冬天吃什么去火排毒
秋冬干燥易上火,很容易導(dǎo)致臉上冒痘和口中上火,吃什么食物不僅不上火而且去火排毒呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬天去火排毒食物,希望對(duì)你有用!
冬天去火排毒食物
1.海帶:海帶是通便的最理想的食物
海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。功效:海帶中的碘能夠很好的被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,不僅如此海帶中還含有一種叫硫酸多糖,能夠更好的吸收血管中的膽固醇,并排出體外。適合癥狀:甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥,高血壓、動(dòng)脈硬化、藥物中毒、浮腫。
2.蜂蜜:蜂蜜是排毒養(yǎng)顏的最佳良品
蜂蜜味甘,性平,自古以來(lái)就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的最佳良品。蜂蜜中含有豐富的維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素物質(zhì),能夠更好的潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。它里面的主要成分是葡萄糖和果糖,很容易被人體所吸收利用。不僅如此,它里面還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能夠更好的達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
3.黃瓜:黃瓜清熱解毒生津止渴
黃瓜主要有味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴的功效。它里面不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì),同時(shí)還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是排毒的最佳良品。它里面所含的黃瓜酸,能夠跟更好的促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素;它里面所含的維生素C比西瓜高5倍,能夠更好的美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。并且,黃瓜還能更好的抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。如果你較容易煩躁、口渴,那就應(yīng)該多吃黃瓜。
4.豬血:豬血解毒清腸補(bǔ)血美容
豬血味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。它含有豐富的維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)。它里面的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,會(huì)產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠更好的與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。適合癥狀:長(zhǎng)期接觸有害有毒粉塵的人,特別是司機(jī)。另外,豬血富含鐵,對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用。
冬天降火的食物
1、白蘿卜:去火化痰
俗話說(shuō):“冬吃蘿卜夏吃姜”、“十一月蘿卜賽人參”。白蘿卜是冬季的時(shí)令蔬菜,也是養(yǎng)生的好食材。中醫(yī)把肺看做“嬌臟”,是外邪首先侵襲的地方,立 冬后需特別呵護(hù)。白蘿卜性涼,味甘辛,歸肺、胃經(jīng),對(duì)肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。在食用上,它有兩個(gè)最佳搭檔:如想發(fā) 揮止咳效果,就將白蘿卜和冰糖搭配,共同達(dá)到除痰潤(rùn)肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉發(fā)干、疼痛的癥狀,可把白蘿卜與青果煎煮后當(dāng)茶飲,能很好地緩解肺胃 熱盛引起的咽喉腫痛。
需要提醒的是,白蘿卜性涼,脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍、大便偏稀者不宜大量食用。另外,蘿卜不宜和“補(bǔ)藥”同食,因其有下氣、消滯作用,行氣太過(guò)容易破氣,會(huì)在一定程度上妨礙人參、黃芪等補(bǔ)氣類(lèi)藥物的吸收。
2、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有清熱、解毒、潤(rùn)燥等工效,是健康長(zhǎng)壽的妙藥。早晨起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解燥熱之外,還能給你帶來(lái)一天的甜蜜好心情呢!
除此之外,如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂,也可以經(jīng)過(guò)蜂蜜來(lái)補(bǔ)救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜認(rèn)真地涂抹在嘴唇上,滲透一會(huì)兒后再涂上護(hù)唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復(fù)嬌嫩光滑。
3、西紅柿
西紅柿一年四季都可見(jiàn),營(yíng)養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用的話來(lái)說(shuō),西紅柿的作用就是平肝去火。
上火癥重在防范,平時(shí)多吃以上幾種食品,對(duì)防范上火很有幫助,不要等到疾病發(fā)作在補(bǔ)救,事前預(yù)備工作做好了,當(dāng)疾病發(fā)生時(shí)才能有備無(wú)患。
4、清肺火常吃百合
天氣干燥,霧霾頻發(fā),最容易引起人體的肺火旺盛,從而出現(xiàn)咽喉干痛、燥熱咳嗽,痰中帶血等不適。百合具有很好的清熱去火、潤(rùn)肺止咳作用,肺火旺的人可以每天多吃點(diǎn)。吃法有很多,百合粥、清蒸百合、西芹百合等都是不錯(cuò)的選擇,血糖正常的人還可以加點(diǎn)冰糖,潤(rùn)肺效果更好。
5、甘蔗汁緩解咳嗽
甘蔗清熱潤(rùn)燥,是冬季祛火的食療佳品,對(duì)于緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。由于甘蔗吃起來(lái)很麻煩,現(xiàn)在有些水果攤上有現(xiàn)榨甘蔗汁賣(mài),有些人圖省事會(huì)在水果攤買(mǎi)完直接用機(jī)器榨汁飲用,雖清涼甘甜,但一般是在非封閉或露天環(huán)境下操作的;其次,甘蔗含糖較高,榨汁器具若不及時(shí)清洗,容易滋生細(xì)菌;另外,超市中賣(mài)的瓶裝甘蔗汁因添加了防腐劑等,不及新鮮甘蔗好。因此,要喝甘蔗汁,最好自己榨,在外面買(mǎi)的話要選擇衛(wèi)生狀況好的正規(guī)商店或超市。
老人牙口不好、孩子的牙齒還未發(fā)育完全,適當(dāng)喝點(diǎn)甘蔗汁不錯(cuò),但對(duì)于正常成年人,最好直接啃著吃,不但更有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而且因?yàn)楦收崂w維較多,反復(fù)咀嚼,還能清除留在口腔及牙縫中的一些垢污,清潔牙齒,而且也是對(duì)牙齒和口腔肌肉的一種鍛煉。吃甘蔗前可先在暖氣上熱一會(huì)兒,另外,由于甘蔗富含蔗糖,血糖高或患有糖尿病的人盡量少吃。
6、降肝火泡杯菊花
年前買(mǎi)不到車(chē)票或者遇到路上堵車(chē)時(shí),人們往往容易焦急、發(fā)脾氣,出現(xiàn)頭暈頭痛、口干舌燥等癥狀,這多由于肝火旺盛引起的。
別小看喝菊花茶這最尋常的習(xí)慣,此時(shí)喝菊花茶,頗有講究。享受茶香氤氳,不但是一件凝神靜心頗為文雅的事兒,還能散風(fēng)清熱,敗敗肝火。菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目、解毒消炎等作用,泡的時(shí)候還可以適當(dāng)加點(diǎn)綠茶或蜂蜜,效果會(huì)更好。此外,還要多吃綠葉蔬菜和新鮮水果,也能方便敗火。
7、五汁飲清熱祛燥
除了單獨(dú)榨汁,甘蔗和其他食材一起榨汁更是一道清熱的佳飲。對(duì)于消滅冬燥引起的上火,中醫(yī)里有一個(gè)非常好的食療方法,即“五汁飲”,就是將甘蔗和其他有清熱生津作用的的四種食材:荸薺、梨、蘆根、麥冬分別榨成汁再兌到一起飲用。
蘆根、麥冬用新鮮的最好,但冬季不易找到,可去中藥店買(mǎi)些干品。但如果用干品,需要將蘆根、麥冬先放到鍋里煮沸,直至鍋內(nèi)的水相對(duì)較少時(shí)再兌到分別榨好的荸薺汁、甘蔗汁以及梨汁里面。
需要注意,荸薺、甘蔗和梨在榨汁時(shí)都要將外皮去掉,尤其是荸薺,其紫黑色的表皮上可能會(huì)附著肉眼看不見(jiàn)的姜片蟲(chóng),榨汁前一定要去皮清洗,上面的小眼也要處理干凈。另外,甘蔗也可以用藕替代。
由于“五汁飲”清熱生津的效果很好,冬季上火不適,適當(dāng)喝些很好,尤其是陰虛火旺、口干舌燥、咽燥的人飲用最好,但是注意,如果有脾胃虛寒、手腳冰涼等癥狀,就不太適合了,最好少喝或不喝。