養(yǎng)顏食養(yǎng)湯譜
養(yǎng)顏食養(yǎng)湯譜
不管什么季節(jié),保持年輕,是一道永遠不能停的學問,沒有憑空而來的年輕美麗,時光總會奪走我們的青春,所以保養(yǎng)一定不能松懈,盡管現(xiàn)在的美容技術(shù)和藥物越來越發(fā)達,是藥三分毒,自己做得補品總是健康得多。下面學習啦小編給大家介紹養(yǎng)顏食養(yǎng)湯譜,希望對你有用!
3款養(yǎng)顏食養(yǎng)湯譜
一、鮑魚雞湯
材料
瘦雞1只,小里肌肉1條,鮑魚6個,金華火腿2片,香菇8個,干貝2-3個,枸杞1小把,鹽適量,米酒適量
做法
1.雞,瘦肉洗凈川燙去血水后撈起.干香菇, 枸杞清洗干凈.
2.砂鍋大火水滾後,放下整只雞和瘦肉, 鮑魚,金華火腿片,干貝,香菇,枸杞放入湯鍋內(nèi).
3.加蓋大火煮沸,改小火燜煮3小時. (煲三燉四)
4.最后加鹽和酒調(diào)味即成.
小訣竅
如用整個大鮑魚,可燙些青江菜鋪底,然後香菇切半, 鮑魚切薄片.
先用少許油和蒜末爆香后,加蠔油拌炒下,并勾欠.起鍋放在青江菜上裝盤則成一鮑兩吃!
二、當歸雞湯
材料
原料:雞塊(翅根)、白蘿卜
配料:姜、當歸、枸杞
調(diào)料:鹽
做法
1、雞塊洗凈,姜去皮切片,白蘿卜去皮切塊兒。
2、把所有食材加三顆枸杞一小片(5克左右)放入燉盅,加水后隔水中小火蒸30-40分鐘就可以了。
小訣竅
1、用雞的哪個部位蒸湯都可以,我根據(jù)我家燉盅的大小選擇了翅根;
2、不喜歡白蘿卜的可以放蓮藕或香菇;
3、同樣方法還可以炮制排骨蓮藕湯、瘦肉海帶湯、當歸牛羊肉湯、烏雞紅棗湯等等,無比美味~~
三、胡蘿卜山藥紅棗雞湯
材料
雞子半只,胡蘿卜,山藥,紅棗,香菇,枸杞,姜,蔥,鹽
做法
1.雞子折塊,焯一下水,用溫水洗凈備用
2.胡蘿卜切塊,山藥去皮切塊(泡入水中防止變黑),紅棗洗凈用清水泡一下,香菇切塊,枸杞用清水泡一下,姜切片,蔥切斷兒
3.把焯好水的雞塊和香菇塊放入砂鍋中,加水(要一次加足,中間不要再加水了),放入姜片和蔥斷兒,大火煲開后轉(zhuǎn)小火煲一個小時
4.加入山藥塊,紅棗,胡蘿卜塊繼續(xù)煲30分鐘
5.加入鹽調(diào)味,加入枸杞,5分鐘后關(guān)火即可
養(yǎng)顏粥食譜
一、銀耳南瓜粥
原料:
南瓜,銀耳,大米。
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切塊
2、銀耳,水發(fā)好,洗凈
3、大米先入鍋煮,差不多的時候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大米都煮軟的時候,出鍋。
二、銀耳核桃粥
原料:
大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。
做法:
1. 銀耳水泡1小時后洗凈摘成小朵,黃蒂兒去掉不要;
2. 將所有原料放入高壓鍋,倒入適量天然礦泉水;
3. 蓋好蓋子,大火上氣后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘即可。
三、銀耳蓮子枸杞粥
原料:
粳米(普通大米)、糯米(江米)、燕麥米、銀耳、蓮子、枸杞
做法:
1、將三種米洗凈,放入沙鍋,加水大火燒開
2、銀耳泡發(fā)后摘去老根,撕成小塊
3、水開后放入銀耳、蓮子大火燒開,小火熬一個半小時
4、最后加入泡好的枸杞和冰糖,再熬15分鐘左右即可。
四、紫薯麥片銀耳粥
原料:紫薯,銀耳,麥片,大米。
輔料:梨汁冰糖 礦泉水。
做法:
1、銀耳提前泡發(fā)一小時,淘洗干凈,撕成碎片,放入高壓鍋中。
2、紫薯去皮洗凈,切成1cm見方的小丁,放入鍋中。
3、大米和麥片淘洗干凈,放入鍋中。
4、倒入足量的礦泉水,加入一大塊梨汁冰糖,蓋好鍋蓋,扣上限壓閥,大火燒至上汽后轉(zhuǎn)小火壓20分鐘。