玉米的保存方法是什么_玉米是冷水煮還是熱水煮

玉米油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用油，可以用于烹飪和冷拌。玉米在許多國(guó)家的飲食文化中具有重要地位，如墨西哥的玉米餅和美國(guó)的玉米面包等。這里給大家分享一些關(guān)于玉米的保存方法是什么，供大家參考學(xué)習(xí)。

玉米的保存方法是什么

1、保存熟玉米，只需將煮熟的玉米裝入保鮮袋中，封緊袋口放入冰箱冷凍室，可保存一周。若是只放入冷藏室，則容易變餿，因玉米含糖量高，因此需足夠低溫保存。

2、生玉米放著會(huì)變老，放時(shí)間（3-5天）可以在冰箱里帶玉米皮冷藏，時(shí)間長(zhǎng)可以剝皮并在塑料包裝后冷凍，其實(shí)最適合的溫度是0到負(fù)4度。

在冷凍之后在煮的時(shí)候不需要煮太長(zhǎng)的時(shí)間，一般五六分鐘就可以了，因?yàn)槭鞘煊衩祝灾灰衩捉鈨?，整個(gè)玉米熱透了就可以食用。

玉米作為一種粗糧，是非常常見(jiàn)的食物，其味道十分的香甜，氣味也是十分的清香，還富含很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般平時(shí)在家中最簡(jiǎn)單的做法就是水煮玉米，但很多不知道是冷水下鍋煮好還是熱水下鍋煮好，下面就來(lái)說(shuō)一說(shuō)煮玉米的技巧問(wèn)題，趕緊來(lái)學(xué)學(xué)吧。

玉米是冷水煮還是熱水煮

冷水下鍋煮。

我們?cè)谥笥衩椎臅r(shí)候，想要把玉米煮得又香又甜，那就一定要控制好水溫。很多人都是等著水燒開(kāi)然后往里下玉米，其實(shí)這樣的方法是不對(duì)的。

水燒開(kāi)后放入玉米，會(huì)使玉米突然受熱，這樣煮玉米會(huì)讓玉米的皮增厚，這樣就會(huì)導(dǎo)致外面是熟的，但里面就不一定會(huì)熟，這樣的玉米自然會(huì)變得又老又硬，非常的不好吃。冷水下鍋玉米才是正確的方法，冷水煮玉米可以讓水的溫度慢慢的融入玉米中，這樣的玉米會(huì)煮的又糯又香，這樣的方法也可以最大的保留住玉米的營(yíng)養(yǎng)成分。

等到煮玉米的水燒開(kāi)的時(shí)，往鍋中加一些鹽，這樣煮出來(lái)的玉米可以更好地鎖住玉米的水分，不會(huì)讓玉米出現(xiàn)干癟的情況，吃起來(lái)起來(lái)也會(huì)更加的香甜。

玉米須跟什么泡水喝

玉米須冬瓜茶

材料

玉米須、冬瓜。

做法

1、將玉米須、冬瓜洗凈，冬瓜去皮切塊；

2、將冬瓜、玉米須放入鍋中，倒適量清水；

3、用大火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煮5~10分鐘；

4、倒入杯中，即可。

玉米須石斛茶

材料

石斛、蘆根、玉米須。

做法

1、將石斛、蘆根、玉米須洗凈，放入砂煲中；

2、加適量清水，用大火煮沸；

3、轉(zhuǎn)小火煮5~10分鐘，關(guān)火；

4、倒入杯中，即可飲用。

哪些人不宜喝玉米須茶

1、低血糖患者

玉米須中含有多種有效成分，有降血糖的作用，因此，低血糖患者不宜食用，以免導(dǎo)致身體不適。

2、低血壓患者

玉米須中含有多種礦物元素，有利尿消腫的功效，常用于治療水腫、尿路結(jié)石、小便不利等癥狀，若低血壓患者食用，可能會(huì)加重病情。

3、尿頻尿急者

玉米須有利尿的作用，因此，尿頻尿急者不宜喝玉米須茶，以免加重身體不適。

苦瓜和玉米須能一起泡嗎

能一起泡。

苦瓜中富含維生素B、維生素C、膳食纖維及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，是夏季常見(jiàn)蔬菜之一，中醫(yī)認(rèn)為，其性涼、味苦，具有清熱解毒的作用，而玉米須性平，味甘、淡，有清熱解暑、利尿消腫、平肝利膽的功效，兩者藥效不沖突，可以一起泡水。