現(xiàn)在因?yàn)榭諝獾奈廴荆袊?yán)重的霧霾天氣。所以更要做好肺部的保健工作了。那么，有哪些清肺排毒的食物呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下吧。

　　清肺排毒的食物

　　一、銀耳

　　味甘、淡，性平，無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。能增強(qiáng)人體免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，是良好的潤(rùn)膚食品。

　　食用銀耳最常見(jiàn)的方式就是煲成湯，買(mǎi)銀耳的時(shí)候千萬(wàn)不要買(mǎi)到用硫磺熏制而成的假銀耳。在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，可以品嘗一下，如果有刺激的味道的話，就很可能是用硫磺熏制的，一定不要買(mǎi)。

　　吃法：可做銀耳粥，先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開(kāi)鍋后加入，煮20分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

　　二、雪梨

　　雪梨里面富含蘋(píng)果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿卜素這些物質(zhì)?？梢詭椭藵?rùn)肺清燥、止咳化痰。成年人每天最好吃兩個(gè)，小孩最好吃一個(gè)。如果你的脾胃虛寒的話，煮著吃最好。

　　吃法：做道清肺梨;把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜。

　　三、百合

　　百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤(rùn)肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿。

　　這些生物堿成分具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。

　　吃法：做成百合銀耳粥。一定要注意挑選新鮮的百合來(lái)做，這樣可以使清肺的效果更好。用百合30克、銀耳20克、粳米50克放在一起煮熟以后就能吃了。

　　四、蘿卜

　　蘿卜是根莖類蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等，生食熟食都可以。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。

　　吃法：可做奶燉蘿卜湯。在蔥姜加清水后，將稍炸過(guò)的蘿卜塊和牛奶放入同燉，爛后放鹽即可，既滋補(bǔ)又清肺。

　　食療清肺排毒的偏方

　　一、杏仁燉雪梨

　　取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗凈去皮切片，同放入碗內(nèi)，加冰糖20克，放水適量，置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用。每天早晚各1次，連服3～5天。

　　二、川貝燉雪梨

　　取雪梨1只洗凈，橫斷切開(kāi)，去核后放入川貝末6克，然后將兩瓣并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯，每日1次，連服3～5日。

　　三、陳醋冰糖汁

　　冰糖100克搗碎置入容器中，再倒入陳醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早飯前、晚飯后各服15毫升，長(zhǎng)期服用止咳化痰效果更佳。

　　四、蘿卜陳皮湯

　　白蘿卜1個(gè)，切片，在鍋內(nèi)放入白胡椒5粒、生姜10克、陳皮5克，煮湯，再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽頻繁發(fā)作、咽喉發(fā)癢、咳聲重濁、痰白清稀。

　　五、羅漢果茶

　　廣西羅漢果9克，水煎服。用于咳嗽不爽，痰黃黏稠不易咯出。

　　六、絲瓜汁

　　絲瓜，取汁，隔水蒸熱后飲用。用于咳嗽時(shí)間較長(zhǎng)、痰多、色黃黏稠、咯吐不爽或有熱腥味。
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