很多妹子很怕胖所以很少吃肉，可是我們也要補充營養(yǎng)啊，而且吃肉有很多好處，很多營養(yǎng)只有肉類才能補充，那么吃哪些肉不會長胖

　　吃肉有什么好處

　　靈活頭腦。

　　生物進化學家認為，紅肉中所含的物質可以增加人腦的大小，使人類逐漸區(qū)別于其他食草性靈長類動物。“盡管大腦只占人類體重的2%，但卻需要攝取將近20%的能量，而紅肉恰恰能夠提供充足的能量。”同時，紅肉可以為人類提供一種對大腦發(fā)育起著至關重要作用的DHA物質。

　　抵抗感冒。

　　紅肉中含有大量的鐵和鋅，它們是建立人體健康免疫系統(tǒng)不可或缺的物質。此外，紅肉還提供了豐富的維生素D和維生素A，能夠幫助身體有效對抗病菌。

　　緩解疲勞。

　　紅肉是最好的膳食鐵的來源，能夠幫助提供人體需要的血紅蛋白。英國國家飲食和營養(yǎng)調查表明，英國有高于50%的女孩對膳食鐵攝入不足，進而導致疲勞、注意力不集中和發(fā)育不良等問題。“人們對紅肉內的鐵比蔬菜或其他補充劑內的鐵更加容易吸收”。

　　助增肌肉。

　　紅肉中含有豐富的蛋白質，這是人體內構建和修復肌肉所需要的重要物質。紅肉中的肌酸是肌肉的重要組成物質，能為肌肉生長供應足夠的能量。

　　吃哪些肉不宜長胖

　　魚肉。

　　一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。

　　雞肉。

　　每100克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會引起肥胖。

　　兔肉。

　　兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是：含蛋白質較多，每100克兔肉中含蛋白質21.5克;含脂肪少，每100克僅含脂肪0.4克，含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每100克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質較多，營養(yǎng)價值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食。

　　牛肉。

　　牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，也是適合于胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓血管硬化冠心病和糖尿病病人適量食用。