為什么高考早餐要品種豐富
品種豐富的高考早餐有哪些?下面是為大家整理的為什么高考早餐要品種豐富,喜歡可以收藏分享。
為什么高考早餐要品種豐富
避免兩大誤區(qū)
不吃主食腦袋易發(fā)懵
不少考生和家長(zhǎng)認(rèn)為主食吃不吃沒(méi)關(guān)系,肉、蛋、奶營(yíng)養(yǎng)高吃多一些,這是非常錯(cuò)誤的。大腦活動(dòng)的唯一能量來(lái)源是葡萄糖,體內(nèi)葡萄糖不足就會(huì)出現(xiàn)影響學(xué)習(xí)的狀況,例如腦袋發(fā)懵等,葡萄糖的主要來(lái)自碳水化合物也就是糧食。
要注意糧食的粗細(xì)搭配,適當(dāng)吃些玉米、小米、全麥等。尤其是玉米,玉米在國(guó)際上被稱(chēng)為“黃金作物”,在烹飪中的時(shí)候用玉米油就能攝入玉米中的營(yíng)養(yǎng)。另外要注意糕點(diǎn)、甜食、糖等代替主食來(lái)提高熱量是不行的,食用下去過(guò)多的糖會(huì)讓人煩躁不安,以及情緒激動(dòng),盲目進(jìn)補(bǔ)無(wú)益?zhèn)淇紵o(wú)益。
有家長(zhǎng)為給考生做飲食調(diào)整盲目把營(yíng)養(yǎng)品買(mǎi)回家給孩子服用,還頓頓給孩子做大魚(yú)大肉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)主要問(wèn)題是營(yíng)養(yǎng)不均衡,不能片面追求營(yíng)養(yǎng)過(guò)度而去食用高蛋白、高脂肪的食品和營(yíng)養(yǎng)品,否則會(huì)增多體內(nèi)酸性物質(zhì),從而導(dǎo)致大腦疲勞。考生考慮增加一些營(yíng)養(yǎng)制劑的情況是因偏食出現(xiàn)嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題的時(shí)候。
高考生一日飲食注意事項(xiàng)
高考生早餐不提倡大量食用,而要注意品種豐富。早餐的最好組合是含有蛋白質(zhì)和復(fù)合性碳水化合物。宜溫?zé)岵灰死?,注意干稀搭配?/p>
高考生的午餐要吃飽,更要吃好。午餐前半小時(shí)最好喝杯生蔬菜汁,或吃些水果,以米飯或饅頭作為主食最好,可選擇魚(yú)、肉、綠色蔬菜和豆制品等作為主菜。飯后來(lái)一份酸奶或水果色拉有助于促進(jìn)消化。