冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，平日里容易體虛氣弱的女性可千萬別錯(cuò)過這個(gè)好時(shí)節(jié)。那么，冬季美容養(yǎng)顏食譜有哪些呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。

　　冬季美容養(yǎng)顏的食譜

　　1、歸芪紅棗雞蛋湯

　　材料：雞蛋4個(gè)，當(dāng)歸10克，黃芪50克，紅棗12個(gè)。

　　做法：雞蛋煮熟去殼;當(dāng)歸、黃芪、紅棗均洗凈，全部料入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲30分鐘，加鹽或糖調(diào)味即可食用。

　　功效：益氣養(yǎng)血，潤澤肌膚。

　　2、小鵪鶉銀耳蘑菇湯

　　材料：小鵪鶉1只，鵪鶉蛋5顆，銀耳50克，蘑菇50克，西紅柿50克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。

　　做法：小鵪鶉洗凈，除去內(nèi)臟，用精鹽、料酒腌制半小時(shí)。銀耳用溫水泡發(fā)，去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈，撕成小片。鵪鶉放湯鍋內(nèi)，加冷水燒開，撇去浮沫，加精鹽調(diào)味，繼續(xù)燉至熟爛，取出放湯碗中。原湯燒開，放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮，放入西紅柿，調(diào)入味精、胡椒粉，澆入鵪鶉湯碗中即可。

　　功效：美白養(yǎng)顏，補(bǔ)腎補(bǔ)虛。

　　3、牛蒡山藥排骨湯

　　材料：排骨400克、牛蒡1根、鐵棍山藥1根、枸杞10克、鹽少許。

　　做法：排骨用水沖洗干凈，剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水，下排骨汆燙片刻后撈出備用。牛蒡和山藥刨去外皮，切成滾刀塊，老姜切片。將汆過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、姜片一同放入湯煲中，加足量清水沒過食材，大火燒開后，調(diào)小火慢熬2個(gè)小時(shí)，加匙鹽調(diào)味即可。

　　功效：牛蒡含有多種維生素和礦物質(zhì)，而β-胡蘿卜素更是高達(dá)胡蘿卜的280倍，能加速細(xì)胞的新陳代謝，是美容抗衰的佳品。將山藥、牛蒡、排骨一起煲湯，不僅美味可口，而且有很強(qiáng)的滋補(bǔ)美容功效。

　　4、黃芪鱔魚湯

　　材料：鱔魚500克，黃芪30克，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。

　　做法：將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜，洗凈，切塊;油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜，炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量;武火煮沸后，文火煲1~2小時(shí)，加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。

　　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

　　冬季美容養(yǎng)顏的食物

　　1. 白菜

　　說到冬天，就不得不提到火鍋，而吃火鍋絕對少不了白菜。白菜中水分含量約為95%，但富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值，因此是您在用餐時(shí)一定要食用的食品之一。

　　白菜中，維他命C和鉀的含量特別高，具有預(yù)防感冒、防止色斑、雀斑以及令肌膚光滑的多種功效。而且由于白菜卡路里較低，即使過多食用也不必?fù)?dān)心。

　　2. 油菜

　　油菜沒有苦味，和任何料理搭都很適合，味道也會(huì)很好的融合。

　　油菜中含有豐富的鈣、維他命A、鉀和食物纖維，營養(yǎng)價(jià)值非常高。

　　據(jù)說，吃100克油菜，便可滿足人體一日所需的維他命A量。油菜與菠菜類似，但是鈣含量是菠菜的5倍。此外，油菜還富含維他命C，具有較高的美容護(hù)膚功效。

　　3. 獼猴桃

　　你知道嗎?獼猴桃是水果之中每100克中維他命C含量最多的水果。其所含的維他命A具有抗氧化作用，并且它所含的豐富維他命E被譽(yù)為恢復(fù)年輕的維他命。此外，獼猴桃中的食物纖維含量也是水果中的冠軍，甚至可與蘿卜、南瓜和筍相比。

　　另外，獼猴桃中還富含豐富的檸檬酸，可以預(yù)防浮腫，增進(jìn)食欲。因此，獼猴桃是應(yīng)該積極食用的水果。

　　4. 草莓

　　草莓中含有大量的維他命C，有助于人體生成骨膠原、并可以有效防止皺紋產(chǎn)生、抑制黑色素形成、防止色斑產(chǎn)生。此外，草莓還可以增強(qiáng)人體抵抗力，有效抵抗病毒和細(xì)菌，因此是預(yù)防感冒的必備食品。

　　另外，草莓中含有的水溶性食物纖維“果膠”，有助于調(diào)理腸道，預(yù)防腹瀉和便秘效果顯著。
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