過(guò)去的成功或失敗的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),幫助自己明確下一步工作的方向。下面由小編給大家?guī)?lái)公司采購(gòu)部2019年終個(gè)人工作總結(jié)精選,一起來(lái)看看吧!
公司采購(gòu)部2019年終工作總結(jié)(一)
時(shí)光飛逝,伴隨著新年鐘聲的敲響,我們迎來(lái)了新的年。在過(guò)去的一年中,我部在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的配合下,認(rèn)真履行職責(zé),遵守公司《員工手冊(cè)》,基本上按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作。取得了一定的成績(jī),但也暴露了一些問(wèn)題。現(xiàn)將一年來(lái)的主要工作情況總結(jié)如下:
一、努力工作,順利完成各項(xiàng)任務(wù)
今年公司采購(gòu)部人員變動(dòng)與調(diào)整較大,由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)原材料緊缺和價(jià)格暴漲等原因;造成了采購(gòu)部工作沒(méi)有延續(xù)性和采購(gòu)工作的困難,但采購(gòu)部還是克服困難,勤奮工作,保證了公司生產(chǎn)和出口的需要,認(rèn)真完成了完成采購(gòu)任務(wù)。在材料、產(chǎn)品和設(shè)備的采購(gòu)過(guò)程中,嚴(yán)格按照董事長(zhǎng)要求及比價(jià)程序,把握市場(chǎng)價(jià)格,處處精打細(xì)算,千方百計(jì)節(jié)約資金,有效的降低了采購(gòu)成本。隨著市場(chǎng)形式的變化,多種原材料出現(xiàn)了供應(yīng)難的局面,大部分原材料價(jià)格不斷上漲,在不利的情況下,采購(gòu)部人員主動(dòng)改變工作方法不怕難,不怕煩,想方設(shè)法和供應(yīng)商溝通,確保原材料不能斷供,保證了再手訂單的生產(chǎn),限度的維護(hù)了公司的利益。
二、采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及處理結(jié)果和整改辦法
采購(gòu)過(guò)程中不可避免的出現(xiàn)了一些問(wèn)題,其中最為突出的是印染過(guò)程中出現(xiàn)嚴(yán)重的色差、布面異色、油漬、污跡,運(yùn)輸過(guò)程中造成的破損,米數(shù)短碼,標(biāo)簽內(nèi)容印錯(cuò)、串標(biāo),紙箱嘜頭印錯(cuò)等質(zhì)量問(wèn)題。為了保證質(zhì)量,盡可能避免出現(xiàn)采購(gòu)質(zhì)量問(wèn)題,取消原有的印染跟單員,和印染廠簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證協(xié)議,包括布面質(zhì)量、伸長(zhǎng)約定和索賠辦法,用合同約定形式強(qiáng)制供應(yīng)商提高產(chǎn)品質(zhì)量。建立了合理的警告與處罰制度,定期向供應(yīng)商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗(yàn)報(bào)告以示預(yù)警,一旦發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)與供應(yīng)商溝通并確定索賠方式,盡全力為公司挽回?fù)p失降低成本。同公司質(zhì)檢部進(jìn)庫(kù)檢驗(yàn)緊密配合,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),限度的避免有出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的材料流到生產(chǎn)線上。
三、規(guī)范工作流程,制定交叉工作臺(tái)帳
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作熟悉,結(jié)合公司ISO質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定了采購(gòu)部工作流程圖,用以指導(dǎo)采購(gòu)員的工作,提高采購(gòu)效率。要求部門員工對(duì)所采購(gòu)物料建帳登記,年終匯總,關(guān)注市場(chǎng)信息,把握市場(chǎng)價(jià)格;每月將主要物料價(jià)格以電子郵件方式報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)部門臨時(shí)詢價(jià),基本做到不隔天報(bào)價(jià)。針對(duì)我司以前發(fā)生過(guò)遇有部門之間的交叉工作時(shí)丟失××、延期或未及時(shí)轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)和資料給公司造成損失等情況。一切按規(guī)范進(jìn)行部門交叉協(xié)作工作,我部全年度未發(fā)生一起票據(jù)和資料遺失現(xiàn)象。為公司的健康運(yùn)行做出了一定的貢獻(xiàn)。
四、廉潔奉公,保持良好的工作作風(fēng)
采購(gòu)工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)公司的利益得失,也是容易發(fā)生問(wèn)題、備受別人關(guān)注的工作。采購(gòu)不是簡(jiǎn)單的買東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心,因?yàn)榱疂嵉钠焚|(zhì)才能抵制誘惑,為公司爭(zhēng)取到的利益,“吝嗇”的心才能時(shí)刻把公司當(dāng)作自己的,時(shí)刻從公司出發(fā),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,為公司節(jié)約成本。對(duì)此,個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識(shí),牢記自己的職責(zé),每筆采購(gòu)業(yè)務(wù)都要本著對(duì)公司負(fù)責(zé)的原則,通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節(jié)約資金,降低成本。具體體現(xiàn)為凡是供應(yīng)商贈(zèng)送的物品、有價(jià)證券和現(xiàn)金等一律主動(dòng)上交公司;經(jīng)常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應(yīng)商注重產(chǎn)品質(zhì)量,價(jià)格要符合市場(chǎng)行情,提高服務(wù)意識(shí)等。
由于個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不足造成了少數(shù)材料質(zhì)量問(wèn)題和不及時(shí)到貨現(xiàn)象,采購(gòu)部和我本人及時(shí)認(rèn)識(shí)了錯(cuò)誤做了整改并積極及時(shí)的解決了問(wèn)題。對(duì)此,個(gè)人以后一定堅(jiān)持自己的崗位負(fù)責(zé)態(tài)度,擺正心態(tài),堅(jiān)持原則,嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,使供應(yīng)商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料,提供優(yōu)惠的價(jià)格,提供周到的服務(wù)。在工作過(guò)程中敢于負(fù)責(zé),做到說(shuō)實(shí)話、辦實(shí)事、求實(shí)效,保持正派的工作作風(fēng)。
在過(guò)去的一年中有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和采購(gòu)工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量、比服務(wù),限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
以上是我部一年來(lái)在工作中的一些做法,雖然取得了一定的成績(jī),但就我個(gè)人來(lái)說(shuō)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)還有欠缺,今后,我一定按X的要求,進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變作風(fēng),盡心盡力工作,為公司作出新的貢獻(xiàn)。
公司采購(gòu)部2019年終工作總結(jié)(二)
2019年即將過(guò)去了,自從我進(jìn)入采購(gòu)部已近兩年了,這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購(gòu)部和其他部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷,在對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為采購(gòu)部的成員而驚喜萬(wàn)分。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我通過(guò)不懈努力,今年各方面均取得一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況做如下總結(jié):
一、通過(guò)日常工作積累對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)
采購(gòu)部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門,作為采購(gòu)部的一個(gè)采購(gòu)員,需弄清采購(gòu)的客戶群體,為客戶提供滿意的服務(wù)。一直以來(lái)采購(gòu)員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),它的任務(wù)就是以最低的采購(gòu)成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料,換句話說(shuō),生產(chǎn)就是采購(gòu)員的客戶,質(zhì)量,數(shù)量,交貨期就是生產(chǎn)的要求。
采購(gòu)員創(chuàng)造的價(jià)值在于保障供應(yīng),降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)中的一員,在完成這兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上,還需注重自己的工作服務(wù)質(zhì)量,提高生產(chǎn)部門對(duì)本部門的滿意度,無(wú)論服務(wù)態(tài)度,工作效率,驗(yàn)收和采購(gòu)流程及產(chǎn)品質(zhì)量,均需定期自我總結(jié),定期征求“客戶”和管理部門的反饋,已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門對(duì)采購(gòu)貨物的直接意見(jiàn)和建議。
我認(rèn)為作為一個(gè)采購(gòu)員最終的價(jià)值是成為利潤(rùn)中心,在采購(gòu)中創(chuàng)造價(jià)值。這種價(jià)值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本,還應(yīng)體現(xiàn)在服務(wù)的升值,采購(gòu)成本直接影響企業(yè)收益,企業(yè)的價(jià)值管理中,采購(gòu)員是一個(gè)崗位,但采購(gòu)工作是一個(gè)跨部門的職能,現(xiàn)代管理思想是謀求每個(gè)部門的效益最大化,要讓采購(gòu)成為利潤(rùn)的中心,就需讓所有參與采購(gòu)職能的人員和部門都來(lái)關(guān)注價(jià)值,協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。
二、明確崗位職能,認(rèn)識(shí)個(gè)人不足
在過(guò)去一年的工作中,我認(rèn)識(shí)到自己在器件知識(shí)和工作方法等方面都還存在一定不足,為了讓自己成為一個(gè)更稱職的進(jìn)口件采購(gòu)員,努力學(xué)習(xí)并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問(wèn)題,在解決的過(guò)程中,使我學(xué)到了很多的東西,作為采購(gòu)的訂購(gòu)統(tǒng)計(jì)工作,準(zhǔn)確細(xì)心是要放在首位的。作為對(duì)待供應(yīng)商和船廠的溝通,認(rèn)真耐心也是很重要的,將這些糅合起來(lái)是需要手段去引導(dǎo)的。這都是在書(shū)本中學(xué)不到的,我認(rèn)為這就是一種工作經(jīng)驗(yàn)的積累。成功是什么,就是每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。從參加工作開(kāi)始,我一直在努力的充實(shí)自己,讓自己更快的融入到工作當(dāng)中,融入到采購(gòu)這個(gè)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中。
三、積極適應(yīng)和遵守公司制度
今年以來(lái),公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,本人總是積極適應(yīng)這種情況,以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,為公司做好本人力所能及的工作。
四、利用工作之余的休息時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)
平時(shí)注意觀察各類器件的安裝,并結(jié)合自身所學(xué)專業(yè)知識(shí)了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識(shí),努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識(shí),努力掌握各類表單制作的技巧,提高自己的工作效率。
今后我將遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。及時(shí)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報(bào)。加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。繼續(xù)做好存檔工作;準(zhǔn)確及時(shí)全面的進(jìn)行各類表單的記錄與存檔。
公司采購(gòu)部2019年終工作總結(jié)(三)
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20X年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20X年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。
二、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每8例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用-切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)訣執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。公務(wù)員之家
辭舊迎新之際,我們將在20X年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在2019年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
X將會(huì)給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí),周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得2019年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的20X。
公司采購(gòu)部2019年終工作總結(jié)(四)
2019年的工作已經(jīng)告一段落,回顧這一年的工作,我部在李總和葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫忙下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真履行職責(zé),基本上按時(shí)、保質(zhì)、保量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作,在這個(gè)過(guò)程中取得了必須的成績(jī),但是也暴露了一些問(wèn)題。以下是我的工作總結(jié)。
一、對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)
我部的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本購(gòu)回滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需的主材和輔料。在主材采購(gòu)中,我部嚴(yán)格按照公司要求進(jìn)行采購(gòu),把握市場(chǎng)價(jià)格和合同價(jià)格。并且實(shí)時(shí)的向公司相關(guān)部門反饋市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和價(jià)格變化,盡量控制采購(gòu)成本,并根據(jù)項(xiàng)目的進(jìn)度合理的分配公司的采購(gòu)資金進(jìn)行采購(gòu),做到分批次按進(jìn)度采購(gòu)。
目前我部能夠根據(jù)相關(guān)部門下發(fā)的采購(gòu)訂單和采購(gòu)申請(qǐng)單,對(duì)采購(gòu)的主輔材進(jìn)行分類采購(gòu)并制定相應(yīng)的采購(gòu)計(jì)劃,每一天寫(xiě)好每一天要做的工作,對(duì)處理好的事能做總結(jié),對(duì)沒(méi)處理好的事,抓緊處理,盡量做到問(wèn)題不推辭。對(duì)做錯(cuò)的事,追究其原因,避免再次發(fā)生。以前發(fā)生過(guò)多訂了兩次材料的例子,究其原因就是粗心,訂貨流程不嚴(yán)謹(jǐn)。之后我也重新找到了方向,訂購(gòu)主材料和重點(diǎn)材料的時(shí)候,我盡可能的靜下心來(lái),多審核上幾次,或請(qǐng)教同事,對(duì)含糊不清的東西弄清楚,這樣才能保證采購(gòu)工作正常健康的進(jìn)行。
二、時(shí)效性方面
對(duì)采購(gòu)部來(lái)說(shuō),采購(gòu)的時(shí)效性是十分關(guān)鍵的,這直接影響了車間的生產(chǎn)進(jìn)度,在這方面采購(gòu)部還沒(méi)到達(dá)預(yù)期的理想效果,還需要我部加強(qiáng)和各部門的溝通,和供應(yīng)商的溝通,嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,使各項(xiàng)采購(gòu)工作正確率、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)到達(dá)百分之百,更好的完善采購(gòu)工作。
輔材的采購(gòu)是最繁瑣的一項(xiàng)工作。輔材的采購(gòu)供應(yīng)商比較分散,輔材種類比較多,需要我部劃分輔材種類和供應(yīng)商,在這項(xiàng)工作中我也跟著學(xué)習(xí)了很多。很多規(guī)格型號(hào)需要了解,很多樣品需要適配,最終確認(rèn)成功了是我們需要的東西然后批量訂購(gòu)。購(gòu)回了這些輔材能完美的組合到一塊,這是我最愿意看到的事。在生產(chǎn)過(guò)程中機(jī)器配件和生產(chǎn)工具的采購(gòu)中,我部能在生產(chǎn)部的配合下以最快的時(shí)間購(gòu)回,尤其是重要機(jī)器配件,因?yàn)闄C(jī)器一旦罷工就會(huì)影響生產(chǎn)進(jìn)度和項(xiàng)目進(jìn)度,所以都是第一時(shí)間聯(lián)系機(jī)器廠家購(gòu)回相關(guān)零部件并給予技術(shù)支持,保證了生產(chǎn)有序進(jìn)行。
三、對(duì)采購(gòu)工作的建議
在這段時(shí)間,我覺(jué)得采購(gòu)不僅僅要有成本意識(shí)質(zhì)量意識(shí),還要靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧。對(duì)于價(jià)格影響因素和質(zhì)量影響因素要有敏銳的感覺(jué),要做到同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù)。與供應(yīng)商建立一種用心溝通,信任,公平,公正的關(guān)系。公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系上來(lái),甚至與供應(yīng)商對(duì)咱們公司能當(dāng)做自己公司部門來(lái)看的時(shí)候,供應(yīng)商的支持力度及對(duì)我公司的政策好壞直接影響到我公司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。那么公司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力就體現(xiàn)了出來(lái)。
所以對(duì)于目前對(duì)我公司作出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商,在新的一年里我部門在嚴(yán)格遵守采購(gòu)制度的狀況下,將努力的為這些供應(yīng)商帶給良好的合作環(huán)境,拋棄雙方的短期利益,謀求共同上期的健康發(fā)展,使供應(yīng)商全心全意的為我公司服務(wù)。同時(shí)我也期望公司各部門出新、出奇的想出不斷下降成本、節(jié)約成本、保證品質(zhì)又能提高效率的方法。
眾所周知采購(gòu)部是整個(gè)公司的后勤保障,是關(guān)系到整個(gè)公司銷售、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝以及售后的最重要的環(huán)節(jié)。所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持。通過(guò)這段時(shí)間的采購(gòu)工作,讓我懂得了很多道理,積累了過(guò)去沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),我也會(huì)把這份感激和工作的激情繼續(xù)下去。
公司采購(gòu)部2019年終工作總結(jié)(五)
在20X年,采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一年以來(lái),部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我一年以來(lái)的工作情況:
一、主要工作與作法
1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序。
采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次,共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,采購(gòu)各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,有力保障。
2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉。
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。
為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
二、存在的不足
20X年,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四。
二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高。
三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向
部門將20X年工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
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