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女人養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)素食食譜

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女人養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)素食食譜

  隨著人們健康意識(shí)的提高,提倡吃素的人也日漸增多,而素食和養(yǎng)生卻是息息相關(guān)的。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹女人養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)素食食譜,希望對(duì)你有用!

  女人養(yǎng)顏素食食譜1:油潑腐竹

  材料:腐竹、黃瓜、胡蘿卜、干辣椒、花椒、鹽、生抽、醋、糖

  1、清水泡軟腐竹切段,熱水焯熟瀝干

  2、黃瓜胡蘿卜洗凈 ,切菱形片,熱水焯熟

  3、腐竹黃瓜胡蘿卜放到大碗里,加入適量鹽、生抽、醋、糖等拌勻擺盤(pán)

  4、鍋內(nèi)熱油,稍微多一點(diǎn)點(diǎn),放干辣椒和花椒炒香

  5、澆上辣椒油拌勻,可以啦

  小貼士:

  花椒粒和干辣椒的用量根據(jù)自己的口味調(diào)整。

  女人養(yǎng)顏素食食譜2:辣白菜炒筍干

  材料:筍干50克、辣白菜130克、綠尖椒20克、干辣椒6克、醬油1勺、白糖3克

  做法:

  1、提前將筍干泡一天,然后放鍋里10分鐘。

  2、煮好的筍干瀝干水切小段,辣泡菜切段備用。

  3、綠尖椒切圈、干辣椒備用。

  4、鍋里熱油爆香干辣椒,倒入筍干翻炒。

  5、加入醬油和白糖繼續(xù)翻炒。

  6、加入辣白菜和綠尖椒翻炒均勻出鍋。

  小貼士:

  1、筍干一定要泡超過(guò)10個(gè)小時(shí),然后用水煮10分鐘煮軟才行。

  2、不要加鹽,因?yàn)槔卑撞擞悬c(diǎn)咸。

  女人養(yǎng)顏素食食譜3:菠蘿咕嚕猴頭菇

  材料:猴頭菇4個(gè)、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、菠蘿1/3個(gè)、番茄醬1小碗、砂糖3大勺、白醋1小勺、鹽1小勺、淀粉1大勺、水100ml

  做法:

  1、猴頭菇泡發(fā),青紅椒洗凈切小塊,菠蘿去皮切小塊備用。

  2、猴頭菇撕小塊,裹上濕淀粉備用。

  3、炒鍋倒入植物油,燒熱,小火炸熟猴頭菇,再開(kāi)大火復(fù)炸一次,撈出瀝油。

  4、全部調(diào)味料放入鍋中,熬煮濃稠。

  5、放入青紅椒,放入菠蘿塊,放入炸好的猴頭菇翻炒均勻即可。

  小貼士

  1、干猴頭菇泡發(fā)過(guò)程中多換幾次水,反復(fù)搓揉,把黃色的水都擠出來(lái)。這樣處理過(guò)的猴頭菇就不會(huì)有苦味了。

  2、料汁的酸甜度請(qǐng)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

  3、猴頭菇要先小火炸熟炸透。

  女人養(yǎng)顏素食食譜4:干煎辣豆腐

  材料:北豆腐1盒、鮮香菇4朵、胡蘿卜1根、尖椒1根、橄欖油4湯匙(60ml)、豆豉辣醬2湯匙(30克)

  做法:

  1、將北豆腐切成2cm大小見(jiàn)方的塊兒,胡蘿卜去皮切片,尖椒去蒂去籽切成三角塊。香菇洗凈后切成小塊。

  2、鍋中倒入橄欖油,大火加熱待油7成熱時(shí),放入豆腐塊,改成中小火煎炸成幾面金黃色撈出。

  3、加熱鍋中的底油,待7成熱時(shí)放入胡蘿卜片,香菇塊充分炒透后,放入豆腐塊和豆豉辣醬,不要加水用中小火繼續(xù)煸炒1分鐘左右。

  4、最后,加入尖椒塊翻炒30秒鐘后即可出鍋。如果咸度不夠,可以適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)點(diǎn)鹽。

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