煮熟的玉米可以在鍋里泡著嗎_煮熟的玉米可以隔夜吃嗎

玉米的營養(yǎng)價值高，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)和膳食纖維等。玉米可以加工成各種食品，如玉米片、爆米花、玉米油等。這里給大家分享一些關(guān)于煮熟的玉米可以在鍋里泡著嗎，供大家參考學習。

煮熟的玉米可以在鍋里泡著嗎

不可以。玉米煮熟后，放在水中浸泡，會使玉米的香味變淡，吃起來影響口感。玉米煮熟以后，可以撈出，瀝干水分，放在盆子中或其他容器里保存。吃不完的煮玉米，可以放涼后，裝入食品袋中，密封好，放在冰箱冷藏或冷凍保存。玉米在煮之前，可以清洗干凈，放在水中浸泡20-30分鐘，煮出來的玉米口感會更加清香。

煮熟的玉米可以隔夜吃嗎

可以隔夜吃。

玉米在煮熟后，是可以隔夜食用的，只不過需要注意的是，玉米中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，要是保存不當?shù)那闆r下有可能會出現(xiàn)變質(zhì)，而人體食用變質(zhì)的食物是會對健康產(chǎn)生危害的。

所以煮熟的玉米想要隔夜吃的話，建議將其放入冰箱保存，因為冰箱的低溫可以抑制細菌微生物的生長繁殖，延長食物的保存時間。

隔夜和現(xiàn)煮的玉米有什么區(qū)別

1、煮熟的玉米剝了之后，如果聞起來沒有任何異味且表面富有光澤，那么是可以隔夜吃的，但是在吃之前一定要先加熱，將里面殘留的細菌全部清除后再食用。玉米是我們生活中比較常見的食物，大多是以煮食為煮，切煮好之后，清香怡人，味道香甜可口。但是有時候我們在將玉米煮好之后，會發(fā)現(xiàn)一時半會根本吃不完，放置隔夜吃又怕會有什么危害。

2、一般來說，將玉米煮熟之后隔夜，如果它聞起來沒有任何異味，表面還富有光澤，沒有產(chǎn)生粘液，那么是可以繼續(xù)吃的。建議在保存熟玉米的時候，最好是放在室內(nèi)通風的地方或者是冰箱里面，這樣就不容易變質(zhì)了。

孕婦吃玉米有什么好處

1、玉米富含維生素B2，對于胎兒發(fā)育有促進作用。

維生素B2能夠促進發(fā)育和細胞再生，對于胎兒發(fā)育有促進作用。妊娠中的婦女需要更加多的維生素B2。缺乏維生素B2會影響鐵在身體里的吸收、貯存和運轉(zhuǎn)，造成缺鐵性貧血，影響寶寶的生長發(fā)育。

2、孕婦吃玉米，有利于胎兒的智力發(fā)育。

玉米中所含有的維生素B1，對人體內(nèi)糖類的代謝起著重要的作用，它有增進食欲，促進發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能，使胎兒的大腦發(fā)育得更加完善。所以玉米是健腦補腦的有益主食。

3、孕婦吃玉米，有助于安胎。

玉米含有有豐富的維生素E，而維生素E有助于安胎，可用來防治習慣性流產(chǎn)，胎兒發(fā)育不全。

4、孕婦用玉米須煎水代茶飲，有利于預(yù)防水腫和妊娠高血壓綜合征。

很多準媽媽從孕中期開始就出現(xiàn)腳部水腫，隨著月份增加可能水腫會越來越嚴重。孕婦用玉米須煎水代茶飲，有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效，有利于預(yù)防水腫和妊娠高血壓綜合征。

孕婦吃玉米注意事項

1、孕婦吃玉米，建議選擇嫩玉米。

玉米的營養(yǎng)價值很高，但一般建議孕婦食用嫩玉米，而不是老玉米。因為在貯存過程中，玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降，用老玉米做成食物后損失的營養(yǎng)部分較多。而嫩玉米的營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失，水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分比老熟玉米高很多。

2、孕婦吃玉米的時候，最好連玉米的胚芽一起食用。

在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85%，并含有豐富的維生素E。所以準媽媽最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎，并起到防治習慣性流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不安等作用。

3、孕婦吃玉米，最好選擇新鮮的。

孕婦吃玉米，最好選擇新鮮的，發(fā)霉變質(zhì)的玉米會產(chǎn)生有毒物質(zhì)—黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的致癌物，主要損害人及動物的肝臟組織，嚴重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。同時還會降低免疫能力。黃曲霉毒素在280℃以上才能分解，一般烹調(diào)加工溫度不能將其破壞，而且在水中溶解度較低。所以孕婦看到玉米發(fā)霉了，建議丟棄，不要食用。