玉米吃了有什么好處
玉米吃了有什么好處_煮玉米要?jiǎng)兤ぶ蟮膯?/p>
玉米可以加工成各種食品,如玉米面、玉米粥、玉米片等。玉米含有豐富的膳食纖維,有助于維持消化系統(tǒng)的健康。這里給大家分享一些關(guān)于玉米吃了有什么好處,供大家參考學(xué)習(xí)。
玉米吃了有什么好處
1、玉米中纖維素的含量非常高,比精米、精面高14~10倍,還含有大量的鎂,可以起到加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)和糞便排泄的作用,有效防治腸炎、便秘、腸癌等。
2、玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能,可以讓皮膚更加細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生。
3、玉米還有調(diào)中開胃以及降血脂的功效,其中,玉米須有止血止瀉、利尿降壓、助消化的作用,玉米油有降低血清中的膽固醇,預(yù)防高血壓與冠心病發(fā)生的作用。
煮玉米要?jiǎng)兤ぶ蟮膯?/strong>
煮玉米的時(shí)候最好還是,把里面一兩層的玉米皮留著,因?yàn)檫@樣能夠?qū)锩娴挠衩琢?,起到很好的保護(hù)作用,并且玉米粒的香味會(huì)保留在里面,不會(huì)揮發(fā)出去太多,這樣煮出來的玉米就能更嫩更甜,味道聞起也清香,沒煮的玉米剝起來也比較費(fèi)勁,煮好之后剝著也輕松。
煮玉米的最佳方法
第一步:處理玉米
首先將買回來的玉米處理干凈,然后剝?nèi)ケ砥?,但是表皮不要全部撥掉,留下最里面的那一層,這樣做的目的是為了更好的保護(hù)玉米粒,并且還能很好的留住玉米的香味,將所有的玉米處理好后就放在一旁備用。
第二步:煮玉米
然后在鍋中加入適量的清水把玉米放進(jìn)鍋中,這時(shí)候要加一點(diǎn)食鹽,用筷子攪拌均勻,開大火煮大概20分鐘的時(shí)間,時(shí)間到后,好吃的水煮玉米就制作完成了,這樣煮出來的玉米不僅粒粒飽滿,口感也是非常好。
玉米生凍還是熟凍好
熟著凍好,因?yàn)樯衩追胖鴷?huì)變老,即便在冷凍狀態(tài)下也會(huì)有點(diǎn)這方面的變化。
因?yàn)樯衩追胖鴷?huì)變老,所以凍玉米是把玉米煮熟了,放到冰箱冷凍,想吃的時(shí)候拿出來煮,和剛煮出來的一樣,很好吃。生的凍了水分少了,口感并沒有熟玉米冷凍的好吃。
玉米須能天天泡水喝嗎
不建議每天泡水喝。
玉米須在生活中很常見,但很多人不知道它是一味中藥材,其具有清熱、利尿、止血等功效,用玉米須泡水喝,可用于治療熱淋、濕熱黃疸、中暑等癥狀,現(xiàn)代藥理研究表明,其還能輔助降血壓、降血糖。雖然玉米須有較大的藥用價(jià)值,但不建議每天泡水喝,以免導(dǎo)致身體不適,一般來說,一周泡2~3次即可。