常見排毒酵素的制作方法
酵素是人體排毒的好東西，那么有哪些排毒酵素呢，怎么做呢，不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下常見排毒酵素的制作方法，歡迎大家的閱讀!
常見排毒酵素的制作方法之鳳梨酵素
材料：
鳳梨
檸檬1粒
鳳梨:冰糖以一斤:7兩的方式(可依個(gè)人口味增減冰糖)
冰糖：褐色冰糖最好，白色砂糖亦可
注意：
所有材料清洗理干凈;風(fēng)干后再去皮和切片。
用來(lái)釀制的玻璃瓶，刀具，沾板,必需保持干凈，不能碰到油,水之類。會(huì)影響酵素的成效。
做法：材料：青木瓜300g;金桔100g有機(jī)糙米醋520mlOligo 900 純寡糖粉90g/15小包(或Oligo 900 純寡糖漿15湯匙)椴樹花蜜250g/四份之一罐
做法：
1.將青木瓜、及金桔洗凈，青木瓜去籽留皮切片，金桔對(duì)半切開備用。
2.把準(zhǔn)備好的材料分成3份。順序?qū)⑶嗄竟霞敖鸾垡詫盈B的方式堆疊放入玻璃瓶?jī)?nèi)，淋上花蜜及純寡糖漿。其余兩份材料皆如此處理。
3.把3份的材料都放置好后，將有機(jī)糙米醋倒入然后密封。放置一層保鮮膜，存放陰涼處約2個(gè)星期后即可飲用。發(fā)酵2～3個(gè)月效果更佳。
4.飲用時(shí)，取30ml稀釋10倍水即可，酵素渣也可一起食用。
常見排毒酵素的制作方法之黃梨奇異果酵素
功能：
清腸美白
材料：
黃梨1/2粒
奇異果5粒
檸檬2粒
蔗糖適量(用量多少隨釀造者喜好而定)
食材處理：
所有材料處理干凈;黃梨、奇異果和檸檬去皮切片。
做法：
1.在玻璃瓶底層先鋪上一層黃梨和奇異果，再放切片檸檬，然后才撒上一層蔗糖。
2.重復(fù)步驟1至玻璃瓶已有8分滿，在最上一層撒蔗糖，將瓶口以保鮮紙密封，待兩個(gè)星期后，就可飲用。
功能：
水果酵素有清腸胃、排毒及調(diào)整消化系統(tǒng)運(yùn)作，而富含維生素C的奇異果更有美白作用。
常見排毒酵素的制作方法之黨參北芪蘋果酵素
功能：
補(bǔ)益強(qiáng)身，抗老防癌(適合糖尿病人)
材料：
黨參50g
北芪20g
紅棗50g
枸杞子50g
青蘋果3粒(500g)
Oligo 900純寡糖粉90g /15小包(或Oligo 900純寡糖漿15湯匙)
椴樹花蜜250g或1/4罐
容器：
800至1000ml
食材處理：
將紅棗切開，黨參及北芪剪小段。青蘋果洗凈涼干，切塊攪汁。
做法：
1.把藥材逐一放入瓶中。
2.將青蘋果汁連渣倒入瓶中。
3.加入椴樹花蜜與純寡糖粉(或純寡糖漿)至8分滿，等待發(fā)酵30天。
注意事項(xiàng)：
1.黨參、北芪屬于根莖類藥材，需要1個(gè)月時(shí)間才能完全發(fā)酵，發(fā)揮功效。
2.選購(gòu)?fù)庑屯昝赖男迈r蔬果，避免選外皮受損的水果。
3.為避免水果沾農(nóng)藥，可在洗凈風(fēng)干后去皮，選用有機(jī)蔬果更合適。過(guò)程
4.確保所有容器洗凈后，務(wù)必曬干或風(fēng)干。
5.釀制時(shí)刀具、沾板，雙手保持干凈，不能碰到水、油，免得發(fā)霉。
6.材料只放8分滿，確保發(fā)酵過(guò)程酵素不會(huì)溢出。
7.在堆疊各酵素材料，最后一層材料須放置檸檬和糖，以達(dá)到殺菌的效果。
8.瓶口以保鮮紙密封后(或先蓋上塑膠紙)才上蓋。如用旋轉(zhuǎn)式的瓶子，則不需使用保鮮紙。糖量
9.若發(fā)現(xiàn)糖分不足，可在兩星期內(nèi)酵素尚在發(fā)酵活躍時(shí)加入糖。
10要放置越久的酵素，應(yīng)放更多糖份，以免酵素變質(zhì)發(fā)臭。
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