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后勤人員年度工作總結

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作為一名后勤人員,在工作上,圍繞賓館后勤的中心工作,對照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。下面是小編為大家整理的關于后勤人員年度工作總結,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

后勤人員年度工作總結1

20--年度,后勤管理科在院部的領導和支持下做了超多、卓有成效的工作,現(xiàn)將20--年的工作總結如下:

一、水電安全管理方面:

1、20--年我院各項工作處于高速發(fā)展階段,且我院是全縣用電大戶,在人員少、事情多的狀況下。每周定時組織水、電工到各科室進行后勤行政查房。發(fā)現(xiàn)問題及時處理,對于無法及時完成的事情,做好記錄并立即上報分管領導,經領導同意后,會同外請專業(yè)人員妥善安排處理。今年4月份成立十病區(qū),后勤組織相關人員加班加點進行水、電改造。及時的完成上級領導安排的任務。得到領導和大家的一致好評。今年院部領導按照工作安排,確定在10月份前完成等級醫(yī)院建立工作。我們后勤管理科按照建立標準,組織相關專業(yè)人員克服困難、加班對水、電、氣供應設備進行改造完善工作。做好建立資料的補充工作。在建立等級醫(yī)院過程中得到評審專家的高度好評。

2、加強水電安全監(jiān)管力度,后勤管理科與醫(yī)療、護理、行政科室領導共同協(xié)商制定相關管理制度,共同監(jiān)管,杜絕滴漏跑冒,有效的節(jié)約了水、電費用。

3、修舊利廢,節(jié)約成本,對于更換的物品做到能用的修復后再次使用。節(jié)約了成本支出。

4、合理安排時間組織水、電工進行業(yè)務知識學習,提高業(yè)務知識和服務技能。

二、物資計劃、采購管理

1、醫(yī)院運行以來,由于行政后勤人員不足,供應保障計劃性差,給臨床工作帶來不便,也不貼合醫(yī)院財務管理規(guī)范,在財務部門指導下,負責醫(yī)院日常物資的計劃制定,實行計劃、采購分開管理。首先了解科室上報計劃的合理性,掌握科室計劃周期的使用量,并作分別統(tǒng)計。

2、了解市場價格,堅持“質好價優(yōu)”原則,杜絕關系進貨的不良狀況。計劃、采購兩條線的實施,有效地構成了約束機制,醫(yī)院物資保障效力得到進一步提高。同時加強醫(yī)院的后勤物資出、入庫管理,杜絕人情單。

三、加強氧氣、消防、污水處理管理。

院領導在人員比較緊張的狀況下,及時的安排一名人員充實到消防值班崗位,彌補人員不足、事情多的局面。并參加了市消防支隊組織的專業(yè)技能培訓,保證了消防控制室的正常值班。

1、氧氣是醫(yī)院診療工作中的重要保障。每日安排專人24小時值班,定時到病房巡查氧氣壓力、以及有無跑、漏氣狀況發(fā)生。發(fā)現(xiàn)問題及時處理。保證了臨床正常的用氧安全。

2、污水處理站關系到醫(yī)院污水處理排放是否達標的重點科室。按照環(huán)保部門的要求,每日8小時定時工作,做好藥物投放、詳細記錄運行時間。保證了污水的達標排放。

3、在院部領導、安全生產委員會的領導下,按照工作計劃,全年組織2次消防安全知識培訓,使我院職工人人了解、掌握必須的消防安全知識及初起火災撲救、逃生潛力。深得消防管理部門的好評。20--年度被縣消防安全委員會評為先進單位和先進個人。

四、加強基礎設施的維護、維修,醫(yī)院安全生產和慣性運行得到保證。

自醫(yī)院實行大后勤分工管理以來,后勤科對水、電等工種實行嚴格管理,堅持每日查房制度。具體做法是:自行巡查電器設備的運行狀況,檢查水管線有無跑、漏現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,每日由水、電專業(yè)人員詢問各科室存在問題和待維修處理問題。一般問題當時處理,并交付給科室,實行維修工作簽單制。疑難問題書面向本科負責人匯報,本科組織討論,拿來源理方案。本院人力、技術等因素不能完成時,立即向分管領導匯報,及時外請人員予以處理。此工作方法避免了拖拉和扯皮現(xiàn)象的發(fā)生,提高了工作效率,杜絕了醫(yī)院安全生產隱患和事故的發(fā)生。門衛(wèi)在人員少的狀況下,合理排班。門、急診、病區(qū)遇有特殊醫(yī)患糾紛用心協(xié)助醫(yī)務部門處理相關事務。

五、強化醫(yī)院環(huán)境管理,樹立公立醫(yī)院行政職能形象。

我院是全縣唯一的二級公立醫(yī)院,承擔全縣大多數(shù)衛(wèi)生行政職能等行為活動的承辦,在數(shù)次大型檢查、驗收、觀摩活動中,我院花大力氣治理醫(yī)院環(huán)境及公共秩序,9月份完成西大門的安保工作(安裝減速帶及升降桿),配合醫(yī)務科完成平安醫(yī)院的驗收工作。在每次的檢查活動中環(huán)境面貌均得到上級領導和相關單位的肯定,受到社會一致好評。

六、強化食堂管理。

醫(yī)院食堂在醫(yī)院的發(fā)展中起到了舉足輕重的作用。如何合理的解決住院病員及我院職工的飲食問題,是院領導關注的重要事情之一,4月份對食堂進行外包競標。早、中、晚規(guī)定開飯時間。組織各式各樣的早點,晚間能保證加班醫(yī)師的正常用餐。

七、20--年工作計劃、安排。

20--年度后勤科主要是圍繞院部的工作思路,完善基礎設施的配套功能,保證基礎設施的安全運轉,及時盡量滿足臨床需求。

1、進一步完善、落實考勤考核制度,認真執(zhí)行請銷假制度。

2、上半年完成全院被服、工作服調配工作。做好物資管理清

3、成立保衛(wèi)組織,明確職責加強巡邏保衛(wèi)工作。

4、進一步加強醫(yī)院水、電安全管理。

5、安全檢查,增加監(jiān)控30只(醫(yī)患溝通室的錄音監(jiān)控)。

6、堅持不懈做好公共衛(wèi)生間的保潔工作,迎接上級部門檢查。

7、完成院內環(huán)境整治、基礎設施維護工作。

8、完成領導交辦的其他事情。

后勤人員年度工作總結2

一、健全制度,規(guī)范管理,確保各項工作順利開展。

學校后勤管理工作在學校管理和發(fā)展中具有基礎性、保障性的重要作用。因此,我校的后勤工作,以“雙服務”為宗旨,牢固樹立服務育人的思想,求真務實,科學管理,開源節(jié)流,增收節(jié)支,把有限的財力、物力合理地用在了學校建設、管理之上,充分發(fā)揮學校后勤的保障作用,確保學校實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。為了更好地加強后勤工作的管理,充分調動后勤職工的工作用心性,我校對照《學校工作管理手冊》建立健全了一整套后勤各類人員的規(guī)章制度以及各個崗位的職責。各項制度的健全,使我校全體員工得以認真對照,履行自己的職責,扎扎實實地工作。

二、規(guī)范財務行為,管好固定資產,做到勤儉持家。

我校后勤財務人員認真學習法律規(guī)章、財經制度,做到帳目日清月結,帳款相符無差錯;建立預算支出財會專業(yè)人員把好第一關,校長審核的層層把關制,做到收支有計劃、有審批、有手續(xù);做好校長的參謀和助手,為學校當家理財。協(xié)助校長堅決執(zhí)行市教育局、物價局文件,規(guī)范學校收費工作,做好各項費用的申報、審批、收交、結算工作;嚴格遵守國家和上級規(guī)定的財經紀律,為學校管好、用好錢;堅持一支筆審批,對重要開支,及時向校長匯報,用心出主意、想辦法、尋求解決問題的有效途徑。加強收費行為管理,嚴肅財經紀律,禁止亂收費,做到收支兩條線,所有收費務必進入財務處并上交“財政集中支付中心”。

根據教育、教學和師生生活中的需求,及時購買教育、教學用品,確保教學工作正常進行。堅持合理開支的原則,修舊利廢,把節(jié)約每一分錢當作大事來抓。

明確固定資產的管理范圍,按照財務部門的管理規(guī)范進行管理,建好由財政部門統(tǒng)一監(jiān)制的固定資產總分類賬,并做到賬實相符。學校辦公用品購置后及時登記,入帳,并建立損失賠償制度。對學校的固定資產及時核查,按規(guī)定進行上報、審批??茖W地管理學校的資產,利用暑假期間為教室安裝了防盜網和防盜門,確保我校固定資產的安全。

三、按部就班、合理運用資金,努力改善辦學條件。

后勤部門管的狀況很多很雜:吃、喝、拉、撒、睡、生、老、病、死、退等,無所不包。這些工作關系到師生員工的切身利益。后勤人員只有為學校師生員工的工作生活帶給方便,滿足他們的合理要求,才能解除他們的精神負擔,使他們能夠專心致志地從事工作和學習。

本年度,根據"立足現(xiàn)實,著眼未來,科學布局,分步實施"的原則,我??朔Y金的困難,做了如下實事:

1、為優(yōu)化、美化校園,學校派專人管理,進行樹木的剪修、草地綠化,栽花種花,優(yōu)化師生工作、生活環(huán)境,美化校園。

2、學校投入了超多的財力、物力對我校老化的電線電路進行改造。利用暑假為每個教室安裝了電扇,確保老師和學生有一個良好的學習環(huán)境。為確保冬季取暖的正常運行,提前對暖氣管道進行了全方面的排查、更換。

3、小班化實驗區(qū)的工程建設完成后,做到教室內電教設備、鋼琴、空調各種設施配套到位,清潔工具、課桌椅統(tǒng)一購置、編號、登記管理。

4、用心做好勤工儉學工作,強化臨時工管理,對水、電、綠化、清潔等具體工作勤檢查。開源節(jié)流、勤儉持家,確保實現(xiàn)少花錢、多辦事、辦好事。

5、做好教師工資、職稱評定考核工作,做好老干部和計劃生育工作。

四、綜合治理,安全穩(wěn)定,充分發(fā)揮后勤的保障作用。

認真學習和執(zhí)行河北省教育廳《關于學校安全與治安管理工作的若干規(guī)定》,牢固確立安全第一的意識,把學校安全工作列入學校管理的重要議事日程,建立一套行之有效的學校安全管理體系。對活動區(qū)的器械天天檢查,杜絕事故隱患。學校鍋爐有專人負責,不讓學生接近。我們后勤人員緊緊配合學校抓常規(guī)管理,做到學生課間有教師監(jiān)督,活動區(qū)域有老師跟蹤,落實保衛(wèi)工作的一日常規(guī),建立交接班制度。加強學校財產保衛(wèi)和學生保衛(wèi)工作,用心與公安機關配合建立“人防”、“物防”、“技防”的安全體系。

總務處與教育處密切配合,在學生中成立了紀律、環(huán)境、衛(wèi)生、安全檢查組,利用課余休息時間對全校的紀律狀況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、安全防范措施進行巡回檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,并倡導師生如發(fā)現(xiàn)學校有不安全隱患可隨時向總務后勤反映。同時,在后勤工作中還充分發(fā)揮教師的參與評議作用,由食品衛(wèi)生安全工作教師監(jiān)督,對學校食堂的衛(wèi)生、飯菜質量等隨時檢查監(jiān)督,提出改善方案,極大地促進了食堂工作、食品衛(wèi)生安全工作和學校后勤的管理工作。

五、新發(fā)展、新思路

隨著辦學規(guī)模的擴大,隨著學校新教學樓的建設和施工,學生宿舍、食堂等已無法適應學校發(fā)展的需要。應對存在的問題,我們后勤工作要充分運用學校的人流、物流、時間流、信息流提高辦學質量,樹立學校大后勤觀念,將學生宿舍、食堂、門衛(wèi)管理、衛(wèi)生保健、校園綠化美化等后勤管理服務方面通盤思考,不斷完善各種制度,搞活用人機制,建立一支熱心為教學服務,熟悉業(yè)務,能動手實干,個性是具有高度食品衛(wèi)生安全意識和職責感的后勤工作隊伍,使后勤工作成為學校發(fā)展的堅強后盾。改變“等”、“靠”、“要”的思想,大膽創(chuàng)新,變“管理”為“服務”,變“花錢”為“掙錢”,使學校后勤工作走上市場化和社會化的新路子。構成學校大后勤工作的強大合力。我們相信,在局領導的正確指導下,在學校領導班子的精心謀劃下,在全體教師的共同努力下,我校的后勤工作將會開創(chuàng)出一片新的天地。

后勤人員年度工作總結3

過去的一年,我校后勤工作,遵循學校總體工作思路和后勤工作計劃,以帶給良好的物質條件和優(yōu)質的教育教學環(huán)境為重點,在工作中堅持以“服務”為宗旨,強化后勤工作人員素質,提高辦事的實效性。現(xiàn)總結如下:

一、立足本職,服務一線

年初我們遵循學??傮w工作思路,圍繞教育教學這個中心制訂了后勤工作計劃,避免后勤保障缺位而影響教學工作。

1、改善教學環(huán)境和學習環(huán)境。今年所有辦公室,教室全部安裝了空調設備。目前學校空調數(shù)量已達--臺,共--千瓦

2、維修及時、服務到位。凡是影響到教學工作的事都及時處理,今年維修、更換燈管8余次,更換閥門水嘴共18只。零星維修服務115次

3、配合政教、教務開展工作,基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的,我們都是隨叫隨到,力爭做到解決問題快、不留尾巴。

4、加強文印工作的管理,解決了文印工作中的薄弱環(huán)節(jié),服務及時到位。

5、新建后勤倉庫15平米,使后勤管理工作更加集中、規(guī)范。

二、整章建制,規(guī)范管理。

后勤工作是學校的基礎工作,后勤工作的管理直接影響到學校的全面管理。今年,后勤管理繼續(xù)執(zhí)行了《物品采購申請審批制度》、《物品領用保管的有關規(guī)定》、《維修申報制度》,有效地規(guī)范了學校的后勤管理工作。

為了加強校園管理,我們還制訂了《校園安全管理規(guī)定》、《校園安全緊急預案》、《校園安全防火制度》,從而保障校園安全,杜絕了安全隱患。

今年對學校資產進行了一次摸底清查,所有資產全部登記、建帳,管理日趨完善。

三、加強管理,開源節(jié)流。

資金是學校的命脈。按照校長要求,學校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務性、科學性、全局性。學校財會部門嚴格履行規(guī)章制度,用心開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續(xù)。

1、做到“物資采購要批”的審批制度,學校各部門所需的教學物資均由部門提出申請、主管領導審批、后勤統(tǒng)一采購,避免了過去誰需就買的無序狀況。

2、實行“物品發(fā)放按需”的管理制度,改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象,有效地節(jié)約了辦公用的開支。

3、加強紙張和辦公耗材的管理,實行由主管審批復印和油印的業(yè)務,并負責紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。

4、頒布執(zhí)行《公物損壞賠償制度》,使人為損壞公物現(xiàn)象得到有效扼制。

綜上工作,得益于領導指揮有方、各部門協(xié)同配合,使后勤工作基本上做到了使人信賴,效率讓人贊許,態(tài)度令人滿意。

后勤人員年度工作總結4

一年度的工作即將結束?;仡櫼荒陙?,能夠堅持思想政治學習,熱愛本職工作。在平凡的后勤崗位默默無聞的工作著。

一、結合實際,扎實工作。后勤管理工作總結。

學校的后勤工作千頭萬緒,如何使學校的后勤工作緊緊圍繞教學工作服務,是我后勤工作的重頭戲。工作中我注重學校的實際,從一點一滴做起。以“學習實踐科學發(fā)展觀”為指針,樹立全面。協(xié)調。高效??沙掷m(xù)的科學發(fā)展觀。在堅持“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學所需,禮貌高效”的服務原則下,以“后勤不后,服務為本,并與人,開拓創(chuàng)新,勤儉節(jié)約”為宗旨,轉變思想觀念,加強后勤管理,強化服務意識,堅決做好后勤保障。后勤管理工作總結。盡力謀取安全效益,扎實穩(wěn)定地推進了各項工作的進程。帶領后勤一班人從學校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)支,避免浪費。在資源問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購貨物以三省為學校節(jié)約每一分錢。在學校基本設施維修方面盡量帶頭親自干。利用工作和休息時間與后勤人員共同干一些維修工作,給學校節(jié)約了一部分資金支出。我們后勤一班人年齡偏大,但工作不怕臟不怕累,從下水道疏通到各種維修,物資搬運到分發(fā)我們沒有叫累沒有等靠,工作的復雜性和零碎性有力地保障了教學工作的正常運轉,也改善了學校的辦學條件。

二、優(yōu)化管理,事事處置以嚴格要求自己。

一是在主管后勤和蛋奶工程中廉潔自律,物資采購,基礎設施建設堅持申請,權限審批,規(guī)范操作行為。二是嚴格履行職責。深入食堂商店了解和解決問題,工作不推不拖,以身作則不管是分內分外的事,遇事辦事,工作作風雷厲風行。貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一,預防為主”的基本方針。切實保障廣大師生和校園財產的安全。三是深入教學一線聽課,評課,雖然自己是一名后勤工作者,更沒有忘記學習和提高自身的業(yè)務潛力,與教師一道共同探討教學方法,提高教學質量。

總之,在負責后勤工作的一年中,雖然取得了點滴成績,但與學校的要求和期望還是有必須的距離。意識工作頭緒多,有時在安排工作時主次不是很清。二是在校園管理力度上不夠,雖有制度,但落實不力。三是后勤人員的綜合素質有待提高。

成績的取得歸功于學校領導的直接指導,全體同事的用心協(xié)助,通力合作。對存在的不足我將會在今后的工作中加以克服。

后勤人員年度工作總結5

20--年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20--年的工作任務,現(xiàn)將2012年工作總結和20--年工作思路匯報如下:

20--年工作總結:

一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯(lián)系維修,制定設施設備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設施設備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài);

3、根據公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。

二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜帶給依據,而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95。3%。

三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選取質優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本;

2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次

經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。

五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量

為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。

六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

2012年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:2012年區(qū)域年終總結會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內控工作組、廣西區(qū)域2012年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)中秋節(jié)以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。

七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,2012年各項安全工作零事故。存在不足:

1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;

2、人員思想引導不到位,2012年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。20--年工作思路:

1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質量。

2、加強培訓,強化員工隊伍素質

加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。

3、細化服務措施,提高滿意度

實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,構成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。

4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質服務

引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而到達凝心聚力,提高優(yōu)質服務的目的。

5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理

梳理2012年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現(xiàn)高素質企業(yè)形象。

6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜

以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,透過調查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務質量。

以上是我個人20--年年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。

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