養(yǎng)顏早餐食譜

　　早餐是對人體非常重要的，那么怎樣吃早餐能排毒養(yǎng)顏呢？下面學習啦小編給大家介紹養(yǎng)顏早餐食譜，希望對你有用!

　　4款養(yǎng)顏早餐食譜

　　桂圓紅棗雞蛋湯

　　材料：生姜1兩 紅棗3-5粒 桂圓2-3粒 雞蛋1-2個 紅糖適量。

　　制作方法：

　　1、把生姜切絲干炒香后加一碗水，紅棗桂圓同時放入煮開。

　　2、待紅棗煮爛后放入2個荷包蛋煮熟，起鍋時放入適量紅糖。

　　功效：補氣、活血、養(yǎng)顏、促進血液循環(huán)。此早餐堅持吃，可改善膚色，輸通氣血，使面部白里透紅。

　　奇異果汁

　　材料：奇異果兩顆、蜂蜜少許、冷開水半杯。

　　做法：

　　1、將奇異果以刨刀削去果皮，連同水、蜂蜜放入果汁機中。

　　2、啟動果汁機約一分鐘，將奇異果打成小顆粒狀，即可裝入杯中飲用。

　　功效：超高量維他命C，不僅可以變美美，還有潤喉護嗓及保肝窈窕功效喔!奇異果是我最喜歡吃的水果之一，不只因為它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的維他命C更能讓人擁有好氣色。做這道果汁的時候，我通常不會把奇異果打得太碎、吃不出果粒，保留一點口感之外，營養(yǎng)不至于流失、也不會打到籽釋放出苦味來。

　　蘋果苜蓿芽手卷

　　材料：紫菜手卷皮一張、蘋果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優(yōu)格一匙。

　　做法：

　　1、蘋果切成長條狀，蘆筍入沸水稍微燙熟，放涼備用。

　　2、將紫菜皮卷成筒狀，塞入一半的苜蓿芽墊底。

　　3、接著放入蘋果條、蘆筍，再將剩下的苜蓿芽放上去，淋上優(yōu)格即成。

　　功效：新鮮蔬果一口咬定，吃趣十足，營養(yǎng)滿分!現做現吃的手卷，用料必定要新鮮才行!這道手卷里包的，全部都是新鮮蔬果。以苜蓿芽而言，有著豐富的纖維質，可以刺激消化系統(tǒng)，含有豐富蛋白質及多種維他命和礦物質，具有防止過氧化、美化肌膚的窈窕功效，也是制作生態(tài)美食時常選用的食材。

　　木瓜燉奶酪

　　材料：木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。

　　做法：

　　1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。

　　2、鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。

　　3、蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻后，用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。

　　4、食用時將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白喔!

　　功效：木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營養(yǎng)，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品，早上起來吃一盅，絕對是超幸福的事!

　　養(yǎng)顏湯推薦

　　凍豆腐木耳酸湯

　　做法：

　　1.凍豆腐化凍后，擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用;

　　2.鍋中放清水煮開，放海鮮粉調味后，下番茄酸湯燒開;

　　3.放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。

　　功效：黑木耳中的膠質可將殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營養(yǎng)價值較高，味道鮮美，蛋白質含量甚高，補稱之“素中之葷”，是一種營養(yǎng)頗豐的食品。

　　陳皮蓮子薏米水鴨湯

　　材料：每次可選用新會陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鴨肉250克。

　　做法：

　　1.先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件;

　　2.薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗凈，淮山用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將全部用料一齊放進湯煲內，加入清水;

　　3.建議先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。

　　功效：本湯能補脾健胃，去濕止瀉，對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

　　蜂蜜雪梨羹

　　做法：

　　1.雪梨洗凈切塊;

　　2.準備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水;

　　3.將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。

　　功效：蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

　　苦瓜竹筍湯

　　做法：

　　1.竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;

　　2.苦瓜洗凈去瓤，切段;

　　3.沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘;

　　4.放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調味，關火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。

　　功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效，現代醫(yī)學研究發(fā)現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。竹筍有吸附脂肪、促進食物發(fā)酵、助消化和促進排泄的作用。

　　黃瓜雞蛋紫菜湯

　　做法：

　　1.鍋中放入清水、姜片燒開;

　　2.紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片;

　　3.濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調味出鍋。

　　功效：所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。