我們生活在到處是毒素的環(huán)境里，不定期排出體內(nèi)毒素，無法保證我們的健康。那么，喝什么湯清肝利膽呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去了解一下吧。

　　有助于清肝利膽的湯

　　1、苦瓜豆腐瘦肉湯

　　用料：鮮苦瓜250克、豆腐250克、豬瘦肉200克，料酒、精鹽適量。

　　制法：將苦瓜去瓤切成小丁塊，豆腐切小塊，豬瘦肉切薄片。先將豬肉片入鍋中，調(diào)入料酒和精鹽，加水煮沸5分鐘，入苦瓜、豆腐共煮即可。

　　功效：能清心滌熱而明目，療癤子、痱子。

　　2、山藥桂圓燉甲魚

　　原料：山藥片30克 桂圓肉20克 甲魚1只(約重500克) 制作：先將甲魚宰殺，洗凈去內(nèi)臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。

　　用法：食用時，吃肉喝湯。

　　功效：滋陰潛陽，散結(jié)消，補(bǔ)陰虛，清血熱。適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大。

　　3、玉米須蚌肉湯

　　原料： 玉米須50克，蚌肉120克。 做法： 先將蚌肉放入瓦罐文火煮熟，再放玉米須一起煮爛。每次吃蚌肉30克，喝湯100毫升。

　　作用： 急性黃疸期每日2次，黃疸消退后隔日1次。玉米須甘平，利膽利尿;蚌肉甘寒，清熱解毒，共奏清利濕熱、平肝退黃之功。

　　4、佛手茯苓湯

　　用料：佛手10克茯苓25克白芍15克陳皮5克牛肉150克生姜10克大棗10枚。

　　制作：將牛肉洗凈，斬成小塊。其余用料洗凈(生姜拍爛)，備用。(2)全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮2.5—3小時，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

　　功效：補(bǔ)脾柔肝，祛濕止瀉。[適應(yīng)證]無黃疸型乙肝屬于肝脾不和者。證見肝區(qū)不適，腹脅時痛，大便時溏泄，暖氣食少，胸脅脹悶，每因情緒緊張或抑郁惱怒而誘發(fā)或加重病情。

　　清肝排毒的茶飲

　　1、枸杞茶

　　紅棗五六顆,枸杞適量,洗凈略泡,放入壺里煮沸,小火慢熬5分鐘,加入少許冰糖,茶降溫至40以下后加入少許蜂蜜。枸杞被譽(yù)為“紅寶”,有緩解疲勞、增強(qiáng)身體抵抗力的作用,更重要的是,它作為肝臟的“清潔工”,能清除肝臟內(nèi)的毒素。

　　2、紅棗茶

　　將紅棗洗凈加適量水用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至水分蒸發(fā),紅棗爛軟;用打蛋器將紅棗搗碎,放涼;將搗碎的紅棗泥裝入一個干凈的瓶中;加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜,攪拌均勻,放入冰箱中冷藏即可;吃時取適量蜂蜜紅棗,用溫水調(diào)勻飲用即可,也可用過濾器將紅棗皮等雜質(zhì)濾凈飲用。紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,提高自身免疫力,預(yù)防腫瘤,緩和其他藥物的毒性,達(dá)到清肝排毒作用。

　　3、菊花薄荷茶

　　菊花、薄荷各3克。用開水泡40分鐘后飲用。菊花具平肝明目、解熱養(yǎng)陰功效,清利頭目、薄荷疏肝解郁。

　　4、銀花梔子茶

　　金銀花、梔子各3克。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎,梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。
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