春季女人祛濕養(yǎng)顏粥的推薦
春季女人祛濕養(yǎng)顏粥的推薦
濕氣重使你容顏?zhàn)兂蟆⑸聿挠纺[、脾胃不好，所以祛濕是女性朋友的夏季養(yǎng)生首選。下面小編整理了祛濕養(yǎng)顏粥推薦，一起來(lái)看看吧!
祛濕養(yǎng)顏粥推薦
五豆粥
五色入五臟，五豆粥含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，赤小豆具有利水除濕的作用;炒扁豆善解暑濕，能健脾、和中化濕;綠豆解暑熱，可清熱解毒;黑豆祛風(fēng)熱，具有除熱下瘀、利水下氣等好處;黃豆能滋養(yǎng)身體，具有祛濕、除風(fēng)熱等好處。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
原料：赤小豆1兩、炒扁豆1兩、綠豆1兩、黑豆1兩、黃豆1兩、陳皮1片、白米適量。
做法：先把所有食材洗凈，放入鍋中，加適量清水，先蒸一次后，再加入適量的水蒸第二次，在蒸熟后起鍋前，可以灑點(diǎn)鹽或糖調(diào)味，然后加入白米粥即可食用。
山藥薏米芡實(shí)粥
脾虛最好的食療方是山藥薏米芡實(shí)粥，方法是山藥、薏米、芡實(shí)按1∶1∶1比例熬粥。這三種食物都有健脾益胃的功效，同時(shí)各有側(cè)重：山藥補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，又兼具收斂的功效;薏米，健脾清肺，利水而益胃，補(bǔ)中有清，以祛濕濁見(jiàn)長(zhǎng);芡實(shí)，健脾補(bǔ)腎，止瀉止遺，最具備收斂固脫的作用。
原料：薏米、芡實(shí)、山藥、青豆、胡蘿卜。
做法：薏米和芡實(shí)用粉碎機(jī)打成粗粉，山藥切成丁入水中，胡蘿卜切成丁，青豆準(zhǔn)備好。薏米芡實(shí)粉提前用水泡，青豆焯水一下備用。水開(kāi)后下入泡發(fā)好的薏米芡實(shí)粉糊，開(kāi)鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右。放入青豆再煮3-5分鐘，粥做好了，喜歡吃甜的可以此時(shí)放點(diǎn)冰糖攪拌均勻即可。
玉米南瓜粥
玉米具有調(diào)中開(kāi)胃，降濁利尿等功效，就成了最常見(jiàn)的，也是最適合夏季祛濕的食物。而南瓜則能溫中健脾，結(jié)合了兩者的營(yíng)養(yǎng)粥，不僅口味清淡，而且是最適合夏季祛濕的食譜。注意：夏天宜選不太甜、不太面的南瓜，可選淡黃色、長(zhǎng)葫蘆形的。別選金黃色發(fā)紅的，因?yàn)槟欠N瓜肉質(zhì)致密、甜度高，吃了容易增加身體濕氣。
原料：南瓜1/3個(gè)、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。
做法：將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘，然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內(nèi)加涼水，玉米粉、糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻，然后點(diǎn)火開(kāi)煮，加冰糖，適時(shí)攪拌防止粘鍋底。開(kāi)鍋將南瓜放入，繼續(xù)攪拌至開(kāi)鍋，再煮個(gè)2~4分鐘即可起鍋。
祛濕養(yǎng)顏湯推薦
薏米排骨湯
原料：薏米、排骨、鹽、小蔥、姜
做法：
1. 薏米提前浸泡三四小時(shí)。姜切片，小蔥挽結(jié);
2. 排骨清洗干凈，焯一下水，去掉血末;
3. 砂鍋內(nèi)放水，放入排骨、姜片和小蔥，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，20分鐘后放入薏米，再次開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)小時(shí);
4. 關(guān)火前5分鐘放鹽調(diào)味即可。
奶白鯽魚(yú)薏米湯
原料：薏米、鯽魚(yú)、枸杞、小香蔥、姜、鹽、料酒
做法：
1. 鯽魚(yú)收拾干凈，然后抹些鹽在魚(yú)身上腌制5分鐘，薏仁洗凈，用水提前浸泡半天備用;
2. 用廚房紙把處理好的鯽魚(yú)表面吸干水分，鍋里抹上一層油，放鯽魚(yú)入鍋中，開(kāi)小火慢煎，煎透一面后，翻面繼續(xù)煎;
3. 待鯽魚(yú)煎好后，放入開(kāi)水、香蔥、姜片、料酒，保持大火滾5分鐘，直至湯水變白;
4. 然后把浸泡好的薏米倒入湯中，再次煮滾后，調(diào)成小火燉1個(gè)小時(shí);
5. 最后出鍋前兩分鐘放入提前泡好的枸杞，放鹽即可，喝時(shí)可撒些小香蔥花點(diǎn)綴。
枸杞雞骨草豬橫脷湯
原料：雞骨草、豬橫脷、瑤柱、姜片、枸杞
做法：
1. 豬橫脷切塊出水備用;
2. 放入所有材料下鍋，大火半小時(shí)，轉(zhuǎn)小火1小時(shí)即可下鹽調(diào)味。
土茯苓魚(yú)骨湯
原料：魚(yú)骨、土茯苓、云苓、蜜棗、鹽、玉竹、淮山、油
做法：
1. 魚(yú)骨用鹽腌制30分鐘后，煎香備用;
2. 把茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜棗放到煲里煲10分鐘;
3. 加入魚(yú)骨慢火煲1.5小時(shí);
4. 熄火前加入適量的食鹽調(diào)味即可。
烏豆桂圓紅棗湯
原料：烏豆、桂圓、紅棗、糖
做法：
1. 將烏豆、紅棗洗凈;
2. 將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制;
3. 待清水熬至三分之二，去掉湯面浮渣，加糖即可。
祛濕養(yǎng)顏水果推薦
西瓜
夏令主要水果之一。中醫(yī)常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中，滲出的漿汁形成的結(jié)晶)入藥。性味甘，寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩，生津止渴，利尿降壓。可用于夏天熱盛，汗出傷津，心煩口渴，小便短少。對(duì)胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
①夏天夾濕感冒：西瓜翠衣20克、生姜12克、鮮蘆根20克、蔥白3根，煎湯服用。
?、谛合募緹幔何鞴洗湟?5克、金銀花10克、茯苓12克、太子參10克、扁豆花6克、鮮荷葉半張，煎湯服。
?、蹮岵颍何鞴现m量，頻頻飲服。
?、芨哐獕海何鞴洗湟?5克、決明子10克，煎湯代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜，中醫(yī)常用其子和果蒂治病。性味甘，涼。入胃、大腸、膀胱經(jīng)。功效清暑熱，解煩渴，利小便，通大便?？捎糜谑顭嵝臒诳?，小便不利，大便秘結(jié)。
?、倌c燥便秘：新鮮甜瓜子20克，嚼食。
②慢性闌尾炎：甜瓜子洗凈曬干，炒黃研末，每次3-5克，每日2次。
黃瓜
黃瓜的果、葉藤、根可作為藥用。性味甘，涼。入小腸、胃經(jīng)。功效清熱解毒，利水?？捎糜谛刂袩?、口渴、尿少、暑癤等。
?、偈畎X、燙傷：鮮黃瓜洗凈，搗爛外敷患處即可。
?、谛刂袩幔乎r黃瓜去皮，切成薄片，放入碗中，加食醋、白糖適量，拌勻后稍等片刻，即可食用。
祛濕水果之枇杷
其果實(shí)和葉均可入藥，枇杷性味苦，平。入脾、肺、肝經(jīng)。功效化痰止咳，和胃降逆。可用于咳嗽痰黏，不易咯出，以及胃熱口渴、嘔穢等。
①肺熱咳嗽：枇杷葉12克，鮮蘆根25克，煎湯飲服。
?、诼灾夤苎祝鸿凌巳~100克、紅糖250克，將枇杷葉洗凈煎湯，一、二煎藥汁相混濃縮，加糖收膏。每次一匙，一日三次。
?、畚笩峥诳剩鸿凌巳~15克，石斛15克，煎湯飲服。
猜你喜歡：