春節(jié)期間有哪些飲食技巧
春節(jié)期間有哪些飲食技巧
快要過節(jié)了,很多人會(huì)胖了,逢年過節(jié),除了跟家人吃團(tuán)圓飯,還會(huì)應(yīng)酬一波波飯局。那么應(yīng)該怎么辦?一定要學(xué)會(huì)春節(jié)期間的飲食技巧。
飲食技巧1.吃飯要細(xì)嚼慢咽
人的飽腹感是由大腦感知后才會(huì)產(chǎn)生的。這里小編必須和大家分清肚子飽和大腦飽兩個(gè)概念。當(dāng)人的肚子飽了,就會(huì)發(fā)出信號(hào)告知大腦。當(dāng)大腦感知到“飽”的信息后,人們就會(huì)產(chǎn)生飽腹感,就會(huì)停止進(jìn)食。但是,消息的傳遞是需要時(shí)間的。大腦感知到“飽”的信息,一般需要經(jīng)過20分鐘。建議吃飯時(shí)候細(xì)嚼慢咽,每一口咀嚼23次以上,吃一頓飯的時(shí)間藥多于20分鐘。
飲食技巧2.不要只吃肉,要葷素搭配
為了慶祝新的一年,春節(jié)期間人們都會(huì)準(zhǔn)備最豐盛的飯菜。飯桌上的素菜會(huì)比平日要少許多,取而代之的各種肉類。肉類含較多的脂肪和蛋白質(zhì),適當(dāng)吃并不會(huì)長胖。但是如果只吃肉,不吃素材,那就容易導(dǎo)致脂肪攝入過量,令人長胖。春節(jié)期間飲食還是要注意葷素結(jié)合,多吃蔬菜和水果。肉類盡量吃白肉,少吃紅肉。
飲食技巧3.多說話少吃飯
其實(shí)很多飯局的重點(diǎn)不在于吃,而在于聊天。去參加飯局的時(shí)候不要悶聲不出,低頭吃飯。這樣子為了緩解尷尬,你只會(huì)越吃越多。飯局上你可以坐在你熟悉的朋友旁邊,跟周圍的人多聊天,不要把注意力放在吃的上面。
飲食技巧4.飯后少吃零食
在飯局的后面大家會(huì)吃著小零食或甜點(diǎn)一起聊天,這些零食糖分和油脂都不少,稍稍不注意就會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過量。建議飯后少吃零食,如果要吃可以吃一些水果。
飲食技巧5.飯后喝茶解膩
茶是解油膩的好幫手。飯局大魚大肉十分油膩,在飯后喝些茶水能夠解膩,還可以促進(jìn)代謝,有助脂肪燃燒。