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2023酒店辦公室工作總結(jié)

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最新2022酒店辦公室工作總結(jié)精選13篇

酒店辦公室要更加努力工作,自覺學習,不斷豐富、充實自己,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,今天小編就給大家整理了酒店辦公室工作總結(jié),希望對大家的工作和學習有所幫助,歡迎閱讀!

2023酒店辦公室工作總結(jié)

2023酒店辦公室工作總結(jié)(篇1)

20x年辦公室在酒店經(jīng)理部的正確帶領(lǐng)下,在各部門的大力支持下,按照年初制定的工作計劃,以為經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門服務(wù)為根本原則,積極開展工作,總結(jié)一年來的主要工作有

一、綜合協(xié)調(diào)方面

及時上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務(wù),協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中出現(xiàn)的各種問題,并及時向經(jīng)理部反饋工作落實情況;做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和銜接,并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送;對酒店所有總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。

二、車輛管理方面

首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進行維修和保養(yǎng),做到了無病車運行,無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適,嚴格按照百公里耗油量進行考核,使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一,車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理,杜絕了一切不良漏洞。

三、倉庫管理方面

按照倉庫物料存放的要求進行了合理的儲存,做到了日清月結(jié),對所購原料進行了嚴格的檢查,把好了驗收關(guān),對所購原料進行了分類存放,對倉庫的冷庫進行了定期的除霜,定期對倉庫物料進行盤點,做到了帳貨相符。

四、工作紀律和學習方面

積極參加酒店組織的各項學習活動,涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門員工按要求做了學習筆記,并通過相互討論研究做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,認真學習了酒店的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。

五、明年工作,重點抓好幾方面

1、服務(wù)工作新穎化

服務(wù)職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項服務(wù)工作,服務(wù)工作要實現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變:一是從被動服務(wù)向主動服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)要加強服務(wù)的全面性和超前性。三是實現(xiàn)一般服務(wù)向優(yōu)質(zhì)服務(wù)、精品服務(wù)轉(zhuǎn)變。堅持以服務(wù)為"天職",以熱情高昂的精神為經(jīng)理部和各部門服務(wù)。

2、自身學習經(jīng)?;?/p>

辦公室工作人員首先加強政治業(yè)務(wù)學習,樹立正確的人身觀、價值觀。加強業(yè)務(wù)學習,涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)知識,例如公文寫作知識、駕駛理論知識等相關(guān)內(nèi)容要利用業(yè)余時間經(jīng)常學、經(jīng)常練。只有通過有計劃、有針對、有措施的學習,才能提高辦公室人員的政治素質(zhì),業(yè)務(wù)能力,才能干好工作。

3、檔案、報表管理標準化

檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作,根據(jù)檔案工作要求,進一步建立和規(guī)范分門別類的檔案,提高檔案的查閱效率,努力為酒店工作服務(wù)、為員工服務(wù);及時做好各類檢查評估的材料準備和歸檔工作;認真仔細地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類報表數(shù)字的統(tǒng)計、核對工作,及時報送,統(tǒng)一存檔。

4、公務(wù)用車制度化

加強酒店車輛管理工作,合理安排車輛,節(jié)約使用成本,增加使用效能,通過采用新的管理辦法,使酒店車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進。

2023酒店辦公室工作總結(jié)(篇2)

一、綜合協(xié)調(diào)方面:及時上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務(wù),協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中出現(xiàn)的各種問題,并及時向經(jīng)理部反饋工作落實情況;做好了賓館的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和銜接,并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送;對賓館所有總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。

二、車輛管理方面:首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進行維修和保養(yǎng),做到了無病車運行,無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適,嚴格按照百公里耗油量進行考核,使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一,車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理,杜絕了一切不良漏洞。

三、倉庫管理方面:按照倉庫物料存放的要求進行了合理的儲存,做到了日清月結(jié),對所購原料進行了嚴格的檢查,把好了驗收關(guān),對所購原料進行了分類存放,對倉庫的冷庫進行了定期的除霜,定期對倉庫物料進行盤點,做到了帳貨相符。

四、工作紀律和學習方面:積極參加賓館組織的各項學習活動,涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門員工按要求做了學習筆記,并通過相互討論研究做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,認真學習了賓館的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。

通過對辦公室x年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著辦公室繼續(xù)做好明年工作,重點抓好以下幾方面:

一、服務(wù)工作新穎化

服務(wù)職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項服務(wù)工作,服務(wù)工作要實現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變:一是從被動服務(wù)向主動服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)要加強服務(wù)的全面性和超前性。三是實現(xiàn)一般服務(wù)向優(yōu)質(zhì)服務(wù)、精品服務(wù)轉(zhuǎn)變。堅持以服務(wù)為"天職",以熱情高昂的精神為經(jīng)理部和各部門服務(wù)。

二、自身學習經(jīng)?;?/p>

辦公室工作人員首先加強政治業(yè)務(wù)學習,以此樹立正確的人身觀、價值觀。二是加強業(yè)務(wù)學習,涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)知識,例如公文寫作知識、駕駛理論知識等相關(guān)內(nèi)容要利用業(yè)余時間經(jīng)常學、經(jīng)常練。只有通過有計劃、有針對、有措施的學習,才能提高辦公室人員的政治素質(zhì),業(yè)務(wù)能力,才能干好工作。

三、檔案、報表管理標準化

檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作,根據(jù)檔案工作要求,進一步建立和規(guī)范分門別類的檔案,提高檔案的查閱效率,努力為賓館工作服務(wù)、為員工服務(wù);及時做好各類檢查評估的材料準備和歸檔工作;認真仔細地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類報表數(shù)字的統(tǒng)計、核對工作,及時報送,統(tǒng)一存檔。

四、公務(wù)用車制度化

加強賓館車輛管理工作,合理安排車輛,節(jié)約使用成本,增加使用效能,通過采用新的管理辦法,使賓館車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進。

五、人事管理規(guī)范化

針對賓館員工流動率大的實際情況,及時做好賓館新員工入職和老員工離職的檔案更換工作。加強在職員工的管理,例如:統(tǒng)一發(fā)放新的員工工號牌,做好登記工作,尤其做好員工離職后工號牌的回收工作,對在工作中丟失、污損、不佩戴現(xiàn)象出臺新的管理制度,以此不斷提升賓館員工的職業(yè)素養(yǎng)。六、倉管工作清晰化

賓館倉庫儲存的物品有新購原材料,在裝修中替換下來的物品等等,倉庫物品的特點是種類多、數(shù)量大。但由于客觀條件賓館倉庫規(guī)模小,分布凌亂,造成了倉庫管理工作的困難,只有通過重新新建或者改擴建倉庫規(guī)模,科學劃分物品存放標準,對部分陳舊物品進行處理,對占用倉庫空間比較大的物品進行優(yōu)先使用等等,才能使倉庫管理工作達到合理化、清晰化、規(guī)范化。

通過總結(jié)x年工作,肯定了所取得的成績,也找出了存在的問題,通過x的計劃明確了工作的重點。希望在x年,經(jīng)理部及各部門一如既往的支持辦公室工作。希望各位領(lǐng)導、各位同事多批評、多指導、多提寶貴意見。

2023酒店辦公室工作總結(jié)(篇3)

今天,我們在此召開總結(jié)大會,更應反思我們自己工作上的不足和缺點,居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準備。總結(jié)過去的一年,在我們酒店辦公室的工作中還存在以下有待加強和改進的幾個方面:

一、加強部門之間以及部門內(nèi)部之間的溝通與協(xié)調(diào)

這個問題已經(jīng)是個頑疾,是個老問題,去年開總結(jié)會的時候,曾經(jīng)強調(diào)過,但是到時目前為止,并沒有多大的改善,現(xiàn)在酒店往往存在這樣一種現(xiàn)象:一個部門發(fā)生的事,與其相關(guān)的部門卻不知道;部門內(nèi)領(lǐng)班、主管知道的事,部門經(jīng)理卻不清楚。整個酒店是一具相互聯(lián)系的有機整體,各個部門的運作構(gòu)成了整個酒店的運行機制,在工用上,任何一信息環(huán)節(jié)的不通暢,都會導致工作上的脫節(jié),都有會影響到酒店的其它部門的正常運轉(zhuǎn),我們前段時間出現(xiàn)的結(jié)帳漏單現(xiàn)象,引起客人的不滿,客觀上就是由于工作人員工作時不細心,

二、加強和改進各級管理人員的工作作風和領(lǐng)導作風

我們某些管理人員在工作作風和領(lǐng)導作風上存在嚴重的官主義傾向,眼睛長在頭頂上,眼睛向上看,不好學、不好問、不好研究,單憑一點工作經(jīng)驗吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發(fā)號施令,吩咐下面員工去完成,過后也沒有認真去檢查、監(jiān)督和落實,我們的實際工作中還存在著好人主義、好好先生,紀律不嚴明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過于感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解,沒有做到心中有數(shù),了如指掌,沒有一套在工作上如何調(diào)動,支配本部門的人力和物資,從而實現(xiàn)利益化的有效可行方案。

管理人員中個別經(jīng)理責任心不強,敬業(yè)精神欠缺,工作未做完就提前下班,對員工的培訓太過于草率,未有很好的把握培訓的方向和解決問題的培訓方法,也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及蒙騙上級的行為,對工作監(jiān)督不力,走過場,亂批評,推卸責任,在管理上強調(diào)過的事情是犯重復錯誤,這種現(xiàn)象歸根到底是管理人員工作太過于輕率,對工作事業(yè)不忠誠,有機會就瞞天過海,這種行為既不忠誠于自己的事業(yè),又是對自己的不負責;前廳人員整體素質(zhì)未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務(wù)態(tài)度差,沒有笑容,處理問題的方法不當。大堂茶吧工作人員紀律松散,服務(wù)不主動。

三、進一步解放思想,提高創(chuàng)新能力

各級管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創(chuàng)新活力嚴重欠缺,大多是憑經(jīng)驗辦事,小到一件裝飾品的擺設(shè),某些管理人員都沒有去思考如何才完美。現(xiàn)在市場競爭日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務(wù)的要求,各級管理人員要不斷學習新知識,積累新經(jīng)驗、增長新本領(lǐng)。x在x大報告說得好:創(chuàng)新沒有止境,我坐冷板凳突破前人,后人也必然突破我們。這是社會前進的規(guī)律。我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼,進一步增強生存危機感,加強市場競爭意識,這樣,我們的事業(yè)才能不斷從勝利走向勝利。

四、20x年的工作思路和指導思想

經(jīng)過前三年的大發(fā)展,我們已經(jīng)勝利地實現(xiàn)了當初制定的第一次部署三年分三步走的戰(zhàn)略目標,第一年,打基礎(chǔ);第二年,起步走;第三年,大發(fā)展。這為我們實施第二次部署戰(zhàn)略計劃打下了很好的基礎(chǔ)。2020年是我們實施第二次部署戰(zhàn)略目標的第一年,是抓管理,樹品牌的一年,也是關(guān)鍵的一年,在這一年,如何加強、完善我們的管理,突破我們在服務(wù)工作中的盲點,如何打造我們的品牌,對能否實現(xiàn)我們的第二次部署戰(zhàn)略目標有著非常重要的意義。

所以在面對新形勢、新任務(wù)的要求,x人要堅持與時俱進,堅持創(chuàng)新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發(fā)揚x人的優(yōu)良傳統(tǒng),又要在服務(wù)上有創(chuàng)新,有突破,從而建立自己的服務(wù)品牌。全體員工務(wù)必立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),在管理工作上要做到“三個加強”,在服務(wù)工作中要做到“三逐步形成突破”,在投資方向上要做到“三個有利于”。

2023酒店辦公室工作總結(jié)(篇4)

x年是吳都大酒店轉(zhuǎn)制運營的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,在x董事長和x總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下和各部門的大力配合下,一年來自己克服事情繁雜、人員短缺、業(yè)務(wù)不熟等困難,不斷自我加壓,不斷接受挑戰(zhàn),盡全力完成了本職工作。 辦公室工作對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域,作為辦公室的負責人,自己清醒地認識到,辦公室是總經(jīng)理直接領(lǐng)導下的綜合管理機構(gòu),是承上啟下、聯(lián)系各部門的紐帶,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領(lǐng)導意志、意見的體現(xiàn),也是基層問題的反饋者。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議安排、會議紀要、迎來送往、車輛管理、及后勤保障等,各項職能都是為領(lǐng)導決策提供服務(wù)。

一、勤于工作,努力抓好各項工作

(一)做好文字處理、會議文檔工作 1、協(xié)助領(lǐng)導做好行政管理工作,做好各項會議會前準備,做到及時、有效,并對文件資料進行整理歸檔。負責會議的記錄、整理和會議紀要提煉,并對會議有關(guān)決議進行實施和督辦。 2、認真做好酒店的文字工作,信息上報和檔案管理等工作。 3、對酒店收到的各類文件,做好收發(fā)、落實和登記工作,及時報請領(lǐng)導閱示,并做好跟進和資料歸檔工作。

(二)完善部門的工作程序和規(guī)章制度 1、完善部門工作程序。x年酒店邊經(jīng)營、邊完善、邊提高,不斷在實踐和具體操作中調(diào)整、修改和規(guī)范程序,制定了切實可行的工作程序。

2、建立會議制度和檢查制度。規(guī)范了晨會制度、行政值班經(jīng)理制度、財務(wù)分析會議制度、銷售分析會議制度、采購例會制度、工程維修協(xié)調(diào)會制度,同時對每次會議的召集人、內(nèi)容、會議記錄進行了規(guī)定。

(三)做好車輛保障工作 在車輛管理方面嚴格遵守車輛管理制度和安全責任制,針對酒店車輛緊張的情況,制定車輛使用管理規(guī)定,合理調(diào)節(jié)用車秩序,做到車輛使用有序,并對車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗,培訓司機熟練掌握車輛技術(shù)性能,有故障及時排除,使車輛始終處于良好狀態(tài)。

二、存在的問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,辦公室工作對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;第二,有些工作還不夠過細,一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開闊,眼界不遠,考慮不夠周全。

同時,還有一些管理不到位的地方需要向領(lǐng)導匯報。

1、員工食堂問題。食堂的協(xié)議不夠完善,導致對食堂管理約束力部強。

2、用工荒問題,每月都感覺人手不足,調(diào)度比較吃力,希望能夠制定合理的獎懲制度來留住老員工好員工。

3、員工業(yè)余文體活動基本沒有,導致員工之間的團結(jié)互助精神稀缺。

4、各部門領(lǐng)導之間的配合不夠,溝通太少,在以后的工作中應當增加中層干部之間的交流活動。

5、各部門人員的崗位職責應當繼續(xù)學習,分清職權(quán)大小,不要遇到問題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,這樣對整個酒店管理才有利。

6、酒店新老員工的培訓任務(wù)也是相當嚴峻,沒有好的服務(wù),就沒有好的利潤,錢是靠大家共同拼搏積攢起來的。

7、各種協(xié)議的簽訂都有多思考,壞人做在前頭,對以后的管理工作會有積極的影響。 對照標準,總結(jié)經(jīng)驗,還有很多工作有待改進,我想只要正確對待,努力改進,工作就會做的更好,能力也會逐步提高。

在新的一年里,我將更加努力工作,自覺學習,不斷豐富、充實自己,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,認真干好每一項工作,以己之長服務(wù)酒店,以己之能回報酒店。 以上是我一年來工作學習的情況,謝謝!

2023酒店辦公室工作總結(jié)(篇5)

轉(zhuǎn)眼20x年就要結(jié)束了,這一年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

經(jīng)朋友介紹,我按期來到x酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,x酒店共x間房,相對x來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。

總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓:主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面:在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對x旅游景點等有一定的掌握,還要我們對x多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。

2023酒店辦公室工作總結(jié)(篇6)

20__年是__大酒店轉(zhuǎn)制運營的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,在__董事長和__總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下和各部門的大力配合下,一年來自己克服事情繁雜、人員短缺、業(yè)務(wù)不熟等困難,不斷自我加壓,不斷接受挑戰(zhàn),盡全力完成了本職工作。

辦公室工作對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域,作為辦公室的負責人,自己清醒地認識到,辦公室是總經(jīng)理直接領(lǐng)導下的綜合管理機構(gòu),是承上啟下、聯(lián)系各部門的紐帶,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領(lǐng)導意志、意見的體現(xiàn),也是基層問題的反饋者。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議安排、會議紀要、迎來送往、車輛管理、及后勤保障等,各項職能都是為領(lǐng)導決策提供服務(wù)。

一、勤于工作,努力抓好各項工作的落實

(一)做好文字處理、會議文檔工作

1、協(xié)助領(lǐng)導做好行政管理工作,做好各項會議會前準備,做到及時、有效,并對文件資料進行整理歸檔。負責會議的記錄、整理和會議紀要提煉,并對會議有關(guān)決議進行實施和督辦。

2、認真做好酒店的文字工作,信息上報和檔案管理等工作。

3、對酒店收到的各類文件,做好收發(fā)、落實和登記工作,及時報請領(lǐng)導閱示,并做好跟進和資料歸檔工作。

(二)完善部門的工作程序和規(guī)章制度

1、完善部門工作程序。20__年酒店邊經(jīng)營、邊完善、邊提高,不斷在實踐和具體操作中調(diào)整、修改和規(guī)范程序,制定了切實可行的工作程序。

2、建立會議制度和檢查制度。規(guī)范了晨會制度、行政值班經(jīng)理制度、財務(wù)分析會議制度、銷售分析會議制度、采購例會制度、工程維修協(xié)調(diào)會制度,同時對每次會議的召集人、內(nèi)容、會議記錄進行了規(guī)定。

(三)做好車輛保障工作

在車輛管理方面嚴格遵守車輛管理制度和安全責任制,針對酒店車輛緊張的情況,制定車輛使用管理規(guī)定,合理調(diào)節(jié)用車秩序,做到車輛使用有序,并對車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗,培訓司機熟練掌握車輛技術(shù)性能,有故障及時排除,使車輛始終處于良好狀態(tài)。

二、存在的問題和今后努力方向

存在的問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,辦公室工作對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;第二,有些工作還不夠過細,一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開闊,眼界不遠,考慮不夠周全。

同時,還有一些管理不到位的地方需要向領(lǐng)導匯報。

1、員工食堂問題。食堂的協(xié)議不夠完善,導致對食堂管理約束力部強。

2、用工荒問題,每月都感覺人手不足,調(diào)度比較吃力,希望能夠制定合理的獎懲制度來留住老員工好員工。

3、員工業(yè)余文體活動基本沒有,導致員工之間的團結(jié)互助精神稀缺。

4、各部門領(lǐng)導之間的配合不夠,溝通太少,在以后的工作中應當增加中層干部之間的交流活動。

5、各部門人員的崗位職責應當繼續(xù)學習,分清職權(quán)大小,不要遇到問題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,這樣對整個酒店管理才有利。

6、酒店新老員工的培訓任務(wù),也是相當嚴峻,沒有好的服務(wù),就沒有好的利潤,錢是靠大家共同拼搏積攢起來的。

7、各種協(xié)議的簽訂都有多思考,壞人做在前頭,對以后的管理工作會有積極的影響。

對照標準,總結(jié)經(jīng)驗,還有很多工作有待改進,我想只要正確對待,努力改進,工作就會做的更好,能力也會逐步提高。在新的一年里,我將更加努力工作,自覺學習,不斷豐富、充實自己,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,認真干好每一項工作,以己之長服務(wù)酒店,以己之能回報酒店。

2023酒店辦公室工作總結(jié)(篇7)

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié)。

一、工作的整體回顧:

一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了__領(lǐng)導在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。

二、20__年我完成了以下工作:

1、學習、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

2、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。

4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。

3、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。

4、設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。

5、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。

四、關(guān)于明年,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。

3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。

4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。

5、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

6、認真做好上門散客的銷售工作。

7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。

8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。

9、多學習其他東西,充實自己。

實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

在20__年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓!

2023酒店辦公室工作總結(jié)(篇8)

回顧一年的學習和工作,在王總的正確領(lǐng)導下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20__年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經(jīng)營指標任務(wù)。作為__一家星級酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經(jīng)過_年的管理經(jīng)驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風格,要在服務(wù)管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:

一、重編操作流程,提升服務(wù)質(zhì)量

在__大酒店指導老師的指導下,根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務(wù)、零點服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程,統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標準,落實了五常化管理,為部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓包廂整體接待水平。

二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率

今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現(xiàn)同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務(wù),真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。

三、加強培訓,強化星級酒店員工的服務(wù)意識

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的業(yè)務(wù)操作技能,今年來餐飲部共參加培訓__場,其中酒店組織的培訓_場,部門組織的服務(wù)技能培訓_場,新員工入職培訓_場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《__景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務(wù)基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強。

四、開展青工技能比武活動,提高服務(wù)技能

今年來,酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動,內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為大家業(yè)務(wù)學習的榜樣。

五、績效掛鉤,提高員工工作積極性

酒店20__年制定了新的績效考核辦法,激勵政策更趨市場化,把員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻與業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營指標、營業(yè)收入,同時更加努力工作,積極創(chuàng)收。另一方面,在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比,拉開了老員工與新員工的工資差距,最大限度地調(diào)動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。

六、辦公室工作如下:

1、努力做好行政管理工作,認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。

2、1—6月份每月按時統(tǒng)計上報酒店各部門工資報表。

3、全年完成了20__年__市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位復評的所有資料的準備和申報工作。

4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會,組織員工獻愛心活動、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項工作。

5、20__年優(yōu)秀員工的考核、評比;高級工、中級工的評比。

6、四星級酒店評定過程中所有材料的準備,會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。

七、存在的差距及努力方向。

雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平與上級領(lǐng)導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:

1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。

3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力不足。

4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平不均衡。

八、努力方向:

1、要強化個人學習、注重實踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當好領(lǐng)導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多渠道了解__酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動態(tài),吸取人家的好經(jīng)驗好做法,結(jié)合本酒店的實際情況,推陳出新。

4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當作主要工作去抓,突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結(jié)合;常規(guī)性培訓與針對性培訓相結(jié)合;集中培訓與分手批輪訓相結(jié)合;培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。

九、20__年工作具體設(shè)想:

1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應該是明年餐飲部開展營銷的新思路,結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們酒店提高經(jīng)濟效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要強調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表楊先進、鞭策落后。

5、把酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)__條縮小成小頁,以小冊子的形式發(fā)給員工,便于大家學習和提高,更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責》、《各崗位操作流程》的學習,不斷提高員工的整體素質(zhì)。

6、要經(jīng)常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。外出學習,管理者回來后也會有緊迫感、危機感,真正感受到與別人的差距。

最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導和同事們更多的支持和幫助,把酒店管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學,我們?nèi)w員工的收入有更大的提高。總結(jié)過去,展望未來,在新年即將到來之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務(wù)團隊。

2023酒店辦公室工作總結(jié)(篇9)

我們酒店在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級酒店的標準完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質(zhì)教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質(zhì),以五星級的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級酒店;第三步,從管理中要效益,立足__,向外輻射,推出___品牌。在過去的一年,為了實現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標,我們實施了“奔馬—愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚敬崗愛業(yè)、團結(jié)奉獻的___精神,在競爭激烈的__酒店市場,勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標明確、工作扎實,以“平等、競爭、學習、進取”、頑強拼搏、永不言敗的___精神,勇于創(chuàng)新,積極開拓進取,在海燕計劃年的基礎(chǔ),各項工作都再上一個新臺階:

第一、在酒店全體員工的共同努力下,我們酒店超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實現(xiàn)酒店和員工的雙贏。

第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。

第三、在9月份,酒店舉行第三屆技能大賽,實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務(wù)技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們___大酒店員工技能和技藝的高超,在全國是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造___品牌打下了基礎(chǔ);

第四、在11月份,酒店成功地與____酒店聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務(wù)__研討會,對__金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;

第五、12月份,酒店在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽獎。說明自從酒店加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個性化服務(wù)理念推動了酒店的發(fā)展。

第六、酒店刊物《員工之聲》被評為20__年度__旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物;

第七、經(jīng)過大量的準備工作,酒店管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶。

第八、經(jīng)過在奔_年的一系列培訓,酒店員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。

以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水。回顧開業(yè)的三年,我們走過的路很不平坦,從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“海燕計劃”和“奔馬計劃”,從開業(yè)時的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔豬年的大發(fā)展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們___人風雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團結(jié)奉獻的勞動模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的4____優(yōu)秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的___人,正因為有了你們,___才有今天的好成績;正因為有了你們,___這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

誠然,成績是屬于過去的,屬于昨天所取得的成績沾沾自喜,我們更不應被昨日的輝煌沖昏頭腦。當新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭,迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進的道路上,我們___人永不言失敗,也永不言成功,對于___人而言,成功,永遠存在于明天!

2023酒店辦公室工作總結(jié)(篇10)

20__年,酒店前臺在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓,關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

一、經(jīng)營情況

年計劃任務(wù)__萬元,實際完成__萬元,超額__萬元,(其中散客門市收入__萬元,平均房價__元/間),占客房收入__﹪,完成計劃的__%,收入與同期相比增長__萬元。

二、主要工作

1、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員__的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到服務(wù)標準。

2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作

一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議_個;軍區(qū)_次,VIP_次,共接待人數(shù)___人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動

第_屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于_月_日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務(wù)更好流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。

4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

三、工作中存在的不足

1、培訓效果不佳

我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過_個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

四、20__年工作計劃

1、關(guān)注顧客需求,積極真實的向上級領(lǐng)導反映顧客的需求,為領(lǐng)導調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

4、注重員工的服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);

5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達到質(zhì)量標準化、規(guī)范化、精細化服務(wù);

20__年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

2023酒店辦公室工作總結(jié)(篇11)

第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。

第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

實習的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員就應具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我十分贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時就應對自我的同事也具有同樣的意識?!?/p>

一年即將要結(jié)束了,而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認識,當然期間十分感謝我的領(lǐng)導及同事對我的幫忙,在新的一年里,我會更加努力,用自我所學的知識對_酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望_酒店的明天越來越好。

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