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試用期工作總結(jié)范文怎么寫?

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當(dāng)工作進(jìn)行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經(jīng)驗教訓(xùn),提高認(rèn)識,明確方向,以便進(jìn)一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做工作總結(jié)。 下面是小編給大家精心挑選的工作總結(jié),希望能幫助到大家!

試用期工作總結(jié)篇一

自從20_年8月8日幸運(yùn)地成為公司企管辦的一員后,轉(zhuǎn)瞬之間,我在公司已工作三個月。在這緊張而又忙碌的三個月里,我得到了公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助。我一邊工作,一邊學(xué)習(xí),有進(jìn)步也有不足。下面就我入職三個月以來的工作,做出如下總結(jié):

一、 招聘工作

招聘的主要工作包括:

1、了解招聘需求,分析各崗位的職位要求和工作內(nèi)容。我入職之后的招聘 職位包括:c++、java、采購、嵌入式軟件研發(fā)、嵌入式硬件研發(fā)、生產(chǎn)工程師、銷售經(jīng)理、質(zhì)檢經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、行政司機(jī)10個職位。

2、篩選各職位簡歷,并發(fā)送至各職位面試官。這是我每日必須做的工作。

3、電話聯(lián)系面試官篩選通過的簡歷,安排面試。

4、接待每日面試者,并跟蹤他們的面試結(jié)果。

5、與候選人談offer,并發(fā)送錄用通知書。

6、參加校園招聘。

這三個月的招聘工作統(tǒng)計如下:

在招聘工作中遇到的問題與建議:

問題:某些職位招聘難、招聘任務(wù)不能及時完成。

建議:

1、加大簡歷搜索力度,爭取獲得足夠多的簡歷。

2、目前是校園招聘的最佳時機(jī),有的職位可考慮招聘應(yīng)屆畢業(yè)生。

二、培訓(xùn)工作

1、軟考:8月組織了軟考報名,9月確定報名軟考的同事都無參加培訓(xùn)的意愿,所以未報名軟考培訓(xùn)。

2、九大員考試:8月組織了九大員考試報名,同時確定了九大員的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),9月確定了資料員的報名。

3、一建:8月確定了公司同事參加一建考試培訓(xùn)的意愿,確定無人參加培

訓(xùn)。

4、安防證書培訓(xùn):9月安排了安防證書培訓(xùn)的報名。

三、員工職稱申報組織工作

職稱申報工作之前我從未涉及過,所以花了我不少時間去了解這一塊工作 應(yīng)該如何開展。職稱申報材料繁多,需要幫提交材料的同時詳細(xì)檢查。最后成功幫___和___把材料遞交給了高新區(qū)管委會。__的中級職稱申報材料因為工作性質(zhì)的原因,材料未提交成功。

四、內(nèi)外審及資質(zhì)升級

9月,公司有兩項工作是全公司參與的:外審和資質(zhì)升級。我的工作是協(xié) 助領(lǐng)導(dǎo)完成企管辦的資料提交。

五、員工關(guān)系

1、辦理員工入職手續(xù):包括建立員工電子檔和紙質(zhì)檔檔案;更新花名冊、通訊錄;購買商業(yè)保險;開通oa賬號;簽署勞動合同

2、辦理離職手續(xù):包括更新花名冊、通訊錄;減少商業(yè)保險;注銷oa賬號;開具離職證明。

3、辦理員工轉(zhuǎn)正手續(xù)。

4、辦理員工勞動合同續(xù)簽手續(xù)。

5、辦理員工轉(zhuǎn)崗手續(xù)。

6、統(tǒng)計每月生日名單并發(fā)送生日祝福短信/郵件。

六、自身不足及改進(jìn)

不足:

1、工作有時不夠細(xì)致,會出現(xiàn)一些小錯誤。

2、在工作中發(fā)現(xiàn)還是缺乏一些人力資源專業(yè)知識。

3、缺乏勞動法規(guī)的深度研究。

改進(jìn):

1、謹(jǐn)慎對待每一項工作。在以后的工作中建立危機(jī)意識,做任何事情都為自己規(guī)定明確的時間段,提升自己執(zhí)行力。

2、持續(xù)學(xué)習(xí)人力資源專業(yè)知識及勞動法規(guī)相關(guān)知識。

短短的三個月時間過去了,在領(lǐng)導(dǎo)及同事的指導(dǎo)下,我努力的學(xué)習(xí)并認(rèn)真

做好每項人事工作,努力的提高自己的工作能力。通過這些努力,自身得到了一定提升,但是在工作過程中,還是有出現(xiàn)一些問題和不足,這些也是我在日后的工作中需要逐步克服和加以完善的。我相信自己會在以后的工作過程中,充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,積極、主動、高效地完成各項工作,盡最大的努力,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的一切任務(wù)。

轉(zhuǎn)正申請人:___20_-11-8

試用期工作總結(jié)篇二

一.工作內(nèi)容

1. 打掃總經(jīng)理辦公室、大廳、會議室及前臺衛(wèi)生。

2. 檢查室內(nèi)各類物品的擺放(報刊架、花卉盆景、煙灰缸、展示品,易拉寶),注意設(shè)備的日常維護(hù)。

3. 管理好開關(guān)射燈及辦公區(qū)域照明。

4. 查看飲用水?dāng)?shù)量,及時打電話補(bǔ)充。

5. 總部客服發(fā)來的行情信息及時轉(zhuǎn)發(fā)到公司群。

6. 上前程無憂、智聯(lián)招聘、納才網(wǎng)下載簡歷并平均分配給各個團(tuán)隊經(jīng)理,管理層簡歷發(fā)到董事長郵箱。

7. 接聽電話,問清對方公司名稱、對方姓名與來電目的。

8. 接待來訪客戶,對來訪客戶進(jìn)行來訪登記,然后立即通知相關(guān)的銷售人員(或銷售部經(jīng)理)到前臺來接待,為客戶準(zhǔn)備茶水。

9. 及時將客戶來訪信息寫到市場終端部的白板上,并及時登記到hc內(nèi)部管理系統(tǒng)上。

10. 接待求職者面試,對求職者做好登記,帶領(lǐng)其到會議室或客廳填寫興趣測試表,(沒帶簡歷的求職者要先填寫應(yīng)聘登記表)打好評分后通知相關(guān)經(jīng)理面試。

11. 為各部門制作表格及打印資料文件。

12.

13.

_.

15. 收發(fā)包裹寄文件,通知員工領(lǐng)取。 負(fù)責(zé)公司內(nèi)部的水電空調(diào)等維修及物業(yè)規(guī)定的各項活動的聯(lián)系工作。 魚缸,花卉的維護(hù),有情況及時聯(lián)系供應(yīng)商。 公司活動時需要的物料及一些行政事項的準(zhǔn)備工作。

16. 員工領(lǐng)取辦公用品時,讓其填寫辦公用品領(lǐng)用表,然后給予發(fā)放。

17. 每個月做好辦公用品的盤點(diǎn),數(shù)量不足時及時進(jìn)行補(bǔ)充采購。

18. 負(fù)責(zé)一些前臺常用表格的管理,如:外出考勤表,考勤補(bǔ)簽表,請假單,辦公用品領(lǐng)用表,印刷品領(lǐng)用表等。

19. 每個月初做好上個月的員工薪資標(biāo)準(zhǔn),交給總經(jīng)理簽字;做考勤統(tǒng)計讓每個員工確認(rèn)簽字,統(tǒng)計上個月員工客戶邀約量(員工績效)做好員工薪資表并掃描發(fā)給總部人事審核。

20. 客戶開戶:將客戶信息發(fā)給總部客服開通模擬賬號或?qū)嵄P賬號,必要時指導(dǎo)客戶簽開戶協(xié)議,檢查并掃描開戶資料發(fā)給總部客服。

21. 新員工入職培訓(xùn)的簽到管理。

22. 為新員工辦理入職手續(xù),讓其填寫入職登記表,發(fā)放工牌,并將員工信息保存到員工花名冊和hc內(nèi)部管理系統(tǒng)中。

23. 員工離職時要填寫離職申請表,辦理相關(guān)的離職手續(xù),工作移交情況的確認(rèn),及時更新員工花名冊和hc內(nèi)部管理系統(tǒng)中。

24. 圖書的管理工作,包括新圖書入庫,員工借閱手續(xù)等。

25. 舉辦投資報告會時,擔(dān)任客服組負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)接待客戶,做好客戶來訪的登記工作,以及獎品的展示及發(fā)放工作,還有開戶資料及開戶需要的設(shè)備的準(zhǔn)備工作。

26. 領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。

二、工作完成情況(市場部人員業(yè)績情況包括開戶、激活、凈入金)

能夠較好的完成本職工作(如文件的錄入、存檔、表格的制作、打印、辦公用品發(fā)放、客戶接待)大部分工作都能獨(dú)立完成,懂得事情輕重緩急,做事較有條理,能較好的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。與同事相處融洽,能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作。工作適應(yīng)力逐步加強(qiáng),對后期安排的工作,也能妥善完成。工作的完成情況自我評價有的優(yōu)良,比如一些行政方面的工作都能妥善安排,有序完成;但是有的卻完成的不太理想,特別是每月月初的考勤統(tǒng)計和工資表的制作,經(jīng)常會出現(xiàn)一些嚴(yán)重的差錯,這都是因為本人的粗心大意造成的,在今后的工作中我一定要認(rèn)真仔細(xì),不該出現(xiàn)的錯誤一定不能出現(xiàn),做好自己的本職工作。 工作中存在的問題:

1.現(xiàn)在每天都有上門拜訪的客戶,客戶到訪要通知投資顧問來大廳接待,因為市場部用的都是呼叫系統(tǒng),沒有電話內(nèi)線,只能通知部門經(jīng)理,但是有時候經(jīng)理在業(yè)務(wù)大廳,去業(yè)務(wù)大廳找業(yè)務(wù)員的話前臺就沒人,只??蛻簦@樣感覺不是很妥當(dāng),得想個合適的解決方法。

2.名片問題:現(xiàn)在合作的廣告公司印名片的標(biāo)準(zhǔn)是每張名片兩盒起印,有的員工在職時間比較短,名片都沒怎么用,有些浪費(fèi)。

三、對未來工作的設(shè)想

作為行政部的工作人員,我充分認(rèn)識到自己的工作雖然瑣碎但也有它的重要性。要想?yún)f(xié)調(diào)好一個團(tuán)隊,必須做好每一件瑣碎的小事以保證業(yè)務(wù)的正常有序發(fā)展。首先要抱以一個正確的心態(tài),踏踏實實、任勞任怨地完成上級交派的工作;其次,要不斷提高自己、抓住每一次讓自己學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會,努力提高工作水平,在業(yè)余時間善于發(fā)現(xiàn)與工作有關(guān)的新事物新知識;最后以主人問的姿態(tài)發(fā)揮所長,為公司分擔(dān)更多力所能及的工作。今后的工作我要更加細(xì)致點(diǎn),溝通多一點(diǎn),責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn),跟著匯創(chuàng)越做越強(qiáng)。

感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這個工作平臺,使我有機(jī)會和大家共同提高、共同進(jìn)步;感謝每位同事這幾個月來對我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗上的不足和能力上的欠缺,但我相信只要自己堅持不懈,加上大家彼此多分理解、多份溝通,明天會更好。

四、對公司的建議

1. 公司很多員工建議增加培訓(xùn)課程,公司每周或每兩周舉行一次集體的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容重

點(diǎn)是電話談判技巧和當(dāng)面談判技巧。因為現(xiàn)在我們公司員工大部分是畢業(yè)生,剛出社會,對于人與人之間的交流和談判技巧都不成熟,需要重點(diǎn)培訓(xùn)。

2. 公司的客廳是否應(yīng)該改善,有時候公司會有好幾組客戶上門,會議室只能坐一組,其余

的只能在客廳談判,而客廳的沙發(fā)是沿著墻一排擺放的,沒有桌子,客戶的杯子沒地方放,業(yè)務(wù)員和客戶談判的時候資料和電腦也只能拿在手上,有時候要寫字就更不方便了。

行政工作對一個正在成長和發(fā)展的公司而言,是非常嚴(yán)峻而重要的基礎(chǔ)工作,也是需要公司上下通力合作的工作。各部門配合共同做好工作的項目較多,因此需要公司領(lǐng)導(dǎo)予以重視和支持。各部門提供支持與配合的程度如何等,都是行政人事總務(wù)部工作成敗的關(guān)鍵。所以工作完成過程中懇請公司領(lǐng)導(dǎo)與各部門予以大力協(xié)助。20_年公司是緊張忙碌的,行政前臺工作責(zé)任也大,但我始終以飽滿的工作熱情投入工作,兢兢業(yè)業(yè),履行行政、人事等各項工作職責(zé)、執(zhí)行公司的規(guī)章制度,較好的完成了各項工作任責(zé)。當(dāng)然,在今年的工作中存在粗糙等不足,將在來年工作中改進(jìn)和糾正。隨著公司的發(fā)展壯大,可以預(yù)料來年大家的工作將更加繁重,要求也更高,為此,我將更加勤奮的工作,努力為公司做出貢獻(xiàn)!

試用期工作總結(jié)篇三

來到__鄉(xiāng)已十月有余。在這十個多月的時間里,在鄉(xiāng)

領(lǐng)導(dǎo)和同志們的親切關(guān)懷和熱情幫助下,我在思想政治、業(yè)務(wù)能力方面都取得了長足進(jìn)步,且較為圓滿地完成了各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將近三個月來的工作、學(xué)習(xí)情況匯報如下:

一、 努力學(xué)習(xí),積極推動工作實踐。

作為一名新錄用的基層公務(wù)員,我堅持用十七大和十七

屆五中、六中全會精神,以及鄧小平理論和“三個代表”重要思想武裝頭腦,并堅持與時俱進(jìn)的學(xué)習(xí)態(tài)度,不斷學(xué)習(xí)農(nóng)村基層工作經(jīng)驗和方法。

又于20_年9月參加了縣委黨校組織的新錄用公務(wù)員

培訓(xùn)。通過對行政管理知識、黨風(fēng)廉政建設(shè)、公務(wù)員條例及行為規(guī)范等課程的學(xué)習(xí),充實了政治理論知識,提高了思想

政治素質(zhì),為做一個合格的國家公務(wù)員,提供了理論指導(dǎo)。

同時我還堅持在工作中學(xué)習(xí),學(xué)以致用,用有所成,通

過學(xué)習(xí),充實了自己,提高了自身行政履職能力,使自己更好的投身到各種新的工作中。

二、存在的不足及今后努力的方向

年關(guān)將至,一年的工作即將結(jié)束,回顧剛剛走過的三個

月,既是為了尋找差距,也是為了取長補(bǔ)短,改進(jìn)工作。三個月來,雖然努力地在干好工作,但由于經(jīng)驗欠缺,水平所限,在工作中還有一些做的不好或者不到位的地方:

一是由于剛參加工作,說話做事不夠嚴(yán)謹(jǐn)、不夠細(xì)致,今后自己要努力改正,也請領(lǐng)導(dǎo)及同志們及時地給予批評指正。

二是剛剛接觸行政工作,在工作方法、業(yè)務(wù)知識方面還有差距,工作中有疏忽、缺乏工作思路、顧及不到的地方,今后努力改進(jìn)提高。

在今后的工作中,我將再接再厲,改正工作中的不足,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),加強(qiáng)溝通交流,顧全大局,樹立新形象,取得新進(jìn)步。

試用期工作總結(jié)篇四

我加入青島____公司擔(dān)任報價工作至今已經(jīng)有兩個月了,在這段日子里,我從內(nèi)裝產(chǎn)品的零部件報價著手,直到獨(dú)立完成整車內(nèi)裝金屬部件的成本核算,逐漸的了解了本公司報價的工作流程、核算方式和任務(wù)編制等,也從中體會到了報價工作的重要性,現(xiàn)簡要敘述如下:

在兩個月的工作中,公司領(lǐng)導(dǎo)包括田總、何經(jīng)理、蔡工以及部門同事、采購中心同事等給予了我莫大的支持和幫助,讓我深刻地感受到了___這個大家庭的溫暖。尤其是作為我進(jìn)入公司的師傅蔡工,更是盡心竭力,將所掌握的報價方法、相關(guān)的報價資料、數(shù)據(jù)等詳盡地傳授給我,使我能夠在一個全新的工作環(huán)境中盡快適應(yīng)并及時調(diào)整好自身的工作狀態(tài),使我能盡快的了解公司管理、了解報價工作流程。我為自己有幸成為___的一份子更為能夠結(jié)識蔡工這樣的師傅而高興。并由衷的希望能夠通過自身的努力為公司貢獻(xiàn)自己的一份力量。

進(jìn)入公司以來,無論從工作協(xié)助還是崗位培訓(xùn)等方面,都得到了公司相關(guān)部門大量的支持,使我能夠及時認(rèn)識自身的不足,在工作的同時能夠不斷汲取專業(yè)方面的知識來充實自己,從而確保了自身優(yōu)質(zhì)的工作質(zhì)量和良好的工作狀態(tài)的保持。

在初期的內(nèi)裝報價工作中,蔡工教導(dǎo)我,由淺入深,先是從產(chǎn)品零部件的報價著手,了解零件成本價格的分項構(gòu)成、公式計算、糾錯方法等,逐漸的,由進(jìn)行一個產(chǎn)品分項的核算,到整車內(nèi)裝金屬項目的報價工作。在報價中,也曾經(jīng)遇到過一些較為棘手的問題,例如:由于技術(shù)部門進(jìn)行了相關(guān)零部件圖號的更新而

未能及時下達(dá)更改,在核算一個項目時,對于其中的零件圖紙資料等無從查考技術(shù)圖號,在經(jīng)過大量的圖紙資料查閱和電腦查詢后,仍然找不到結(jié)果,最后,與技術(shù)部門的工程師進(jìn)行相關(guān)的溝通后,才獲取到技術(shù)更改信息,得以正確的開展報價工作。在報價過程中,每逢遇到難解的問題,我均習(xí)慣進(jìn)行必要的思考,無法想通的,都會積極向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教,以期在報價中遇到的不清楚的問題能夠全部得到解決,吃透、理解透,如實的反映產(chǎn)品的成本價格。

作為一名合格的報價員所應(yīng)當(dāng)具備的素質(zhì),我認(rèn)為,不僅僅是對于行業(yè)知識的了解,對于行業(yè)工作技能的掌握程度,更為重要的,是實事求是,細(xì)心謹(jǐn)慎的工作態(tài)度。報價員的工作崗位,是為公司董事長及業(yè)務(wù)部門提供確切的產(chǎn)品成本數(shù)據(jù),以期使公司對客戶的投標(biāo)活動和產(chǎn)品價格談判能夠順利的完成,保證業(yè)務(wù)訂單的順利接收。報價數(shù)據(jù)如果不合理,過高,則客戶訂單無法順利接收;過低,則有可能接單后給公司造成虧損,無法順利的達(dá)成預(yù)期的效益。所以,報價工作的準(zhǔn)確性、合理性,就顯得尤為重要。如何做到準(zhǔn)確、合理的報價,在這個過程中,信息溝通的不暢達(dá),大量的特殊材料應(yīng)用,市場價格的不規(guī)律變動等,一直是困擾報價工作準(zhǔn)確性的重要因素,這樣一來,對于現(xiàn)場物料的落實,虛心請教公司包括技術(shù)、采購、生產(chǎn)、工藝等相關(guān)部門,以期得到第一手關(guān)于材料的準(zhǔn)確資料,就顯得格外重要。記得在一次座椅的報價中,對于座椅材料的構(gòu)成方面,無從了解,都是以前沒有經(jīng)歷過的物料,例如:硅膠泡沫座墊、氯丁泡沫座墊,腦海中沒有明確的對于此類材料的報價概念,后來,通過領(lǐng)導(dǎo)在給我審核報價的一次交談中,我意識到了現(xiàn)場實地查看的重要性,認(rèn)識到自身的不足,在項目報價過程中,我多次到現(xiàn)場了解實際工藝狀況、物料損耗情況,通過向生產(chǎn)人員請教,結(jié)合自身的了解,加之必要的判斷分析,定量、定性的核算相關(guān)材料成

本,在報價項目完成時,自身對于座椅的整個成本構(gòu)成也有了一個較為詳盡的了解,從而為將來新的項目的跟進(jìn)打下了堅實的基礎(chǔ)。

應(yīng)當(dāng)說,我加入___公司,是比其他的新同事有更加深層的需要我加倍珍惜這個工作崗位的理由,如果自身的工作方面出現(xiàn)疏失,就會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的期望。所以,每一次報價,無論是老項目還是新項目,我均要求自己認(rèn)真對待,力求將所有相關(guān)的資料查考完備,掌握了產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)后進(jìn)行報價。所以,報價時,均認(rèn)真進(jìn)行材料查詢、詢價、結(jié)構(gòu)研究以及報表制作等方面。通過全面了解項目、不斷積累經(jīng)驗,積累報價素材,結(jié)合自身對于專業(yè)領(lǐng)域掌握的工作經(jīng)驗技能,使我在現(xiàn)有的工作崗位上循序漸進(jìn),進(jìn)而,也為能夠早日實現(xiàn)“既快又準(zhǔn)確地報價”的工作目標(biāo)打下了堅實的基礎(chǔ)。

進(jìn)入公司以來,在蔡工的指導(dǎo)下,完成的主要項目報價任務(wù)有21個,其中包括內(nèi)裝金屬報價項目13個,玻璃鋼報價項目1個,座椅報價項目3個,其他金屬產(chǎn)品報價項目4個。

在報價過程中,一些比較難辦的問題,有如下三方面匯總:

1、 技術(shù)(通常是客戶給出)提供的報價資料模糊,依據(jù)無法進(jìn)行相關(guān)

的產(chǎn)品報價工作。

2、 技術(shù)人員對個別產(chǎn)品信息及更改的傳遞遲滯,給報價工作造成了一

定的困擾。

3、 對于一些新材料的報價屬性確定方面,不能及時的得到相關(guān)的信息。

針對上述第一、二項工作,我認(rèn)為,除了在報價中與技術(shù)工程師保持更加密切的聯(lián)系,保證及時得到第一手資料外,對于一些業(yè)務(wù)部門認(rèn)為重要的

報價項目,為了能夠及時、準(zhǔn)確的報價,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)盡快讓報價員參與到相關(guān)的報價工作中去,以期達(dá)到對報價項目的動態(tài)了解,及時修改核算方案。

針對上述第三項工作,我個人的意見認(rèn)為,公司相關(guān)技術(shù)部門可以建立相關(guān)的樣品檔案,以利于各個協(xié)作部門都可以進(jìn)行相關(guān)項的查考,也可作為員工培訓(xùn)的素材。

我想,畢竟為期兩個月的時間,我不可能對公司的各項管理工作和本職崗位方面做到詳盡的了解和掌握,但是,這段時期對于我來說,應(yīng)當(dāng)是一個良好的開端,在接下來的工作中,我將會運(yùn)用自己的所學(xué),加上不斷虛心的請教,不斷精進(jìn)自身的崗位技能,并團(tuán)結(jié)周圍同事,使自己不斷融入到公司的大環(huán)境中去,為公司的進(jìn)一步發(fā)展做出自己的一份貢獻(xiàn)。

以上,是我對于加入公司這段時間進(jìn)行的簡要總結(jié),不當(dāng)之處,敬請領(lǐng)導(dǎo)和各位同事批評指正。

總結(jié)人:___

____-_-_

試用期工作總結(jié)篇五

時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)一年半了.

回顧過去的每一天,我作為一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚(yáng)長避短,今后的工作能做到更好 ,我對一年的工作情況總結(jié)如下。

首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時糾正.

其次在工作上我嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。按時上下班。遵守勞動紀(jì)律及規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。

總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

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