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實習生工作總結(jié)精選1000字

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在充當實習生的日子里要好好把握實習機會,努力積攢工作經(jīng)驗,為以后的正式工作打好基礎。 親愛的讀者,小編為您準備了一些實習生工作總結(jié),請笑納!

實習生工作總結(jié)1

時光如梭!我已經(jīng)實習完了一月的時間,這期間,經(jīng)歷了十多天的夜班,半個月的白班,體驗著勞動的光榮與艱辛,在這里我學到了我離開校園的第一筆知識,這些都是從書本上學不到的知識,從體驗公司的文化到親身接觸公司的每個部門的人員,從公司的季刊雜志上,從其他員工的言談中,有好的信息,也有不好的耳聞,總之,我的感覺中,我們的公司還是在不斷前進發(fā)展。

注塑課是我實習的第一個部門,當我跨入注塑車間的時候,我突然感覺原來想象的工業(yè)化就是如此的接近,大型的注塑機臺不斷吐出產(chǎn)品,機械手臂伸展自如,一個個或透明或帶色的樣板從傳輸帶上緩緩流進疊產(chǎn)品的車間,這些后來才知道被稱為素材的產(chǎn)品就這樣生產(chǎn)出來了,這個過程,稱為注塑,原理是通過加熱使注塑原料熔融注入模具型腔然后冷卻成型,最后脫出產(chǎn)品。

在這個過程中,好的模具起著非常重要的作用,我們也有看到有的產(chǎn)品在剛打素材的時候就有一穴固定不良,還得需要人去手工去剪,既浪費原材料,又浪費人力,所以,要求工程在轉(zhuǎn)生產(chǎn)時有一個好的模具是必須的。在前期工作做好了,后續(xù)上會省好多資源,有形的和無形的。進料的質(zhì)量控制也是出好素材的前提,尤其是透明料和淺色料,素材上有黑點就足使產(chǎn)品報廢,所以加強對進料的檢驗是對整個生產(chǎn)前段的負責。

我們公司產(chǎn)品的最高的不良在噴涂,實習的時候聽說有的產(chǎn)品噴涂不良高達百分之五六十,所以我重點看了一下噴涂,我個人愚見總結(jié)了一下。

現(xiàn)在就對我目前了解的我廠主要噴涂工藝做一個簡單介紹與回顧,很多按鍵的效果都是通過噴涂來表現(xiàn)出來,噴涂的原理是用壓縮空氣從噴槍的空氣噴嘴中心噴出,在油墨噴嘴前端形成負壓區(qū),使油墨容器中的涂料從油墨嘴噴出,并迅即進入高速壓縮空氣流,使液——氣相急驟擴散,油墨被微粒化,油墨呈漆霧狀飛向并附著在產(chǎn)品表面,油墨霧粒迅速集聚成連續(xù)的漆膜。

在我們平時看到的產(chǎn)品中,大部分都是通過這種簡單的工藝實現(xiàn)的,它具有顏色多樣化的特點,在不同系列的產(chǎn)品上,這種效果更加容易實現(xiàn),通過調(diào)配噴涂的油墨,就能達到各種視覺效果,另外她還有其他的優(yōu)點,如噴涂效率高、受油墨品種和產(chǎn)品狀況的限制很小。

在我們的工廠,有兩種操作方式的噴涂機,分別用于大批量生產(chǎn)和小批量打樣用,一個是自動噴涂通過機械傳動來控制噴頭的方向,移動速度均勻,噴出產(chǎn)品的油墨厚度相對比較一致,大批量產(chǎn)品的生產(chǎn)主要是靠它來完成噴涂;另一種就是人工噴涂,這個對操作員的要求就高了一點,只有控制好了速度與距離,才能出一個好的效果,不會使產(chǎn)品表面積油或者薄厚不均,產(chǎn)生不良。當然,噴涂也有他自身的缺點,比如噴涂油墨損耗大,油墨利用率低。在如今,油墨價格上漲的情況下,這個缺點是不能不提的,我們也要看到我們的已經(jīng)附著在產(chǎn)品表面上的成功率,有一些因素如布毛,顆粒等原因造成最終產(chǎn)品的報廢,總體上油墨的利用率更低了一層,

如何能夠提高噴涂的良率我認為有以下幾個方面需要注意到:

一、噴涂的環(huán)境,一個無塵的環(huán)境將是高良品的絕對保障,在我們的車間建設中,存在著不好的觀念,就是有時候車間是用來給客戶參觀的,而不是給我們產(chǎn)品創(chuàng)造的,我實習的時候在噴涂車間,機噴操作員的工作服上油墨一塊一塊的,看起來就感覺不專業(yè),

二、產(chǎn)品表面的清潔度,產(chǎn)品表面光潔會影響到噴涂的質(zhì)量,因此,在進行噴涂之前對產(chǎn)品進行表面清潔是必要的,我們公司我實習的時候看到硅膠噴涂采用的方法是人工清潔,就是用膠帶的粘性來粘走表面灰塵,我認為我們應該在尋找另一種清潔的方式。

第三,機器本身的因素和油墨的質(zhì)量,噴槍使用的空氣壓力有一個規(guī)定范圍??諝鈮毫Ω咂犰F粒子細,但漆霧飛散多,油墨損失大;反之,空氣壓力低,漆粒子粗,產(chǎn)品表面粗糙,會產(chǎn)生皮文、針孔、凸點等缺陷。噴涂時應根據(jù)噴槍的特性和產(chǎn)品的表面狀況,調(diào)節(jié)好噴槍的空氣壓力。噴涂時應確??諝鈮毫Ψ€(wěn)定,避免因壓縮空氣供應不足而影響產(chǎn)品表面效果。

上述通過改進環(huán)境,機器,作用物隱藏的造成不良的因素,或許能夠改變一點現(xiàn)有噴涂不良的現(xiàn)狀。

我還有感我們的供應商的現(xiàn)狀,就拿電鍍來說吧,有一個項目的小側(cè)鍵,制作樣品的時候,電鍍商做了三次才符合我們要求的標準,其實這個工藝不難,就是普通的電鍍?nèi)齼r鉻,但他的前兩次百格測試就是沒有達到客戶的要求,為什么會在這樣一個小小的側(cè)鍵上出現(xiàn)這么個問題呢?是我們之間的溝通不夠,還是供應商的粗心,我認為目前我們的供應商存在一些問題,需要我們?nèi)ソy(tǒng)計這些問題都出在什么地方,如何能夠很好的解決消除它,比如,電鍍槍色的色差問題,這個應該是能夠控制的,只要有了相同的條件參數(shù),就不怕做出來有偏差的產(chǎn)品,但往往是一批一個樣子,很令人頭痛。所以建議對我們公司的供應商進行一次技術方面的評估,或者開拓新的供應渠道。

實習結(jié)束了,感覺腦袋里又注入了新的知識,對公司也有了更深的了解,在以后的工作中,希望能用自己了解的東西去處理相關的問題,再探究新的問題,使自己和公司不斷進步。

實習生工作總結(jié)2

一、實習目的與要求

認識實習是土木工程專業(yè)教學計劃中的重要組成部分.它為實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標起著重要作用;也是畢業(yè)后參加實際工作的一次預演.

認識實習學生是以技術人員助手的身份參加土木工程建造的現(xiàn)場施工和管理工作,在實習前已學完所有基礎理論課程,以及《鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)基本構(gòu)件》,《地基與基礎》,《土木工程施工》和《工程造價》等專業(yè)課程;在實習中應深入土木工程施工現(xiàn)場,認真實習,獲取直接知識,鞏固所學理論,完成實習指導人(現(xiàn)場工程師或技術人員)所布置的各項工作任務,培養(yǎng)和鍛煉獨立分析問題和解決問題的能力.其主要要求為:

1,通過實習了解建筑構(gòu)造,結(jié)構(gòu)體系及特點;了解某些新建筑,新結(jié)構(gòu),新施工工藝,新材料和現(xiàn)代化管理方法等.豐富和擴大學生的專業(yè)知識領域.

2,通過生產(chǎn)實習,使學生對典型土木工程的單位或分部工程的結(jié)構(gòu)構(gòu)造,施工技術與施工組織管理等內(nèi)容進一步加深理解,鞏固課堂所學內(nèi)容.了解擬定典型分部分項工程的施工方案和控制施工進度計劃的方法.

3,通過現(xiàn)場實習了解建筑業(yè)企業(yè)的組織機構(gòu)及企業(yè)經(jīng)營管理方式;對施工項目經(jīng)理部的組成,施工成本的控制,生產(chǎn)要素的管理有所了解.

4,參加實際生產(chǎn)工作,靈活運用已學的理論知識解決實際問題,培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力.

5,學習廣大工人和現(xiàn)場技術人員的優(yōu)秀品質(zhì),樹立刻苦鉆研科學技術為祖國現(xiàn)代化多作貢獻的思想.學習土木工程施工質(zhì)量管理的基本方法;對土木工程施工質(zhì)量的過程控制有所了解.了解現(xiàn)行的國家有關工程質(zhì)量檢驗和管理的標準.

二、實習內(nèi)容

1,看懂實習工程對象的建筑,結(jié)構(gòu)施工圖;

了解工程的性質(zhì),規(guī)模,生產(chǎn)工藝過程,建筑構(gòu)造與結(jié)構(gòu)體系,地基與基礎特點等,提出個人對設計圖紙的見解.

2,參加單位工程或分部工程的施工組織管理工作(完成下列的1~2項);

①參與擬定施工方案(土方工程和基礎工程施工方法,主要承重結(jié)構(gòu)施工方法,屋面工程以及施工技術措施等),并獨立完成部分工作.當已有施工方案時,可通過熟悉方案并結(jié)合現(xiàn)場實踐提出個人見解.

②參與編制工程施工進度計劃或施工平面圖,當已有此兩種資料時,可通過了解編制方法,執(zhí)行情況和現(xiàn)場管理等提出個人見解.

③完成單項作業(yè)設計工作(模板配板設計,土方工程施工設計,整體式鋼筋混凝土基礎或大型設備基礎施工設計,構(gòu)件預制與安裝工程施工設計及裝修工程施工設計等).

④參加或熟悉施工預算的編制.

⑤參加施工項目管理實施規(guī)劃的擬定.

3,學習1~2個主要工種工程的施工方法,操作要點,主要機具設備及用途,質(zhì)量要求以及本人提出的合理化建議及設想等;

4,了解施工單位的組織管理系統(tǒng),各部門的職能和相互關系,了解施工項目經(jīng)理部的組成,了解各級技術人員的職責與業(yè)務范圍;

5,了解新技術,新工藝,新材料及現(xiàn)代施工管理方法等的應用,了解施工與管理的新規(guī)范;

6,參與現(xiàn)場組織的圖紙會審,技術交流,學術討論會,工作例會,技術革新,現(xiàn)場的質(zhì)量檢查與安全管理等;

7,了解在施工項目管理中各方(業(yè)主,承包商,監(jiān)理單位)的職責;

8,了解施工項目管理的內(nèi)容和方法.

三、實習程序與實習安排

在實習前,土木工程學院負責對實習學生進行實習動員.生產(chǎn)實習的方式主要有集中實習和分散實習兩種,實習學生根據(jù)具體情況進行選擇.對分散實習這種方式學院事前加強管理(審核接收實習生的單位的情況),事中嚴格檢查(派有經(jīng)驗的教師到實習集中城市檢查),事后認真評審(派有施工經(jīng)驗的教師評審生產(chǎn)實習日記,實習報告,并組織答辯).

實習過程隨具體工程而定.

土木工程專業(yè)的生產(chǎn)實習一般安排在工程測量,工程材料,鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),土木工程施工等相關課程結(jié)束后開始,在第六學期末和第七學期初之間進行(有時需利用一部分的暑假時間),時間為一周.

四、實習方法與實習指導

生產(chǎn)實習的組織形式主要有集中實習和分散實習兩種.

1,集中實習:

由土木工程學院組織實習隊,委派帶隊教師帶領實習生在事先聯(lián)系好的實習單位,學生服從分配,積極主動的到所派遣工地進行實習,到工地后應盡快地了解所在實習單位的組織結(jié)構(gòu)及工程情況,主動找實習指導人聯(lián)系,服從指導人的安排,為圓滿地完成實習任務而努力工作.

2,分散實習:

由實習學生自己聯(lián)系實習單位.實習生在聯(lián)系好實習單位后及時將聯(lián)系實習回執(zhí)(見附錄一)寄給土木工程學院教學辦公室,經(jīng)審核同意后方可進行實習;學生進入實習工地后,在現(xiàn)場實習指導人(工地上具有一定職稱技術管理人員)的指導下,根據(jù)實習大綱要求和實習項目的特點制定實習計劃;在實習期間,實習生應與指導人經(jīng)常保持聯(lián)系,并按照計劃完成生產(chǎn)實習的各部分實習內(nèi)容,記錄實習日記,自覺遵守實習紀律和有關規(guī)章制度,接受日常實習考評,在分散實習生較集中的城市,土木工程學院委派教師進行期間檢查和指導.實習結(jié)束后,應認真整理和完成有關實習成果,并接受實習答辯.

實習單位應選擇有一定施工水平和技術能力的施工企業(yè),不宜選擇設計單位,業(yè)主單位和工程監(jiān)理單位作為實習單位.實習對象應選擇中型的工業(yè)與民用建筑工程,其結(jié)構(gòu)類型應以鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),多層磚混結(jié)構(gòu),裝配式單層工業(yè)廠房為主,所選項目,應盡可能在基礎和主體結(jié)構(gòu)施工高峰時期,以一個項目為主要實習對象并兼顧其他分部分項工程,實習期間應參加兩個以上分部分項工程的施工.實習單位應具備中級以上技術職稱施工技術與管理人員。

實習生工作總結(jié)3

第一天上班的感覺特別的興奮,覺得自己終于告別學生時代走上社會,可以花自己掙的錢了,心里有一種期待自由的感覺,七點半就到了單位。我的工作雖然比較復雜,但是剛感覺很舒服,整個上午都在有空調(diào)的房間里跑來跑去,一點都不熱,心情很愉快。

可能是新鮮的感覺過去了的緣故,剛過了一個星期就覺得工作好累。剛開始工作那幾天因為一直下雨,上班的路上感覺不熱,可是過了一段時間之后不下雨,上下班路上的滋味不好受了。尤其是中午下班和下午上班的時候,外面的溫度37℃左右,即使在宿舍里也感覺很熱。到我了單位,基本上是一身的汗,然后整個下午就感覺渾身粘粘的。

因為是協(xié)助計調(diào)的工作,每天都是整理材料,接聽客戶電話等工作,而且不能放錯任何一份材料,因為不同性質(zhì)的材料都有固定的位置,這樣找起來就方便,如果計調(diào)因為找不到材料而找到你時你就應該意識到自己的工作有出錯的地方了。雖然他們不會說什么,但是我覺得一個大學生做這的工作都會出錯,就覺得很內(nèi)疚。當然,在這里的一個月時間對我來說還是學會了很多在學校里學不到的東西。就比如說在學校里如果感覺這節(jié)課興趣不大,上課就會開小差。但上班了就不能因為不想上班而選擇逃避,而且絕對不能遲到早退。因為這是我的工作,做好它是我應該盡的義務。因此,實際的工作中一定要有堅強的工作毅力。

從這一個月的實習中我深深感覺到資源的優(yōu)化配置以及協(xié)調(diào)工作在經(jīng)濟生活中的作用。旅行社的計調(diào)人員,一般都是從具有豐富的旅游經(jīng)驗的人員中挑選,能夠面對和處理任何團隊的事務。因為從邊際成本角度考慮,隨著對工作熟悉程度的加深,計調(diào)的工作效率會進一步的提高,這樣在單位時間內(nèi)所提供的服務的數(shù)量與質(zhì)量都會有很大的提高。

另外,隨著工作效率的上升,計調(diào)的工作量增加的情況下,他所付出的成本將會減少。這樣對于做到各項費用支出合理,提高對顧客的服務質(zhì)量都有很大的幫助。因此對于計調(diào)人員來說必須具有較高的業(yè)務素質(zhì);必須特別熟悉旅游業(yè)務操作程序;必須能拿到最佳的旅游費用和價格;必體現(xiàn)旅行社的全面細致的旅游活動;這樣,在單位時間內(nèi)他們的工作成果會大大的增加。

實習生工作總結(jié)4

文章大學實習生酒店工作總結(jié)分七個點來總結(jié),例如酒店綜合管理的完善,服務水平的提高以及開源節(jié)流工作等等,一起來看下文。

過去的是不平凡的一年,既是舉國上下深入學習并實踐“以人為本,全面協(xié)調(diào)、可持續(xù)科學發(fā)展觀”的一年,也是我們思源大酒店創(chuàng)建初期的第二年,是思源大酒店創(chuàng)立品牌,豐富品牌內(nèi)涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市場占有率的一年。,我們思源大酒店,在林董的統(tǒng)一部署下,在劉總經(jīng)理的具體領導下,在縣委、縣政府及工商、稅務、旅游等相關政府部門的關照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財務部、客房部、餐飲部、出品部、營銷部、采購部等各部門的通力協(xié)助,以及廣大顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務單位、供應商的密切配合,酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進取、奮力拼搏,克服各種困難,取得了豐碩的工作成績:

一、酒店經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升相比去年有明顯幅度的進步

酒店全年營業(yè)收入完成了酒店年初下達的全年營業(yè)額指標,另外全年上繳各種稅金超30萬元。

二、酒店綜合管理日趨加強和完善,水平全面提升

1、繼續(xù)建立健全酒店各項規(guī)章制度。

(1)重新擬定并完善了酒店各項崗位職責。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通服務員等所有崗位職責。

(2)根據(jù)工作需要不斷補充的完善酒店綜合管理制度。

酒店今年出臺了《員工勞動紀律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應制度》、《酒店物資采購管理制度》、《關于酒店財經(jīng)紀律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購管理制度》的出臺,酒店大部分菜品原料實行了供應商上門供貨和采購分類價格市場調(diào)價制度,重點完善了酒店采購制度的深化改革,節(jié)約了酒店采購人力,節(jié)省了采購時間,提高了采購時效。

(4)、酒店根據(jù)實際情況還制定了一些各部門技術規(guī)范和操作規(guī)程。如出臺了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店pa技工工作標準》、《酒店木制品保養(yǎng)標準》、《酒店金屬設施保養(yǎng)標準》、《前臺節(jié)能降耗控制細則》等。

可以說酒店有了高標準、嚴要求的強有力的制度加上貫徹執(zhí)行到位,充分保證了酒店管理的正常開展。

2、酒店質(zhì)量檢查、督察工作常抓不懈

眾所周知,質(zhì)量就是酒店的生命線,一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、服務質(zhì)量、管理質(zhì)量。

酒店上半年成立了以財務部李金平經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領導小組,下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領導小組,每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀律、員工儀容儀表、部門衛(wèi)生工作、部門服務質(zhì)量、部門消防工作等)進行質(zhì)量檢查,并責成有關責任部門和責任人整改,全面開展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅持每周至少一次,有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。

3、著重加強了酒店六常管理、六t實務管理工作

酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”,對各部門員工進行了相關培訓。下半年全面推廣酒店六t實務管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”,重點做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,規(guī)范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放,按左進右出的原則操作,杜絕了因操作不規(guī)范而導致出現(xiàn)過期食品、物品。

三、酒店服務水平日漸提高,員工服務意識不斷增強

1、酒店行政人事部負責對新招員工進行了全方位的入職培訓,包括酒店基本知識,酒店全員消防培訓等。

2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學習洗衣房技術,賀一先學成回來后還寫了學習心得在酒店進行宣講,促進了酒店員工學習。

3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓,員工崗位技能比武等活動。

如餐飲部成立培訓小組,明確培訓的“目的性、實用性、時間性”,制定培訓方案,采取理論與實際相結(jié)合,經(jīng)老帶新的方式,分期分批進行員工培訓。每月積極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規(guī)范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓、一次安全衛(wèi)生知識培訓;每周二次餐飲促銷業(yè)務知識培訓等,并定期進行考核。

財務部全年始終開展收銀員崗位培訓及技能比武工作。

客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務員各崗位的培訓和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。

酒店各部門通過平時不斷的培訓和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習慣、不規(guī)范不科學的操作流程,有力地提高了員工服務技能水平和服務質(zhì)量,培養(yǎng)了一大批各部門崗位技術能手。

4、酒店各部門在實際工作中不斷總結(jié)出一些酒店服務經(jīng)驗,如客房部通過規(guī)范溫馨留言服務、叫醒服務、家外之家樓層管家服務等個性化服務,滿意加驚喜的服務,不斷提高對客服務質(zhì)量。餐飲部服務員自我營銷個性化服務,節(jié)假日向客戶電話問候或短信聯(lián)絡等等,不斷提高餐飲服務質(zhì)量,加強與顧客的情感溝通,促進餐飲經(jīng)營。

四、堅持不懈開展酒店營銷工作

酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔綱,在各部門全力配合下具體開展了以下工作:

1、酒店根據(jù)全年工作計劃,出臺了營銷部工作績效(提成)方案,營銷部以完成經(jīng)濟任務指標為中心,以追求經(jīng)濟效益最大化為第一目標,制定了本部門營銷制度,落實營銷任務分解到人責任到人,積極開展酒店營銷工作。

2、集酒店全體力量,不斷開拓、創(chuàng)新營銷渠道,廣開營銷工作思路,倡導全員營銷模式,不斷提高營銷人員酒店營銷的積極性,開展營銷人員的酒店營銷技能培訓,提高營銷人員營銷水平。如為了拓寬酒店營銷宣傳渠道,利用酒店網(wǎng)站的信息平臺,對酒店營銷活動內(nèi)容進行宣傳;利用維美短信平臺對酒店系列營銷活動進行相關營銷信息發(fā)布;定期不定期加強與客戶的溝通,對客戶進行上門拜訪、回訪;建立好客戶相關檔案等。

3、有的放矢地開展了系列營銷策劃活動。如三、四月份開展淡季營銷活動。五月份開展了學生套餐營銷活動。七月份開展了“思源魚頭皇”招牌菜、謝師宴等營銷活動。8月份開展了慶?!鞍恕R弧?a href='http://www.yishupeixun.net/jierizhishi/jianjunjie/' target='_blank'>建軍節(jié),酒店擁軍愛民優(yōu)惠大酬賓活動。8月份起開展了酒店中秋月餅銷售營銷活動(完成月餅銷售700多盒)。9月份開展了酒店迎為秒慶國慶營銷活動和教師節(jié)營銷活動,及思源老賀家牛雜招牌菜、陽澄湖“蘇亭”大閘蟹營銷活動。11月份開展了酒店“光棍節(jié)”主題派對聯(lián)誼會活動和一樓火鍋城開業(yè)營銷活動。12月份開展了酒店圣誕夜化妝假面舞會活動。等等。

4、酒店開展了店慶一周年營銷活動和雞年除夕年夜飯的營銷活動。

5、對酒店店慶兩周年以及雞年除夕年夜飯的營銷都進行了提前策劃。

6、組建的婚(壽)慶團隊以點帶面營銷促進了酒店整體經(jīng)營。

五、酒店開源節(jié)流工作卓有功效

酒店全年對各部門出臺了部門績效方案,強化各部門的成本核算,主要是針對客店部樓層、棋牌室、洗衣房,以及餐飲部、出品部進行細化成本控制,節(jié)約日常耗材,節(jié)約日常用水用電用氣等,取得了較好的成效。

1、酒店自五月份起對各部門管理區(qū)域?qū)嵭蟹盅b水電表,為部門水電費成本細化核算打下基礎。

2、客房部是酒店主要創(chuàng)收部門,同昱也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的宗旨,客房部號召全體員工從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。

(1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作為清潔劑使用,牙刷、剃須刀等回收后可賣給廢品收購站,梳子清洗消毒后可利用,所有一次性用品外殼回收再利用。

(2)客房部每個工作區(qū)域都制定了燈、空調(diào)等的開關時間表,及時開關,科學使用,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了不少的電費。

(3)客房部針對酒店下發(fā)的部門預算指標,對各管區(qū)的物品領用進行合理化劃分每月定額,盡量做到以舊換新,責任到人。

3、餐飲部增強員工效益意識,加強部門成本控制,節(jié)約費用開支。

(1)餐飲部在部門會議上反復強調(diào)部門成本控制的重要性,提倡員工的效益意識,并嚴格要求貫徹執(zhí)行落實下去。同時完善部門有關物品申購制度、使用制度及流程,明確責任。

(2)節(jié)約部門耗材,一些物品廢舊后加以再利用。如香巾報廢后用作抹布再使用,餐桌臺布壞了后縫縫補補再利用等。

(3)培養(yǎng)餐飲服務員平時養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開關部門區(qū)域內(nèi)的所有水、電、氣、油、空調(diào)開關,杜絕浪費現(xiàn)象。

4、出品部平時嚴格控制菜品出品成本,嚴抓廚房內(nèi)部的各項成本核算。面對今年十一月份以來市場物價飛漲的狂潮時,出品部一方面從菜品價格、原料搭配上做文章,及時調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),確保廚房的出品毛利;另一方面配合采購部一起調(diào)查市場,及時組織貨源,儲存了一大批低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等),有效地節(jié)約了大量出品成本。

六、酒店后勤保障工作充分有力

1、采購工作:

今年下半年酒店采購工作實行了采購制度科學改革。酒店采購制度改革的的主要內(nèi)容為酒店專門成立了7位成員的采購價格委員會,酒店菜品主要原料實行供貨商對口供應上門送貨,酒店采購價格委員會成員每隔10天進行菜品原料市場批價問詢,以及規(guī)范酒店物品、原料的采購工作程序等。通過采購制度的改革,一方面減少了酒店采購成本,提高了采購工作效率;另一方面減輕了采購員的采購工作量,讓采購員從紛繁復雜的采購瑣事中解放出來,能投入更多精力于酒店的兼職工作中。這標志著酒店采購管理工作日趨科學化、規(guī)范化。

2、工程、動力運維工作:

酒店在工程部的組織負責下,全年做了大量的工程維修工作,主要有酒店所有的天花板漏水工程,酒店主樓的空調(diào)維修工程、酒店外墻亮化維修工程、酒店熱水供應系統(tǒng)維修工程、酒店電視安全監(jiān)控系統(tǒng)維修工程、酒店廚房油煙管道清理工程、酒店下水道疏通工程、酒店廚房氣房漏氣維修工程、酒店一樓果汁工作間改造工程、酒店洗衣房設備維修工程、酒店十樓屋頂防水改造修補工程、酒店樓頂避雷針重新制作安裝工程、客房房門補漆工程等。

3、消防安全工作:

今年根據(jù)酒店全年構(gòu)建平安“思源”、和諧“思源”的消防工作方案,年初與各部門經(jīng)理簽訂了部門消防安全責任書,分解、落實了酒店消防安全管理責任。酒店全年高度重視員工的消防安全培訓尤其是新入職員工的消防培訓。酒店全年消防培訓做了大量的工作,如1月31日對酒店領班以上管理人員進行關于酒店消防監(jiān)控室操作知識、滅火器的使用方法、消防水帶的使用方法等消防安全基本知識的培訓。如8月25日請湖南省消防協(xié)會科普宣教委株洲工作組教員來酒店,對員工進行有關消防車法律、消防管理、家庭防火、高層火災逃生等消防安全知識的培訓。8月26日酒店開展了有關酒店安全防火、消防管理、消防器材(設施)知識,及酒店應急滅火疏散預案的全員消防培訓學習。11月份酒店出錢選派專人去長沙參加省消防總隊舉辦的關重點消防控制室操作員、巡防員的培訓。11月又想方設法通過關系從市消防支隊復印了酒店全套消防報建的資料,填補了酒店缺失消防報建折資料的空白。

總之酒店今年的消防工作,有力地完善了酒店的消防軟件,提升了酒店的消防硬件,提高了酒店員工的消防意識和水平,為構(gòu)建消防安全“防火墻”工程,為實行社會單位消防安全標準化管理,讓酒店成為株洲縣乃至于株洲市的消防安全管理先進模范單位,打下了堅實的基礎。

4、安全保衛(wèi)工作:

酒店保安是酒店對外形象的代表,擔負著保衛(wèi)酒店人身安全、財產(chǎn)安全的重任。一年來,酒店保安部克服了長期人手不足的困難,堅持對酒店的安全巡邏,搞好停車場的日常管理,基本上能保證酒店的安全,全年沒有出現(xiàn)重大事故,沒有造成酒店重大經(jīng)濟損失。

酒店保安部平時加強了對保安禮節(jié)禮貌、行為風范、消防知識的培訓。經(jīng)過酒店對保安隊伍的長期建設,目前酒店保安工作逐漸走上正規(guī),保安員的工作態(tài)度、精神面貌大為改觀,保安工作確保了酒店一方安全。

5、綠化維護保養(yǎng)工作:今年酒店繼續(xù)將一樓外圍綠化及維護保養(yǎng)工作交與株洲縣綠化處承包負責,縣綠化處派了專人每月及時來酒店進行綠化維護保養(yǎng),酒店的花草樹木得以正常生長。

6、員工住宿、就餐等生活管理工作;

酒店全年員工住宿、就餐管理工作卓有成效,酒店為近五十位員工妥善安排了住宿,為一百多位員工安排了員工食堂免費就餐,為部門負責人安排了免費經(jīng)理餐。

7、創(chuàng)衛(wèi)工作:

酒店從今年7月份起每月多次響應縣政府號召,組織酒店部分員工開展株洲縣創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城集中整治日活動,清掃、清理縣五中門口至縣消防大隊一線沿街衛(wèi)生。同時在酒店內(nèi)部加強衛(wèi)生制度管理,積極開展衛(wèi)生達標活動。

8、其它社會工作:酒店計生、慈善等其它社會工作延續(xù)去年的成效。酒店員工全年無超生現(xiàn)象。今年酒店老板在太湖鄉(xiāng)聯(lián)誼會上為太湖鄉(xiāng)的社會主義新農(nóng)村建設捐款4萬元。

9、酒店董事長在年底被株洲縣勞動局推薦為株洲縣唯一代表參評首屆株洲市創(chuàng)業(yè)明星活動,目前該活動正在評選之中。

七、企業(yè)文化建設

一年來,我們酒店秉承“思源”獨特的企業(yè)文化立業(yè)宗旨,堅持以《員工手冊》內(nèi)涵為標準,以不斷塑造酒店良好形象,增強酒店凝聚力、領導號召力、員工戰(zhàn)斗力,打造“思源”核心競爭力為目標,有的放矢地開展了以下精神文明建設工作:

1、大力提倡員工思想道德建設。酒店訂了《株洲晚報》、《瀟湘晨報》等報紙供員工閱覽,學習黨的政策精神,平時號召各部門深入進行愛國主義、集體主義等優(yōu)良傳統(tǒng)思想教育,進行職業(yè)道德和職業(yè)紀律教育,樹立崇高的世界觀、人生觀、價值觀,培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)、誠實守信、服務顧客、勇于奉獻的職業(yè)風尚。

2、一如既往加強員工作風建設。酒店始終倡導“以人為本,共同發(fā)展”的企業(yè)精神,以制度規(guī)范人,以紀律約束人,加強酒店管理,提高員工工作作風和服務質(zhì)量。

酒店大力開展員工爭先進、趕先進活動等。酒店每月開展部門優(yōu)秀員工評選,年底開展了年度優(yōu)秀員工評選。酒店將優(yōu)秀員工的相片貼切在員工食堂的明星欄上,激勵員工上進。

3、酒店7月份制作了40多塊企業(yè)文化標語宣傳牌張貼于酒店辦公樓、員工食堂墻壁上;把酒店組織機構(gòu)圖制成牌懸掛在員工食堂墻壁上,體現(xiàn)了酒店濃厚的企業(yè)文化氛圍。

4、制定《思源大酒店員工行為規(guī)范》,讓酒店全體員工學習、落實,為構(gòu)建和諧和社會從本酒店做起,從自身做起,規(guī)范員工行為,提升員工綜合素質(zhì)。

5、酒店4月份組織員工分兩批去長沙石燕湖旅游,作為酒店對員工辛苦工作的慰問,大大激勵了員工更好地為酒店工作。

思源大酒店現(xiàn)在已經(jīng)成為株洲縣縣城集客房、餐飲、棋牌娛樂、咖啡茶飲、商務會談、會議接待于一體的多功能現(xiàn)代酒店。思源大酒店現(xiàn)在的主要設施齊全,裝修高檔,格調(diào)高雅,在硬件上至少達到四星級酒店標準,軟件上正朝著上三星而不斷努力。勿庸置疑酒店已經(jīng)是淥口最好的酒店。

一分耕耘,一分收獲。,我們的汗水換來了豐收,我們的拼搏換來了喜悅,我們的付出得到了回報,我們的希望得到了實現(xiàn)。

實習生工作總結(jié)5

200_年_月,我結(jié)束了__年的學習生涯懷揣著實現(xiàn)自我價值的渴望來到___工作實習。轉(zhuǎn)眼間,__的實習期即將過去,回想自己這段時間的經(jīng)歷與收獲,我深深的感到在我今后的發(fā)展___給予我的是一筆多么寶貴的人生財富!下面,我將我的實習工作總結(jié)如下:

單位給我的工作定位是從事網(wǎng)絡部基礎工作以及一些網(wǎng)站建設,網(wǎng)絡程序開發(fā)等等,在此思想的指導下,我承擔了園區(qū)網(wǎng)絡的維護等基礎工作,包括線路檢修,交換設備更換,新用戶入戶等等這方面工作并很快掌握了其中的原理和方法,從學校的理論知識到過去一年的實踐工作,其中的角色轉(zhuǎn)變離不開單位各級領導以及同事們的幫助和指導。

網(wǎng)站建設方面,和__共同進行了__網(wǎng)站的改造,使用全新的后臺,使__網(wǎng)站的功能更加的強大,管理更加的有條理和方便,取得了不錯的社會效應。積極參加單位組織的各種活動,團結(jié)同事,養(yǎng)成了極強的團隊互助精神。參加學習了“__培訓”,學習了“__”建設的基本思想和方法。并在實踐中掌握了__建設軟件“__”的使用方法。所做的這些都是對自己一個極大的促進和提高。

經(jīng)過幾個月的實踐和實習,我對未來充滿了美好的憧憬,我要更進一步的要求自己。

首先繼續(xù)學習,不斷提升理論素養(yǎng)。在信息時代,學習是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進步的動力。走上工作崗位后,我積極響應單位號召,結(jié)合工作實際,不斷學習理論、業(yè)務知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野, 努力實踐,自覺進行角色轉(zhuǎn)化。只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。

其次從學校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學生轉(zhuǎn)化為一個單位人,在思想的層面上,必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識,而社會實踐則意味著繼續(xù)學習,并將知識應用于實踐,學生時代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種.種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的,而是必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。

最后提高工作積極性和主動性,我們不管做什么事都要有激情。只有激情的圣火點燃了,才可以發(fā)揮自如,才可以做到最佳,才可以不留遺憾。

一年的實習期很快過去了,是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學習,深入實踐,做好個人工作計劃,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績,繼續(xù)為中心創(chuàng)造更多的價值。

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