日常健康飲食食譜
健康食譜日常健康飲食食譜
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都知道一些經(jīng)典的美食吧，食譜是根據(jù)餐飲形式和內(nèi)容分類根據(jù)餐飲形式和內(nèi)容對(duì)菜單分類，你還記得哪些美食呢?以下是小編精心整理的健康飲食食譜
日常健康飲食食譜
第一天食譜：
早：咖啡、蘋果
午：米飯(一小碗)炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯
晚：煮蝦(數(shù)只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹芽
瑜伽運(yùn)動(dòng)：用呼吸調(diào)節(jié)緊張感
穿上寬松的衣服去健身房。開始一件新事物的時(shí)候難免會(huì)緊張，教練的建議是先調(diào)整呼吸：找一個(gè)感覺(jué)舒服的姿勢(shì)(躺著坐著都可，但一定要讓全身放松)，輕輕閉上眼睛開始做深呼吸，吸氣時(shí)，使腹部收縮，呼出時(shí)要體會(huì)一種鼻息被帶到脊梁椎的感覺(jué)。呼吸的過(guò)程中，努力感覺(jué)自己心情好極了，拋開一切雜念，臆想記憶中最美妙的畫面，持續(xù)時(shí)間在五分鐘左右，睜開眼，是不是發(fā)現(xiàn)眼前的世界比以前清爽不少，自信心也跟著加強(qiáng)了不少。
第二天食譜：
早：麥片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄
午：鯽魚蘿卜豆腐湯，煮雞蛋(1個(gè))，蔬菜沙拉
晚：綠豆粥(一小碗)饅頭(一個(gè))，生拌茄泥，生黃瓜一根
瑜伽運(yùn)動(dòng)：給自己的精神洗個(gè)澡
都說(shuō)瑜伽能通過(guò)三種渠道潔凈，一個(gè)是姿勢(shì)，一個(gè)是呼吸，呼吸是排除你呼吸道里頭的垃圾，還有一個(gè)是排除精神的垃圾。所以今天主要是用頸上運(yùn)動(dòng)喚醒腦部活力。雙手干洗臉，想著是親人的手在輕撫自己，意念隨手而動(dòng)，然后用手指從前往后梳頭，動(dòng)作完畢后用瑜伽呼吸調(diào)整身體至松弛，讓雙肩放松，頭部向左向右各轉(zhuǎn)動(dòng)三次，再前仰后仰，每次盡量做到位，反復(fù)三次，最后，全力吐出胸中的濁氣。瑜伽里類似這樣的動(dòng)作有不少，并不難做到位，但對(duì)保持神清氣爽的狀態(tài)，卻是非常有用。
第三天食譜：
早：烏龍茶、彌猴桃
午：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個(gè)
晚：牛肉、涼拌海帶絲。
瑜伽運(yùn)動(dòng)：初試瘦身訓(xùn)練
長(zhǎng)久坐辦公室的女人，肯定會(huì)為自己腹部、腿部的贅肉所苦惱。瑜伽的減肥效果比不上有氧運(yùn)動(dòng)立即明顯，但長(zhǎng)期持續(xù)地練瑜伽，能修飾全身曲線均勻的線條。練習(xí)一段時(shí)間后，就會(huì)發(fā)覺(jué)腰腹部位，穿衣服時(shí)明顯變得寬松，體態(tài)也更勻稱。因此每天必做的瘦身動(dòng)作：平靜思緒后，先兩肩向后伸拉脊椎兩邊的肌肉，然后兩腿略分站立，兩手向后交叉相握，由背部挺直變成上身向前盡量彎曲，保持15秒的時(shí)間，一天兩次，兩天四遍。第一次嘗試這個(gè)動(dòng)作，雖然沒(méi)有身輕如燕的感覺(jué)，也能感受到四肢非常舒展。能堅(jiān)持下來(lái)的你，一定能獲益匪淺。
第四天食譜：
早：大米粥(一小碗)、全麥面包(一片)、橙子一個(gè)
午：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個(gè)
晚：玉米粥(一小碗)、饅頭(一個(gè))、燒蘆筍，生黃瓜一根
瑜伽運(yùn)動(dòng)：飲食配合鍛煉
從各種有關(guān)瑜伽的書籍來(lái)看，瑜伽是一種生活方式，它不只是一種運(yùn)動(dòng)而已。瑜伽的飲食也是這種生活方式的一大組成部分。教練和朋友的建議，都是盡量吃得清淡一點(diǎn)，以干凈的綠色食物最好。小編推薦：早餐，牛奶麥片、全麥面包和水果。中午不吃紅肉，取代的是幾整條的小魚再加青菜水果的沙拉。很多瑜伽的愛(ài)好者還推薦，在飯前喝一點(diǎn)湯對(duì)腸胃有好處。堅(jiān)果類，如核桃、干果、杏仁能夠給身體提供熱量。一天的瑜伽飲食加上晚上的正常練習(xí)，讓人覺(jué)得整個(gè)人從內(nèi)到外都干凈了。
第五天食譜：
早：咖啡、蘋果
午：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯
晚：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜
瑜伽運(yùn)動(dòng)：跟失眠說(shuō)再見(jiàn)
每天在辦公室處理成堆的事情，壓力一大，人便容易焦慮。是不是感覺(jué)睡眠質(zhì)量比以前差了很多，晚上不易入睡，夜里常驚醒?處理完一周工作日的最后一堆瑣碎的工作，睡前在空氣流通的大臥室里點(diǎn)上一支熏香，坐在大床上開始練習(xí)幾個(gè)讓神經(jīng)穩(wěn)定的姿勢(shì)。練習(xí)完幾個(gè)容易入眠的動(dòng)作，她躺下用右側(cè)身體入眠。心中感覺(jué)潔凈一片，入夢(mèng)也格外香甜。
第六天食譜：
早：麥片粥(一小碗)橙子
午：煮雞蛋一個(gè)、燒海魚、蘑菇炒青菜
晚：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅
瑜伽運(yùn)動(dòng)：戶外瑜伽，回歸自然
瑜伽是一天當(dāng)中任何空腹的時(shí)間練習(xí)都比較好，最好的時(shí)間是早上起床以后。周六，不再睡懶覺(jué)，起個(gè)大早。上完廁所，刷牙、洗臉后，在陽(yáng)臺(tái)上放一塊軟墊。周末清新的空氣和朝陽(yáng)中，慢慢復(fù)習(xí)前幾天的每個(gè)動(dòng)作。雖然沒(méi)有了大教室的氛圍，但寧?kù)o的環(huán)境更容易讓人集中注意力。早上的主要練習(xí)內(nèi)容，是讓神經(jīng)活躍的姿勢(shì)。
第七天食譜：
早：綠茶、蘋果
午：胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個(gè))、西紅柿湯
晚：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根
瑜伽運(yùn)動(dòng)：從
健康飲食食譜 篇4
一、土豆米飯換著吃
我們把饅頭、面包、米飯、面條、土豆等含有大量碳水化合物稱為主食。
益處：人體的能量和主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源于淀粉類食物，此外，這類食物中還富含纖維、鈣、鐵和B族維生素，尤其是B族維生素，必須從主食中獲得。全麥?zhǔn)称分欣w維的含量更高些，它和蔬菜、水果一樣可以保護(hù)內(nèi)臟、防止便秘。尤其要推薦的是，土豆中維生素C、鉀、磷含量都非常豐富，這是其他主食難以媲美的。將土豆和其他主食換著吃，有助于老人獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。
吃法：老人的一日三餐中，都要有主食。一般來(lái)說(shuō)，早餐最好吃容易消化的發(fā)面食品，如：饅頭、花卷等;中午可以來(lái)點(diǎn)米飯和面條;到了晚上，低熱量的土豆、紅薯就是很好的選擇，其中富含的膳食纖維還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保證第二天排便順暢。
二、蔬果每天5種，每種80克
除了新鮮的蔬菜水果外，超市里購(gòu)買的涼拌蔬菜、純果汁等，都可算在這個(gè)范疇。
益處：蔬菜水果中富含維生素，礦物質(zhì)和纖維。越來(lái)越多的證據(jù)顯示，每天攝入400克蔬菜水果可以降低冠心病和某些癌癥的發(fā)病率。此外，蔬菜水果中的脂肪含量很低。就營(yíng)養(yǎng)素來(lái)說(shuō)，香蕉富含鉀，葡萄干、花椰菜等富含鐵，綠葉蔬菜、竹筍、橘子都富含葉酸，菠菜等富含鎂。
吃法：對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，每天攝入食物總量中應(yīng)有1/3是蔬菜水果。一天應(yīng)該吃到5種不同的蔬菜水果，其中每種蔬菜水果應(yīng)食用80克。保證每頓飯應(yīng)當(dāng)有一到兩種蔬菜，而水果則該放在兩餐之間吃而不是飯后，這樣有助于保持血糖的穩(wěn)定。
在水果品種的選擇上，最好是富含維生素C的水果，如橘子、木瓜等，因?yàn)榫S生素C可以幫助老人更好地吸收鐵，避免發(fā)生貧血。
三、吃了豆制品就要減少吃肉
粉色的食物包括肉類、魚類、蛋類、豆類，如果吃了豆制品，肉的量就要相應(yīng)減少。
益處：肉和魚富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、B族維生素，肉也是核黃素的主要來(lái)源;魚類對(duì)防治心臟疾病有明顯效果，還富含維生素A、D和鐵;豆類可以提供蛋白質(zhì)、纖維、鐵和鋅;蛋類可以提供蛋白質(zhì)、維生素A和D，還有核黃素。
吃法：老人應(yīng)該保證每頓正餐里都有一些肉或其代用品，即使是早餐，也可以是一片火腿或肉末面條。也許有些老人要問(wèn)，我的血脂有點(diǎn)高，也要保證三餐吃肉或其替代品嗎?是的，血脂高的人確實(shí)要限制脂肪攝入，但如果一點(diǎn)“油星”都沒(méi)有，反而會(huì)使病情惡化――身體會(huì)本能地“抓住”食物中的每一點(diǎn)脂肪――很多吃素的人會(huì)得脂肪肝就是這個(gè)道理。
四、零食點(diǎn)心最好隔天吃
零食多是用糖和脂肪的形式向人體提供能量的，有的還含有不少鹽分，其他營(yíng)養(yǎng)的含量很低。而人體對(duì)它們的需求并沒(méi)有那么高，因此，它們?nèi)菀渍T發(fā)一些疾病還容易毀壞牙齒。即使對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，過(guò)度攝入這類食品也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。但是，老人的味覺(jué)往往不如年輕人靈敏，所以只有這些味道“濃重”的零食能讓他們覺(jué)得嘗到了甜頭，并且會(huì)不知不覺(jué)就吃多。
吃法：老人對(duì)甜食的需求量是很小的，大約占到一天飲食的1/15。如果你每天吃2―3種零食，那每一種就只能吃兩三口。
五、食欲不好喝酸奶
很多老人都有這樣一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為牛奶是小孩子的玩意，上了年紀(jì)的人并不需要，家里買來(lái)的牛奶都是只給孩子喝，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，喝牛奶也應(yīng)該成為每天必修的功課。
益處：缺鈣是老年人健康最大的敵人，而牛奶中的鈣是最容易吸收的，它可以延緩骨骼的衰老。此外，它還含有蛋白質(zhì)、維生素A和核黃素，在強(qiáng)化奶中，還含有可以促進(jìn)鈣吸收的維生素D。
吃法：老人每天飲食中有1/8應(yīng)為牛奶和奶制品。最好能保證400毫升的牛奶、酸奶攝入量，底線則是250毫升。奶酪則是濃縮的奶精華，一般來(lái)說(shuō)，10克奶酪可以折算成35毫升牛奶。(徐春昕)
六、每天吃400克蔬菜水果能降低冠心病和一些癌癥的發(fā)病率啊!
老人的健康，子女都牽掛在心。然而“人是鐵、飯是鋼”，獨(dú)自在家的老人能不能吃好飯，更是大家關(guān)心的問(wèn)題。老人的營(yíng)養(yǎng)需求和年輕人有所不同，因此英國(guó)食物標(biāo)準(zhǔn)局最新推出的《居家老人膳食指南》，為我們做出了詳盡的指導(dǎo)。在指南中，專家通過(guò)一個(gè)形象的餐盤和說(shuō)明告訴我們主食、蔬果、肉類、零食、乳制品5類食品該吃多少、怎么吃。
健康的飲食才是我們身體健康的重要保證，健康的飲食習(xí)慣也需要我們?nèi)辗e月累的養(yǎng)成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環(huán)節(jié)。
局部到全身
瑜伽強(qiáng)調(diào)的是全身心，上午針對(duì)腹部和腿部進(jìn)行練習(xí)后，感覺(jué)身體其它關(guān)節(jié)比較僵硬。所以下午要把全身都梳理一遍。晚上睡前，從鏡子里看自己，是不是真的感覺(jué)容光煥發(fā)了許多呢?一周的時(shí)間不長(zhǎng)
健康飲食食譜 篇4
一、土豆米飯換著吃
我們把饅頭、面包、米飯、面條、土豆等含有大量碳水化合物稱為主食。
益處：人體的能量和主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源于淀粉類食物，此外，這類食物中還富含纖維、鈣、鐵和B族維生素，尤其是B族維生素，必須從主食中獲得。全麥?zhǔn)称分欣w維的含量更高些，它和蔬菜、水果一樣可以保護(hù)內(nèi)臟、防止便秘。尤其要推薦的是，土豆中維生素C、鉀、磷含量都非常豐富，這是其他主食難以媲美的。將土豆和其他主食換著吃，有助于老人獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。
吃法：老人的一日三餐中，都要有主食。一般來(lái)說(shuō)，早餐最好吃容易消化的發(fā)面食品，如：饅頭、花卷等;中午可以來(lái)點(diǎn)米飯和面條;到了晚上，低熱量的土豆、紅薯就是很好的選擇，其中富含的膳食纖維還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保證第二天排便順暢。
二、蔬果每天5種，每種80克
除了新鮮的蔬菜水果外，超市里購(gòu)買的涼拌蔬菜、純果汁等，都可算在這個(gè)范疇。
益處：蔬菜水果中富含維生素，礦物質(zhì)和纖維。越來(lái)越多的證據(jù)顯示，每天攝入400克蔬菜水果可以降低冠心病和某些癌癥的發(fā)病率。此外，蔬菜水果中的脂肪含量很低。就營(yíng)養(yǎng)素來(lái)說(shuō)，香蕉富含鉀，葡萄干、花椰菜等富含鐵，綠葉蔬菜、竹筍、橘子都富含葉酸，菠菜等富含鎂。
吃法：對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，每天攝入食物總量中應(yīng)有1/3是蔬菜水果。一天應(yīng)該吃到5種不同的蔬菜水果，其中每種蔬菜水果應(yīng)食用80克。保證每頓飯應(yīng)當(dāng)有一到兩種蔬菜，而水果則該放在兩餐之間吃而不是飯后，這樣有助于保持血糖的穩(wěn)定。
在水果品種的選擇上，最好是富含維生素C的水果，如橘子、木瓜等，因?yàn)榫S生素C可以幫助老人更好地吸收鐵，避免發(fā)生貧血。
三、吃了豆制品就要減少吃肉
粉色的食物包括肉類、魚類、蛋類、豆類，如果吃了豆制品，肉的量就要相應(yīng)減少。
益處：肉和魚富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、B族維生素，肉也是核黃素的主要來(lái)源;魚類對(duì)防治心臟疾病有明顯效果，還富含維生素A、D和鐵;豆類可以提供蛋白質(zhì)、纖維、鐵和鋅;蛋類可以提供蛋白質(zhì)、維生素A和D，還有核黃素。
吃法：老人應(yīng)該保證每頓正餐里都有一些肉或其代用品，即使是早餐，也可以是一片火腿或肉末面條。也許有些老人要問(wèn)，我的血脂有點(diǎn)高，也要保證三餐吃肉或其替代品嗎?是的，血脂高的人確實(shí)要限制脂肪攝入，但如果一點(diǎn)“油星”都沒(méi)有，反而會(huì)使病情惡化――身體會(huì)本能地“抓住”食物中的每一點(diǎn)脂肪――很多吃素的人會(huì)得脂肪肝就是這個(gè)道理。
四、零食點(diǎn)心最好隔天吃
零食多是用糖和脂肪的形式向人體提供能量的，有的還含有不少鹽分，其他營(yíng)養(yǎng)的含量很低。而人體對(duì)它們的需求并沒(méi)有那么高，因此，它們?nèi)菀渍T發(fā)一些疾病還容易毀壞牙齒。即使對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，過(guò)度攝入這類食品也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。但是，老人的味覺(jué)往往不如年輕人靈敏，所以只有這些味道“濃重”的零食能讓他們覺(jué)得嘗到了甜頭，并且會(huì)不知不覺(jué)就吃多。
吃法：老人對(duì)甜食的需求量是很小的，大約占到一天飲食的1/15。如果你每天吃2―3種零食，那每一種就只能吃兩三口。
五、食欲不好喝酸奶
很多老人都有這樣一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為牛奶是小孩子的玩意，上了年紀(jì)的人并不需要，家里買來(lái)的牛奶都是只給孩子喝，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，喝牛奶也應(yīng)該成為每天必修的功課。
益處：缺鈣是老年人健康最大的敵人，而牛奶中的鈣是最容易吸收的，它可以延緩骨骼的衰老。此外，它還含有蛋白質(zhì)、維生素A和核黃素，在強(qiáng)化奶中，還含有可以促進(jìn)鈣吸收的維生素D。
吃法：老人每天飲食中有1/8應(yīng)為牛奶和奶制品。最好能保證400毫升的牛奶、酸奶攝入量，底線則是250毫升。奶酪則是濃縮的奶精華，一般來(lái)說(shuō)，10克奶酪可以折算成35毫升牛奶。(徐春昕)
六、每天吃400克蔬菜水果能降低冠心病和一些癌癥的發(fā)病率啊!
老人的健康，子女都牽掛在心。然而“人是鐵、飯是鋼”，獨(dú)自在家的老人能不能吃好飯，更是大家關(guān)心的問(wèn)題。老人的營(yíng)養(yǎng)需求和年輕人有所不同，因此英國(guó)食物標(biāo)準(zhǔn)局最新推出的《居家老人膳食指南》，為我們做出了詳盡的指導(dǎo)。在指南中，專家通過(guò)一個(gè)形象的餐盤和說(shuō)明告訴我們主食、蔬果、肉類、零食、乳制品5類食品該吃多少、怎么吃。
健康的飲食才是我們身體健康的重要保證，健康的飲食習(xí)慣也需要我們?nèi)辗e月累的養(yǎng)成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環(huán)節(jié)。
，瑜伽對(duì)自己皮膚和身材的好處還不明顯，但自信心的增強(qiáng)顯而易見(jiàn)。只要耐心堅(jiān)持，假以時(shí)日，相信瑜伽一定能讓你從內(nèi)到外有令人驚喜的變化，相信趕上麥姐，也不是遙不可及的難事哦!
生活健康飲食食譜
一、土豆米飯換著吃
我們把饅頭、面包、米飯、面條、土豆等含有大量碳水化合物稱為主食。
益處：人體的能量和主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源于淀粉類食物，此外，這類食物中還富含纖維、鈣、鐵和B族維生素，尤其是B族維生素，必須從主食中獲得。全麥?zhǔn)称分欣w維的含量更高些，它和蔬菜、水果一樣可以保護(hù)內(nèi)臟、防止便秘。尤其要推薦的是，土豆中維生素C、鉀、磷含量都非常豐富，這是其他主食難以媲美的。將土豆和其他主食換著吃，有助于老人獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。
吃法：老人的一日三餐中，都要有主食。一般來(lái)說(shuō)，早餐最好吃容易消化的發(fā)面食品，如：饅頭、花卷等;中午可以來(lái)點(diǎn)米飯和面條;到了晚上，低熱量的土豆、紅薯就是很好的選擇，其中富含的膳食纖維還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保證第二天排便順暢。
二、蔬果每天5種，每種80克
除了新鮮的蔬菜水果外，超市里購(gòu)買的涼拌蔬菜、純果汁等，都可算在這個(gè)范疇。
益處：蔬菜水果中富含維生素，礦物質(zhì)和纖維。越來(lái)越多的證據(jù)顯示，每天攝入400克蔬菜水果可以降低冠心病和某些癌癥的發(fā)病率。此外，蔬菜水果中的脂肪含量很低。就營(yíng)養(yǎng)素來(lái)說(shuō)，香蕉富含鉀，葡萄干、花椰菜等富含鐵，綠葉蔬菜、竹筍、橘子都富含葉酸，菠菜等富含鎂。
吃法：對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，每天攝入食物總量中應(yīng)有1/3是蔬菜水果。一天應(yīng)該吃到5種不同的蔬菜水果，其中每種蔬菜水果應(yīng)食用80克。保證每頓飯應(yīng)當(dāng)有一到兩種蔬菜，而水果則該放在兩餐之間吃而不是飯后，這樣有助于保持血糖的穩(wěn)定。
在水果品種的選擇上，最好是富含維生素C的水果，如橘子、木瓜等，因?yàn)榫S生素C可以幫助老人更好地吸收鐵，避免發(fā)生貧血。
三、吃了豆制品就要減少吃肉
粉色的食物包括肉類、魚類、蛋類、豆類，如果吃了豆制品，肉的量就要相應(yīng)減少。
益處：肉和魚富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、B族維生素，肉也是核黃素的主要來(lái)源;魚類對(duì)防治心臟疾病有明顯效果，還富含維生素A、D和鐵;豆類可以提供蛋白質(zhì)、纖維、鐵和鋅;蛋類可以提供蛋白質(zhì)、維生素A和D，還有核黃素。
吃法：老人應(yīng)該保證每頓正餐里都有一些肉或其代用品，即使是早餐，也可以是一片火腿或肉末面條。也許有些老人要問(wèn)，我的血脂有點(diǎn)高，也要保證三餐吃肉或其替代品嗎?是的，血脂高的人確實(shí)要限制脂肪攝入，但如果一點(diǎn)“油星”都沒(méi)有，反而會(huì)使病情惡化――身體會(huì)本能地“抓住”食物中的每一點(diǎn)脂肪――很多吃素的人會(huì)得脂肪肝就是這個(gè)道理。
四、零食點(diǎn)心最好隔天吃
零食多是用糖和脂肪的形式向人體提供能量的，有的還含有不少鹽分，其他營(yíng)養(yǎng)的含量很低。而人體對(duì)它們的需求并沒(méi)有那么高，因此，它們?nèi)菀渍T發(fā)一些疾病還容易毀壞牙齒。即使對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，過(guò)度攝入這類食品也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。但是，老人的味覺(jué)往往不如年輕人靈敏，所以只有這些味道“濃重”的零食能讓他們覺(jué)得嘗到了甜頭，并且會(huì)不知不覺(jué)就吃多。
吃法：老人對(duì)甜食的需求量是很小的，大約占到一天飲食的1/15。如果你每天吃2―3種零食，那每一種就只能吃兩三口。
五、食欲不好喝酸奶
很多老人都有這樣一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為牛奶是小孩子的玩意，上了年紀(jì)的人并不需要，家里買來(lái)的牛奶都是只給孩子喝，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，喝牛奶也應(yīng)該成為每天必修的功課。
益處：缺鈣是老年人健康最大的敵人，而牛奶中的鈣是最容易吸收的，它可以延緩骨骼的衰老。此外，它還含有蛋白質(zhì)、維生素A和核黃素，在強(qiáng)化奶中，還含有可以促進(jìn)鈣吸收的維生素D。
吃法：老人每天飲食中有1/8應(yīng)為牛奶和奶制品。最好能保證400毫升的牛奶、酸奶攝入量，底線則是250毫升。奶酪則是濃縮的奶精華，一般來(lái)說(shuō)，10克奶酪可以折算成35毫升牛奶。(徐春昕)
六、每天吃400克蔬菜水果能降低冠心病和一些癌癥的發(fā)病率啊!
老人的健康，子女都牽掛在心。然而“人是鐵、飯是鋼”，獨(dú)自在家的老人能不能吃好飯，更是大家關(guān)心的問(wèn)題。老人的營(yíng)養(yǎng)需求和年輕人有所不同，因此英國(guó)食物標(biāo)準(zhǔn)局最新推出的《居家老人膳食指南》，為我們做出了詳盡的指導(dǎo)。在指南中，專家通過(guò)一個(gè)形象的餐盤和說(shuō)明告訴我們主食、蔬果、肉類、零食、乳制品5類食品該吃多少、怎么吃。
健康的飲食才是我們身體健康的重要保證，健康的飲食習(xí)慣也需要我們?nèi)辗e月累的養(yǎng)成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環(huán)節(jié)。
養(yǎng)生健康飲食食譜
1、銀耳百合冬花飲
配料
銀耳10克，百合10克，款冬花10克，冰糖20克。
做法
銀耳清水泡發(fā)12小時(shí)，撕成小朵放入碗中，加入冰糖、百合、款冬花，并放入適量清水，將碗放入蒸鍋中，隔水燉1小時(shí)，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用。
功效
潤(rùn)肺、止咳、平喘，適用于秋冬咳嗽、咽干氣喘，久咳不愈，干咳少痰，或略有白痰者。
2、南北杏川貝燉雪梨
配料
川貝母6克，南杏5克，北杏仁5克，秋梨1只，冰糖20克
做法
川貝母、南、北杏仁去皮切碎，秋梨橫斷切開，去核后放入川貝末、南、北杏仁，將兩瓣并攏，用牙簽固定。放入碗中，加冰糖及清水適量，隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯。每日一次，連服3～5日。
功效
清熱潤(rùn)肺，止咳化痰。適用于干咳、久而不愈或有痰不易咯出者。
3、蟲草老鴨
配料
老鴨1只，蟲草12根，紅棗6個(gè)，料酒、蔥、姜、鹽各適量。
做法
將宰殺后的老鴨洗凈，控干水分，紅棗洗凈，去核，姜切片，蔥切段。將紅棗、蟲草、蔥段、姜片填入洗凈的鴨肚內(nèi)，用牙簽封口。把老鴨放入小鍋內(nèi)，加入適量清水、鹽、料酒。再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，隔水用文火燉2小時(shí)左右即可食用。
功效
滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥止咳，主治肺腎兩虛，咳喘氣短，免疫力低下，適用于老年慢性支氣管炎、肺氣腫、慢性咳嗽者。
4、姜蜜飲
配料
老生姜60克，蜂蜜30克。
做法
將老姜洗凈、切碎，加入清水500毫升，水煎30分鐘，去渣取汁，濃縮至250～500毫升，加入蜂蜜，煮沸即成，早晚分服，每日1劑，連續(xù)3～5天。
功效
疏散風(fēng)寒，適用于風(fēng)寒感冒，咳嗽流清涕，鼻塞聲重者。